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Mecanica de fluidos

Lic. Fis. Jorge Huayta

Fis JORGE HUAYTA

Un fluido es toda sustancia que puede


desplazarse facilmente (escurrirse) y que
puede cambiar de forma debido a la
accin de pequeas fuerzas.

Por tanto el trmino fluido incluye a los lquidos y a los gases


Fis JORGE HUAYTA

LQUIDOS Y GASES: ALGUNAS COMPARACIONES

LQUIDO

GASES

Incompresibles

Compresibles

Fuerza de cohesin dbil


entre molculas

Cohesin nula

Volumen constante

Volumen variable

Adoptan forma del


contenedor

Idem

Fluyen con facilidad

Idem

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Densidad
En la materia ya sea en estado slido, lquido o
gaseoso podemos aplicar el concepto de densidad:
masa por unidad de volumen

m
V

Unidades SI: kg/m3


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[p] = [m][L]-3

Densidades de algunas sustancias (kg/m3)


Aire
Helio
Hidrgeno
Agua dulce
Hielo
Agua salada
Alcohol

1,29
0,18
0,09
1 000
917
1 030
806

Densidad de la sangre: 1,05 g/cm3


Densidad del sebo: 0,94 g/cm3

Aluminio
Cobre
Hierro
Plomo
Oro
Mercurio
Madera

2 700
8 920
7 860
11 300
19 300
13 600
373

Densidad del plasma sanguneo: 1,03 g/cm3

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PRESION

Fis JORGE HUAYTA

PRESIN
Se denomina presin al cociente entre el mdulo de la
fuerza normal F aplicada sobre un cuerpo y el rea A
sobre la cual se aplica esa fuerza.

F
A

dF
dA

La presin es una cantidad escalar que cuantifica la fuerza


perpendicular a una superficie.

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Ejemplo:

A
Superficie A de contacto

mg
El bloque A ejerce una fuerza normal (perpendicular) sobre
el rea A del cuerpo B. Esa fuerza, que es el peso mg,
produce una presin igual a:

mg
A

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De la definicin se desprende que:


a) Con una misma fuerza se puede ejercer distinta presin
b) La presin es directamente proporcional a la
fuerza e inversamente proporcional al rea
c) Distintas fuerzas pueden producir misma presin
d) La presin es una magnitud escalar

Esta componente genera


presin

Esta componente no
genera presin
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Dimension y unidades
A

Si la fuerza es constante:

F
A

En SI:

1 Pascal = 1 Newton/metro2
1 Pa = 1 N/m2
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Equivalencias
Las unidades ms usadas para medir la
presin son:
1 pascal (Pa) = 1,013x105 atm
1 atmsfera (atm) = 760 torr
1 mm de Hg = 1 torr
1 libra /pulgada2 (psi) = 6,90x103 Pa
1 bar = 105 Pa

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Ejemplo
El corazon impulsa sangre a la aorta a una
presion de 100 mmHg. Si el area de la
seccion transversal de la aorta es 3 cm2.
Cual es la fuerza media ejercida por el
corazon sobre la sangre que entra en la aorta?

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Solucion
p

F
A

p 100 mmHg

p A

1,013 x10 5 Pa
100 mmHg * (
) 13328 ,95 Pa
760 mmHg

3 cm2=3x10-4 m2

13328 ,95 Pa 3x10 4 m 2

3,99 N

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Ejercicio
Durante el vuelo de un avin, un pasajero experimenta dolor
de odo. Suponiendo que la presin en las trompas de
Eustaquio permanece a 1,00 atm (como en el nivel del mar)
y que la presin en la cabina se mantiene a 0,900 atm,
determine la fuerza de la presin del aire sobre el timpano,
suponiendo que este tiene un dimetro de 0,800 cm.

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PRESION ATMOSFERICA

Fis JORGE HUAYTA

Presin atmosfrica
Es la presin debida a la fuerza que ejerce el peso de la
atmsfera.
Como atmsfera entendemos el aire, el vapor de agua y,
otros gases y vapores que flotan sobre la superficie de la
tierra.
En condiciones normales la presin atmosfrica a nivel
del mar equivale a

1,013 x 105 Pa = 1 atmsfera

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Presin atmosfrica
La presin atmosfrica cambia debido a factores
climticos como la temperatura y la humedad.
Tambien cambia con la altitud,

ph

p0 e

h
h0

en este caso p0 = 1 atm y h0= 8,6 km:


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HIDROSTATICA
Fluidos en reposo

Fis JORGE HUAYTA

Hidrostatica
Estudia fenmenos y aplicaciones posibles que se
desprenden de los fluidos en reposo ( lquidos y gases),
fundamentalmente las variables presin y densidad

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Presin en fluidos
F y j

p 0 A( j ) mg ( j ) pA (

p0A
h

mg

pA

mg
A

gh

j) 0

p0

p0

La presin p, a una profundidad h, debajo de la


superficie, de un lquido abierto a la atmsfera es
proporcional a h.
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Presin en fluidos

La presin en el
interior de un liquido
aumenta linealmente con
la profundidad

p0

P0A
h

gh

mg

PA
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Ecuacin fundamental de hidrosttica


Presin en un punto es igual al peso de la
columna de fluido de base la unidad sobre dicho
punto ms la presin existente en la superficie
libre. Slo depende de h altura de dicha columna

p=po + gh
Puntos a la misma cota en el seno de un fluido
poseen la misma presin

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Presion en fluido

La presion de fluido estatico no depende de la forma, masa


total, o area superficial del liquido

Pr esion

Peso
Area

mg
A

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gV
A

gh

Presion en fluido
Todos los puntos que se encuentran a la misma
profundidad dentro de un fluido est sometidos a
la misma presin.

Pa = Pb Pc
a

c
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EJERCICIO
Por qu se coloca en alto las bolsas de suero?, la
altura depende de la edad del paciente?

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Ejercicio
Se coloca una canula en una arteria ancha y se utiliza
una solucion salina de 1300 kg/m3 de densidad como
fluido manometrico, Cul es la presion de sangre
(presion manometrica) si la diferencia de alturas
entre los tubos manometricos es de 0,67 m

Fis JORGE HUAYTA

SOLUCION
La presion de la sangre en la arteria es

p man

g h

Por dato = 1300 kg/m3;

h=0,67 m

Reemplazando

p man

1300 kg / m 3 9,8 m / s 2 0,67 m

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8535 ,8 Pa

Ejercicio
Algunas personas experimentan molestias al oido al
subir en un ascensor a causa del cambio de presion.
Si la presion detrs del timpano no varia durante la
subida, la disminucin de la presion exterior da
lugar a una fuerza neta sobre el timpano dirigida
hacia fuera, a) Cual es la variacin de la presion de
aire al subir 100 m en el ascensor?, b) Cul es la
fuerza neta sobre el timpano de area 0,6 cm2?
(Densidad del aire a 20C es 1,20 kg/m3)

Fis JORGE HUAYTA

SOLUCION
a) Sabemos que . p = patm + pman
haciendo
p p po entonces
Reemplazando

p man

gh

.
p 1,20 kg / m 3 9,8 m / s 2 100 m 1176 Pa

b) Fneta
A = 0,6 cm2 = 6x10-5 m2
p

F
A

p A 1176 Pa 6 x10 5 m 2
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0,071 N

Ejercicio
Un barril de roble cuya tapa tiene
un rea de 0,20 m2, se llena con
agua. Un tubo largo y delgado,
con rea transversal de 5,0x10-5
m2 se inserta en el agujero en el
centro de la tapa y se vierte agua
por el tubo. Cuando la altura
alcanza los 12,0 m, la tapa del
barril estalla. Cul es el peso del
agua en el tubo? Cul es la
fuerza neta del agua sobre la tapa
del barril?

Fis JORGE HUAYTA

Rpta: 5,88+20260 = 20266 N

Canulacin

Presiones manomtricas (en mmHg)

LEY DE PASCAL

Fis JORGE HUAYTA

Presion aplicada a un liquido: Ley de


Pascal

La presin ejercida en un punto de un liquido , se transmite


por el en todas direcciones con la misma intensidad.
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Ley de Pascal
La presin aplicada a una parte de un fludo
confinado se transmite sin disminucin a
todas las partes del fludo

p2 = p1
F2
A2
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F1
A1

Aplicaciones del Ley de Pascal

Elevador hidraulico

Freno
hidraulico
Fis JORGE HUAYTA

Ejercicio
Cuanto vale la fuerza ejercida sobre la
muestra de la Figura en la prensa
hidrulica mostrada?

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Rpta. 15000 N

PRINCIPIO DE ARQUIMEDES

Fis JORGE HUAYTA

El principio de Arquimedes

El principio de Arqumedes dice que si un objeto


se sumerge en un fluido, ste ejerce sobre l una
fuerza de flotacin hacia arriba igual al peso del
fluido que el cuerpo desplaza.

Fis JORGE HUAYTA

Principio de Arquimedes
Fy ( j )
F y j

P0A

p0 A ( j )
p 0 A j

mg ( j )

g V j ( p 0

F y j

pA j

a g u a g h ) A ( - j )

o b j e t o g V j

a g u a g V ( - j )

mg
F

PA
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o b jeto

aguag V

Principio de Arquimedes
Fempuje

Fy

w o b jeto

agua g V

su m erg id o

Si un objeto se sumerge en un fluido, este ejerce


sobre l una fuerza (de flotacin o empuje) de
magnitud igual al peso del fluido desplazado.

Fis JORGE HUAYTA

Principio de Arqumedes

Fempuje

gVsumergido j

Todo cuerpo sumergido en un lquido recibe


un empuje vertical hacia arriba, igual al peso
el lquido desplazado
En magnitud,

Fempuje

gVdesplazado
Fis JORGE HUAYTA

Fuerzas y el Principio de Arquimedes


En general:

Fy

w o b jeto

agua g V

su m erg id o

Fy = Peso Empuje
Caso especial: objeto en equilibrio

Fy = 0

w o b jeto

a g u a g V su m erg id o
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Algunos flotan otros se


hunden

Hay tres posibilidades:


Si el peso del objeto es mayor que el empuje (a) este se hunde hasta
llegar al fondo del recipiente
Si es igual al empuje (b), permanecera entre dos aguas
Si es menor que el empuje (c), el cuerpo saldra a flote y emergera del
liquido reduciendose el empuje hasta hacerse igual al peso.
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Peso aparente
Peso (aparente) = Peso (real) Empuje

wa = w - E

Al suspender un cuerpo en un dinamometro, el peso medido por el aparato es


menor cuando el cuerpo esta sumergido
Fis JORGE HUAYTA

Ejercicio
1.Un recipiente de un litro esta completamente lleno de plomo. Su masa es de
10,0 kg. Se sumerge en agua, entonces la fuerza de flotacin sobre el es:
9,8 N

2. Se sumerge dos bloques de tamao idntico en agua. Uno es de plomo y el


otro, de aluminio. Qu puede afirmar respecto a la fuerza de flotacin sobre
ambos bloques?
La fuerza de flotacin sobre ambos bloques son las mismas
3. Indique si es verdadero o falso la siguiente expresin.
Cuando un objeto se sumerge dentro de un fluido, la presin en la cara superior es
menor que la presin en la cara inferior entonces existe una fuerza neta llamada
fuerza de flotacin sobre el bloque de parte del fluido.
Verdadero
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Ejemplo
Un bloque plano de hielo flota en el lago de agua dulce. Qu volumen minimo
debe tener para que una mujer de 45,0 kg pueda pararse en ella sin mojarse los
pies? hielo=920 kg/m3

Solucion
h: hielo, m: mujer, a: agua; y considerar que prcticamente el bloque esta
completamente sumergida

wh
h

wm

gVh

mm g

E
a

gVh

de donde,
Vb

mm
a

0,563 m 3
b

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Ejercicio
La densidad del hielo es 920 kg/m3 y del
agua de mar 1025 kg/m3. Qu fraccion
del iceberg esta sumergido?

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Solucion
En equilibrio:

agua

gVs

hielo

E=w
gV

Vs
V

hielo
agua

920
1025

Es decir, el 89,8% del iceberg esta sumergido

Fis JORGE HUAYTA

0,898

Fis JORGE HUAYTA

Porque los insectos, como el


zapatero, no se hunde en el agua?
Puede correr libremente por
la superficie del agua
Su masa ligera
La geometria de sus patas y
La alta tension superficial

Fis JORGE HUAYTA

Tensin superficial:
consideraciones
La tension superficial actua como una
pelicula en la interface entre la superficie
del agua y el aire sobre ella.
Las molculas de agua por debajo de la
superficie, son atraidas por otra y
aquellas que estan en la superficie hacia
el interior de su volumen.
La atraccin sobre las moleculas tiende a
minimizar la superficie que envuelve al
volumen.

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Tensin superficial
Se define en general, como la fuerza que hace la
superficie (la membrana que se menciona antes)
dividida por la longitud del borde de esa superficie.
(OJO: no es fuerza dividida por el rea de la superficie, sino dividida por la
longitud del permetro de esa superficie).

F
2l
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Determinacion de
Al alambre de peso w1 se le
cuelga un cuerpo de peso w2

w1

2L

w2

Mg

La condicin de equilibrio para la membrana es:

F
w
2L

2L
Mg
2L

Fis JORGE HUAYTA

Tenemos un objeto y una


Interfase liquido gas

Soltamos al objeto sobre un


liquido

Vemos que el sistema se encuentra en equilibrio. Por tanto:

(Y )

F cos
(

w
F

perimetro) cos

perimetro

Para un objeto dado w/permetro = k, por tanto el producto cos debe ser constante
e igual a k si el equilibrio es vertical

La modificacin de o de conducir a un cambio del equilibrio original y,


consecuentemente, a la generacin de nuevos equilibrios caracterizados por otras
relaciones w/perimetro
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Tensin superficial (N/m)


Petroleo

0,0289

Agua a 0C

0,0756

Agua a 20C

0,0728

Agua a 60C
Agua a 100C

0,0662
0,0589

Agua jabonosa
Aceite de olivo
Glicerina
Mercurio

0,0250
0,0320
0,0631
0,4650
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Otra forma

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Tension superficial

Se define el coeficiente de tension superficial como el trabajo que hay que realizar
para aumentar la superficie en una unidad

dW
dA

W
A

depende de la temperatura y de la naturaleza del liquido


Fis JORGE HUAYTA

Tensin superficial
Es decir.
Tensin superficial, se puede expresar tambin como, la energa
necesaria para aumentar el rea superficial de un lquido.
La superficie de un lquido se comporta como una membrana o
barrera
Esto se debe a las desiguales fuerzas de atraccin entre las
molculas y la superficie

Fis JORGE HUAYTA

Caracteristicas de la fuerza de tension


superficial
Tangente a la superficie de la interface
Se opone a la fuerza deformante tendiendo siempre a
disminuir el area de la interface
Se aplica en todo el perimetro de la superficie
deformada
Depende fundamentalmente, de la naturaleza de las
superficies en contacto.

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Tension superficial y la gota de agua

Fis JORGE HUAYTA

Tension superficial y la burbuja


La tensin superficial del agua posee la necesaria tensin de pared para la
formacin de burbujas de agua
La tendencia a minimizar la tensin de pared lleva a las burbujas a su
formacin esfrica. Tratan de minimizar la superficie para un volumen
dado

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Fis JORGE HUAYTA

TENSION SUPERFICIAL Y
TEMPERATURA

Fis JORGE HUAYTA

Variacin de la tensin superficial con la


temperatura (relacin emprica)

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Ejemplo
a) La pata de un insecto parado en el agua (Fig.1) forma
una depresin de radio r = 2 mm y ngulo = 47.
Que peso soportara esta depresin? ( = 0,0727 N/m)
b) Cul es la masa del insecto, suponiendo que esta
siendo sostenido por igual sobre las seis patas?

Fig 1

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Solucion
a) w
= 0,0727 N/m = 7,27x10-2 N/m
r =2mm = 2x10-3m
=40
Fuerza Vertical/Longitud a lo largo del borde de la presin es cos
por lo tanto, la fuerza vertical total que soporta el peso de la pata es

2 r cos

Reemplazando

2 x3,1416 x2 x10 3 x7 ,27 x10 2 x cos 40

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7 ,0 x10 4 N

Solucion
b) El peso total del insecto es

wtotal

6w

6 x7,0 x10 4

42 ,0 x10 4 J

:
y su masa

mtotal

wtotal
g

42 ,0 x10 4
9,8

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4,3 x10 4 kg

LAS FUERZAS DE
COHESIN Y ADHESIN

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La cohesion
Se define como la fuerza de atraccin entre
partculas (molculas que forman los lquidos)
de la misma clase.
Si tenemos dos partculas de forma aislada
como en la siguiente figura, cada una de ellas
se ver afectada por una fuerza que tiende a
juntarlas y aproximarlas entre s.
La cohesin: capacidad de permanecer juntas que tienen ciertas
las molculas de la misma clase.

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La adherencia
La adherencia se define como la atraccin mutua entre
superficies de dos cuerpos de diferentes clases puestos
en contacto.
Cerca de cuerpos slidos tales como las paredes de una
vasija, canal o cauce que lo contenga, la superficie libre
del lquido cambia de curvatura de dos formas distintas
a causa de la adherencia y cohesin
La adhesin: tendencia de permanecer juntas que tienen ciertas molculas de
diferentes clases.

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- Fuerzas

de adhesin que unen las molculas a la superficie.

La forma del menisco en la superficie de un lquido:


Si las fuerzas adhesivas son
mayores que las fuerzas de
cohesin, la superficie del
lquido es atrada hacia el
centro del contenedor. Por
ello, el menisco toma forma
de U.

Si las fuerzas de cohesin son


mayores que las de adhesin,
el menisco se curva hacia el
exterior.

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Origen de la curvatura
Existen dos tipos de fuerzas:
Entre las molculas del lquido
- Fuerzas de cohesin

Entre las molculas del lquido y las


paredes del vaso (slido)
- Fuerzas de adhesin

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Menisco
La curvatura de la
superficie del
liquido debido a las
fuerzas de cohesin
o adherencia se
llama menisco.

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Dos posibilidades:
Menisco
concavo

Menisco
convexo

Menisco convexo, La fuerza actuante entre las molculas


del lquido es mayor que la fuerza actuante entre stas y las
paredes del vaso (Fc > Fa) Hg
Menisco concavo, Las fuerzas intermoleculares dentro del
lquido son menores que las fuerzas que actan entre stas
y las paredes del vaso (Fc < Fa) H2O
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Meniscos cncavo y convexo


Agua (Fc < Fa)
Mercurio (Fc > Fa)

Lquidos que mojan

Lquidos que no mojan

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CURVATURA Y ANGULO DE
CONTACTO

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Angulo de contacto
Es el angulo que contiene
el liquido. Se forma entre
la superficie del solido y la
tangente a la interfase
liquido-gas en el punto de
contacto entre las tres fases
(pasando por el liquido).

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CAPILARIDAD

Fis JORGE HUAYTA

Capilaridad
Es la tendencia de los liquidos a penetrar en
poros o aberturas pequeas.
Habilidad de un tubo delgado para succionar un lquido en contra de la fuerza de
gravedad

Por ejemplo:
el ascenso en el suelo del agua desde las capas mas
profundas,
el de un liquido en papel secante,
el ascenso o descenso de un liquido en tubo de vidrio
muy estrecho (capilar).
Fis JORGE HUAYTA

Capilaridad

Cundo ocurre?
Las fuerzas intermoleculares adhesivas (entre el lquido y el slido) son ms
fuertes que las fuerzas intermoleculares cohesivas (entre el lquido).
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Capilaridad
Efecto de la tensin superficial

F cos

wl
r2

2 r cos

gh

2 cos
l gr

Fis JORGE HUAYTA

2 cos
gr

Capilaridad
Cuanto ms pequeo sea el dimetro del tubo capilar
mayor ser la presin capilar y la altura alcanzada.

2 cos
gr

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: tensin superficial
interfacial
: ngulo de contacto
: densidad del lquido
g : aceleracin de la
gravedad
r : radio del tubo

Capilaridad

-h
AGUA

< 90
lquidos que
mojan

MERCURIO

> 90
lquidos que no
mojan

Fis JORGE HUAYTA

2 cos
gr

Efecto de la capilaridad
Las plantas usan la capilaridad para succionar agua a sus sistemas.

Produce el ascenso de un lquido en


un capilar, haciendo que la savia
ascienda por los pequeos capilares,
como en los grandes arboles

2 cos
l gr
Fis JORGE HUAYTA

Ejemplo
Calcular la elevacin del agua que se puede
producir por capilaridad en un conducto de
radio 0,02 mm. (Este es el radio tpico de los
conductos del xilema o sistema para el
transporte de agua en las plantas ).
agua= 1000 kg/m3; agua= 0,073 N/m

Fis JORGE HUAYTA

Solucion
Sabemos por capilaridad

2 cos
gr

Angulo de contacto es
Para hmax = 0 Muy pequea
Reemplazando

2 x0,073 x cos 0
1000 x9,8 x(0,02 x10 3 )
Fis JORGE HUAYTA

0,74 m

Ejercicio
Verifique que en capilares de 1 m de dimetro
con una presin de succin 1,5x103 hPa, le
corresponde una altura de columna de agua de
15 m. (1 hPa = 1,5 atm)

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Efectos de la tension superficial


LEY DE LAPLACE

Fis JORGE HUAYTA

Ley de Laplace

Relaciona la diferencia de presiones entre


ambas caras de una membrana elastica o una
pelicula liquida cerrada, con la tension
superficial de la sustancia que forma la
superficie.

Fis JORGE HUAYTA

Ley de Laplace para una gota esfera liquida


Considerando una membrana esferica o una esfera llena de un fluido, la
pared de la membrana ejerce una fuerza de tension superficial, que
depende del perimetro de la pared y esta asociada con la membrana como
un todo.
La presion interior (lado concavo) es pi y la exterior (lado convexo) es po.
La fuerza total hacia la izquierda sobre el hemisferio debida a la tension
superficial es el producto de la tension superficial por la longitud de la
circunferencia del hemisferio, es decir:

2 r

Las fuerzas normales a la superficie


representan las fuerzas debidas a la
diferencia de presion, la fuerza total es

( pi

po ) r 2

En equilibrio, ambas fuerzas han de


contrarrestarse:

2 r

( pi

po ) r

2
para una gota
Fis JORGE rHUAYTA
p

PRESION EN UNA BURBUJA

Fis JORGE HUAYTA

Ley de Laplace para una burbuja esferica


Para una pompa o burbuja esfrica existen 2 superficies, una interior y
otra exterior, como las paredes son muy finas, puede suponerse que:

rint = rext
Entonces:
entre los puntos 2 y 3: p3

p2

2
r

entre los puntos 1 y 2: p2

p1

2
r

Para una pompa esfrica existen 2 superficies, una interior y otra exterior,
como las paredes son muy finas, puede suponerse que:

p3

p1

4
r

Fis JORGE HUAYTA

Aplicacin de Ley de Laplace


El modelo de membrana esfrica es aplicable
a cavidades del cuerpo (alvolos pulmonares,
ventrculos del corazn). Consiste en imaginar
la membrana formada por dos hemisferios,
cada uno de los cuales se encuentra en
equilibrio bajo la accin de dos fuerzas
contrarias.

Fis JORGE HUAYTA

Aplicacin de Ley de Laplace

La figura muestra los alveolos en el extremo de un bronquiolo, la presin en


el interior de los alveolos es pi, la presin en el fluido de la cavidad pleural
es po, la cavidad pleural envuelve todo el pulmon
Fis JORGE HUAYTA

Ley de Laplace y alveolos


Los alveolos pueden considerarse como pequeas esferas con
diminutas entradas. Asi podemos utilizar la Ley de Laplace
pi

po

2
r

r ( pi

po )

r p

Para el caso de los alvolos, la presin externa p0 corresponde


a la presin del lquido de la cavidad pleural.
Fis JORGE HUAYTA

Ejemplo
Cul es la presin dentro de un alveolo
hinchado hasta un radio de 0,08 mm si la
tensin superficial del fluido que lo reviste
es 0,04 N/m (pext = 1 atm = 1,013x105 N/m)

Fis JORGE HUAYTA

Solucion
La diferencia de presin entre el interior y exterior del alveolo,
es

pint

pext

2
r

pext

2 x0,04
8 x10 5

Reemplazando

pint

103 Pa

La presion dentro del alveolo pint sera:

pint

p ext 10 3

1,013 x10 5
Fis JORGE HUAYTA

10 3

1,023 x10 5 Pa

Ejemplo
Un alvolo tipico de radio 10-4 m. La
tension superficial es 0,05 N/m. a) Cual
es la diferencia de presion entre el interior
y exterior del alveolo?. b) Hay una fuerza
normal hacia afuera en todos los puntos de
la superfcie del alvolo. Hallar la suma de
los mdulos de estas fuerzas

Fis JORGE HUAYTA

Solucion
a) p
La diferencia de presion entre el interior y exterior del alvolo es:
p

2
R

0,10 N / m
10 4 m

1000 N / m 2

b) F
La fuerza normal en todos los puntos de la superficie del alveolo
esta dado por:

p A

Como A = 4r2. Obtenemos

4 r 2 ( p)

4 (10 4 m) 2 (1000 Pa ) 1,256 x10 4 N


Fis JORGE HUAYTA

TENSIOACTIVOS ?

Fis JORGE HUAYTA

Tension superficial

Fis JORGE HUAYTA

Tension superficial
+ detergente

Fis JORGE HUAYTA

Tension superficial
H2O

H2O

H2 O +
detergente

H2O

Fis JORGE HUAYTA

Tensioactivos
Son sustancias que al disolverse en un
determinado liquido, inciden sobre la
tensin superficial del mismo modificando
el coeficiente de tensin superficial del
sistema.

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Tensioactivos en los pulmones


Los pequeos saquitos de aire de los pulmones, los alveolos se expansionan y
contraen unas 15000 veces al dia en un adulto, A travs de la membrana de los
alveolos se produce el intercambio de oxigeno y de dixido de carbono. La
tensin en las paredes se debe tanto al tejido de la membrana como a un
liquido que contiene una lipoprotena tensioactiva.

Durante la expiracin, la presin pleural po aumenta, por lo cual p disminuye, al


mismo tiempo, la contraccin muscular reduce el radio de los alveolos, si r como p
disminuye y permanece constante, la ecuacin de equilibrio r(pi po) = 2 no se
cumple y los alveolos se aplastaran, ya que la fuerza interior debido a las paredes
seria mayor a la fuerza debido a la diferencia de presin.

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Tensioactivos en los pulmones

La naturaleza resuelve el problema con un agente tensioactivo haciendo que la


membrana se haga muy elstica.
Durante la inspiracin las molculas se separan y la tensin superficial aumenta al
igual que r p.
Durante la expiracin, las molculas se deslizan las unas al lado de las otras y la
tensin superficial disminuye, junto con r p.
Asi el tensioactivo sirve para cambiar la tensin superficial de modo que se
mantenga el equilibrio.

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Tensioactivos
Durante la inspiracin los alvolos se hinchan, p0
disminuye y ( p) aumenta. Si crecieran tanto R como
( p) los alvolos explotaran si fuese constante.
La tensin superficial se ajusta por la presencia de un
lquido tensioactivo cuyas largas molculas se separan.
Durante la expiracin R disminuye, p0 aumenta y ( p)
disminuye por lo que los alvolos tienden al colapso,
entonces las molculas del tensioactivo se alinean una al
lado de la otra provocando el descenso necesario de la
tensin superficial.
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Surfactante oTensioactivo
Surfactante (agente de superficie activa) o Tensioactivo
El tensioactivo es el agente que en contacto con el agua modifica su tensin
superficial (disminuyendolo) como los detergentes
Las soluciones de tensioactivos resultan ser activas al colocarse en forma de
capa monomolecular adsorbida en la superficie entre las fases hidroflicas e
hidrofbicas. Esta ubicacin "impide" el trfico de molculas que van de la
superficie al interior de lquido en busca de un estado de menor energa,
disminuyendo as el fenmeno de tensin superficial.
Propiedades:
Actan como detergentes
Son espumantes
Poseen capacidad solubilizante
Son emulsionantes
Actan como dispersantes
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HIDRODINAMICA:
Dinamica de fluidos

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FLUJO

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Flujo
Un flujo es estable o laminar si cada partcula
en el fluido sigue una trayectoria uniforme.
Un flujo es turbulento cuando es irregular y
con regiones en las que hay torbellinos.

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FLUJOS Y REGIMENES

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Clases de flujos y regimenes


i) En funcion del caudal Q y velocidad de flujo:
Flujo estacionario o permanente (Q constante):
- Uniforme (velocidad de flujo constante)
- No uniforme:

* Acelerado (velocidad creciente)


* Retardado (velocidad decreciente)

Flujo variado (Q- variable)

ii) En funcion del Regimen de flujo:


Flujo laminar
Flujo turbulento
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FLUJO ESTACIONARIO

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Flujo estacionario
En un flujo estable la
velocidad del fluido en
cada punto permanece
estable.
El flujo es irrotacional, si
ninguna parte del fluido
tiene momento angular.
fluido ideal:
Incompresible
Sin viscosidad

densidad constante
sin friccin interna

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FLUIDO IDEAL

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Caracteristicas del fluido ideal


Flujo estable, en cualquier punto fijo la velocidad no cambia con
el tiempover el humo que sale de un cigarro
Flujo incompresible, si fluido no cambia con la posicion y el
tiempo
Flujo no-viscoso, no hay fuerza tangenciales entre capas.
Rayleigh anoto que en un fluido ideal una nave en propulsion no podria avanzar pero
una vez puesta en movimiento la nave no necesitaria propulsion

Flujo irrotacional, todos los movimientos del fluido no tienen


movimiento rotacional

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REPRESENTACION
DE FLUJO

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Linea de corriente
Cada porcion de fluido sigue una linea de
corriente
Linea de corriente es el camino que un
pequeo elemento de fluido toma como
flujo
Velocidad es siempre tangente a la
trayectoria seguida por el elemento de
fluido
Dos lineas de corriente nunca pueden
intersectar. Si asi fuera el elemento al llegar
a la interseccion tendria simultaneamente
dos velocidades distintas, que es imposible.
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Tubo de flujo
Conjunto de lineas de flujo que forman un tubo de flujo que actua
como conducto. El fluido no puede entrar ni salir salvo en los
extremos

Al aplicar al tubo de fluido contornos que consisten en lineas de


corriente tal que al aumentar el area de seccion eficaz, que se
indica por un mayor espaciamiento entre lineas de corriente, la
velocidad disminuye
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Este no es un flujo ideal

Las lineas de corriente en


un carro

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ECUACION DE CONTINUIDAD

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Ecuacion de continuidad
A : rea de seccion;
v : velocidad mdia en la seccion;
m : masa de fluido que pasa por unidad de
tiempo;
: densidad del fluido.
Cantidad de masa de fluido que pasa por el area de seccion A1 en un
tiempo t es: m1 = 1.A1.v1 t
Cantidad de masa de fluido que pasa por el area de seccion A2 en un
tiempo t es: m2 = 2.A2.v2 t

lquido incompresble (
Admitiendo-que:

2)

flujo permanente (caudal constante)


Para un t debe cumplirse que: m1 = m2; luego se obtiene:

A1.v1

A2 .v 2

Si llamamos Caudal,o Gasto: Q=A v entonces Q1 = Q2


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Ec. Continuidad
Si fluido es incompresible
1

En caso de que lquido sea compresible...


1A1v1

2A2v2

Ec. Bernoulli
Segn ec. continuidad, rapidez de flujo de un fluido
puede variar a lo largo de las trayectorias del fluido.
La presin tambien puede variar.
Depende de :
Altura
Presin
Rapidez de flujo

OJO: Flujo estable de un


fluido incompresible sin
viscosidad!!!

Principio de Continuidad

m1

A1v1 t

A1 v1

m2

A2 v2

A2 v2 t

Ecuacin de continuidad

El producto de la rapidez del fluido por el rea que


atraviesa, es constante en todos los puntos.

A1 v1

A2 v2

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Ejemplo
Una arteria de 3 mm de radio esta parcialmente
bloqueada con plaquetas, en la region estrecha el
radio efectivo es 2 mm y la velocidad media de la
sangre 50 cm/s. Hallar la velocidad media de la
sangre en la region normal

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Solucion
De la ec. de continuidad

A v
2

r v

Aef vef
2

ref v ef

ref
r

vef

Reemplazando

22
50 cm / s
2
3

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22 ,2 cm / s

TEOREMA DE BERNOULLI

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Ecuacion de Bernoulli
Valido solo para fluidos ideales.
Asumiendo que el movimiento del fluido
esta gobernado solo por la presion y
fuerzas gravitatorias, aplicando la 2da ley
de Newton, F = ma, llegamos a la ec. de
Bernoulli:
1 2
1 2
p1
v1
gy1 p 2
v2
gy 2
2
2
1 2
p
v
gy constante
2
Existen tres principales variables en la ecuacion de Bernoulli: presion, velocidad
y elevacion
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Ec. Bernoulli
p1

1 2
v1
2

gy1

p2

1 2
v2
2

El trabajo efectuado por el fluido


circundante sobre un volumen unitario del
fluido es igual a la suma de los
Flujo
cambios de E cintica y E potencial
por unidad de volumen que
v1
ocurre durante el flujo.

gy2
v2

p2A2

y2

p1A1
gy1 + v12 ~ Ep y Ec

y1

para la masa entre 2 puntos

Ecuacion de Bernoulli
2
E= p + gh
+
1/2
v
X

E : Energia total de un liquido/vol


p : presion estatica (Pa)

: densidad del liquido (kg/m3)


g : aceleracion de gravedad (9,8 m/s2)
h : altura de columna de liquido
v : velocidad de flujo (m/s)

Hidrodinmica del fluido para h =const.


Cambios de presin llevan a movimiento del liquido
De la ecuacin de Bernoulli

Presin [Pa]
Densidad [kg/m3]
Velocidad [m/s]

136

Ecuacion de Bernoulli

Ecuacion de Bernoulli
En cualesquiera dos puntos de una linea de corriente:

p1

1 2
v1
2

gy1

p2

1 2
v2
2

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gy2

Punto de estancamiento
En cualquier cuerpo por el cual hay un
flujo de fluido, existe un punto de
estancamiento, donde los fluidos fluyen
por encima (derecha) y por debajo
(izquierda) del cuerpo

La linea de division (linea de corriente de estancamiento) termina


en el punto de estancamiento. La velocidad disminuye conforme
el fluido se aproxime al punto de estancamiento. La presion en el
punto de estancamiento es la presion de un flujo de fluido
desacelerado hasta la velocidad cero por un proceso sin friccion.
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Casos especiales de ec. de Bernoulli


i) Si el fluido es estatico v

y la elevacion (desnivel) es constante

p2

p1

g y1

y2

ii) Si la velocidad de un elemento de fluido aumenta, en el viaje


a lo largo de una linea de corriente horizontal, la presion del
fluido decrece

p1

1 2
v1
2

p2

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1 2
v2
2

Ejemplo
En una arteria, se ha formado una placa
arterioesclerotica, que reduce el area
transversal a 1/5 de su valor normal, en que
porcentaje disminuira la presion en este punto?
Suponer: presion arterial 13289 Pa, velocidad normal de la sangre 0,12
m/s, densidad de la sangre 1050 kg/m3

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Solucion
De la ec de Bernoulli:

1 2
v
2

gh

const

Situemos un punto 1 en la zona donde la arteria tenga un radio


normal, y un punto 2 en la zona donde se ha formado la placa
arterioesclerotica
Supongamos que ambos puntos estan al mismo nivel; es decir
h1= h2
En estas condiciones se cumple que

p1
Es decir

p1

1
2
v1
2

p2

p2

1
2
v2
2

1
2
(v 2
2

Fis JORGE HUAYTA

2
v1 ) . (1)

Solucion
Por otro lado, dado que suponemos que no existen hemorragias,
esto es que toda la sangre que pasa por 1 debe pasar por 2, se
cumple la ec de continuidad
A1 v1 A2 v2
Como

A2

1
A1
5

v2

5v1 . (2)

Reemplazando (2) en (1) y teniendo en cuenta que v1=0,12 m/s


p1

p2

12

v1

12 1050 kg / m 3 (0,12 m / s ) 2

181,4 Pa

Finalmente, el porcentaje de disminucin de presion, resulta


% p

p1

p2
p1

100

181,4
100 1,4 %
13289

Fis JORGE HUAYTA

Ejercicio
A menudo se dice a los nios que eviten pararse muy cerca de un tren que se
mueve a alta velocidad porque pueden ser succionados por el tren. Esto es
posible?. Explique su respuesta analizando le ecuacin de Bernoulli en la Figura
mostrada. El punto A representa la zona mas cercana al tren y el punto B la zona
mas alejada.

Fis JORGE HUAYTA

Los Spray y la ec.de Bernoulli


Comprimiendo la goma, sobre el fluido se crea un area de baja
presion debido a la alta velocidad del aire, el cual jala al fluido
salir hacia arriba

Fis JORGE HUAYTA

Acercamiento" de la cortina de ducha

CORTINA

FRIO

CALIENTE

LENTO

RAPIDO

ALTA
Presion

BAJA
Presion

Fis JORGE HUAYTA

Pelota de Ping Pong


Porque la pelota de ping
pong trata de regresar al
centro del chorro?
Que fuerzas son actuantes
en la pelota cuando no esta
centrado en el chorro?

Teams

n
Como la pelota escoge la
distancia sobre la fuente de
chorro?
Fis JORGE HUAYTA

Preguntas ?

Fis JORGE HUAYTA

GRACIAS

Fis JORGE HUAYTA

Ejercicios
1. Si en 1 mm2 existen 65000 capilares y si suponemos que ocupan el 50% de la
superficie en un corte a traves de la dentina en la zona prxima a la pulpa, que radio
tiene un capilar? (1,56 m)
2. La densidad de un liquido A es 900 kg/m3 y la de B es 1450 kg/m3. Si se mezclan estos
dos liquidos de manera que sus volmenes estn en relacin inversa a sus densidades.
Calcular la densidad de la mezcla.
3. Si un frenillo oprime con una fuerza de 27,37 N una zona de rea 4,54 mm2, que
presin ejerce sobre la superficie del diente? (6,77x10+6 Pa)
4. A diferentes presiones dentro de los capilares de la dentina tienen le corresponden los
flujos con valores de -1,95x10 5 m3/s, 2,51x105 m3/s y asumiendo que el capilar en
la dentina se deja describir como un cilindro de radio 1,56 m, y que existen 65000
capilares, cual es la velocidad media del liquido correspondiente a cada caso. (-39
m/s, 50,3 m/s).
5.-Un frasco cubico de metal, vacio de 10 cm de lado y de 2 N de peso, flota en el agua
Cul es la altura de la parte sumergida, si el frasco contiene 500 cm3 de aceite de
densidad relativa igual a 0,8?.
6.-Hallar el empuje que sufre un cubo de 3 cm de arista sumergida parcialmente en agua
con su cara inferior a 2 cm de profundidad.
7. En base a la ecuacin de Bernoulli estime en cuanto baja la presin frente a la boca
de un capilar si la densidad del aire es 1,256 kg/m3 y la velocidad de soplar 3,21 m/s?
(6.49 Pa)

Ejercicios
8.-Supongamos que un catter se inserta en la aorta, la arteria ms grande del cuerpo,
para medir la presin y velocidad sangunea local (que result ser 1,4x104 Pa y 0,4
m/s), as como para ver el interior de la arteria. Si el dimetro interior de la aorta se
halla que es 2 cm y una regin de la aorta se encuentra con un depsito debido a la
arteriosclerosis, donde se reduce el dimetro efectivo en un 30%, encontrar la
velocidad de la sangre a travs de la regin estrecha y el cambio de la presin
arterial en esa regin. Asumir que la sangre es un fluido ideal y de densidad 1060
kg/m3
Tension superficial y capilaridad
1. Un gusano 4 cm de largo se coloca sobre la superficie del agua. Suponiendo que no
se moja . Cual debe ser el peso que ha de tener para que flote (tensin superficial
del agua 0,0686 N/m).
2. En un generador de humo utilizado para crear efectos en una fiesta transforma un
aceite cuya tensin superficial es de 0,03626 N/m en una llovizna de gotas de 25
x10-4 mm de diametro. Calcular la presin en el interior de una gota de liquido.

Ejercicios
3- Un tubo capilar de vidrio de dimetro interior 2 mm se introduce verticalmente en un
recipiente con agua, de manera que el agua alcanza una altura de 60 mm (Fig.4). Si el
angulo de contacto es 0. Que presion manometrica es necesaria para formar una
burbuja semiesferica en el extremo inferior del tubo?.

Fig. 1

4- Se infla una pompa de jabon de de forma esfrica de tal manera que su radio aumenta
a razn de 1 cm/s. Hallar la razn a la que la energa de superficie cuando su radio es
2 cm ( = 2,5 x108 N/m para la pompa de jabon).
5- Una burbuja de jabon de 5 mg de masa, se forma en una solucin de jabon y flota en
el aire de densidad 1,29 g/l cuando se llena con hidrogeno de densidad 0,09 g/l . la
tensin superficial de la solucin de jabon es 2,5 x108 N/m. Calcular el exceso de
presin en la burbuja.

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