INFORME DE PROCESO CREATIVO DEL TRABAJO FINAL

Empresa de servicios existente

Propuesta de Solucin de un problema o innovacin de servicio.

Curso: Creatividad en los Negocios

Bloque: 2P 3S
Profesor: Guadalupe Vivanco Arana
Ttulo: El IPad Bar
Integrantes:

Andr Pajuelo
Paola Espinoza
Audrey Mora
Pedro Valenzuela
Diego Celis
Nicolas Ramos

Ciclo: III

I.

LA EMPRESA
1.1 Informacin
-

Nombre de la empresa
Casino Fiesta

Tiempo en el mercado
El Casino Fiesta Per fue inaugurado en el ao 2008

Servicio que brinda

Brinda los servicios de:
Hotel y Casino

Servicios adicionales
Spa
Gimnasio
Restaurante

Beneficios que ofrece

Excitante entretenimiento con un concepto global de diversin, donde el juego
emocionante, el buen servicio y los espectculos inolvidables son imprescindibles.

Pblico objetivo al que se dirige

Hombres y mujeres de 18 aos en delante de nivel socio econmico medio alto
residentes en el departamento de Lima.

Locales
Cuenta con un nico local en Lima; sin embargo cuenta con gran cantidad de
establecimientos internacionalmente.

Ubicacin
Su local se encuentra en la en Av. Benavidades 509, Miraflores. Lima, Per

Horarios de atencin
Ofrece 24 horas de atencin.

Competencia:
La competencia directa sera el casino Atlantic City

-Cuadro comparativo con la competencia.

CASINO FIESTA

Enfocado en sectores
jvenes
Cuenta con hotel
Atencin ms jovial
Cuenta con pocos aos
en el mercado peruano

CASINO ATLANTIC CITY

Enfocado
en
pblico
adulto
No brinda el servicio de
hotel
Atencin formal
Se encuentra afianzado
en
el
sector
de
entretenimiento dentro
de la capital

-Qu la diferencia de la competencia?

Su atractivo principal es que se encuentra respaldado por el grupo Thunderbird;
brindando una gama de opciones en el sector entretenimiento. Encuentras
diversin y relajo en un solo lugar

1.2 Objetivos de la Empresa

Brindar entretenimiento a los ciudadanos locales, nacionales e internacionales,

ofrecindoles los mejores servicios, donde el cliente es la principal prioridad.

Ser el mejor y ms atractivo casino en toda la regin, a travs de los juegos y el

servicio de casino, hotel, restaurantes, spa y gimnasio.

Innovar cada da para atender a nuestros clientes de la forma que se lo merecen y

hacer que se sientan felices dentro del establecimiento.

1.3. Definicin del problema

Falta de tecnologa operativa en el rea de bar del Casino Fiesta y la poca flexibilidad
que existe para los usuarios al momento de disfrutar de un trago. No fomenta la
personalizacin del producto

1.4. Disee un mapa mental sobre el proceso de servicio.

II.

Posibles soluciones:

Creacin de cocteles con ms frecuencia

Atencin personalizada del barman para que se adapte a las necesidades del cliente

Existan bares especializados en un solo tipo de elemento alcohlico

Barman delivery

Buzn de sugerencias para atender las necesidades de los clientes

Diversificacin de ms productos peruanos para la elaboracin de cocteles

2.1 Identificacin del foco del problema.

C
O
M
B
I
N
A
C
I

Falta de flexibilidad en las necesidades del clientes, enfocado a la creacin de

nuevos cocteles de manera personalizada

2.3 USO DE PO
Sealar por lo menos 5 declaraciones PO y cmo contribuy cada una a la mejora del
servicio, definiendo si se extrajo un principio, se hizo foco sobre la diferencia o se aprovech
una parte del proceso minuto a minuto.
ORACIN PO

IDEA OBTENIDA

Conclusin:

INCUBACIN
III.

ILUMINACIN
4.1 Solucin final al problema. Sustente.

V.

VERIFICACIN
EVALUACIN DE LA PROPUESTA DE SERVICIO
UTILIZANDO LA TCNICA DE LOS SEIS SOMBREROS

SOMBRE
RO
BLANCO

AMARIL
LO

EVALUACIN

Los precios de la carta sern algo costosos

Necesitaran constante apoyo del rea de sistemas
Los mens tendrn una vida til de 2 aos
Se tendr mucho cuidado con los tragos y aguas pues
malogran los iPad

La barra atraer ms gente por su modo innovador de ordenar

los pedidos
Se har ms fcil hacer los pedidos pues no demoraran en
atenderte
Si se optara por esta innovadora manera de pedidos aumentara
la clientela

VERDE

Podemos no solo tratar de crear cocteles nuevos con los

ingredientes que tiene la carta; sino crear platos de piqueos
nuevos.
Puede haber un chat interno entre las personas que tengan la
carta para pedir y hablar hasta con el barman directamente va
el dispositivo
Se podr pedir la cuenta instantneamente por tarjeta de
crdito atreves del IPad

ROJO

NEGRO

El iPad en el bar sera una buena opcin ya que todos

ingresaran al mundo de la tecnologa
Tendramos ms clientes debido a que sera una propuesta
innovadora
El cliente tendra la opcin satisfacer deseos propios
Sera una atencin ms rpida y segura ya que sabemos lo que
realmente desea el cliente
Ahorrara en personal encargado de atencin al cliente
Muchas personas no saben utilizar el iPad
Pueden descargar contenidos no deseables
Pueden existir falta de insumos, ya que existen muchas
opciones
Podra quedarse utilizando el iPad para otras funciones , sin
consumir y estar por horas
El mercado est acostumbrado a las mismas ofertas dentro de
este rubro, lo cual creara una confusin y la posibilidad de
quedarse insatisfechos

AZUL

Vamos a tener personal que nos apoyen en el rea de sistemas

para que este tenga un buen funcionamiento.
Pondremos un protector al iPad para evitar inconvenientes con
las bebidas
La carta contar con precios acorde al mercado
Los pedidos sern rpidos y seguros , ya que el sistema
operativo evitar los retrasos que suelen suceder un bar
tradicional
El sistema slo ser utilizado para la preparacin de cocteles
Existira un ahorro de costos por mano de obra (personal
dedicado a la atencin)
Existirn tutoriales para ensear a los clientes como usar
nuestro sistema operativo
Utilizara filtros que eviten la descarga de contenidos
indeseables.
Los cocteles se crearn solo en base a los productos con los
que contamos en el local, es decir solo se ofrecern los que se
encuentran en stock

HISTORIA DEL SERVICIO

Cree una historia creativa proyectiva sobre el servicio propuesto

Daniel es un joven que es muy apegado a las cosas tradicionales, en pocas oportunidades se
deja deslumbrar por algo nuevo que lo pueda atraer a experimentar nuevas situaciones.

Muy a menudo sale con sus amigos de la universidad a beber unos tragos los fines de
semana. Existe una rutina dentro del grupo, suelen ir al bar del Atlantic City para tomar y
comer siempre lo mismo.
Cierto da; Kiara, una amiga muy cercana de l decide sorprenderlo y llevarlo al Casino Fiesta
ya que haba escuchado unos rumores sobre un servicio personalizado de primera calidad
en la elaboracin de en los cocteles.
Es as, que deciden, un viernes por la noche acercarse al establecimiento. Fue grande la
sorpresa de ambos, al ver al inicio una barra tecnolgica de ms de 12 metros de donde
salan luces parpadeantes que se combinaban de manera alucinante con los trucos que en el
aire que realizaba el barman. Eso no era todo, al sentarse encontraron que en la mesa, se
encontraba un IPad de grandes dimensiones.
Un poco extrao; Daniel, pens en retirarse, ya que era algo completamente nuevo para l,
sin embargo, Kiara tom las riendas de la situacin y luego de ver en la pantalla el tutorial
para el armado de tragos, inmediatamente utilizo el sistema operativo para mezclar: camu
camu, pisco, gin y jarabe de goma, para que en menos de 5 minutos, se acerque el mesero a
entregarles el coctel que siempre haban imaginado y nunca antes haban probado.
Desde aquel da, nada es igual para Daniel y sus amigos, cada fin de semana tienen
mltiples opciones de creacin y diversin.