ELABORACION DE UN GEL COMBUSTIBLE

La satisfaccin de las necesidades futuras de energa depender sin duda del

desarrollo de diversas tecnologas para aprovechar las fuentes de energa
inagotables como son la energa solar, energa elica, energa geotrmica y la
energa de biomasa (obtenida a partir de desechos biolgicos). Esta ltima es
una de las principales fuentes renovables que contribuyen al abastecimiento
de energa en pases desarrollados. En este trabajo se reporta la preparacin
de un gel combustible a partir de material de desecho consistente en cscaras
de huevo que fueron procesadas con vinagre blanco y alcohol etlico para dar
lugar a un material gelatinoso que sirve como combustible y que se caracteriz
por mantenerse ardiendo por espacio de 14 minutos. Este material es conocido
en el mercado como sterno o combustible de lata y es ampliamente utilizado
como material para calentamiento. El aprovechamiento de desechos biolgicos
como fuente renovable de energa a nivel casero hace de este material una
alternativa interesante para ahorro de energa.
INTRODUCCIN
Poder satisfacer las necesidades futuras de energa depender sin duda alguna
del desarrollo de nuevas tecnologas para aprovechar diversas fuentes que
resultan inagotables, entre ellas la energa solar, ELABORACIN DE UN GEL
COMBUSTIBLE MEZA PRECIADO C.M., MUNGUA SOTO S.A., LIZOLA LOPEZ R.,
RAMOS LORETO A., MUOZ PALMA I.C., MUOZ OSUNA F.O. energa elica,
energa geotrmica y la energa de biomasa que es obtenida a partir de
desechos biolgicos. Esta ltima es una de las principales fuentes renovables
que contribuyen al abastecimiento de energa en pases desarrollados (1). El
material de desecho utilizado para el gel combustible fue el cascarn de huevo.
Un cascarn de huevo tiene un peso promedio de 5 gramos y est constituido
por un 40% de calcio. La mayor parte del calcio se precipita en un perodo de
16 horas. Esto significa que se deposita a una velocidad aproximada de 125 mg
por hora. Como ninguna gallina puede consumir calcio con la suficiente rapidez
para satisfacer esta demanda, el calcio lo aporta una estructura sea especial
de los huesos largos de la gallina, en donde se acumulan grandes reservas de
calcio para formar el cascarn de huevo. El cascarn de huevo est compuesto
sobre todo de calcita, una forma cristalina de carbonato de calcio (CaCO3 ),
que es una de las sales ms comunes en la naturaleza (2). Esta sal es muy
poco soluble en agua, sin embargo, si se disuelve en un medio ligeramente
cido como el cido actico (CH3COOH) se forma el acetato de calcio [Ca
(CH3COO)2 ] que es mucho ms soluble como consecuencia de que el
CH3COOH perdi el protn del grupo carboxilo dando lugar a su base
conjugada, de nombre acetato (CH3COO- ).El vinagre contiene cido actico
diluido en agua, con concentraciones comerciales que oscilan entre 4-5% y es

fcilmente reconocido por su olor caracterstico. Tambin se ha reportado que

la mezcla etanol-metanol resulta una buena alternativa ya que contribuye a
mejorar la calidad del gel y es atrapada en la red tridimensional del gel de
acetato. El aprovechamiento de material de desecho, como el cascarn de
huevo, para producir un material combustible de bajo costo, representa una
alternativa de ahorro en el consumo de energa en los hogares.