RESIDUOS GENERADOS POR ETAP

COSECHA

Consiste en el corte y trasporte de la caa de azucar

desde la plantacion hasta el sitio de estraccion del
jugo de caa conocido como trapiche.

1. Desechos de Corte SOLIDOS ORGANICOS GRUPO

7

RESIDUOS GENERADOS POR ENSAYOS SEGN

1. Tipo organico. SOLIDOS ORGANICOS GRUPO 7

Listado de recipientes de reciclaje Productos Quimicos

Grupo

Los siguientes son los pasos para el desecho de residuos

1
3.

7. D

RESIDUOS GENERADOS POR ETAPA EN LA PRODUCION DE ACIDO ACETICO APARTIR DE CAA DE AZUC
EXTRACION Y CONCENTRACION DEL JUGO DE CAA

Etapa del proceso que cosiste en la evaporacion del agua

concentrada en el jugo, en mas o menos un 55 % de esa
cantidad.

ILUSTRACION

RESIDUOS GENERADOS POR PROCESO

1. Aguas residules con desechos organicos.

ORGANICAS GRUPO 7

SOLUCIONES

DUOS GENERADOS POR ENSAYOS SEGN EL COLOR SE UBICAN EN EL CONTENEDOR COMO LO INDICA LA TA
1. PRUEVA DE TOLLENS: SOLUCION DE CARBOIDRATOS +
REACTIVOS DE TOLLEN__________ SOLUCION CON CONTENIDO
DE Ag SOLIDOS INORGANICOS GRUPO 8

2. PRUEVA DE FEHLING DE BENEDICT: SOLUCION DE

CARBOIDRATOS + REACTIVO DE FEHLING O
BENEDICT----------------- SOLUCION CO Cu2O SOLIDOS
INORGANICOS GRUPO 8

3. FORMACION DE OSAZONAS : SOLUCION DE

CARBOHIDRATOS + SOLUCION DE FENILHIDRACINA--------------OZASONAS Y CARBOHIDRATOS SOLUCIONES ORGANICAS
GRUPO 7

4. REACCION DE SELIWANOFF: SOLUCION DE XILOSA

SOLUCIONES ORGANICAS GRUPO 7

eciclaje Productos Quimicos de desecho o de reprocesamiento en el proces

Contenedor de almacenamiento Segn color

para el desecho de residuos quimicos generados en el proceso de elaboracio

azucar es el siguiente:
1. Segregacion en la fuente
2. Enbasado en recipientes
3. Etiquetado de los recipientes
4. Formato RH1
5. Fichas de seguridad
6. Almacenamiento central
7. Disposicion final de los residuos
8. Planes de Contingencia
Etiquetado

DE ACIDO ACETICO APARTIR DE CAA DE AZUCAR

FERMENTACION ALCOHOLICA

Consiste en el proceso de leudar el jugo

concentrado para iniciar la fermentacion con el
objetivo de producir etanol, la cual es
anaerobica.

ION

S POR PROCESO

2. Gas carbonico LIBERAR A LA ATMOSFERA O

SE HACE PRECIPITAR, LO CUAL ES MUY
COSTOSO

EN EL CONTENEDOR COMO LO INDICA LA TABLA SIGUIENTE.

1. SOLUBILIDAD DE ALCOHOLES O FENOLES EN
AGUA: ALCOHOL O FENOL + AGUA------------SOLUCION DILUDA DE ALCOHOLES O FENOLES
SOLUCIONES ORGANICAS GRUPO 7
2. ENSAYO DE LUCAS: ZnCl2en solucin
deHClconcentrado + ALCOHOL----------ALOGENO + AGUA SOLVENTES ORGANICOS
HALOGENADOS GRUPO 4

3. OXIDACION CON SOLUCION DE DE KMnO4 O

K2Cr2O7: FORMACION DE UNA SOLUCION DE
ACIDO CARBOXILICO+ UN OXIDO + HIDROXIDO
DISOLUCIONES BASICAS GRUPO 2

4. ENSAYO DE CLORURO FERRICO: FORMACION

DE UN COMPLEJOM DE Fe 3 QUE ES
INTENSAMENTE COLOREADO DE ROJO, AZUL O
VERDE SOLIDOS INORGANICOS GRUPO 8

5.ENSAYO DE NITRATO CERICO AMONICO :

SOLUCION CON PRECIPITADO COLOR
CARMELIA SOLIDOS ESPECILES 2 GRUPO 6

6. REACCION CON Br2EN CCl4: HALOGENACION

FORMACION DE DIBROMATOS ORGANICOS
SOLVENTES ORGANICOS HALOGENADOS
GRUPO 4

e reprocesamiento en el proceso de elaboracion de acido acetico.

Etiqueta

ados en el proceso de elaboracion de acido acetico apartir de caa de

iguiente:
en la fuente
recipientes
os recipientes
o RH1
eguridad
ento central
de los residuos
ntingencia
ado

R
FERMENTACION ACETICA

Etapa en la cual se somete la disolucion

resultante de la fermentacion alcolica a
fermentacion atravez de la acetobater, o
fermentacion aceticva. Esta etapa es de
carcter aerobica.

1. Agua. REUTILIZADA EN EL PROCESO

A SIGUIENTE.
1. ENSAYO CON INDICADORES: TROZOS DE
TIRILLAS DE PAPEL INDICADOR SOLIDOS
ESPECIALES 1 GRUPO 5

2. ENSAYO DE YODATO YODURO: YODO

MOLECULAR LIBRE SOLIDOS
INORGANICOS GRUPO 8

3. SOLUBILIDAD EN SOLUCION SATURADA

DE NaHCO2 EVOLUCION DE CO2:
CH3COONa + CO2 + H2O SOLVENTES
ORGANICOS NO HALOGENADOS GRUPO 3

4. FORMACION DE DERIVADOS DE ACIDOS

CARBOXILICOS: steres: Anhidridos:
Haluros de cido: X=halgeno
SOLVENTES ORGANICOS HALOGENADOS
GRUPO 4

5. ENSAYO DE EQUIVALENTES DE
NEUTRALIZACION: ACIDOS CARBOXILICOS +
BASE ---------SAL +AGUA SOLVENTES
ORGANICOS NO HALOGENADOS GRUPO 3

de elaboracion de acido acetico.

Etiqueta

de acido acetico apartir de caa de