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7dasandaluca
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Rociana del
INTRACOR es una tcnica innovadora que se aplica en 20 segundos
Condado, medio
siglo haciendo
el mejor vino
ngel Fernndez M. l huelva
La economa social es el sector
menos afectado por la crisis en
Andaluca. Su capacidad de innovacin y su estrecha relacin con
el territorio hacen de las cooperativas las mejores herramientas
para la dinamizacin social y econmica. Uno de los ejemplos
ms destacados de desarrollo de
nuevos productos y adaptacin
a las nuevas exigencias de los
mercados est en la localidad
onubense de Rociana del Condado, donde la CooperativaVitivincola Nuestra Seora del Socorro tiene su sede desde 1957.
Con ms de trescientos socios,
procesa cada ao entre cinco y
seis millones de kilos de uva blanca Zalema en un 99 por ciento.
En el ao 2000 fue la primera
bodega de la Denominacin de
Origen Condado de Huelva en
convertir todas las instalaciones
de almacenamiento y procesamiento de cemento en cubas de
acero inoxidable, un cambio muy
notorio para la calidad del producto. Adems, de 2000 a 2005,
el blanco seco afrutado Viagamo fue el mejor puntuado en
todas las catas ciegas dirigidas
por el Consejo Regulador, y en
2003 fue pionera en la produccin de vinos tintos con las variedades de uva Tempranillo, Syrah
y Cabernet Sauvignon.
Las marcas que comercializa son
Don Frede para los tintos y rosados y Viagamo y El Gamo para
los blancos, y como novedad, este
ao ha sacado una pequea partida de botellas de rosado con
una punta de crbnico con el
que la cooperativa ha conseguido hacer lambrusco andaluz. Asimismo, desde 2008 produce cerca de 50.000 litros de tinto ecolgico avalado por el Comit
Andaluz de Agricultura Ecolgica (CAAE).
SOLUCIN EFECTIVA. Con INTRACOR se podr poner fin a un problema que acompaa a la mayora de la poblacin cuando alcanza la mediana edad
Un tratamiento pionero en
Andaluca contra la presbicia
Tecnlaser Santa Justa y el Instituto de Investigaciones Oftalmolgicas aplican ya
la solucin a un problema que afecta al 100% de los mayores de 45 aos
Valerio Durn Manso l sevilla