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UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y FINANCIERAS


CARRERA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS

Reingeniería

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ESQUEMA N° 1
INTRODUCCIÓN

DESCRIPCIÓN DE
ANTECEDENTES
LA INDUSTRIA

LA EMPRESA TIPO

JUSTIFICACIÓN
DESCRIPCIÓN
DEL ESTUDIO

OBJETIVO
GENERAL
OBJETO
DELTRABAJO
OBJETIVO
ESPECIFICO

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1. INTRODUCCIÓN

La empresa de CONFECCIONES RIMA Pertenece a la industria textil en Bolivia


confeccionando prendas de vestir de acuerdo al pedido y parámetro de cada
cliente al momento del pedido confeccionando prendas de vestir de alta calidad
desde la selección de materia prima, proceso de transformación y acabado de los
mismos, buscando incrementar nuestra competitividad aprovechando las
demandas crecientes de nuestra economía.
Siendo una empresa PYME se tiene grandes oportunidades de incrementar la
productividad, contando con los factores productivos; empresariales, mano de
obra, capital y tecnología generando mayor valor agregado en el desarrollo de
nuestro país, generar empleo y llevar a nuevos mercados nacional la calidad de
nuestros productos.

Misión

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Visión:

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a) Antecedentes:
CONFECCIONES RIMA es una empresa que cuenta con poco más de 5
años dentro del mercado confeccionando y ofreciendo productos de
calidad, lo que la convierte en una empresa joven. El actual gerente general
y dueño de la empresa Guillermo Riveros como todo emprendedor decidió
abrir su propia empresa viendo la necesidad de crear sus propias prendas
de vestir deportiva ya que el forma parte de la selección deportiva de
básquet llama “of one”, las personas que le brindaban los deportivos no
cumplían con sus expectativas de cada jugador ya que ellos eran personas
altas de uno 1,90cm y hasta 2mts, lo que lo llevo tener el emprendimiento
de crear su propia empresa de confecciones, la cual confecciona prendas
de vestir deportivas de acuerdo a la talla de cada jugador y brindándole la
mejor de las comodidades en su deportivo, la empresa se encuentra en la
ciudad de

La Paz en la avenida Periférica Nº 512 donde actualmente sigue realizando


sus actividades. Dedicándose a la confección deportivos para básquet,
deportivos de colegio y otros de acuerdo al pedido del cliente.

b) Tipo.
Empresa PYME que se dedica a la confección de prendas de vestir dentro
la industria textil de Bolivia se encuentra legalmente constituida en Funda
empresa, impuestos nacionales y el ministerio de trabajo, además de su
respectiva licencia de funcionamiento.

c) Descripción
La empresa cuenta con un gerente general y dueño el cual se encarga de
buscar más pedido, de la comercialización, de comprar las materias primas
y venta del producto y todo lo que es el área de costos del producto, cuenta
con 3 obreros de planta distribuidos de acuerdo a sus funciones y también

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tercializa la producción de sus productos. Lo que la convierte en una
pequeña empresa.

Cuenta con un patrimonio de aproximadamente 18000 $us siendo una


Empresa Familiar.
Ofrece sus productos en el mercado nacional.

 Gracias a su nivel de producción sus costos son relativamente bajos


por lo que puede competir en el mercado con un nivel de precios
accesibles al cliente.

 La empresa no cuenta con publicidad televisiva, pero realiza sus


pedidos persona a persona de acuerdo a la cantidad que estos
requieren del producto.

En lo académico aplicaremos los conocimientos, técnicas e instrumentos


adquiridos en la materia de Administración de Operaciones además de otros
conocimientos complementarios relacionados con el estudio de la reingeniería de
procesos.

De esta manera aportaremos en el desarrollo Social y Económico del país,


porque sabemos que el Impacto que tienen las Pymes en la actividad económica
del país es representativo y además son grandes generadoras de empleo.

Teórica: Permitirá profundizar y desarrollar nuevos conocimientos de los factores


que inciden en el óptimo funcionamiento del área operativa de la empresa
CONFECCIONES RIMA.

Práctica: El presente trabajo vera la manera de solucionar los problemas que


atraviesa la microempresa de confección y elaboración de poleras deportivos y
otros CONFECCIONES RIMASRL. Desde sus procesos de producción que va
afectando la calidad de sus productos, tiempos de entrega y costos, aspectos que
no le permiten alcanzar mejores niveles de productividad además de no poder

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satisfacer las exigencias del mercado, se podrá tomar en cuenta que
los precios puedan ir acorde al incremento de la calidad del producto.
También se tomara en cuenta el aprovechamiento total de la materia prima
Reciclando los desechos para su propio beneficio, aumentar la velocidad de

Producción gracias a la nueva distribución de planta y planificación del proceso


para que no se dependa mucho un solo trabajador en un puesto especifico
CONFECCIONES RIMA.

a) Objetivo general:
Realizar una reingeniería que le permita a la empresa tener mayores
beneficios, mayor satisfacción del personal y de incrementar la
productividad y calidad minimizando el tiempo.

b) Objetivos específicos:
 Lograr ser eficientes en la producción
 Tener mayor productividad en menor tiempo
 Aumentar la rentabilidad y valor de la empresa
 Desaparecer mermas y desperdicios de la producción
 Lograr mayor satisfacción de nuestros clientes y del personal

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ESQUEMA N° 2

ESQUEMA SISTEMICO
DESCRIPCIÓN DEL ÁREA OPERATIVA

ORGANIGRAMA

IDENTIFICACION DE LA
MAQUINARIA Y/O EQUIPOS

REGISTRO DE CARGOS:
IDENTIFICACION DEL CARGO,
CANTIDAD DE TRABAJADORES,
USO DE MAQUINAS Y
HERRAMIENTAS, FUNCIONES,
COMPETENCIAS Y PERFIL

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2. DESCRIPCION DEL AREA OPERATIVA

ESQUEMA N° 3

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a) Entrada:

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Materia prima:

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b) Proceso:
El proceso de producción inicia con la adquisición de la materia prima tela
de acuerdo al producto (deportivos, poleras u otros).
Primero se realiza el extendido de la luego se la acomoda bien y se la deja
reposar para no ocasionar variaciones en el corte y posteriormente en la
confección.
Diseño y cortado: se elige los moldes adecuados, los traza en la tela
previamente doblada y se la corta a mano.
Confección: Posteriormente se lo entrega para su confección. Los
confeccionistas empiezan a coser los bolsillos, cuellos, puños y detalles de
las prendas (cintas, ligas), luego empiezan a unir todas las partes de las
prendas y finalmente colocan los cierres, agujetas y broches.
Luego se los revisa, embolsa, empaqueta y se lo entrega al cliente que
hace el pedido.

c) Salida:
Productos terminados como deportivos, poleras, busos, etc.

d) Retroalimentación:
La retroalimentación de la empresa es relativamente buena ya que el
cliente hace las especificaciones del producto, pero en cuanto al control de
la calidad suele deficiente por la falta de personal adecuado.

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Descripción:
Maquina Collareta

• Colla reta 5 hilos tanque


• Lubricación automática
• Regulador de diferencial
• Regulación largo de
puntada por leva
• Enfriador de agujas
• Siliconados de hilos

Descripción:

Máquina de coser
collareta

• Collareta 5 hilos tanque


• Lubricación automática
• Regulador de diferencial
• Regulación largo de
puntada por pulsador
• Enfriador de agujas
• Siliconador de hilos

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Descripción:
Máquina de coser recta

• Recta industrial tanque


• Lubricación automática
• Atraque
• Puntada N° 5
• Motor ½ HP, 2850 RPM
• 5000 PPM

Descripción:
Máquina de coser recta
Máquina 2 agujas permanente
Lubricación automática
Atraque
Puntada 5
Crochet pequeño
Espacios disponibles 3/16, ¼
original
Motor 1/2 HP, 1450 RPM
2800 PPM

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Descripción

PLANCHA INDUSTRIAL
Marca: SILVER STAR
Modelo: ES-850
Tipo: INDUSTRIAL
Energía: 110W

Peso: 2.1 k

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La empresa CONFECCIONES RIMA cuenta con tres operarios fijos, pero


además cuenta con operarios de apoyo que son llamados cuando existen
pedidos grandes o que deben ser entregados

Propietario (Gerente)
(encargado de
comercializacion)

Operario de
almacenes Operario de acabado
(corte y confeccion)

Operario de apoyo en Operario de apoyo en


tejedura acabado

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Trabajador Función Utilización Utilización Competencia Perfil del


de de del trabajador
maquinaria herramientas trabajador

Diseñador y Maquina Tiza sastre Creativo Aprendizaje


cortador cortadora responsable en diseño
Cinta métrica atento con el corte y
y tijeras cliente, moldeado de
puntual y las prendas
disponibilidad en general
de atención

Bordador y Maquina Cuidadoso, Especializado


confeccionista bordadoras responsable en manejo de
honesto, pro este tipo
Maquina activo y sobre maquinarias
over todo
paciencia en
Maquina el bordado y
cerradora confección
personal
Maquina
overlock

Supervisor Maquina Manipulación Puntualidad, Manejo


collareta de las respeto, responsable y
maquinas honestidad, especializado
cuando responsable y en el manejo
realiza otra disponibilidad de esta
función de tiempo. máquina.
Además de
estar al
pendiente de
los procesos
que se
realizan para
el producto
final

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ESQUEMA N° 6

CONCEPTUALIZACIÓN
TEORICA

GESTIÓN DE
EMPRESAS

ADMINISTRACIÓN
DE OPERACIONES

TEMAS
RELACIONADOS

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3. Conceptualización teórica.
3.1. Gestión de empresa.

La gestión de empresas es uno de los elementos más importantes a


considerar cuando se trata de llevar a cabo un negocio ya que de la misma
dependerá el éxito que posea el mismo. Cuando una empresa se inicia la
estructura de la gestión debe basarse en cuáles serán las funciones principales
que se deberán llevar a cabo.

Es la actividad empresarial que busca a través de personas (como directores


institucionales, gerentes, productores, consultores y expertos) mejorar la
productividad y por ende la competitividad de las empresas o negocios. Una
óptima gestión no busca sólo hacer las cosas mejor, lo más importante es hacer
mejor las cosas correctas y en ese sentido es necesario identificar los factores que
influyen en el éxito o mejor resultado de la gestión.

A continuación las técnicas de gestión de las empresas:

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3.2 Administración de operaciones:


Administrador de operaciones.

Es el área de la administración de empresas dedicada tanto a la investigación


como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el mayor
valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la
producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la
calidad, productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los
costes. A nivel estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es
participar en la búsqueda de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.

La función de operaciones
Se relaciona con la producción de bienes y servicios.
La ejecutan los gerentes de operaciones.

Los bienes y los servicios resultan de procesos de transformación de inputs


en outputs.

El gerente trabaja sobre el proceso de transformación, tomando decisiones


sobre eficiencia y efectividad.

Funciones básicas
 Procesos: es el diseño del sistema de producción material. Donde se toma
una decisión del tipo de tecnología que se utilizará, la distribución de las
instalaciones, analizan el proceso, equilibrio de las líneas, control de
proceso y análisis de transporte.

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 Capacidad: es la determinación de niveles óptimos de
producción de la organización ni demasiado ni pocos; las decisiones
específicas abarcan pronósticos, planificación de instalaciones,
planificación acumulada, programación, [planificación] de capacidad y
análisis de corridas.
 Inventario: es la administración de niveles de materias primas, trabajo en
proceso y productos terminados. Las actividades específicas incluyen
ordenar, cuándo ordenar, cuánto ordenar y el manejo de materiales.

 Fuerza de trabajo: es la administración de empleados especializados,


semiespecializados, oficinistas y administrativos. Las actividades a
desempeñar se pueden resumir en diseñar puestos, medición del trabajo,
capacitación a los trabajadores, normas laborales y técnicas de motivación.
 Calidad: es la parte encargada de garantizar la calidad de los productos y
servicios que ofrece. Las actividades a desempeñar dentro de estas
funciones son controlar la calidad, muestras, pruebas, certificados de
calidad y control de costos.

Principales aéreas de actividad en la función de operaciones:


 Estrategia de operaciones: Determinar las tareas critica de operaciones
para apoyar la estrategia global del a organización y desarrollar una
estrategia funcional apropiada. Ejemplo: ¿qué debe hacer bien la función de
operaciones para apoyar la estrategia de un banco de servicios completos?

 Planeación de productos: Seleccionar y diseñar los servicios y productos


que la organización ofrecerá a sus clientes, patrocinadores o receptores.
Ejemplo: ¿en qué servicios se tiene mejor posición para alcanzar la
excelencia?

 Planeación de la capacidad: Determinar cuándo y que tanto del as


instalaciones, equipo y mano de obra se debe tener disponible. Ejemplo.
¿Cuántas horas de servicio a clientes al año es posible ofrecer?

 Administración de inventarios: Decidir las cantidades de materia prima,


trabajos en proceso y artículos terminados que conviene almacenar.
Ejemplo: ¿qué inventario de dinero en efectivo será necesario?, ¿qué
inventario conviene tener de cada una de las formas?

 Administración del proyecto: Aprender como planear y controlar las


actividades del proyecto para cumplir con los requerimientos de

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desempeño, programa y costo. Ejemplo: ¿cómo se manejará la
reorganización del departamento del fideicomiso?

 Programación: Determinar cuándo se debe realizar cada actividad o tarea


ene l proceso de transformación y donde deben estar los insumos. Ejemplo:
¿cuántos cajeros se deben tener previstos para cada hora del día?,
¿cuándo se debe ofrecer un horario ampliado?

 Control de calidad: Determinar cómo se deben desarrollar y mantener los


estándares de calidad. Ejemplo: ¿qué entrenamiento se debe dar al os
cajeros para minimizar los errores?

Los recursos que maneja son


 Persona: es la MO y los conocimientos.

 Partes: son los materiales e insumos.


 Plantas: son los edificios, instalaciones, máquinas.

 Planificación: sistema de planificación de la producción y recursos


necesarios, la información para la toma de decisiones y el control de las
operaciones.

 Procesos: las distintas fases del sistema productivo de la empresa u


organización.

Definición de la estrategia de operaciones


Es una visión de la función de operaciones que depende de la dirección general
en que se toman decisiones. Se integra con la estrategia corporativa y suele
reflejarse en un plan formal. Debe dar como resultado un patrón consistente de
toma de decisiones en las operaciones y una ventaja competitiva para la
compañía ·Operaciones debe ayudar a la empresa a ser más competitiva. ·Las
decisiones de operaciones deben ser consistentes con las de otras áreas.

Servicios
Es un tiempo perecedero, una experiencia intangible realizada por un cliente
actuando un rol de coproductor. Las empresas de servicio son organizaciones que
facilitan la producción y distribución de bienes, ayuda otras firmas en encontrar
sus metas y añadir valor a su vida personal. También es una prestación que
realiza una empresa o persona a un cliente. La mayoría de los servicios son
intangibles.

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La administración de operaciones ayuda para que los servicios a
generen el mayor valor agregado mediante la planificación, organización,
dirección. Así como a mejorar la satisfacción del cliente y disminuir los costos.

3.3 Reingeniería de Procesos

La Reingeniería de Procesos, o llamada también BPR (Business Process


Reeingeniering),un concepto introducido a finales de la década de los ochenta que
viene de la mano de los autores Michael Hammer y James Champy, puede
considerarse como una de las herramientas de gestión.

En términos técnicos y de resultado, se puede señalar que la Reingeniería de


Procesos del área operativa es una herramienta que obtiene resultados
dramáticos a través del diseño rápido del modo en que trabaja, permitiendo que
sus trabajadores aumenten la productividad y mejoren la calidad de su trabajo.

La BPR, como una más de las nuevas herramientas de gestión, debe entenderse
como una reacción al cambio de las realidades empresariales. Pretende aportar
soluciones que permitan combatir: los retos que imponen los clientes, las barreras
que supone la competencia y sobre todo los riesgos que implica el cambio
profundo y fugaz de la realidad empresarial.

La Reingeniería de Procesos es algo tan radical y que implica un cambio tan


profundo que no debe confundirse con ninguna otra medida de carácter más
conservador o de menor alcance.

3.3.1 Reingeniería

Según los padres de este concepto Hammer y Champy es la revisión fundamental


y el rediseño radical de procesos para alcanzar mejoras espectaculares en
medidas críticas y contemporáneas de rendimiento, tales como costos, calidad,
servicio y rapidez.

Se aclara que la Reingeniería es Reinventar, a partir de las necesidades del


Cliente; partir de cero, sin ningún preconcepto; concentrarse en lo que debe ser y
olvidarse de lo que es; dar saltos gigantescos en rendimiento; y enfocar los
procesos, no tareas, oficios, personas, ni estructuras.

Por último, hay que destacar que la Reingeniería es una solución tan radical que
no puede confundirse con ninguna otra, ya que implica la reinvención de los
procesos y no su mejora o reestructuración. Por ello, a pesar de existir otras
alternativas menos profundas, como los planes de calidad o de reorganización,

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Reingeniería
estas opciones no son Reingeniería y no debemos caer en el error
común de confundirlas.

3.3.2 Que es un proceso

Denominamos proceso al conjunto de actividades que recibe uno o más insumos y


crea un producto de valor para el cliente. Este concepto implica que dentro de
cada proceso confluyen una o varias tareas. Dichas tareas individuales dentro de
cada proceso son importantes, pero ninguna de ellas tiene importancia para el
cliente si el proceso global no funciona.

3.3.3 Características de la Reingeniería de Procesos

A partir de los requisitos que todo proceso de Reingeniería debe reunir para
alcanzar reducciones de costes, mejoras de la calidad y del servicio al cliente,
podemos determinar unas características comunes en dichos procesos:

a) Participación de los trabajadores en la toma de decisiones: son los


propios trabajadores los que toman las decisiones y asumen las
responsabilidades relacionadas con su trabajo. Esto, en cierta medida
contribuye a que cada empleado se convierta a su vez en su propio jefe.

b) Realización de diferentes versiones de un mismo producto: con ello se


pretende dar fin a la estandarización y conseguir una mayor adaptación de
dicho producto a las necesidades y gustos del cliente.

c) Unificación de tareas: se da pie a la unificación de varias tareas en un


equipo y como consecuencia se logra una reducción de plazos, al
eliminarse supervisiones, a la vez que se mejora la calidad, al evitarse
errores.

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CUADRO 2

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ESQUEMAS N° 7

OBJETIVO
METODOLOGÍA DE LA

METODOLOGÍA DE
LA INVESTIGACIÓN
INVESTIGACIÓN

TIPO DE
INVESTIGACIÓN

FORMULACION DEL
PROBLEMA

DELIMITACIÓN
TEMPORAL
TALENTO HUMANO
DISEÑO DE LA
INVESTIGACIÓN
SITUACION O
ACTIVIDAD

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4.- METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION
4.1.- OBJETIVO:
Realizar un asesoramiento en base a un estudio minucioso en el Área Operativa
de la empresa “CONFECCIONES RIMA” para identificar los factores que afectan
a la productividad para posteriormente dar una solución oportuna de manera
eficiente, implementando una propuesta de reingeniería para dicha empresa.

4.2.- MÉTODO DE INVESTIGACIÓN:


 Método Deductivo

El método deductivo se utiliza para el razonamiento que va de los hechos


generales conocidos a los hechos, principios particulares y desconocidos. Realiza
un análisis caracterizada por descomponer el todo en sus partes y estas en sus
elementos constitutivos. En otras palabras es un proceso intelectual que partiendo
de un conocimiento general llega a uno de carácter particular mediante una serie
de abstracciones

Mediante el método deductivo es posible llegar a conclusiones directas, cuando


deducimos lo particular sin intermediarios. Esto es un método deductivo directo.
Cuando esto no es posible, requerimos el empleo del método deductivo
indirecto en el que necesitamos operar con silogismo lógico. Mediante este
método, concluimos lo particular de lo general, pero mediante la comparación con
una tercera proposición.

Este método consiste consta de las siguientes etapas:

 Determina los hechos más importantes en el fenómeno por analizar


 Deduce las relaciones constantes de naturaleza uniforme que dan lugar al
fenómeno con base a la deducciones anteriores se formula la hipótesis
 Del proceso anterior se deducen las leyes
4.3.- TIPO DE INVESTIGACIÓN:

El tipo de investigación que se utilizará en el presente trabajo es:

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 Investigación Descriptiva:

Llamadas también investigaciones diagnósticas consiste fundamentalmente en


caracterizar un fenómeno o situación concreta indicando sus rasgos más
peculiares o diferenciadores. El objetivo de la investigación descriptiva consiste
en llegar a conocer las situaciones, costumbres y actitudes predominantes a
través de la descripción exacta de las actividades, objetos, procesos y personas.
Su meta no se limita a la recolección de datos, sino a la predicción e identificación
de las relaciones que existen entre dos o más variables.

 investigación Explicativa

Se encarga de buscar el porqué de los hechos mediante el establecimiento de


relaciones causa-efecto. En este sentido, los estudios explicativos pueden
ocuparse tanto de la determinación de las causas como de los efectos mediante la
prueba de hipótesis. Sus resultados y conclusiones constituyen el nivel más
profundo de conocimientos.

4.4.- FORMULACIÓN DEL PROBLEMA: CAUSA – EFECTO

El problema que se identifico en la empresa “CONFECCIONES RIMA” consiste


en la mala organización que se tiene en el area operativa y no producir los
productos de manera estandarizada, ya que cuenta con las maquinarias y equipos
necesario para el proceso de transformacion, esto por la falta de planificacion en el
area.Es decir, la empresa en los ultimos meses sufrio una serie de cambios esto
debido a varias causas por las cuales la empresa actualmente cuenta con
escasos recursos humanos lo cual afecta al proceso de produccion en el momento
de recibir pedidos si la empresa recibe un pedido el gerente obligatoriamente por
el tiempo de plazo de entrega debe tercializar el proceso de produccion en
algunas etapas y esto afecta considerablemete en la produccion en:

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 Defectos de costura (tercealizacion falta de maquinaria
adecuada para realizar el trabajo).
 Disminucion del estandar de calidad (esto debido a que a las personas a
las cuales tercealiza el trabajo no cuenta con la maquinaria o equipo
adecuado para el trabajo).
 Retrasos en la entrega (fallos que puedan existir en la tercealizacion en el
plazo acordado).
 Maquinaria paralizada ( esto por que la microempresa ya no posee mucho
personal para darle uso a las maquinas con las que cuentan y mayormente
se encuentran fuera de funcionamiento).
 Faltas de estrategias de produccion.
 Falta de informacion sobre los estandares de calidad.

DIAGRAMA DE CAUSA – EFECTO

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ESQUEMA N° 8

CAUSAS Y EFECTOS DEL PROBLEMA DE LA


EMPRESA “RIMA”

CUADRO 3

4.5.- DELIMITACION TEMPORAL:

CRONOGRAMA AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE


BUSQUEDA DE LA INICIO 23 al
MICROEMPRESA 30
CONOCER LA 02

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MICROEMPRESA
ESPERA DE LA 02 al 06
ACEPTACION
ENTREVISTA PARA 08 al 09
RECABAR
INFORMACION
IDENTIFICACION 13 al 20
DEL PROBLEMA
PREPARACION DE 27 al 04
LA INFORMACION
VICION DEL 10 al 11
ASESORAMIENTO
PREPACION DE LA 11 al 13
SOLUCION
PLASMAR LA 18 al 25
SOLUCION
ELABORACION DE 01 al 08
LA PROPUESTA
ARREGLON DE 15
ALGUNOS PUNTOS
HACER IMPRIM IR 17
EL TRABAJO
PRESENTACION FIN 26
DEL TRABAJO
CUADRO 4

4.6.- Diseño de la investigación

a) Talento Humano:
La empresa “Confecciones Rima” cuenta con el siguiente
Talento Humano.

Área gerencial:

Nº de trabajador Nombre de puesto Nombre

1 Gerente general Ricardo Riveros

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Área operativa:

Nº de trabajadores Cargo Nombre

Colaboración en todo el proceso


1 Ricardo Riveros
de transformación

Colaboración en todo el proceso


2 Ayudante
de transformación

Colaboración en todo el proceso


3 Ayudante
de transformación

Según la cantidad Colaboración en todo el proceso


Tercealizacion
requerida de transformación

 UNIDAD DE ANÁLISIS: LA SITUACIÓN O ACTIVIDAD QUE SE


INVESTIGA.

La unidad de análisis principal se lleva a cabo en el área operativa de la empresa


“CONFECCIONES RIMA”, en el cual se identificó un problema que afecta la
misma.

 ENTREVISTA

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Consiste en la obtención y registro de información, mediante el
contacto personal con la fuente (gerente de la empresa, ya que el mismo conoce
muy bien el

Estado de la misma y sus razones), que puede ser una persona o un grupo de
personas, atreves de conversación es de naturaleza profesional o técnica sobre lo
que se investiga. Es una técnica aplicada en forma de dialogo y sometida a una
dirección información sistemática.

 GUIA DE ENTREVISTA

 La entrevista está dirigida al propietario de la empresa “CONFECCIONES


RIMA”, el cual participa en el proceso de transformación y conoce muy bien
del tema en el área operativa.

 Proceso de producción. Qué tipo de proceso (en serie, por órdenes o


pedidos, por lotes, etc.); estado de la tecnología (actualizada o no).

 Datos sobre la empresa o institución. Cada grupo identifica los datos


más relevantes de acuerdo a las pautas entregadas.

 Organización. Recabar información si exite una División de los


departamentos de producción..

 Planificación, dirección y control. Si la empresa cuenta con un proceso


de planificación; de qué tipo (estratégico, operativo)

 Toma de decisiones. Cuál es la forma en que se toman las decisiones


más importantes

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 Debilidades y fortalezas de la empresa: si el dueño puede reconocer


esos puntos que son características importantes de la empresa.

b) SITUACION O ACTIVIDAD:
La situación la que se investiga es:

 Misión, visión y objetivos estratégicos (si la empresa lo tiene bien


estructurado)
 Prioridad competitiva
 Estrategias operativas
 Planificación y organización en el área operativa
 Diseño de manuales (puestos de trabajo)
 Diseño del producto

De esta forma llegar a la Formulación de datos: para el análisis de estas


actividades se obtuvo información primaria para lo cual se utilizó la técnica de la
entrevista y se realizó la técnica de la observación para lo cual se necesitó visitar
la empresa “Rima” con el objetivo de obtener más información y poder trabajar
acertadamente.

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ANALISIS DE SITUACIÓN ESQUEMA N°9

PRESENTACIÓN DEL TRATAMIENTO


DE LA INFORMACION

IDENTIFICACIÓN DE LA EXISTENCIA
O DESCRIPCIO CRITICA DE LAS
VARIABLES ANALIZADAS DEL
MODELO ACTUAL

REGISTRO DE LAS FORTALEZAS Y


DEBILIDADES ENCONTRADAS

CONCLUSIONES

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5. ANÁLISIS DE SITUACIÓN

5.1. Presentación del tratamiento de la información:

En este esquema

Evaluaremos
Los cambios
Las transformaciones

Que sufre la información de algún evento o acontecimiento cambiando la


presentación por medio de graficas tablas y análisis de cada punto que ha sido
estudiado, la cuales serán interpretadas para darnos cuenta de la magnitud de la
información.
Tomando en cuenta la exigencia que de sabe tener ya sea para poder organizarla,
realizarla, sintetizarla y logra integrarla en los esquemas hemos optado por utilizar
las posibilidades que nos ofrecen la tecnología y oportunidades que nos ayudaran

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a subir a flote en el campo de la confección y diseño de ´prendas de
confecciones “Rima”.

5.2 DESCRIPCION DEL MODELO ACTUAL


a. IDENTIFICACION DEL PROCESO DE PRODUCCION:

Presentamos información sobre el proceso que tiene Confecciones RIMA


según la entrevista que se hizo.

UNION DE LAS
ENTRADA CONFECCION
PARTES
FIN

REVISION DEL
MATERIAL DEPORTIVOS Y
CORTADO PRODUCTO
DIRECTO POLERAS
TERMINADO

MANO DE DISEÑO - PRODUCTOS


PLANCHADO
OBRA MARCADO TERMINADOS

ENVOLSADO Y
CAPITAL PROCESO ALMACENADO SALIDA

CUADRO 5

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5.3 REGISTRO DE LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES
ENCONTRADAS

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5.4 Conclusiones:

La empresa Confecciones Rima tiene serias deficiencias en el proceso de


producción desde el manejo del almacén de materia prima, hasta el almacén de
productos terminados, mal manejo de inventarios, cuellos de botella, falta de
personal capacitado además que la empresa tercializa sus procesos de
producción el acabado de las prendas es distinto de manera que la calidad varia y
en muchos casos es escasa. Es por eso que es una de sus mayores debilidades

De tal forma es necesario implementar una reingeniería que en esta etapa estará
orientada a implementar un modelo de gestión

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ESQUEMA N° 10

APLICACION TEORICA O
INSTRUMENTAL EN EL AJUSTE DE
LAS VARIABLES ANALIZADAS
PARA GENERAR EL MODELO
PROPUESTO

DESCRIPCION DEL MODELO


PROPUESTO OPTIMIZADO
PROPUESTA

RESUMEN DE LA
COMPARACION DEL MODELO
ACTUAL Y EL PROPUESTO

DESCRIPCION DE LOS
BENEFICIOS Y LOS
RESULTADOS ESPERADOS

ANALISIS COSTO BENEFICIO

RECOMENDACIONES

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6. PROPUESTA:
La propuesta que se presenta a continuación, se basa en el proceso de
investigación realizado, habiendo obtenido la información necesaria, y cuales son
las carencias de la empresa, se está en condiciones de realizar una reingeniería
de procesos

6.1 APLICACIÓN DEL MODELO CONCEPTUAL


Para la realización del trabajo se utilizó como guía el siguiente diagrama de flujo,
propuesto por el texto base.

GRAFICO:

Implementacion
Preparacion. Identificacion. Re- diseño.
y seguimiento.

6.2DESCRIPCION DEL MODELO OPTIMIZADO:

Para descripción del modelo optimizado se tomara en cuenta los objetivos de la


reingeniería:

 Mayores beneficios económicos.


 Eliminación de trámites burocráticos.
 Mayor satisfacción del personal.
 Mayor conocimiento y control de los procesos.
 Mejor flujo de información en cantidad, calidad y oportunidad.
 Disminución de los tiempos de proceso.

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 Incremento en la calidad del producto o servicio.

De los cuales los objetivos que cumpliremos son:


 Mayor satisfacción del cliente.
 Disminución de los tiempos de proceso.
 Mayor satisfacción del personal

ETAPA I PREPATRACION:

INICIO

RECONOCER LA
NECESIDAD DEL CAMBIO

ESTABLECER LOS
OBJETIVOS DEL CAMBIO

SELECCION Y
CAPACITACION DE UN
EQUIPO INTER-FUNCIONAL

ELABORACION DE UN PLAN
DE CAMBIO

FIN

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ETAPA II: IDENTIFICACION

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ESQUEMA N° 12
ETAPA III: REDISEÑO:

INICIO I

Alineamiento a la misión, visión y Construccion del diagrama de


objetivo estratégico flujo de procesos

Elaboracion de las politicas. Elaboracion de los instrumentos.

Reestructuracion del organigrama


Establecimiento de las normas. area operativa.

Definicion de las prioridaes Detalle requrimento maquinaria,


competitivas. equipos o instrumentos.

Determinacion de las estrategias Definicion necesidades de talento


operativas. humanos y recursos economicos.

Elaboracion del manual de Elaboracion del manual de


procesos y procedimientos. competencias y funciones.

I FIN

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Alineamiento a la misión, visión y objetivo estratégico

Misión

La misión viene a ser la razón de ser de la empresa.

Se propone la siguiente misión:

Somos una empresa que satisface las necesidades de comodidad y


expectativas del cliente a través de la confección de ropa deportiva
con calidad y tecnología, demostrando así eficiencia y eficacia en

ESQUEMA N° 13

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Visión

La visión viene a ser que es lo que quiere ser la empresa a futuro.

Se propone la siguiente visión:

Llegar a ser una de las mejores y reconocidas en la confección de


prendas deportivas con calidad y competitividad, en el
departamento de La Paz en el lapso de cinco años.

OBJETIVO ESTRATÉGICO
ESQUEMA N° 11

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El Objetivo estratégico que se plantea es:

ELABORACION DE LAS POLITICAS


Política de la empresa “CONFECCIONES RIMA”

Brindar a los trabajadores de la empresa ´´CONFECCIONES RIMA´´ la capacitación


necesaria para que rindan con eficacia y eficiencia,

Poner a cada trabajador en lugares adecuados para que se desenvuelvan con


mayor facilidad y hagan un mejor trabajo.

Política de Calidad:

La empresa “CONFECCIONES RIMA”, se preocupa por las necesidades de sus clientes y


que a través de brindar la mejor calidad en productos y servicios y atención se
compromete y garantiza su satisfacción.

Política de solvencia del cliente

 La Empresa ´´CONFECCIONES RIMA´´ deberá realizar un estudio de


solvencia de cada cliente potencial antes firmar cualquier carta de términos
contractuales o de intenciones.
 En dicho estudio se incluirán los balances de situación y las cuentas de
pérdidas ganancias del cliente potencial y a ser posible, se comprobará su

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solvencia con diferentes entidades dedicadas a este tipo de estudios,
entidades bancarias demás acreedores potenciales del cliente.
 El estudio se ampliará con la inclusión de otras empresas vinculadas en
caso de que el cliente forme parte de un grupo de empresas en régimen de
copropiedad asociadas.
 Si el estudio realizado al cliente señala una capacidad de solvencia
limitado deberán contemplarse las garantías suficientes en la carta de
término contractuales para garantizar que la Empresa no asume ningún
riesgo por los gastos en que incurra en nombre de dicho cliente. Dichas
garantía podrán contemplar los pagos anticipados, los pagos que el cliente
pudiera efectuar directamente a proveedores terceros o condiciones de
crédito muy restrictivas.
 Las Empresas deberán realizar asimismo estudios de solvencia periódicos
de acuerdo con lo anteriormente dispuesto.

Política de defensa de la competencia

La política de ´´CONFECCIONES RIMA´´ es la de respetar todas las leyes sobre


defensa de la competencia de todas las jurisdicciones en las que el Grupo
desarrolla sus actividades comerciales, y todos los empleados deberán obedecer
dichas leyes en el desarrollo de sus tareas.

La legislación sobre defensa de la competencia afecta a casi todas las áreas de


actuación de ´´CONFECCIONES RIMA´´ y la infracción de la misma podrá tener
importantes consecuencias

(Incluidas las penalizaciones civiles y penales) tanto para ´´CONFECCIONES


RIMA´´, como para los individuos implicados.

Políticas de seguridad

Estas políticas están más basadas en ayudar a la gerencia general, a establecer y


poner en vigencia un reglamento destinado a proteger a los empleados y
aumentar la producción mediante la prevención y control de accidentes, que afecta
a cualquiera de los elementos de la producción, recursos humanos, materiales,
maquinarias, herramientas, equipos y tiempo.

La política de seguridad de “CONFECCIONES RIMA” propone varias actividades


para mantener un programa de seguridad en óptimas condiciones. Dichas
actividades están dirigidas a minimizar los riesgos que existan durante las tareas
que se desarrollen dentro de la planta de operación.

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Política de no discriminación.

En la empresa ´´CONFECCIONES RIMA´´, cuenta con políticas estrictas en cuanto a


garantiza un lugar de trabajo sin discriminación, y haciendo cumplir los derechos
de todos sin discriminación alguna, en caso de incumplir las leyes y normas se
procederá a sancionar a los que incumplan las leyes. “CONFECCIONES RIMA”
adopta una política de igualdad en cuanto a: sexo, raza, culto o religión, doctrina
política y condición social.

ESTABLECIMIENTO DE NORMAS:

Objetivos

El objetivo es de mantener la disciplina organizativa y jerárquica del área operativa


El objetivo de estas normas es establecer un orden y un patrón de
comportamiento adecuado a las exigencias del área operativa. Las normas a
aplicar son:

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Por consiguiente se procurara proporcionar al trabajador de los
instrumentos respectivos para el manipuleo de las prendas desde el tejido hasta el
acabado final.
PRIMERO:
Cada miembro del taller estará equipado de igual manera, por lo tanto de manera
obligatoria deberá el trabajador llevar consigo las siguientes herramientas
indistintamente:

SEGUNDO:

Cada trabajador deberá portar con su material e instrumento de trabajo dentro de


las instalaciones de manera obligatoria. En caso contrario deberá reponer el
instrumento perdido con la reducción de su sueldo.

TERCERO:

Trabajador que sea sorprendido con el hurto o la expropiación de alguno de estos


instrumentos será sancionado, suspendido y en caso de hurto será despedido sin
reclamo alguno.

CUARTO:

Cada trabajador tendrá su lugar de colgador respectivo con su nombre para poder
colocar su chaleco y dentro de este guardar los instrumentos que se le vaya a
proporcionar.

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QUINTO:

Por ningún motivo podrá el trabajador retirar ninguno de los instrumentos e


implementos del taller. Salvo BAJO AUTORIZACION del EMPLEADOR.

DEFINICIÓN DE LAS PRIORIDADES COMPETITIVAS:


CAPACIDAD FUNDAMENTAL:

MAQUINARIA Y EQUIPO
• Una de las capacidades
fundamentales de la empresa es la
maquinaria y equipo ya que esta
empresa cuenta con maquinaria
adecuada para la producción de
prendas en buenas cantidades y con
calidad.

PRIORIDADES COMPETITIVAS:

• Personalizacion: esta empresa elabora


Flexibilidad productos personalizados, la produccion se
hace por pedidos de acuerdo a las
especificaciones del cliente..

tiempo • Entrega a tiempo: la empresa cumple con


la entrega de sus prendas.

La empresa tiene como prioridades competitivas las siguientes:

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DETERMINACION DE LAS ESTRATEGIAS
ESTRATEGIA DE OPERACIONES:

ESTRATEGIA CORPORATIVA

PRIORIDAES COMPETITIVAS
FLEXIBILIDAD.
TIEMPO

ESTRATEGIA DE ORPRACIONES
FLUJO DE LINEA

Tomando en cuenta las prioridades competitivas de la empresa para sus


productos se debe seleccionar una Estrategia de Flujo, la cual determinará cómo
se deberá organizar el sistema de operaciones.

Estrategia de flujo de línea:

Definidas las prioridades competitivas de la empresa confecciones rima la


estrategia de flujo más adecuada que determinara como organizar a la empresa
en su área operativa es la estrategia de flujo de línea, ya que le permitirá a la
empresa estandarizar sus productos disminuyendo sus costos y elevando sus
niveles de producción.

Así también permitirá un mejor control del proceso, lo que mejoraría la calidad en
el acabado de sus prendas, como la empresa tercializa su sistema de producción
tiene la capacidad de aumentar la mano de obra sin incurrir en algunos costos.

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS

INTRODUCCIÓN

El presente manual de procesos y procedimientos es elaborado para una


adecuada coordinación y ejecución de los procesos de confección de prendas
“RIMA”, asimismo indica los pasos a seguir desde cómo se adquiere la materia
prima, su recepción, almacenamiento, preparación para el corte, empaquetado y
su posterior venta.

Este manual es una guía que facilita el trabajo en cada procedimiento para la
transformación de la tela hasta tener las piezas cortadas con las medidas y
especificaciones para luego ser costuradas.

Además nos sirve para analizar y revisar los procedimientos y detectar fallas de
forma oportuna, asimismo; construye una base para el análisis posterior del
trabajo y el mejoramiento de los sistemas, procedimientos y métodos.

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS

SIMBOLOGIA UTILIZADA

Para tener una mejor comprensión de los procesos describimos la simbología

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS
DESCRIPCION DE PROCEDIMIENTOS

PROCEDIMIENTO

NOMBRE:

Adquisición de Materia Prima

OBJETIVO:

Adquirir materia prima (tela) para incrementar o abastecer el inventario a través de


una orden de pedido, con la finalidad de contar con todos lo necesario para la producción.

FRECUENCIA:

Periódica

ÁREA ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN

Encargado de 1 Se realiza un análisis del inventario actual de productos


Producción para verificar que tiene lo suficiente para abastecer el
mercado.

2 Si no hay suficientes productos, se le avisa al encargado


de producción que revise el inventario de materia prima
para verificar si se cuenta con lo necesario para la
producción.

¿Se cuenta con lo necesario?


3 Si se cuenta con lo necesario
Se elabora la orden de producción

3a Elaborado el producto se lo entrega al propietario de la


empresa para su revisión y autorización

4 En caso de no contar con lo necesario se elabora la orden


de pedido.

5 La orden pasa por el propietario para ser revisada y


autorizada.

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¿Se aprobara la orden?

5ª En caso de no ser aprobada se para a la actividad 4.

6 En caso de ser aprobada, se contacta al proveedor


Para hacer el respectivo pedido.

7 El proveedor revisa la orden, elabora un informe para el


jefe de producción y le indicara si se manda la orden total
o parcia.

8 En caso de no poder surtir el total de la orden se pasara a


la actividad 4 para buscar otro proveedor.

INICIO
ADQUISICIÓN DE MATERIA PRIMA

ANALISIS Y
VERIFICACION DE Encargado de
PRODUCTOS ventas

REVISION DE Jefe de
INVENTARIO DE Producción
MATERIA PRIMA

SI
¿SE CUENTA SE REALIZA ORDEN DE REVISION Y
AUTORIZZACION
FIN
CON LO PRODUCCION
NECESARIO?

NO

Jefe de
Producción
SE REALIZA ORDEN DE 1
PEDIDO

REVISION Y
Propietario de
AUTORIZZACION la empresa

FIN
1
Proveedor
NO

SI
¿SERA APROBADA REVISION DE LA ORDEN DE PEDIDO
LA ORDEN? ORDEN

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS
PROCEDIMIENTO

NOMBRE:

Recepción y Almacenamiento

OBJETIVO:

Verificar que la materia prima tenga las especificaciones requeridas para


posteriormente almacenarlas de manera adecuada y organizada.

FRECUENCIA:

Periódica

ÁREA ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN

Almacenes 1 El encargado recibe la materia prima y a su vez solicita la


orden de pedido que fue hecha anteriormente.

Verifica las especificaciones de la materia prima con el


2 registro.

¿Coincide lo recibido con lo solicitado?

En caso de no coincidir
Solicitar al proveedor la entrega total de la materia prima
3 de acuerdo a las especificaciones y cantidades acordadas
en la orden del pedido.

4 En caso de coincidir
Firmar registro satisfactoriamente y entregarlo al
encargado de producción
5
El encargado de producción da de alta en el inventario la
materia prima entrante
6
Encargado de bodega almacena la materia prima de
acuerdo a su requerimiento.

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Fin del procedimiento

MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS

RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO

INICIO

Encargado
Almacenes SOLICITA Y Proveedor
RECIBE Y
1 DEVUELVE
OBTIENE
MP

ORDEN DE ORDEN DE
PEDIDO PEDIDO

VERIFICA 1
REQUERIMIEN
TOS

¿COINCIDE
LO
RECIBIDO

Encargado
de
Encargado producción
de Almacén
FIRMA Y ALTA DE INV. ALMACENAMIE
ENTREGA NTO FIN
DE MP

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS
PROCEDIMIENTO

NOMBRE:

Corte de Materia Prima y Empaquetado

OBJETIVO:

Preparar de forma adecuada y satisfactoria la materia prima para el proceso de


corte y el empaquetar de acuerdo a su clasificación y volumen adecuado.

FRECUENCIA:

Periódica

ÁREA ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN

Área de Corte 1 Se le entrega al tendedor la orden de producción


autorizada la cual tendrá las especificaciones de la
materia prima a tender

2 El tendedor buscara la materia prima con las


especificaciones y complementos indicados para luego
desplegar la tela para ser tendida.

El tendedor marca moldes en la mesa y tiende e


3 inspecciona que la tela no tenga defectos

¿Tiene defecto la materia prima?


4

En caso de que la materia prima tenga defectos se corta la


5 parte defectuosa y se continua con la actividad 3

En caso de no tener defectos se inspecciona la cantidad


6 de piezas obtenidas por el tendido (talla y color) y se
elabora dos tantos la relación de corte.

7 Encargado de bodega almacena la materia prima de


acuerdo a su requerimiento.

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8 El cortador inspecciona el tendido y trazado el molde que


se va a producir

9 Bloquea la tela para relajar la misma

10 Corta la tela marcada y sus componentes

11 Se empaqueta en bolsas de plástico el corte y los


complementos se elabora el registro en cantidades
cerradas y señala los remanentes de cuantas piezas
contiene por bolsa

12 Se suma las cantidades del registro por bolsa el cual debe


coincidir con la que se tiene reportada en relación de
corte.

13 Recoge los dos tantos al encargado de producción el cual


archiva temporalmente un tanto y otro lo envía junto con el
corte al taller.

Fin de proceso

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS
PROCEDIMIENTO

NOMBRE:

Acabado

OBJETIVO:

Lograr obtener una prenda que cumpla todas las especificaciones sin olvidar el
detalle mínimo, teniendo el mayor cuidado posible ya que es la fase final,
obteniendo una buena presentación y un mejor manejo de productos terminados.

FRECUENCIA:

Periódica

ÁREA ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN

Área 1 Operario encargado de eliminar el material excedente


operativa procede a cortar los hilos sobrantes y a acabar las
encargada costuras.
del acabado
2 Revuelca las piezas para su posterior planchado final.

3 Operario encargado de doblado y embolsado enciende la


vaporiza dora para el planchado de las prendas
revolcadas.

4 Procede a planchar las prendas específicamente el lugar


de la unión del cuello con el cuerpo para darle una forma
consistente al acabado de la prenda.

5 Termina de planchar y apaga la planchadora.

6 Empieza a doblar controlando que no exista ninguna falla


en el terminado.
7 Embolsa cada prenda doblada

8 Cuenta la cantidad de prendas terminadas para su


despacho a almacén de productos terminados.

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MANUAL DE PROCESOS Y
PROCEDIMIENTOS

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CONSTRUCCION DEL DIAGRAMA DE FLUJO DE PROCESOS:

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ELABOACION DE LOS INSTRUMENTOS


TRANSFORMACIONES DE PROCESOS

Entrada:

Materia prima:

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 Tela de algodón
 Tela de poliéster
 Hilos
 Botones
 Cierres
 Tijeras
 Agujas
 Reglas

Proceso:

El proceso de producción inicia con la adquisición de la materia prima tela de


acuerdo al producto (deportivos, poleras u otros).

Primero se realiza el extendido de la luego se la acomoda bien y se la deja


reposar para no ocasionar variaciones en el corte y posteriormente en la
confección.

Diseño y cortado: se elige los moldes adecuados, los traza en la tela


previamente doblada y se la corta a mano.

Confección: Posteriormente se lo entrega para su confección. Los


confeccionistas empiezan a coser los bolsillos, cuellos, puños y detalles de las
prendas (cintas, ligas), luego empiezan a unir todas las partes de las prendas y
finalmente colocan los cierres, agujetas y broches.

Luego se los revisa, embolsa, empaqueta y se lo entrega al cliente que hace el


pedido.

Salida:

Productos terminados como deportivos, poleras, busos, etc.

Retroalimentación:

La retroalimentación de la empresa es relativamente buena ya que el cliente hace


las especificaciones del producto, pero en cuanto al control de la calidad suele
deficiente por la falta de personal adecuado.

FORMULARIO DE CONTROL:

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Reingeniería

Trabajador Función Utilización Utilización Competencia Perfil del


de de del trabajador
maquinaria herramientas trabajador

Diseñador y Maquina Tiza sastre Creativo Aprendizaje


cortador cortadora responsable en diseño
Cinta métrica atento con el corte y
y tijeras cliente, moldeado de
puntual y las prendas
disponibilidad en general
de atención

Bordador y Maquina Cuidadoso, Especializado


confeccionista bordadoras responsable en manejo de
honesto, pro este tipo
Maquina activo y sobre maquinarias
over todo
paciencia en
Maquina el bordado y
cerradora confección
personal
Maquina
overlock

Supervisor Maquina Manipulación Puntualidad, Manejo


collareta de las respeto, responsable y
maquinas honestidad, especializado
cuando responsable y en el manejo
realiza otra disponibilidad de esta
función de tiempo. máquina.
Además de
estar al
pendiente de
los procesos
que se
realizan para
el producto
final

REESTRUCTURACION, ORGANIGRAMA DEL AREA OPERATIVA

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Reingeniería
La empresa no contaba con un organigrama esto debido por su
tamaño y el número de su personal.

El organigrama propuesto es:

DETALLE REQUERIMIENTO MAQUINARIA, EQUIPOS O INSTRUMENTOS.


La empresa confecciones rima cuenta con las siguientes maquinas:

MAQUINA DETALLE CANTIDAD


Máquina de coser recta Marca siruba industrial 1

Máquina de coser recta Marca Singer máquina de 1


coser industrial

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Reingeniería
Máquina de coser recta Marca SIRUBA máquina 1
de coser recta de 2 agujas

Máquina de coser Marca unión especial 1


collareta Para 8 hilos

Máquina de coser Marca SIRUBA de 5 hilos. 1


collareta

Maquina elastiquera Marca LUIA de 5 hilos 1

Máquina de coser over Marca SIRUBA de 3 hilos 1


look

Total 7

También la empresa confecciones rima cuenta con los siguientes instrumentos:

 Mesa de cortar
 Plancha industrial.

 Muebles para el almacenamiento de los materiales.

Los requerimientos de maquinaria que requiere la empresa es una maquina


bordadora bróther pe-450, la cual permitirá reducir sus costos ya que es un costo
adicional.

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Reingeniería
DEFINICIÓN DE LAS NECESIDADES DEL TALENTO HUMANO Y
RECURSOS ECONÓMICOS

TALENTO HUMANO

Cada empresa es un mundo por lo que en la textilera como cualquier otra empresa
depende de su Talento Humano, pues una inadecuada Gestión de Talento
Humano podría disminuir el desempeño laboral en la empresa de
CONFECCIONES RIMA. Lo que no conviene a la empresa pero el hecho es
aceptable por que no es una empresa grande y como muchas de las empresas en
Bolivia no tuvieron la oportunidad de tener acceso a consultorías y no fueron
asesorados.

Análisis Crítico

Al hacer la visita a la textilera se pudo observar lo siguiente:

La falta de motivación

Existen empleados agraviados en la empresa textilera. Profesionales que tienen


mucha capacidad pero han terminado estancados al sentirse poco valorados o al
quedar relegados a un segundo plano pues se debe mencionar que la falta de
inteligencia emocional es uno de los mayores problemas en el ámbito de la
empresa. Existen trabajadores que llevan años trabajando en la empresa y su jefe
nunca les ha dicho que hacen una buena función.

Falta de formación

En la textilera no tomo importancia a la formación de los empleados según lo


observado pero aun así se sabe que las empresas deben promover
la formación en los trabajadores ya que gracias a los cursos de formación, los
empleados también pueden conocerse a sí mismos en un contexto diferente.

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Reingeniería
En los cursos de formación se promueven dinámicas de grupo que
ayudan a mejorar la comunicación en el ámbito de la empresa.

Problemas de comunicación

Por lo que se observó no existía una buena comunicación vertical en la textilera


pero cabe aclarar que si existía buena comunicación horizontal como en muchas
otras organizaciones pero la falta de comunicación pueden remitir a diferentes
ámbitos. Por una parte, puede haber carencias en el ámbito de la comunicación
interpersonal pero también, es posible que haya poca transparencia por parte del
jefe a los empleados.

Por lo que estos errores de comunicación pueden dar lugar a uno mayor: un mal
clima laboral. Así sucede cuando domina un estilo de comunicación agresivo.

En el ámbito empresarial también existen conflictos de intereses y rivalidades


como en cualquier otra según un pequeño sondeo por medio de observación pues
no se vio la camaradería que se esperaba en los empleados y como resultado se
podría esperar problemas de coordinación y a la falta de compañerismo.

MANUAL DE FUNCIONES Y COMPETENCIAS

Como respuesta al planteamiento de la reingeniería, se ha desarrollado un manual


de funciones y competencias con base naturaleza y realidad de la empresa
textilera, el cual se convierte en un documento de consulta permanente para
orientar a todos los miembros de organización en cuanto a la descripción general
de cada cargo, contenida en la identificación, el resumen del cargo, descripción de
funciones, perfil requerido por los puestos de trabajo para su adecuado
desempeño.

Los elementos que componen el manual de funciones se definen de la siguiente


manera:

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Reingeniería
I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO:

•Nombre del cargo:

Denominación otorgada al cargo dentro de empresa textilera

•Nivel funcional

Es el ordenamiento establecido para los diferentes cargos: Nivel

Directivo y Nivel Operativo.

•Jefe inmediato

Hace referencia al cargo de la persona responsable de la Dependencia

II. RESUMEN DEL CARGO:

Resume la razón de ser del cargo dentro de la textilera y sus funciones en general.

III. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES:

Son las actividades y tareas generales y específicas realizadas por el trabajador


en ejercicio del cargo.

IV. PERFIL REQUERIDO

Se refiere a los requisitos académicos, de experiencia laboral y competencias


(administrativas, laborales y humanas).

-Educación:

Corresponde al nivel de escolaridad y la especificidad requerida para desempeñar


el cargo.

-Experiencia laboral:

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Reingeniería
Se refiere al tiempo laborado requerido con el fin de demostrar
experticia general y/o específica requerida para el buen desempeño.

-Competencias:

Son aquellas condiciones que debe poseer un individuo para el desempeño eficaz
y eficiente en un determinado contexto laboral, además de los conocimientos
básicos y la experiencia.

A continuación se presenta el cuadro de distribución de cargos por niveles de la


empresa textilera, y la función principal inherente a la naturaleza del mismo.

Gerente – Propietario
DIRECTIVO Administrar la empresa,
Supervisor
controlar y evaluar la
calidad del proceso de
producción.

Operario de apoyo en Diseñar y función de

tejedura cortador, bordador y


confeccionista.
Operario de acabado

OPERATIVO Operario de apoyo en


acabado

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Reingeniería

Nombre del cargo: Gerente – Propietario

Nivel funcional: DIRECTIVO

Jefe inmediato:

Dirigir, coordinar y supervisar las actividades administrativas y de apoyo a la


empresa textilera para garantizar el normal funcionamiento de la organización y
actuar en representación legal de la misma en todos los eventos y actos que lo
requieran.

1. Presidir las reuniones de la organización


2. controlar la calidad del proceso de producción
3. Representar a la empresa textilera

Poseer título universitario

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Ser miembro fundador

ADMINISTRATIVAS Control directivo, toma de decisiones, liderazgo de


personas, planeación y organización, comunicación
efectiva oral y escrita demostrar responsabilidad.

LABORALES Conocimiento del cargo, calidad, tolerancia al estrés,


trabajo en equipo, desarrollo del cargo y puntualidad
y asistencia.

HUMANAS Creatividad, relaciones humanas, manejo de


conflictos, compromiso y sentido de pertenencia,
presentación personal, actitud optimista.

Nombre del cargo: SUPERVISOR

Nivel funcional: DIRECTIVO

Jefe inmediato: GERENTE PROPIETARIO

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Coordinar las funciones y actividades dentro del taller de la textilera haciendo un


Control y seguimiento del proceso de producción.

1. Supervisar la preparación de los procesos de producción.


2. Presentar informes detallados al gerente.
3. Administrar los recursos del taller.

Poseer título a nivel Experiencia mínima de dos años en el rubro.


universitario o técnico
superior.

ADMINISTRATIVAS Toma de decisiones, liderazgo de personas,


planeación y organización, comunicación efectiva oral
y escrita y responsabilidad .

LABORALES Conocimiento del cargo, calidad, tolerancia al estrés,


trabajo en equipo, desarrollo del cargo y puntualidad
y asistencia.

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Reingeniería

HUMANAS Creatividad, relaciones humanas, manejo de


conflictos, compromiso y sentido de pertenencia,
presentación personal, actitud optimista.

Nombre del cargo: Operario de apoyo en tejedura

Nivel funcional: OPERATIVO

Jefe inmediato: SUPERVISOR

Encargarse de la producción al hacer los tejidos y bordados de la prendas de la


empresa, complementando con ello con el buen funcionamiento de sus
herramienta s otorgadas por la empresa.

1. Capacidad para vincular la experiencia creativa personal con referentes


externos, en cuanto a lo formal.
2. Habilidad para conocer y experimentar con el material textil.
3. Capacidad para dominar técnicas textiles básicas.

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Reingeniería

Poseer título a nivel o Experiencia mínima de un año en el rubro


técnico superior, medio como mínimo.
o básico en confección.

ADMINISTRATIVAS -

LABORALES Capacidad de identificar líneas de interés,


con respecto al trabajo creativo, tanto en lo
estético como en lo conceptual.

Capacidad para vincular la experiencia


creativa personal con referentes externos,
en cuanto a lo formal.

Conocer el material textil.

Dominar técnicas textiles básicas.

HUMANAS Creatividad, relaciones humanas,


compromiso y sentido de pertenencia.

Nombre del cargo: Operario de acabado

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Reingeniería

Nivel funcional: OPERATIVO

Jefe inmediato: SUPERVISOR

Encargarse de la producción al hacer los tejidos y bordados de la prendas de la


empresa, complementando con ello con el buen funcionamiento de sus
herramienta s otorgadas por la empresa.

1. Capacidad para vincular la experiencia creativa personal con referentes


externos, en cuanto a lo formal.
2. Habilidad para conocer y experimentar con el material textil.
3. Capacidad para dominar técnicas textiles básicas.

Poseer título a nivel o Experiencia mínima de dos años en el rubro como


técnico superior, medio o mínimo.
básico en confección.

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ADMINISTRATIVAS -

LABORALES Capacidad de identificar líneas de interés, con


respecto al trabajo creativo, tanto en lo estético
como en lo conceptual.

Capacidad para vincular la experiencia creativa


personal con referentes externos, en cuanto a lo
formal.

Conocer el material textil.

Dominar técnicas textiles básicas.

HUMANAS Creatividad, relaciones humanas, compromiso y


sentido de pertenencia.

Nombre del cargo: Operario de apoyo en acabado

Nivel funcional: OPERATIVO

Jefe inmediato: SUPERVISOR

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Reingeniería

Encargarse de la producción al hacer los tejidos y bordados de la prendas de la


empresa, complementando con ello con el buen funcionamiento de sus
herramienta s otorgadas por la empresa.

4. Capacidad para vincular la experiencia creativa personal con referentes


externos, en cuanto a lo formal.
5. Habilidad para conocer y experimentar con el material textil.
6. Capacidad para dominar técnicas textiles básicas.

Poseer título a nivel o Experiencia mínima de un año en el rubro como


técnico superior, medio o mínimo.
básico en confección.

ADMINISTRATIVAS -

LABORALES Capacidad de identificar líneas de interés, con


respecto al trabajo creativo, tanto en lo estético
como en lo conceptual.

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Reingeniería

Capacidad para vincular la experiencia creativa


personal con referentes externos, en cuanto a lo
formal.

Conocer el material textil.

Dominar técnicas textiles básicas.

HUMANAS Creatividad, relaciones humanas, compromiso y


sentido de pertenencia.

6.3 COMPARACIÓN DEL MODELO ACTUAL Y LA PROPUESTA:

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MODELO ACTUAL MODELO PROPUESTO
Misión:

Visión

Objetivos estratégico:

Normas y políticas:

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Prioridades competitivas:

Manual de procesos y procedimientos:

Diagrama de procesos:

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6.4 DESCRIPCION DE LOS BENEFICIOS Y RESULTADOS ESPERADOS:

En cuanto a los beneficios, a confecciones Rima le beneficia implementar la


reingeniería porque se presentara cambios radicales, donde le permitirá tener un
buen ambiente de trabajo, por ende incrementara la productividad de los
trabajadores; además que se lograra una mejor rentabilidad para la empresa y
seguir incrementando su competitividad.

Por esta razón se espera que:

Tanto el dueño como los trabajadores se comprometan en la dirección y


ejecución de este programa de reingeniería.
Establecer una metodología sistemática previamente acordado.
En cuanto a los manuales de procesos y procedimientos, políticas, de
funciones, apliquen de manera gradual y a larga sea exitosa.
Crear un ambiente de trabajo agradable y de confianza entre los miembros
de confecciones Rima.
Obtención de un mejor control en los procesos de producción.

BENEFICIO:

El beneficio que se obtendrá en la aplicación de la reingeniería en la empresa


RIMA será de ciertos cambios en la mima lo cual lo beneficiara en diferentes
aspectos tales como ser:

mejoramiento de los procesos


reducciones de costos

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mejoras en la calidad
reducción de desperdicios
Incremento de la productividad
Aumentar la competitividad
Generar Ventaja competitiva

Esperando alcanzar los objetivos de la reingeniería que ayuden al desarrollo de la


empresa CONFECCIONES RIMA.

RESULTADOS ESPERADOS:

Se espera cumplir con todos los objetivos planteados de la reingeniería lo cual


favorezca considerablemente a la empresa, Para esto se debe:

Realizar un seguimiento continuo de las diferentes etapas de la reingeniería


Evitar la resistencia al cambio de los trabajadores
Conseguir la participación de todos los componentes de la empresa.
Comunicar los objetivos de la reingeniería

Con todo este seguimiento, se pretende llevar a cabo la reingeniería con el apoyo
de todos sus componentes llegando a cumplir con el crecimiento de la empresa
fortaleciéndose y cambiando para mejorarla adecuándose a los cambios
propuestos por la reingeniería tales como:

Implementar un modelo de gestión.


Obtener un mejor control de los procesos de producción.
Originar un buen clima laboral.

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6.5 ANALISIS COSTO-BENEFICIO

COSTOS $us GASTOS $us


Implantación de la 4.000 Contrataciones de consultores 250
reingeniería propuesto para Contratación de un asesor 200
la micro empresa Capacitación al personal 350
CONFECCIONES RIMA Capacitación de niveles y 300
mandos medios, jefes y
encargados 150
Difusión y comunicación al 100
personal 50
Encuestas de monitoreo 50
Entrevistas de verificación
Seguimiento

TOTAL 4.000 TOTAL 1.450


BENEFICIOS

PRODUCCION ACTUAL PRODUCCION CON LA REINGENIERIA


La producción actual en la 5.500 La producción una vez 7.000
empresa confecciones rima al implantado la reingeniería al mes
mes

LA DIFERENCIA ENTRE PRODUCIR CON EN PROCESO PRODUCTIVO ACTUAL, Y


PRODUCCION YA IMPLANTADO LA REINGENIERIA ES DE 1.500 $us, ESTO EN
BOLIVIANOS ES 10.440 Bs.
LA EMPRESA CONFECCIONES RIMA SI IMPLANTARIA LA REINGENIERIA
PRODUCIRIA MAS RAPIDO LOS PRODUCTOS Y RECUPERARIA LO INVERTIDO
EN 3 MESES ( 1.500$us x 3 Meses = 4.500$us )

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6.6 RECOMENDACIONES:

Para de asegurar el éxito en la reingeniería de procesos en la empresa textilera


“CONFECCIONES RIMA”, se debe tomar en cuenta todos los aspectos del
proceso de reingeniería siendo los mas importantes implementación, evaluación y
control de las actividades, el cual debe ser replanteado cada cierto periodo por
medio de un seguimiento. Es necesario para la implementación de la reingeniería
establecer una fuerte sociabilización dentro de la empresa, explicando los
objetivos que se persiguen y el grado de participación por parte de todo el
personal tanto el gerencial como el operacional, dando a conocer los beneficios
del proceso a todos los empleados para que los mismos se sientan parte del
proceso como tal.
También recomendamos:
 Realizar un seguimiento continuo para lograr los resultados esperados.

 Se recomienda también realizar una capacitación a los trabajadores a los


que se les designa el trabajo fuera de la empresa (tercializacion)

 La atención al cliente debe ser clave, no hay que dejar a un cliente


insatisfecho, siempre se pueden buscar otras soluciones (y a veces es
mejor perder para ganar)
 Aprovechar las nuevas tecnologías invirtiendo los recursos en maquinaria
de punta, como internet y las redes sociales para llegar más arriba en el
negocio

 La empresa CONFECCIONES RIMA puede establecer alianzas


estratégicas con instituciones deportivas para la adquisición de
indumentaria deportiva.

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 Innovar y realizar cambios contribuyan a incrementar la
productividad de la empresa.

 Aprovechar la flexibilidad que tienen confecciones RIMA en cuanto a sus


diseños para lograr diferenciarse y crecer

 Tener las ideas claras y paciencia, ya que los resultados no llegan tan
rápido pero los beneficios propuestos llegarían a ser excelentes para la
productividad en la microempresa.

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Recursos impresos

Ávila Vera Javier, base texto de Administración de Operaciones II

Apuntes de la materia de Administración de Empresas I

Principios de administración de operaciones, Barry Render.

Recursos electrónicos:

www.coachbolivia.com

WWW.monografias.com

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1. ¿Cuál es su objetivo principal y cómo ve a la empresa?


2. Cuanto de capital requirió para iniciar su empresa
3. ¿Cuál fue el motivo por el cual decidió emprender su empresa?
4. ¿Cuánto fue lo que invirtió en maquinaria y equipos?
5. Al iniciar su proyecto con ¿cuánto de personal disponía y con cuanto
dispone ahora?
6. Actualmente su empresa con cuanto de maquinaria e infraestructura
dispone
7. ¿Cuáles son los procesos por los que pasa el producto terminado?
8. ¿Cuáles son los procesos de selección que se realiza para lograr el
producto terminado?
9. ¿Cuánto tiempo requiere para obtener el producto final y cuánto produce?
(Al día, la semana, hora o mes )
10. ¿En qué temporada del año aumenta su producción?
11. Cuáles son las principales materias primas que requiere los procesos
transformación
12. De donde adquiere la materia prima y como la adquiere
13. Cual es o son los productos (estrella) con mayor demanda en su empresa
14. Cuál es el mercado principal al cual usted se dirige
15. Si usted requiere u obtiene financiamiento acude alguna entidad financiera
¿Cuál es?
16. ¿Cuánto tiempo demora en realizar sus productos?
17. ¿Cómo se controla calidad de sus productos? ¿quién está a cargo?

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PRENDAS QUE CONFECCIONA:

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