Pronatura Sur A.C.

Corredor Biolgico Mesoamericano-Mxico

Manual para el establecimiento de Sistemas

Silvopastoriles Intensivos (SSPi) en laderas
en la cuenca media del rio Coapa.
CORREDOR BIOLGICO MESOAMERICAMO MXICO

Elaborado por:
Roxel Velasco Reyes
Coordinacin Regional Sierra Costa

Junio de 2010

Segundo informe del proyecto Induccin y seguimiento al establecimiento de prcticas agroforestales y silvopastoriles
como estrategia que coadyuva a la prevencin ambiental y adaptacin al cambio climtico en las cuencas Coapa y
Cuxtepec.
Junio de 2010

PRIORIDAD: la Gente QUE TIENE COMO PRIORIDAD: la Tierra PRIORIDAD: la Gente QUE TIENE COMO PRIORIDAD: la Tierra

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Corredor Biolgico Mesoamericano-Mxico

CONTENIDO

Pg
I.

INTRODUCCIN. ............................................................................................ 2
1.1. OBJETIVO GENERAL. .................................................................................... 2
1.1.1 Objetivo especfico. ............................................................................... 2

II.

ANTECEDENTES DEL REA DE TRABAJO. ............................................... 3

2.1 QUE ES UN SISTEMA SILVOPASTORIL INTENSIVO (SSPI). ..................................... 3
2.2 EL TERRENO EN LADERA PARA EL ESTABLECIMIENTO DEL SSPI. .......................... 4
2.3. CONSTRUCCIN DE PRESAS FILTRANTES ........................................................... 5
2.4. MANEJO DE SEMILLAS. ..................................................................................... 6
2.5 PREPARACIN DEL SITIO DE ESTABLECIMIENTO DEL SSPI. ................................... 7
2.6 ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DEL SSPI. ............................................................ 8

III.

USO DEL CERCO ELCTRICO. ................................................................. 9

IV.

CONDUCCIN DE AGUA PARA ABREVAJE. ......................................... 10

V.

BIBLIOGRAFIA ......................................................................................... 10

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I. Introduccin.
Los sistemas ganaderos actuales se caracterizan por su baja rentabilidad y
ocasiona efectos negativos al ambiente, erosin, degradacin del pasto. El
Sistema Silvopastoril Intensivo se plantea como una herramienta capaz de usar
eficientemente los recursos locales y dejar la dependencia de insumos externos en
la produccin pecuaria, en donde el uso de las leosas forrajeras perennes
(rboles maderables y leguminosas) interactan con los componentes
tradicionales (pastos y animales) bajo un sistema de manejo integral como
alternativa de produccin sostenible que permite reducir el impacto ambiental de
los sistemas tradicionales de produccin.
El SSPi se caracteriza por combinar en el mismo espacio una mezcla de
gramneas mejoradas con un segundo estrato de arbustos de Guash (Leucaena
Leucosephala), no menor de diez mil plantas por hectrea y en un tercer estrato
que proporciona confort y un microclima a los animales se utiliza rboles
maderables, frutales o palmas cuya densidad vara con las variables biofsicas y
climticas.
El SSPi utiliza cercas vivas en su periferia y divisiones internas, con cerco
elctrico, que permite racionar el forraje y realzar un pastoreo intensivo capaz de
eficientizar la pradera, con este pastoreo se combate la degradacin del forraje por
pisoteo evitando la compactacin del suelo y la erosin.
La disposicin de agua limpia y fresca para los animales en el lugar permite que
el animal no sufra de un desgaste energtico por busca de abrevaje y utiliza esas
reservas para la produccin de leche, carne.
1.1.

Objetivo general.

Desarrollar procesos de formacin para el establecimiento de los Sistemas

Silvopastoriles, que permitan establecer los conocimientos necesarios para
que los productores, se apropien de estrategias para mejorar la actividad
ganadera reduciendo gastos de produccin y aumentando la productividad
que se vea reflejando en el aumento de carne y leche.
1.1.1 Objetivo especfico.
El presente manual proporciona al lector los pasos necesarios para el
establecimiento de los sistemas Silvopastoriles en ladera.
Proporcionar las herramientas necesarias que permitirn al productor el
diseo del SSPi de acuerdo a las necesidades de su parcela.

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II.

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Antecedentes del rea de trabajo.

La zona de la costa del estado de Chiapas, en las regiones socioeconmicas del

soconusco e istmo costa, se caracteriza por presentar pendientes pronunciadas y
despobladas de vegetacin debido a las actividades agrcolas y pecuarias y as
como la afectacin de fenmenos climticos que han presentado en los ltimos
diez aos.
En este caso la poblacin de la cuenca media del ro Coapa se ha dado cuenta
del deterioro de los suelos por la perdida del estrato vegetal debido a actividades
agrcolas y pecuarias que causan estragos con la presencia de fenmenos
climticos, debido a esto los habitantes de estas regiones han tomado conciencia
para establecer alternativas en las actividades productivas que se han amigables
con el medio ambiente y permitan mejorar sus modo de vida.
La degradacin de los recursos naturales constituye un proceso generalizado del
deterioro de nuestro planeta, que a su vez ha incrementado la magnitud de
fenmenos como inundaciones y sequas producto del poco amortiguamiento de
los eventos climticos, mximo debido a la prdida de la cubierta vegetal. Tambin
se ha afectado la biodiversidad y la fijacin de energa (carbono), pero lo que sin
duda se ha visto ms afectado es el suelo, toda vez que cuando el suelo se
pierde, se van con l los nutrimentos que son indispensables para el crecimiento
de las plantas, no hay un medio donde stas se arraiguen y no hay posibilidades
de almacenar humedad. Al darse todos estos fenmenos se interrumpen la
cadena trfica y con ello se pierde la biodiversidad.
2.1 Que es un sistema silvopastoril intensivo (SSPi).
El sistemas silvopastoril intensivos (SSPi) es una modalidad de agroforestera
pecuaria de produccin de alta calidad y amigable con el medio ambiente que se
caracterizan por tener altas densidades el arbustos forrajeros como la acacia
forrajera Leucaena leucocephala y otros como el Yaite (Gliricidia sepium) y
Caulote (Guazuma Ulmifolia) ms de 10 mil por hectrea, asociados a pastos
mejorados de alta produccin de biomasa y rboles maderables nativos o
introducidos bajo modelos de pastoreo rotacional intensivo con cercas elctricas y
oferta de agua de abrevadero siempre, lo cual permiten alcanzar cargas animales
y alta produccin natural de leche y carne.
Los sistemas silvopastoriles intensivos permiten producir ms leche, carne y mejor
reproduccin en el ganado en forma estable en el tiempo, con reduccin de los
costos de produccin al no requerir insumos cada vez ms costosos como los
fertilizantes por la elevada fijacin y transferencia de nitrgeno y herbicidas y con
reduccin de otros costos como las vacunas y los antiparasitarios. Adems los
productos son de alta calidad y pueden acceder a nuevos mercados como los
ecolgicos o los alimentos funcionales de alto precio. Los principales beneficios de
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los SSPi han sido discutidos recientemente en foros internacionales (Murgueitio y

Solorio, 2008).
En varias regiones tropicales de Colombia (Valle del Cauca, eje cafetero, Tolima,
Cesar) el SSPi avanza con xito en fincas ganaderas de carne, cra, doble
propsito y lechera tropical. Los ejemplos pioneros tienen ms de quince aos de
produccin continua sin evidencia de disminucin de la actividad forrajera.

Sistema silvopastoril intensivo (SSPi), conformado por especies leosas (Eucalyptus tereticornis y Leucaena leucocephala),
as como pastos mejorados (Panicum maximum y Cynodon plectostachyus). SSPi con maderables, Finca Rancho Alegre.
San Diego, Cesar, 2009. Foto: Csar Cuartas, archivo CIPAV.

2.2 El terreno en ladera para el establecimiento del SSPi.

Para el establecimiento de los sistemas silvopatoriles intensivos (SSPi) en laderas
es necesario restaurar las partes donde se observe erosin hdrica con obras de
conservacin de agua y suelo, presas filtrantes vegetativas, piedra acomodada y
de costales, con el apoyo de esta medidas de conservacin permitir recuperar
reas en las cuales se destinaran para el uso de la ganadera bajo el sistema
intensivo.
La ejecucin de las obras se lleva acabo en las crcavas, en campo hay
disponibilidad de materiales que podemos utilizar (madera muerta), para llevar
acabo presas de murillos y presas vegetativas y de piedra acomodada.
La distribucin de las obras dentro de las crcavas se realiza de acuerdo al
impacto y arrastres de material en ellas, es decir, en la parte alta en donde se
empieza a formar se coloca las presas vegetativas, en la parte media donde la
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fuerza del impacto del agua y el arrastre de material (suelo) se va incrementando

se intercalaron presas de costales, de murillos y material acomodado, y en la parte
mas bajas de la crcava con pendientes arriba de 60 % se colocan las presas de
piedra acomodada.
2.3. Construccin de presas filtrantes
Presas vegetativas.
Es una de las practicas de restauracin mas econmicas y muy eficientes, se
construye de material vegetativo de la regin para que sean viables, estas se
realizan donde empiezan a formarse las crcavas o en crcavas pequeas.
Para la construccin de estas obras se utiliza material disponible de la zona con
condiciones de rebrote como el Pin (Jaropha Curcas), Matarraton (Gliricidia
sepium), Mulato (bursera simaruba), Sulpante (Erythrina fusca), se traza
perpendicular a la crcava y con ayuda de un pico se abre un canal en donde se
plantara el material a 20 cm. de profundidad, las baratas se cortan a 1.20 m de
largo a los costados de la presa se colocan unos postes que sujetaran un
travesao, que servirn para fijar las baretas y proporcionaran en primer tiempo
resistencia ala presas hasta que logre pegar.

Figura 1: proceso de construccin de presas filtrantes vegetativas

Presas filtrantes de costales.

Estas obras de presas de costales se realizan en las partes de las zanjas o
crcavas donde se tenga disponibilidad del material (tierra-arena), para la
formacin de estas presas las cuales Irn en combinacin con presas de piedra y
vegetativas, con el objeto de ser mas eficiente la retencin de azolves y evitando
el arrastre del suelo a las partes bajas de ros y arroyos.
Materiales a utilizar: bolsas de polietileno, rafia, pico, palas.
Trazo y diseo de la presa: para realizar esta obra se tiene que escarbar por lo
menos 20 cm. En el piso de la crcava y empotrar a los costados de la misma por
lo mnimo 80 cm de cada lado, con el objetivo de resistir mas el embate de la
fuerza de la creciente. El llenado de las bolsas se realiza con material arenoso y
se sujeta la boca de la bolsa con rafia, Para el acomodo de los costales llenos de
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tierra estos se acomoda de madera trasversal a la crcava as mismo los costales

se colocan uno sobre otro hasta alcanzar una altura de 1 metro.

Figura 2: proceso de construccin de presas filtrantes de costales.

Presas filtrantes de piedra acomodada.

Los factores que se deben tomar en cuenta para la construccin de este tipo de
obras es la cercana de los materiales en este caso la piedra, ya que el acarreo a
lugares muy lejos incrementa los costos haciendo no rentable la construccin de
este tipo de obra. Se requiere de una capacitacin tcnica a los productores para
su buen funcionamiento y la temporada adecuada para realizarlo es antes de que
inicie la temporada de lluvias o bien cuando ya se retiraron las aguas.
Material a utilizar: barretn, pico, palas y piedras que se encuentren en el lugar.
Para el diseo de esta obra se realiza una zanja de 30 cm para cimentar y 50 cm.
Para empotrarla, esta presa debe tener las siguientes medidas 80 cm de grosor y
1 m. de alto, el largo no debe rebasar los 4 m. el acomodo de las piedras servir
para formar una barrera o trinchera que permitir filtrar el agua de escurrimiento y
retener azolves

Figura 3: proceso de construccin de presas filtrantes piedra acomodada.

2.4. Manejo de semillas.

Las semillas del pasto mejorado deben ser adquiridos con un proveedor certificado
para tener certeza de su calidad en el caso de las
leguminosas Guash (Leucaena leucocephala), Yaite
(Gliricidia sepium) y Caulote (Guazuma Ulmifolia)
pueden ser recolectados en la regin para tener la
fisiologa de la semilla ya adaptada a la zona, si no
se cuenta con muchos lugares de semilleros se tiene
que adquirir con un proveedor certficado.
Uno de los principales problemas para el
establecimiento de leguminosas forrajeras es la latencia de las semillas, la cual ha
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sido sealada como resultado de un exceso de inhibidores del crecimiento sobre

las sustancias estimulantes, o por la presencia en la semilla de cutcula
impermeable al agua y al oxgeno causando irregularidad en la germinacin. En el
caso de las leguminosas hay que realizar una prueba de escarificacin trmica
con diversos tempos de inmersin en el cual se elegir el tiempo de escarificacin
que haya presentado mayor cantidad de semillas germinadas
2.5 Preparacin del sitio de establecimiento del SSPi.
Limpia: Se realiza una preparacin del terreno mediante labores culturales,
chapeado de arbustos, para evitar la
competencia de la leguminosa por luz y
nutrientes con la maleza, se realiza una limpia
qumica
por nica
ocasin para el
establecimiento de la leucaena ya que en su
crecimiento antes de que llegue a los 20 cm.
De altura puede ser daada por la
competencia con la maleza al pasar esta altura
no tiene problema para su desarrollo. Es
cuando debe sembrarse en el sistema la
semillas de pasto mejorado dentro del SSPi.
Diseo: Se utiliza ayuda del aparato A para
disear terrazas a nivel para la siembra de las
leguminosas que son a una densidad de 9 Kg
por ha. Las terrazas pueden emplearse a doble
hilera con un a separacin de 50 cm o dejarla
a una solo hilera, esto a criterio del productor,
el espaciamiento entre las hileras debido a la
pendiente >60% se emplea a 2 m de distancia
entre surcos.
Para el caso del tercer estrato donde se
emplea rboles maderables nativos o introducidos, frutales, etc. depender de las
exigencias de la especie, para el caso del la cuenca Coapa se utilizaron rboles
maderables los cuales se plantaron a una densidad de 100 plantas por ha.

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2.6 Establecimiento y manejo del SSPI.

Se siembran de 9 kg/ha de semilla de leucaena escarificada, 2 minutos en agua
caliente a 80C, a chorrillo en surcos con separacin de 2 m, a los 45 das se
siembran 9 Kg./ha de semilla de Panicum Maximum en surcos.

Se realiza pastoreo intensivo con cerco elctrica a los 6 meses de establecida la

leucaena 3 m de altura de la misma, de ah en adelante se pastorea cada 45
das. Se poda la leucaena a 20 cm de altura, dejando 600 rboles ha-1 para que
produzcan media sombra.
Establecimiento de SSPi en laderas
6

20 m, distancia entre rboles

5 2.5 m, distancia rbol - leguminosa

4 1.5 m, distancia entre leguminosas a doble hilera
3 3er Piso: rboles frutales o maderables
2 2 Piso: Leguminosas forrajeras
5

er
1 1 Piso: asociacin de pastos

2
Acufero
1

Bombeo de humedad a la
Superficie por las races de los rboles

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III.

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Uso del cerco elctrico.

El alambrado elctrico es una herramienta que el productor agropecuario ha

adoptado para su uso cotidiano. Inicialmente su uso fue para hacer un mejor
aprovechamiento de las pasturas mediante el pastoreo rotativo.
La instalacin del cerco elctrico varia dependiendo la topogrfica del terreno de la
vegetacin presente, el tipo de clima. Por lo que el diseo se debe basar
principalmente en un ahorro de energa del ganado para reducir sus
desplazamientos en busca de alimento y agua que traen consigo reduccin en las
ganancias de peso y produccin de leche.
Materiales y herramientas a utilizar:
1 Energizador para sistema fotovoltaico.
1 Modulo fotovoltaico.
1 Batera electro solar.
20 Mts de cable UV 2x10.
1 Protector de rayos.
1 Barra a tierra doble galvanizado.
1 Paquete de aisladores esquina negro por 20 piezas.
100 kgr de alambre galvanizado 12.5 acerado.
100 kgr de cable acerado cal 1/8.
48 Tensores perimetrales.
60 Empuadores.
34 Aisladores para puerta reforzada.
100 Metros de cable doble asilado.
500 Aisladores de plstico anillo robusto.
100 Postes de madera rolliza
3 Kg de grapas.
El uso del cerco elctrico permitir la divisin de la parcela bajo el SSPi, de
acuerdo al nmero de cabezas que conforme el hato en cual estn periodos de 1 a
ms das, esta prctica permitir una regeneracin rpida del forraje permitiendo
mayores rebrotes y con mayor vigor.
El diseo del cerco elctrico se basara en tener de acuerdo al tamao de la
parcela, dividirlos en 40 potreros en este diseo se dejara el tiempo suficiente para
que la leguminosas y el pasto vuelva a rebrotar para su uso nuevo.

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IV.

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Conduccin de agua para abrevaje.

El agua de abrevaje en los potreros reducir la prdida de energa del ganado por
desplazamiento, es decir por cada kilmetro recorrido de un animal en busca de
agua pierde energa que trasformara en carne o leche.
En el caso de no existir un arroyo cercano o en poca de estiaje este se llegue a
secar, se tiene que localizar fuentes de agua disponible todo el ao, en el cual se
tiene que construir una obra de almacenamiento o captacin de el vital liquido este
puedo ser una represa de mampostera.
Para la conduccin del agua a los potreros se utilizan manguera poliducto negro
de media pulgada de cedula 80, el diseo de la conduccin del agua a bebederos
porttiles de 380 litros, se basara de acuerdo al diseo de los potreros con el
cerco elctrico.

V.

Bibliografia

Murgueitio, E., y Solorio B. 2008. El Sistema Silvopastoril Intensivo, un modelo

exitoso para la competitividad ganadera en Colombia y Mxico. En: V
Congreso Latinoamericano de Agroforestera para la Produccin
Pecuaria Sostenible. Resmenes. Universidad Rmulo Gallegos,
Universidad Central de Venezuela, Universidad de Zulia. Maracay,
Venezuela. Publicacin electrnica.
Manual de buenas practicas de ganadera sostenible. Bienes Comunales San
Antonio, Pijijiapan, Chiapas. CONANP, FONCET, Fomento Ecolgico
BANAMEX.

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