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PROCESO DE COMBUSTIN

CINDY MARGARITA BAUTISTA ARROYO


KEVIN JESS GARCA MADERA
JESS DAVID IBEZ RAMOS
FERNANDO JOS ORDOSGOITIA AGUIRRE
AMLCAR JOS RODRGUEZ MADRID
ENZO ESTEBAN SNCHEZ CAUSIL

11D

LIC. ROVIN LAUDIN ALBA

NORMAL SUPERIOR LACIDES IRIARTE

11/06/15

SAHAGN - CORDOBA

INTRODUCCION
El trmino de compuestos orgnicos, combustin y estequiometria los podemos
definir respectivamente as:
Los compuestos orgnicos tambin son llamados qumica orgnica. Ciertamente
este es un trmino bastante generalizado que pretende explicar la qumica de los
compuestos que contienen carbono, excepto los carbonatos, cianuros y xidos de
carbono.
Al hablar de combustin nos referimos a Una manera de producir calor mediante
una reaccin qumica de combustin de las cuales obtenemos calor combinando
un combustible (gasolina, butano, madera...) con el oxgeno del aire.
Y finalmente estequiometria trata sobre las relaciones cuantitativas entre los
elementos y los compuestos en reacciones qumicas.

OBJETIVOS

Investigar los conceptos de Combustin, Reaccin Qumica, Compuestos


qumicos, Oxidacin llevndolos a la prctica, con el fin de afianzar
nuestros conocimientos acerca de los mismos.

Poner en prctica el proceso qumico de combustin del alcohol a travs de


un lata de aluminio que acta como estufa.

Determinar los diferentes clculos de energa que se dan en cada reaccin


o paso descrito.

JUSTIFICACIN.
EL presente trabajo tiene como fin afianzar y darnos apropiacin sobre los
procesos qumicos, con cierto grado de ms inclinacin hacia la combustin. El
cmo se da, que se necesita para su desarrollo y que impacto o importancia tiene
hoy en da es la razn por la cual la estudiamos. Finalmente al estar muy
familiarizado con los trminos lo llevamos a la prctica en el laboratorio de una
manera muy Ldica.

MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales:
2 Latas de aluminio
Esptula (Utensilio de
laboratorio)
Tijeras
Marcador
Olla
Probeta(Utensilio de
laboratorio)
Fsforos

Reactivos:
Agua
Alcohol etlico 96%
Azcar
Caf.

MARCO TEORICO
PORCENTAJE: Por definicin el porcentaje es la proporcin (en partes) por
cada 100 partes de un todo. Si aplicamos este concepto a las disoluciones
podemos definir la concentracin de una solucin como partes de soluto en
100 partes de solucin. Las partes puedes ser expresadas en Masa (g) o
volmenes (mL, L).El porcentaje es una forma de expresar un nmero
como una fraccin que tiene el nmero 100 como denominador. Tambin
se le llama comnmente tanto por ciento, donde por ciento significa de
cada cien unidades. Se usa para definir relaciones entre dos cantidades,
de forma que el tanto por ciento de una cantidad, donde tanto es un
nmero, se refiere a la parte proporcional a ese nmero de unidades de
cada cien de esa cantidad.
COMBUSTIN: Es una reaccin qumica de oxidacin, es la cual
generalmente se desprende una gran cantidad de Energa en forma de
calor y luz, manifestndose visualmente gracias al fuego, u otros. En toda
combustin existe un elemento que arde (combustible) y otro que produce
la combustin (comburente), generalmente el oxgeno en forma de O2
gaseoso. Los explosivos tienen oxgeno ligado qumicamente, por lo que no
necesitan el oxgeno del aire para realizar la combustin. En las
combustiones de compuestos que contienen carbono siempre se producen
CO2 y H2O con algo de CO. La forma de la llama nos indica si la
combustin es rica o pobre. Los materiales slidos, sufren una destruccin
de su estructura molecular cuando se eleva la temperatura, formando
vapores que se oxidan durante el proceso de combustin. Los materiales
lquidos, en contacto con la cantidad de energa necesaria se vaporizan
mezclndose con el comburente (oxgeno) para dar paso a la llama
crendose as el inicio del incendio.

ESTIQUIOMETRIA: En Qumica es el clculo de las relaciones


cuantitativas entre los reactivos y productos en el transcurso de una
reaccin qumica.[1] Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora
atmica, aunque histricamente se enunciaron sin hacer referencia a la
composicin de la materia, segn distintas leyes y principios.

COMBUSTIN DEL ALCOHOL ETILICO: La Combustin del alcohol etlico


(C6H6O) consiste en hacerlo reaccionar con oxgeno (O2), y se produce
dixido de carbono (CO2) y agua ( H2O ). Calcular el volumen de dixido
de carbono, medidos en condiciones de normales de presin y temperatura,
que se producir cuando se queman 18.4 gramos de alcohol. Los alcoholes
son lquidos incoloros de baja masa molecular y de olor caracterstico,
solubles en el agua en proporcin variable y menos densa que ella. Al
aumentar la masa molecular, aumentan sus puntos de fusin y ebullicin,
pudiendo ser slidos a temperatura ambiente. Tambin disminuye la
solubilidad en agua al aumentar el tamao de la molcula, aunque esto
depende de otros factores como la forma de la cadena alqulica.

PROCEDIMIENTO

Luego de recibir las indicaciones pertinentes respecto al procedimiento que


debemos manejar en el laboratorio se procedi en primera instancia a la
elaboracin de una estufa casera:
Se traz con marcador una lnea continua en forma horizontal por
donde se debera realizar el corte.
Hecho esto con la parte superior e inferior de la lata se conjugan
formando as envase con pequeos agujeros dejando salir las
flamas.
Utilizando la probeta medimos 10ml de alcohol transportndolo a la lata elaborada
(estufa), simultneamente se agreg poca cantidad de agua en la olla.
Con la ayuda del docente hicimos hervir el agua en la olla dando inicio al proceso
de combustin, terminado los 441 las flamas desaparecen
En dicho proceso se obtiene la siguiente reaccin:

C2H5OH + O2

CO2 + H2O + E

Donde el Oxgeno tiene el papel de comburente y el Alcohol etlico es el


combustible.
Procedimos a agregar una cantidad superior de agua en la olla, y se trabaj con
20ml de combustible (alcohol etlico) luego se fueron aadieron reactivos como lo
es el Azcar y el caf para que al alcanzar el punto de ebullicin se lograran
combinar.

FORMULAS

Combustin Etanol: C2H5OH + O2

CO2 + H2O + E

Molaridad: M = n/ v. Solucin
% Pureza: Vol. Soluto/ Vol. Solvente
Alcohol Etlico o Etanol: C2H5OH

CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS
Al conocer el porcentaje de pureza del alcohol etlico se puede
encontrar la cantidad de sustancia que se encuentran dentro de la
solucin:

% Pureza = V. Soluto

X 100

V. Solvente
96 % = V. Soluto

X 100

20 ml
V. Soluto= 96 %x 20 ml = 19.2 ml
100 %
Trabajando con la ecuacin de combustin podemos establecer la
energa que se produce en la reaccin:
C2H5OH + O2

CO2 + H2O + E

En promedio 6960 kcal/kg en la reaccin de combustin, pero


necesitamos dicha cantidad en kcal/n, para ello buscamos el peso de
un mol de Alcohol etlico:

1n(C2H5OH) = 46 g => 6960 kcal -> 1000 g

x = 6960 kcal . 46 g = 320 kcal/n

-> 46 g (1n)

1000 g

Masa Molar (C2H5OH):


PA (C) = 12 uma x 2 = 24 uma
PA (H) = 1 uma x 6 = 6 uma
PA (O) = 16 uma
24 uma + 6 uma + 16 uma = 46 UNIDAD DE MASA ATOMICA (uma)

Cantidad de solucin:
1 n = 46 g

X = 46 g 0,96 n / 1 n = 44.16 g

0,96 n = x
Por ltimo se hace el balance de la ecuacin para cumplir con la
conservacin de la materia:
C2H5OH + O2
C2H5OH + 3O2

CO2 + H2O + E
2CO2 + 3H2O + E

REFLEXION.
Nuestro grupo, ha aprendido a desarrollar ingeniosamente una estufa que tiene
como combustible el Alcohol etlico. Partiendo de estos pudimos observar y
aprender mediante las explicaciones u orientaciones del Lic. Rovin Alba como se
lleva a cabo el proceso de Combustin. Y de una manera no principal
desarrollamos la ingenuidad y creatividad que caracteriza a un Formador de
formadores al elaborar o simular objetos de la vida cotidiana a pequea escala
como lo es la estufa etc.

CONCLUSION
Del anterior trabajo podemos entender y concientizarnos de lo importante que es
el proceso de combustin, sin l se afectaran varios campos del ser humano
incluso nos afectamos nosotros mismos, es decir, sin combustin no hay comida
cocida tampoco se podran realizar procesos industriales y no se elaboraran
cualquier clase de artefacto.
Adems de saber que es la combustin, aprendimos todas las cosas que giran
alrededor de este proceso o que son necesario para la realizacin de este como
por ejemplo el oxgeno el cual al saber las cantidades nos permite determinar el
tiempo y el color de la llama de fuego que se produce.

REFERENCIAS

http://www.monografias.com/trabajos44/compuestos-organicos/compuestosorganicos.shtml#ixzz3cfkhMnYy

http://www.monografias.com/trabajos44/compuestos-organicos/compuestosorganicos.shtml#ixzz3cfl0nJGu
http://teleformacion.edu.aytolacoruna.es/FISICA/document/fisicaInteractiva/Calor/c
ombustion.htm
http://es.scribd.com/doc/95763643/La-Combustion-Del-Alcohol-Etilico#scribd

ANEXOS:

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