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Micro-organismos em Biotecnologia
Biotecnologia Industrial
Problemas Ambientais...
Avanos Industriais
Desenvolvimento
Controle de poluio
Reduo de emisses
MDL/crditos de carbono
MP e energia renovveis
Produtos biodegradveis
Novas rotas tecnolgicas
Danos ao Ambiente
Resduos/efluentes/emisses
Escassez de matrias-primas
Energias poluentes e no renovveis
Novos materiais e substncias
Desenvolvimento Sustentvel e
Qumica Verde
Biotecnologia
Como funciona?!
Utilizao de microorganismos, clulas (animais ou vegetais), metablitos, MP renovveis em
aplicaes industriais
Consequncias
Produtos mais limpos, mais seguros, menos agressivos, menos poluentes, biodegradveis
Biotecnologia
Cincia Multidisciplinar
Engenharia Qumica
Engenharia Bioqumica
Biotecnologia
Engenharia do Meio
Ambiente
Engenharia de
Alimentos
Diferentes nomes...
Processos Fermentativos
Tecnologia das Fermentaes
Processos Bioqumicos
Microbiologia Industrial
Bioqumica Aplicada
Bioprocessos / Processos Biotecnolgicos
Aplicaes Biotecnolgicas
Biopolmeros e
plstico verde
Plsticos
biodegradveis
Biocombustveis
e energia
Biosurfactantes
Biorremediao
Enzimas
Tratamento de
efluentes
Alimentos e
bebidas
Fmacos
Solventes
Aplicaes Biotecnolgicas
Tecnologia de Polmeros
Biopolmeros
Plsticos biodegradveis
Polmeros naturais
Plstico verde
Aplicaes Biotecnolgicas
Energia
Biocombustveis
Fontes de energia limpa e renovvel
Ciclo do carbono
Combustveis fsseis
Biocombustveis
Ciclo do Carbono
leo de caldeira
Biocombustveis
Fonte de Energia
Aplicaes Biotecnolgicas
Meio Ambiente
Tratamento de efluentes
Biorremediao
Fitorremediao
Biosurfactantes
Bioinseticidas
Biolixiviao de minrios
Aplicaes Biotecnolgicas
Qumica Fina
Frmacos
Vitaminas
Enzimas
Aplicaes Biotecnolgicas
Alimentos e Bebidas
Alimentos fermentados
Po, queijo...
Industrializao
Alimentos e Bebidas
Produo manufatureira
Produo industrial
Micro-organismos
Fungos
Leveduras
Actinomicetos
Micro-algas
Vrus
Bactrias
Os vrus
No so considerados seres vivos
Dependem do metabolismo de um hospedeiro
Taxonomia
Citologia
Fisiologia
Morfologia
Composio qumica
Caractersticas genticas
Nomenclatura
Reino
Filo
Classe
Ordem
Famlia
Gnero
Espcie
Classificao
Em funo da
Temperatura
pH
Necessidade de oxignio
Umidade
Temperatura
pH
Alcalficos
Acidfilos
pH
14
13 12
11 10
9 8 7 6 5
Oxignio
(a)
(b)
(c)
(d)
(e)
Aerbios estritos
Anaerbios estritos
Aerbios facultativos
Microaerfilos
Aerotolerantes
Formas
Forma vegetativa
Esporos
Morfologia
Fisiologia