UNHEVAL - FIIS

EAP Ingeniera Industrial

2014 - I

LA DEMANDA Y LA OFERTA
Ing. M. MARN M.

M MARN M

Las preguntas y conceptos clave de la economa

empresarial
LAS GRANDES PREGUNTAS
Subir o bajar los
precios aumentar los
beneficios? Qu
sistema de fijacin de
precios maximiza los
beneficios? Cmo
prever los cambios en
la demanda y los
precios? Qu tipo de
publicidad y
decisiones de
marketing?

Cunto producir y
qu tamao deben
tener las instalaciones
de produccin?
Dnde ubicar las
instalaciones? Cul
es la mejor
combinacin de
personas, mquinas y
equipos?

Demanda, precios y
comercializacin

Oferta, produccin y
escala
M MARN M

Qu obstculos
existen para entrar en
el mercado concreto?
Cul es el mejor
nicho de mercado?
Se puede retrasar la
entrada de
competencia? Es
posible salir del
mercado para reducir
prdidas y en qu
momento?
Entrada, salida y
estrategias de mercado

Los conceptos clave de la economa empresarial

Oferta, produccin y
escala

Demanda, precios y
comercializacin
LOS
Oferta, demanda y
equilibrio.
Desplazamientos
de la demanda
Demanda elstica y
demanda inelstica
Bienes
complementarios
Productos
normales,
productos
inferiores

CONCEPTOS
La funcin de
produccin
Anlisis de costos
Costos fijos, costos
variables, costos
marginales
Ley de los
rendimientos
decrecientes
Costos ocultos
Economas de
escala
Monopolio natural
M MARN M

Entrada, salida y
estrategias de mercado
CLAVE

Estructura,
conducta,
rendimiento
Competencia
perfecta y
monopolio
Aceptar precios o
fijarlos
Barreras de
entrada
Diferenciacin del
producto
Teora de juegos

Mercados y tipos de mercado

En una economa existen principalmente dos tipos de agentes:
consumidores y productores, cuya interaccin determina lo que
observamos en la realidad
Los compradores de un producto determinan su demanda,
mientras que los vendedores o fabricantes, su oferta
El mercado de un producto lo determinan un conjunto de
compradores y vendedores y segn el nmero de vendedores se
distinguen varios tipos de mercado
Un mercado competitivo es aquel donde hay muchos compradores
y vendedores
Nro de vendedores del producto
MUCHOS

POCOS

UNO

COMPETITIVO

OLIGOPOLIO

MONOPOLIO

Nro de vendedores del producto

M MARN M

Mercados y tipos de mercado

Si permitimos que los productos ofertados en el mercado se
puedan diferenciar, nos podramos encontrar con un tipo de
mercado denominado monopolsticamente competitivo. Aqu el
nmero de oferentes puede ser elevado, pero el diferenciar los
bienes permite a cada vendedor individual tener cierta
discrecionalidad para fijar el precio de los bienes que oferta.
Abordaremos un modelo que explique el comportamiento de los
mercados y cmo en stos se determina el precio y la cantidad
intercambiada en el caso ms sencillo de competencia perfecta.

M MARN M

Demanda de mercado
La cantidad demandada (qd) de un producto es el nmero de
unidades que los compradores desean y pueden pagar a un
determinado precio, en un tiempo dado
Para cada precio al que se oferte el bien o servicio (producto)
encontraremos asociada una cantidad demandada del mismo.
En la tabla de demanda (td)se puede representar esas
relaciones de cantidad asociadas; mientras que en la curva de
demanda (cd), en el plano, se puede visualizarlas; mientras que
la ecuacin de demanda (ed) ayuda a hacer algunas
proyecciones y ajustes segn la tabla o la curva aludida
La cd se inclina hacia abajo. Cuanto ms bajo sea el precio de un
producto, habr ms consumidores dispuestos a comprarlo. P.e.
el empresario que puede comprar frutas ms baratas para preparar jugos, puede
vender los jugos a un precio menor y por lo tanto vender ms cantidad. Esto hace
que la demanda de frutas, como insumo, y jugos, como producto, AUMENTE!
M MARN M

Oferta de mercado
La cantidad ofertada (qo) de un producto es el nmero de
unidades que los vendedores desean y pueden vender a un
determinado precio, en un tiempo dado
Para cada precio al que se oferte el bien o servicio (producto)
encontraremos asociada una cantidad demandada del mismo.
En la tabla de oferta (to) se puede representar esas relaciones
de cantidad asociadas; mientras que en la curva de oferta
(co), en el plano, se puede visualizarlas; mientras que la
ecuacin de oferta (eo) ayuda a hacer algunas proyecciones y
ajustes segn la tabla o la curva aludida
La co se inclina hacia arriba, indicando que a medida que el
precio ofrecido sube, los proveedores estn dispuestos a
suministrar ms productos al mercado. Apreciacin muy intuitiva,
porque a mayores precios, son ms los promotores ineficientes, improductivos y
costosos que pueden ganar dinero fabricando el producto en cuestin (P.e. el
mercado de frutas, para el caso de demanda) Esto hace que la oferta de frutas,
como insumo para preparar jugos, como producto, AUMENTE!

M MARN M

Equilibrio
El precio de equilibrio en el mercado, se encuentra en la
interseccin de la oferta y la demanda en el punto P*. A un
precio alto los proveedores producirn ms de lo que los
consumidores demandarn, por lo que el precio volver a P*.
A un precio inferior a P*, la demanda ser mayor que la oferta y
los consumidores harn subir los precios.
Precio

Equilibrio

Oferta

P*

Demanda

Q*

Cantidad
M MARN M

Tabla de demanda, curva de demanda

Precio
Precio de la
pizza (S/.)

Demanda de
Pizza (UF/UT)

64

10

60

12

56

14

52

16

48

18

44

20

40

20

14

8
Demanda
40

52

64

Demanda

Ley de la demanda: Salvo raras excepciones, a medida que aumenta el

precio de un bien su cantidad demandada disminuye
M MARN M

Variables que pueden afectar la demanda de un

producto
El precio en primer lugar. Ley de la demanda
La renta de los consumidores. Bienes normales, bienes inferiores
El precio de otros bienes relacionados. Complementarios,
sustitutos.
Los gustos de los consumidores. Los gustos de los consumidores
sern los que determinen qu proporcin de su renta se destina
al consumo de cada bien.
Las expectativas de los consumidores. Se refiere a la creencias
que sobre el futuro tengan los consumidores
El nmero de compradores. En condiciones normales (cp) cabe
esperar que a mayor nmero de consumidores, la demanda de
un producto aumente
M MARN M

Desplazamiento de la demanda
Supongamos de maana los diarios de circulacin nacional anuncien:
Un gran nmero de tropas del ejrcito sern enviadas al VRAE a
combatir el terrorismo y el narcotrfico
Un estudio sobre los efectos del agita de coco en la salud indica
que es un potente afrodisiaco cuando se combina con aguajina
La contaminacin del agua del subsuelo en la selva amenaza a las
reservas de agua potable.
La ingesta no medicada de pastillas antidepresivas deviene en
migraas especialmente en el gnero femenino
A partir de haberse hecho pblico estas noticias, Qu cree usted
que pasar con la demanda de chalecos antibalas, agita de coco (o el
fruto cocotero), aguajina, sistemas domsticos para filtrar agua, el
consumo de algunos anti depresivos?
M MARN M

Desplazamientos de la curva de demanda

Precio

20

Qu factores
pueden explicar los
cambios mostrados?

14

8
40

M MARN M

52

64

Demanda

Tabla de oferta, curva de oferta

Precio
Precio de la
pizza (S/.)

Demanda de
Pizza (UF/UT)

40

10

44

12

48

14

52

16

56

18

60

20

64

Oferta

20

14

8
40

52

64

Oferta

Ley de la oferta: Salvo excepciones, nos indica que cuando aumenta el precio
tambin lo hace la cantidad ofertada.
M MARN M

Variables que pueden afectar la oferta de un

producto
Precio de los factores de la produccin. Si el factor materia
prima se encarece, ello supondr un aumento de costos para
el productor, menor rentabilidad, razn por la cual la oferta
disminuir
La tecnologa de produccin. Toda mejora tecnolgica
aumenta la productividad de los procesos, propiciando un
aumento de la cantidad ofertada.
Las expectativas. Si en las empresas se cree que en el futuro
el precio del producto va a aumentar, ello motivara que en el
presente la oferta disminuya, se especule.
El nmero de vendedores, ofertantes, empresas. En
condiciones normales (cp) cabe esperar que a mayor nmero
de vendedores de un bien, la cantidad ofertada tambin
aumente.
M MARN M

Desplazamientos de la oferta
En un periodo de tiempo determinado por observacin directa o por
medio de las noticias nos enteramos:
Desplazamientos de cerros interrumpen la carretera Hunuco Lima o
Hunuco Pucallpa.
Los trabajadores de Topy Top en Per se organizan y desarrollan un
paro indefinido
La constante aparicin de nuevos modelos de telfonos celulares
aumenta la productividad empresarial.
Investigaciones en la industria del pan demuestran que la harina de
habas es un sustituto ptimo de la harina de trigo para producir panes,
con las ventajas expresas de mayores nutrientes y menores precios
A partir de haberse hecho pblico estas noticias, Qu cree usted que
pasar con la oferta de pan convencional de trigo, de pan de habas; qu
pasar con la oferta de otros productos (qu productos, p.e)?

M MARN M

Desplazamientos de la curva de oferta

Precio

20

Qu factores
pueden explicar los
cambios mostrados?

14

8
40

M MARN M

52

64

Oferta

Demanda y oferta del producto con precisin

CALZADO
PARA HOMBRE
De vestir

De
trabajo

PARA MUJER

Deportivo
De
Sintti
cuero
co

CARNE

M MARN M

Equilibrio de mercado
Reunimos los conceptos de
demanda y oferta; superponemos Precio
las curvas trabajadas
Se generan dos conceptos nuevos:
Precio de equilibrio y cantidad de
equilibrio.
16
El precio de equilibrio es el precio al
que se vaca el mercado; a ese
14
precio compradores como
vendedores se garantizan encontrar
un vendedor o un comprador
dispuesto a vender o comprar la
cantidad provista al mercado.
Una caracterstica importante del
equilibrio de mercado es que
cualquier desviacin del mismo har
que las fuerzas del mercado (oferta
y demanda) acten para
restablecerlo
M MARN M

Oferta

Exceso de oferta

E2
E1
Exceso de demanda

Demanda
48

52

56

62

De la demanda oferta individual a la demanda

oferta total

A un mismo precio en distintos

mercados relacionados se
demanda y oferta distintas
cantidades de un mismo
producto. Esta es la base de la
demanda y oferta total
La demanda o la oferta
individual o total requiere que
sta se exprese en una
ecuacin que nos permita
hacer algunas predicciones.
Dos formas conocidas para
encontrar la relacin entre
precio y cantidades
demandadas y ofertadas:
1. La ecuacin de la recta
2. Los mnimos cuadrados

1. La ecuacin de la recta:
Y=a+bX
P=a+bQ
= (Y2 Y1) / (X2 X1)
2. Los mnimos cuadrados
Y=a+bX

M MARN M

n( xy ) ( x)( y)
n( x 2 ) ( x ) 2

y b x
a
y b x
n