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DE TECNOLOGIA
CENTRO
ESTADUAL
DE EDUCAO TECNOLGICA PAULA SOUZA
DE CATANDUVA
CATANDUVA/SP
2015
CATANDUVA/SP
2015
__________________________________________
Prof(a). ________________________
FATEC-Catanduva
Orientador(a)
_________________________________________
Prof(a). ___________________________
FATEC-Catanduva
Avaliador(a)
_________________________________________
Prof(a). ___________________________
FATEC-Catanduva
Avaliador(a)
AGRADECIMENTO
Agradecemos aos professores que nos proporcionaram o conhecimento necessrio
para que pudssemos desenvolver este projeto e a todos os amigos que nos ajudaram de
alguma forma para a concluso do mesmo.
RESUMO
A pesquisa apresentada a seguida tem como tema e foco a anlise de processos atravs
do Business Process Management (BPM), buscando uma melhoria tecnolgica, com a
inteno de reduzir tempo e recurso. Todo esse segmento baseado em uma anlise feita
minuciosamente sobre o processo de venda e seus subprocessos, descrevendo-os para melhor
entend-los. Toda a pesquisa aplicada e desenvolvida basicamente sobre a necessidade da
empresa Estilo Bsico, que tem foco na fabricao de mveis sob encomenda, fazendo uso da
madeira como matria prima principal e seus subprodutos. Com todas as informaes
coletadas e analisadas, sugerido um meio de tornar o processo mais prtico e rpido
envolvendo mudanas nos mtodos aplicados.
Palavras-chave: Empresa. Processo. Melhoria. Servidor. Oracle. Access.
ABSTRACT
The research presented to then has the theme and focus process analysis through the
Business Process Management (BPM), seeking a technological improvement, with the
intention of reducing time and resource. All this segment is based on a carefully analysis done
on the sales process and its subprocesses, describing them to better understand them. All
research is applied and developed primarily on the needs of the company Estilo Bsico, which
focuses on the manufacture of custom furniture, making use of wood as a main raw material
and its by-products. With all the information collected and analyzed, it is suggested a means
of making the most practical and fast process involving changes in the methods used.
Keywords: Enterprise. Process. Improvement. Server. Oracle. Access.
LISTA DE FIGURAS
Figura 1 - Fluxograma do processo de venda de mveis.........................................................16
Figura 2 - Fluxograma do processo de registro da venda atual................................................21
Figura 3 Fluxograma do processo de registro de venda aps a melhoria..............................24
LISTA DE ABREVIATURAS
BPM
DBA
EPP
HD
LTDA
PPCP
RH
SGBD
SUMRIO
INTRODUO........................................................................................................................10
1
O PERFIL DA ORGANIZAO.................................................................................11
1.1
A Empresa.....................................................................................................................11
1.2
Dados e fatos relevantes sobre a origem da organizao..............................................11
1.3
O polo moveleiro do interior de So Paulo...................................................................11
1.4
Composio da fora de trabalho..................................................................................12
1.5
Mercado alvo da empresa..............................................................................................12
1.6
Principais fornecedores.................................................................................................12
1.7
Principais fornecedores de insumo/matria prima........................................................13
1.8
Principais servios consumidos.....................................................................................13
1.9
Informaes sobre os principais concorrentes..............................................................13
1.10 Caractersticas dos concorrentes...................................................................................14
1.11 Ambiente competitivo da empresa................................................................................14
1.12 Posio competitiva da empresa...................................................................................14
1.13 Mudanas que podem afetar a empresa.........................................................................14
2
ANLISE DOS INSTRUMENTOS DE GESTO......................................................15
2.1
Processo Avaliado..........................................................................................................15
2.2
Processo Resumido.......................................................................................................15
2.3
Fluxograma...................................................................................................................16
2.4
Processo Detalhado.......................................................................................................17
2.4.1 Incio da venda - contato...............................................................................................17
2.4.2 Oramento do pedido....................................................................................................17
2.4.3 Registro do pedido de venda.........................................................................................17
2.4.4 Produo........................................................................................................................18
2.4.5 Expedio e faturamento...............................................................................................19
2.5
Sistemas Utilizados.......................................................................................................19
2.6
Dimenso Humana - Pessoas........................................................................................19
2.7
Dimenso Tecnolgica Sistemas e Tcnicas..............................................................19
3
PROPOSTA DE MELHORIA PARA A ORGANIZAO..........................................20
3.1
Principais Problemas Observados no Processo.............................................................20
3.2
Fluxograma do processo de registro de venda atual.....................................................20
3.3
Proposta de melhoria.....................................................................................................21
3.4
Dimenso Humana Pessoas........................................................................................21
3.5
Dimenso Tcnica Sistemas e Tcnicas.....................................................................21
3.5.1 Servidor.........................................................................................................................22
3.5.2 Oracle............................................................................................................................22
3.5.3 Access...........................................................................................................................22
3.6
Definio das Novas Atividades (Definio de Papis).............................................23
3.7
Novo Processo Resumido.............................................................................................23
3.8
Fluxograma do processo de registro de venda aps a melhoria....................................23
3.9
Novo Processo Detalhado.............................................................................................24
3.10 Benefcios da melhoria..................................................................................................24
CONSIDERAES FINAIS....................................................................................................25
REFERNCIAS........................................................................................................................26
ANEXO A: COMPROVANTE DA PRIMEIRA VISITA EMPRESA..................................27
ANEXO B: COMPROVANTE DA SEGUNDA VISITA EMPRESA..................................27
10
INTRODUO
O risco e a variao de valores existentes no mercado faz com que as empresas
procurem meios para se estabilizar, reduzindo custos e, contudo, entregando seu produto final
com o mximo de qualidade. Para que isso ocorra e funcione na prtica, existem estudos e
mtodos. Um deles o Business Process Management (BPM), que atravs de uma minuciosa
anlise e estudo de todo o processo em questo, permite reduzir custo, espao e o principal,
tempo. Melhorias que ocorrem em vrias empresas, sendo elas mudanas fsicas ou
tecnolgicas.
Na pesquisa, a empresa a ser analisada a Estilo Bsico, com foco na produo de
mveis sob medida, localizada na cidade de Catanduva com clientes espalhados pela Brasil
todo. Como toda empresa que esta h mais de cinco anos no mercado, possui processos que
so executados da mesma forma desde a sua abertura. Com a ampliao da tecnologia e a
facilidade de poder agreg-la ao processo, mtodos que gastavam determinada quantidade de
recursos, passam a gasta metade de recursos para produzir a mesma quantidade, gerando
economia que pode ser repassada de vrias formas.
Com todo o conhecimento adquirido durante a coleta e anlise das informaes
diretamente na empresa, o processo escolhido para melhoria o de venda.
A inteno da melhoria atravs do uso da tecnologia d-se pelos exemplos tidos de
vrias empresas existentes nos ramos similares, devido ao baixo custo comparado a mtodos
totalmente fsicos envolvendo mudanas notveis no layout da empresa, rapidez de
implantao e seu modo de trabalho ser desenvolvido de acordo com a necessidade atual.
11
O PERFIL DA ORGANIZAO
1.1
A Empresa
A empresa utilizada para esse trabalho a Estilo Bsico Indstria e Comrcio LTDA
EPP, constituda por dois scios e que atua no ramo da indstria moveleira do interior do
estado de So Paulo.
1.3
12
1.4
escolaridade de 90% com ensino mdio completo e 10% com Ensino Fundamental
completo, todos com uma tima experincia na sua rea de atuao. Tambm adotado
o sistema contrato por empreita, onde se contrata um marceneiro para fazer trabalhos
paralelos e sem vnculo empregatcio.
1.5
centro de um polo moveleiro que a regio de So Jos do Rio Preto. Os pontos fortes frente
aos concorrentes so a qualidade dos produtos, o conhecimento dos funcionrios e o melhor
preo. O ponto fraco principal seria a tecnologia aplicada na indstria, onde os concorrentes
so mais avanados. Uma das principais mudanas neste mercado recentemente foi o aumento
da preocupao dos clientes em obter preos menores, sem perder a qualidade, visto que antes
no se importavam em pagar um pouco mais por um produto de confiana.
1.6
Principais fornecedores
Os principais tipos de fornecedores da empresa so madeireiras, lojas de tintas,
Medium-Density Fiberboard (em ingls), mais conhecido pela sigla MDF, um material derivado da madeira
13
de servios com frequncia, apenas em alguns poucos casos, por exemplo, quando necessita
de corte a laser em peas ou servios de vidraaria. Seus fornecedores esto localizados em
cidades como So Jos do Rio Preto, So Paulo, Ribeiro Preto, etc., e tem um tempo de
parceria de aproximadamente um ano.
1.7
1.8
mo de obra do setor administrativo, at o processo de montagem que tanto pode ser manual
como por mquinas (centro de usinagem).
1.9
capital paulista quanto na regio de Catanduva/So Jos do Rio Preto, que um polo
moveleiro muito importante do estado. Apesar da grande concorrncia, a empresa est
conquistando muitas oportunidades com os clientes atuais e os novos que esto buscando os
servios da empresa.
A Estilo Bsico possui muitos diferenciais em relao maioria dos concorrentes por
realizar no somente servios comuns de marcenaria, mas tambm outros tipos de trabalhos
diferenciados, como montagens cenogrficas, fabricao de mveis de designers renomados,
quiosques etc.
14
15
2
2.1
a produo e venda de mveis planejados pelo prprio cliente. Esse processo se inicia a partir
do contato do cliente e se encerra no faturamento dos itens do pedido de venda. Por abranger
vrios setores da empresa, esse processo considerado extremamente importante.
2.2
Processo Resumido
Cliente entra em contato com a empresa e envia o desenho do mvel desejado, aps
uma anlise a empresa envia ao cliente o oramento para anlise. Aps a anlise e aprovao
do oramento gerado um pedido de venda, seno refeito e/ou renegociado, porm o novo
oramento pode no ser aprovado pelo cliente, finalizando o processo. Aps a aprovao do
pedido, gerada uma planilha e so impressas quatro cpias, onde so destinadas para o setor
de Compras, Pintura/Expedio, Financeiro e uma para o Planejamento, Programao e
Controle de Produo (PPCP). Se o processo de fabricao do mvel necessitar de peas
usinadas, o projeto enviado para o desenhista criar o arquivo utilizado pelo centro de
usinagem. As peas usinadas so entregues ao setor de produo. Aps a montagem
finalizada, conferido no pedido se o mvel necessita de pintura ou acabamento para ento
ser finalizada sua produo. O mvel encaminhado para a expedio, onde devidamente
embalado e preparado para o transporte. O pedido faturado e entregue ao cliente.
16
2.3
Fluxograma
17
18
2.4
Processo Detalhado
19
apagados;
Os campos so preenchidos com as informaes da venda atual, como informaes do
2.4.4 Produo
Comea ento, a produo do produto, com o projeto sendo enviado ao gerente de
produes para analisar se sero necessrias peas usinadas durante a produo. Com a
necessidade de peas usinadas, o projeto repassado ao desenhista para criar o arquivo do
desenho tcnico utilizado pelo operador no centro de usinagem. As peas usinadas so
entregues ao setor de produo, onde o marceneiro as utiliza na montagem do produto.
s vezes, nem toda a matria-prima estimada se encontra no estoque. Por esse motivo,
o gerente de produo cria uma lista da matria-prima necessria e envia ao responsvel pela
compra de produtos e matria-prima, permitindo, assim, dar continuidade na produo.
Ao finalizar a produo do mvel, verificado se o mvel necessita de pintura ou de
acabamento, pois, algumas partes do mvel podem possuir texturas ou acabamentos.
20
Com todos os produtos finalizados do pedido, a prxima fase a expedio dos itens
do pedido, onde os produtos so embalados e suas notas so faturadas no setor financeiro para
que possam ser enviados a partir de uma transportadora, j que no o servio de entrega
terceirizado.
2.5
Sistemas Utilizados
Os softwares utilizados pela empresa so muito simples, apenas para manter o controle
21
3.2
22
3.3
Proposta de melhoria
3.4
3.5
23
3.5.1 Servidor
Fornece diversos servios para gerenciar, controlar, monitorar, entre outros, uma rede
de computadores. Os computadores que acessam algum servio de um ou mais servidores, ou
que so gerenciados por um ou mais servidores, so chamados de computadores clientes,
nesse caso, a rede chamada de cliente-servidor.
necessrio possuir um servidor para gerenciar o correio eletrnico, segurana na
rede (firewall), guardar diversas informaes; como banco de dados e arquivos; e impresso,
entre outros.
3.5.2 Oracle
O Oracle o principal banco de dados atualmente, sendo responsvel pelo
armazenamento de boa parte das informaes das principais organizaes ao redor do mundo.
Sua participao no mercado de banco de dados bastante acentuada, principalmente em
grandes empresas e em conjunto com sistemas de mdio e grande porte. O Oracle muito
robusto e exige bastante hardware para um bom desempenho. Outro fator importante o
gerenciamento, onde so exigidos profissionais bastante capacitados para este fim (BANCO,
2008).
Um ponto muito alto do banco de dados Oracle a segurana, principalmente quando
bem administrado. Segurana dos dados um dos principais pontos a analisar no aspecto
banco de dados e neste caso o Oracle tem a simpatia de muitas empresas e Database
Administrators (DBA's).
3.5.3 Access
O Access um banco de dados da Microsoft para uso em desktops e no em
servidores. Essa a principal diferena dele em relao os demais sistemas gerenciadores de
24
banco de dados (SGBD) como o Oracle, por exemplo. Contudo, ele tem sido muito usado em
pequenas e mdias empresas para armazenamento de dados em pequenas quantidades.
Este banco foi um dos principais bancos em websites no final dos anos 90 e incio
deste sculo (BANCO, 2008).
3.6
3.7
insero de dados conhecida como formulrio eletrnico. Os dados podero ser consultados
posteriormente atravs de relatrios.
Os relatrios podero ser impressos quando o usurio desejar.
3.8
proposta.
25
3.9
26
CONSIDERAES FINAIS
O trabalho teve como objetivo principal propor uma ou mais melhorias para algum dos
processos existentes na empresa Estilo Bsico.
Aps anlise, foi concludo que o processo mais debilitado o processo de registro de
venda de mveis, que um subprocesso da venda de mveis.
As melhorias propostas so a incluso de um servidor para armazenar dados e
arquivos e a utilizao de banco de dados para armazenamento das informaes de clientes e
de pedidos de vendas.
Com as melhorias propostas, os benefcios e resultados podero ser vistos em mdio
prazo, contando que o processo seja aprendido corretamente pelos profissionais envolvidos no
processo.
27
REFERNCIAS
SINDICATO da Indstria do Mobilirio de Mirassol. Sobre o SIMM: Quem Somos. 2011.
Disponvel em: <http://www.fiesp.com.br/simm/sobre-o-simm/quem-somos/>. Acesso em: 30
mai. 2015.
BANCO de dados Oracle, Mysql, Access e SQL Server Diferenas. 2008. Disponvel em
<http://www.luis.blog.br/o-que-e-banco-de-dados.aspx>. Acesso em 30 mai. 2015.
ALMEIDA, Rodrigo et al. Bancos de dados Gratuitos: Oracle x IBM x Microsoft. 2009.
Disponvel em: <http://imasters.com.br/artigo/11734/oracle/bancos-de-dados-gratuitos-oraclex-ibm-x-microsoft/>. Acesso em: 25 maio 2015.
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