LA SIEMBRA

En qu consiste la siembra?

La siembra es una de las principales tareas agrcolas. La siembra consiste en situar

las semillas sobre el suelo o subsuelo para que, a partir de ellas, se desarrollen las
nuevas plantas. Hay que saber sembrar bien si queremos que nuestras plantas
crezcan en el lugar adecuado y con las condiciones adecuadas. Tenemos que pensar
que una cosecha conlleva mucho trabajo, esfuerzo y dinero, por lo que debemos
asegurarnos de que todos los pasos que llevan a ella han sido tomados
adecuadamente.

Tipos de siembra

Existen fundamentalmente dos tipos de siembra:

- Siembra directa : Es aquella en la que las semillas se sitan directamente en su

emplazamiento definitivo. La siembra directa requiere que el suelo tenga unas
determinadas condiciones de humedad y temperatura y que haya sido preparado
adecuadamente para recibir las semillas. Igualmente debemos tener en cuenta lo
que se conoce como marco de plantacin que incluye la profundidad de sembrado o
la distancia de plantacin entre semillas.
- Siembra indirecta: Es cuando la semillas no se siembran directamente sobre el
suelo sino que se siembran a cubierto para que puedan resistir las condiciones
ambientales o cuando se prefiera disminuir las perdidas de semillas si se utiliza el
mtodo directo. En este caso la siembra se efecta en un semillero. Este tipo de
siembra garantiza un uso ms eficaz de la semilla. En el semillero las semillas no
guardan las distancias reales porque despus deben trasplantarse a su lugar
definitivo.

Cmo obtener las semillas?

La mejor manera de disponer de semillas de calidad y confianza es obtenerlas

directamente de nuestras propias plantas. No obstante, si pretendemos conseguir
variedades nuevas o no tenemos la voluntad o la confianza de producir nuestras
propias semillas, podemos recurrir a semillas producidas en viveros especializados o
centros de jardinera. Si vamos a un centro de calidad, podemos estar seguros que
compraremos semillas con garanta de xito. Sin embargo, hay que admitir que
comprar buenas semillas resulta ms caro que producirlas en casa por lo que, al
menos, resulta muy interesante intentarlo.

Tcnicas de siembra: cmo

sembrar las semillas?
Las plantas silvestres comestibles crecen de manera espontnea cuando la semillas
caen en el suelo despus de serdispersadas fundamentalmente por el viento o por
los animales. Sin embargo en horticultura es conveniente conocer las tcnicas de
siembra para obtener los resultados ms satisfactorios. Las principales maneras de
sembrar son las siguientes:

- Siembra a voleo : Se trata de un mtodo de siembra directo en el que se intenta

que las semillas se distribuyan lo ms uniformemente posible sobre todo el terreno.
Este tipo de siembra se utiliza especialmente en los viveros para sembrar
semilleros. Se trata de un tipo de siembra realizada al azar que requiere gran
cantidad de semillas y no resulta rentable para la mayora de los cultivos. Se utiliza
fundamentalmente con cultivos intensivos, sobre todo para cereales o legumbres
como el arroz, la soja, el trigo, el heno, etc.
La siembra a voleo puede realizarse mecnicamente mediante mquinas llamadas
sembradoras o manualmente. Las primeras garantizan una mayor rapidez y
precisin aunque resultan mucho ms caras. En la siembra a mano, el agricultor
dispone de un contenedor en donde se encuentran las semillas y las siembra
manualmente a medida que avanza por el campo.
Si se siembra a mano o cuando se siembran a voleo semillas muy poco pesadas, es
conveniente mezclarlas con otros materiales ms pesado como la arena para que
caigan con mayor facilidad en el lugar deseado. Adems la arena suele tener un
color diferente al suelo por lo que visualmente puede distinguirse si se ha realizado
una siembra bastante uniforme.

La siembra a voleo no garantiza una distribucin uniforme de las semillas

- Siembra en surco o chorrillo: En este caso se siembra directamente en el surco

una cantidad constante de semillas, que posteriormente en algunos cultivos deber
aclararse para que las plantas puedan crecer bien. En otros casos se dejan crecer
espontneamente y no hace falta aclarar. Muchas leguminosas o cereales se
siembran utilizando esta tcnica.

Si se utiliza esta tcnica se puede sembrar en el fondo del surco, tal como se hace
con el maz o el sorgo, en los laterales o taludes del surco, tal como se realiza con
el tomate o la calabaza o en la parte superior del surco o camelln, mtodo que se
lleva a cabo en la mayora de verduras y hortalizas.

En la siembra a chorrillo las semillas se distribuyen a lo largo del fondo del surco

- Siembra espaciada o a golpes o siembra mateada en surcos : Es una

manera de sembrar en surcos pero dejando una distancia considerable entre una
semilla y otra o entre dos grupos de semillas. La distancia puede oscilar entre los
30 y los 80 cm. Es una tcnica que garantiza un uso ms eficaz de las semillas y, al
mismo tiempo, evita o restringe el aclarado posterior. En este caso tenemos cultivos
como el maz y los cacahuetes

En la siembra espaciada se siembran grupos separados de 2 o 3 semillas si se trata

de semillas grandes o un grupos separados de varias semillas si se trata de semillas
ms pequeas.
3
- Siembra de precisin: En este caso la siembra se realiza mediante mquinas
especialmente diseadas para sembrar semillas que se han distribuido previamente
en paquetes adecuados para cada tipo de cultivo. La mquina, una vez se le ha
calibrado la distancia y la profundidad de siembra, introduce el paquete o pldora de

semillas en el terreno. Cada paquete contiene un envoltorio que se deshace al cabo

de poco tiempo para dejar las semillas en contacto con el suelo. Este tipo de
siembra solamente se realiza en cultivos intensivos porque permite ahorrar una
cantidad muy elevada de semillas.

Condiciones para poder sembrar

Para conseguir un germinado adecuado, se deben reunir una serie de condiciones

tanto en lo que se refiere al estado de las semillas como a las condiciones del suelo
y a la climatologa.

Las semillas deben ser frescas, lo que implica que no deben haber superado el
periodo habitual de germinacin. Cuando compramos semillas, debemos mirar en el
envase cuando termina la fecha garantizada para poder plantarse. Muchas semillas
pueden germinar bastante tiempo despus de esta fecha de caducidad, sin
embargo, para asegurar un germinado ideal no debera guardarse ms tiempo que
el aconsejado por el vendedor. El poder germinativo de las semillas depende mucho
del estado en que estas se encuentran antes de sembrarse. En caso de producir
nuestras propias semillas, deberamos consultar estos datos previamente. ( Ms
informacin sobre la conservacin de las semillas)
Adems de disponer de las semillas adecuadas, convenientemente tratadas y
guardadas, debemos reunir unas condiciones ideales de temperatura, humedad y
oxigenacin para que las semillas germinen adecuadamente. ( Ms informacin
sobre condiciones del suelo y del ambiente para realizar la siembra.

Condiciones para poder sembrar

Para conseguir un germinado adecuado, se deben reunir una serie de condiciones
tanto en lo que se refiere al estado de las semillas como a las condiciones del suelo
y a la climatologa.

Condiciones del suelo y del ambiente para

realizar la siembra

La humedad en
el proceso de germinacin: El agua es bsica para que se inicie el proceso de
germinacin. La humedad del suelo hidrata la semilla lo que produce el desarrollo
del embrin que rompe la cubierta. La raz se hunde hacia la tierra, mientras que el
tallo crece hacia el exterior formndose la plantula. La plantula, constituida por el
tallo y el cotiledn o cotiledones, se nutre del almidn almacenado en la semilla,
hasta que se forman las verdaderas hojas que son capaces de alimentar la nueva
planta.
El grado de humedad para que puedan germinar las semillas depende de cada
especie. Una humedad demasiado bajo para lo que requiere una especie

determinada no logra activar el proceso de germinado. Una humedad demasiado

elevada podra impedir la captacin de oxgeno del suelo, necesario para comenzar
a crecer y podra facilitar la aparicin de enfermedades.
La temperatura en el proceso de germinacin: La temperatura es otro factor
que determina la germinacin al activar una serie de enzimas que inician los
procesos metablicos adecuados . La temperatura depende tambin de cada tipo de
planta, aunque la mayora de las plantas germinan antes cuando las temperaturas
son ms elevadas. Estas condiciones se suelen cumplir cuando plantamos la semilla
en la poca ideal. El cuadro siguiente muestra las temperatura ideal para la
germinacin de algunas verduras y hortalizas, as como la temperatura mxima y
mnima en la que tambin se puede iniciar la germinacin. Para conseguir el mayor
poder germinativo de las semillas que vamos a plantar deberamos escoger una
poca del ao en que la temperatura sea la ptima.
Temperaturas a las que pueden germinar algunos cultivos
Tipo de
cultivo

Temperatura
ideal

Temperatura
mnima

Temperatura
mxima

Acelga

18-22

34

Achicoria

25-30

30

Apio

18-25

30

Berenjena

20-25

15

35

Brcol

18-25

30

Calabaza

20-30

11

40

Calabacn

20-30

10

40

Cardo

25-30

35

Cebolla

20-25

30

Cilantro

25-30

13

35

Col

20-30

35

Coliflor

24-30

35

Escarola

20-25

30

Esprrago

20-25

40

Espinaca

15-25

30

Guisante

15-25

30

Juda

15-25

12

30

Lechuga

15-20

30

Maz

25

11

35

Meln

28-30

12

40

Pepino

30-35

12

35

Perejil

20-25

13

35

Pimiento

20-30

35

Puerro

16-25

30

Rbano

20-25

10

34

Remolacha

25-30

34

Repollo

20-30

35

Sanda

30-35

13

40

Tomate

25-30

13

40

Zanahoria

20-30

35

El oxgeno en el proceso de germinacin : El oxgeno es otro factor importante

para que las semillas puedan germinar. Las semillas necesitan el oxgeno del suelo
para poder respirar. Es muy importante la profundidad a la que se plantan las
semillas porque de ello depende que esta tenga el oxgeno adecuado.
La profundidad a la que se deben plantar las las semillas depende principalmente
del tamao de las semillas. Algunas semillas muy pequeas pueden germinar muy
bien si se dejan sobre la superficie del suelo; las semillas grandes requieren
plantarse a mayor profundidad. En general tenemos que tener en cuenta los
siguientes consejos:
- Es conveniente cubrir todas las semillas, incluso las ms pequeas, para
protegerlas de las inclemencias o de los posibles depredadores.
- Las semillas mayores requieren plantarse a mayor profundidad.
- Las semillas deben plantarse a menor profundidad si el suelo esta muy hmedo.
- Las semillas deben plantarse a menor profundidad si hace mucho fro.
- Las semillas deben plantarse a mayor profundidad si hace calor.
- Las semillas deben plantarse a mayor profundidad si el suelo esta muy seco.
- Las semillas deben plantarse a mayor profundidad en suelos arenosos.
Hay una norma en agricultura bien conocida que dice que las semillas deberan
plantarse a una profundidad igual al dimetro de las mismas, no obstante es
importante conocer cuales son las profundidades ptimas para cada tipo de semilla,
lo cual, tratndose de semillas compradas, aparece especificado en el recipiente. Si
cultivamos nuestras propias semillas ser conveniente disponer de una tabla de
profundidad de plantado. La tabla siguiente ofrece las profundidades ideales a las
que se deben plantar algunas plantas:

Como deben plantarse algunas semillas

Tipo de cultivo

Distancia
Profundidad deben Distancia entre una entre un
sembrarse en cm planta y otra en cm surco y otro
en cm

Acelga

2-2'5

30-40

70-90

Achicoria

1-1,5

10 - 20

30 -60

Apio

15-20

55 - 120

Berenjena

2-2,5

40-60

80-120

Brcol

1,2 cm

50-60

60-100

Calabaza

11

Cebolla

1,5-2,5

5-10

40-75

Coliflor

1,2

45-60

60 - 75

Escarola

0,5

10-35

50-110

Esprrago

2,5

50 -90

60-120

Espinaca

2-2,5

7-14

30 -45

Guisante

90-60

Juda

1,5-2

20

60

Lechuga

1,2

10-40

30-45

Maz

2-4

10-15

75-120

Meln

2,5-5

50-100

200 - 250

Perejil

10-20

30-45

Pepino

2,5-4

40 -90

100-200

Pimiento

0.5-1,2

40-45

50-75

Puerro

1,5-2,5

10-15

40-60

Rbano

0,5-1,2

2-5

30-45

Sanda

2,5-5

60-90

200-250

Remolacha

2-2,5

2-20

45-60

Tomate

0,5-1,2

20-70

30-60

Zanahoria

1,2

6-7

45-60

Ms informacin sobre semillas y cultivo de verduras y hortalizas en

el listado superior.

Fertilizacin: Es la prctica de aumentar el nivel de nutrientes en el suelo o columna

de agua en un estanque, utilizados por el fitoplancton para su crecimiento
y multiplicacin, mediante la aplicacin de fertilizantes orgnicos e inorgnicos, lo
cual
incide en el incremento de la productividad primaria.
Fertilizacin inorgnica: Es la prctica de aumentar el nivel de nutrientes del suelo o
columna de agua en un estanque mediante la aplicacin directa
de productos inorgnicos que son sintetizados qumicamente y mezclados en
diferentes
proporciones.
Fertilizacin orgnica: Es la prctica de aumentar el nivel de nutrientes del suelo o
columna de agua en un estanque, mediante la aplicacin directa

de productos orgnicos provenientes del estircol de gallina, cerdos, ganado,

residuos
de la agroindustria, etc.
Alimentos: Es el conjunto de sustancias utilizadas para el desarrollo de las l

1. INTRODUCCIN.
La fertilizacin es una de las principales prcticas en el cultivo de los agrios y, sin duda, constituye
despus del riego el segundo factor limitante de la productividad. Durante las ltimas dcadas y quizs
debido a los buenos rendimientos del cultivo de los ctricos, se ha abusado de la aplicacin de
fertilizantes. Por ello, los criterios de utilizacin de los mismos deben replantearse, en el sentido de
economizar al mximo su consumo, sin que repercuta en la productividad de las plantaciones, tratando de
alcanzar los siguientes objetivos:
1. Reducir los gastos de cultivo.
2. Mejorar la calidad del fruto.
3. Disminuir la contaminacin de las aguas subterrneas.
2. OBJETIVOS DE LA FERTILIZACIN.
El objetivo del abonado es incrementar la fertilidad natural del suelo y, por tanto, obtener un aumento del
rendimiento de las cosechas. Para ello, la aportacin de fertilizantes debe suplir los nutrientes que faltan
en el suelo y restituir los elementos minerales extrados por el cultivo.
Hay que considerar, que cuando un nutriente se encuentra en la planta en estado deficitario, al aumentar
su aportacin, se consiguen aumentos en la produccin que compensan el coste del abono
suplementario. Sin embargo a partir de determinados niveles de este elemento, el incremento de cosecha
como consecuencia del mayor aporte del mismo es decreciente, alcanzndose un nivel crtico, en el que
el mayor gasto de fertilizante deja de compensar la mejora en el rendimiento de la cosecha. Por tanto, si
bien una deficiente nutricin de las plantas produce una reduccin de la cosecha, y en muchos casos del
tamao del fruto, el exceso de abonado ocasiona una serie de consecuencias adversas entre las que
destacan prdida de calidad de los frutos, consumo de lujo de fertilizantes con la consiguiente disminucin
de la rentabilidad de la plantacin, desequilibrios nutricionales por antagonismo con otros elementos,
alteraciones difcilmente reversibles de las caractersticas fsicas y qumicas del suelo y contaminacin del
medio ambiente.

l objetivo de la fertilizacin es proporcionar a las plantas las cantidades

adecuadas de nutrientes para fomentar su crecimiento, sin crear
condiciones de sobre fertilizacin.
Un contenedor con tierra enriquecida tendr nutrientes para el primer
mes de crecimiento de la planta , despus que las races hayan
absorbido los nutrientes, deben aadirse ms. Si las tierra no esta
enriquecida necesitara nutrientes desde un principio en su etapa de
crecimiento.

Durante la germinacin y el desarrollo de la plntula, la necesidad de

fsforo es alta. La fase de crecimiento vegetativo requiere mayores
cantidades de nitrgeno, en esta fase usa un fertilizante de uso
general o de crecimiento, con un nivel alto de crecimiento. Durante la
fase de floracin emplea un fertilizante de floracin con menos
nitrgeno y ms potasio, fsforo y calcio para favorecer la floracin.
El agua proporciona un medio de transporte para los nutrientes, y hace
que stos puedan ser absorbidos por las races. La edad de la planta,
el tamao del contenedor, textura de la tierra, la temperatura, la
humedad y la ventilacin son factores que contribuyen a determinar las
necesidades de agua y nutrientes por parte de la planta.

El objetivo de la fertilizacin es incrementar la fertilidad natural del suelo y

obtener un aumento del rendimiento de las cosechas. Para ello, la aportacin
de fertilizantes busca: suplir el nutriente que falta en el suelo y restituir los
elementos minerales extrados del suelo.

Uso De Agroqumicos Para La Eliminacin De Plagas

Adems de estos tipos de agroqumicos que se emplean en plantaciones y
cosechas, existen otros productos qumicos utilizados en las mismas para lograr
optimizar su produccin. Estos productos qumicos son agroqumicos ms
eficientes. Estos agroqumicos son sustancias qumicas como los insecticidas y
fungicidas que cumplen con la funcin de eliminar las plagas que se puedan
presentar en los distintos cultivos y cosechas. Los beneficios del uso de
agroqumicos son varios. Primero que su utilizacin logra en cada caso,
dependiendo de que tipo de fertilizante qumico estemos hablando, la
reduccin del problema para el cual se utiliz el agroqumico; esto sera

bsicamente, que si estamos tratando con problemas de plaga de algn tipo

de insecto, debemos localizar rpidamente qu tipo de plaga es, luego
verificar la solucin, preferentemente sin la utilizacin de qumicos.
Pero en el caso de que no haya otra opcin, la utilizacin de a insecticidas
presentados en diferentes formatos, y formas de aplicacin, es lo ms viable para
detener la expansin de la plaga, evitando as, que destruyan totalmente la
produccin de la cosecha. De la misma manera si nos enfrentramos a alguna
especie de hongo, se puede utilizar el funguicida correspondiente para la
eliminacin del mismo, ya que la presencia de algunos tipos de hongos trae a
consecuencia la aparicin de enfermedades que pueden provocar hasta la muerte
de la cosecha.