PLAN DE MERCADOTECNIA PARA LA EMPRESA GRUPO MODELO

. INTRODUCCIN
El presente documento se desarroll con el objetivo de apoyar no a la
empresa, sino a tres productos que tienen baja participacin en el mercado
de la cerveza, en comparacin de sus productos lderes como corona y
victoria.
PRODUCTOS:
Pacifico
Montejo
Ambos productos en presentacin de un cuarto
Tropical
Este ultimo en presentacin lata.
II. ANTECEDENTES
Quines Somos?
En Cervecera Modelo S.A. de CV nos sentimos orgullosos de ser la primera
de las siete plantas cerveceras que hoy forman grupo modelo. Las
instalaciones originales fueron inauguradas por don Pablo Diez Fernndez el
25 de octubre de 1925, en los mismos terrenos que actualmente ocupamos.
Nuestra actividad principal es la elaboracin, envasado, distribucin y venta
de cerveza.
Don Antonio Fernndez Rodrguez Presidente Honorario Vitalicio y el Ing.
Carlos Fernndez Gonzlez Presidente del Consejo de Administracin y
Director General han procurado que Grupo Modelo desarrolle sus procesos
con la tecnologa ms moderna.
Utilizar esta tecnologa de vanguardia requiere desarrollar al recurso
humano de ah la importancia de los programas de capacitacin que
proporcionan las herramientas necesarias.
Nuestro portafolio de marcas est formado por :Corona Extra la cerveza
mexicana de mayor venta en el mundo -, Victoria, Modelo Especial, Negra
Modelo, Pacifico, Estrella, Montejo, Len , Barrilito, Tropical, Cerveza de
Barril Clara y Obscura, Modelo Light y Corona Light
En grupo Modelo contamos con agencias de distribucin nacional y con
empresas, para la comercializacin internacional que llevan nuestras
marcas a mas de 150 pases, donde son reconocidas y disfrutadas. Hoy en
dia nos hemos consolidado como el grupo cervecero lder en Mxico.
Orgullosamente mantenemos una tradicin de calidad y servicio ,
establecida en nuestra misin, visin y valores que nos han permitido
evolucionar hasta formar un negocio global rentable, creciente y cambiante.
III. MISIN
Establecer el modelo de liderazgo en el mercado global de bebidas y
productos de consumo, con el fin de:

Generar valor constante a nuestros clientes, accionistas, personal y

sociedad. Desarrollar integralmente el mejor capital humano en la industria.
Alcanzar la excelencia en nuestros procesos, sistemas, productos y
servicios, excediendo las expectativas de nuestros clientes y consumidores
a travs de la innovacin constante. Ser conocida ampliamente como una
empresa socialmente responsable.
IV. VISION
Hacer de nuestra empresa un modelo a seguir que inspira orgullo, pasin y
compromiso.
V. METAS Y OBJETIVOS
El grupo modelo conoce la importancia de invertir en Mexico; muestra
ello, son los extraordinarios programas de expansin y modernizacion
nuestras instalaciones que permitieron aumentar la capacidad
produccin.
Grupo Modelo garantiza la consistencia de calidad en cada una de
marcas que forman su portafolio

de
de
de
las

VI. ANLISIS DE LAS VENTAS ANUALES DE PACIFICO, TROPICAL Y

MONTEJO
Anlisis de las ventas anuales de ventas en dichos productos
VII. CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO.
Producto: Cerveza pacifico
Generales: producto de la compaa modelo. Cerveza clara con seis por
ciento de alcohol en presentacin de doscientos cincuenta mililitros en
envase de vidrio.
Dimensiones:
21 cm de altura
8.7 de dimetro inferior.
3.4 cm de dimetro superior.
Corcholata: Botella:
21.01 cm de altura.
8.4 cm de dimetro
1.1 cm de altura
3.7 cm de dimetro tanto inferior como superior.
Producto: Cerveza Montejo.
Generales: producto de la compaa modelo. Cerveza oscura con seis
porciento de alcohol en presentacin de doscientos cincuenta mililitros en
envase de vidrio.

 Dimensiones:
21 cm de altura
8.7 de dimetro inferior.
3.4 cm de dimetro superior.
Corcholata: Botella:
21.01 cm de altura.
8.4 cm de dimetro
1.1 cm de altura
3.7 cm de dimetro tanto inferior como superior.
Producto: Cerveza tropical.
Generales: producto de la compaa modelo. Cerveza oscura de
cuatrocientos cincuenta mililitros en envase de lata.
Dimensiones:
17 cm de altura.
9 cm de dimetro tanto inferior como superior.
VIII. ANALISIS SITUACIONAL
Estos tres tipos de cerveza del grupo MODELO (Montejo, Tropical y Pacifico)
son elaborados con malta y arroz, mediante sistemas neumticos hacia las
tolvas para ser pesados y molidos.
En comparacin con sus productos lideres, la desventaja que estos tres
productos prestan es la falta de publicidad y promocin, sin embargo el
proceso de elaboracin es el mismo y de la misma calidad.
Estos productos la igual que los productos lderes se encuentran en la tapa d
madurez ya que tienes un largo tiempo de venta e el mercado sin embargo
como ya se menciono anteriormente carecen de promocin y esto podra
ocasionarle un declive.
IX. ACTVIDADES MERCADOLOGICAS
9.1. PUBLICIDAD
GRUPO MODELO cuenta con una pagina Web http://www.gmodelo.com.mx/,
cuenta con anuncios en radio, televisin, medios impresos, espectaculares,
publicidad mvil, etc.
9.2. PROMOCIN DE VENTAS
GRUPO MODELO cuenta con tiendas abiertas al pblico en donde encontrara
una gran variedad de artculos promocionales, como son, gorras, mesas,
hieleras, sombrillas, etc.
9.3. RELACIONES PBLICAS
En GRUPO MODELO damos importancia al desarrollo de los colaboradores, al
establecimiento de procesos de produccin amigables con el medio

ambiente y a la restauracin de reas naturales. A travs de Filantropa

Modelo apoyamos programas de educacin, salud, servicios sociales y
culturales. Adems promovemos las campaas de consumo responsable, las
cuales son de gran importancia para la comunidad.
9.4. LOGISTICA
La distribucin de los productos se lleva acabo por medio de camiones
propiedad de la empresa; esto se realiza en toda la republica mexicana, y
para el resto del mundo utilizan embarcaciones, y de acuerdo con la
estrategia de incrementar la disponibilidad de nuestras marcas,
continuamos con la apertura de tiendas EXTRA que se encuentran
estratgicamente ubicadas en toda la Republica Mexicana y donde se ofrece
una amplia variedad de estos productos.
x. ANALISIS DE LOS RECURSOS Y CAPACIDAD DEL NEGOCIO
10.1 RECURSOS FINANCIEROS
En el 2007 se produjeron cerca de 60 millones de hectolitros de los cuales
se vendieron los 60 millones de hectolitros lo cual genera un incremento en
la economa de la empresa.
10.2 EFICIENCIA DE LOS RECURSOS
En Grupo Modelo contamos con agencias de distribucin nacional e
internacional que llevan nuestras marcas a mas de 150 pases, donde son
reconocidas y disfrutadas, hoy en da nos hemos consolidado como el grupo
cervecero lder en Mxico.
10.3 EVALUACIN DE LOS EMPLEADOS
Grupo modelo cuenta con 250 empleados en planta en el rea de
produccin, envasados, empacados y transporte con un salario de 200
pesos diarios aproximadamente, adems de contar con todas las
prestaciones de ley.
10.4 INSTALACIONES
Actualmente grupo modelo cuenta con empresas divididas en ms de 150
pases en donde orgullosamente mantienen una tradicin de calidad y
servicio los cuales han permitido evolucionar hasta formar un negocio
global, rentable, creciente y cambiante.
10.5 SITUACIN DEL MEDIO AMBIENTE
Nos hemos preocupado por proteger al medio ambiente, en 1994
empleamos un sistema de separacin por reciclaje de materiales de
desecho, adems mantienen sistemas de recuperacin del agua pluvial y
programas de ahorro de agua y energa, se cuenta tambin con el
certificado de industria limpia otorgado por la SEMARNAT-PROFEPA

mantenemos la certificacin de nuestro sistema de gestin ambiental bajo

la norma ISO 14001.
10.6 DESEMPEO DIRECTIVO
Grupo modelo y sus instalaciones originales fueron inauguradas por don
Pablo Diez Fernndez y sus actividades principales son la elaboracin,
envasado, distribucin y venta de cerveza, actualmente su presidente
honorario vitalicio es don Antonio Fernndez Rodrguez, su presidente de
consejo es el ing. Carlos Fernndez Gonzlez los que han procurado que
grupo modelo desarrolle sus procesos con la tecnologa ms moderna y de
vanguardia.

XI. ANALISIS FODA

10.1 Planteamiento e Identificacin el Problema
1O.1.1 Problemas y Oportunidades Clave
PROBLEMAS:
Se pretende darle una mayor participacin a estos productos ene l mercado,
sin embargo la publicidad es baja no cuanta con mucha, lo que hace que el
producto no este posicionado en la mente del consumidor.
OPORTUNIDAD:
Promocionarlo de la misma forma que sus productos lderes resaltando las
caractersticas de los productos sin dejar de mencionar costos accesibles.
XII. METAS Y OBJETIVOS DEL PLAN DE MERCADOTECNIA
Mayor participacin en el mercado.
Mayor posicionamiento en el mercado
Incrementar las ventas respecto a las del ao pasado.
XIII. DESARROLLO DE ESTRATEGIAS.
13.1 Estrategia de promociones.
1. objetivos
Incrementar las ventas en un 10% en pocas en donde se espere la
demanda aumente.
2. Estrategia:
Otorgar descuentos y promociones en la compra del producto.
Se regalaran relojes de pared a nuestros clientes que hagan una compra de
nuestro producto a partir de 10 pz.
Se regalaran artculos promocinales (plumas, llaveros, etc.) en cualquier
compra y en eventos patrocinados.
3. plan

La promocin se efectuar cada vez que se realice algn evento a partir de

noviembre del 2008
13.2 Estrategia creativa.
Objetivo:
Dirigir de manera efectiva nuestra comunicacin.
1. pblico objetivo de la comunicacin: al pblico en general de
edades de 18 aos en adelante
Personas fsicas que cuentes con establecimientos como bares, restaurantes
etc.
2. Beneficio clave del consumidor:
Adquirir una cerveza a menor costo y ms calidad que la competencia.
3. razonamiento:
Vnculos sociales
4. personalidad de la marca:
La calidad no tiene precio.
5. foco d venta:
Promociones y publicidad creativa para el incremento de las ventas.
13.4 Estrategia de medios.
Objetivo:
1. posicionamiento del mercado.
a) grupo objetivo de la audiencia: jvenes consumidores.
b) apoyo geogrfico: apoyo local (DF y rea metropolitana.)
c) Estacionalidad/temporalidad: a partir de 30 de octubre y hasta mediados
de enero, las ventas incrementaran.
d) seleccin de medios: televisin: mayor audiencia, revistas: menor costo:
espectaculares.
e) presupuestos: televisin: 3 comerciales diarios a partir de las 7 p.m.,
revistas: contraportadas en el mes de noviembre y diciembre,
espectaculares: aparecern en lugares especficos de la ciudad en donde
haya flujo vehicular.
ESTRATEGIA
ARTICULO
CANTIDAD
PRECIO
TOTALES
O SERVICIO
UNITARIO
PUBLICIDAD
INDIRECTA
ARTCULOS
PROMOCIONALES
Plumas (grabadas)
600
$4
$2400

Llaveros (grabados)
$1200
Relojes de pared
$3000 (grabados)
ESTRATEGIA
ESTRATEGIA
1
$50000
$50000
CREATIVA
CREATIVA
ESTRATEGIA
DE MEDIOS
MEDIO(REVISTA)
6
$32000
$192000
PUBLICIDAD
DIRECTA
envo de catlogo
(impreso)
100
25
$2500
catalogo audiovisual
100
15
$1500
c/15 das
envo de e-mails
clientes potenciales
$600
XIV. RENDIMIENTO SOBRE LA INVERSIN.
AO
X1
Y1
(X1)(Y1)
(X1)2
2000
1
$300306.40
$300306.40
1
2001
2
$319534.40

$618092.80
4
2002
3
$309046.40
$927139.20
9
6
$928887.20
$1845583.00
14
n=3
Exy= $1845538.40
EX2= 14
X1= 6
2003= X1=4
X= 6/3=2
B= n(x1y1)-xy
n(x2)-(x)2
B= 3(1845538.4) - 6(928887.2)
3(14)- (6) 2
B= 5536615.20 5573323.20 -36708
42- 36 6
B2= -6118
A= y 928887.2 309629.06
33
A= 309629.06 -(6118)2
A= 309629.06 12236
$321865.06
ESTADO DE RESULTADOS CON VENTAS PROYECTADAS PARA 2009.
XV ESTADO DE RESULTSDOS CON VENTAS PROYECTADAS PARA 2008
PRONSTICO DE VENTAS 2003
$352 506.62
COSTO DE VENTA
211 503.97
UTILIDAD BRUTA
$141.002.64
GASTOS DE OPERACIN
490000
UTILIDAD NETA
$92002.64
XVI RENTABILIDAD
A) margen de utilidad
utilidad bruta = 141002.64=0.39=$0.40
Por cada peso que vendo, tengo una utilidad de 40 centavos de utilidad
final.
costo- beneficio

DATOS
utilidad neta= 398186.88
ventas = 1070467.2
inversin= 828 975.7
ROI= utilidad neta X ventas
ventas inversin
ROI= 398186.88 X 1071467.2
1070467.2 828975.7
ROI= 47.7%
XVII REVISIN Y CONTROL.
Supervisar que se est haciendo buen uso de los artculos promocinales.
A travs de los ndices de ventas.
Hacer un sondeo de la estrategia creativa para estar seguros de que se est
comunicando lo que queremos decir
Realizar un anlisis de lectoras para verificar la efectividad de medios.
Cerciorarse de que los anuncios aparezcan en la posicin, tintas, y tal cual
se entreg (que no tenga errores ortogrficos o informacin incorrecta) la
estrategia creativa.
Hacer sondeos de vox populi continuamente.
XVIII PROGRAMAS DE ACCIN.
- En caso de que los artculos promocinales estn siendo mal utilizados,
ser necesario llevar un estricto control sobre estos.
- Si la estrategia creativa tiene problemas de comunicacin ser
indispensable que se elabore otra.
- Si alguno se los anuncios en la revista tiene defectos o no aparezca, ser
necesario hacrselo saber al editor para que se llegue a un acuerdo
satisfactorio entre ambas partes.
XIX RESUMEN EJECUTIVO
Con base en las estrategias de medios, promociones y creativa propuestas
en este plan, se estima que la empresa Grupo Modelo incremente sus
ventas en un 9.52% para el resto del ao en curso; estas estrategias
tendrn un costo de $203, 600.00 en donde se espera un rendimiento sobre
la inversin del 47.7% de acuerdo con la frmula aplicada de costo
beneficio.
19.1 El presupuesto Estimado para llevar a cabo este plan es:
19.1.1 Estrategia Creativa:
Diseo: $50,000.00
19.1.2 Estrategia de Promociones
Relojes de pared 30, plumas (600) y llaveros (400) $6,600.00
19.1.3 Estrategia de medios
Seis anuncios en la revista Da siete (contraportada completa) $192,000.00