Unidad:

Departamento:

Materia:

Instituto Tecnolgico Superior de

Coatzacoalcos.

Edicin
No. 2

Fecha de Edicin:
12 DIC 2011

Div. Ingeniera Petrolera

TERMODINMICA

INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE

COATZACOALCOS

REPORTE DE PRACTICA DE
LABORATORIO
ASIGNATURA:

TERMODINMICA
CARRERA:

INGENIERIA PETROLERA

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

Unidad:
Departamento:

Materia:

Instituto Tecnolgico Superior de

Coatzacoalcos.

Edicin
No. 2

Fecha de Edicin:
12 DIC 2011

Div. Ingeniera Petrolera

TERMODINMICA

INDICE
Introduccin..Pg.3
Practica 3 procesos de cambio de fase de una sustancia pura...Pg.4-8
Fotos de practica #3..................................................Pg.9-10
Primer experimento..Pg.11
Segundo experimento..Pg.12
Conclusin.Pg.13

INTRODUCCIN

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

Unidad:
Departamento:

Materia:

Instituto Tecnolgico Superior de

Coatzacoalcos.

Edicin
No. 2

Fecha de Edicin:
12 DIC 2011

Div. Ingeniera Petrolera

TERMODINMICA

Una sustancia que tiene una composicin qumica fija recibe el nombre de sustancia
pura.
Por ejemplo el agua, el nitrgeno, el helio y el dixido de carbono son sustancias
puras. Una sustancia pura no tiene que ser de un solo elemento qumico o
compuesto la mezcla de diferentes elementos o compuestos qumicos tambin es
una sustancia pura siempre que la mezcla sea homognea. El aire por ejemplo es
una mezcla de varios gases con frecuencia se considera como una sustancia pura
porque tiene una composicin qumica estable y uniforme.
Una mezcle de dos o ms fases de una sustancia pura sigue siendo sustancia pura
siempre que la composicin qumica de las fases sea la misma.
Ejemplo: una mezcla de hielo y agua es una sustancia pura porque ambas fases
tienen la misma composicin qumica.
El aire lquido y el aire gaseoso no es una sustancia pura
Fases de una sustancia pura.
Las sustancias en fases deferentes a temperatura y presin ambiente. El cobre es un
slido, el mercurio es un lquido y el nitrgeno es un gas, en condiciones diferentes
cada uno aparece en una fase diferente aunque hay tres fases principales. Slida,
liquida y gaseosa. Una sustancia tiene varias fases dentro de una fase principal cada
una con una estructura molecular diferente los enlaces moleculares ms fuertes se
da en los slidos y los ms dbiles se da en los gaseosos.
Las molculas de un slido se arreglan en un patrn tridimensional que se repite por
todo el sistema. El espacio molecular en la fase liquida es parecido a la fase solida
excepto que las molculas no mantienen posiciones fijas entre s. En un lquido, un
grupo de molculas flotan unas con otras.
En la fase gaseosa las molculas estn bastante apartadas unas de otras y no hay
un orden molecular las molculas de gas se unen al azar en continuo choque entre si
y con las paredes de resistentes por tanto el gas debe liberar una gran cantidad de
energa antes de que pueda condensarse o congelarse.

PRACTICA No.3
PROCESO DE CAMBIO DE FASE DE UNA SUSTANCIA PURA

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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No. 2

Fecha de Edicin:
12 DIC 2011

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TERMODINMICA

OBJETIVO.
Que el alumno aplique los conceptos bsicos en la explicacin del proceso de
cambio de fase de una sustancia pura cualquiera, observando el cambio de estado
que sufren durante el transcurso y las propiedades que varan.
FUNDAMENTO TERICO.
CAMBIO DE FASE
Se denomina cambios de fase a variaciones bruscas en alguna propiedad de
un material que ocurran a una temperatura bien definida. El ejemplo ms usual de
cambios de fase es el paso de un material entre sus estados slido, lquido y
gaseoso. Otros ejemplos de cambios de fase son el paso de una estructura cristalina
a otra en hielo a distintas presiones, la propiedad magntica adquirida o perdida por
algunos materiales a ciertas temperaturas, y la prdida de la resistencia elctrica a
muy bajas temperaturas (superconductividad) en el caso de algunos materiales.
Para el caso de los cambios de estado slido, lquido y gaseoso en un
material, la temperatura a que ocurre el cambio depende de la presin a que est
sometido el material. Por ejemplo, el agua pasa de estado lquido a gaseoso (hierve)
a ms de 100C si la presin es mayor que la atmosfrica, y a menos de esa
temperatura si la presin es menor que la atmosfrica. Tal vez sorprenda enterarse
que en las chimeneas submarinas la mezcla agua lquida/vapor de agua emana a
ms de 300C. Pero la temperatura del agua que sale no es sorprendente si se
razona
que a algunos kilmetros de profundidad la presin del agua es del orden de
varios cientos de atmsferas, as que el agua hierve a temperaturas bastante por
arriba de 100C.
En la naturaleza existen tres estados usuales de la materia: slido, lquido y gaseoso.
Al aplicarle calor a una sustancia, sta puede cambiar de un estado a otro. A estos
procesos se les conoce como Cambios de Fase. Los posibles cambios de fase son:

de estado slido a lquido, llamado fusin,

de estado lquido a slido, llamado solidificacin,

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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No. 2

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TERMODINMICA

de estado lquido a gaseoso, llamado evaporacin o vaporizacin,

de estado gaseoso a lquido, llamado condensacin,
de estado slido a gaseoso, llamado sublimacin progresiva, y
de estado gaseoso a slido, llamado sublimacin regresiva.

DIAGRAMA PVT
El diagrama PVT es la
representacin
en
el
espacio
tridimensional Presin - Volumen
especfico - Temperatura de los
estados posibles de un compuesto
qumico.
Estos estados configuran en el
espacio
PVT
una
superficie
discontinua,
debindose
las
discontinuidades a los cambios de
estado que sufre el compuesto al
variarse las condiciones de presin y
temperatura, que son las variables que suelen adoptarse como independientes en los
estudios y clculos termodinmicos, principalmente por la relativa sencillez de su
medida.
Las superficies delimitan las zonas de existencia de la fase slida, la fase
lquida y la fase gaseosa.

CILINDRO- EMBOLO

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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LIQ.
SATURADO

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LIQ.
COMPRIMID
O

Edicin
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TERMODINMICA

MEZCLA
SATURADA

VAPOR
SATURDADO

VAPOR
SOBRECALENTA
DO

DESARROLLO.
EQUIPO
Parrilla
Vaso de precipitados de 1 L
Termmetro

REACTIVO
Agua (H2O)

1. Encendemos la parrilla elctrica

2. Llenamos el vaso precipitado de 1L con agua
3. Colocamos el vaso con la sustancia pura en este caso agua sobre la parrilla
4. Introducimos el termmetro dentro del vaso para medir los cambios de
temperatura
5. Dejamos que el agua llegara a su punto de ebullicin.
6. Observamos que sucede durante el proceso de cambio de fase, en cuanto a
sus propiedades de presin, temperatura y volumen.

OBSERVACIONES.

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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Materia:

PROPIEDADES

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TERMODINMICA

PRESION (P)

VOLUMEN (V)

TEMPERATURA
(T)

ESTADO INICIAL
ESTADO 2
ESTADO 3
ESTADO 4
ESTADO 5
ESTADO FINAL

ESQUEMAS.

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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TERMODINMICA

T,
C

200
2
100

20

LIQUIDO
COMPRIMIDO
LIQUIDO
SATURADO
MEZCLA
SATURADA
VAPOR SATURADO

VAPOR
SOBRECALENTADO

DIAGRAMA P-V para el proceso de calentamiento de agua a presin constante.

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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TERMODINMICA

FOTOS DE LA PRCTICA

CALCULOS Y RESULTADOS

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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TERMODINMICA

PRACTICA #3
Primer experimento
Calentar y checar cada 5 minutos hasta llegar a la ebullicin.
TEMPERATURA
1
2
3
4
5

NORMAL
+5 MIN
+5 MIN
+5 MIN
+5 MIN
+5 MIN

28C
40C
56C
72C
85C
99C

Tiempo total= 25 min

Punto de burbuja = 99c
Punto de ebullicin= 99.5c

El volumen del agua se mantuvo solo bajo lo minimo.

PRACTICA #3
Secundo experimento

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

10

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TERMODINMICA

Generar vapor
Se coloca en la parrilla un matraz con un tubo y una manguera para dejarlo hervir y
generar vapor a cierta temperatura se coloca el vapor en una lata a travs de la
manguera e inmediatamente se introduce a un recipiente de agua fra, esta vapor
absorbi 250 ml de agua en liquido as que el vapor quedo fue de :
Volumen de lata = 355 ml
Agua absorbida = 250 ml
Volumen de vapor = 105 ml

CONCLUSIN.
Es toda sustancia que tiene su composicin qumica homognea e invariante
Ejemplo: el agua, el nitrgeno, el oxgeno, el amonaco y muchos ms.

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

11

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TERMODINMICA

La sustancia pura puede presentarse en distintas fases: slido, lquido y gaseosa.

Dependiendo de los valores de presin y temperatura una sustancia puede estar
como slido, lquido o vapor o presentarse en dos o tres fases a la vez.
CAMBIOS DE FASE
Existen en la naturaleza muchas situaciones en que dos fases de una sustancia pura
coexisten en equilibrio. El agua existe como lquido y vapor dentro de una olla de
presin. El agua slida o hielo a la temperatura y presin normales del ambiente
comienza su proceso de condensacin. A pesar de que todas las fases de las
sustancias son importantes, solo se estudiarn las fases lquido y vapor y su mezcla.
En el estudio de la sustancia pura se toma como ejemplo el agua por ser una
sustancia muy familiar.
En los slidos los enlaces moleculares son ms fuertes, mientras que en los gases
son ms dbiles. Esto se debe a que en los slidos estn ms cercanas las
molculas entre s y en los gases se encuentran separadas por grandes distancias.
Tambin es necesario saber que las molculas en un slido permanecen en una
posicin no muy fija, estn en movimiento continuo respecto a su posicin de
equilibrio.
La velocidad que las molculas alcanzan en estos movimientos depende
directamente de la temperatura. Cuando la temperatura es elevada, la velocidad
alcanza un punto donde las fuerzas entre las molculas disminuyen y el grupo de
molculas se apartan. A esto se le conoce como el comienzo del proceso de fusin.
Como ya dijimos en la fase gaseosa las molculas estn muy separadas, eso aparte
de que no hay un orden molecular, se mueven de un lado a otro; lo que ocasiona que
sus fuerzas moleculares sean muy pequeas.
En esta fase las molculas tienen un mayor nivel de energa que en la del lquido y el
slido; y lo que nos da a entender esto es que un gas, cuando lo queremos
condensar o congelar debe liberar antes una gran cantidad de su energa.

Elabor: Ing. Pedro Salvador Rosas

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