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ALIMENTARIAS Y AMBIENTAL
E.A.P. INGENIERA AMBIENTAL
TEMA
DOCENTE
MEDRANO
ALUMNOS
CICLO
VIII
HUACHO PER
2012
INTRODUCCIN
Se denomina agua potable al agua "bebible" en el sentido que puede ser
consumida por personas y animales sin riesgo de contraer enfermedades. El
trmino se aplica al agua que ha sido tratada para su consumo humano segn
unos estndares de calidad determinados por las autoridades locales e
internacionales.
Al proceso de conversin de agua comn en agua potable se le denomina
potabilizacin. Suele consistir en un stripping de los compuestos voltiles
seguido de la precipitacin de impurezas con floculantes, filtracin y
desinfeccin con cloro u ozono.
El suministro de agua potable es un problema que ha ocupado al hombre
desde la antigedad. En algunas zonas se construan y construyen cisternas
que recogen las aguas pluviales. Estos depsitos suelen ser subterrneos para
que el agua se mantenga fresca y sin luz, la que favorecera el desarrollo de
algas.
En Europa se calcula con un gasto medio por habitante de entre 150 y 200
litros de agua potable al da aunque se consumen como bebida tan slo entre 2
y 3 litros. En muchos pases el agua potable es un bien cada vez ms escaso y
se teme que puedan generarse conflictos blicos por la posesin de sus
fuentes.
De acuerdo con datos suministrados por el Banco Mundial, el 45% de la
poblacin mundial carece de un acceso directo a los servicios de agua potable.
En otras fuentes se habla de mil millones de personas sin acceso al servicio, en
tanto dos mil quinientos millones no cuentan con servicio de purificacin. En los
pases desarrollados los nios consumen de 30 a 50 veces ms agua que en
los pases llamados en vas de desarrollo.
Qu es agua potable?
Se denomina agua potable o agua para consumo humano, al
agua que puede ser consumida sin restriccin debido a que,
gracias a un proceso de purificacin, no representa un riesgo
para la salud. El trmino se aplica al agua que cumple con las
normas de calidad promulgadas por las autoridades locales e
internacionales.
En la Unin Europea la normativa 98/83/EU establece valores
mximos y mnimos para el contenido en minerales, diferentes
iones como cloruros, nitratos, nitritos, amonio, calcio, magnesio,
fosfato, arsnico, entre otros., adems de los grmenes
patgenos. El pH del agua potable debe estar entre 6,5 y 8,5.
Bacterias, virus;
Desbaste:
Consiste habitualmente en la retencin de los slidos
gruesos del agua residual mediante una reja, manual o
auto limpiante, o un tamiz, habitualmente de menor paso
o luz de malla. Esta operacin no slo reduce la carga
contaminante del agua a la entrada, sino que permite
preservar los equipos como conducciones, bombas y
vlvulas, frente a los depsitos y obstrucciones
provocados por los slidos, que habitualmente pueden ser
muy fibrosos: tejidos, papeles, etc.
En la actualidad la frmula del agua seria H2O + X,
porque el agua esta tan contaminada que ya no existe
una agua pura.
Decantadores:
La misin de la de la decantacin es eliminar partculas,
ya sea por sedimentacin o flotacin, partculas que en el
caso del tratamiento del agua pueden proceder de
sustancias disueltas, que por la va de la oxidacin han
pasado a insolubles ( es el caso del hierro y manganeso
disueltos, que por oxidacin pasan a su estado oxidado
insoluble ) o por las propias partculas coloidales en
suspensin existentes en el agua bruta, la mayora de las
cuales por coagulacin -floculacin han pasado a ser
sedimentables. Otras sustancias disueltas pueden quedar
adheridas o adsorbidas por los cogulos-flculos y son
eliminadas de esta forma.
III. CONCLUSIONES
De la visita a EMAPA Huaral se pudo obtener que hay dos
fuentes de aguas a tratar, aguas del rio Chancay (agua
superficial) y agua subterrnea.
En las aguas que provienen del rio Chancay ha habido un
incremento de ciertos residuos como por ejemplo paales y
animales muertos, todo esto debido a que la poblacin se est
asentando en la ribera del rio.
La calidad de agua que ingresa a la planta EMAPA Huaral es
medianamente dura.
La turbidez del agua que ingresa a la planta es distinta de
acuerdo a la poca del ao.
El abastecimiento de agua potable para la poblacin vara de
acuerdo a la altura, en las zonas altas entre 8 y 10 horas,
mientras que en la parte baja hay un abastecimiento las 24
horas del da.
IV.
RECOMENDACIONES
Fig. 3
BIBLIOGRAFA
http://cidta.usal.es/residuales/libros/logo/pdf/decantacion_flotaci
on.pdf
http://www.emapa-huaral.com/index.php?
option=com_content&view=article&id=71&Itemid=2
http://www.elaguapotable.com/decantacion.htm
http://www.elaguapotable.com/aguadesi.pdf