UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE QUMICA E ING. QUMICA

E.A.P. de Qumica (07.1)

Curso: Aseguramiento de la Calidad

Introduccin al
Aseguramiento de la Calidad
Profesor del curso:
Ing. Jos Manuel Garca Pantigozo

CONTENIDOS:
1. Calidad
2. Aseguramiento de la Calidad
3. Gestin de la Calidad
4. Aplicaciones

CALIDAD:

Sabemos lo que es la Calidad?

CALIDAD:

Qu es calidad?
"... la calidad es como el arte.
Todos la alaban, todos la
reconocen cuando la ven, pero
cada uno tiene su propia
definicin de lo que es
RICHARD J. SCHONBERGER AUTOR DE LIBROS COMO
JAPANESE MANUFACTURING TECH, LETS FIX IT HABLA
SOBRE CALIDAD. CORBIS 2000s.

CALIDAD:

CALIDAD:

Se la define como:
"... el conjunto de cualidades
de una persona o cosa",
"Cualidad" es lo que hace que
una persona o cosa sea lo que
es, por su propiedad, atributo,
caractersticas, etc.

CALIDAD:

Se trata de hacer las cosas

bien
de
una
manera
correcta y cumplir con los
deseos del cliente de una
manera ptima. Adems de
que los empleados se
sienten motivados cuando
el
cliente
aprecia
su
trabajo, el trabajo corre con
menos problemas.

CALIDAD:

Existe calidad cuando las

necesidades son cubiertas;
el cliente est satisfecho y
dispuesto a pagar y volver
a contratar a la misma
empresa en otra ocasin.
Para llegar a la calidad, se
debe saber cuales son las
necesidades y expectativas
del cliente.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:

Sabemos lo que es el
Aseguramiento de la Calidad?

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:

En el sentido amplio el
aseguramiento de la
calidad quiere decir
cualquier accin que
se toma con el fin de
dar a los consumidores
productos (bienes y
servidos) de calidad
adecuada.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:

Consiste en tener y seguir

un conjunto de acciones
planificadas y sistemticas,
implantadas dentro del
SGC de la empresa, estas
deben ser demostrables
para aportar la confianza a
la empresa y a los clientes
de que se cumplen los
requisitos del SGC.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:

El aseguramiento de
la calidad es un
aspecto importante de
las operaciones de
produccin en toda la
historia, pero es en la
dcada de los aos
veinte cuando se
consolidara como en
la Western Electric.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD:

Los empleados Dpto. de

inspeccin de la Western
fueron transferidos a Bell
Telephone Laboratories,
quienes tomaron acciones
que
comprendan la
formulacin de nuevas
teoras y mtodos de
inspeccin para mejorar y
mantener la calidad.

GESTION DE LA CALIDAD:

Sabemos lo que es la
Gestin de la Calidad?

GESTION DE LA CALIDAD:

TODO TIENE SU PRINCIPIO

GESTION DE LA CALIDAD: EVOLUCIN

ETAPA
REVOLUCIN
INDUSTRIAL

CONCEPTO

Produccin en serie
No importa la calidad

Tcnicas de inspeccin
CONTROL DE CALIDAD
Identificacin de lo
defectuoso

FINALIDAD

Satisfacer la
demanda
Cumplir con las
especificaciones del
productos.

ASEGURAMIENTO DE
LA CALIDAD

Procedimientos
organizativos que evitan
produccin de bienes
con defectos

Prevenir errores
Satisfacer al cliente.
Reducir costos
Ser competitivo.

CALIDAD TOTAL

Gestin de calidad para

satisfacer,
permanentemente, las
expectativas del cliente

Satisfacer al cliente
Ser altamente
competitivo.
Mejora Continua.

GESTION DE LA CALIDAD: ORGENES

LINEA DE ENSAMBLAJE SONY

TRINITRON TOKYO,JAPON
JULIO 22, 1973
BETTMANN/CORBIS

Japn:
La post guerra
Europa
En 1988 nace la European
Foundation fon Quality
Managment (EFQM),
Sistema ISO: Internacional
Organizacin for
Standarisation (IOS)
Certifican la calidad de las
unidades de negocio de la
Empresa

GESTION DE LA CALIDAD: CALIDAD

En trminos
generales se
concibe a la calidad
como:
Atributo,
Estilo de vida.
Caracterstica que
distingue a las
personas, los
bienes y los
servicios.

GESTION DE LA CALIDAD: ORGANIZACIONES

Sinnimo de buena
gestin empresarial y,
por tanto, de
productos y servicios
competitivos.
Calidad Total es la
mejora continua en los
niveles de calidad,
productividad, costos
y satisfaccin del
cliente

GESTION DE LA CALIDAD: TQM o GTC

TQM o GTC representan
estrategias elaboradas
para optimizar los
recursos (tiempo,
humano, insumos etc.).
Reducen costes
Mejoran los resultados
El objetivo es
perfeccionar
constantemente el
proceso productivo y ser
altamente competitivos.

GESTION DE LA CALIDAD: PROCESO

PRODUCTIVO
FASE 1

FASE 2

INSUMO

FASE 3

PROCESO

PRODUCTO

SERVICIO
CONSUMIDOR
TIME FRAME O TIEMPO TRANSCURRIDO

GESTION DE LA CALIDAD
CALIDAD DEL INSUMO

CALIDAD DEL PRODUCTO

CALIDAD DEL SERVICIO

TIME FRAME O TIEMPO

CALIDAD DEL PROCESO

GESTION DE LA CALIDAD: DOCUMENTOS DE LA

GESTION DE LA CALIDAD ISO 9001

NIVEL
1
NIVEL
2

Polticas de
Calidad

Objetivos
la Calidad

GESTION DE LA CALIDAD: DOCUMENTOS DE LA

GESTION DE LA CALIDAD ISO 9001

NIVEL
MANUAL DE
CALIDAD

MC

Procedimientos
( PSGC )
Instrucciones de trabajo
( ISGC )
NIVEL
Formatos

Formatos y Registros fsicos

( FSGC )
Registros electrnicos
( RSGC )

GESTION DE LA CALIDAD:
PRINCIPIOS TEORICOS

La gestin de calidad tiene

tres componentes
importantes
Control de calidad (Quality
control)
Aseguramiento de calidad
(Quality assurance)
Mejora de la calidad (Quality
improvement)

La gestin se enfoca no
solo en la calidad del
producto sino tambin; los
medios que hay que tomar
para alcanzar dicho
objetivo.

GESTION DE LA CALIDAD: PRINCIPIOS

TEORICOS

La calidad total se deriv

de la aplicacin de la
mejora continua.
La calidad total extiende
el concepto de calidad
para toda la organizacin.
Abarca todos los niveles
organizaciones, desde el
personal de oficina y de
la base de la fbrica
hasta la cima en un
involucramiento total.

GESTION DE LA CALIDAD: ETAPAS EN LA

MEJORA CONTINUA Y CALIDAD

ETAPA 1

Eleccin de
un rea de
mejora,
reduccin del
porcentaje de
defectos,
tiempo de
produccin,
parada de las
mquinas,
ausentismo

ETAPA 2

Definicin del
equipo de
trabajo que
tratara de la
mejora
nfasis en el
trabajo en
equipo.
Tcnicas
participativas

ETAPA 3

Identificacion
de los
benchmarks.

ETAPA 4

Anlisis del
mtodo
actual.
El equipo
analiza el
mtodo de
trabajo para
alcanzar y
rebasar el
benchmark.

GESTION DE LA CALIDAD: ETAPAS EN LA

MEJORA CONTINUA Y CALIDAD

ETAPA 5

Estudio piloto de la
mejora. El equipo
desarrolla un
esquema piloto
para solucionar el
problema y
mejorar la calidad,
y prueba su
relacin de costo y
beneficio.

ETAPA 6

Implementacin de las
mejoras.
El equipo propone la
mejora y cabe a la
direccin asegurar su
implementacin.

GESTION DE LA CALIDAD: TEMA CENTRAL

El tema central de la
calidad: La obligacin de
alcanzarla est en las
personas que la
producen.
Los empleados son los
responsables de la
calidad.
El control burocrtico da
lugar al control por las
personas involucradas
(suelto, colectivo y
descentralizado).

GESTION DE LA CALIDAD: APODERAMIENTO

La calidad total o
gestin de calidad se
basa en el
apoderamiento
(empowerment) de las
personas.
Empowerment significa
proporcionar a los
empleados las
habilidades y la
autoridad para que
tomen decisiones que
tradicionalmente eran
dadas a los gerentes.

GESTION DE LA CALIDAD: LOS 10

MANDAMIENTOS DE LA CALIDAD
CALIDAD TOTAL

PRIMER

SEGUNDO

Satisfaccin del
cliente. El
cliente debe ser
la persona mas
importante de la
organizacin.
Qu sera de la
organizacin sin
clientes?

Delegacin.
En las grandes
organizaciones
se hizo imposible
administrar sin
delegar
competencia.

TERCERO

Gerencia.
En la gestin
por la calidad,
gestionar
significa liderar
y no imponer o
controlar.

CUARTO

Mejora continua.
La organizacin
necesita estar
abierta a los
cambios en la
sociedad,
tecnologa y a
las nuevas
necesidades.

GESTION DE LA CALIDAD: LOS 10

MANDAMIENTOS DE LA CALIDAD
CALIDAD TOTAL

QUINTO

SEXTO

Desarrollo de
las personas.
Los empleados
buscan espacio
y oportunidades
en la
organizacin.

Diseminacin de
informacin.
Todos los planes,
metas y objetivos
deben ser de
conocimiento
comn dentro de
la organizacin.

SEPTIMO

No aceptacin
de errores. La
bsqueda de la
perfeccin debe
ser una
preocupacin
constante.

OCTAVO

Constancia de
propsitos. Se
hace mediante
planeacin
participativa,
integrado y
basado en datos
correctos.

GESTION DE LA CALIDAD: LOS 10

MANDAMIENTOS DE LA CALIDAD
CALIDAD TOTAL

NOVENO

DCIMO

Garanta de calidad.
La documentacin escrita y
accesible es fundamental
para que se sepa cul es el
camino a recorrer y cul el
camino recorrido.
Es necesario invertir en
planeacin, y
sistematizacin de procesos.

Gerencia de procesos.
Las barreras jerrquicas y
departamentales deben ser
eliminadas para facilitar la
realizacin de cambios.
La gerencia de procesos debe
utilizar el concepto de cadena
proveedor para eliminar la
barrera entre las reas.

GESTION DE LA CALIDAD: TCNICAS

1. EXACTITUD
(DOWNSIZING).
Los antiguos
departamentos de
control de calidad son
reemplazados.
Los sistemas formales
de control detenan el
proceso y centralizaban
totalmente la
responsabilidad.

GESTION DE LA CALIDAD: DOWNSIZING

La calidad total provoc

la descentralizacin hacia
el nivel operacional.
Promocin de la
reduccin de niveles
jerrquicos y la
reduccin organizacional
redujo las operaciones a
lo que es esencial (core
business) del negocio y
transferir lo accidental
para terceros que sepan
hacerlo mejor y ms
barato (tercerizacin).

GESTION DE LA CALIDAD: OUTSOURCING

2. TERCERIZACION
(OUTSOURCING)
Derivacin de la
filosofa de la
calidad total.
Ocurre cuando una
operacin interna de
la organizacin se
transfiere hacia otra
organizacin que
logre hacerla mejor
y ms barato.

GESTION DE LA CALIDAD: OUTSOURCING

Las organizaciones
transfieren para otras
organizaciones
actividades.
Mensajera
empresarial interna
Limpieza,
mantenimiento de
oficinas y fbricas,
servicios de
expedicin, etc.
Transformacin de
costos fijos en costos
variables.

GESTION DE LA CALIDAD: REDUCCIN DE

TIEMPO

3. REDUCCIN DEL TIEMPO

DEL CICLO DE
PRODUCCIN
El tiempo de ciclo se
refiere a las etapas para
completar un proceso.
El ciclo operacional de
la organizacin se hace
mas rpido y el giro de
capital mas aun.
Aqui se asocian los
conceptos de fabrica
exacta y justo a tiempo.

GESTION DE LA CALIDAD: REINGENIERA

Nueva ingeniera de la
estructura
organizacional.
Representa una
reconstruccin.
No se trata de hacer
reparaciones rpida o
cambios cosmticos
en la ingeniera actual,
pero s de hacer un
diseo organizacional
totalmente nuevo y
diferente.

REINGENIERA: PALABRAS CLAVE

Reducir la
organizacin a
lo esencial y
fundamental.
Porqu y para
que?

DRSTICA

Tira todo lo que existe

actualmente en la
empresa. Destruye todo
lo antiguo y busca su
sustitucin por algo
enteramente nuevo.

FUNDAMENTAL

RADICAL

REINGENIERA

PROCESOS
Reorienta el centro de
atencin hacia los procesos y
ya no hacia las tareas o
servicios.

Desconsideran
las estructuras y
procedimientos
actuales para
inventar nuevas
formas
de hacer
Text
el trabajo.

GESTION DE LA CALIDAD: CONSECUENCIAS

CONSECUENCIAS

1. Reduccin de departamentos.
2. Nivelacin de la estructura organizacional
3. Las tareas grupal izan.
4. Hay mayor autonoma
5. Se da mas nfasis en las habilidades personales
6. Se analizan los resultados alcanzados
7. Se orienta mas hacia el cliente
8. Los gerentes se vuelven lideres y educadores.

GESTIN DE LA CALIDAD: CLASIFICACIN

CMO CLASIFICAMOS LA
CALIDAD?

GESTIN DE LA CALIDAD: ISO 9001: 2008

El ISO 9000 es una familia

de estndares de gestin
de calidad.
Se caracteriza por:
Tener un set de
procedimientos que cubren
todos los procesos claves
en el negocio.
Monitorea los procesos
para asegurar que sean
efectivos
Mantiene un registro
adecuado de lo que se
hace.

GESTIN DE LA CALIDAD: CLASIFICACIN

Mantiene un chequeo de
las salidas para encontrar
defectos y efectuar la
accin correctiva cuando
sea necesario.
Hace una revisin regular
del proceso y de la calidad
del sistema para ver su
efectividad
Facilita la mejora
continua.
Hubieron varias
versiones, 1987, 1994,
2000, 2008.

GESTIN DE LA CALIDAD: ISO 15504-4 : 2005

BILL GATES SOSTENIENDO UN DISKETTE

DE MICROSOFT WINDOWS 1.0 POCO
DESPUS DE SU LANZAMIENTO. 1985
DEBORAH FEINGOLD/CORBIS.

Evaluacin del
proceso en la
tecnologa de la
informacin.
Tambin conocido
como SPICE (Software
Process Improvement
and Capability
Determination), es una
red de trabajo para
gestin de procesos.

GESTIN DE LA CALIDAD: ISO 15504-4 : 2005

ED CATMULL, PRESIDENTE DE
ANIMACIN DE DISNEY, TOMADA
POCO DESPUS QUE FUND
PIXAR ANIMATION STUDIOS. 1980s
LOUIE PSIHOYOS/SCIENCE
FACTION/CORBIS

Principalmente es un
modelo para la mejora y
evaluacin de los
procesos de desarrollo y
mantenimiento de
sistemas y productos de
software.
Est alineado con el
estndar ISO/IEC 12207
que define los procesos
del ciclo de vida del
desarrollo, mantenimiento
y operacin de los
sistemas de software.

GESTIN DE LA CALIDAD: QFD (QUALITY

FUNCTION DEPLOYMENT)

Tambin conocido como

acercamiento a la casa
de la calidad.
Mtodo para transformar
las demandas del cliente
en el diseo de calidad,
para desplegar funciones
y mtodos que logren
calidad en subsistemas,
componentes y partes
que lo integran y
finalmente especificar
elementos en el proceso
de manufactura.

GESTIN DE LA CALIDAD: KAIZEN

En Japons esto se
pronuncia 'kaizen'.
('kai') KAI significa
'cambio' o 'la accin de
enmendar'.
('zen') ZEN significa
'bueno'.
Hoy mejor que ayer,
maana mejor que hoy!
es la base de la filosofa
Kaizen, y su significado es
que siempre es posible
hacer mejor las cosas.

GESTIN DE LA CALIDAD: KAIZEN

DESTRUCCIN DESPUS DEL

BOMBARDEO DE TOKYO. BOMBAS
INCENDIARIAS ALLANARON
CUADRAS ENTERAS DE LA CIUDAD
DURANTE LOS ATAQUES AREOS.
1945 CORBIS/BETTMANN

Durante los aos 50 del

siglo pasado, en Japn,
la ocupacin trajo
consigo expertos en
mtodos estadsticos de
Control de calidad de
procesos.
Familiarizados con los
programas de
entrenamiento TWI
(Training Within Industry)
su propsito era proveer
servicios de consultora a
las industrias
relacionadas con la
Guerra.

GESTIN DE LA CALIDAD: KAIZEN

JOSEPH JURAN Y EDWARDS DEMING.

THE NEW YORK TIMES; KIP
BRUNDAGE/WOODFIN CAMP. CA.1980.

Los programas TWI

durante la posguerra
se convirtieron en
instruccin a la
industria japonesa.
Estos conocimientos
metodolgicos los
impartieron W.
Edwards Deming y
Joseph M. Juran; y
fueron muy fcilmente
asimilados por los
japoneses.

GESTIN DE LA CALIDAD: KAIZEN

Es as como se
encontraron la
inteligencia emocional
de los orientales (la
milenaria filosofa de
superacin), y la
inteligencia racional de
los occidentales y
dieron lugar a lo que
ahora se conoce como
la estrategia de mejora
de la calidad Kaizen.

GESTIN DE LA CALIDAD: PROGRAMA CERO

DEFECTOS

NIPPON ELECTRIC COMPANY

INGRESO AL MERCADO DE LAS
COMPUTADORAS EN 1960 CON LA
NEAC 2203. FUE LA PRIMERA
TRANSISTORIZADA. CORBIS. 1970s.

Creado por la
Corporacin NEC
(Nippon Electric
Company) de Japn, y
se basa en el control
estadstico del
proceso y fue uno de
los pilares que llevo a
la invencin del Six
Sigma.

GESTIN DE LA CALIDAD: SIX SIGMA 6S

SIX SIGMA NACIO EN MOTOROLA

EN 1982 POR BILL SMITH, COMO
UNA ESTRATEGIA DE NEGOCIOS Y
CALIDAD, FUE POPULARIZADO
POR GENERAL ELECTRIC. SMITH
MURIO DE UN ATAQUE CARDIACO
EN 1993.

Combina los mtodos

establecidos como el control
estadstico del proceso,
diseo experimental, y
FMEA (modo de fallas y
anlisis de efectos).
Seis Sigma es una
metodologa de mejora de
procesos, centrada en la
reduccin de la variabilidad
de los mismos,
consiguiendo reducir o
eliminar los defectos o fallas
en la entrega de un producto
o servicio al cliente.

GESTIN DE LA CALIDAD: SIX SIGMA

6S
La meta de 6 Sigma es
llegar a un mximo de
3,4 defectos por milln
de eventos u
oportunidades (DPMO),
entendindose como
defecto cualquier
evento en que un
producto o servicio no
logra cumplir los
requerimientos del
cliente.

SIX SIGMA 6S: DISTRIBUCIN

GESTIN DE LA CALIDAD: SIX SIGMA 6S

Tiene dicho nombre debido

a la distribucin normal
donde a la izquierda hay una
distancia de la media as
como a la derecha.
El proceso Seis Sigma (six
sigma) se caracteriza por 5
etapas bien concretas:
Definir el problema o el
defecto
Medir y recopilar datos
Analizar datos
Mejorar
Controlar

GESTIN DE LA CALIDAD: SIX SIGMA 6S

GESTIN DE LA CALIDAD: SIX SIGMA 6S

DISTRIBUCIN
Obtener 3,4 defectos en un milln de oportunidades es una meta bastante
ambiciosa pero lograble. Se puede clasificar la eficiencia de un proceso en
base a su nivel de sigma:
308.000 DPMO
95.45% de ef.
66.800 DPMO
99.73% de
2 SIGMA
690.000
eficiencia
DPMO
1 SIGMA
68.27% de ef.
3 SIGMA

6 SIGMA
4 SIGMA

6.210
DPMO
99.994% de
ef.

5 SIGMA
230 DPMO
99.99994% de
eficiencia

3,4 DPMO
99.999966%
de eficiencia

GESTIN DE LA CALIDAD: SIX SIGMA 6S

GESTIN DE LA CALIDAD: PDCA O CICLO DE

DEMING

WALTER A.
SHEWHART

EDWARDS
DEMING

El ciclo PDCA, tambin

conocido como "Crculo
de Deming" (de Edwards
Deming), es una
estrategia de mejora
continua de la calidad en
cuatro pasos, basada en
un concepto ideado por
Walter A. Shewhart.
Las siglas PDCA son el
acrnimo de Plan, Do,
Check, Act (Planificar,
Hacer, Verificar, Actuar).

GESTIN DE LA CALIDAD: PDCA O CICLO DE

DEMING

PLAN (PLANEAR):
Es el primer paso, y
como su nombre lo
indica, se realiza el
planeamiento de un
objetivo definido y claro
de la organizacin.
DO (HACER):
Es el segundo paso, y
pone en practica todo
lo anteriormente
planeado.

GESTIN DE LA CALIDAD: PDCA O CICLO DE

DEMING

CHECK (VERIFICAR):
Pasado un tiempo,
recopilar datos
analizarlos, comparar con
objetivos, evaluar si se ha
producido la mejora.
Documentar las
conclusiones
ACT (ACTUAR):
Modificar los procesos
segn las conclusiones.
Aplicar nuevas mejoras.
Documentar el proceso

GESTIN DE LA CALIDAD: CRCULO DE

CALIDAD

Se trata de una prctica o

tcnica utilizada en la
gestin de
organizaciones.
Un grupo voluntario de
trabajadores se rene
para buscar soluciones a
problemas detectados en
sus respectivas reas de
desempeo laboral, o para
mejorar algn aspecto que
caracteriza su puesto de
trabajo.

GESTIN DE LA CALIDAD: CRCULO DE

CALIDAD

KAORU ISHIKAWA
(1915-1989) PADRE DE LOS
CIRCULOS DE CALIDAD.
1970s BETTMANN/CORBIS

Las conclusiones y resultados

de, son elevadas a personas
con capacidad de decisin
sobre su implantacin,
quienes analizan y estudian,
decidiendo su aprobacin y
dotndolas de recursos para
llevarlas a cabo.
Fueron introducidos en 1970s
por Kaoru Ishikawa.
Desde entonces, han
representado un elemento
fundamental en sistemas de
mejora continua.

GESTIN DE LA CALIDAD: MTODOS DE

TAGUCHI

GENICHI TAGUCHI ()
INGENIERO Y ESTADISTICO
JAPONES. 1990S BETTMANN/CORBIS.

Los mtodos de
Taguchi son mtodos
estadsticos
desarrollados por
Genichi Taguchi para
mejorar la calidad de los
bienes manufacturados.
Mas recientemente
aplicados a la
ingeniera,
biotecnologa,
mercadotecnia y
publicidad.

GESTIN DE LA CALIDAD: MTODOS DE

TAGUCHI

La contribucin a la
estadstica se basa en
estos principios:
Funcin perdida de Taguchi
(funcin matemtica que
mapea un evento en un
nmero real que representa
el costo econmico que
representa el evento),
Filosofa de control de
calidad offline
Innovaciones en el diseo
experimental

GESTIN DE LA CALIDAD: SISTEMA DE

PRODUCCIN TOYOTA

LINEA DE ENSAMBLAJE TOYOTA EN

LA FABRICA DE MIYAZAKI, JAPN.
1993 MICHAEL YAMASHITA/CORBIS.

El sistema de
produccin Toyota
( en
japons, Toyota
produccin system o
TPS en ingls) cuya
meta es eliminar los
despilfarros.
El desarrollo del
sistema se atribuye
fundamentalmente a
tres personas: el
fundador de Toyota,
Sakichi Toyoda, su hijo
Kiichiro y el ingeniero
Taiichi Ohno.

GESTIN DE LA CALIDAD: SISTEMA DE

PRODUCCIN TOYOTA

SAKICHI TOYODA Y SUS DOS MODELOS DE

TELARES AUTOMTICOS, FOTO INFERIOR JUNTO
A SU HIJO KIICHIRO TOYODA. 1920S. CORBIS.

Tuvo sus
orgenes en la
creacin de un
telar automtico
(cerca del ao
1900 por Sakichi
Toyoda) cuyo
objetivo es
mejorar la vida de
los operarios
liberndolos de
las tareas
repetitivas.

GESTIN DE LA CALIDAD: SISTEMA DE

PRODUCCIN TOYOTA

El sistema
distingue siete
tipos de
posible
despilfarro:

1. Defectos

Ahora el sistema
se conoce tambin
como Lean
Manufacturing
(Fabricacin
Magra o
Manufactura
Esbelta).

4. Esperas

2. Exceso de produccin
3. Transporte

5. Inventarios
6. Movimiento
7. Procesos innecesarios

GESTIN DE LA CALIDAD: SISTEMA DE

PRODUCCIN TOYOTA (VOCABULARIO)
1. Just In Time () (Justo a Tiempo)

2. Kanban (, tambin ) (Tarjeta, o ficha)

3. Muda (, also ) (Despilfarro)
4. Heijunka () (Nivelado de la produccin)
5. Andon () (Pizarra)

6. Poka-yoke () (Proteccin contra errores)

7. Jidoka () (Automatizacin Inteligente)
8. Kaizen () (Mejora Continua)

GESTIN DE LA CALIDAD: INGENIERIA

KANSEI

MITSUO NAGAMACHI EN VISITA A

ESPAA PARA UNA CONFERENCIA
SOBRE CALIDAD. 2009 CORBIS.

Ingeniera Kansei (Del

Japons: kansei
kougaku o ingeniera de
sentidos) es un mtodo
que traduce los
sentimientos e
impresiones emocionales
en los parmetros del
producto.
Se invent en la dcada
de 1970 por el profesor
Mitsuo Nagamachi
(decano de la
Universidad Internacional
de Hiroshima).

GESTIN DE LA CALIDAD: INGENIERIA

KANSEI

TRABAJADORA EN LA LINEA DE
ENSAMBLAJE DE MAZDA EN
PLANTA HOFU, YAMAGUCHI,
JAPON. 1999TWPHOTO/CORBIS.

Permite que los productos

pueden ser diseados para
traer un paso mas adelante
de lo que originalmente se
dese.
Se aplic por primera vez
en Estados Unidos por la
compaa automotriz
Mazda.
En la actualidad es
interdisciplinaria se
extiende a humanidades,
ciencias sociales y
ciencias naturales.

GESTIN DE LA CALIDAD: TQM

La gestin total de calidad

(abreviada TQM, del
ingls Total Quality
Management) es una
estrategia de gestin
orientada a crear
conciencia de calidad en
todos los procesos
organizacionales.
El TQM ha sido
ampliamente utilizado en
manufactura, educacin,
gobierno e industrias de
servicio.

GESTIN DE LA CALIDAD: TQM

PARADIGMAS EN LA TQM
Se le denomina total porque en ella se implica todo lo relacionado con
la organizacin de la empresa y las personas que trabajan en ella. TQM
est compuesta por tres paradigmas

GESTIN

El sistema de
gestin con pasos
tales como
planificar, organizar,
controlar, liderar, etc

TOTAL

Organizacin
amplia

CALIDAD

Con sus
definiciones
usuales y todas
sus complejidades

GESTIN DE LA LA CALIDAD: TQM

Calidad=satisfaccin del
cliente.
Se aplica al producto y
organizacin.
Beneficios para todos los
miembros de la empresa.
Mejoras en condiciones de
trabajo y formacin del
personal.
Ha sido premiado en Japn
y Estados Unidos como el
premio Malcom Baldrige y
en Europa Fundacin
Europea de Gestin de
Calidad.

GESTIN DE LA CALIDAD: TRIZ

GENRICH ALTSHULLER
DESARROLLADOR DE LA TEORA
TRIZ CA. 1980s.
CORBIS/BETTMANN.

TRIZ acrnimo ruso para

Teora para Resolver
Problemas de Inventiva
("Teoriya Resheniya
Izobretatelskikh Zadatch"
o

).
Desarrollada por Genrich
Altshuller y sus colegas
desde 1946.

GESTIN DE LA CALIDAD: TRIZ

Genrich haba
revisado cerca de
200.000 patentes
clasificndolas por
su principio
inventivo y forma de
resolver el problema.
Catalogo una serie
de pasos, que podan
aplicarse a cualquier
nueva invencin que
se intentara
acometer.

GESTIN DE LA CALIDAD: TRIZ

TRIZ provee de mtodos,

anlisis de sistemas,
fallas y patrones de
evolucin de sistemas.
La presencia de ciertas
pautas inventivas
repetidas en distintos
sectores, el acceso al
conocimiento externo, la
evolucin de las
tecnologas, sentaron las
bases para la
metodologa.
TRIZ anima a crear un
enfoque algortmico.

GESTIN DE LA CALIDAD: TRIZ

Ante un problema
determinado, hay que
reconocer sus elementos
y su modelo, entrando en
la fase conceptual.
A partir de un modelo de
problema, se pueda
identificar un modelo de
solucin.
A partir de ah TRIZ no
aporta muchos elementos
para pasar de la solucin
conceptual y abstracta, es
uno quien toma la
decisin.

GESTIN DE LA CALIDAD: BPR

BPR es un acrnimo que
significa Business
Process Reengenieering
o reingeniera del
proceso de los negocios.
En la administracin, es
una aproximacin de las
mejoras mediante el
incremento de la
eficiencia y efectividad
del proceso del negocio
que existe entre
organizaciones.

GESTIN DE LA CALIDAD: BPR

La llave para el BPR es para
las organizaciones que
miren a los procesos de sus
negocios desde una
perspectiva limpia y que
determinen como deben
construir mejor sus
procesos para mejorar la
conducta del negocio.
En otras palabras es borrar
la pizarra y comenzar
nuevamente pero desde el
punto de vista econmico o
de ventas.

GESTIN DE LA CALIDAD: CONCLUSIN

Existen diversos mtodos de gestin de calidad.

Cada uno tiene diferente tipo de nfasis, algunos
casos es la organizacin o las personas de forma
individual.

Sin embargo, todas apuntan a un mismo objetivo.

Gestionar y mejorar la calidad.

GESTIN DE LA CALIDAD: APLICACIONES

En esta seccin se har una revisin de la

aplicacin de los conceptos.

Empresas y casos de xito que han demostrado el nfasis en

cada objetivo de la gestin de calidad.

GESTIN DE LA CALIDAD: EVOLUCIN HISTRICA

DE LA CALIDAD (TIEMPOS ANCESTRALES)
THE GALLERY COLLECTION/CORBIS, RICHARD T. NOWITZ

EMPERADOR RAMESSES II

EMPERADOR BIZANTINO
JUSTINIANO Y SU SEQUITO REAL.

GUILLERMO EL CONQUISTADOR Y
SUS TROPAS EN EL TAPIZ DE
BAYEAUX.

La calidad existi desde

tiempos ancestrales.
Las sociedades, como
los Romanos y Egipcios,
pusieron gran nfasis,
en la calidad de sus
construcciones, as
como en su
administracin.
Sin embargo su obra fue
perdida durante el
oscurantismo en la Edad
Media.

GESTIN DE LA CALIDAD: EVOLUCIN HISTRICA DE

LA CALIDAD II (DE LA EDAD MEDIA A LA INDUSTRIAL)
1920 BETTMANN/CORBIS

ELI WHITNEY

FREDERICK WINSLOW TAYLOR

HENRY FORD, JOHN BURROUGHS Y

THOMAS EDISON

La revolucin
industrial, retomo la
calidad.
Fue puesta en practica
por Eli Whitney
(concepto de partes
intercambiables) para
la manufactura de
mosquetes.
Frederick Winslow
Taylor y Henry Ford
pavimentaron el
camino en la calidad al
aplicar aspectos como
estandarizacin.

GESTIN DE LA CALIDAD: EVOLUCIN HISTRICA DE LA

CALIDAD III (DE LA POSTGUERRA HACIA LA CALIDAD)

FRIEDRICH BENZ (PRIMER AUTO).

1900S, 1945, 1978 BETTMANN/CORBIS.

LINEA DE ENSAMBLAJE VW.

JEFE DE VW EN 1970s JUNTO AL

MODELO GOLF Y BEETLE

En Alemania Friedrich
Benz, tambin busc
practicas de gestin de la
calidad al igual que Ford.
Aunque la produccin en
masa sera propiamente
iniciada por Volkswagen
despus de 1945.
Walter A. Shewhart, tomo
un paso importante en la
gestin de la calidad al
crear un mtodo para el
control de la produccin
mediante mtodos
estadsticos en 1924.

GESTIN DE LA CALIDAD: EVOLUCIN HISTRICA DE

LA CALIDAD IV (INICIOS DE LA CALIDAD JAPONESA)

TRABAJADORES AUSTRALIANOS
ALIENANDO LA ARTILLERA
DURANTE LA SEGUNDA GUERRA
MUNDIAL.
1943 HULTON-DEUTSCH
COLLECTION/CORBIS.

Walter A. Shewhart:
mtodos estadsticos
(1924).
Edwards Deming aplic
este proceso estadstico
durante la Segunda
Guerra Mundial, mejoro la
calidad en la manufactura
de municiones y
productos industriales.
La experiencia mas
importante fue iniciada
por Joseph Juran (1950)

GESTIN DE LA CALIDAD: EVOLUCIN HISTRICA

DE LA CALIDAD V (TRABAJO DE JOSEPH JURAN)

EMPERADOR HIROHITO
INSPECCIONANDO A LAS TROPAS 1940s
CORBIS/BETTMANN.

LINEA DE ENSAMBLAJE DE
BOMBILLAS INCADESCENTES. 1946
BETTMANN/CORBIS TOKYO, JAPON.

En aquella poca, los

productos japoneses
tenan la fama de ser
muy baratos, sufran
una larga y bien
establecida reputacin
de muy baja calidad.
El gobierno de
postguerra del Japn
cambi su estrategia de
ser un poder militar para
convertirse en uno
econmico.

GESTIN DE LA CALIDAD: EVOLUCIN HISTRICA

DE LA CALIDAD VI (LA OBRA DE JOSEPH JURAN)

En este contexto
Joseph Juran, fue
invitado por el gobierno
del Japn para cambiar
la fama de los
productos japoneses.
Sus enseanzas en
poltica de calidad que
fueron seguidas por
Showa Denko, Nippon
Kogaku (Hoy Nikon
Corporation), Noritake,
Takeda Pharmaceutical
Company.

GESTIN DE LA CALIDAD: EVOLUCIN HISTRICA DE

LA CALIDAD VII (EL LEGADO DE LOS PIONEROS)
1994, 2009 CORBIS.

OBRERO EN LINEA DE
ENSAMBLAJE DE FORD.

BRAZOS ROBOTICOS EN PLANTA DE

FORD EN MICHIGAN.

Para 1980 el trabajo de

Deming y Juran fueron
considerados importantes
por las compaas
norteamericanas debido al
retroceso en ventas que
sufrieron frente a los
productos Japoneses,
dentro de dicho contexto
se sum Ford Motor
Company.
Aunque comenz como un
proceso de control de
calidad, el concepto se ha
extendido a todas las
reas de un negocio.

GESTIN DE LA CALIDAD: FASES DE LA CALIDAD

BETTMANN/CORBIS

SIR RICHARD ARKWRIGHT (1732-1792).

REPLICA DE LA MAQUINA DE
ARKWRIGHT.

Fases en el proceso de la
calidad INSUMO,
PROCESO y PRODUCTO
que finalmente llegan al
CONSUMIDOR durante un
tiempo definido.
Dicho sistema fue
adaptado originalmente de
las lneas de produccin
de Richard Arkwright.
En la actualidad se usa el
termino Productividad
P=Produccin/Recursos

GESTIN DE LA CALIDAD: FASES DE LA CALIDAD

ALAN GREENSPAN Y GEORGE BUSH SR.

EN CONFERENCIA DE PRENSA LUEGO DE
SER ELEGIDO PARA UN SEGUNDO
PERIODO. 1991 BETTMANN/CORBIS.

El termino fue muy

explotado por Alan
Greenspan economista
norteamericano y
Presidente de la Reserva
Federal entre 1987-2006.
Para Greenspan, el
tesoro norteamericano
deba tratarse como
"bien" privado desde el
punto de vista del
capitalismo laissez faire.
Siempre le puso nfasis
al corte de impuestos y a
la privatizacin.

GESTIN DE LA CALIDAD: FASES DE LA CALIDAD

ALAN GREENSPAN EN 1980s.

WALLY MCNAMEE/CORBIS

Colocando como
estrategia, que el
insumo que entrega
el norteamericano,
debe regresar a el
pero no
directamente del
gobierno, sino de
una decisin libre
que tome el
consumidor.

GESTIN DE LA CALIDAD: POLTICAS DE CALIDAD

1962, 1960S BETTMANN/CORBIS

TECNICOS DE BELL LABS PREPARANDO EL

SATLITE DE COMUNICACIONES TELSTAR.

ANUNCIO DE LLAMADAS CON IMAGEN EN

WESTERN ELECTRIC.

Las polticas de calidad

empezaron en la
industria de electrnica
y comunicaciones.
Antes de la Segunda
Guerra Mundial, Bell
Labs y Western Electric
fueron las primeras en
considerar que la
calidad era importante
en sus productos, as
como la gestin de
recursos y del personal
a su cargo.

GESTIN DE LA CALIDAD: POLTICAS DE CALIDAD

En los aos 1980, se

extendi:
Empresas Automotrices
como Ford Motor
company
Alimentos como Wendy's,
M&Ms y Coca Cola,
Mas tarde le seguiran las
empresas aeroespaciales
como Boeing, Jeppesen
Sanderson, McDonnell
Douglas
Y las de computacin
como Apple Computer y
Compaq.

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

El trmino ingls bench

(banquillo, mesa) y mark
(marca, seal).
El uso del trmino
provino de la Inglaterra
del siglo XIX, cuando los
agrimensores hacan un
corte en una piedra o en
un muro para medir la
altura o nivel de una
extensin de tierra.
En la actualidad se
traduce como un marco
de referencia.

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

1962, 1977 Bettmann/CORBIS

EQUIPO QUE DESARROLLO LA

PRIMERA COPIADORA EXITOSA DE
XEROX EL MODELO 914.

PRIMERA COPIADORA CON

MICROCOMPUTADORA
INCORPORADA.

El termino se populariz por

Xerox, cuando enfrent una
crisis competitiva muy seria.
En 1979, Minolta, Ricoh y
Canon comenzaron a vender
fotocopiadoras en Estados
Unidos a precios ms bajos
que los costos de
produccin de Xerox.
Para la misma poca, el
presidente de Canon
afirmaba que estaba
emprendiendo una guerra
contra Xerox para sacarla
del mercado.

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

Charles Christ,
presidente de Xerox
en esos aos, toda
esa situacin lo hizo
comprender que
tena el problema
ms grave de toda la
historia de la
corporacin.
PRIMER PROCESADOR DE TEXTO DE
XEROX. 1974 BETTMANN/CORBIS

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

Xerox haba sido

exitosa desde finales
de los 1960s y tena,
para mediados de los
1970s, ms del 80% de
participacin en el
mercado mundial.
Habamos perdido
todo eso y estbamos
peleando por el
mercado que nosotros
establecimos.

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

PRIMERA COPIADORA EN COLOR

XEROX 6500. 1973 BETTMANN/CORBIS

Christ envi un equipo a

Japn a estudiar, los
procesos, producto
materiales de su afiliado
Fuji-Xerox y otras
empresas.
"Necesito una referencia
(un benchmark), algo con
lo que podamos medirnos
para entender hacia dnde
tenemos que dirigirnos
desde donde estamos."

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

ANUNCIO DE LA PRIMERA
COPIADORA AUTOMATICA DE
XEROX. 1960s Bettmann/CORBIS.

La visita confirm que Xerox

estaba muy lejos del
benchmark:
tena nueve veces ms
suplidores
dos veces ms empleados
el tiempo de entrega de
los productos era dos
veces ms largo
las lneas de produccin
tenan diez veces ms
partes defectuosas y sus
productos tenan siete
veces ms defectos de
manufactura.

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

Al realizar benchmarking y
obtuvo muy buenos
resultados:
Los defectos se
redujeron de 91% a 14%
El nmero de partes
malas en la lnea pas de
30.000 por milln de
partes a 1.300 por milln;
los costos de
manufactura
disminuyeron en 50 por
ciento y el tiempo de
desarrollo de productos
disminuy en 66 %.

GESTIN DE LA CALIDAD: BENCHMARKING Y XEROX

As, a partir de los xitos

consecutivos, la alta
gerencia exigi en toda la
organizacin aplicar
estudios de
benchmarking.
Entre 1989 y 1992, la
divisin de manufactura
realiz aproximadamente
doscientos estudios de
benchmarking y, hasta
finales de 1991, Xerox
haba realizado
benchmarking en ms de
250 reas.

GESTIN DE LA CALIDAD: APODERAMIENTO

OBREROS CELEBRANDO LA
CULMINACIN DEL FERROCARRIL
TRANSCONTINENTAL EN PROMONTORY,
UTAH. 1869 BETTMANN/CORBIS

Empowerment es delegar
poder.
Se origin en el viejo oeste
norteamericano.
Los trabajadores de las vas
del tren transcontinental
trabajaban mediante un
orden jerrquico.
El enfrentamiento de ese
sistema frente a la
necesidad de culminar la
obra forz a los capataces
del ferrocarril delegar poder
a sus trabajadores, la
mayora inmigrantes chinos.

GESTIN DE LA CALIDAD: APODERAMIENTO

Poco se sabe como y
cuando exactamente
comenz a popularizarse el
Apoderamiento.
Pero si se sabe de las
repercusiones.
Starbucks Coffee es uno de
los ejemplos de
Apoderamiento mas
interesantes.
De la misma forma Walmart
tiene un estilo particular de
apoderamiento en ventas.

GESTIN DE LA CALIDAD: MANDAMIENTOS DE LA

CALIDAD

NIKON D3 GANADORA DEL PREMIO CAMERA

GRAND PRIX EN 2008. BETTMANN/CORBIS

FABRICA FUJIFILM, SENDAI JAPON.

BETTMANN/CORBIS 2002

La calidad, exigencias
y requisitos tal como
lo entendemos en la
actualidad comenz
con la obra de Deming
y Juran.
Las empresas que
adaptaron esos
sistemas con gran
logro y eficacia fueron
Nikon Corporation y
Fujifilm en Japn.

GESTIN DE LA CALIDAD: MANDAMIENTOS

DE LA CALIDAD

Posteriormente se
introdujeron estos
conceptos con xito en
Rolls-Royce Motors,
Phillips, Volkswagen y
Royal Dutch Shell.
El ejemplo mas
caracterstico de calidad
y presencia es Coca
Cola.
Aunque solamente
venda agua carbonatada
y azucarada, coloca al
cliente como objetivo
principal.

GESTIN DE LA CALIDAD: TECNICAS DE

CALIDAD DOWNSIZING

Downsizing es
reduccin selectiva
de los recursos de la
empresa.
Algunos lo asocian a
recortes en el
personal.
Sin embargo en la
actualidad, est mas
ligado con el tema de
la reingeniera.

GESTIN DE LA CALIDAD: TECNICAS DE

CALIDAD DOWNSIZING

El corte de sistemas
centralizados y antiguos
departamentos de calidad
fue iniciado por Intel y
Texas Instruments, a
mediados de la dcada de
1980s al ver su sistema de
ventas amenazado por
nuevos competidores.
Ambas empresas,
consideran importante
que sean jvenes quienes
lideren una industria de
circuitos integrados.

GESTIN DE LA CALIDAD: TECNICAS DE

CALIDAD OUTSOURCING

Subcontratacin es el
proceso econmico en el cual
una empresa destina los
recursos orientados a cumplir
ciertas tareas, a una empresa
externa, por medio de un
contrato.
Las empresas involucradas
con el Outsourcing son las
que se encuentran en el rubro
de comunicaciones.

GESTIN DE LA CALIDAD: TECNICAS DE

CALIDAD OUTSOURCING

Sin embargo
compaas, como Dell y
AT&T Wireless, han
conseguido cierta mala
fama por sus decisiones
de emplear recursos en
India y Pakistn para
sus servicios tcnicos y
de atencin al cliente:
una de las quejas ms
recurrentes consiste en
los posibles problemas
de comunicacin entre
los clientes y la plantilla
sustituta.

GESTIN DE LA CALIDAD: REINGENIERA

STEVE JOBS, JOHN SCULLEY, STEVE

WOZNIAK EN LOS PRIMEROS DIAS DE
APPLE JUNTO A SU NUEVA
COMPUTADORA LA APPLE IIc. 1984
BETTMANN/CORBIS.

Reingeniera es la
reconcepcin fundamental
y el rediseo radical de los
procesos de negocios para
lograr mejoras.
Este concepto fue utilizado
exitosamente por Apple
Computer.
Hasta 1998, Apple se haba
caracterizado por dominar
el mercado en
computadoras de calidad la
que uno recomendara a
sus amigos o familia.

GESTIN DE LA CALIDAD: REINGENIERA

STEVE JOBS SOSTENIENDO UN

IPOD EN LA MACEXPO 2007 KIM
KULISH/CORBIS

Sin embargo su fundador

y CEO Steve Jobs apunt
a redisear su estrategia
de ventas, as naci la
idea del iPod en 1999.
El reproductor porttil se
populariz tanto en
Estados Unidos durante
el 2000.
Para el 2007 Apple sac
el iPhone que ahora junto
con el iPOD se
encuentran extendidos
mundialmente.

GESTIN DE LA CALIDAD: ISO 9000

Las normas ISO aparecieron

por primera vez en 1987.
Como resultado de una
adaptacin de las normas
britnicas BS 5750.
Los estndares britnicos
originalmente se pensaron
para agrupar los tipos de
acero productos en
Inglaterra posteriormente se
diversific a diferentes
reas.

GESTIN DE LA CALIDAD: ISO 9000

1951, 1990S MORTON
BEEBE/BETTMANN/CORBIS

ESCUDO DEL DEPARTAMENTO DE

DEFENSA

EL PENTGONO EN
ARLINGTON, VIRGINIA

La experiencia en calidad y
sus efectos en importantes
empresas Japonesas,
obligaron al comit de
estandarizacin
internacional, a colocar un
margen o lnea de base
para la calidad en base a
las experiencias de Juran y
Deming.
Entre las primeras
organizaciones en adaptar
el sistema ISO 9000 se
encuentra el Departamento
de la Defensa de Estados
Unidos.

GESTIN DE LA CALIDAD: KAIZEN

Kaizen (, Japons
para "cambio para
mejorar" el uso comn
de su traduccin es
"mejora continua").
La mejora continua es un
proceso relacionado con
el ciclo de Deming.
Fue Toyota quien
comenz con este
proceso, as como Nikon,
subsecuentemente se
unieron Mitsubishi y
Pioneer Corporation.

GESTIN DE LA CALIDAD: KAIZEN

DOI TOSHITADA UNO DE LOS

INVENTORES DEL CD.
1999TWPHOTO/CORBIS

Posteriormente, en America
le siguieron Dell Computer,
LG, 3M entre otras.
El ciclo de mejora continua
su apreci mejor en Nikon
que pas de un mercado de
lentes para microscopios y
binoculares, a un mercado
de cmaras de video y
fotogrficas.
Sony que paviment el
camino para los
reproductores porttiles y el
Compact Disk.

GESTIN DE LA CALIDAD: CERO DEFECTOS

PHILIP B. CROSBY (1926-2001)

1970S BETTMANN/CORBIS

Cero Defectos es el sptimo

paso en el programa de
calidad de los 14 pasos de
Philip Crosby.
Originalmente
se
pens
como un programa de
control de calidad para la
divisin
Denver
de
la
corporacin
aeroespacial
Martin
Marietta
(ahora
Lockheed Martin) cuando
desarrollaron el Programa de
Misiles Titn para la llevar a
los primeros astronautas al
espacio en los aos 1960.

GESTIN DE LA CALIDAD: CERO DEFECTOS

Posteriormente se incorpor
a la divisin Orlando
(Sistema Mobil de Misiles
Pershing) que se us en
Europa durante la Guerra fra
y los misiles aire tierra Sprint
(anti balsticos) que se
usaron el a guerra de
Vietnam.
Las compaas automotrices
se beneficiaron al ver que
vieron reducidos sus costos
de inspeccin al demandar
que sus contratistas
mejoraran la calidad de sus
suministros.

GESTIN DE LA CALIDAD: SEIS SIGMA

2008 JOHN ZICH/ZRIMAGES/CORBIS

ACTUAL CEO DE MOTOROLA USA

GREG BROWN

Seis Sigma es una

metodologa de mejora de
procesos, centrada en la
reduccin de la
variabilidad de los
mismos, consiguiendo
reducir o eliminar los
defectos o fallas.
La compaa que se
benefici del Seis Sigma
fue Motorola en 1982 por el
ingeniero Bill Smith, como
una estrategia de negocios
y mejora de la calidad.

GESTIN DE LA CALIDAD: SEIS SIGMA

2009 ANINDITO MUKHERJEE/EPA/CORBIS

ACTUAL CEO DE GENERAL ELECTRIC

JEFFREY R. IMMELT DURANTE
CONFERENCIA DE PRENSA EN LA INDIA.

Posteriormente fue
mejorado por General
Electric.
Los resultados para
Motorola hoy en da :
Incremento de la
productividad de un
12,3 % anual;
eliminacin del 99,7 %
de los defectos en sus
procesos;
crecimiento anual del
17,0 %

GESTIN DE LA CALIDAD: SEIS SIGMA

En la actualidad miles
de empresas usan 6s.
Advanced Micro
Devices
Air Canada
Amazon.com
Bank of America
DHL
Siemens AG
Vodafone
Whirlpool

GESTIN DE LA CALIDAD: CICLO DEMING

RETRATO DE LORD FRANCIS BACON

(1561-1626), FILSOFO INGLS.
CREADOR DEL MTODO CIENTFICO.
BETTMANN/CORBIS

El ciclo o "Crculo de
Deming" propiamente es
una estrategia de mejora
continua de la calidad en
cuatro pasos.
La idea no fue totalmente
original pues el ciclo de
Deming es una adaptacin
del trabajo de Francis
Bacon (Novum Organum,
1620) donde el filsofo y
cientfico ingls sent las
bases del mtodo
cientfico.

GESTIN DE LA CALIDAD: CICLO DEMING

Originalmente las
empresas que usaron
este concepto fueron
Western Electric y la
American Society for
Testing and Materials.
Aunque en la actualidad
Western Electric no
existe, su obra puede
verse plasmada en su
sucesor AT&T.

GESTIN DE LA CALIDAD: CRCULOS DE

CALIDAD

El circulo de calidad
se estableci en
Japn en 1962. Kaoru
Ishikawa tiene el
crdito por su
creacin.
Los primeros crculos
de calidad fueron
establecidos por
Nippon Wireless and
Telegraph Company.

GESTIN DE LA CALIDAD: CRCULOS DE

CALIDAD

Los crculos de
calidad no son muy
bien aceptados en el
occidente, pues aun
no tiene suficiente
tiempo de aplicacin.
Sin embargo son
extremadamente
populares en el Asia.
En la actualidad All
Nippon Airways, Bank
of Tokyo-Mitsubishi
UFJ, Bridgestone y
Panasonic.

GESTIN DE LA CALIDAD: SISTEMA DE

PRODUCCIN TOYOTA
en japons
Tuvo sus orgenes en la
industria textil y en
particular en la creacin de
un telar automtico (cerca
del ao 1900 por Sakichi
Toyoda).
Basndose en este invento
y en innovaciones y
patentes subsiguientes la
familia Toyoda fund una
empresa textil (Okawa
Menpu) en Nagoya que
luego se convirti en
LINEA DE ENSAMBLAJE DE TOYOTA
Toyota Motor Company.
EN KYUSHU, JAPON. 2006 EVERETT
KENNEDY BROWN/EPA/CORBIS.

GESTIN DE LA CALIDAD: SISTEMA DE

PRODUCCIN TOYOTA
Es en esta poca textil
cuando nacen los
conceptos de Jidoka:
Traducido por algunos
autores como
"Automatizacin"
Poka-yoke (a prueba de
fallos)
Junto a conceptos
posteriores como Justin-Time (Justo a Tiempo)
y Muda (Despilfarros).

LINEA DE ENSAMBLAJE DE TOYOTA

EN AICHI, JAPON 2005 EVERETT
KENNEDY BROWN/EPA/CORBIS

GESTIN DE LA CALIDAD: SISTEMA DE

PRODUCCIN TOYOTA
En la actualidad dicho
sistema se ha extendido a
diferentes industrias, desde
construccin, naval,
aeroespacial, defensa,
industria qumica, etc.
El caso mas sobresaliente
es el sistema que usan en E.
I. du Pont de Nemours and
Company o mas conocida
como DuPont, donde cada
DR. LEONARD MORTENSON, JAMES
polmero sigue el proceso
CARNAHAN, JOHN CASTLE, Y HOWARD
MOWER. CIENTIFICOS DE DUPONT
de produccin a prueba de
DURANTE INVESTIGACIN CON
NITRGENO Y ENZIMAS. 1960S
fallos y automatizacin.
BETTMANN/CORBIS

GESTIN DE LA CALIDAD: TRIZ

Como se indic TRIZ es un
acrnimo ruso para Teora
para Resolver Problemas
de Inventiva.
El xito de dicho sistema y
que le ha logrado asegurar
estar presente en casi
todas las compaas de la
lista de los 500 mas
exitosos de Fortune es que
se basa en algoritmos para
resolver problemas.

GESTIN DE LA CALIDAD: TRIZ

Las empresas que
figuran, son algunas de
las ms conocidas que
han adoptado la
metodologa en sus
productos y procesos.
Jet Propulsion
Laboratories, BMW,
Ingersoll-Rand, Kodak,
General Dynamics, Nokia,
Mobil Oil, Procter &
Gamble, U.P.S, Siemens,
Robert Bosch.

GESTIN DE LA CALIDAD: INGENIERIA

KANSEI
ACTUAL CEO DE MAZDA, TAKASHI
YAMANOUCHI EN CONFERENCIA DE Como se indic la ingeniera
PRENSA. 2009 RAMIN
Kansei es un mtodo para
TALAIE/CORBIS.
traducir los sentimientos e
impresiones desde la mesa
de diseo a los parmetros
del producto que fue ideado
por Mitsuo Nagamachi.
El caso mas importante de
esta ingeniera es en la
empresa de automviles
Mazda o Mazda Motor
Company.

GESTIN DE LA CALIDAD: INGENIERIA KANSEI

Un automvil deportivo es
ser descrito con adjetivos
de deportivo, poderoso,
elegante.
Qu parmetros dan esas
impresiones?
Segn la ingeniera Kansei
(suspensin, proporcin de
engranajes y potencia en el
motor) tienen un efecto en
dichas impresiones y el
cliente lo siente.
Este concepto se ha
aplicado principalmente en
el Mazda MX5.

GESTIN DE LA CALIDAD: PALABRAS CLAVE

Conceptos claves: Mejora continua, Ciclo Deming,

Enfoque al cliente, Apoderamiento, ISO 9000

MUCHAS GRACIAS!