Thiago e Mauro

Geleias caseiras

Lista de ingredientes

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Ele contm a lista de ingredientes do curso Geleias caseiras.
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Thiago e Mauro

Geleias caseiras
Geleia de carambola
-

6 copos (tipo americano) de carambola

3 colheres (sopa) de gengibre picado
2 limes suco
800 g de acar branco refinado
8 colheres (caf) de pectina

Geleia de ma com canela

-

6 copos (tipo americano) de ma ralada

2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
2 colheres (sopa) de canela em p

Geleia de morango com cabernet sauvignon

-

6 copos (tipo americano) de morango picado

2 limes suco
800 g de acar branco refinado
12 colheres (caf) de pectina (84 g)
100 ml de vinho tinto

Geleia de banana com rum

-

6 copos de banana em rum

100 ml de rum dourado
2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
8 colheres (caf) de pectina (24 g)

Geleia de cerveja
-

1 l de cerveja
800 g de acar branco refinado
16 colheres (caf) de pectina (48 g)
4 colheres (sopa) de malte (28 g)

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Geleias caseiras
Geleia de kiwi com cachaa
-

6 copos de kiwi picado em cubos

2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
8 colheres (caf) de pectina (24 g)
100 ml de cachaa

Geleia de ch verde e alecrim

-

1 l de gua
3 saquinhos de ch verde
800 g de acar branco refinado
16 colheres (caf) de pectina (48 g)
4 colheres (sopa) de alecrim natural (28 g)

Geleia de ptalas de rosas

-

1 l de gua
1 copo (tipo americano) de rosa rubra desidratada
800 g de acar branco refinado
24 colheres (caf) de pectina (72 g)
10 botes de rosa comestvel

Geleia de lavanda
-

1 l de gua
1 copo (tipo americano) de lavanda comestvel
800 g de acar branco refinado
16 colheres (caf) de pectina (48 g)

Geleia de flor de hibisco

-

1 l de gua
1 copo (tipo americano) de hibisco desidratado
800 g de acar branco refinado
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Geleias caseiras
-

16 colheres (caf) de pectina (48 g)

Geleia de bacon

1 copo (tipo americano) de bacon em cubos

2 cebola roxas medianas
60 ml de vinho tinto Merlot
60 ml de gua fria
4 colheres (sopa) de acar mascavo (28 g)
1 colher (caf) de pprica picante (3 g)

Geleia de tomate
-

6 copos (tipo americano) de tomates picados ou triturados

2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
12 colheres (caf) de pectina (36 g)
Manjerico (Q.B.)

Geleia de cebola roxa

-

6 copos (tipo americano) de cebola roxa cortada em meia lua

2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
12 colheres (caf) de pectina (36 g)
Vinho tinto opcional

Geleia de jaca
-

5 copos (tipo americano) de jaca triturada

1 copo (tipo americano) de gua
2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
8 colheres (caf) de pectina (24 g )

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Geleias caseiras
Geleia de jabuticaba
-

6 copos (tipo americano) de jabuticaba

2 limes suco
800 g de acar branco refinado
8 colheres (caf) de pectina (24 g)

Geleia de pimento vermelho

-

6 copos (tipo americano) de pimento vermelho cortado em tiras

2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
12 colheres (caf) de pectina (36 g)

Geleia de cenoura
-

6 copos (tipo americano) de cenoura ralada

2 copos (tipo americano) de gua fria
2 limes - suco
800 g de acar branco refinado
8 colheres (caf) de pectina (24 g)

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