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Un programme enrichissant
Groupes viss
Dure
Dates de prsentation
Objectifs dapprentissage
Mthodes dapprentissage
Liens avec les programmes dtudes
Cot, paiement et nombre dlves
Franais
Mli-mlo de lettres
Raconte-moi une histoire
Mots cachs
Lchinace
Mathmatiques
Compte les abeilles
Complte les suites
Une rcolte dore
Dune ruche une autre
Arts
Lapiculteur et ses abeilles
La pollinisation par les abeilles
Activits dordre gnral
Labyrinthe
Muffin au son et au miel
Baume pour les lvres au miel
Annexes
Annexe s
Du miel au nectar (A-1 A-6)
lever des insectes (B-1 B-9)
Liste de vocabulaire et de ressources
Faits intressants
Dure
90 minutes
Dates de prsentation
Ce programme est offert en semaine de septembre la fin avril.
Objectifs dapprentissage
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Mthodes dapprentissage
ONTARIO
Jardin
Jardin denfants
Sciences et technologie
Franais
Dveloppement personnel et social
Premire anne
Sciences et technologie
Systmes vivants Les tres vivants : caractristiques et besoins
Systmes de la Terre et de lespace Le cycle des jours et des saisons
Deuxime anne
Sciences et technologie
Systmes vivants Les animaux : croissance et changements
Troisime anne
Sciences et technologie
Systmes vivants Les plantes : croissance et changements
QUBEC
Maternelle
Comptence 1 Agir avec efficacit dans diffrents contextes sur le plan sensoriel et moteur
Comptence 3 Interagir de faon harmonieuse avec les autres
Comptence 4 Communiquer en utilisant les ressources de la langue
Comptence 5 Construire sa comprhension du monde
UN PROGRAMME
PROGRAMM E ENRICHISSANT PAGE 3
LES ABEILLES
ABEILLES LUVRE
Sciences et technologie
QUI SUISSUIS-JE?
Feuille rponses
Trouve le nom des trois sortes dabeilles qui forment une colonie.
La reine
Je suis la mre de la colonie.
Mon abdomen est trs long. Je ponds
plus de 1 200 ufs chaque jour.
Louvrire
Jexerce tous les mtiers de la
ruche. Je suis nettoyeuse,
nourricire, btisseuse, ventileuse,
gardienne et butineuse.
Le faux-bourdon
Jai de gros yeux et un gros abdomen.
Je nai ni dard, ni corbeille pollen et
ma langue ne me permet pas de cueillir
le nectar des fleurs.
Je suis le mle de labeille.
Nom : _________________________
Date : ___________________
QUI SUISSUIS-JE?
Trouve le nom des trois sortes dabeilles qui forment une colonie.
Lo __ __ __ __ __ __ __
Jexerce tous les mtiers de la
ruche. Je suis nettoyeuse,
nourricire, btisseuse, ventileuse,
gardienne et butineuse.
Le f __ __ __ - b __ __ __ __ __ __
Jai de gros yeux et un gros abdomen.
Je nai ni dard, ni corbeille pollen et
ma langue ne me permet pas de cueillir
le nectar des fleurs.
Je suis le mle de labeille.
Nom : _________________________
Date : ___________________
FCIT
lours
lenfumoir
FCIT
la ruche
FCIT
labeille
lapiculteur
le trfle
la larve
la mouffette
Nom : _________________________
Date : ___________________
LABEILLE
LABEILLE ET MOI
Comme toi, labeille est un tre vivant. Elle a besoin de manger, de boire et
de respirer pour tre en sant. Labeille est galement trs diffrente des
humains. Explique comment tu es diffrent de labeille en compltant les
phrases ci-dessous.
Jutilise ____________________
pour sentir et ________________
_________________ pour goter.
Je me dplace en marchant et en
volant.
Je me dplace en _____________
___________________________.
Jai _______________________
___________________________.
Jhabite la ruche.
Nom : _________________________
Date : ___________________
La reine pond un
une alvole.
______________ dans
FCIT
________________.
____________________.
FCIT
L ______________________
mche la cire et sort de son alvole.
larve
uf
abeille
nymphe
Sciences et technologie
DU NECTAR AU MIEL
Comment les abeilles transforment-elles le nectar en miel? Cest ce que les lves tenteront de dcouvrir
grce leur imagination, puis corriger suite aux connaissances acquises au Muse ou laide de la
trousse dactivits ducatives.
Matriel
-
- crayons feutres
Dmarche
Premire partie Le miel tel quimagin par les lves
1. Diviser la classe en groupes de 3 ou 4 lves et distribuer chaque groupe une grande feuille de papier
et quelques crayons feutres.
2. laide de dessins et/ou dun texte, les lves doivent expliquer comment, selon eux, les abeilles
fabriquent le miel. Quelle substance elles utilisent? Comment transforment-elles cette substance en
miel?
3. Inviter chaque groupe prsenter ses dessins et/ou lire son texte aux autres lves.
Sciences et technologie
Allo
Nom : _________________________
Date : ___________________
Allo
Sciences et technologie
Matriel
-
Dmarche
1. Expliquer aux lves que les abeilles domestiques ne sont pas les seuls insectes levs sur des
fermes. Il en existe bien dautres.
2. Prsenter les photos des levages et/ou des insectes. Demander aux lves sils connaissent ces
insectes et pourquoi on en fait llevage. Expliquer que certains insectes, comme le ver soie et les
abeilles, sont levs pour fabriquer des produits ou des aliments pour les humains. Dautres sont
levs parce quils se nourrissent de petits ravageurs de cultures. Ces insectes peuvent remplacer
les insecticides synthtiques dans la lutte contre les ravageurs.
3. Inscrire le nom des insectes au tableau et, pour chacun deux, trouver un ou plusieurs produits issus
de leur levage. Consulter au besoin le tableau en annexe sur les diffrents levages dinsectes et
leurs produits.
4. Discuter de limportance de ces insectes pour les humains.
Sciences et technologie
Utilise les mots au bas de la page pour identifier les diffrentes parties de la
fleur. Rpond ensuite aux questions sur les fleurs et leur pollinisation.
Peter Buwalda
ptale
tamine
stigmate
anthre
style
filet
ovule
ovaire
spale
pistil
pistil
filet
anthre
stigmate
ptale
spale
tamine
ovaire
style
ovule
Peter Buwalda
Ltamine
Il germe et le tube
pollinique crot le long
du pistil. Il atteint
lovaire et relche
la semence mle.
Lovule est fertilis.
Lovule se transforme
en une semence (graine).
Nom : __________________________
Date : _______________
Peter Buwalda
pistil
filet
anthre
stigmate
ptale
spale
tamine
ovaire
style
ovule
Nom : _________________________
Date : _______________
Peter Buwalda
lovaire et relche
la semence mle.
Lovule est fertilis.
Lovule se transforme
en une semence (graine).
Sciences et technologie
LES LVES
LVES LA RESCOUSSE!
Depuis plusieurs annes, les populations dinsectes pollinisateurs sont en dclin. La destruction de leur
habitat et la disparition de leurs aliments figurent parmi les causes principales de leur dclin.
Heureusement, vous pouvez venir la rescousse de ces insectes en leur fournissant dans votre
environnement des plantes mellifres (riches en nectar) dont ils pourront se nourrir.
Cette activit schelonne sur plusieurs mois. En cultivant en classe des plantes mellifres natives de
lAmrique du Nord, les lves apprendront comment planter et soigner une plante. Puis, la venue du
printemps, ils pourront transplanter les plantes lextrieur. Celles-ci fourniront des aliments aux
insectes pollinisateurs dans votre communaut, tels que les abeilles, les papillons, les mouches et des
milliers dautres insectes.
Matriel
-
semences dchinace
- terreau (nimporte lequel)
pots (soyez original et recyclez les pots de yogourt vides ou autres provenant des botes-repas de
vos lves)
petit arrosoir
- plateaux
Dmarche
1. Introduire le terme insecte pollinisateur aux lves. Expliquer quil sagit dinsectes vhicules. quoi
servent les vhicules? transporter des individus dun endroit un autre. Que font les insectes
pollinisateurs? Ils transportent le pollen dune fleur une autre. Pour quune plante produise des
graines et des fruits (un bb), ses fleurs doivent tre fcondes. Le pollen (partie mle) doit atterrir
sur le style (partie femelle). Pour plusieurs plantes, ce sont les insectes pollinisateurs, ceux qui se
nourrissent du nectar et/ou du pollen des fleurs, qui servent de vhicule au pollen. Les insectes
pollinisateurs sont donc trs importants. Sans eux, de nombreuses fleurs ne pourraient produire de
fruits et de semences.
2. Demander aux lves de nommer des insectes pollinisateurs et inscrire leur nom au tableau. Ce sont
les insectes que souvent lon voit sur les fleurs. Les plus habiles transporter le pollen sont
couverts de poils. Le pollen colle aux poils comme sil sagissait de velcro.
3. Relever les besoins des insectes pollinisateurs. Les inscrire au tableau.
4. Informer les lves du fait quil y a de moins en moins dinsectes pollinisateurs dans le monde.
Pourquoi? Il existe plusieurs raisons, dont la destruction de leur habitat ce qui entrane la
disparition de leur nourriture.
5. Comment aider les insectes pollinisateurs? Le but de cette activit est de cultiver une plante, soit
lchinace, qui est trs mellifre : cest--dire qui produit beaucoup de nectar, la nourriture des
insectes pollinisateurs. Lchinace est native de lAmrique du Nord. Cest une plante vivace, cest-dire quelle vit plusieurs annes. Ses feuilles meurent lautomne, mais les racines survivent lhiver
et la plante repousse au printemps. Lchinace est trs facile cultiver et rustique : elle tolre le
froid, la scheresse et dautres conditions difficiles. Une fois tablie, elle se rpand dans le jardin par
ses semences. Si elle est plante tt lintrieur, pendant lhiver, elle produit de belles fleurs aux
ptales pourpres (rose-mauve) lt venu.
6. Distribuer chaque lve un pot de fleur (contenant de yogourt, de pudding ou autre pralablement
lav et dont le fond a t perc plusieurs endroits).
7. Remplir les pots de terreau et bien taponner la terre. Sassurer de laisser un espace de
2 centimtres exempt de terreau dans la partie suprieure du pot pour faciliter le semis et
larrosage.
8. Distribuer 3 4 semences dchinace chaque lve. Dposer les semences au centre du pot et les
couvrir trs lgrement de terreau (1 2 millimtres seulement).
9. Arroser. Pour viter les dbordements deau, placer les pots dans des plateaux. Ne pas verser leau
directement dans les pots, mais plutt dans le plateau. Le terreau absorbera leau du plateau grce
aux trous percs dans le fond des contenants.
10. Garder les semis dans un endroit chaud et sombre jusqu germination. Le terreau doit demeurer
humide au toucher, mais pas tremp. Les semences peuvent prendre quelques semaines germer.
11. Conserver les plantules au soleil. Lchinace a besoin de beaucoup de lumire pour crotre. Garder le
terreau lgrement humide. Lchinace naime pas les sols imbibs deau.
12. Au printemps, transplanter les plantes lextrieur dans le jardin de lcole ou remettre les plantes
aux lves. Les plantes dchinaces font de beaux cadeaux.
Adaptations
Le journal dobservation
Chaque lve peut crer son journal ou utiliser un journal pour la classe. Voici une liste dlments que les
lves peuvent observer et noter dans leur journal :
- date du semis
- date de la germination
- arrosage (date et quantit)
- croissance des plantes (mesurer intervalle rgulier la croissance laide dune rgle ou
dun autre instrument de mesure)
- illustrer la croissance laide de dessins (germination, 1 paire de feuilles, 2 paires de
feuilles, etc.)
- apparence de la plante (en sant, fltrie, jauntre, etc.)
Nom : _________________________
Date : __________________
MLILI-MLO DE LETTRES
Mets les lettres dans le bon ordre.
luefr
llbaiee
vrlae
uehcr
apciltuuer
___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___ ___
yrano
Franais
Matriel
- feuille dactivit Raconte-moi une histoire
- illustration humoristique
Dmarche
1. Distribuer tous les lves une copie de la feuille dactivit Raconte-moi une histoire ainsi quune
copie de lillustration humoristique.
2. partir des lments de lillustration, les lves doivent inventer et crire un court rcit sur la feuille
dactivit Raconte-moi une histoire . Ne pas oublier dcrire le titre de lhistoire au haut de la page.
3. Les lves peuvent colorier lillustration et la brocher leur rcit.
4. Demander aux lves de lire leur rcit au reste de la classe ou un groupe dlves. Discuter des
similitudes et des diffrences entre les rcits. Bien que tous les rcits dcoulent dune mme
illustration, aucun nest identique. Pourquoi?
Adaptations
1. Pour les lves de la maternelle et du jardin
Utiliser lillustration humoristique comme feuille colorier. Demander aux lves de dcrire ce quils
voient. Que font les fourmis et les abeilles? Les lves plus avancs peuvent crire un titre qui dcrit
lillustration au haut de la page.
2. Pour tous les nive
nive aux :
Dans les livres et les films, on donne souvent aux animaux des caractristiques humaines ou
strotypes. Distribuer une copie de lillustration humoristique et demander aux lves de nommer
les caractristiques humaines donnes aux insectes. Demander aux lves sils ont vu des films ou
des dessins anims comportant des insectes. Discuter des faons ralistes ou irralistes de
dcrire les insectes.
Nom : _________________________
Date : ________________
FCIT
Franais
MOTS CACHS
A
Mots trouver :
abeille
apiculture
air
colonie
eau
fleur
faux-bourdon
larve
miel
miellerie
nectar
uf
ours
ouvrire
pollen
rayon
reine
ruche
soleil
vol
Nom : _________________________
Date : __________________
MOTS CACHS
A
Mots trouver :
abeille
apiculture
air
colonie
eau
fleur
faux-bourdon
larve
miel
miellerie
nectar
uf
ours
ouvrire
pollen
rayon
reine
ruche
soleil
vol
LCHINACE
LCHINACE
Connais-tu lchinace? Cest une
plante qui produit de belles fleurs
pourpres. Son centre ressemble un
porc-pic. Cest l que la fleur
scrte un liquide sucr, le nectar.
Certains insectes, dont labeille et le
papillon monarque, se nourrissent du
nectar de lchinace. Le colibri boit
aussi son nectar.
Lchinace aime les jardins secs et
ensoleills. Elle demande peu de soin
et se propage grce ses semences.
Les semences dchinace ne
germent quau printemps, car elles ont besoin du froid de lhiver pour
briser leur dormance. Cest comme si le froid les rveillait!
Lchinace est une plante vivace. Cela veut dire quelle vit plusieurs
annes et ne meurt pas lhiver. lautomne, les feuilles et la tige
sasschent, mais dans le sol, les racines sont en vie. Au printemps,
de nouvelles tiges repoussent et la vie rapparat.
Lchinace est une plante mdicinale. Elle est cultive pour
fabriquer des mdicaments. Elle peut aider combattre les rhumes.
Franais
LCHINACE
LCHINACE
Feuille rponses
FCIT
Nom : ________________________
Date : ______________
LCHINACE
FCIT
Nom : _________________________
Date : __________________
Nom : _______________________
Date : _______________
Nom : _______________________
Date : _______________
Sept cadres sont vides. Les abeilles nont pas entrepos de miel dans ces
cadres. Combien y a-t-il de cadres remplis de miel?
LES ABEILLES
ABEILLES LUVRE
Mathmatiques
DUNE
DUNE RUCHE UNE AUTRE
Feuille rponses
Dplace une abeille dune ruche une autre pour quil y ait le mme nombre
dabeilles dans les 4 ranges et le mme nombre dabeilles dans les 2 colonnes.
Indice : Il doit y avoir cinq abeilles dans chaque range et dix abeilles dans
chaque colonne.
Rponse : Il faut bouger une abeille de la ruche e) la ruche b).
Nom : _________________________
Date : _________________
Nom : __________________________
Date : ________________
Nom : _________________________
Date : _________________
FCIT
Nom : _________________________
Date : _________________
LABYRINTHE
Aide labeille retrouver la ruche. Attention la mouffette et laraigne!
FCIT
Activit d
dordre gnral
eau bouillante
250 ml (1 tasse)
son
50 ml (1/4 tasse)
miel
50 ml (1/4 tasse)
huile de canola
250 ml (1 tasse)
raisins
farine de bl entier
8 ml (1 1/2 c. th)
bicarbonate de soude
3 ml (1/2 c. th)
sel
germe de bl
ufs battus
babeurre
Prparation
Dans un bol, mlanger leau bouillante, le son, lhuile, le miel et les raisins. Mettre de ct
5 minutes.
Dans un deuxime bol, mlanger la farine, le bicarbonate de soude, le sel et le germe de bl.
Dans un troisime bol, mlanger les ufs et le babeurre.
Incorporer le deuxime mlange au premier, puis y ajouter le mlange des ufs et du
babeurre.
Remplir les moules graisss aux deux tiers.
Faire cuire durant 25 minutes 175 oC (350 F).
Donne 12 muffins.
Activit d
dordre gnral
15 ml (1 c. table)
cire rpe
10 ml (2 c. th)
huile damande
5 ml (1 c. th)
12 gouttes
miel
huile essentielle
(orange, menthe,
lavande, etc.)
Prparation
1. Faire fondre dans un bain-marie la cire dabeille, lhuile damande et le miel.
2. Retirer du feu et ajouter lhuile essentielle.
3. Verser le liquide dans de petits contenants et laisser refroidir.
Doubler ou tripler la recette pour fabriquer
une plus grande quantit de baume.
baume.
ANNEXE AA-1
Peter Buwalda
ANNEXE A-2
Peter Buwalda
ANNEXE A-3
Peter Buwalda
ANNEXE A-4
Peter Buwalda
ANNEXE A -5
Les abeilles
ouvrires dposent
le nectar en petites
gouttelettes sur les
parois des rayons
miel.
Les ventileuses de
la ruche battent
des ailes pour que
leau contenue dans
le miel svapore.
Peter Buwalda
ANNEXE A-6
Peter Buwalda
ANNEXE B-1
ANNEXE BB-2
Les trichogrammes
De trs petites gupes (environ mm) dpourvues de dard, les trichogrammes sont utiliss pour
combattre certaines espces de papillons ravageurs, dont la pyrale du mas qui, l'tat de chenille, ravage
les tiges de mas. Les trichogrammes sont aussi utiliss pour combattre la piride du chou (petit papillon
blanc avec des tches noires sur les ailes).
La femelle du trichogramme pond ses ufs dans les ufs des papillons ravageurs. Les larves du
trichogramme se nourrissent du contenu des ufs des ravageurs.
Les Trichogrammes sont levs industriellement dans des biofabriques et entreposs en chambre froide
pendant plusieurs mois. Ils sont vendus et relchs lapparition des papillons ravageurs dans les cultures.
Pour plus dinformation sur les trichogrammes, veuillez consulter le document Les trichogrammes dans le
mas sucr, ISBN : 978-2-9810346-0-1
www.parabio.ca/brochure.pdf
Les grillons
Les grillons sont levs pour nourrir les animaux de compagnie insectivores, comme les reptiles, les
mygales et les scorpions. Les grillons sont levs dans des bacs et vendus dans les animaleries ou par voie
postale. Ils peuvent galement servir dappt de pche.
Les grillons sont galement levs pour la consommation humaine et ce, mme au Canada (linsectarium de
Montral en offre des dgustations). Les grillons sont riches en protines et ont un got de noisette.
Les sauterelles et les criquets
Comme les grillons, ces insectes sont levs pour nourrir les animaux de compagnie (reptiles, scorpions,
mygales et mantes religieuses), mais servent galement de nourriture des millions dtres humains. Les
sauterelles et les criquets sont les insectes les plus consomms dans le monde. Ils sont surtout cueillis
dans la nature, mais il en existe des levages semi-industriels. En Afrique et au Moyen-Orient, la saison
sche amne frquemment des invasions de criquets migrateurs qui ravagent les cultures de crales.
Ces insectes constituent une abondante ressource alimentaire qui permet aux populations de ces rgions
de traverser la priode de disette. Les sauterelles et les criquets sont galement considrs comme des
aliments gastronomiques dans plusieurs rgions du monde, dont le Canada.
Voici une liste dautres insectes levs par les humains :
- mantes religieuses (animal de compagnie);
- blattes (nourriture pour animaux de compagnie et pour consommation humaine ainsi que pour la
recherche en laboratoire pour le dveloppement dinsecticides);
- vers de farine ou larves du tnbrillon (nourriture pour animaux de compagnie, compostage et
consommation humaine);
- mouches (nourriture pour animaux de compagnie);
- phasmes (animaux de compagnie);
- mouche mditerranenne des fruits (leves par millions, ces mouches sont strilises puis relches
dans la nature o elles saccouplent avec les mouches sauvages les empchant de se reproduire);
- hymnoptres Spalangia et Muscidifurax : petites gupes qui pondent leurs ufs dans les pupes de
mouches domestiques et qui servent contrler les populations de mouches dans les tables.
ANNEXE B-3
ANNEXE BB-4
Le bourdon
ANNEXE B-5
ANNEXE B-6
La coccinelle
ANNEXE B-7
Les trichogrammes
Les femelles pondent leurs
ufs lintrieur des ufs
de la pyrale du mas.
S. Dupuis, Para-Bio
Les trichogrammes
sont distribus aux
producteurs sous
la forme dufs.
Chaque carte compte
plus de 8000 ufs de
trichogrammes.
S. Dupuis, Para-Bio
http://www.parabio.ca/brochure.pdf
ANNEXE
ANNEXE B-8
Le grillon
ANNEXE B-9
La sauterelle
Criquets au menu
LISTE DE VOCABULAIRE
VOCABULAIRE
aration (n.f.)
alvole (n.f.)
apiculture (n.f.)
apiculteur (n.m.)
butiner (v.)
cadre (n.m.)
cire (n.f.)
colonie (n.f.)
coopration (n.f.)
couteau dsoperculer
(n,m.)
couvain (n.m.)
dance des abeilles (n.f.)
enfumoir (n.m.)
extracteur (n.m.)
faux-bourdon (n.m.)
filtre (n.m.)
fondation (n.f.)
force centrifuge (n.f.)
gardienne (n.f.)
hausse (n.f.)
larve (n.f.)
nectar (n.m.)
nymphe (n.m.)
uf (n.m.)
ouvrire (n.f.)
pollen (n.m.)
pollinisation (n.f.)
rayon de miel (n.m.)
reine (n.f.)
reproduire (v.)
ruche (n.f.)
rucher (n.m.)
RESSOURCES ADDITIONNELLES
Pour des activits additionnelles sur les animaux de la ferme, les plantes agricoles et la nutrition, veuillez
consulter le site Web du Muse www.agriculture.technomuses.ca.
Les trousses dactivits ducatives figurent dans la section Programmes scolaires. Elles sont gratuites
et contiennent une varit dactivits touchant le domaine des sciences et de la technologie, du franais,
des mathmatiques, des tudes sociales de mme que la sant et lactivit physique.
Les abeilles, une sucre de bonne ide
Une exposition virtuelle sur le rle essentiel des abeilles dans la pollinisation de nombreuses cultures
canadiennes.
www.agriculture.technomuses.ca/francais/leswww.agriculture.technomuses.ca/francais/les- abeilles/default.php
Les images FCIT sont une gracieuset du Florida Center for Instructional Technology
http://etc.usf.edu/clipart
POUR
P OUR LES ENSEIGNANTS
FAITS INTRESSANTS
Une abeille mellifre ou domestique fabrique 0,8 g (1/10 cuillere th) de miel au cours de sa vie.
Les abeilles contribuent non seulement accrotre la production de fruits et de lgumes (pollinisation
des cultures), mais aussi leur taille.
Une abeille mellifre vole une vitesse maximale de 24 km/h et ses ailes battent 200 fois la seconde,
soit 12 000 fois la minute.
La couleur et la saveur du miel varient selon les fleurs visites (la source de nectar).
La dure de vie moyenne d'une abeille mellifre pendant la saison de travail est d'environ six semaines.
Les abeilles mellifres doivent butiner environ 4 millions de fleurs pour produire 1 kg de miel.
Au Canada, la valeur des fruits, lgumes et lgumineuses provenant de plantes pollinises par les
abeilles est de plus de dix fois la valeur de la production de miel.
Chaque fois qu'une abeille mellifre part en qute de nourriture, elle visite de 50 100 fleurs.
Une seule colonie d'abeilles mellifres suffit pour polliniser une acre d'arbres fruitiers.
L'Alberta, la Saskatchewan et le Manitoba sont les plus grandes provinces productrices de miel au
Canada.
Les abeilles mellifres sont responsables de la pollinisation du tiers des cultures vivrires (destines
l'alimentation) au Canada.