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Curso:
Tema:
Elaboracin de chocolate
Alumno:
- Soplapuco Valverde,
Ricardo Alberto
Daniel
Docente:
Martin
Ciclo:
VIII
Aula: A603
Horario:
pm
2015
INDICE:
-Diagrama de bloques3
-Elaboracion de chocolate.4, 5
-Beneficios del cacao.6
-Fase 1: Produccin7, 8
-Fase 1: Descascarillado y Trituracin.9, 10
-Fase 2: Refinado ...11-14
-Fase 2: Conchado..15-23
-Fase 3: Templado.24-27
-Fase 3: Moldeado y Dosificado28-31
-Fase 3: Tunel de Enfriamiento.32-35
-Fase 4: Distribucin..36-39
-Fase 4: Transporte..39-42
-Fase 4: Ensamble.42
-Fase 4: Manipulacin..43
-Fase 4: Clasificacin44-45
1.1.2.
Composicin
Tabla 2
I.1.3.
Propiedades beneficiosas
Las propiedades medicinales del cacao son muchas, una de ellas es ser antioxidante
cardiovascular, disminuye hasta un 42% el envejecimiento celular y retrasan la accin
de las enfermedades cardiovasculares. Se ha demostrado mediante investigaciones
que el cacao ayuda a combatir las bacterias que provocan la septicemia y los
fornculos. Otra propiedad es que el cacao tiene un suave efecto sobre la mente y las
emociones, aumenta la agudeza mental y calma y relaja el cuerpo. Cantidades
moderadas de chocolate puro levantan el nimo y estimulan un estado mental positivo.
(Plantas Medicinales, 2005) En la figura 1 se muestra el valor nutricional del cacao
orgnico. Los granos de cacao contienen magnesio, cromo, hierro, vitamina C, omega
6 y fibra, adems de ser muy ricos en flavonoides, lo cuales protegen las clulas
nerviosas del cerebro, limitando los riesgos de enfermedades coronarias, segn
estudios del Dr. Norman Hollenberg, principal investigador del departamento de
Medicina Humana de la Universidad de Harvard.
De igual forma, al cacao tambin se le atribuyen propiedades para evitar y tratar varios
tipos de canceres, aunque no se encuentra demostrada esta teora, los estudios
muestran buenos resultados en dicha materia. Sus beneficios tambin se extienden
hasta en aspectos fsicos:
a. El cacao es una inmensa fuente de energa que aporta y ayuda a mejorar las
reservas de la misma, permitiendo obtener un mayor desarrollo en nuestras
actividades fsicas.
b. El cacao posee dentro de sus elementos ms reconocidos los llamados aceites
vegetales muy tiles para cuidar y proteger el sistema nervioso central, lo cual
aumenta significativamente la percepcin fsica y mental.
II.
a. Fase 1: De Produccin
Parmetros
Potencia: 5.5 HP
Productividad:
2000 (kg/h)
Voltaje: 220-380
ac
Suministro:
Motor 3
Aplicacin
Despedradora
Pinhalense modelo
CPFBNR 1X que tiene
una produccin de
2,000 kilos y que
cuenta con un imn
que evita que objetos
de metal as como
piedras pasen a la
siguiente unidad de
Observaciones
2 personas; 1
para cargado,
1 para
recepcin.
litros de
grasa para la
mquina.
tratamientos
trmicos
por
aire
inactivan
otras
formas
tostado
ya
no
se
realiza
ningn
Actua
dor
Motor
Elctric
o
Parmetros
Potencia: 0.5 HP
Productividad:
500 (kg/h)
Voltaje: 220-380
ac
Suministro:
Motor 2
(monofsico)
Aplicacin
Observaciones
1 para cargado y
para recepcin.
3.
Descascarillado y trituracin:
Los
descritos
momento
procesos
hasta
el
suponen
Datos bsicos
Voltaje:
Personalizado
Lugar del
origen:
China
(Continental)
Uso:
Chocolate
tjmj500
Peso:
Condicin:
Nuevo
mm
2000x1860x1250
material de
las hojas y
tiras:
3000 kg
Duro de acero de
manganeso
Energa (W):
kW 11
Marca:
Tian fang
Nmero de
Modelo:
Garanta:
De un ao
Certificacin:
Afirmativa
Dimensin
(L*W*H):
tipo de
calentador:
Calentador
elctrico
CE
chaqueta de
agua:
nombre de la
mquina:
Chocolate
mquina
refinadora
Modelo de la
mquina
Capacidad
mxima(L)
Tiempo de
Tamao de final
molienda fina
Chocolate (m)
(Horas)
Potencia total
Dimensin exterior
Peso neto (kg)
(Kw)
(Mm)
TJMJ3000
3000
20-25
18-24
55
7000
3700*1900*2150
TJMJ2000
2000
20-25
18-24
37
5300
3000*1900*1750
TJMJ1000
1000
20-25
14-20
22
4100
2970*1320*1790
TJMJ500
500
20-25
14-20
11
3000
2000*1860*1250
TJMJ40
40
20-25
7-9
2.2
360
1000*800*800
DETECCION DE NIVEL
Para la deteccin de nivel en tolvas, se utiliza el sensor de nivel TON asptico LMT.
La mejor alternativa a las horquillas vibratorias
En la industria alimentaria los residuos adheridos y la espuma dificultan a menudo una
deteccin fiable del nivel TON. Estos se pueden omitir en gran medida con el sensor
de nivel TON asptico LMT. Tambin permite la indicacin de depsito lleno o vaco,
Aplicaciones
Aplicacin
Aplicacin
Medios recomendados
o Agua
o fluidos acuosos
o aceites y fluidos basados en aceite
o sustancias en polvo
Temperatura del fluido (aceite)
o Continua [C]
-40...100
o En un corto periodo de tiempo [C]
Temperatura del fluido (agua / fluidos acuosos)
o Continua [C]
-40...85
o En un corto periodo de tiempo [C]
-40...150 (1 h)
-40...150 (1h)
Especificaciones
Tensin de alimentacin:
18...30 V DC
Alimentacin: DC PNP/NPN
Funcin de salida: 2 x normalmente abierto / normalmente
programable
Corriente de salida: 100 mA
Conexionado: Conector M12
Materiales de la carcasa:
1.4404; PEEK; PEI; FKM
Materiales en contacto con el fluido:PEEK; Acabado: Ra < 0,8
Temperatura del fluido (aceite):
-40...100 C
cerrado
Datos Bsicos
Voltaje:
Garanta:
220 V, 380 V
1 ao de garanta
China (Continental)
CE
Uso:
Certificacin:
Dimensin (L*W*H):
Chocolate
2627*1280*1520
Marca:
Condicin:
Nuevo
Nmero de Modelo:
Peso:
3050 kg
Energa (W):
33kW
Servicio After-sales
proporcionado:
16-22
Capacidad:
1000L
Operacin:
Fcil operacin
Mquina de acero
inoxidable para el chocolate
conching
Mquina de
chocolate:
Chocolate conching
mquina
Tiempo de
molienda:
Ruido:
Pequeo ruido
Marca elctrica:
Siemens, Schneider o
Omron
Eje principal
velocidad de
rotacin:
35 RPM
51
Parmetros tcnicos
Mxima capacidad (l):
1000L
20~25
35
16~22
Peso (kg):
3050
2627*1280*1520
51
Modelo
Proyecto
Peso (kg)
INDICADORES
MEDIDICION DE PRESION
51
Aplicacin
Aplicacin
o Tipo de presin: presin relativa
o Aplicaciones aspticas, fluidos viscosos y lquidos con gran contenido
de partculas slidas
o Fluidos lquidos y gaseosos
Resistencia a la presin
50 bar 725 psi
Presin de rotura mn.
150 bar
2175 psi
Temperatura del fluido [C]
-25...125 (145 max. 1h)
SUPERVISION DE VIBRACIONES
51
accesorios
51
Especificaciones
Tensin de alimentacin: 24 V DC 20 %
Conexionado:
Combicon
Materiales de la carcasa: PA
Temperatura ambiente: 0...70 C
Grado de proteccin:
IP 20
Accesorios (se piden por separado): accesorios de montaje
Marca:
ifm electronic gmbh o equivalente
Tipo: VSE100
MEDICION DE TEMPERATURA
Las conchadoras disponen por regla general de pared doble. Para registrar
la temperatura del agua que se encuentra entre las dos paredes se emplea
el sensor de temperatura TN2531.
Sensores compactos - tipo TN
Los equipos compactos de la gama TN con sonda integrada se caracterizan
por un excelente tiempo de respuesta, una elevada resistencia a la presin
y una conexin de proceso adaptable. Las seales analgicas, digitales e IOLink pueden ser programadas libremente y ser emitidas en un rango entre
-40...150 C.
51
Aplicacin
Aplicacin
o fluidos lquidos y gaseosos
Resistencia a la presin [bar]: 300
Profundidad de inmersin mnima [mm]:
12
51
Especificaciones
51
SENSOR
PG2794
VSA001
VSE100
TN2531
AC2316
PARAMETROS
ESCALA DE LA
MEDIDA
1,00...10,00
bar /
-14,5...145,0 psi
RESISTENCIA A
LA PRESIN
50 bar
725
psi
PRESIN DE
ROTURA mn.150
bar 2175 psi
TEMPERATURA
DEL FLUIDO [C]
25...125 (Max.
1h)
SALIDA DE
CORRIENTE:
0...10 Ma
GRADO DE
PROTECCIN:
IP 68 / IP 69K
Tensin de
alimentacin:
24 V DC 20 %
INTERFAZ
ETHERNET
TCP/IP
TEMPERATURA
AMBIENTE
-25...70 C
ESCALA DE
MEDIDA:
-40...150 C
TENSIN DE
ALIMENTACIN:
26,5...31,6 V DC
TEMPERATURA
AMBIENTE:
-20...70 C
APLICACIN
OBSERVACION
MEDICIN DE
PRESIN
Efectivo en
agua, fluidos
acuosos, aceites,
fluidos basados
en aceite,
sustancias en
polvo
DETECCION DE
VIBRACIONES
HASTA 25 g
Evita posibles
averas
generales y
daos por
vibracin
DETECCION DE
VIBRACIONES
TIPO VSA
Tiene una
memoria
integrada
MEDICION DE
TEMPERATURA
Funciona muy
bien en fluidos
lquidos y
gaseosos
DETECCION DEL
ESTADO
ABIERTO O
CERRADO DE
LA VLVULA
La salida digital
controla la
vlvula
magntica del
accionamiento
giratorio
neumtico
51
ACTUADORES
MOTOR 3/4 HP
MONOFSICO
MOTOR 5HP
TRIFASICO
PARAMETROS
VELOCIDAD
NOMINAL R.P.M:
3530/3500
ARMAZON 56
VOLTS 127/220
CORRIENTE (A)
12.4/5.3
FACTOR DE
SERVICIO 1.6
PESO KG 10.5
ARMAZON 184T
VOLTS 230/460
TIPO GP100
CORRIENTE (A) 6
EFICIENCIA
NOMINAL % 88.5
FACTOR DE
POTENCIA %
88.2
TORQUE (LB-FT)
7.5
PESO KG 49
APLICACION
OBSERVACION
DURANTE EL
PROCESO DE
CONCHADO
Trabaja de
manera
silenciosa
durante el
proceso de
conchado
DURANTE EL
PROCESO DE
REFINADO
Estabiliza la
potencia los
rodillos de la
maquina
51
automtico.
Datos Bsicos
Voltaje:
380v, 220v
China (Continental)
51
Peso:
3500kg
Energa (W):
17.4kw
Certificacin:
Dimensin (L*W*H):
Material::
de acero inoxidable
Bomba:
Potencia del motor
Rotacin del husillo principal
Caudal mximo
Masa viscosidad
Elevacin mxima de entrega
Peso
Dimensin
Funcin:
Este equipo es utilizado para el temperado de la masa liquida del chocolate, ya que
funciona como un intercambiador de calor de superficie barrida, que tienes tres zonas
de enfriamiento ya que posee vlvulas automticas que controlan la entrada de agua
fra y/o caliente para la regulacin de temperatura.
La
templadora
est
constituida
por
un
eje
giratorio conectados a una
serie de platos que lograran
que fluya el chocolate, aqu
se da la relacin que
mientras ms gire el eje ms
rpido se formaran cristales,
en parte del equipo se puede
mostrar los controles de cada
sector y cada uno con una
temperatura diferente.
51
En el primer sector La temperatura debe estar entre 29C-31C, en esta zona solo
pre cristaliza una pequea parte del chocolate
En el segundo sectorLa temperatura debe estar entre 27C-29C, pero depender
de la temperatura con la que haya entrado al sector 1.
En el sector tresla temperatura debe estar entre 29C-32C, en este sector se
funden los cristales inestables.
51
El Servomotor
elctrico:
Esta funcin sirve
para dar una buena
mezcla permite una
rotacin
de
180
grados con la que se
da mucho ms rpido
la cristalizacin.
51
Datos Bsicos
Voltaje:
380v o personalizada
Marca:
Peso:
4800kg
Energa (W):
7.41kw
Certificacin
Ce/iso9001-2000
Dimensin (L*W*H):
16130*1050*1950m
q110
q111
q112
q113
Capacidad( toneladas/clase)
0.5-1.5
0.8-2.5
0.8-2.5
0.8-2.5
21
23
28
no tiene
14000
21000
275*175*30
280*200*30
280*200*30
21000
280*200*
270
270
380
420
Peso( kg)
1000
4800
5800
6200
3600*725*1560
16130*1050*195 17070*1050*2
0
350
Funcin:
18600*1200*
51
Dosificador de Chocolate:
51
Tnel de Enfriamiento:
En el tnel puede dividirse en diferentes secciones, en el caso
del enfriamiento del chocolate cuenta con tres, la
temperatura es graduable y se pueden manejar diferentes
temperaturas al mismo tiempo en cada una de ellas.
La velocidad de la cinta transportadora es modificable.
La regulacin de la temperatura y la velocidad de la cinta son
gobernadas por controladores electrnicos, dando exactitud y
estabilidad a los parmetros.
Las cubiertas son aisladas en poliuretano de alta densidad, se
abaten hacia arriba y se sostienen mediante gatos
hidrulicos, permitiendo
acceso total para la limpieza
de tnel y el mantenimiento
del equipo.
51
51
Sensor
Parmetros
Aplicacin
Observacion
TM4541Sensor de
temperatura
Tension de
alimentacin
mxima 32V
Longitud de
instalacin: 150mm
Escala de medida:
-40C -150C
Resistencia a la
presin: 160 bar
Tamaa
max.campo visual:
650x480mm
Fase de
enfriamiento, solo
se usa en fluidos y
liquidos
02V100Inspeccion Optica
Fase de Moldeo,
Dosificado y de
enfriamiento.
51
LMT121- Sensor
de niveles
TNT2531-Sensor
de temperatura
Consumo: <300mA
Iluminacion: luz
blanca
Longitud de onda:
11mm
Salidas de
conmutacin:2
Consumo: <50mA
Longitud de
instalacin: 45mm
Consumo:<50mA
Escala de medida:
-40C-150C
Display
alfanumrico: 4
digitos
Resistencia a la
presin: 300bar
Fase de moldeo y
dosificado
Fase de templado
Actuadore Parmetro
s
s
Aplicacin
Electrovalv
ulas de
control
hidraulico
Servomoto
res
electricos
Fase de
moldeado
Tensin: 1224v
Fluidos viscosos y
sustancias en polvo
Observacio
n
Movimiento Fase de
angular: 180 templado
grados
Tensin
normal: 4V
51
Motor
elctrico
asincrono
Tensin
normal:
380V
Frecuencia
nominal: 50
Hz
Fase de
enfriamient
o
Proceso de empaquetado
Para este proceso se ha implementado un sistema dinmico de control cuya entrada
son las materias primas (chocolate y envases) y cuya salida es otro flujo de productos
terminados.
51
Para llevar a cabo esta fase se ha implementado un prototipo del cual presenta 5 fases
tal como se observa en el diagrama mencionado.
Estacin de comprobacin:
Distribucin.
Transportacin.
Estacin de ensamble:
Procesamiento.
Estacin de seleccin:
Manipulacin.
Clasificacin.
DISTRIBUCIN
El objetivo de esta fase es entregar los envases en forma individual, de esta manera
da inicio al proceso del cual podemos apreciar sus componentes:
51
Almacn
vertical
Brazo
desplazador
Motor 12
VDC
Envase
Sensor
ptico
En esta fase la presencia del envase se identifica con un sensor ptico, un sensor
magntico para el control de posicin que expulsa el envase hacia el lugar de acogida
del brazo neumtico y por medio de otro sensor ptico se detecta la presencia del
frasco en esa posicin.
51
TRANSPORTE
La funcin de esta fase es dirigir los productos hacia la ubicacin que requiere la
siguiente fase, la representacin de su funcionalidad est dad por las siguientes
imgenes.
Regulador de
caudal
ELABORACIN DEL CHOCOLATE
Adaptador
Sensor
ptico
Rampa
51
Para este
proceso el
envase llega a
la placa de
elevacin, existe un sensor que detecta la presencia del frasco, entonces la
propiedad (si el envase es de color verde o blanco) es detectada por un sensor
ptico el cual identifica y si es aceptada se manda a la siguiente fase.
ENSAMBLE
El objetivo de esta fase es llenar el envase con el chocolate y tapar de modo que este
procesamiento debe llamarse un ensamble. La funcionalidad de la mquina se
muestra a continuacin:
Dispensador
de tapa sin
rosca
Ingreso del
chocolate
ELABORACIN DEL CHOCOLATE
Mesa giratoria
Dispensador de
tapa con rosca
Tapado
Expulsor III
PROCESOS INDUSTRIALES
51
Tapado:
Se utiliza un motor elctrico de 110 V AC (taladro) dotado de dos sensores magnticos
que identifican la posicin que hace girar la tapa con rosca, el presionador es el
encargado de mantener firme el envase mientras se gira la tapa.
51
Dispensador
de tapa sin
rosca
Posicionador de
tapa
ELABORACIN DEL CHOCOLATE
Dispensador
de tapa con
rosca
Tapado
51
MANIPULACIN
Traslada el envase a la banda transportadora, los componentes de esta etapa se
indican en la siguiente figura.
51
Sensor de
proximidad
Sensor de
proximidad
Ventosa con
vlvula de
vaco
Cabe mencionar que todos los sensores, cilindros y vlvulas son los mismos
mencionas en las fases de distribucin y transporte.
CLASIFICACIN
En esta ltima fase bsicamente se transportan los envases se ubica el envase
con envase transparente en la primera rampa y el envase de color verde en la
segunda rampa. Las partes se presentan a continuacin:
51
Sensor
ptico
Sensor de
proximida
d
Actuador
Parmetro
Aplicacin
Observaciones
51
Motor 12 V
DC
150 rpm
12 V
Fuerza
nominal:
7kg.cm
a maxima
eficiencia.
Consumo:
Menor a
800mA.
Velocidad:
5 env/min
Voltaje: 12V
Corriente: 2A
En las fases
de
distribucin,
transporte,
manipulacin
y
clasificacin
Destaca por
ser
silencioso de
menor
tamao y
reducido
consumo.
En la fase de
ensamble.
Silencioso y
con
precisin del
90%.
Sensor
Sensor
magntico de
proximidad
Parmetro
Hall PNP
CST - 332
Carga
mxima: 6 W
Corriente:
100mA
Aplicacin
Todas las
fases
Sensor ptico
CNY 70
Todas las
fases
Observaciones
Est dotado
junto
con las
vlvulas que
expulsan el
recipiente al
otro proceso.
Consta de
emisor
LED y lectores
infrarrojos en
una
misma cpsula
Sensor
ultrasnico
EZ 1
42 kHz
Voltaje: 2.5 5V
Corriente:
2mA
Frencuencia
lectura:
20 Hz.
Etapa de
transporte
Motor 110 V
AC
Fase 1: Produccin
51
zz
Motor
Elctri
co
Actuad
or
Motor
Elctric
o
Parmetros
Potencia: 5.5 HP
Productividad:
2000 (kg/h)
Voltaje: 220-380
ac
Suministro:
Motor 3
Aplicacin
Despedradora
Pinhalense modelo
CPFBNR 1X que tiene
una produccin de
2,000 kilos y que
cuenta con un imn
que evita que objetos
de metal as como
piedras pasen a la
siguiente unidad de
proceso.
Parmetros
Potencia: 3.5 HP
Productividad: 3600
(kg/h)
Voltaje: 220-380 ac
Suministro: Motor
3
Observaciones
2 personas; 1
para cargado,
1 para
recepcin.
litros de
grasa para la
mquina.
Aplicacin
Observaciones
Separadora Densimtrica
Pinhalense modelo MVF 1X
que incluye inversor de
frecuencia de una
produccin de hasta 3,600
kilos/hora.
2 personas; 1
cargado, 1 pa
recepcin.
51
Actua
dor
Parmetros
Motor
Elctric
o
Sensores
Control de
Temperatur
a
Potencia: 0.5
HP
Productividad:
500 (kg/h)
Voltaje: 220380 ac
Suministro:
Motor 2
(monofsico)
Aplicacin
Observaciones
1 para cargado y
para recepcin.
Parmetros
Temperatura de Control: 38
120 C
Voltaje: 6 24 vdc
Potencia: 3w
Aplicacin
Observaciones
Se compara la
temperatura
real a la
temperatura de
control deseada.
51
PG2794
VSA001
VSE100
TN2531
AC2316
PARAMETROS
ESCALA DE LA
MEDIDA
1,00...10,00
bar /
-14,5...145,0 psi
RESISTENCIA A
LA PRESIN
50 bar
725
psi
PRESIN DE
ROTURA mn.150
bar 2175 psi
TEMPERATURA
DEL FLUIDO [C]
25...125 (Max.
1h)
SALIDA DE
CORRIENTE:
0...10 Ma
GRADO DE
PROTECCIN:
IP 68 / IP 69K
Tensin de
alimentacin:
24 V DC 20 %
INTERFAZ
ETHERNET
TCP/IP
TEMPERATURA
AMBIENTE
-25...70 C
ESCALA DE
MEDIDA:
-40...150 C
TENSIN DE
ALIMENTACIN:
26,5...31,6 V DC
TEMPERATURA
AMBIENTE:
-20...70 C
APLICACIN
OBSERVACION
MEDICIN DE
PRESIN
Efectivo en
agua, fluidos
acuosos, aceites,
fluidos basados
en aceite,
sustancias en
polvo
DETECCION DE
VIBRACIONES
HASTA 25 g
Evita posibles
averas
generales y
daos por
vibracin
DETECCION DE
VIBRACIONES
TIPO VSA
Tiene una
memoria
integrada
MEDICION DE
TEMPERATURA
Funciona muy
bien en fluidos
lquidos y
gaseosos
DETECCION DEL
ESTADO
ABIERTO O
CERRADO DE
LA VLVULA
La salida digital
controla la
vlvula
magntica del
accionamiento
giratorio
neumtico
51
ACTUADORES
MOTOR 3/4 HP
MONOFSICO
MOTOR 5HP
TRIFASICO
PARAMETROS
VELOCIDAD
NOMINAL R.P.M:
3530/3500
ARMAZON 56
VOLTS 127/220
CORRIENTE (A)
12.4/5.3
FACTOR DE
SERVICIO 1.6
PESO KG 10.5
ARMAZON 184T
VOLTS 230/460
TIPO GP100
CORRIENTE (A) 6
EFICIENCIA
NOMINAL % 88.5
FACTOR DE
POTENCIA %
88.2
TORQUE (LB-FT)
7.5
PESO KG 49
APLICACION
OBSERVACION
DURANTE EL
PROCESO DE
CONCHADO
Trabaja de
manera
silenciosa
durante el
proceso de
conchado
DURANTE EL
PROCESO DE
REFINADO
Estabiliza la
potencia los
rodillos de la
maquina
51
Fase 3: Moldeado
Actuadores Parmetro
s
Aplicacin
Electrovalv
ulas de
control
hidraulico
Servomoto
res
electricos
Tensin: 1224v
Fase de
moldeado
Movimiento
angular: 180
grados
Tensin
normal: 4V
Tensin
normal:
380V
Frecuencia
nominal: 50
Hz
Fase de
templado
Motor
elctrico
asincrono
Sensor
TM4541Sensor de
temperatura
Fase de
enfriamient
o
Parmetros
Tension de
alimentacin mxima
32V
Longitud de
instalacin: 150mm
Observacio
n
Aplicacin
Fase de enfriamiento,
solo se usa en fluidos
y liquidos
Observacion
Uso directo del sensor
aplica esos
parmetros, sino
aplica parmetros del
adaptador
51
02V100Inspeccion Optica
LMT121- Sensor de
niveles
TNT2531-Sensor de
temperatura
Escala de medida:
-40C -150C
Resistencia a la
presin: 160 bar
Tamaa max.campo
visual: 650x480mm
Consumo: <300mA
Iluminacion: luz blanca
Longitud de onda:
11mm
Salidas de
conmutacin:2
Consumo: <50mA
Longitud de
instalacin: 45mm
Consumo:<50mA
Escala de medida:
-40C-150C
Display alfanumrico:
4 digitos
Resistencia a la
presin: 300bar
Fase de Moldeo,
Dosificado y de
enfriamiento.
Fase de moldeo y
dosificado
Fluidos viscosos y
sustancias en polvo
Fase de templado
Parmetro
150 rpm
12 V
Fuerza
nominal:
7kg.cm
a maxima
eficiencia.
Consumo:
Menor a
800mA.
Aplicacin
En las fases
de
distribucin,
transporte,
manipulacin
y clasificacin
Observaciones
Destaca por ser
silencioso de
menor
tamao y
reducido
consumo.
51
Motor 110 V AC
Velocidad:
5 env/min
Voltaje: 12V
Corriente: 2A
En la fase de
ensamble.
Silencioso y con
precisin del
90%.
Sensor
Sensor
magntico de
proximidad
Parmetro
Hall PNP
CST - 332
Carga mxima:
6W
Corriente:
100mA
Aplicacin
Todas las
fases
Sensor ptico
CNY 70
Todas las
fases
Observaciones
Est dotado
junto
con las vlvulas
que
expulsan el
recipiente al
otro proceso.
Consta de
emisor
LED y lectores
infrarrojos en
una
misma cpsula
Sensor
ultrasnico
EZ 1
42 kHz
Voltaje: 2.5 5V
Corriente: 2mA
Frencuencia
lectura:
20 Hz.
Etapa de
transporte