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donde
D: Dimetro de la tubera
V: Velocidad promedio del fluido
: Viscosidad cinemtica
El parmetro es adimensional y se le llama nmero de Reynolds,
Re. El valor de Re al cual ocurre la transicin de laminar a
turbulento es de 2100.
t=0
tpequeo
tgrande
=
F: Fuerza de corte
F/A: Esfuerzo cortante
De forma ms general,
yx =
Ley de Newton
de la viscosidad
Donde
yx es el esfuerzo de corte entre dos lminas delgadas de fluido
es el gradiente de velocidad o velocidad de deformacin
es la viscosidad del fluido
Unidades de la viscosidad
En el sistema cgs
1 poise (P) = 1 dinas/cm2 = gm/cms
El centipoise, cP, es la unidad ms comn. Algunas viscosidades
usuales son (a 20 oC):
Viscosidad
Aire
Benceno
Agua
Glicerina
0.018 cP
0.647 cP
1 cP
1070 cP
Otras unidades
1 cP = 2.42 lbm/hft
1 cP = 2.09 105 lbfs/ft2
1 cP = 6.72 104 lbm/fts
Ejemplo. En referencia a la fig 1.4 calcule la densidad de flujo de
cantidad de movimiento en estado estacionario, yx, expresada en
kgf /m2, cuando la velocidad V de la lmina inferior, en la direccin
positiva del eje x, es 0.3 m/s, la distancia entre las lminas, Y,
0.0003 m, y la viscosidad del fluido, , 0.7 cP.
Soln.:
Convertimos todos los datos a unidades de kgf -m-s
jAy = cDAB
qy
jAy
yx
Ley de Fourier de la
conduccin de calor
Ley de Fick de la
difusividad
= /
Unidades en el sistema cgs
1 stoke = 1 cm2/s
El centistoke es la unidad ms comn. El agua tiene una viscosidad
cinemtica de 1 centistoke.
Flujo newtoniano
generalizado
donde ya no es constante y puede ser funcin del gradiente de
velocidad o del esfuerzo.
De la figura vemos que
si disminuye al aumentar el gradiente tenemos un
comportamiento pseudoplstico (catsup, suspensiones)
suspensiones
si aumenta al aumentar el gradiente tenemos un fluido
dilatante (arenas movedizas, jaleas)
si es independiente de la velocidad de deformacin el
comportamiento es newtoniano con = .
Los fluidos que requieren un esfuerzo de corte finito para iniciar
el flujo se denominan plsticos de Bingham. Ejemplos de este tipo
son la pasta de dientes y las suspensiones de polvo fino de carbn
en agua.
Modelo
Ecuacin
dv x
0
dy
yx 0
Bingham
dv x
0
dy
si yx 0
si yx 0
dv x
m
dy
n 1
dv x
dy
Ostwaldde Waele
yx
Eyring
1 dv x
yx A arcsenh
B dy
Ellis
1
dv x
0 1 yx
yx
dy
ReinerPhilippoff
dv x
1
dy
0
yx
yx
Fluidos viscoelsticos
Este tipo de fluidos no se comportan como fluidos newtonianos
generalizados, ya que sus propiedades dependen del tiempo.
Exhiben recuperacin elstica despus de una deformacin, esto
es, recuperan su conformacin original en contraste con los fluidos
newtonianos generalizados, que no se recuperan.
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Newtonianos
Agua
Aceites minerales
Hidrocarburos
Soluciones salinas
acuosas
Suspensiones
ligeras de tintes
Seudoplstico
s
Salsa catsup
Tinta para
impresin
Pulpa de papel
Plsticos
Goma de
mascar
Asbesto
en aceite
Nonewtonianos
Tixotrpicos
Reopcticos Dilatantes
Gel de slice
Bentonita
La mayora de las
pinturas
Pegamento
Yeso en
agua
Arena
movediza
Mantequilla de
cacahuate
Jaleas
Melaza
Manteca
Jugos concentrados
de frutas naturales
Asfaltos
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donde
c [=] micropoises
pc [=] atm
Tc [=] K
[=] mL/gmol
Ejm 1.3-1. Estimacin de la viscosidad a partir de las
propiedades crticas.
Calcule la viscosidad del N2 a 50C y 854 atm, siendo M = 28.0
g/gmol, pc = 33.5 atm y Tc = 126.2 K.
Soln.:
De la fig.:
11
g/(cms)
El valor experimental es 5.8 10-4 g(cms)
Tarea. Prediga la viscosidad del oxgeno, nitrgeno y metano a
presin atmosfrica y 20C. Use la ec. anterior (para estimar c) y
la fig. 1.3-1. Exprese los resultados en cP.
Tarea. Estimar la viscosidad del N2 a 20C y 67 atm. Expresar el
resultado en kgm/(ms).
12
Velocidad media
Flujo
Esfuerzo cortante en superficies
Metodologa general
1. Anlisis del problema fsico
2. Modelo matemtico del problema
3. Solucin matemtica
4. Interpretacin fsica del resultado
Tipo de problemas
Flujo en estado estacionario
Estado estacionario:
Las condiciones en cada punto del sistema no cambian
con el tiempo.
Una fotografa en tiempo = t es igual a otra tomada a t + t
Geometras simples
Flujo newtoniano
Flujo unidimensional
2.1 Balances envolventes de cantidad de movimiento.
Condiciones lmite, estado estacionario.
Balance de cantidad de movimiento aplicado a una delgada capa de
fluido (estado estacionario)
(2.1.1)
velocidad de entrada
velocidad de salida de
de cantidad de
cantidad de movimiento
movimiento
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Cantidad de movimiento
Fuerzas:
la
integracin
de
ecuaciones
(LWx)(g cos )
xzgx cos
(2.2.3)
(2.2.4)
16
(2.2.5)
La integral produce
[1 (x/)2]d() = d() (x/)2d()
= ] ] = 1 1/3
= 2/3
sustituyendo en ec. 2.2.5
< vz> =
iii) El flujo volumtrico Q
Se puede calcular a partir de la velocidad media:
Q = W<vz>
17
Q=
(2.2.6)
Re < 4 a 25
4 a 25 < Re < 1000 a 2000
Re > 1000 a 2000
Donde Re = 4<vz>/
2.3 Flujo a travs de un tubo circular
Presin y fuerzas de gravedad, empleo de coordenadas cilndricas
Flujo de fluidos en tuberas. Problema muy comn en las reas:
Ingeniera
Fsica
Qumica
Biologa
Se desea conocer el perfil de esfuerzos y velocidades, el flujo, cada
de presin y esfuerzo en la interfase slidofluido.
El flujo laminar se puede analizar mediante el balance de cantidad
de movimiento, ec. (2.1.1). Para este problema es ms conveniente
emplear coordenadas cilndricas.
Considrese el arreglo siguiente:
18
(2rL)rzr
(2rL)rzr + r
(2rrvz)(vz)z = 0
(2rrvz)(vz)z = L
(2rrL)g
19
(2rr)p0
(2rr)pL
rz = () r +
Notar que c1 debe ser cero ya que el esfuerzo sera infinito cuando r
sea cero. Entonces,
rz = () r
Distribucin de la densidad de flujo
de cantidad de movimiento
Para obtener el perfil de velocidad sustituimos la ley de Newton de
la viscosidad,
rz = =
() r
= () r
Ec. diferencial para la velocidad
Integrando,
vz = () r2 + c2
Para evaluar la constante se emplea la condicin lmite de que la
velocidad en la interfase es cero,
C.L. vz = 0
en r = R
sustituyendo en la expresin de vz,
c2 = () R2
Por lo tanto
vz = () R2 () r2
= ()(R2 r2)
vz = [1 (r/R)2]
Perfil de velocidades para el
flujo en tubos cilndricos
21
< vz > =
< vz > =
Notar que < vz > = vz,mx / 2
iii) El flujo volumtrico Q
Es el producto del rea por la velocidad media, por lo tanto
Q = Aflujo< vz > = R2
Q=
Ley de Hagen Poiseville
Relaciona el flujo con las fuerzas que originan
dicho flujo (fuerzas gravitacionales y de presin)
Coordenadas cilndricas
condiciones lmite
estado estacionario
fluido newtoniano
Aplicaciones:
intercambiadores de calor de doble tubo
remetros (medicin de viscosidad)
rz = () r +
(2.4.2)
Evaluacin de c1:
Sabemos que la velocidad del fluido en las paredes que lo rodean es
cero y por lo tanto su velocidad alcanz un mximo en algn punto
intermedio, digamos r = R. Consecuentemente, la densidad de
flujo de cantidad de movimiento (el esfuerzo) fu cero en ese
punto:
rz = () R + = 0
de aqu, c1 = () (R)2
Entonces la ec. 2.4.2 queda:
24
rz = () r +
= (r )
rz = ( 2)
(2.4.3)
( )
2
( )
2
(2.4.4)
[ ()
(2.4.5)
para r = R
para r = R
vz = 0
vz = 0
22 =
(2.4.6)
rz =
[ ]
vz =
[ 1 ()
(2.4.7)
2
+ ln (r/R) ]
(2.4.8)
= 1 [1 ln ]
vz r dr = [1 () + ln (r/R) ]r dr
A
= A{r2 r4 + ln(r/R)r dr}
= A{R2(1 2) R2(1 4) + ln(r/R)r dr }
factorizando A R2(1 2) = B
26
vz r dr = B 2 + ln(r/R)r dr
(2.4.9)
2(ln )]
vz r dr =
= B{ 2 + [ 2(ln )]}
= B{ 2 + [ 2(ln )]}
= B{ 2 2 [(ln )]}
= B{ 2 2 [ ln 1/ ]}
= B{ 2 2 [2 ]}
= B[ 2 + 22 + ]
= B(2 + 22)
= B[ ]
= B[ ]
= B[ ]
Por otra parte,
r dr = = (1 2)
Sustituyendo en ec. para <vz> y considerando que la velocidad no
es funcin de :
<vz> = B[ ]
sustituyendo B = A R2 (1 2)
<vz> =
[ ]
=[ ]
Sustituyendo el valor de A
27
<vz> = [ ]
iii) El flujo volumtrico Q
El rea de flujo est dada por
A = R2 (R)2 = R2 (1 2)
El flujo es entonces
Q = A<vz> =R2 (1 2) <vz>
=
[ 1
[ ] 2RL +
[1 ] 2RL
= R2(P0 PL)( 2 + + 1 )
= R2(P0 PL)(1 2)
Tarea
2.5 Flujo laminar en una rejilla estrecha.
Un fluido viscoso circula con flujo laminar por dos paredes planas
separadas por una distancia 2B. Efectuar un balance diferencial de
cantidad de movimiento y obtener las expresiones para las
distribuciones de densidad de flujo de cantidad de movimiento
(momentum) y de velocidad.
xz = () x
vz = [1 (x/B)2]
En las que P = p + gh = p gz.
Cul es la relacin de la velocidad media a la mxima en la
rendija? Obtener la ecuacin de flujo para la rendija (equivalente a
la ley de HagenPoiseville).
Respuesta:
<vz> = vz, mx ;
Q=
28
29
(2.8-4)
En (2.8-2) p0 es la presin el el plano z = 0 alejado de la esfera,
gz es la contribucin del peso del fluido (efecto hidrosttico),
Y el trmino que contiene v es la contribucin debida al flujo
alrededor de la esfera.
31
(2.8-6)
{Fuerza cintica}
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