Professional Documents
Culture Documents
Eminn/stanbul
Tel: (0212) 522 02 02 - Faks: (0212) 513 54 00
zgn Ad
Kunst und Alltagsleben im Osmanischen Reich
C. H. Becksche Verlagsbuchhandlung (Oscar
Beck), Mnih 1995
Tarih Vakti Yurt Yaynlar
Yayma Hazrlayan
Hasan Kuruyazc, Ayen Anadol
Kapak Resmi
Mangala oynayan 2 gen kz
Osmanl Saraynn ocuklar, Hlya Tezcan s. 160
Kitap Tasarm
Haluk Tunay
Kitap Uygulama
Aysel Kazc
Kapak Uygulama
Hann Ylmaz (Myra)
Bask
G.M. Matbaaclk ve Ticaret A..
(0212) 629 00 24
Birinci Basm: 1997
kinci Basm: 1998
nc Basm: 2000
Drdnc Basm: 2002
Beinci Basm: 2005
Altnc Basm: Temmuz 2008, Kasm 2008, Mays
2009, Kasm 2009, ubat 2010
ISBN 978-975-333-066-4
iindekiler
Telif Sayfas
Kapak
thaf
nsz
BRNC BLM GR
KNC
BLM
BR
MPARATORLUUNUN DOUU
DNYA
II SANATLAR
YEDNC BLM MMARLAR, VAKIFLAR
VE YAPILARDA GZELLK
SEKZNC BLM KENTTE YAAMAK:
KENT BLNC VE EV KLTR
DOKUZUNCU BLM DN TRENLER,
ENLKLER VE BEZEME SANATI
ONUNCU BOLUM OKUYAN, YAZAN VE
ANLATAN
ON BRNC BLM YEME-ME VE DOST
SOHBETLER
Yazar Hakknda
nsz
dnyas, bir yandan Osmanl kaynaklarndan, dier yandan ise zamannn Bat
ve Orta Avrupasnda geerli olan dnce
akmlarndan beslenmitir. Bu incelemede
sz edilecek ve kimi zaman olduka
mtevaz bir hayat srdren daha baka pek
ok insan, snrlardan geme deneyimini
Ali Ufk ile paylamlardr. Bu kitapta
byle insanlarn maceras n plana
karldna gre, zaman zaman Avrupa
tarihine yaplan gndermeler, tmyle
zamansz olmayabilir.
SURAIYA FAROQHI Mnih, Mart 1997
BRNC BLM
GR
Bu kitapta Osmanl mparatorluundaki
baz sanatlarn uygulanmas ve insanlarca kabul edilmesini, zellikle de mimarlk ve
onunla akraba bir sanat dal olan sslemeyi
anlatacaz. Zaman zaman byk ustalarn
byk eserlerine gndermeler yapacak olsak
da, bu almann ana eksenini onlar oluturmayacak. Daha ok, okuma yazma bilen ya
da en azndan yazl kltre dolayl olarak
ulaabilen Osmanl kentlisinin, evresinde
yaratlan yaplara, kitaplara ve enliklere ne
lde ve hangi koullar altnda katld sorusu zerinde duracaz. Bu belirleme, sanat
eserini yaptranlar, sanatkrlar ve izleyiciler
arasndaki ilikileri ele almamz gerektii anlamna geliyor. Ayn ekilde, rnein enlik-
erinin gzel saylabilmesi iin hangi nitelikleri tamas gerektii sorusunu ele alan
saray evresi yazarlarna ilikin bilgi sahibi
olmamz da gerek. ansmz varsa bunlar,
padiahn yakn evresindeki kiiler
tarafndan okunmu, dile getirdikleri
grler de bina planlamasnda etkili olmu
yazlar olur. Ayrca bu metinler, dolayl
biimde de olsa, u ya da bu padiahn bir
mimarlk eserinin ina edilmesi ya da resmi
bir enliin dzenlenmesinde gtm
olabilecei politik ama hakknda da bilgi
verirler. Tabii ksa bir kitapta kltrel
adan nemli iletiim alarnn sadece
kk bir blmnden sz etme olana
vardr. Haklarnda grece fazla belge bulunduu iin bizim burada zerinde duracamz baz iletiim alar belki de sanat
retimi asndan, kaynak eksiklii nedeniyle ele alnamayan daha bakalar kadar
nemli olmayabilir. Yine de bu yolla, bilgilerin gnlk aktarm ile sanatsal retim
dolaysyla
sradan
kentlilere
ait
yazmalar, stanbulda, baka yerlerde
olduundan daha oktu. Ktphaneler
ounlukla ta binalard; evlerde saklanan
yazmalarn ou yok olup giderken,
ktphaneler yangna kar daha bir gvenlikliydiler.
Anadoludaki kentlilerin sesi ok daha az
duyulur; bu durum Osmanl mparatorluunun btn blgeleri arasnda Anadolunun hl en az aratrlm blge olduu
gereini yanstyor. Anadolu kentlerinin
birounun sadece orta byklkte olmalarndan tr, okuryazar kentlilerin toplanabilecei eitim kurumlar da epeyce
kk aplyd. En fazla eitim kurumuna
rastlanan kentler, saysz klliyenin bulunduu eski bakent Bursa, bir de Mevlevi
derghna ait (varln gnmzde de koruyan) zengin bir ktphanenin yer ald
Konyayd.37
Corafi adan belirtmek gerekirse, ilgileneceimiz alan tarihilerin teden beri
7 Devletin kutsanmas ve bunu amann olanaklaryla ilgili olarak bkz. Berktay (1992).
8 Muchembled (1978), Vovelle (1982), Ginzburg
(1982) yeni tarz kltr tarihi iin gzel rneklerdir.
9 Bu ilikilerle ilgili olarak hem Berlioz ve Le
Goffun tarihe ynelik etnoloji konusundaki, hem
de Vaucheznin dini anlayn tarihi konusundaki
aratrma raporlarn karlatrn. kisi de Duby ve
Balard (ed.) (1991) iinde.
10 Almanyada gndelik kltr zerine yaplan
aratrmalarda sradan insanlarn sanayilemeyi,
nasyonal sosyalizmi ve sava nasl almladklar ortaya konmaya allmaktadr.
11 Burada E. P. Thompsonn almalar yn gsterici olmutur. zellikle bkz. Thompson (1971).
12 rnein mamolu (1992), And (1982), Kafadar
(1989).
36 Eski Yugoslavya blgesinde 16. yzylda metinlerini Osmanlca olarak yazan yazarlar iin kr. Popovic (1992).
37 Bu yazma koleksiyonunun katalogu konusunda
kr. Glpnarl (1967).
38 Hangi blgelerin Osmanl mparatorluunun
ekirdei olabilecei konusunda bkz. Kreiser (1979).
39 Raymond (1984) ve (1985), Osmanl dnemindeki Arap kent kltr konusuna bir giri sunuyor.
40 Vovelle (1982), s. 25 vd.
41 Bacqu-Grammont vd (1991) ve Laqueur (1993)
bu almann u sradaki en yeni sonularn ortaya
koyuyorlar.
42 Ahmet Refik (1932).
43 nalck (1969).
53 Tietze (1991).
54 Bennassar ve Bennassar (1989).
55 Lerner (1958).
56 Bombac, ev. Melikoff (1968) Osmanl edebiyatnn klasik dnemini politik bir olayla, 1453te
Konstantinopolisin fethiyle balatyor, s. 267 vd.
57 Fleischer (1986), s. 253 vd.
58 Necipolu (1991), s. 212 vd.
59 Goodwin (1971), s. 178, 185.
60 age, s. 333-355.
61 Kuran (1987), s. 169.
62 Cemal Kafadar bu k bilinci konusunda bir
aratrma hazrlyor.
63 Fleischer (1990).
KNC BLM
BR DNYA
MPARATORLUUNUN
DOUU
Orta Asyadan g ettikleri kabul edilen
Trkler 11. yzyln sonlarnda Anadoluya
ve daha az olmak zere de Balkanlara yerlemeye baladlar. Seluklu Sultan Alparslann Bizans mparatoru Romanos Diogenesi yenilgiye uratp tutsak ald
1071deki Malazgirt Sava bu srete bir
dnm noktas oluturur.1 1176daki ardak
Savandan sonra Bat Anadolu da Trklerin
yerleim blgeleri arasna girdi. 13. yzyln
sonunda Bizansllar Anadolunun neredeyse
tmn yitirmilerdi; ellerinde sadece Philadelphia (Alaehir), Trabzon ve aslnda
baka bir devlete ait olan birka kk toprak paras kalmt.2 1258e kadar
Hallarn ve Venediklilerin Konstantinopolisten
srd
Palaeologoslarn
bakenti olan Nikaia (znik) bile 1331de
Osmanllarn eline gemiti.
Anadolu Gebeleri: Din ve syan
Anadoluya gelen Trklerin ou koyun besleyen ve eyalarn develerle tayan
gebeler olmalyd; aralarnda hali vakti
daha iyi olanlar ata biniyordu. Ama gelenlerin ou hzla yerleik dzene getiler.
Anadoludaki en kra topraklarda bile
bugnk gibi, sulama gerekmeksizin tarm
yaplabiliyor olmas bunu kolaylatrmt.3
Osmanl vergi kaytlarna toprak kullanmna ilikin ilk bilgilerin girdii 15.
yzyln ikinci yarsnda, Anadolu nfusu
byk lde yerleik kyllerden oluuyordu. Yerleik nfus 16. yzylda daha da
fazlalat; tabii her zaman var olan ve 20.
devam olarak ortaya kan ve daha sonralar Macarlarla ittifak yapacak olan Karaman Beyliinin kuruluunda anahtar
roln oynad.10 Ama Osmanl Devletine
kar daha byk bir gebe ayaklanmas
ancak 1500lerde, Osmanl egemenliinin
merkezlerinden uzaklardaki gebelerle
yar gebelerin siyasal memnuniyetsizliklerinin iyice younlat bir srada ortaya
kt. Buna, Safevi soyundan bir dervi olan
eyh smailin ah olarak ran tahtna kmas (1501) ve srtn kabilelerin gcne
dayamas yol amt. ah smail, Bat
randaki Erdebil kentinde Safeviye
tarikatn kuran eyh Safiyeddin shak
Erdebilinin (1252-1334) soyunun devam
olan Safevilerden geliyordu. ah smailin
dedesi eyh Cneyd 15. yzylda Anadoluya yerlemiti. Burada, sapkn gzyle
bakt gebeler evresinde iiliin ar
bir varyantn yaymaya almt.11 eyh
Cneyd ve daha sonralar da smail,
vaazlarnda Hz. Muhammedin amcasnn
olu ve damad Aliye, sahip olduu tarihsel roln ok tesinde semavi bir ilev atfediyorlard. Ar ii inantaki gebeler,
dini nderleri olarak grdkleri Safevilere
nemli bir destek saladlar ve eyh smail
bu destei daha sonra siyasal iktidar ele
geirmek iin kulland.
Osmanl Devleti iinde marjinalleen Anadolu gebeleri, sk sk yeni kurulan Safevi
Devletinin tarafn tutuyor, eitli ayaklanmalar siyasal gerilimi iyice artryordu.
1511/12deki ahkulu Ayaklanmas, o
sralar Anadolunun denetimini henz
tmyle eline geirememi olan Osmanl
Devleti iin ok byk bir tehlike yaratmt.12 Bu ortamda Osmanl sultanlarnn,
gebelerin sapkn saydklar dini uygulamalar karsndaki tutumlar deiti. Devletin ilk yllarnda Osmanl sultanlar egemenliklerini daha ok Hristiyan komularnn, yani Bizansllarn, Srplarn ve
Arnavutlarn zararna yaygnlatrmalard.
Bu dnemde gebe ve yar gebe
mi dikdrtgen biimli ak bir avlusu oluyordu. Bundan baka yolcular iin konaklama meknlaryla, ahr olarak dnld
anlalan, ou zaman antsal byklkte,
kapal bir yap da vard. Avlunun ortasnda,
altnda eme bulunan, ayaklar stnde
ykseltilmi bir mescit yer alyordu. Ama
ahrn yan sra en antsal blm, yaz
kuaklar ve daha baka oyma ve kabartmalarla bezeli takapyd. Bu tr antsal
takaplar bazen dini vakflara ait klliyelerde de bulunmaktadr. Bu takaplarn
iinde muhafz odas da olurdu ve ou kervansarayn tek giri yeriydi; bu da kervansarayn bir kale ve askeri garnizon
olarak kullanlmasna olanak veriyordu.
1272 ylnda Mool valisi Nureddin bin
Caca Krehirde bir medrese vakfn hem
kent halkna, hem de Mool askerlerine tescil ettirmek istediinde, her iki taraf Krehir yaknlarndaki bir kervansarayda bir
araya getirmiti.42
mtr.50 Bu kapkullarnn stats klelerinkine eit deilse bile yakn bir konumda
olduu iin hkmdar onlar keyfi bir
biimde azletme, hatta yarglanmadan
ldrtme hakkna sahip olmutur.51 Buna
karlk kapkullar arasnda, mensuplar
birbirlerine sadakat balaryla bal ve ou
kez
hemerilik
temeline
dayanan
52
gruplamalar olumutur.
Fatih saray protokolnde, saray mimarlnda ve resmi enliklerin dzenlenmesinde baz kesin deiiklikler yapmt.
Padiahlnn daha ilk yllarnda evresindekilerle ilikileri hl grece gayri resmiydi. Baz nl ulemann aktardna
gre, o sralarda sultann huzurundakiler
eer varsa kzgnlklarn ya da hayal
krklklarn gizlemiyorlard; bu da belirli
bir insani yaknln varln ortaya koyuyordu.53 Buna karlk Fatihin daha sonraki yllarda oluturduu saray protokol
padiahla sradan faniler arasndaki byk
mesafenin altn iziyordu. Devlet ricali
Balkanlarn
Osmanl
Egemenlik
Alanna Katlmas
11. yzyln sonuyla 15. yzyl arasnda Anadoluda ortaya kan ve ou ancak birka
kuak boyunca devam ettikten sonra yeniden yok olan Trk beylikleri iinde Osmanl Beylii, tarihinin daha ilk aamasnda
Balkanlara el atmasyla ayrt edilir.
Gelibolu yaknlarndaki impe Kalesi daha
1352de Bizansllardan alnmt. Orhan
Beyin (hd 1326-62) oullarndan Sleyman Paann ( 1357) ansn yaatmak
zere yine Gelibolu yaknlarndaki
Bolayrda bir vakf kurulmutu.68 Timur,
Yldrm Bayezidi (hd 1389/1402) 1402de
Ankara Savanda bozguna uratp devletini paraladnda, Balkan eyaletlerini
yenik hkmdarn oullarnn elinde brakt. Bylelikle Timur Osmanl Devletini, var
olu hakk kfirlere kar mcadelede yatan
politik bir kurulu olarak tanmlam oluyordu.69 Bu balam iinde, Edirnenin 1361
2 age, s. 285-286.
3 de Planhol (1968), s. 220 vd.
4 Gagavuzlar iin bkz. Dobrudja maddesi (Halil
nalck). Bkz. Vryonis (1971), s. 455 vd. Bu yazar
tmyle kar bir gr, burada sz konusu olann
daha sonralar Trklemi yerli nfus olduunu
savunuyor. Howard Reed EI2deki Karaman maddesinde bunlarn Anadolunun yerlisi, Rum olmayan
bir halktan gelmi olabileceklerini ileri sryor.
5 Kprl (1929), Ocak (1989). Anadolu kutsal efsanelerinde slam ncesi motiflerin varln
srdrmesi konusunda ayrca kr. Ocak (1983).
6 El2, Barak Baba maddesi (Bernard Lewis).
7 Bu ayaklanmada barol Baba shakn m, yoksa
Baba lyasn m oynad tartmaldr. Her ey
kronist Simon de St. Quentinde geen Paperraissolen (Baba Resulullah) Baba lyas m yoksa Baba
shak m olduunun kabul edilmesine baldr. 13.
36 age, s. 211-224.
37 EI2, Nshapur (E. Honigmann ve C. E. Bosworth) ve Marw (A. Yakubowskii, C. E. Bosworth) maddeleri.
38 Glpnarl (1959), s. 40.
39 Kr. EI2, Masdjid maddesi (R. Hillenbrand).
40 Goodwin (1971), s. 59 vd.
41 zergin (1965), Erdmann (1961).
42 Cacaolu Nureddin, yay. Temir (1959), s. 165.
43 ulpan (1975).
44 Kr. Kubad-abad maddesi (M. Meinecke).
45 Kr. EI2, Ankara maddesi (F. Taeschner). Tuncer Baykara birok makalesinde bu dnem Anadolu
kentlerinin grnmn izmeyi denemitir.
90 Kiel (1990).
91 Kr. Samic (1986).
92 Bu sorunsaln Bulgaristan balamnda yaplan bir
tartmas iin kr. Kiel (1985).
93 Vergi mkelleflerinin adlarndan vergi kaytlarnda yer alanlarn etnik kimlii konusunda bazen
sonular kartlabilmektedir. Bazen karmza, hi
olmazsa ilk kurulduklar sralarda u ya da bu etnik
gruba ait olan mahalleler de kmaktadr.
94 nalck (1973), s. 65-69.
95 Ar milliyeti Trk tarihileri de bu yzden Osmanl mparatorluunun ynetici zmresini -Trk
olduu kantlanabilenler dnda- zaman zaman
ktleme eilimine girmilerdir. Kr. Danimend
(1971).
I
KLTR: OLUUMU VE
YAYILII
NC BLM
YENAIN BAINDA
OSMANLI
MPARATORLUUNUN
EKONOMK VE SOSYAL
YAPISI
16. ve 17. Yzyllarda Kentliler ve Ticaret
Yollar
16. yzyln balarnda nfusun byk
ounluu krsal blgelerde yaamaktayd.
Kentler grece kkt. Anadolunun en
nemli kenti olan Bursada 1530/31 yl vergi
kaytlarna gre 8003 kii vergi demiti. Her
evli vergi mkellefinin be kiilik bir ailesi
olduu kabul edilebilir; elde bu kabul
dorulayacak belgeler yoksa da, o dnem-
ktasnn zenginliklerinden (yerlilerin zararna) sadece Atlantik lkeleri yararlanmlard. Bu nedenle Osmanl egemenlik
alannda, 15. ve 16. yzyllarda en azndan
eitli blgeler dzeyinde grlen ekonomik byme uzun sre devam edemezdi;
az sonra ticaret yollar sszlat, byk
merkezler krelerek kk kentlere
dnt. lgenerin ve izleyicilerin
grne gre Osmanl kentlileri bundan
sonra ekonomik gelimenin btn olanaklarnn dnda kaldlar. Bu yzden de
dnyaya byk tccarlarn deil, kk
esnafn, komu terzi ve eldivencinin ok
dar gr asndan bakyorlard.19
Ama yeni aratrmalar, bu karamsar
bak en azndan snrlayacak baz eyleri
gn na kard. lgener 1940larda
almalarna balad sralarda, Vasco da
Gamann 1498de Portekizden Hindistana giden deniz yolunu amasyla Dou
Akdeniz transit ticaretinin kesinlikle sona
erdiine inanlyordu. Geri 1940ta bunun
tersini ortaya koyan bir alma yaymlanmt, ama sava nedeniyle fazla ilgi
uyandrmamt.20 Bu almann etkisi ancak 1950ler ve 1960larda, 1600lerde
kendini gsteren bunalm gibi 16. yzyl
sonlarnda Akdeniz ticaretinin ve Venedikin eritii zenginliin de ele alnmasyla
grld.21 Yeni varsaym, Portekizlilerin
Afrika'nn gneyinden dolanan deniz
yolunu kefetmesinin, Kzl Deniz zerinden yrtlen transit ticaretini sadece ksa
bir sre olumsuz etkilediini ne sryordu.
Yakndounun uzak lkelerle olan ticaretini sona erdiren ve bylece Dou Akdenizdeki ekonomik durgunlua yol aan olay,
Hollandallarn 1600 sonrasnda (gnmz
Endonezyasndaki) Baharat Adalarn
fethetmeleriydi. Ama bu aklama da uzun
sre geerli olmad. nk bir sre sonra,
Venedikin 17. yzylda gerekten derin bir
bunalma girdii, ama Kahire tccarlarnn
baz skntlara ramen uzak mesafe ticaretinden byk paralar kazandklar ortaya k-
t.22 Geri artk Venedike baharat getirilemiyordu, ama yerli tccarlar, Osmanl
mparatorluunda
tketilmek
zere
eskiden olduu gibi Kzl Deniz zerinden
Msra nemli miktarda ecza, boya maddesi ve baharat tayorlard. Bundan baka
imparatorluktaki hali vakti yerinde olan
kesim Hint kumalarn, zellikle de yksek
kaliteli ve -nakliye maliyetine karn- uygun
fiyatl pamuklu dokumalar ok tutuyordu.23 te yandan Yemende eskiden beri
var olan kahve tiryakilii 16. yzyln ikinci
yarsnda, merkezi ynetimin kar kmasna ramen, nce Anadolunun, az
sonra da Rumelinin en uzak kasabalarna
kadar yaylmaya balamt.24
Kahve ticareti Kahire ve stanbuldaki
tccarlar iin Avrupa ile yaplan transit
ticaretin yerini doldurabilecek, yksek krl
bir seenek oluturmutu. Bundan sadece
Venedikliler yarar salayamyordu, nk
Avrupada kahve ime zevki ancak 17.
yzyln sonlarnda yaylmt ve bunun da
Ticaretin salad kazanla kltr etkinlikleri de destekleniyordu. 19. yzylda ortaya kan Yunan, Srp ve Bulgar milli
rnesanslar daha 18. yzyln son
dnemlerinde, zenginleen tccarlarn
Balkanlarn her kesinde okullarn ve
ktphanelerin kurulmasna para yardm
yapmalaryla balamt. Bunun sonucunda
oluan grece byk kitap piyasas matbaalarn almasna da neden olmu, eitli
halklarn dillerinde kitaplar baslmt. 18.
yzylda Osmanl merkezi ynetimi adna
Eflak ve Bodanda voyvodalk yapan zengin Fenerli Rumlar da bu etkinliklere arka
ktlar. Ynetici olarak bulunduklar
lkelerde yabanc olmalarna ve ounlukla
grevde ksa sre kalmalarna karn
ktphanelere, ressamlara ve mimarlara
destek oldular.31
Btn bunlara bakldnda, Osmanl mparatorluunun
daha
16.
yzylda
uluslararas ticaretin kmaz sokana
girdii ve bu yzden de ekonomik dinam-
timi btn bir vilayetin vergilerini bir seferde toptan talep ettiinde, tek tek kylerin
ve ailelerin deyecei vergi miktarnn
saptanmas ilemleri, bu yneticilerin baz
dolaplar evirerek kazan salamasna
olanak veriyordu. Baz kyler kollanyor,
bu yzden ortaya kan ak baka kylerin
vergisi artrlarak kapatlyordu. Byle durumlarda vergi miktarlarn saptayan ilgili
grevli, uygun bir karlk elde ediyor,
ayrca sadk yandalar da kazanm oluyordu. Ayrca, kyllerin rn olarak dedikleri vergilerin stanbula gnderilmeden,
ihracat yapan tccarlara satlp paraya evrilmesi gerektiinde de bir kazan olana
kyordu. Faizle bor verme de, slamiyetin
yasaklam olmasna karn ok yaygnd.
Yani, zellikle 18. yzyln ikinci yarsndan
itibaren kltr alannda da rol olan tara
eliti tmyle pazara ynelikti, ama zenginliinin asl kayna her zamanki gibi
politikti.76
Kent ve Kr
Osmanl mparatorluunda kent ve kr
arasndaki ayrm ortaa Avrupasnda pek
ok yerde olduundan daha azd. Krsal
alanlarda tccarlar olduu gibi, kentlilerin
birou da geimlerini sahip olduklar ba
ve bahelerden salyorlar, yazlar ou zaman aylarca bada yayorlard. Bu yar
tarmsal yaam biimine 20. yzyln ortalarnda dahi rastlamak olasyd. O yllarda
da, rnein Akehir gibi bir Orta Anadolu
kentinde zanaatkar ve perakendeci tccarlarn ou, yaamlarn kendi ileriyle
srdremedikleri
iin
bahelerine
muhtatlar. Hasat zamanlarnda iyerlerinin bulunduu semtler tenhalayor, dkknlarda en fazla bir rak braklyor, i sahipleri tarmla urayorlard. Ayrca baka Akdeniz blgelerinde de birok kent yar krsal
bir nitelie sahipti; Sicilyadaki birok
kentte 20. yzylda bile insanlarn ou
yaamlarn tarmla salyorlard.79
Kltr
atmas
ve
Toplumsal
atmalar
Reaya ile askeri snf (seyfiye) arasndaki
fark, kent ve kr arasndaki ayrmdan daha
keskindi. Seyfiye neredeyse hi vergi
demiyordu ve meru politik iradenin
oluturulmasnda tek hak sahibi olduu iddiasndayd.80 Sultan, baz istisnalar
dnda, genelde kapkullarnn ayrcalk
isteklerine arka kard.81 te yandan
kapkulu ayrcalklarna reayann saldrmas
hi de ender deildi. Bunun en iyi rnekleri,
17. yzylda bazs baarl, bazs baarsz
birok ayaklanmaya katlan ve sultann
dzenli birliklerine alnmay isteyen paral
askerlerdi (leventler).82 Kentle krsal kesim
arasndaki ekonomik ve kltrel farkllklar,
ksmen, kapkullarnn (tmar sahipleri
dnda) genellikle kentlerde yayor olmalaryla aklanabilir. Politik ayrcalklarn devlet grevlilerine salad satn
alma gc kentlerde toplanyor ve ticari
bahar 1991)
almalardr.
verilen,
henz
yaymlanmam
30 Redhouse (yeni basm 1921), s. 1625. Bu pasajdan beni haberdar eden Heidi Steine teekkr ederim.
31 Anonim (1980).
32 Statik Dou sterotipi burada bir rol oynam olmal. Kr. Said (1979).
33 Immanuel Wallerstein bu bak asn eitli
kitap ve makalelerde gelitirmitir. zellikle baknz
Wallerstein, Decdeli, Kasaba (yeni basm 1987).
34 Wallerstein (1974) yannda ayrca kr. Braudel
(1979), c. 3, zellikle s. 12-70. Takip eden blmde
buradaki grler temel olacaktr.
35 Wallerstein (1974), s. 310 vd.
36 Barkan (1975a).
84 Byk camilerin yenilenmesi iin de bu tr bir izin gerekiyordu. (Machiel Kiele verdii bu bilgiden
tr teekkr ederim.) Problematiin btn iin
kr. Kiel (1985).
DRDNC BLM
DNYA VE ZAMAN
KAVRAMI
nsanlarn
kendi
dnyalarna
dair
dncelerini, doduklarnda evrelerinde
var olan ve yaamlar boyunca oluturduklar
toplumsal ilikilerden ayrma olana yoktur.
Gazete ve televizyonun bulunmad bir
dnemde
Osmanl
mparatorluunun
Mslman ve gayrimslim ahalisi, yaadklar yerden ok uzakta olup bitenleri komularndan ya da loncadaki meslektalarndan
duyup reniyordu. zellikle vaizler ya da
rahipler ibadet srasnda bu tr haberlere
deinerek, yaylmasnda etkili oluyorlard.
Acaba byle yaylan bilgiler hangi kaynaklardan geliyordu? Burada resmi kanallarn
leriyle grdkleri snrl bir evreyi tanyorlard. Bu evre de kendi kylerinden baka,
yakn tepelerdeki yazlk otlaklardan, bir de
komu kylerden oluuyor olmalyd. Tabii
her blgenin byk kentini de bu arada saymak gerekir; nemli anlamazlklarda
kadya kmak, pazar ziyaret etmek ya da
ve cuma namazn byk bir camide klmak
iin kente gidilirdi. Payitaht stanbulun da
pek ok kylnn kafasnda nemli bir yeri
olmaldr. Tersaneye gnderilen aa
miktarnn artrlmas ya da ordu yeni bir sefere kaca iin ek vergi toplanmas gibi
kylnn srtna fazladan yk bindiren
emirler hep stanbuldan gelirdi. Baz
kylerin, belirli bir anlamazlk konusunda
kendilerini merkezi makamlarda temsil etmek zere stanbula heyetler gnderdii de
grlrd.1 Ama bir ky blgenin merkezi
olan kentten ne kadar uzaktaysa, bu tr
ilikiler de o kadar az olurdu; hatta yollar
ok ktyse, kadya bile ok ender gidilirdi.
onyllk sre iinde bin kilometrenin zerinde yol amlard.4 Bu gidip gelmelerden
birok kylnn de haberi olmu olmalyd,
nk ou yerde kyllerle gebeler ayn
otlaklar paylarlar ve herhalde sadece mal
deil, haber alverii de yaparlard.
Haber ve bilgiler, bir de savalara katlan
insanlar araclyla yaylrd. Bu savalar
arasnda, ksa sreli bar dnemleri saylmazsa 1514ten 1639a kadar sren
Osmanl-ran ya da btn 16. yzylla 17.
yzyln sonlar boyunca yine hemen hi
kesintisiz yrtlen Osmanl-Avusturya
savalar saylabilir. Geri Osmanl mparatorluunda zorunlu askerlik yoktu. Sadece
byk bir ayaklanma olduu zaman bazen
bir vilayetin btn erkekleri, o da yedek
olarak askere alnrd.5 Ama yine de Anadolu ve Rumelinin devirme toplanan
blgelerine bu dnemin savalarna dair
dorudan haberler ulayor olmaldr.
nk devirme yoluyla padiahn hizmetine alnan birok erkein asl yurtlaryla
ktklarnda,
Birgivi
ve
Kadzade
yandalar, dini btn bir bilgine saygszlk
olduunu ileri srdkleri bu risaleyi, eyhlislama bask yaparak imha ettirilebilecek
kadar glydler.20 Kadzadeliler, hareketin nde gelenlerini 1656da Kbrsa sren
Sadrazam Kprl Mehmed Paann ald
nlemlerden sonra bile varlklarn
srdrdler. Sonraki yllarda padiahn
hocas Vani Efendi, Kadzadelilerin ba
destekilerden biri oldu. Yaplmasn srarla
istedii Viyana Seferi (1683) baarszlkla
sonulanp da Vani Efendi gzden dnce,
vaizlerin balant a da dald.21
Kadzadeliler hareketinin son bulmasndan sonra, 18. yzylda hukuk ve din
bilginlerinin belli ballar, ayn dnemdeki
Avrupa aristokrasileriyle karlatrlabilecek bir grup oluturdular. Bir nceki
yzyln din ekimelerine bir tepki olarak
pek ok yeni okul yaptrld; bu okullar
kuranlar, dini inanlarn, nde gelen hukuk
ve din bilginlerinin grleri dorultusunda
yzylda bile, grevleri iin gerekli metinleri bir rahip ya da kei eliinde srekli
tekrarlayarak ezberlemek zorundaydlar.
Geri bu tr eitim ortaa sonlarnda
Avrupada da uygulanmt, ama 17.
yzylda Reformasyonu ve Kar-Reformasyonu yaam insanlarn gznde
artk kabul edilemeyecek kadar geri kalm
bir yntemdi.35
Hali vakti yerinde olanlar iin Venedikte
okumak,
daha
da
iyisi
Padova
niversitesine gitmek olana vard. Venedik devleti 1570te Kbrs, 1660ta Giriti,
1710da da Tinos adasn kaybetmesine
karn, 1799da Napolon gelip kenti igal
edene kadar on Adalarn, yani Rumca
konuulan bir blgeyi elinde tutmutu.36 Bu
yzden Venedik ynetimi kentte bir Rum
Ortodoks cemaatinin varln, hatta bir
matbaa iletmelerini ve 1550den sonra da
adalarda
Rum
okullar
amalarn
hogryle karlamt. Ayrca Engizisyon,
resmi makamlarn (ok da tereddtle) ver-
an Gidiat
Osmanl toplumsal tarihini etnolojik
ynden ele alan almalarn says hl
olduka az. Bu yzden an gidiat
hakknda, sadece sarayn ve saray evresinin grlerini biraz belirli bir balam iinde
ortaya koyma olana var. Bu erevede,
Altn a sylemi nem kazanyor. Bu
syleme gre, Altn a sona erdiinde insan kalitesi decektir. Ayn sylem yenian balarnda Avrupa aydn geleneinde
de dikkate deer bir rol oynamt. Bu Altn
an hangi dnem olduu hakknda ise
farkl dnceler ileri srlebiliyordu. Hmanist Avrupa geleneinde Roma mparatorluunun idealletirilmesi olgusunun da
kantlad gibi, bunun mitolojik bir dnem
olmas hi de gerekmiyordu.61
Osmanl yazarlar ise Altn a mitosunu
yakn gemile ilikilendirmeyi pek seviyorlard. Kanuninin lmnden (1566) hemen sonra, imparatorlukta politik reform-
kendini Yahudi cemaatine mesih olarak kabul ettirmeye giriti, baarl olamaynca
Osmanl mparatorluunda oradan oraya
dolamaya balad. Msrda, Gazze ve
Kudste boy gsterdi. Sevinin, Yahudi
mistisizminden eler de ekledii vaazlar
Filistindeki kk cemaatler arasnda iddetli tartmalara yol at. Kudsl hahamlarn onu aforoz etmelerine karn, Sevi
birok mrit kazand ve Yahudi cemaatleri
iinde huzursuzluklar ba gsterdi. Sevinin
mritleri her eyden nce ran ve Kuzey
Afrikadaki yitik kavimlerin zaferlerini
bekliyorlard. Mritlerince mesih olarak kabul edilen Sevi zmire dnd ve 1665 sonlarnda oradaki cemaat iinde belirli bir nfuz kazand. Yaknda dnyann sonunun
gelecei beklentisiyle toplu olarak tvbe
ediliyordu. Bunun ardndan Sevi stanbula
gitti ve orada da bu tr bir akm oluturdu;
ama Osmanl makamlar tarafndan tutuklanp Geliboluya srld. Orada oturduu
srada da mesih hareketini yaymay
13 Uzunarl (1965), s. 19-32 retim plan ile ilgili genel bir bak sunuyor.
14 nalck (1973), s. 70-75.
15 Zilfi (1988), s. 57 vd.
16 Zilfi (1988), s. 216 vd bir zamanlar eyhlislam
olan babas Feyzullah ile birlikte gen yata
ldrlen Fethullahn (. 1703) yaamn anlatyor.
17 Tarihi Mustafa linin Baki ile olan ilikileri
iin kr. Fleischer (1986), s. 57-58.
18 Zilfi (1988), s. 129 vd.
19 Glpnarl (1953), s. 166-167 bu meseleye zellikle dmanla maruz kalm Mevlevi dervilerinin
bak asndan k tutuyor.
20 Zilfi (1988), s. 145-146.
21 age, s. 157.
22 age, s. 211.
23 18. yzyl Fransasnda kilise gelirlerinin kullanlmas hakknda bkz. Soboul (1970), s. 298-302.
24 slamolu-nan (1987), s. 20 vd.
25 Kissling (1953).
26 Glpnarl (1953), s. 156-158 17. yzylda tarikat
eyhinin ynetim grevlerini betimliyor; Faroqhi
(1981), s. 93 vd.
27 Kr. EI2deki Nakshbandiyya makalesi (Hamid
Algar ve K. A. Nizam).
28 17. yzylda dervi eyhlerinin cami vaizleri
olarak atanmalarna allmt; ama bu grevi yerine
getirebilmek iin din ve hukuk bilgisi sahibi olmak
gerekiyordu. Kr. Kafadar (1989).
29 Karamustafa bu konuda ilgin aklamalar ieriyor.
Artk sadece kentin ya da kasabalarn tamamn temsil eden kiiler stanbula gelebilecekti. Ayrca kr.
Montagu (1993), yay. Jack ve Desai.
60 18. yzylda Avrupal konsoloslarn ok sayda
gerek ya da szde tercman vard, nk birok
gayrimslim tercmanlk kisvesi altnda yabanc bir
gcn korunmas alana girmeye alyordu. Kr.
Ba (1983).
61 Bir rnek iin kr. Delumeau (1967), s. 219-220.
62 Kr. li, ev. ve yay. Tietze (1978 ve 1982).
63 Abou-El-Haj (1991), s. 44 vd kukularn dile getirerek, nalckn (1969) ran edebiyatna dahil ettii nasihatname ad verilen eserlerin politik gereklie ilikin objektif ifadeleri iermediini belirtiyor. Hakl olarak, oradaki ifadelerin politik
kavgalarda bir silah olarak ilev grdn ve sadece bu balamlar iinde doru deerlendirilebileceklerini kabul ediyor. Ayrca bu tr, iyi bir hkmdarn nasl olmas gerektiine dair yaznn Avrupada
da benzerleri var: ortaa sonlar Alman Beyliklerindeki devlet reformuna ilikin metinler ve 16. ve 17.
yzyl boyunca spanyada aktif olan Arbitristasn
yazlar bunlara rnektir.
64 Fleischer (1990).
65 Evliya elebi, ev. Kreutel (1957), s. 77,
228-230.
66 age, s. 259. Ayrca kr. EI2'deki Dadjdjal
makalesi (S. H. Longrigg).
67 Babakanlk Osmanl Arivi, Mhimine
Defterleri 29, s. 96, no: 231 (984/1576-77).
68 Faroqhi (1971).
69 Fleischer (1986), s. 134-138.
70 age, s. 134.
71 Flemming (1987).
72 Fleischer (1992).
73 Sholem (1973).
74 Fleischer (1992).
75 Babakanlk Osmanl Arivi, Mhimme
Defterleri 5, s. 196, no. 487 (973/1565-66).
76 Sholem (1973), s. 667 vd Sabetayn din
deitirmesini ayrntl olarak anlatyor.
77 Stoianovich (1960).
BENC BLM
SINIRLAR VE SINIRLARI
AANLAR
Farkl Kltrlerin Bir Arada Yaamas
Osmanl mparatorluu ok halkl bir devletti. Snrlar iinde ou Hristiyan olan
eitli Balkan halklar gibi, byk ounluu
Arapa konuan Mslman Suriyeliler,
Msrllar ve Irakllar da yayordu. Btn bu
gruplarn st tabakalarnn Osmanl yksek
kltrnde deiik llerde pay bulunuyordu, ama ok eitli yresel kltrler de
vard. zellikle Msr ve Suriye kltrleri
bugn artk iyice bilinmektedir. Antsal
mimarlk konusunda olduu kadar, gayri resmi yaplara, ssleme sanatna, edebiyat ve
bilime ilikin almalar da vardr.1 Bunlarn
lamalarn
entelektel
Osmanl
gayrimslimlerinin uuruna zel bir katks
olmamtr. nk bu tarz bir yaklamda
onlarn yaamlarndaki Osmanl bileeni
kaybolmaktadr. Ayrca bu kiilerin kimliklerindeki Yunanllk ya da Bodanllk ar
tek yanl vurgulandnda, onlarn kozmopolit Avrupal yaklamlarnn da hakk verilmemi olur. Bu konu zerinde bal bana
bir kitap yazlabilir; biz burada soruna iaret
etmekle yetiniyoruz.
Snrlar ya da Baz Osmanllarn Yabanc
Diyarlar Nasl Grd zerine
Osmanl mparatorluunun sakinleri bu topraklar yaayarak renirlerdi; imparatorluk, bir nceki blmde yaplmaya
alld gibi, birbiriyle rten bir dizi
balant a olarak gz nne getirilirse,
politik snrnn ou kez bu balant
alarnn bittii noktalarla ayn olduu
grlr. Sadece tccarlarn balant
man onun elini kolunu balamamtr. Tersine, son hedefine ulamak, yurduna dnebilmek iin srekli frsat kollamtr.27
Kafasnda hep bu hedef bulunan Osman
Aa, din deitirmesi ve yaam boyu kontun hizmetinde kalmas iin hanmnn
yapt btn nerileri geri eviriyor.
Yurduna, yani Temevar kentine geri dnebilmek iin yaamn tehlikeye atmaktan
ekinmiyor. Ama bu durum, servenleri
boyunca karlat insanlara deiik bir
gzle bakmasna engel olmuyor. Dmanlarnn da insan olarak davrandklarn kabul
ediyor. Yaad onca kt deneyime karn,
kafasnda bir dmanlk ve kendini
savunma dncesi yok. Sadece verdikleri
sz tutmayanlar ve birliklerinden
ayrlarak kendi balarna adam ldrp
yamaclk yapan askerleri suluyor. Terk
edilmi topraklar, yar harabeye dnm
yerleim blgelerini ksa ksa notlar halinde
anlatt blmler, savan dehetini ortaya
koyan, etkileyici belgeler.28 Hristiyan ve
Mslman dnyalarn ayran snr konusundaki deneyimleri Osman Aann eserinin temelini oluturuyor. Yine de
yurduna geri dnmesi, Avusturyada
yaad deneyimlerin olabildiince abuk
aklndan kaca anlamna gelmiyor. Osman Aa yaam boyunca tercman olarak
alyor, Alman tarihi konusunda bir kitap
yazyor ve olaylarn onu stanbula
srklemesinden sonra da yaamn imparatorun elisine tercmanlk ederek kazanyor.29
Kendi deneyimleri konusundaki bu iten
tutumu, 17. yzyln ikinci yarsnda savata
tutsak dmesini ve sonrasn anlatan bir
baka yazarda da gryoruz. Szn ettiimiz kii, tutsak edildikten sonra bir
Fransz soylusunun eline gemi olan Sleyman adndaki Msrl bir yenieri.30
Efendisi onu yannda Fransaya gtryor
ve yap ilerini renmesini salyor.
Fransadaki kaleleri ve Louvreu bir mimar
gzyle
inceleyen
Sleyman,
geri
Osmanl elisi yannda getirdii armaanlar Viyana sarayna sunarken bir yandan da
mehter marlar alnmasn srf Avusturyallar istedi diye reddetmi. Oysa onlar bu
isteklerini belirtmeden nce tren srasnda
mehterin almasn kendisi sylemimi.34
Ama bunu bir yana brakacak olursak,
Evliyann anlattklar iki koldan ilerlemektedir: Bir yandan 1529daki Viyana kuatmasyla ilgili anlar uzun uzun anlatlr,
Kanuninin yar efsanevi komutanlarndan
Voyvoda Kasmn servenleri ile ad bilinmeyen bir erkez askerin kahramanlklar
ve lm tekrar tekrar karmza kar.35 Bu
kahramanlk hikyeleriyle kentin gelecekte
Osmanllar tarafndan fethedilecei umudu
belirtilmektedir. Evliyann, ara sra huzuruna kt Avusturya imparatorunu insan
olarak kabul edilemeyecek bir irkinlik
rnei olarak tasvir etmesi de bu umutlara
uymaktadr; bununla birlikte Habsburg
hanedan mensuplarnn birounun fizyonomisinin o dnemde Avrupada geerli
yksek deildi. Bazlar kamay deniyordu; ama yakalanma riski olduka fazlayd, nk Anadoluda pek ok vilayette
kaan klelerin ve kaybolan hayvanlarn
yakalanmasndan sorumlu zel devlet grevlileri bulunmaktayd. Bu i iin denen
cret olduka fazlayd ve bu, ilgili grevliyi
kukuland kimseleri kimliklerini saptamak zere gzaltna almaya yneltiyordu.
Azat edilen klelerin eline, byle bir durumla karlamamalar iin azat edildiklerini gsteren bir tkname verilirdi. Bazen
konsoloslar ya da eliler Avrupal kleleri
satn alrlar ve geri dnlerinde yanlarnda
gtrrlerdi. Ama bu, sorun yaratabilirdi;
nk Osmanl makamlar Mslman ya da
en azndan ilerde Mslman olabilecek i
gcnn yurtdna kn engellemeye
alrlard. 1587 tarihli bir fermanda Atinadaki bir kadnlar manastrnn rahibelerinin baz cariyeleri sakladklar ve onlarn
kamasna yardm ettikleri belirtilerek yerel
makamlarn bunu engellemesi emredilmek-
nce iolan olarak, daha sonra da donanmada st dzeyde bir grev yaparak Osmanllarn arasnda geiren spanyol
soylusu
Gutierre
Pantoja
saraydan
ayrlrken det olduu zere eski bir cariyeyle evlendirilmiti (kr. Blm 6).
Onunla ilgili verdii tek bilgi Alime adnda
bir Rus kadn olduuydu; Hristiyanken
tad ad bile belirtmemiti. Pantojann
engizisyon nnde kendi yaam hakknda
ifade verdii srada ise bu kadn oktan
lmt.84 Ama sarayda daha ansl baka
cariyeler de olmutu. rnein Kanuninin
kadn olup nikh kydrtmay bile baaran
Hurrem Sultan da Rusyadan gelmi bir
cariyeydi.85 Baz kadnlar bu tr bir baar
yksn aka anlatmaktan kanmazlard. st dzey bir devlet adamnn
kars olan Fatma, Lady Montaguyle
arkadalk ederken, yabanc bir cariye olan
annesinin gemiinden sz edilmesinden
hibir rahatszlk duymadn sylemiti.86
23 Faroqhi (1986).
24 Aktepe (1958b).
25 Kr. Blm 9.
26 Osman Aa, yay. R. Kreutel ve O. Spies (1954)
ve (1962). Burada temel alnan 1962 basks. [Bu kitabn Trkesi var: Temevarl Osman Aa, Gavurlarn Esiri, Milliyet Yaynlar, stanbul, 1971. inde
aka belirtilmemi olmakla birlikte, byk
olaslkla dipnot 26da sz edilen ve 1954te yaymlanm olan Almanca evirisinden evrilmitir, y.n.]
27 Kr. age, s. 107.
28 age, s. 35 vd.
29 age, s. 13.
30 Kafadar (1989), s. 132.
77 Kprl (1935).
78 Pir Sultan Abdal, yay. Glpnarl ve Boratav (yeni
basm 1991), s. 50-51.
79 age, s. 42-45. 17. yzyldaki tarih belirtimiyle ilgili olarak kr. Jansky (1964).
80 Evliya elebi, yay. Dankoff (1990).
81 Faroqhi (1990), s. 89-95.
82 Cantemir, yay. Tindal (1734), s. 457-458.
83 Montagu, yay. Jack ve Desai (1993), s. 136;
Ayrca bkz. Bennasser ve Bennasser (1989), s.
289-307.
84 Bennasser ve Bennasser (1989), s. 133.
85 Uluay (1980), s. 34.
86 Montagu, yay. Jack ve Desai (1993), s. 119.
ALTINCI BLM
KADIN KLTR
Avrupa tarihyazm kadnlarn tarihteki yerini byk lde aratrmaya ancak u son
yirmi otuz ylda balad. Osmanl tarihyazmnda da benzer bir yneliin ortaya
kmas iin yine 1970lere kadar beklemek
gerekti. Bu almalarda ou zaman kadnlarn hangi maddi varlklara sahip olduklar
ve bununla ne yaptklar gibi sorular ne km ve kmaktadr.1 nk Avrupal kadnlardan farkl olarak Osmanl kadn 19. ve
20. yzyla kadar -en azndan hukuksal dzlemde- evlendikten sonra da servetinin denetimini elinde tutabiliyordu. Bulua erip de
reit olunca hukuksal kimlik kazanyor, yani
bir hakszla uradnda mahkemeye
bavurabiliyor, tabii bakalar da ondan
ikyeti
olabiliyordu.
Kentlerde
mahkemelere ulamak kolay olduu iin,
kadnlar bu hukuksal kimliin dourduu
olanaklar pratikte de kullanyorlard. Ama
onlarn
mahkemelerde
zorluklarla
karlamadklarn dnmemek gerek.
Burada sz konusu sadece aile erkeklerinin
gayri resmi basklar deildi, bunun dnda
eriatn kadnlarn tanklna getirdii
nemli kstlamalar da vard.2
Bu yzden 16. yzyldan 19. yzyln
balarna kadar kentlerde yaayan Osmanl
kadnlar hakknda elimizde bulunan
kaynaklarn ou mahkeme ktiplerinin
elinden km belgelerdir. Bunun dnda
kaynak taramas ok byk d gc gerektirir. Ksa bir sre ncesine kadar Avrupada
ortaa ve yenia ba tarihyazmnda,
kadnlarn tarihinin aslnda genel toplumun tarihinin iinde yer almas gerektii, ama
yazk ki bu konuda kaynaklarn eksik
olduu zryle karlalrd. Ama kadn
konusuna ilginin artmas pek ok yeni
da baz kadnlarn reit deilken evlendirildiklerini ileri srerek artk reit olduklar
iin evliliklerinin geersiz saylmasn
istemeleriydi. eriata gre Mslman bir
erkein gayrimslim bir kadnla evlenebilmesine karlk bunun tersi yasakt; byle
evliliklerden doan ocuklar Mslman
olurlard.5 Bu durumdan zellikle snr
blgelerinde ya da gayrimslim nfusun
youn olduu yerlerde ok yararlanlrd.6
Ne eriatn gerekli grmesine, ne de bu konuda bir irade bulunmasna karn, bazen
Ortodoks Hristiyanlar (en azndan
Moradakiler) evliliklerini kad sicillerine
kaydettirirlerdi.7 Bu davrann nedeni konusunda ancak varsaymlar ileri srlebilir.
Btn zorluuna karn, kocalar hayattayken de aile karlarnn gzetilmesinde
etkin rol oynam Osmanl kadnlar vard.
rnein 18. yzylda Kayseri yaknlarndaki bir kyde oturan Hristiyan bir
kadnn ikyetini biliyoruz.8 Kadnn damad byk bir olaslkla karsn ldrm,
tanmad kiilere ait bir hikye anlatyormu gibi de olsa aktaran Evliya elebi, benzersiz kiiliini ortaya koymaktadr.19
Hikye, hanm sultann kocasndan, yani
ok sevdii ilk kars ldkten sonra gerekten de baka bir Osmanl hanm sultanyla
evlenmek zorunda kalm olan Melek
Ahmed Paadan, daha fazla para
istemesiyle balyor. Bunun zerine koca
einin yal ve irkin olmasndan ikyet
ediyor (ikisi de o sralarda altmlarnda olmallar, hatta paa biraz daha yal da olabilir). stelik kendine hi sorulmadan, hatta
haberi bile olmadan evlendirildiini de ileri
sryor. Evliyann yazdna gre bu tartmann sonunda paa konan terk ediyor ve
akrabas olan yazara eini bir daha grmeye
hi niyeti olmadn anlatyor. Gerekten
de 18. yzyl Osmanl hanm sultanlarnn
kocalarnn yzn ok ender grmesi, hi
de az rastlanan bir olay deildir.20
Evliyann anlatt trden geimsizliklerin
Dindarlar
18. yzylda stanbuldaki st tabaka kadnlar arasnda ok beenilen iirlerin ve nazik
konuma biimlerinin, belirli bir eitimi
gerektirdii aktr. 17. ve 18. yzyllarda
Osmanl st tabakasnda bu tr bir eitim
kukusuz en bata din eitimiydi. Dini kitaplar okuyan ve bu kitaplarn ierii zerinde
konuabilen kadnlarn says akla gelebilecekten ok daha fazlayd. Geri sarayda
eitilen gen cariyelerin hepsine okuma
yazma retilmedii anlalmaktadr.61
Ama Osmanl kadnnn kltrn sadece
azdan rendiini varsaymak da ii fazla
basitletirmek olur. Bir rnekle bunu
netletirelim: 17. yzylda yaam stanbullu eyh ve vaiz Seyyid Hasan, Sobbetnamesinde kzkardelerinin birinden bir
kitap dn aldn yazyor. Bu kitap,
Trkeye evrilmi bir hadis kitabdr.62
Baka bir yerde de Seyyid Hasan yine bir
kmamtr.72 Geri ounluk dnya nimetlerinden uzak durma amacyla evlenmemenin Mslmanlkta yeri bulunmadn
ileri srerse de, zellikle kendini tasavvufa
adayan kiiler arasnda bu durum sk sk
grlmtr.73 Sonuta Asiye Hatunun
kendi istei dorultusunda evlenmemi olmas, ailesinin onun dini eilimlerine sayg
gsterdii anlamna gelmektedir. Byle bir
tepki aslnda grlmedik bir ey deildir;
eyhlislam Feyzullah Efendinin okumu
ve dindar bir insan olan anneannesinden
byk bir saygyla sz ettiini biraz nce
grmtk. Tabii ki bizim sadece ailesi
byle anlay gstermi olan kadnlarn
dnsel eilimleri konusunda bilgimiz var;
bakalaryla ilgili anlatlm hibir ey yok.
Asiye Hatunun eyhine yazd mektuplarda farkl duygu ve dnceler yer alyor.
eyh ile mridi arasndaki ilikilerde,
mridin eyhinin btn isteklerine boyun
emesi beklenirdi. Asiye Hatunun eyhiyle
evlenmeyi dnebileceini sylemesi bu
deer verilen bir air olduunu ortaya koyar, nk birok nemsiz airden bugne,
mecmualara girmi birka dizeden baka bir
ey kalmamtr. Mihr Hatun ayrca kendi
dneminde yazlm uara tezkirelerine de
girmitir.82 Bu tezkireler, baka slam lkelerinde olduu gibi Osmanl mparatorluunda da aa yukar her dnemde
hazrlanmtr ve bir airin byle bir
tezkireye alnmas, adalar arasnda
beenildiini gsterir. Mihr Hatun
Amasyada evresinde bulunan airlerden
bazlarna k olmu, allmn tersine
iirlerinde bu kiilerin adlarn da anmtr.
Ama tezkire yazarlarnn hepsi de onun bu
ilikilerinin platonik olmaktan ileri gitmedii
dncesinde
birlemektedir.
airimiz geerli ahlak ve grg kurallarnn
dna hi kmam olmaldr.
16. yzyldan kadn air olarak Hubbi
Hatunun adn anmak gerekir.83 Ama asl
ad Zbeyde olan Fitnat Hanm (. 1780)
daha nldr. stanbulda yaayan Fitnatn
hem babas, hem de erkek kardei eyhlislamd. Fitnatn eitimini de daha gen
kzlnda onlar stlenmi olmaldr, nk
kaynaklar kocasnn (ki eyhlislam
Feyzullah Efendinin torunlarndandr) ok
safdil bir adam olduunu belirtmektedir.84
Fitnat airliinin yan sra hazrcevaplyla
da nldr ve adnn getii pek ok fkra
bulunmaktadr. Bunlarda Fitnatla bir erkek
airin edebiyat konusunda karlkl
ekitikleri ve bu arada ak sak dokundurmalar yaptklar da anlatlr.85 Bunlarn
ou yaktrma olabilir.86 Ama srf byle
fkralarn uydurulmas bile, hem bir kadnn
din ve gelenein belirledii snrlar iinde
air olarak etkinlik gstermesinin ne kadar
g olduunu kantlamakta, hem de Fitnatn, yaad dnemde air olarak kabul
edilmesinin ne kadar zor olduunu ortaya
koymaktadr.
Baz hanm sultanlar saraylarnn denmesine inceden inceye karrlard. Minderler, hallar ve perdeler onlarn beenisine
gre yenilenir, odalara yeni bir dzen getirilir ve en bata da bina batan aa yeniden
boyanrd; bunun nedeni boyann Boazn
nemli havasnda uzun sre dayanmamasyd. leri gelen kimseler konak ve yallarnn
boyanmasnda gz alc renkleri tercih
ederlerdi. Hanm sultan lrse saray hemen
bir baka hanm sultana verilir, bu kez de
o kendine gre deiiklikler yaptrrd. Bu
yzden, Avrupal seyyahlarn tasvir ettii
halleriyle bu yaplar sadece ina edildikleri
dnemin beenisini yanstmazlar, eitli
zamanlarda moda olmu sluplarn izlerini
de tarlard.90
Sanata Yneli: Dokumalar
Osmanl ilemeleri, kilimleri ve hallar
bugn hl hem Trkiyede, hem de
dardaki mze ve zel koleksiyonlar dol-
birinden kaynaklanan bir bilgi de bu tr nak kadnlara saraydan yatak rts siparii verildiini gsteriyor.96 Ama nak
kadnlar ok ince bir iilik istenmesi zerine bu siparii kabul etmemiler. 17.
yzylda Bursada kadnlarn kendi yaptklar elilerini sattklar ve bunun iin vergi
de demedikleri bir arnn olduu bilinmektedir.97 Bunlarn iinde ilemelerin en
nde geldii dnlebilir. Konaklarn
haremlerine lks eya salayan bohac
kadnlar herhalde eitli ilemeler de satyorlard. Osmanl naklar 16. ve 17. yzyllarda Macaristann Avusturya egemenliindeki yerlerinde ve Gneydou Avrupa
saraylarnda da ok tutuluyordu. Cariye
satn alrken nak bilen kadnlar semeye
alanlar vard. Ayrca Mslman kadnlarla iliki kurup nak rnekleri getirten ya
da Trk hizmetkrlarndan Trk motifleri
renmeye alan kibar Hristiyan kadnlar da vard.98 Yalnz eski ilemelerin
stnde ne tarih, ne de bir ad bulun-
Ve Hibir ey Bilmediklerimiz...
Anonim yazarlarn ou kadndr yargs
feminist edebiyat aratrmalarnda ok tutulan bir varsaymdr.101 Byk bir olaslkla
yaam olduklarnn dnda haklarnda
hibir ey syleyemediimiz bu anonim
kadn sanatlarla Osmanl kltrnde de
sk sk karlayoruz. zellikle hal ve
kilim dokuyan kadnlarn nemini belirtmek gerekir; bunlar kukusuz sadece 19. ve
20. yzylda deil, daha eski dnemlerde de
etkinlik gstermilerdir.
Bu trden baka bir grubu da kadn hanende ve sazendeler oluturmaktadr. Bunlar
zerine de belki bir gn bir eyler yazlacaktr. Sarayda sadece iolanlar arasnda
deil, haremdeki hizmetkrlar arasnda da
hanendeler vard ve mzik yaplmaktayd.
18. yzylda kibar stanbul hanmlar,
yetenek grdkleri cariyelerine mzik dersi
aldrtrlard.102 Grnen o ki, 19. yzylda
ve 20. yzyln balarnda Avrupann ter-
56 Murat izakaya mudaraba ve dier ticari ortaklklar hakkndaki kitabnn metnini gsterdii iin
teekkr ederim. Ayrca bkz. Gerber (1980), s. 235.
57 Bursa Kad Sicilleri, B160 ve 162, muhtelif
yerlerde.
58 Faroqhi (1984a), s. 279-280.
59 Gerber (1980), s. 237.
60 Faroqhi (1984b), zellikle s. 217.
61 Uluay (1985), s. 18.
62 [Seyyid Hasan], Sohbetname, Topkap Saray
Kitapl, Hazine 1426, B 1.29b.
63 Ayn yerde, B 1. 30a.
64 Berkey (1991), zellikle s. 151.
65 Schacht (yeni basm 1982), s. 127.
74 Kafadar (1992), s. 170-171,175. Christoph Neumanna esin verdii iin teekkr ederim.
75 Kafadar (1992), s. 190.
76 Glpnarl ve Boratav (yeni basm 1991), s.
50-51.
77 Mihr Hatunun arkadalarndan birisi olan air
Zeynebin kariyerinde ykselmesi anlald
kadaryla bu zorluktan tr mmkn olmamt:
Gibb, yay. Browne (1900-1905), c. 2, s. 135 vd.
78 Kr. EI2deki Mihr makalesi (Theodor Menzel
ve Edith Ambros).
79 Ayn yerde; z ve Kut (1985), c. 2, s. 277.
80 z ve Kut (1985), c. 2, s. 229-230.
81 Ernsal (1977-79). Ayrca kr. Kappert (1976), s.
88.
II
SANATLAR
YEDNC BLM
MMARLAR, VAKIFLAR VE
YAPILARDA GZELLK
Fransz yazar Victor Hugoya baklacak
olursa, Avrupa ortaa bir mimarlk ayd.
Hugonun grne gre, zellikle o
dnemin dini yaplarnn deeri, ok sayda
insana hitap etmelerinden ve gndelik
yaamda sk sk ziyaret edilmelerinden geliyordu.1 Aslnda, rnein bir katedralin btn
zenginliiyle birlikte ierdii simgesel anlamlar, sadece bu konuda yeterli bilgisi
olanlar kavrayabiliyordu.2 Yine de, ibadete
gelen sradan insanlar da pencerelerdeki vitraylara, fresklere ya da stun balklarna
baktklarnda baz anlam dzlemlerini kavrayabiliyorlard. Bu da dnklk, mi-
ok dndkleri, hatta bu konuda hayalglerini ilettikleri bilinmektedir. stanbuldaki byk yaplara ilikin birok iir,
menkbe ve yk vard. Sadece Osmanl
camileri deil, Bizans yaplar da bu yolla
stanbullularn hayal dnyasna eklemlenmiti.3 On ciltlik yaptnn nemli bir
blmn doum yeri stanbula ayrm
olan Evliya elebi, zellikle bakent mimarlnn Osmanl aydnnn hayal
dnyasn nasl bylediinin canl bir
tandr.4 naat ve yaplarla ilgili bu mitoloji Osmanl kentlisinin gndelik
kltrnn bir parasyd. Ama u ana
kadar, Osmanlnn gzel sanatlar arasnda
Victor Hugonun yapt gibi bir nem
sras oluturduuna ve mimarl en ste
yerletirdiine ilikin herhangi bir bulgu
yoktur.
te yandan, 1726ya kadar lkede Osmanlca kitap baslmamt; 19. yzyln
ikinci yarsna kadar baslan kitap says da
ok azd.5 Ayrca, kat sansr kurallar,
Kamusal sluptan baka bir de zel inaat tarz vard. Bu tarzda yresel
malzemeler hkimdi. Ta, sadece Msr ve
Halep gibi aa ynnden fakir, daha ucuz
malzemenin bulunmad blgelerde ya da
evrede kan tan zellikle yumuak ve
kolay ilenebilir olduu Orta Anadoludaki
rgp gibi yrelerde kullanlrd.7 stanbuldaki konut yapmnda en ok kullanlan
malzeme ahapt ve bu evler rengrenk boyanrd. Kukusuz pek ok kii de evinin
hava koullarndan harap olmasna ve
bugn 19. yzyl sonu-20. yzyl
balarndan kalm ahap yaplarda
grdmz gibi, renginin koyu kahverengine dnmesine gz yummak zorunda
kalrd. Ahabn deniz yoluyla getirilemedii, bu yzden de ok pahal
olduu yerlerde hm yap teknii gelitirilmiti. Bu teknikte yapnn iskeleti
ahaptan yaplyor, iskeletin aras kerpi ya
da tulayla dolduruluyordu. Aacn daha da
az bulunduu Konya gibi yrelerde ise evler
bilgiler 16. yzyln balarna kadar gidiyor.20 Osmanl merkezi ynetim organlarnn
oundan farkl olarak bu ocaa girenlerin
Mslman olma zorunluluu yoktu.
Padiahn ya da ailesi yelerinin sipari ettii yaplarn projeleri hazrlandktan sonra
mimarba tarafndan onaylanr ve padiaha
sunulurdu. Bu uygulama, kaytlarda Koca
Sinana atfedilen yap saysnn niin bu
kadar ok olduunu da aklyor. Sinann
eserlerinde, kendileri de nemli birer sanat olan rencilerinin katklarn saptamak
olana pek yoksa da, bu katklarn epeyce
byk olduu kuku gtrmez. na edilecek yap stanbul dnda ise, antiyeye denetimle grevli (kukusuz gen) bir mimar
gnderilirdi. Bu yntem, 16. ve 17. yzyllarda tarada ina edilmi yaplarn bakent
slubundan niin ok az farkl olduunu
aklar.21 Ama Sinann eserlerinin listesine
bakldnda, dnemin grkemli yaplarnn
ounun stanbul ve evresinde ina
edildii grlmektedir.22
Tara Mimarlar
Mimar szc sadece bilinen anlamda mimarlar deil, daha alt dzeydeki yap
ustalarn da kapsar. Konutlar ounlukla
Hassa Mimarlar Ocandan yetime mimarlar deil, mal sahibi ile birlikte alan
bir dlger ya da duvarc yapard. stanbulda
ve Mekkede yeni yaplacak evlere dzenlemeler getiren, bugnk belediye yap
ynetmeliine benzetilebilecek kurallar
konmutu.23 rnein kma yapan st katlar sokaa taamaz, evlerin nndeki stlerine satlk mallar koyulan ta tezghlar belirli bir snr geemezdi. naat sahipleri ve
mimarlar bu kurallar bilmek zorundaydlar;
gerektii zaman da kad sicil defterlerine
bavurulurdu. nk imar dzenlemeleri
ounlukla fermanla bildirilir, mahkeme ktipleri bunlar sicil defterlerine geirirlerdi.
Ama, zellikle uygulandklarnda byk
masraflara yol aacak dzenlemeler, sk sk
gzard edilirdi.
grmek gerekir. Yine de ortalama ehir mimarnn, grevinin bu ynn yerine getirirken ne lde baarl olduunu sylemek
gtr.
Yap Etkinliinin Kurumsal erevesi:
Vakf
Kaleler, saraylar ve kentlerdeki baz evler
bir kenara braklrsa, grkemli Osmanl
yaplarnn ou dini ya da hayrsever
amalarla yaptrlmt. Cuma namazlarnn
klnd byk camilerin yannda, gnde
be vakit namaz klnan daha kk semt
camileri de vard. Byk kentlerde gelecein kadlarnn yetitirildii, din ve eri
hukuk derslerinin verildii medreseler bulunuyordu. ocuklara okuma yazma ve
Kuran tecviti retilen sbyan mektepleri
daha kk, ama ou zenilerek yaplm
yaplard. Ayrca nemli yazmalarn bulunduu, herkese ak ktphaneler vard.
Byk derghlar ayinlerin yapld bir
deimezdi. Yani kyller rnein yeni kurulan vakfa bal hale gelmez, eskisi gibi
dorudan padiahn tebaas olmay
srdrrlerdi.
Tarm arazisi vakfetmek iin padiahtan
zel izin alamayan sradan kiiler ev ya da
bahe gibi mlklerini balarlard. Kitaplarn bir vakf ktphanesine veren bilginler de vard; saysz yazmann korunmu olmasn bu uygulamaya borluyuz. Osmanl mparatorluunun Trklerin ounlukta
bulunduu blgelerinde, zellikle de stanbulda, 16. yzyldan beri sren bir det de
bir camiye para banda bulunulmasyd.
Balanan bu paralar faiz karl (ounlukla % 10-15) ve gvence alnarak iletilir,30 elde edilen gelirle de caminin bakm
salanrd. Bu uygulamann da tutulmayan
bir yan vard, nk hukukularn birou
parann deerinin yeterince istikrarl olmad grndeydi, oysa vakf kurumunun temeli sreklilikti. Ayrca slam
hukukunun (gnmze kadar) srarla savun-
duu faiz yasa da aka delinmi oluyordu.31 Ama ulema arasndaki tartmann,
sradan balar byle balar yapmaktan alkoymad anlalyor. rnein 18.
yzyln ikinci yarsnda Bursada parasn
faizle ileten o kadar ok vakf vard ki,
bunlar iin ayrntl kaytlar tutulmutu.
Zengin kentliler, zellikle de devlet grevlileri sk sk dkkn, hamam, ar ve kervansaray gibi mlkler balarlard.32 Vakflara ait dkknlar, varislerine de gemek
zere zanaatkrlara icara verilirdi. Birok
vakfn daha bata kiracsndan kabul etmesini istedii bir koul, kiracnn mlke
yapaca eklentilerin kira sresinin sona ermesinden sonra hi karlksz vakfa braklmasyd. Ama kiraclar ounlukla krl
kyorlard; zellikle vakfn elinde
yangnda harap olan bir yapy yenileyecek
yeterli olanak yoksa, arsasn dk bir
kirayla stne inaat yapma sz verene
brakmak zorunda kalyordu.33
Pek ok vakf, han gibi daha byk mlklerini mzayedeyle bir mstecire kiralyor,
o da toptan kiralad mlk ikinci el olarak
tek tek tccarlara kiraya veriyordu.
Hamamlar da bazen byle iletiliyordu. yerlerini toptan kiralayan mstecirler, hanlarda beki, hamamlarda tellak ve natr gibi
iletme iin gerekli personeli kendileri tutuyorlard. Ama mstecirin byle gl bir
konuma gelmesi, baz kiraclarn bir handa
ok uzun sre kalmalarn ve kiralanan
meknlarda kendi gereksinmelerine gre
deiiklikler yapmalarn engellemiyordu.
Bir ticaret kenti olan Halepte, rnein
ngiliz ya da Venedikli tccarlarn
birleerek bir han birlikte kiralamalar det
olmutu. Byle bir han yzyllar boyunca
ayn tccar grubunun elinde kalyordu;
Avrupal konsoloslar da hanlar resmen
konsolosluk binas olarak kullanyorlard.36
Antsal boyutlardaki yaplarn ortaya kmasnda nemli rolleri bulunan byk vakflarn yannda, tek bir ev ya da dkkndan
a ettiren en nemli iverenlerdi. Kendilerinde byk bir mimar olma yetenei bulunduuna inanan genler Hassa Mimarlar
Ocana kabul edilmek iin aba gstermek zorundaydlar. Bu genler hamilerinin
dikkatini ekerlerse padiaha takdim edilirler, byk yaplar gerekletirme
olanan elde edebilirlerdi.39
Ama bu ilikilerin hibir anlamazlk
kmadan yrtld sanlmamaldr.
Kanuni ile Mimar Sinan arasndaki
koruyucu-sanat ilikisinde yaanm baz
skntlar, Osmanl Michelangelosunun
yallnda arkada Mustafa Saye
yazdrd biyografisinin bugne kadar
fazla dikkati ekmemi baz blmlerinde
konu edilmektedir. Anlamazlklar nce,
daha bir yenieri komutanyken Prut zerine kurduu bir kpr nedeniyle Sinanla
vezirler arasnda ortaya kmt. Sinan bu
kpry korumak iin bir hisar yaplmasna
gerek bulunmadn ileri srnce, bu yeni
hisara komutan atanmaktan korkmakla
Mustafa Sanin bu olay, Kanuni dneminin Altn a olarak kabul edildii bir
srada yaptna ald da unutulmamaldr.
Vakf kuran kadnlarn rol zellikle ilgintir. eriata gre evli bir kadnn kendi
serveti zerinde tasarruf hakkna sahip olmas, st tabakadan kadnlara bir cami ya da
medrese yaptrma olana veriyordu. Mimar
Sinan ilk camilerinden birini bir kadnn
tand olanaklarla ina etmiti. 14.
yzyldan beri Osmanl saraynn kadnlar
eitli vakflar kurmaktaydlar. Karaman
hanedanndan biriyle evlenen Nefise Melek
Hatunun adna Karamanda 1388de
yaplan medrese bugn hl ayaktadr.41
mparatorluun Tokat, Manisa ya da Trabzon gibi tara kentlerinde de, bir sre oralarda sancakbeylii yapm ehzadelerin
annelerinin adn tayan camiler ina
edilmiti.42 Ne var ki bu yaplarn ortaya
kmasnda bu kadnlarn ne kadar paylarnn bulunduunu ya da kendilerinin
hibir rol olmadan camilerin sadece on-
bir sonucuydu, nk bu klliyenin camisini ilkin kendisi deil, ona bal harem
aalarndan birisi yaptrmt.46
16. yzylda pek ok vezir de gerek stanbulda, gerekse doduklar yrelerde byk
yaplar ina ettirmilerdi. Sadrazam Sokollu
Mehmed Paa (. 1578) bakentte kendi
adn tayan bir cami yaptrd. Camiyle
medresenin mimarlk asndan ok ilgin
biimde bir araya getirildii bu yap znik
inileriyle bezeliydi. Sokollu ayrca kendi
memleketindeki Drina Nehri zerine bir kpr ina ettirdi.47 Devirme yoluyla saraya
girip yksek mevkilere erien daha birok
kii de doduklar yerlerde eitli yaplar
ina ettiriyorlard. Kayseri yaknlarnda
domu olan Mimar Sinan kendi kynde
bir eme yaptrmt48 ve bu pek ok benzer rnekten sadece biriydi. Bu yolla, lkenin en uzak kelerinde oturanlara bile, ilerinden birinin sultann hizmetinde yksek
mevkilere ulat hatrlatlyor ve dolayl
Evliyann anlattklarnda mzik ve resim, erevesini Stefan Katedrali mimarisinin izdii bir btnsel sanat yaptnn
birbirine eklemlenmi paralarn oluturuyor; bu yzden de org ya da resimler konusunda ne zaman bir eyler anlatsa, sonra
hemen yapnn kendisine dnyor. Evliya,
ankulesi ve bu kulenin hayali sakinleriyle
birlikte katedrali sadece kendi iinde uyumlu bir yer olarak deil, srekli etkinliklerin yer ald bir btn olarak gryor.
Orada ibadet edildii kadar, isteyen din ya
da bilim kitaplar okuyor, isteyen
tartmalara katlyor, isteyen mzik yapyor, isteyen din iin ile ekiyor. Haberi olsa
Victor Hugonun ok beenecei tasvirler
bunlar.
1 Hugo (yeni basm 1972), s. 238-240.
2 Yeni bir anlatm i in bkz. Erlande-Brandenbourg
(1989).
3 Yerasimos (1990).
4 Evliya elebi (1896/97-1938), c. 1.
5 Gdoura (1985), s. 79 vd.
6 Barkan (1972, 1979), c. 1, s. 332 vd.
7 Maury, Raymond, Revault, Zakarya (1983); Gaube
ve Wirth (1984), s. 113; mamolu (1992).
8 EI2, Malatya maddesi (Suraiya Faroqhi).
9 Osmanl hanm sultanlarnn ve st dzey
yetkililerinin Boazdaki yazlk saraylar umumiyetle ahapt.
10 ney (1971).
11 Konyal (1964), s. 629-691, Faroqhi (1976).
12 Yerasimos (1990), s. 143 vd.
13 Kuran (1987), s. 298-300.
83 age, s. 112-114.
84 rnein kr. Henry Purcell ve Georg Friedrich
Hndelin, orkestra enstrmanlar iinde orga zel
bir roln atfedildii mzik paralar. Hndelin mziinin gftesi John Drydene ait.
85 Faroqhi (1992 b).
86 Evliya elebi (1896/97), c. 7, s. 272. Evliya,
Mslmanlarn ve Hristiyanlarn dini gelenekleri
iinde temel bir ortak gzellik duygusuna sahip
olduklar postulasyla yetinmiyor. Zebur ve Tevratn
Yahudilerin kutsal kitaplar olduklarn belirterek
Yahudileri de buna dahil ediyor. Kr. Evliya elebi,
ev. Kreutel (1957), s. 113.
SEKZNC BLM
KENTTE YAAMAK: KENT
BLNC VE EV KLTR
Osmanl kentlerinde zel bir kent hukuku
yoktu; belediye ve belediye bakan kavramlar 19. ve 20. yzyllarda tanlm yeniliklerdir. Eski aratrmaclar bu durumdan, ortalama kentliler iin stanbul, Bursa ya da
Ankarada yayor olmann pek fark etmedii sonucunu karmlardr. Bu gre
gre, Osmanl mparatorluunda kentlerde
yaayanlar kendilerini bir kentin hemerisi
olmaktan nce bir dini cemaatin mensubu
olarak gryorlard. Dinin ve zellikle dini
cemaatlerin nemi kukusuz kmsenmemelidir. Dini cemaatlerin vergi tahsili ya da
anlamazlklarn zmlenmesi gibi din d
iyle srmtr.3 Pek ok mal da, retildikleri kentlerin adyla anlmtr; bu da bir
kentin nnn o kentin zanaatkrlarnn
nyle ilikilendirildiini gstermektedir.
Ayn biimde bazen bir dervi de bir kentin
simgesi olabilmektedir; belirli bir dnem
iin geerli olmakla birlikte, Merzifondaki
Pr Baba buna bir rnektir.4 Gen kzlarla
delikanllarn gzellii bile bir kente n
kazandrmaya
yetmektedir.5
Btn
bunlardan karlabilecek sonu, bugn bir
kentin temeli olarak grlen belediye, kent
hukuku, belediye meclisi gibi kavramlarn
kent bilincinin varl iin zorunlu nkoullar olmaddr.
Mahalleler
Osmanl kentleri, genelde be ile yz
arasnda ailenin yaad mahallelere blnmt; ama rnein Halepte grld
gibi daha byk mahalleler de olurdu.6 En
sk karlalan otuz krk ailenin yaad
denmi ve bazs kuaklar boyu ayn ailenin mlkiyetinde kalm konaklar bulunmaktadr.18
zel yaplarda yerel sluplar aka
grlmektedir. rnein bir ya da iki katl,
dz rtl, kap ve pencerelerinin kenarlar
ta oymalarla bezeli Kayseri evleri, sadece
350 km uzaktaki Ankara evlerinden
tmyle farkldr. Kaleiinde toplanm
olan Ankara evleri iki ya da katl hm
yaplardr ve oyma ileri cephelerinden ok
i hacimlerinde yer almaktadr. Kiler ve hizmeti odalarnn bulunduu alt katlar hemen
tmyle darya kapal dzenlenmitir.
Buna karlk st katlarda birok pencere
sokaa alr; kafesler yoldan geenlerin ve
komularn evin iini grmesine engel olur.
Antsal ya da kamusal mimarla gre
ok daha yava gereklemekle birlikte, anonim konut mimarlnda da slup deiiklikleri olmutur. stanbulun ok katl
konaklarnn zengin tara erafna ok
ekici geldii anlalmaktadr. Ankarada
ve Arapkir kasabalar halkna baz vergilerini toptan deme olana tannarak yazlkta
oturduklar srada vergi tahsildarlar
tarafndan rahatsz edilmemeleri salanmt.
Bir Dokuma Kltr
Osmanl
evlerinin
nasl
dendii
hakkndaki bilgilerimiz mimari biim bilgilerimizden daha fazla. Bununla birlikte
gnmze kadar ulam eyalarn hemen
tm zengin ailelerin evlerine ait. Odalar
gndzleri minder ve hallarla oturmaya uygun hale getirilirdi; zerine oturulan yass
ve byk minderlerle srt dayanan yastklar
farklyd.27 Evlerin ounda pencerelerin
nnde duvar boyunca yerli sedirler vard.
Bir evin zenginlii yastklardan belli
olurdu. pek dokumaclyla nl Bursada
18. yzyl balarnda her gn kullanlan
minderler, evlerde de dokunabilen kaba
ipekli kumatan yaplrd. Zengin evlerinde
mayan tek bir odada yedi hal birden bulunduu biliniyor.30 Mali durumu iyi olan
kiilerin evlerinde hallar vazgeilmez eyalard; Braovda belediye meclisi, erafn
kzlarna evlenirlerken hal hediye ederdi.
Kalvenci kiliselerde Aai Rabbani Ayininin yapld masann stne genellikle
bir hal rtlrd; Katolik kiliselerinde ise
haly daha ok sunan nndeki basamaklarn stne yayarlard. Kalvenci kiliselerde
niin daha ok sayda halnn korunmu
olduunu bu farkl kullanm biimi aklamaktadr.
Camilere de sk sk hal balanrd; ama
bazen bu hallarn camilerden alnd da
olurdu. 16. yzyl sonlarna ait bir belgede
bir hal hrsznn ad gemekte, yakalarn
kurtarmak iin hemerilerinin onu Kbrsa
gndermek istedikleri belirtilmektedir.31
Balanan hallarn ille de yeni olmas
gerekmezdi; baz yerlerde lenin stne
evdeki bir hal rtlr, cenaze treninden
sonra da o hal camiye verilirdi. Baz cam-
sslenirdi. 18. yzylda Rumelideki Yanbolu kentinde kee retimi byk boyutlara
ulat iin, kee szc bu kentin adyla
birlikte anlr olmutu.45
Yatakta ste rtmek iin pamuk yorgan
kullanlrd. Yorgan yapmak iin pamuk
atan hallalar bugn de ilerini srdrmektedir. Yorgan yzleri ounlukla parlak
ipekli kumatan yaplrd; atlas, diba ya da
daha basit beledi kumalarn kullanld da
olurdu. Trk yorganlarnda yz olarak
bugn de parlak, tek renkli saten kuma kullanlr; yorgancnn yorgan dikerken
oluturduu desen bu kuman stnde ok
gzel ortaya kar. Yorgan araf yorgann
alt tarafna teyellenerek tutturulur. Bu detin 18. yzylda ya da daha nce olup olmadn bilmiyoruz; ama byk olaslkla
vard. 18. yzylda Bursada yatak araflar
pamuklu kumatan, seyrek olarak da
ketenden yaplrd. Zenginler brmck
yatak araf kullanrlard.
Ev Eyas
Osmanllar masay bilmiyorlard; yere
ounlukla deriden yaplan ve sofra denen
bir tepsi koyup onun stnde yemek
yerlerdi; byle yer sofras olarak tahta ya
da madeni siniler de kullanlrd. Kentlerde
oturanlar uzun sredir yer sofrasnda
yemeseler de, sofra szc bugn hl yemek szc yerine kullanlr; rnein konuklar masaya deil, sofraya buyur edilir.
Eskiden kap kacan hemen hepsi bakrdan
olur, yemekten zehirlenmemek iin bunlarn
ii kalaylatlrd. Mahalleden mahalleye,
kyden kye dolaan kalayclar vard. Bakr
tencereler epeyce para ederdi ve hali vakti
yerinde bir ailenin birok tencere ve sahan
olurdu. Bazlar bunlardan ok gsterili
birka tanesini altn kaplatr ya da stne
adlarn kaztrlard.46 Byk yemek kazanlarnn simgesel bir anlam da vard: Yenieriler
ayaklandklarnda
padiah
tarafndan verilen yemei almazlar, yemek
rnein 1510da yaplm bir ibrikte Ktahyal bir Ermeni olan Aprahamn ad
yazldr.49 Zengin mteriler iin retilmi
bu tr paralar, aka grlebilen bir tarihsel geliimi ortaya koyar: 15. yzylda
Timurun (1336-1405) saray slubu
dorultusunda soyut desenler ar basmaktadr. Buna karlk 16. yzylda iek motiflerinin, zellikle de karanfil ve lalelerin
daha ok tutulduu grlmektedir. Yzyln
ortalarnda krmz renk ilk kez kullanlmtr; ok nitelikli paralarda
krmzya boyanm desenlerin kabartma
gibi olduu gze arpmaktadr. Doal iek
motifleriyle oluturulmu gsterili kompozisyonlar sadece saray ve cami duvarlarn deil, grkemli sofra takmlarn da
sslemektedir. 17. yzylda Osmanl
inilerinin teknik kalitesi dmtr, ama
gemi, hayvan, bazen insan tasvirleri hl
yaplmak tadr.50 16. yzylda znik kenti
inileriyle n kazanmt. Ama anlald
kadaryla bu dnemde Ktahyada da ini
zorunda
kalyorlard.
Isnmak
iin
odalardaki ocaklardan baka, odun kmr
yaklan ve grece daha az duman karan
mangallar da vard. Mangaln stne bir
rt rtlr, ayaklar bunun altna sokularak
snlrd. Bu rt kolayca ate alabilir ya
da mangaln devrilmesine yol aabilirdi.
Ahap evlerin bol olduu stanbul ve Bursa
gibi kentleri zaman zaman harabeye eviren
byk yangnlarn birou byle km olmaldr.
Ama
18.
yzyl
balar
Bursasndaki bir bulguyu lkenin en
azndan Akdeniz evresindeki topraklar
iin genelletirebilirsek, mangaln sadece
iyi denmi evlerin eyas arasnda yer
aldn syleyebiliriz.
Karlatrma: Ortak Ynler ve Yresel
Farkllklar
Buraya kadar bir araya getirdiimiz stanbul
ve Bursa hakkndaki bilgileri Msr ve Suriye gibi yrelerdeki ev kltryle
cak stanbul evleri konusunda eriye sicillerindeki bilgilere dayanlarak hazrlanacak monografik bir alma ortaya karacaktr.
Bir btn olarak bakldnda, Osmanl
kent sakinlerinin bir evden bekledikleri, imparatorluun neresinde olursa olsun, farkszd.
19.
yzyla
gelene
kadar
gayrimslimlerin ev kltrleri de Mslmanlarnkinden ayr deildi; paras yetenler
yrenin slubuna uygun gzel evler
yaptrrlard.62
Ayrca
Mslmanlarla
gayrimslimlerin birbirlerine ev satt da
ok grlrd. Darya kapal gettolarn
bulunmamasnn, her iki tarafn ev
kltrlerinin byle benzemesinde nemli
bir pay bulunduu dnlebilir.
te yandan ilevlerin benzemesi kesinlikle
biimlerin
benzemesine
yol
amamt. nk yresel farkllklara
neden olan etmenler iklim koullar, evreden elde edilebilen inaat malzemeleri ve
en bata da farkl mimarlk gelenekleriydi.
8 Ama kent tablosundaki karklklar ve belirsizlikler ou kez abartlmt, kr. Raymond (1985), s.
214 vd.
9 Faroqhi (1984), s. 23-48
10 Orhonlu (yeni basm 1984a)
11 Marcus (1989), s. 293-295.
12 age, s. 294.
13 Ahmed Refik (yeni basm 1988), s. 40.
14 Orta Dou Teknik niversitesi, Mimarlk
Fakltesi Restorasyon Blmnn szl bilgilendirmesi. mr Bakrer ve Emine Caner-Saltka
teekkr ederim.
15 Faroqhi (1987), s. 113.
16 Tlay Artan hanm sultanlarn Boazdaki saraylar zerinde alyor.
47 Faroqhi (1976).
48 Raby (1989), s. 285.
49 age, s. 72, 98.
50 age, s. 280 vd.
51 Bir rnek iin bkz. mamolu (1992), s. 110.
52 Braudel (1979), c. 1, s. 259-262.
53 Kayseride kara iklimi hkm srer, ama
mamolu (1992, s. 83-84) benzer eyleri bu kentin
evleriyle ilgili olarak da sylyor.
54 Bu karlatrma Abdel Nour (1982), Faroqhi
(1987), Marcus (1989) ve Hannaya (1991) dayanyor.
55 Marcus (1989), s. 282.
56 Kr. Faroqhi (1987) ve Hannadaki (1991)
illstrasyonlar.
67 age, s. 276.
68 Aktepe (1958).
69 Dernschwam, yay. Babinger (1925).
70 Raby (1982), s. 81.
71 Evliyann gzlemlerine ilikin olarak kr.
Faroqhi (1992b).
72 Evliya (1897-1938), c. 9, s. 200.
DOKUZUNCU BLM
DN TRENLER,
ENLKLER VE BEZEME
SANATI
Derghlar ve Trenler
Camilerin, saraylarn ve kklerin nasl ve
ne amala kullanldn bilmediimiz srece
ne Osmanl yap sanatn, ne de ev kltrn
kavrayabiliriz. rnein 15. yzyldaki byk
Osmanl camilerinde, ilerinde ocaklarn ve
yerli dolaplarn bulunduu yan meknlar yer
almaktayd. Bu odalarn oturmak iin
yaplm olduu sanlmaktadr. Kimi aratrmaclar, bazs gayet mkellef denmi bu
odalarn dervilerin barnmas iin kullanldn kabul eder.1 Ama hangi derviin,
bylesine nemsenerek dzenlenmi mekn-
larda barnmay talep edebilecek kadar saygnla sahip olduu sorusu akla gelmektedir. Acaba buralarda dervi eyhleri
srekli olarak m oturuyorlard, yoksa bir
sre sonra yerlerini yeni konuklara m
brakyorlard? Bu konuda sadece varsaymlarda bulunabiliriz. Bunun dnda yine
varsaym olarak, 16. yzyln balarnda bu
yap tipinin ortadan kalkmasn, dervilerin
o dnemlerde sk sk sapknlkla sulanmalar sonucu padiahlarn ve cami yaptran
devlet erknnn gznde saygnlklarn
yitirmi olmalarna balayabiliriz.
Bir derghn ortaya kmasnda en
nemli etken, bir dervi eyhinin lm
olurdu. eyhin mezar parmaklkla evrilir,
hatta bazen zerine bir kubbe yaplr ve bu
ermie (bazen bu bir kadn ermi de olabilirdi) adak adamaya ziyaretiler gelmeye
balard. Hastalar, ocuu olmayan kadnlar, daha yeni zamanlarda da snav
skntsyla bunalm renciler yatrn parmaklklarna ya da yakndaki bir aacn dal-
larna paavralar balayarak ermiin adaklarn yerine getirmesini salamaya alrlard.2 Bu det bugn de srmektedir. Ziyaretilerin banda ibadet ettikleri aalar,
talar ya da su kaynaklar da bu yatr alanna
dahil edilirdi. Dindar ziyaretilerin mezarn
banda yaktklar mumlarn isi yllar
getike trbenin tavannda ve duvarlarnda
birikirdi. Varlkl ziyaretiler ayakl byk
amdanlar ya da hallar balarlard. Daha
ileride greceimiz gibi bylesi birok kutsal yerin 19. ve zellikle de 20. yzylda ortadan kalkmas, deien bir dini anlayn
sonucuydu. 1920 ve 30larda din adamlar
mum yakmaya ya da aput balamaya artk
batl inan olarak bakyorlard. Yeni kurulan
Trkiye Cumhuriyetinde tarikatlarn yasaklanmasndan (1925) sonra birok dergh
tmyle ortadan kalkt. Bazlarnn son on
yl iinde yeniden ortaya kmas ise bambaka bir konudur.3 Erdii kabul edilen bir
dervi eyhinin gerek mezarnn evresinde ibadet edilmeye balanmas sk rastlanan
kii olduunu ileri srme olana bulmutu.5 Mezarn zerine ina edilen trbe
ve evresinde oluan kutsal yer de, padiah
ile sahabe arasndaki ba vurguluyordu.
Sonraki dnemlerde Osmanl padiahlarnn, cluslarnn hemen ardndan yaplan
trenlerle burada eyhlislam ya da nakibleraf eliyle Osman Gazinin klcn
kuanmalar det oldu.
Pir trbelerinin evresinde oluan tekkelerin mimarisine bakldnda, tarikatn dini
detlerindeki tek nemli enin bu mezara
kar sayg olmad aka grlr.
rnein dervilerin topland meydanevi
de derghlarn nemli bir blmdr.
Mevlevi tekkelerinde semahane ad verilen
bu blm, birok semazenin ayin yapabilmesi ve bir de mutrib heyetinin yer alabilmesi iin epeyce byk tutulurdu.6 Ayinlere tarikattan olmayanlar da katlabildiinden, byk tekkelerde konuklar iin
de bir blm bulunurdu. Bektailerin ayinlerine katlabilmek iin en azndan tarikata
ehzadelerle birlikte snnet ettirilen ocuklara zerde verilmesi detti. Bunlarn dnda
masraf listeleri, Trk mutfanda yourt ve
sebzenin de nemli bir yeri olduunu
gstermektedir. Kayman yan sra 209
kse ve 300 kgn zerinde de ak yourt
tketildiini grmekteyiz. Ak yourtla
herhalde gnmzde de yaplan torba
yourdu kastedilmitir. Listede sebze olarak
39.437 adet patlcanla yaklak 1.000 kg
kabak, yine ok miktarda bamya, ayrca 302
demet maydanoz ve daha baka baharl otlar
yer almaktadr. Ne yazk ki sebze yemeklerinin etli, yani scak m, yoksa souk, yani
zeytinyal m piirildii belli deil. Ama
zeytinyann miktarnn ok az olmasna
bakarak etli sebze yemeklerinin daha ok
yer tuttuunu dnebiliriz. Ekmek tketimi de kukusuz ok yksekti, ama bugne
kadar elimize bu konuda saysal bir veri
gememitir.25
Esnaf Alaylar
Snnet dn enliklerinde olduu gibi,
ordu sefere karken de esnaf loncalar alaylar dzenlerlerdi. Bakentteki eitli loncalarn (en azndan bir kez bunlara Edirnedeki
loncalarn da katld biliniyor) yeleri alay
kknde yer alan padiahn nnden
geerler, ona deerli armaanlar sunarlard.
Bu tr alaylarn anlatld kitaplara Srname denirdi (bkz. Resim 4). 1582de
Sultan III. Muradn, byk olu ehzade
Mehmedi (sonradan III. Mehmed) o gne
kadar grlmedik bir dnle snnet ettirmesi byle bir srnamede anlatlmtr.26
Bu kitapta yer alan minyatrlerde dn
enlii dolaysyla esnafn dzenledii geit
alay btn ayrntlaryla izlenebilmektedir.
Oysa olayn yazyla anlatld blmler,
geite katlan esnaf loncalarnn manzum
olarak yazlm listelerini vermekten ileriye
gemez. Evliya elebi, seyahatnamesinin
stanbula ayrd blmnde bir esnaf
gruplarnn ounun banda sarayda grevli biri bulunurdu ve bu kii ayn zamanda o
lonca esnafnn rettii mallarla sarayn ya
da ordunun gereksinimini karlamakla da
sorumluydu. rnein saraya et salamakla
grevli olan kasapba ayn zamanda kasaplar loncasnn, peynirciler ve yourtular
loncasnn, mumcular ve kandilciler loncasnn da bayd. Saraydaki pazarba,
ayrca gemici, gemi marangozu, kaptan,
Akdeniz ve Karadenizde ticaret yapan tccarlar gibi deniz tamaclnda alanlarn
bal olduu loncalarn bayd.29 Bu uygulamada, Osmanl merkezi ynetiminin,
stanbuldaki askerlerle balar olmas
nedeniyle potansiyel tehlike gzyle bakt, ekonomik adan pek kr etmeyen
esnaf, devlet yapsna katma abas izlenmektedir. Ne yazk ki bu abann, sz konusu esnaf tarafndan nasl karlandna
ilikin hibir belgeye sahip deiliz.
Loncalarn birou geit alayna, araba
stnde ya da srtta tanan bir canl sahne
Padiahn
dzenlettii
enliklerde
karlkl verilen armaanlar da nemli bir
yer tutard. Biz genelde, yksek devlet grevlilerinin ve yabanc elilerin armaanlarn
biliyoruz. Ama padiah ile tebaas da
birbirlerine
armaanlar
verirlerdi.
1720deki enlie ilikin bilgi edindiimiz
masraf listelerinde, eitli loncalarn verdii
armaanlar da kaytldr. Maddi deerleri
hatr saylr bir dzeyde olan bu armaanlarn, ounun hali vakti pek yerinde bulunmayan zanaatkrlara epeyce byk bir yk
getirdii anlalyor. Loncalarn bu tr masraflar aralarnda nasl paylatrdklar konusunda yazk ki elimizde henz herhangi
bir belge yok. Yine de yakn bir zamanda
stanbul kad sicilleri arasndan bu tr
belgelerin ortaya kaca dnlebilir.
te yandan padiahn da, gsterilerden duyduu honutluu belirtmek iin eitli loncalara ihsanda bulunduu bilinmektedir.56
Padiahn emriyle dzenlenen enliklere
bakent halknn ne tepki gsterdiine
21 And (1982), s. 92 1582deki snnet treni kutlamalar iin hazrlanm ekerden figrlerin
yapmn belgeleyen hesaplar veriyor.
22 And (1982), s. 94.
23 age, s. 92.
24 Keyl, eitli yerlere gre deiiklik gsteren bir
hacim lsdr. Burada bir keyl/kile 12,8 kg olarak
alnm olmal. Kar. Hinz (1955), s. 41.
25 Saray mutfann dzenli harcamalar iin kr.
Barkan (1979) saray enliklerinin dndaki yemeime tartmas iin bkz. Blm 11.
26 Bu yapt bir btn olarak baslmad. Ama baz
blmleri yaymlanmtr. Kitabn yeniden yaymlanm sayfalarnn listesi iin kr. And (1982), s. V.
27 Mantran (1962) s. 349-357.
64 Faroqhi (1981a).
65 MD 19, s. 260, No. 521.
66 Faroqhi (1991).
67 Reyhanl (1983), s. 66.
68 And (1982), s. 98. Ama bu bilgi 19. yzyldan
kalmadr.
69 Ahmed Refik (yeni basm 1988 a), s. 40-41.
ONUNCU BLM
OKUYAN, YAZAN VE
ANLATAN
Mslman Osmanllarn gndelik kent
kltrnde yaptmz gezintimizde ilk
olarak mimarlk konularna, yani mahallelere, evlere ve konutlarn denmesine
deindik. enliklere gz atarken grsel sanatlar, gsteri sanatlarnn basit biimlerini
tanma olana bulduk. imdi de edebiyata
yneleceiz: Bu kitabn ieriine uygun
olarak, saray edebiyatn deil, daha ok kent
halknn gndelik dnyasnn yansd
edebiyat biimlerini ele alacaz. Gndelik
yaam iinde yer alan edebiyat rnlerinin
zellikle ilgin olmasnn nedeni, Osmanl
ynetiminin, kentlerin biimleniine karr
Eitim Sorunu
Kent nfusunun ne kadarnn okuryazar
olduu konusunda elimizde bilgi yok;
ayrca bu eksii gelecekte giderebilmemize
olanak verecek belgelerden de yoksunuz.
Ama yine de yksek kltrn sarayllar
ile ulemadan oluan dar bir evreyle snrl
kaldn, geri kalan lke halknn sadece
szl halk kltrn tandn dnmek
kukusuz yanl olur.4 Kentlerde masraflar
bireyler ya da hayr kurumlarnca karlanan
ok sayda sbyan mektebi vard. Sbyan
mekteplerinde erkek, bazen de kz ocuklar
okuma yazma ve Kuran okumay
renirlerdi.5 Sbyan mekteplerinin temel
hedefi din eitimiydi. Saylar az olmakla
birlikte, kent dnda da sbyan mektepleri
vard. rnein 19. yzyln balarnda Antalya'nn Elmal kasabas yaknlarndaki Bektailere ait Abdal Musa Zaviyesinde okul
olarak kullanlan biri klk, br yazlk iki
oda bulunuyordu.6
alanla ilgilenmemiz gerekecektir. Buna benzer bir olgu Rnesans ve Barok dnemlerinde Avrupada da grlr. Bilimsel etkinliklerde Latincenin, saray kltrnde talyancann ve daha sonralar Franszcann geerli
olduu bu dnemlerde kentlerde yaayan
birok insan yabanc bir dil bilmiyordu,
ama okuyup yazmasn renmiti. Bu insanlar almanaklar, Katolikliin yaygn
olduu yrelerde azizlerin yaamlarndan
hikyeleri, Protestan evrelerde de ncili
okurlard. Pazar yerlerinden ve gezgin
satclardan edinilebilen ok sayda tek sayfalk yayn da unutmamak gerekir.8 19.
yzyln ikinci yarsna kadar baslm kitaplarn says ok az olduu iin Osmanllarda kentlilerin ne gibi eyler okuduunu
saptayabilmek gtr. Ama yazma kitaplar,
zellikle de Kuran en azndan 18. yzylda
Bursada uygun fiyatlarla elde etme olana
bulunduunu biliyoruz; ayrca tereke
defterlerinde de zaman zaman Trke kitaplar ya da Trke iir gibi kaytlara
olanlar da vard. Erkekler ileriyle gleriyle urarlar, akamlar ya da bayram gnleri derghta ibadet iin bir araya gelirlerdi;
tabii ibadetten sonra sk sk sohbetin koyulatrld da olurdu. Kadnlar gn ar
bir velinin mezarn ziyaret ederler, ocuklarnn olmas, hastalarnn iyilemesi iin
dua ederlerdi. Bektailerde ve Alevi topluluklarnda kadnlar da dini trenlere katlrlard.12
Byk tarikatlarn bnyesinde birok
tekke vard. Bazen tarikat ii balar fazla
sk olmazd. Ama bazen de, en ok da
Mevlevi ve Bektailerde, bir merkez dergh
olur, onun eyhi br derghlarn eyhlerinin adlarn, resmen atamas iin padiaha
sunard. ou zaman eyhlik, dergh kurmu olan pirin ailesi iinde babadan oula
geerdi; bu nedenle eyhlie aday olanlarn
says fazla olmazd. Bazen kadn eyhlere
de rastlanmtr; 15. yzylda bir derghta
arka arkaya iki kadnn eyhlik yapt bilinmektedir.13 Bazen, pirin ailesinden geldii
yazdklarnn
erh
edildii,
Yusuf
Sineaknki gibi eserler de vard. 15.
yzylla 16. yzyln balarnda yaam
air ahidnin kendi yaamndan izler
tayan tasavvuf eserinin de ktphanede
yer ald bilinmektedir.20 Ayrca anlaldna gre birok Mevlevi dervii,
kendi tarikatlarndan olmasa bile tasavvuf
yolunda eser vermi yazarlarla da ilgilenmilerdir. rnein ktphanede, 17.
yzylda vaazlaryla hayranlk uyandrd
kadar tepki de ekmi olan Niyazi-i Msrnin bir eseri ya da Celvetiye dervii smail Hakknn ortaa mutasavvflarndan
Ferideddin Attarn bir eserine yazd erh
gibi kitaplar da bulunmaktadr.21
Buna karlk koleksiyonda, Osmanl
yazarlar arasnda nemli bir yer tutan
vakanvislerin eserlerinden ok az rnek
vardr. Ama yine de gnmz tarihileri iin
bu ktphane ok zengin bir kaynaktr.
rnein birka yl nce, tek nshas bu
ktphanede bulunan bir kitap yaymlan-
yneticilerinin
bu
eseri
ellerinden
geldiince sakl tuttuklar anlalyor. Bizim
amacmz asndan ahidnin, henz
dervi olmad kendi genlik yllar zerine
anlattklar
daha
nemlidir.
Ailesi
Mulaldr, ama ie dnk bir tara yaam
srdkleri sylenemez. Dedelerinden biri
Balkanlardaki
savalara
katlr,
gayrimslim bir kz karp evlenir. Daha
sonra bir sre, o dnemde henz Osmanllarn elinde olmayan Msrda yaar. Bu
evlilikten dnyaya gelen oullarndan biri
(ki ilerde ahidnin babas olacaktr),
eitli
maceralar
geirdikten
sonra
Mulaya dner. Ama ksa bir sre sonra
bir Halvetiye derviine balanr, onun yol
gstermesiyle renimini tamamlamak
zere rana gider. Bu yolculuktan da
Mulaya geri dner ve eyhinin yerine
geer. Ama kars Halvetiye tarikatndan
deildir, Mevlnya baldr. ahid babasn kk yata vebadan kaybeder; iki
yesini anlatmasn ele alalm. Evliya zaviyenin, kerpiten bir duvarla kale gibi evrili
bir ban ortasnda yer aldn yazyor.77
Tekkenin trbesi bir kubbeyle rtlm,
bunun stne de ahaptan konik bir klah
yaplmtr. Prin mezarnn bulunduu
trbenin ii, belki de adaklar yerine gelmi
insanlarn getirdii hat levhalaryla doludur.
Herhalde tekkenin iinde de byle birok
hat vard. Evliya, slam dnyasnn her yerinden ziyarete gelenlerin, ayrlrken hatra
olarak tekkede sadaka tas, mzik leti gibi
eyler
braktklarn
anlatmaktadr.
Evliyann kendisi de trbeyi ziyaretinin
hatras olarak bir beyit yazp brakmtr.
Ayrca
tekkedeki
gnlk
yaamn
srdrlmesi
iin
kullanlan
servis
blmleri ve bu arada zellikle (ocakta
yanan atein zaviyenin kuruluundan beri
hi sndrlmedii sylenen) mutfak,
Evliyay ok etkileyen eyler arasndadr.
Evliya tekkenin nndeki ta kapl
alann, eyhin bir kerametiyle olutuunu
76 age, s. 380.
77 Evliya elebi (1896/97-1938), c. 9, s. 273.
78 age, c. 9, s. 275.
79 age, c. 2, yazma Topkap Saray, Badat Kk
304, varak 27b-28a.
80 EI2, hadjdj maddesi (A. J. Wensinck ve J. Jamier).
81 Evliya elebi (1896/97-1938), c. 9, s. 3-4.
82 Kprl (1966), s. 319-320.
83 Kafadar (1989), birinci tekil ahs azndan yazan
btn bu yazarlar ayrntlaryla tantmaktadr.
ON BRNC BLM
YEME-ME VE DOST
SOHBETLER
Snnet dnlerinde olduu gibi Osmanl
saraynda yaplan dier dn ve
elencelerde de byk ziyafetler n planda
tutulurdu. Yemek gndelik bir etkinlik
olduu iin, Osmanl yemek kltrn
gndelik grnts iinde daha yakndan
tanmakta fayda vardr. Ancak burada daha
ok byk topluluklara ya da en azndan
nemli bir konua verilen yemeklerden sz
edilecektir. Ayrca evlerde yenilen nler ve
bir vakf kuruluu ya da bir tekkenin misafirhanesinde sunulan yemeklere de deinilebilir. 16., 17. ve 18. yzyllarda sadece konuklara verilen bir yemek kltrnden sz
ayrntl bir bilgi yoktur. Evliya elebi Bitlis betimlemesinde cacktan da sz eder.37
Meyvelerle ilgili, damak zevkini anlatan
birok edebi metin vardr. Fatih Sultan
Mehmedin oullarndan ehzade Cemin
(1459-1495) bir tand, ehzadenin
Avrupadaki srgn srasnda da karpuz,
zm, elma ve armudu ok severek yediini
anlatmtr. Bir 17. yzyl corafya metni
Malatyada kyllerin katlara eitli kelimeler ve ataszleri yazp sonra tam olgunlamam meyvelere yaptrdklarn belirtir. Kadn yaptrld yer yeil veya
sar kalrken, meyvenin dier yerleri olgunlaarak esas rengini alrd.38 Kyllerin
ounun okuma, yazma bilmediklerini
dnrsek bylesi meyve retiminin ne
kadar lks saylabilecei zellikle anlalr.
Evliya elebi Anadolu kentlerinde yetien
nemli rnleri betimlerken meyvelerden
de hep sz etmitir. rnein, Evliya Ktahyada 24 eit armut yetitiini, yedi
eit sulu kiraz ve zm olduunu, ancak
kalite] denen pazarda dier eker eitlerinin yannda az miktarda sata sunulan bir
eit.48 Bunlarn dnda bir de baharatlanm ekerler vard. stanbulda Kapalarda satlan bu ekerler darn skkeri, karanfil skkeri, anison skkeri, anber
ve gl skkeri idi. Bunlarn kristal eker
olmad
dnlebilir,
muhtemelen
gnmzdeki akide ekerine benziyorlard.
Bu balamda Sakz adasndan esinlenerek
sakz ad verilen aa reinesinden yaplan
bir eit ekerden de sz edilebilir. Sakz,
devlet tekelindeydi ve 17. yzylda ou zaman valide sultann geliri olarak gsterilirdi.49 Evliya, devletten pek az miktarda
da olsa gelir karann lmle cezalandrldn ileri srer.50 1640 tarihli narh
defterinde eit sakza rastlandndan,
bugn hl bildiimiz sakz olarak varln
srdren bu pek rabet edilen damla sakz
herhalde pazarda da kolayca bulunabiliyordu.51
Bu rnekten ve Seyyid Hasann gnlnde geen dier mnlerden anlaldna gre stanbuldaki durumu iyi
olan aileler gndelik yaamlarnda da genellikle gzel yemekler yiyorlard. Yani bu tr
yemekler bu evrelerde yalnzca dn ve
dini bayramlarla snrl deildi. Bu kitapta
mutfaa bu kadar geni yer ayrlmasnn
nedenlerinden biri de budur.
Kahve, arap ve Ttn
Cem Sultan afyonlu arabn arap olarak
deerlendirilemeyecei grndeydi, ancak tadn beenmese de bu arab ierdi.
Bitlis beyinin saraynda scak arap ikram
edilirdi. arabn ierdii alkol, snn
etkisiyle ortadan kalktndan iilmesinde
saknca yoktu.75 Evliyann szn ettii
arap alldk bir tr deildi, seyyahmz
muhtemelen bu arab gezisinde tanmt.
Ayrca Evliya zmirin aslan st denen
arabndan sz eder. zellikle de Sakz
Kahve ithal eden byk tccarlar ticaretlerinin arada bir yasad ilan edilmesinden zarar etmiler, i ve d gmrk mltezimlerinin getirdii kaak kahveye de mteriler
yksek fiyat demek zorunda kalmlard.
te yandan macun biimindeki afyon
tketimine Osmanl devleti belirli bir
hogryle izin vermiti. Afyona olan
eilimi bilinmesine ramen zdemirolu
Osman Paa 1584 tarihinde sadrazamla
atanmt.88 Baz Anadolu kentlerinde iine
afyon ya da buna benzer maddeler konan
ber sat bir gelir kaynayd.89 Evliya
elebi Afyonkarahisarda sadece esnafn
deil, kadnlarn da afyon kullandklarn
aknlkla yazmtr. Isparta ve Afyonkarahisar evresinde haha 16. yzylda
retilmeye balanmt.90 Evliyann anlattna gre, kendileri gibi afyon ien
karlarna kazanamadklar iin kahvehanelerde oturan esnaf, stoklarn civar
blgelerden temin ediyordu.
davet sahibiyle yemekten nce sohbet ettiklerini sylemitir.93 Lady Mary Montagu o
zamanlar yeterli Osmanlca bilmedii iin
sohbet bir Rum kadn tercman yardmyla
gerekleebilmitir. Sadrazamn ei Lady
Mary Montaguden tm yemek eitlerinden tatmasn istemitir. Bilgisi ve ufku geni olan elinin ei bu davette yemek ve ieceklerle ilgili yeni tecrbeler edinmiti, ancak nne getirilen her yemei tadamad
iin zldn yazmtr. Ziyafetin
sonunda kahve ikram edilmi ve iki cariye
Lady Mary Montagunn salarna, elbisesine ve mendiline koku skmtr. Lady Mary
Montagu, tercmanndan bunun bir nezaket
gstergesi olduunu renmitir. Son olarak
da sadrazamn ei cariyelerin saz alp raks
etmelerini emretmitir. Daveti veren sadrazamn ei gsteri pek gzel olmad iin
Lady Mary Montaguden zr dilemi,
kendisinin dnyevi elencelerle pek ilgilenmemesi nedeniyle cariyelerini de
eitemediini belirtmitir.
Yemek Kltr
Osmanl kentlisinin sanata aln anlatan
bu kitapta yemek sanatna bu kadar geni
bir yer ayrlm olmas artc gelebilir.
Ama buraya kadar rendiklerimize bir
bakacak olursak, dost meclislerinin ve buna
bal yemek sanatnn sadece saray evresinde deil, zengin kentlilerde de nemli bir
yeri olduunu grrz. Ahbap toplantlarnda kadnlar ve erkekler ayr
yerlerde ama ayn yemekleri yerlerdi. Konuklara en azndan kahve ya da erbet ikram
edilirdi. Yksek sanatlarn scak kabul
grd evrelerdeki saygn hanmlarn,
haremlerindeki cariyelerin saz ve hanendelik eitimlerini denetlediini grmtk. yi
bir ziyafetten sonra mzikli elencelere
geilmesi, ziyafeti veren hanmn zevkini ve
organizasyon yeteneini misafirlerine
gsterebilmesi iin gerekliydi. Tabii ayn
ey erkeklerin ziyafetlerinde de geerlidir.102 Bu tr ziyafetlerde konuklara veri-
53 Evliya elebi (1896/97-1938), 9. cilt, s. 169; Busbecq, (ev.) Von den Steinen (1926), s. 58.
54 MM 4729.
55 Evliya elebi, (der.) Dankoff (1990), s. 144-145.
56 Ktkolu (1983), s. 220, s. 316.
57 Evliya elebi, (der.) Van Bruinessen ve dierleri
(1988), s. 170-171.
58 Kreiser (1975), s. 237; Ktkolu (1983), s. 101.
59 Ktkolu (1983) s. 310.
60 Evliya elebi (1896/97-1938), 9. cilt, s. 590.
61 Melikoff (1964). Bundan sonraki paragraflar bu
makaleye dayanmaktadr.
Dervi evrelerinde tatllara duyulan ilgi iin kr.
Algar (1992).
III
DEEN KLTR
ON KNC BLM
KRZLER VE YEN
BALANGILAR (1770-1839)
mparatorluun birok blgesindeki halk iin
olduu kadar Osmanl st snf iin de 18.
yzyln son eyrei, bir kbus dnemiydi.
Birincisi, Anadoluda, Balkanlarn birok
yerinde, hatta Msrda uzun zamandr
yaanan ekonomik zenginlik 1760-1770 yllarnda sona ermiti. Bu durum, 18. yzyln
banda, Venedikliler ve Habsburglularla
yaplan uzun sreli savalarn 1718 ylnda
son bulmasyla kendisini gstermeye
balamt. Geri eski aratrmaclar 18.
yzyln btnn gerek devletin gerekse
Osmanl toplumunun bir kriz dnemi olarak
deerlendirmilerdi, ancak bu deerlendirme
yzyln son eyreinde kendini belli etmiti. Kk Yunan kasabas Ambelakiadaki krmz pamuk iplii retimi,
makineletirilmi ngiliz dokuma fabrikalarndan gelen byk taleple en parlak
dnemini yaamt; ancak 1800 ylndan itibaren iplik fabrikalarnn makineletirilmesiyle bu yar fabrikasyon rnn pazar
da birka yl ierisinde ortadan kalkt.5
18. yzyln ikinci yarsnda Osmanl mparatorluunun nce II. Katarinann Rus
ordusuna, ardndan da devrim sonras Napolon Fransasna kar giritii savalarn
etkileri de nemliydi. Bu ordularn
donatm, gelitirilen strateji ve taktiklerin
uygulanmas, Osmanl Devletinin yalnzca
belirli sektrlerden beslenen ekonomisinin
gcn ayordu. Bu durum birok sanayi
kuruluunun verimliliini zamanla azaltan
vergi almlarna yol at. Osmanl ynetimi
teden beri zanaatkrlardan nemli askeri
malzemelerin yapmn ve hizmet gcn
talep eder, bu zanaatkarlara ya hi deme
Avrupada hem de Osmanl mparatorluunda nemli bir pazar pay elde etmi
olan pamuklu hint dokumas bu blgede
byk bir baaryla taklit edilerek
retilmiti.8 Gaziantepte yaplan taklit dokumalar gnmze dek rneklerinin
korunduu Marsilyaya gnderilirdi. Krize
neden olarak Osmanl mparatorluunun
ran ile sk sk savaa yol aan anlamazlklar gsterilir. Suriyede dokumaclara
byk zarar veren kt hasat ve olaanst
souk glkleri daha da artrm ve bu
glkler biraz olsun hafiflemeden, devrim
dnemi srasnda (1792den sonra)
Fransada kan savalar ihracat olanana
son vermitir.9
Dayankl Sektrler
1760larda balayan kriz dnemi srasnda,
birok ekonomi sektr, hatta imalathane
genel rahatszlktan pek az etkilenmiti. 18.
yzyln altm yllk ilk dilimi ticaretin en
mak iin yaplan almalar artmt. III. Selim ve II. Mahmud mali sknt ekilen bir
dnemde bile bu gelenei srdrebildiler.
Bu yaplardan bazlarnn askeri kullanma
da olanak vermesi, ilgiyi kukusuz
arttrmt.
Su ebekesi iin ina edilen yaplar kagir
olduklar iin ou salam kalmtr. Oysa
yine bu dnemde Boaziinde yaplan
padiah ve hanm sultan saraylar ounlukla sadece gravrlerde ya da edebi
kaynaklarda grlebilir. Byk bir blm
ahap olan bu binalar yangn ve ykmlar
yznden tarihe karmlardr.32 Bu konuda elimizde, bir hanm sultan ile
yaptrd inaattan sorumlu mimar
arasndaki ilikilere dair ilgin mektuplar
var.33 Geri genellikle daha eski
dnemlerde padiahn mimarna verdii
emirleri ya da mimarn emri verenin tutumuyla ilgili yorumlarn biliyoruz. Ancak
bildiim kadaryla ilk dorudan diyalog 18.
yzyln sonlarna aittir.
Tara Mimarisi
16. yzylda taradaki antsal yaplarn ou
merkezi ynetimin o blgede grevli
memurlar tarafndan yaptrlrd. Bu grevlilerden bazlar da devirme olarak toplanp
bakente gtrlmeden nce sz konusu
yrede yaam olanlard. Buna karlk 18.
yzyln ikinci yarsndaki birok inaat
sahibi yaamn tarada srdrm ve bulunduu yere de kuaklar boyunca kkl
ekilde yerlemi kiilerdi.39 Bu kiiler
imar ileriyle yresel konumlarnn gcn
gsterirlerdi. Aile gcn yitirdiinde, ou
kez yaplar bakmszlktan harap olmu ya
da yklmtr.
Yerel iktidar sahipleri kimi zaman bir
vakf kurarak kentlilerce hatrlanmay
istemilerdi. Bu amala apanoullar
ailesinin iki kua kendi kurduklar
Yozgatta ilgi ekici bir ifte cami
yaptrmlardr.40 Caminin eski blm
1778 ylnda Mustafa Bey tarafndan
yarsna dek ev yaptranlar ve nakkalar, insan ve hayvan tasvirlerinden kanmlardr.53 Bu kaygy daha az tayan ressamlar ise iinde insan grnmeksizin yol
alan kayklar izmilerdir.
Manzara resimleri dini evrelerce de
tamamen sakncasz grlmt; nk bu
ss dini yaplarda da kullanlmtr. zellikle tarada, manzara resimleriyle bezenmi camiler vard. Ancak stanbuldaki
camilerde byle resimlerin az oluu, manzara resimlerinin, belki de daha sonra naklar
onaranlar tarafndan ortadan kaldrlm olmas ile aklanabilir.54 Cami sslemeleri
arasnda zellikle Mekke ve Medine resimleri gze arpar. Bu resimlerde haclarn
ziyaret ettii bu kutsal kentlerdeki camilerin
bykl vurgulanr. Bylece, minyatrclkte yzyllar boyunca kullanlm bir
motif duvar resimlerine uyarlanmtr.
Ressamlar bu resimlerde k oyunlar
deneyerek sabah ve akam kzllnda
pembe ve ak sar ltlar yayan
gkyzn yanstrlar. In dn
gsterebilmek iin aalarn tepeleri de sk
sk glgelendirilir. Bu eler de byk
olaslkla Avrupadaki zgn rneklerden
esinlenilerek kullanlmtr. ok sayda
Avrupalnn yaad stanbulun Pera (Beyolu) ve Galata semtlerinde grlen resimlerin, ayrca resimli rnek kitaplarnn,
gravrler ve suluboya almalarnn da ressamlar iin rnek tekil ettii sylenebilir.55
Bu manzara resimciliinin Anadoluya ve
Balkanlarn gneyine hzla yaylmas gezgin sanatkrlara balanr; ancak imdiye
dek bu insanlarn yaam ve almalar
zerine hibir bilgi elde edilememitir.
Baz durumlarda manzara resimleri
rlyeflerde de kullanlmtr.56 Bu ilgi
ekici bir yenilikti; nk kimi mezar ta
bezemeleri derinlemesine incelendiinde,
rlyeflerin o zamana dek ounlukla soyut
rneklerle snrl kald grlr. Rlyefler,
zmirdeki duvarlar bu tr sslemeler iin
olduka elverili olan sebillere yaplrd. En
olan vakayinamelere geirilirdi. Daha sonraki dnemde de, 1757/58de Viyana elisi
olan ve 1764/65te Prusyadaki ilk
bykelilik grevini yrten Ahmed Resm Efendinin yaptlar nemlidir. Ahmed
Resm, mimari yan pek grkemli olan ancak, yaam tarz dikkate alndnda, henz
bir tara kenti havasnn egemen olduu
Berlin zerine ll bir ironik sefaretname
kaleme almtr. Sefaretnamede o ana dek
hibir Mslmanla karlamam olan Berlinlilerin merak, sk sk, nemle kaydedilir.
Derkenarnda da Prusya kralnn diplomatik
karlama trenleri iin harcanan paradan
duyduu rahatszlk, yine alayl bir dille anlatlmtr.61
Zamann Avrupasndaki iktidar ilikilerinin i yzn birok byk vezirden daha
iyi bilen Ahmed Resm Efendi, deneyimli
bir diplomattr ama ilgisini grev alanyla
snrlamamtr.62 Berlinde yaayan ve
hem nadiren gelen misafirleri merak eden
hem de kendi zenginliklerini gstermek
eski
zamanlarn
ak
yklerinin
oluturduunu, ancak bunlarn da sk sk
rtl hiciv yoluyla gemiteki kral, general
ve sekin kiilere gnderme yapmak iin
kullanldn belirtmitir.
Eliler,
Avrupa
st
tabakasnn
yaantsn gzlemleyerek renmilerdir,
ancak ngilteredeki avam yaants ile ilgili
olarak da elimizde smail Bee adl eski bir
yenierinin kaleme ald olduka etkileyici
bir anlatm var.67 Osmanl ordusundaki
grevini gsteren bee adn smail Bee
ngilterede Bashaw diye deitirmitir.
smail Beenin 1735 ylnda varlkl bir ailenin ocuu olarak Edirnede dnyaya
geldii sanlyor. Kendi anlatmna gre,
deniz ticaretiyle uramak iin Osmanl
ynetimindeki
grevinden
erkenden
ayrlmt. Yine kendisi, spanyollar
tarafndan tutsak edildiini ve be yl boyunca kle olarak kadrgalarda ve eidi inaat ilerinde altrldn belirtir.
Sonunda Portekiz zerinden ngiltereye
ayrca
hayrseverlerin
yardmlarndan
yararlanmaya da hak kazanmtr. Bu eski
yenierinin srad kaderinin deimesi,
byk olaslkla, birdenbire bir i bulmasyla aklanabilir. Yaamnn belirli bir
dneminde eski lkesiyle tm kprleri kesinkes atmaya karar vermi olan bu adamn
hangi koullarda yaamyksn yazd
ve olas deiiklikleri yapt zellikle
merak konusudur.
Fransz Devriminin Etkileri
Ahmed Resm, Ebubekir Ratib, hatta Ishmael J. Bashaw Avrupadaki ilerlemeler ve
endstri devrimi gibi ksa ya da uzun
soluklu sreleri yaamlar, bu konular
zerinde de yllar boyunca dnmlerdir.
En azndan bizim bak amza gre,
Fransz Devrimi Avrupa tarihinin en nemli
olaylarndan birini oluturur. Oysa, devlet
borlarnn getirdii basknn, soylularn
vergiden muafiyetine gsterilen tepkilerin
dnemde, 1800 ylndaki zel konjonktrden en azndan ksa bir sre iin kaynaklanan olanaklar daha rahat deerlendirebiliriz. Canlln hep koruyan Osmanl edebi
ve mimari geleneiyle Avrupal sanatlara
duyulan ilgi arasndaki denge, esiz gzellikte yaptlarn ortaya kmasn olanakl
klmtr.74 zellikle gnmzde postmodern sanat anlaynn kltrel alnt olgusuna
yaklammz deitirmi olmas ve
birbirinden farkl elerin bir btnde
birleiminin yeniden sanatsal adan kabul
gren bir tarz haline geldiinin aklanmas,
bu ilgin dnemin daha yakndan incelenmesinin yolunu aabilecektir.75
1 Burada sz konusu olan Urfadaki ayaklanmadr;
Suraiya Faroqhinin EI2deki al-Ruha (Osmanl
Dnemi ve Modern a) maddesi ile kr.
2 Gen (1984); Stoianovich (1960).
3 Aksan (1995).
4 Raymond (1973-74), c. 1, s. 155 vd.
5 Stoianovich (1960), s. 257.
6 Gen (1984) kr, s. 64-72.
7 age.
8 Daniel Roche (1989), s. 126-127de, Fransa kral
gibi ngiltere kralnn da Hint dokumalarnn ithalini
yasakladn, ancak bu yasan pek nadiren uygulanabildiini anlatr.
9 Fukosowa (1987), s. 133 vd.
10 Stoianovich (1960), s. 265-266; Sandgruber
(1993), s. 675-676.
11 Dermigny (1964), c. 3, s. 249-250.
12 Paskaleva (1993), s. 1050.
13 Tsirpanlis (1993).
14 Shaw ve Shaw (1977), s. 17.
15 Panzac (1992); Tsirpanlis (1993).
16 Todorov (1980), s. 149 vd, 163-165.
17 Roth (1993), s. 20.
18 Todorov (1980), s. 217 vd.
19 Skowronski (1993), s. 137-139.
20 Kr. nalck (1980), McGowan (1981); 1808
olaylar iin bkz. Lewis (1968), s. 75.
21 Cezar (1986), s. 100-104.
22 Akarl (1986).
23 Daha 17. yzylda, Koi Bey vakflarn yaylmas
ve zel amalar iin kullanlmasn eletirmitir:
Barnes (1980), s. 134 vd.
34 age, s. 29-30.
35 Kr. Abdlbaki Glpnarlnn Adaki eyh
Galib makalesi.
36 Perot (1991), s. 20
37 Anhegger (1991), s. 28.
38 Boschma ve Perotda reprodksiyon (1991), s.
26.
39 Veinstein (1976), Fransz kaynaklarna dayanarak
Egedeki Karaosmanolu hanedannn g kullanmn olduka iyi yanstmtr.
40 Goodwin (1971), s. 400-401.
41 age. s. 404-407.
42 Jaubert (1821), s. 44-74. Jaubert i kalede tutuklanm ve bu yzden kalenin yaknlarndaki shak
Paa Sarayn grememitir. Ancak Jaubert, sarayn
60 Gcek (1987) bu metinle ilgili bir tartma balatmtr; Mehmed Efendi, derleyen Veinstein (1981),
Franszcaya bir eviri.
61 Ahmed Resm (1886), s. 45-47. Virginia Aksann
tarihi ve diplomatlar zerine yapt aratrmalar
ilerki blmlere k tutmutur.
62 Ahmed Resmnin siyasi durumu deerlendirmesi
iin kr. Ahmed Resm (1886), s. 39-40, 55.
63 age, s. 35-36.
64 age, s. 49-50.
65 Ebubekir Ratib iin kr. Uman (1989). Bu yazda
Ebubekirin tiyatroyu anlatt blm Latin harflerine evrilmitir (s. 158).
66 Bu gstermelikleri kr. And (1975), s. 45.
ON NC BLM
ALAFRANGA, TOPLUM
ELETRS VE
DOMATESLER
OSMANLI ST TABAKA
KLTRNDE DEM
(1840-1914)
Osmanl tarihinin en iyi aratrld dnem
19. yzyldr; bu, kltr tarihi alan iin de
geerlidir. ncelediimiz zaman diliminde
daha nceki yzyllarda da kabul gren baz
sanatlar, zellikle hayal oyunu ve tuluat zel
bir nem kazanmtr. Osmanl eliti, bazen
de bamsz alan zanaatkarlar, roman ve
fotoraflk gibi yaznsal ve grsel ifadenin
yeni biimlerini lkelerine yerletirmeye ve
masnda
gsterdii
kahramanl
vmt.14
Ancak siyasi elitin bu sylemini abartmamak gerekir. Gen zppeler ve gsterili
yaam biimleri zerine yazlm hicivlerin
gsterdii gibi, Avrupai biimlerin denenmesi bazen sadece yzeysel bir oyun haline
gelebiliyordu.15 Ama bu arada, bir
kltrdeki deiikliklerin kabul edilmesinde yabanc kltrden alnanlarn yardm
olabileceini sylememiz gerekir.16 Bu
kitapta ele aldmz, 17. yzyln ikinci
yarsndan sonra oluan zel yaam
kltr ndan bakldnda, Osmanl
mparatorluunun son dnemlerinde meydana gelen kltrel deiikliklerin zgn
k noktalarn, altn izerek belirtmekte
fayda vardr. 19. yzylda sekin kltrde
meydana gelen deiiklikleri, aydnlanmann dourduu, ancak koullar gerei
snrl kalan sonular olarak deerlendirmek
hatal olmaz.17 Hatta ben, Osmanl mparatorluunun son yzylnda kaybedilen
savalar, kltr deiiminin bir taraftan sebebi olarak, dier taraftan da nemli bir engeli olarak deerlendiriyorum. nk, bu
savalar ve sonucunda Avrupa medyasnda
hasta adamn aka aalanmas,
Avrupa kltrn benimsemeye hazr kimi
sekinlerin cann skyordu.18
Tanzimat dnemi ve Sultan II. Abdlhamid devri siyaseti ve aydnlar, yabanc
bir kltre teslim olarak halktan soyutlanmlard. Bu olgu gnmzde de gze arpmaktadr. Bu soyutlanma mutlaklatrlmaz,
fakat st tabakann baz kesimlerinin siyasi
gruplarla ittifak kurmasn engellemitir.
Ulusallamann ve daha sonra demokrasi
idealinin n planda olduu bir dnemde
zellikle yazarlarn soyutlanm olmas,
byk bir ahlaki kusur olarak deerlendiriliyordu. Birok aydn yaadklar bu
elikiyi eserlerinde konu olarak ele
almtr. Mimari, tiyatro ve edebiyatta sk
sk ikili bir abayla kar karya geleceiz:
Bir taraftan mimarn veya yazarn getirdii
olumsuz
sonular
dourmutur:
Gnmzde, 19. yzyln ikinci yarsnda
yazlan romanlarn ve tiyatro eserlerinin ok
az okur ve seyircilere hitap edebilmektedir.20
Laikleme Sorunlar
19. yzylda Osmanl padiahlar ve siyasi
elitin yaam biimini deitirme abalar,
az ya da ok siyaseti dinden ayrma
denemesiyle paralel gelimitir.21 Bu
dnemde hibir padiah ateist veya liberal
dnceli deildi. Yazar Beir Fuad,
yzyln sonuna doru ateist olduunu aklad ve bu dncesini intihar ederek
somutlatrd iin bugne dek baz
evrelerde gz ard edilmitir.22 Dini
olduu gibi kabul etme ve tartmaya kapal
grme eilimi, 17. yzyldan beri, belki
daha nce bile vard. Bu eilim, zellikle,
medreselerde eitim grmeyip raklktan
yetimi brokratlar arasnda yaygnd. Bu
bay satmak zorunda kalmak sosyal konumun knn iaretiydi.33 Dier yandan
Osmanl mparatorluunun gelime dneminde altn an yaayan, 1900lerde de
tekrar ayn nitelii kazanan bakent, daha
ok arabaya ihtiya duyuyordu. Kentin
deiik semtlerinde yaayan stanbullular
bu trafie kzyorlard ama tatlar olmadan
gda, odun ve dier tketim mallarna baka
yollardan ulamak neredeyse imknszd.
ok daha nemli bir konu yangnla
mcadeleydi.34 Antlar hari ahap evlerden oluan stanbuldaki en byk tehlike
yangnd. Yangn, kent yaamn tehdit eden
en byk unsurdu. Yangnlar evlerde yemek
piirirken, atlyelerde, bazen de k aylarnda odann nemini almas iin yaklan
mangaln zerine atlan tandr rtsnn tutumasyla meydana geliyordu. Artan nfusla birlikte bu yangnlar oalmt;
1845te kan Hocapaa yangn bu eski
semtin neredeyse tamamn yakmt.35
Gemi dnemlerde yangnlar sndrme
sokaklarda ise evlerin arasna yangn duvarlar yaptrtt. Ayrca 19. yzylda kan
yangnlar, caddelerin geniletilebilmesini
salad. Bir blgede ondan fazla ev
yandysa, 1882de kartlan bir yasaya gre
bu blge yeniden parselleniyordu; mal
sahipleri ise caddenin geniletilmesi iin
arsalarnn bir blmnden feragat etmek
zorunda kalabiliyorlard. Bu dzenleme
1841 ylnda kartlan bir Fransz yasas
rnek alnarak yaplmt. Bu arada belirtmek gerekir: Osmanl yasalar ayn konudaki talya ve Prusya yasalarndan daha
eskidir.36
Kentin yenilenmesi iin yaplan projeler,
yeni bir ynetim yaps gerektiriyordu. 19.
yzyldan nce vilayetlerde zamannn
ounu bugn belediyenin yapaca ilerle
uraarak harcayan kady gryoruz. stanbulda ise sadrazam bata olmak zere ehir
ilerinden sorumlu grevliler bu tr belediye ileriyle uramt. Fakat bu ilerde uzman olan ve st tabakadan kent sakinlerinin
mondolara ait ariv ksa sre nce incelenmitir.39 Kamondolar kuaklar boyunca
stanbulda yaam kkl bir Yahudi
ailesiydi. Bankac, sanat koleksiyoncusu,
bilim ve sanatn koruyucusuydular. Aile
1869da Parise yerlemi, ama uzun yllar
Galatadaki mlklerini ellerinde tutmulardr. Kamondolar byk olaslkla
Parisin fnans evresini rnek alarak Galata
blgesinde birok i han yaptrmlard. 19.
yzyl sonu Levanten/eklektik tarzdaki Kamondo binalar ve dier hanlar son dneme
kadar pek ilgi ekmemi, hatta bir ou
yaklp yktrlmtr. Lbnanl Prens Said
Naum Duhaninin 1946da yazd PeraGalatann eski evleri hakkndaki Franszca
monografi yaymlandnda fazla ilgi ekmemiti. 1982de yaymlanan Trke evirisi ise byk baar kazanm, Pera nostalji
kltrnn olumasna byk katks
olmutur.40
1900lerde, zengin gayrimslim Osmanllarn, gezmeye gelen Avrupallarn ve her
sz gerekletirilen ve stanbulun yenilenmesini amalayan bu inaat projeleri, Osmanl mparatorlunun son dnemine
egemen olan karmak durumu yanstyordu; imparatorluk maddi ve siyasi adan
bamlyd, ama st tabaka, mimari
alandaki deiim almalarnn denetimini
elinde tutuyordu.
Grsel
Kltrde
Yeni
Biimler:
Fotoraflk ve Mzeler
19. yzyldan nce saraya ya da belirli
tarikatlara mensup olmayan kent sakinleri,
insan ve hayvan tasvirlerini sadece enlikler
erevesinde grme olanana sahip
olmulard.47 Yzyln sonuna doru fotoraf ve karikatr, resmin hzla gndelik
kltrn bir paras olmasn salamtr.
Bu gelime, kendini belli etmeden, ama son
derece youn biimde, laikleme srecini
etkilemitir. 1850lerde Osmanl mparatorluuna giren fotoraf sanat, nceleri stan-
Geri abalarnda snrl bir baar elde etmiti, ama yine de bu abalar bugn bu ok
dll oryantalist ressamn sol liberallerin
gznde bir simge olmasnn nedenini aklar.56 Ayrca Osman Hamdinin Osmanl st
tabakasndan kadnlarn portrelerini yapmas da nemlidir; hatta resimlerinin byk
bir blmne kendi ei modellik yapmtr.
Tiyatro
19. yzyl stanbulunda tr tiyatro
mevcuttu. Bu dnem, Karagz ve ortaoyununun en yaygn olduu dnemdi.57 Bir
de Avrupa tarzndaki tiyatro vard. Perada
zellikle Fransz ve talyan kumpanyalarnn oynad oyunlara ounlukla yerleik Levantenler (Osmanl tabiriyle tatl
su frenkleri) rabet ediyordu. Sadece
ikinci snf kumpanyalarn temsilleri deil,
ayn zamanda Sarah Bernhardt gibi nl oyuncular da izlenebiliyordu. Bu yabanc
tiyatrolarn yan sra tabii Osmanl tiyatro-
at yazarlarnn eserleriyle ilgilenen olup olmayaca riski vard. Dier yanda tm yazarlarn biraz da ortak derdi olan matbaa ve
kadn finanse edilmesi sorunu vard. Makina ve personel verimli kullanlmalyd,
nitekim Ahmed Midhat rakiplerinden
Ebuzziya Tevfikin kartt gazeteyi bir
sre basmak zorunda kalmt.73
Sadece Ermenice deil, hatta zellikle
Osmanlca yazl kitaplar basan Ermeni
matbaaclar da vard. Agop Boyacyan, vali,
szlk yazar ve tiyatrocu Ahmed Vefik
Paayla alm, 19. yzyln sonuna
doru, modern teknik donanmyla nlenmiti. 1890 ylnda gnmzde de kullanlmakta olan James Redhousen Osmanlcangilizce szlnn ilk basmn yapt.74
Arnavut kkenli yazar emseddin Saminin
hl kullanlan szln Ermeni bir matbaac, Kayseri kkenli Mihran Nakkaiyan
yaymlamtr.75
Bu yaynclarn ve matbaa sahiplerinin en
zor ii, kitaplarn mterilere ulatrlmasy-
kuzey
Fransa
veya
Normandiya
adalarndaki yaama ait n bilgilerin
gereklilii, ilginin azalmasna sebep
olmutu. te yandan Franszca ilk
basksnn kt ylda, 1862de, Jean
Valjean ve evlatl Cosettein yaamn anlatan romannn Osmanlca evirisi de
yaymlanmt. Ancak bu daha ok bir polis raporu slubuyla ele alnm snrl bir
zetti.
Hugonun iirlerinin bu kadar sk Osmanlcaya evrilmesinin sebebi, o zamana kadar
Osmanl iir geleneinde hi sz edilmeyen konulara deinmesidir. zellikle ocuklar bu konular arasndayd; Hugo ocuklar
nce babann sonra da bykbabann perspektifinden anlatmt. Hugonun siyasi
iirleriyle uramak gt; zellikle de III.
Napoleon olarak 1851de Fransz tacn
takan Kk Napoleona kar yazd
mcadele ve eletiri iirleriyle. Osmanl
yazarlar, sansre uramamak iin metinleri
masumlatrmaya almlard. Fakat
larn sonunu getiren aile atmas Gregoryen Ermeni ve Katolik Ermeniler arasnda
geiyordu. Sadece romanlarda deil, gerek
yaamda da baz ailelerin ve topluluklarn
din deitirerek Katoliklii ve daha sonralar da Protestanl kabul etmeleri Ermeniler arasnda atmalara yol amt;
Vartan Paann hikyesi hogrye ve anlaya bir davetti.85
emseddin Saminin eseri Taauk-u Talat ve Fitnat, toplum eletirisi de tayan bir
ak trajedisidir. On sekizinde olan Talat, bir
ttn tccarnn vey kz olan Fitnat
kafesin ardnda grerek ak olur ve duygular karlk grr. Fitnatn evden kmasna izin verilmemesi zerine henz
sakal kmam olan bu gen adam sevgilisini yakndan grebilmek iin kz klna
girer ve evi ziyarete gider. Tam evlenme
planlar yaplmak zereyken Fitnat zengin
bir adamla evlendirilir, bu adamn sonunda
z babas olduu ortaya kacaktr. Aklar
intihar eder, baba ise ldrr.86
bunlar can skc bulacaklard.90 Eletirmenler ve edebiyat bilimcileri, erken Osmanl romanclarnn, romann konusunu ve
diyalou tek taraflla yol aacak derecede
vurguladklarn, kii ile yaad dnyann
sanatsal tasvirini didaktik tarzn arkasna attklarn ileri srmlerdir. Bu durum ancak
1900lerde deimitir.
Bat Uygarlnn Eletirisi
Gen, aresiz kzlar Osmanl romannda
neredeyse hep olumlu figrlerdir. te
yandan baz yazarlar, zellikle erotik
istekleri olan ileri yataki kadnlar bir tehdit olarak grmlerdir: Meddahlarn ok
kulland lanetli hanerli kadn, 19.
yzyln romanlarnda da entrikalar
evirmeye devam etmitir.91 Ancak, toplum
ve gelenekler eletirilirken kar klan,
genelde erkeklerdir. Aklarn mutluluunu
engellemeye alan anlaysz, dncesiz
muhafazakr babalardan daha nce sz et-
73 age, s. 314-315.
74 Redhouse (1921), Strauss (1992), s. 324.
75 Strauss (1992), s. 322.
76 Beir Fuad (t.y.), s. 59-60.
77 Strauss (1992), s. 323.
78 Kut (1994).
79 Beir Fuad (t.y.), eitli yerlerde.
80 Kerman (1978) bu konuda zengin malzemeye
sahip bir almadr.
81 Yazar Sezai, babasnn adyla, Sami Paazade
diye slenmiti. Soyad kanununun 1930larda kmasndan sonra bile yazarlar sadece kendi adlaryla
tannmaya devam ettiler (Yaar Kemal, Nazm
Hikmet vs). Ancak daha gen kuaklar, 1960lardan
Yavuz (1981), s. 110 vd. mer Seyfeddinin milliyeti grleri iin kr. Mardin (1974), s. 438.
97 Kemal Tahirin Kurt Kanunu roman (1969) bu
yllarn atmosferini yanstr.
98 Berktay (1991), s. 106 vd.
ON DRDNC BLM
SONU
Kitabmzn sonuna geldik. Hassa Mimarlar
Ocanda eitim alm ya da almam inaat
ustalar, yazarlar, enliklerde nahllar boyayanlar, gnlk yazarlar, derviler ve Osmanl st tabakasna mensup kadnlarn hepsi
bu hikyede rol oynad. Bu insanlarn seimi
monografk n almalarn varl sayesinde
ya da kimi kaynaklara birinci elden ulaabildiimiz iin mmkn olmutu. rnek
olarak an yazar Temevarl Osman Aay
veya eyhiyle mektuplaan skpl Asiye
Hatunu verebiliriz.1 kisi de saray ya da
ulema kltryle yorulmamt, esinlerini
alt tabakada szl olarak gelien kltr ortamndan da alm deillerdi; onlar okuma
yazma bilen kentlilerdi. Son zamanlarda
l linin bu dnce tarznn kimi temsilcilerine kar eletirel bir tutum taknmasn
engellememitir; hatta Sultan III. Muradn
(hd 1575-1595) bu kuku uyandran
eyhlerden fazlaca etkilendiini iddia etmitir. Demek ki Mustafa li gibi Osmanl
yksek kltrnn saygn bir temsilcisinin
bile szl kent kltrne yakn olduunu
sylemek mmkndr.
Szl ve yazl kltr arasndaki alverii aratryoruz; ama bu kitapta sadece
birka metnin zmlemesiyle yetinmek
zorunda kaldk. Bu metinler dini menkbelerdir ve yazlma gayeleri belirli bir
derghn douunu aklamaktr. Yazl anlatlara geen birer dou ya da ortaya k
hikyesi haline gelmeden nce szl aktarlan bu kahramanlk ve kutsallk hikyelerinde yaplan deiikliklerin izlerini bulmak da mmkndr. Karlatrma imknn
bize Evliya elebinin merak ve ilgi
alannn genilii vermitir; zira Evliya
elebi, bamsz birer yapt olarak elimize
Kahire ve amda eitim veren ulemann itibarndan kaynaklanmaktayd, ama dzenlenen enliklerin ltsnn da bu hrette
katks vard. zellikle Kahire ve evresi,
her yl Nil nehrinin tamasyla birlikte, hac
kervanlarn gidi dn ve Tantali Ahmed
gibi azizleri anma gnlerinde debdebeli enliklerin merkezi olmutur. Evliya elebi ve
ada Fransz Jean Thvenot bu kentte
dzenlenen enlikleri anlatmakla bitirememilerdir.15
Gayrimslimler
Kitabmz, imparatorluun OsmanlcaTrke konuan blgelerindeki Mslman
kent halk zerinde younlayor. Fakat bu
blgelerin kentlerinde baka dinlerden olan
ve kendi kent kltr varyasyonlarn
oluturan etnik ve dini cemaatler vard. Osmanl mparatorluunun zl ve kopu
srecinin 18. yzylda balamasna ramen,
bu cemaatlerin byk bir blm 19.
kullanmak
istediklerini
dnmemiz
gerekir. Bu dnemin baz okurlar zel
yaam kltrn dile getirmeyi baarm olmasaydlar, henz yeni ortaya kan roman
trnde srar etmek pek anlaml olamazd.
lk Osmanl yazarlarnn, bu yeni trn
okur zerindeki etkisini gzlerinde bytm olduklarn itiraf etsek de, romann okur kitlesini geniletecei varsaymnn
doru ktn kabul etmeliyiz. Daha nceleri siyaset dnyasndan uzak tutulan ve bu
yzden de siyasi-ahlaki risaleler ve ciltler
tutan antsal tarihler gibi eski edebiyat
trlerine ok az ilgi gsterebilen yksek
tabakaya mensup kadnlar, roman okurlarnn byk bir blmn oluturmaya
balamlard. Bylece, 17. yzyl sonlarndan itibaren zel yaamdaki kltr
elerinin gittike artmas romann bir anlat tr olarak abucak yerlemesini hazrlad.
dneminde, Emevilerden beri, hkmdarlar, sradan faniler iin geerli olan arap
ve tasvir yasan aka ihlal ederek ayrcalkl
olduklarn
kantlamaya
almlard.38 Fatih Sultan Mehmed bu
ayrcaln bol bol kullanm, hatta ressam
Gentile
Belliniye
kendi
portresini
39
yaptrmt. zellikle yallnda eriata
uygun yaamay her eyden stn tutan
Kanuni Sultan Sleyman bile saraydaki kabul trenlerini ve askeri seferleri kalc klmak iin minyatrler smarlamt; bugn
bu eserler Topkap Sarayndadr. 17.
yzylda padiah ve saray mensuplar tasvir
sanatyla daha az ilgilenmie benziyorlar.
Ancak bu dnemin baz yaptlar sonradan
yok olmu da olabilir. Oysa Lale Devrinde
(1718-1730) ve hemen sonraki yllarda
saray iin alan iki nemli minyatr ustas
vard: Levni ve Abdullah Buhari.
18. yzyl minyatrleri, ev yaants temalarna daha ok ilgi duyulduunu gsterir.
Oysa 16. yzylda kent panoramalar ve
RESMLER
Kaynak: Demetrius Cantemir, The History of the Growth and Decay of the
Othman Empire, Londra: Huart, 1734.
KAYNAKA
Politics,
stanbul,
Leiden:
Nederlands
Historisch-Archeologisch Instituut.
-1991. Formation of the Ottoman State, The Ottoman
Empire Sixteenth to Eighteenth Centuries, Albany
NY: SUNY Press.
Trk
Mimarlar,
Hazine-i
Evrak
Artisans,
1750-1850,
Wissenschaft-
skollegJahrbuch, s. 223-232.
Akda, Mustafa. 1963. Celali isyanlar, 1550-1603,
Ankara: A Dil ve Tarih Corafya Fakltesi.
Akn, Gnkut. 1993. Tanzimat ve bir Aydnlanma
Simgesi, Osman Hamdi Bey ve Dnemi, 17-18
Aralk 1992, stanbul: Tarih Vakf Yurt Yaynlar,
s. 123-133.
Aksan, Virginia. 1995. An Ottoman Statesman in
War and Peace: Ahmed Resmi Efendi 1700-1783,
Leiden: E. J. Brill.
Aktepe, Mnir. 1958a. stanbul Nfus Meselesine
Dair Baz Vesikalar. Tarih Dergisi, IX, 13, s. 1-30.
Institut
de
Recherches
mditer-
ranennes.
Arel, Ayda. 1968. Mentee Beylii Devrinde Pein
ehri, Anadolu Sanat Aratrmalar, I, s. 69-98.
-
1975.
Batlama
18.
Yzylda
Sreci,
stanbul
stanbul:
Mimarisinde
Mimarlk
Fakltesi.
- 1982. Osmanl Konut Geleneinde Tarihsel Sorunlar, zmir: Ege niversitesi Gzel Sanatlar
Fakltesi.
- 1986. Image architecturale et image urbaine dans
une srie de basreliefs ottomans de la region
genne," Turcica, s. 83-117.
- 1993. Gothic Towers and Baroque Mihrabs:
The Post-classical Architecture of Aegean Anatolia in the Eighteenth and Nineteenth Centuries,
der
Chronik
Denkwrdigkeiten
und
Esin.
1969.
Surname-i
Vehbi:
An
- 1993. The Story of an Eighteenth-Century Ottoman Festival, Muqarnas, 10, Essays in Honor of
Oleg Grabar, s. 181-200.
Augustinus, Aurelius. 1985. Die Bekenntnisse,
Mnih: dtv.
Aymard, Maurice. 1989. Friends and Neighbours, The History of Private Life, c. Ill, Passions
of the Renaissance, ev. Arthur Goldhammer,
Cambridge MA: Belknap Press ve Harvard
University Press, s. 447-492.
Ayverdi, Ekrem Hakk. 1958. Fatih Devri Sonlarnda stanbul Mahalleleri, ehrin Iskan ve Nfusu, Ankara: Vakflar Umum Mdrl.
Babinger, Franz. 1962a. Mehmeds II. Heirat mit
Sitt-Chatun, 1449, Aufstze und Abhandlungen
zur Geschichte Sdosteuropas und der Levante,
Mnih: Sdosteuropa Verlagsgesellschaft, c. 1, s.
335-369.
- 1962b. Beitrge zur Geschichte der MalqocOghlus, Aufstze und Abhandlungen zur Geshichte Siidosteuropas und der Levante, Mnchen:
Sdosteuropa Verlagsgesellschaft, c. I, s. 355-369.
Bacqu-Grammont, Jean-Louis ve di. 1991.
Anatolia Moderna/ Yeni Anadolu, stanbul, Paris:
Institut Franais dtudes anatolienncs ve Librairie dAmrique et dOrient.
Baer, Gabriel. 1983. Women and Waqf: An Analysis of the Istanbul Tahrir of 1546, Asian and
African Studies, 17, s. 9-27.
Ba, Ali hsan. 1983. Osmanl Ticaretinde Gayri
Mslimler, Kapitlasyonlar, Beratl Tccarlar ve
Hayriye Tccarlar, 1950-1839, Ankara: Turhan
Kitapevi.
Barbir, Karl. 1979/80. From Pasha to Efendi: The
Assimilation of Ottomans into Damascene Society
1516-1783, International Journal of Turkish Studies, 1, 1, s. 68-83.
Barkan, mer Ltfi. 1942a. Osmanl mparatorluunda bir skan ve Kolonizasyon Metodu
Olarak Vakflar ve Temlikler, Vakflar Dergisi, 11,
s. 279-386.
- 1942b. Baz Byk ehirlerde Eya ve Yiyecek
Fiyatlarnn Tesbit ve Teftii Hususlarn Tanzim
Eden Kanunlar, Tarih Vesikalar, 1, 5, s. 326-340;
11, 7, s. 15-40; 11, 9, s. 168-177.
- 1949/50, 1951/52, 1953/54. Osmanl mparatorluunda bir skan ve Kolonizasyon Metodu
Olarak Srgnler, stanbul niversitesi ktisat
Fakltesi Mecmuas, XI, 1-4, s. 524-569; XIII, 1-4,
s. 56-78; XV, 1-4, s. 209-237.
- 1951. Tarih Demografi Aratrmalar ve Osmanl Tarihi, Trkiyat Mecmuas, X, s. 1-26.
- 1963. ehirlerin Teekkl ve nkiaf Tarihi
Bakmndan: Osmanl mparatorluunda maret
Sitelerinin
Kurulu
Aratrmalar,
ve
stanbul
leyi
Tarzna
niversitesi
Ait
ktisat
ktisat
Tarihi
Semineri,
Metinler/
Osmanl
mparatorluunda
Ald
Bates, lk. 1978. Women as Patrons of Architecture in Turkey, Women in the Muslim World,
Beck und Nikki Keddie (ed), Harvard: Harvard
University Press, s. 245-260.
Bayburtolu,
M.
Zafer,
1973.
Kahraman
Muradcan
Tosunyan,
stanbul
Pir
Sultan
Abdal,
Ankara:
Ankara
Bkre:
Association
Internationale
Caoursin, Guillaume, (hazrlanyor) De casu regis Zizimi, Sultan Djem, Un prince ottoman
daprs deux sources contemporaines: Vakit-
Sultan Cem, OEuvres de Guillaume Caoursin, ev.
Nicolas Vatin, Ankara: Tarih Kurumu.
Castan, Nicole. 1989. The Public and the Private, History of Private Life, C. III, Philippe Aris
ve Roger Charrier (ed), ev. Arthur Goldhammer,
Cambridge MA: Belknap, s. 403-446.
Castellan, Georges. 1991. Histoire des Balkans,
XIV-XX sicle, Paris: Fayard.
Cerasi, Maurice. 1986. La citt del Levante, Civilt
urbana e architettura sotto gli Ottomani nei secoli
XVIII-XIX, Milano: Jaca Book.
Cezar, Mustafa. 1965. Osmanl Tarihinde Levendler, stanbul: stanbul Gzel Sanatlar Akademisi.
Cezar, Yavuz. 1986. Osmanl Maliyesinde Bunalm
ve Deiim Dnemi, XVIII. yydan Tanzimata Mali
Tarih, stanbul: Alan Yaynclk.
Sima.
1986.
Die
stlichen
Teile
Feyzullah
Konrad.
1967.
Untersuchungen
zur
Century,
Osmanistische
Studien
zur
elebi.
1984.
Menakbul-kudsiyye
fi
Yaar
Ocak
(ed),
stanbul:
stanbul
- 1976. The Making of Industrial Bursa: Economic Activity and Population in a Turkish City
1835-1975, yaymlanmam doktora tezi, Princeton University.
Erdmann, Kurt. 1961. Das anatolische Karavansaray des 13. Jahrhunderts, Berlin: Mann.
- 1962. Europa und der Orientteppich, Berlin,
Mainz: Florian Kupferberg.
Ergen, zer, 1975. 1600-1615 Yllan Arasnda
Ankara ktisadi Tarihine Ait Aratrmalar,
Trkiye
iktisat
Tarihi
Semineri,
Metinler-
Tartmalar... iinde, Osman Okyar ve nal Nalbantolu (ed), Ankara: Hacettepe niversitesi.
Erim, Nee, 1991. Trade, Traders and the State in
Eighteenth Century Erzurum, New Perspectives
on Turkey, 5-6, s. 123-150.
Erlande-Brandenburg, Alain. 1980. La Cathdrale, Paris: Fayard.
Ernsal, smail E. 1977-79. Trk Edebiyat Tarihine Kaynak Olarak Arivlerin Deeri, Trkiyat
Mecmuas, XIX, s. 213-222.
Evin, Ahmet . 1983. Origins and Development of
the Turkish Novel, Minneapolis: Bibliotheca Islamica.
Evliya elebi. 1896/97-1938. Seyahatname, stanbul: kdam.
- 1957. Im Reiche des Goldenen Apfels, Des
trkischen Weltenbummlers
Evliya elebi denkwrdige Reise das Giaurenland
und in die Stadt und Festung Wien anno 1665, ev.
ve ak. Richard F. Kreutel, Graz: Verlag Styria.
[Evliya elebi] 1987. Im Reiche des Goldenen Apfels ..., ev. ve ak. Richard F. Kreutel, oaltan
Erich Prokosch ve Karl Teply, Graz, Wien, Kln:
Styria.
16.-17.
Jarhrlunderts,
Jahrbuch
zur
Geschichte und Gesellschaft des Vorderen und Mittleren Orients, Berlin: Edition Pa-rabolis, s.
137-163.
- 1986a. Coffee and Spices: Official Ottoman Reactions to Venetian-Egyptian Trade in the Later
Sixteenth Century, Wiener Zeitschrift fur die
Kunde des Morgenlandes. 76, s. 87-93.
- 1986b. Town Officials, tmar-holders and Taxation: The Late Sixteenth Century Crisis as Seen
from orum, Turcica, XVIII, s. 53-82.
- 1987. Men of Modest Substance, House Owners
and House Property in Seventeenth-century Ankara
and Kayseri, Cambridge: Cambridge University
Press.
- 1988. Agricultural Crisis and the Art of FlutePlaying: The Worldly Affairs of the Mevlevi Dervishes (1595-1652), Turcica, XX, s. 43-70.
- 1990. Herrscher ber Mekka, die Geschichte der
Pilgerfahrt, Mnih, Zrich: Artemis [Trke
basm: Haclar ve Sultanlar, stanbul: Tarih Vakf
Yurt Yaynlar, 1995].
-1991. Black Slaves and Freedmen Celebrating
(Aydn, 1576), Turcica, XXI-XXIII, s. 205-215.
- 1992a. Political Activity among Ottoman Taxpayers and the Problem of Sultanic Legitimation,
Verlag
der
Akademie
der
Wis-
senschaften, s. 43-62.
Foss, Clive. 1979. Ephesus after Antiquity: A late
Antique, Byzantine and Turkish City, Cambridge:
Cambridge University Press.
1600-1700,
Jerusalem:
The
Hebrew
University.
Gibb, E. J. W. 1900-05. Edward G. Browne (ed), A
History of Ottoman Poetry, 4 c., Londra: Luzav &
Co.
Ginzburg, Carlo, 1982. The Cheese and the Worms,
the Cosmos of a Sixteenth-century Miller, ev. John
ve Anne Tedeschi, Harmondsworth: Penguin
Books.
Gombrich, Ernst H. 1984. Aby Warburg, eine intellektuelle
Biographie,
Frankfurt
a.
M.:
Suhrkamp.
Gonzalez de Clavijo, Ruy. 1970 (yeni basm). Narrative of the Embassy of Ruy Gonzalez de Clavijo to
the Court of Timur in Samarcand, AD 1403-1406 ...,
ev. ve notlar Clements R. Markham, New York:
Franklin.
Goodwin, Godfrey. 1971. A History of Ottoman Architecture, Londra: Thames and Hudson.
Goubert, Pierre. 1966. Louis XIV et vingt millions
de Franais, Paris: Fayard.
Gck, Fatma Mge. 1987. East Encounters West,
France and the Ottoman
Empire in the Eighteenth Century, Oxford, New
York: Oxford University Press.
Gkyay, Orhan aik. 1985. Sohbetname, Tarih
ve Toplum, 3, s. 128-136.
- 1986. Bir Saltanat Dn, Topkap Saray
Yll, 1, s. 21-56.
Glpnarl,
Abdlbaki.
1931.
Melamlik
ve
-(ed) 1958. Manakb- Hac Bek ta-1 Veli, VilyetNme, stanbul: nkilap Kitabevi.
- 1959. Mevlna Celleddin, Hayat, Felsefesi,
Eserleri, Eserlerinden Semeler, stanbul: nkilap.
- 1963. Alev-Bekta Nefesleri, stanbul: Remzi.
- 1967. Mevtana Mzesi Yazmalar Katalou, 3 c.,
Ankara: Milli Eitim Bakanl.
- 1973. Hurufilik Metinleri Katalou, Ankara:
Trk Tarih Kurumu.
- ve Boratav, Pertev Naili. 1991 (yeni basm). Pir
Sultan Abdal, stanbul: Der Yaynlar.
Grabar, Oleg. 1973. The Formation of Islamic Art,
New Haven, Londra: Yale University Press.
Gran, Peter. 1970. Islamic Roots of Capitalism,
Egypt, 1760-1840, Austin, London: University of
Texas Press.
Grisworld, William. 1983. The Great Anatolian Rebellion 1000-1020/1591-1611, Berlin: Klaus Schwarz Verlag.
de Groot, Alexander H. 1978. The Ottoman Empire
and the Dutch Republic, A History of the Earliest
Diplomatic Relations 1610-1630, Leiden, Istanbul:
Nederlands Instituut voor het Nabije Ooten.
Gro, Erich. 1927. Das Vilayet-name des Ha
Bektasch, Ein trkisches Derwisch-Evangelium,
Leipzig: Mayer und Mller.
Ger, Ltfi. 1964. XVI-XVII Asrlarda Osmanl
mparatorluunda Hububat Meselesi ve Hububattan Alnan Vergiler, stanbul: stanbul niversitesi
ktisat Fakltesi.
Haarmann, Ulrich. 1976. Evliya elebis Bericht
ber die Altertmer von Gize, Turcica, VIII., 1, s.
157-230.
Hafz Hseyin Ayvansaray. 1864-65. HadikatIcevami, stanbul: Matbaa-y Amire.
Hammer, Joseph von. 1834. Geshichte des Osmanischen Reiches, Grtenteils aus bisher unbenutzten
Handshrifien und Archiven, 4 c., Pesth: C. A. Hartleben.
Hanna, Nelly. 1991. Habiter au Caire, La maison
moyenne et scs habitants aux XVIle et aux XVIIle
sicles, Kairo: Institut franais dArchologie Orientale du Caire.
Hasluck, E W. 1929. Christianity and Islam under
the Sultans, Margaret Hasluck (ed), Oxford.
Hattox, Ralph. 1988. Coffee and Coffeehouses, The
Origins of a Social Beverage in the Medieval Near
East, Seattle, Londra: Washington University
Press.
Helmecke, Gisela. 1993. Die Stickereien, Reich
an Samt und Seide, Osmanische Gewebe und
Stickereien, Christian Erber (ed), Bremen: Edition
Temmen, s. 25-33.
- 1969. Capital Formation in the Ottoman Empire, The Journal of Economic History, XIX, s.
97-140.
- 1970. The Policy of Mehmed II toward the
Greek Population of Istanbul and the Byzantine
Buildings of the City, Dumbarton Oaks Papers,
23, s. 213-249.
- 1973. The Ottoman Empire, the Classical Age.
1300-1600, Londra: Weidenfeld & Nicholson.
- 1974. The Socio-Political Effects of the Diffusion
of Fire-Arms in the Middle East, War, Technology
and Society in the Middle East, Bela Kiraly, Londra: Oxford University Press, s. 195-217.
- 1979/80. Osmanl Pamuklu Pazar, Hindistan
ve ngiltere: Pazar Rekabetinde Emek Maliyetinin
Rol, ODT Gelime Dergisi, zel say, Trkiye
ktisat Tarihi zerine Aratrmalar, II, s. 1-66.
King, Donald. 1983. The Carpets in the Exhibition, The Eastern Carpet in the Western World,
from the 15th to the 17th Century, Donald King
ve David Sylvester (ed), Londra: Arts Council of
Great Britain, s. 24-32.
Kissling, Hans-Joachim. 1945-49. Eine bektasitishe Version der Legende von den zwei Erzsndern, Zeitschrift der Deutschen Morgenlndischen Gesellschaft, 99, s. 181-201.
- 1953. Aus der Geschichte des Chalvetijje-Ordens, Zeitzchrift der Deutschen Morgenlndischen
Gesellschaft, 103, s. 233-289.
- 1957. Zur Geschichte der Rausch-und Genussgifte im Osmanischen Reiche, Sdost-Forschungen, XVI, s. 342-356.
Ko, Hawa. 1993. Bir Belge Inda brahim Edhem Paa ve Ailesi Hakknda Hatrlamalar, Osman Hamdi Bey ve Dnemi, 17 18 Aralk 1992,
Zeynep Roa (ed), stanbul: Tarih Vakf Yurt
Yaynlar, s. 27-40.
musulmans,
stanbul:
stanbul
Darlfnunu
Trkiyat Enstits.
Krautel, Richard. 1971. Neues zur Evliy-elebiForschung, Der Islam, 48, s. 269-279.
Kreiser, Klaus. 1975. Edirne im 17. Jahrhundert
nach Evliya elebi, Ein Beitrag zur kenntnis der
Osmanischen stadt, Freiburg i. Br.: Klaus Schwarz
Verlag.
- 1978. ...dan die Trckhen leiden khain
Menschen Pildnuss ber die Praxis des Bilderverbots bei den Osmanen, Fifth Internationl
Congress of Turkish Art, G. Feher (ed), Budapete:
Verlag der Ungarischen Akademie der Wissenschaften, s. 549-556.
- 1979. ber den Kernraum des Osmanischen
Reichs, Die Trkei in Europa ..., Klaus-Detlev
Grothusen (ed), Gttingen: Vandenhoeck und
Ruprecht, s. 53-63.
Economy in the Sixteenth and Seventeenth Centuries, Brian Pullan (ed), Londra: Methuen, s. 47-58.
Lapidus, Ira. 1969. Muslim Cities and Islamic Societies, Middle Eastern Cities, Ira Lapidus (ed),
Berkeley, Los Angeles: University of California
Press.
Laqueur, Hans-Peter. 1993. Osmanische Friedhfe
und Grabsteine in Istanbul, Tbingen: Ernst Wasmuth Verlag.
Le Roy Ladurie, Emmanuel. 1975. Montaillou, village occitan de 1294 1324, Paris: Gallimard.
- 1977. Les Masses profondes: la paysannerie,
Histoire conomique et sociale de la France, c. 1, 2,
s. 483-865.
Lerner, Daniel. 1958. The Passing of Traditional
Society, Glencoe III: The Free Press.
Lewis, Bernard. 1968. The Emergence of Modern
Turkey, Londra: Oxford University Press.
- 1992. The Harem of Mustafa II, 1695-1703, Osmanl Aratrmalar, XII, s. 431-444.
Mandaville, Jon E. 1979. Usurious Piety: The
Cash waqf Controversy in the Ottoman Empire,
International Journal of Middle East Studies, X, 3,
s. 289-308.
Mantran, Robert. 1962. Istanbul dans la seconde
moiti du dix-septime sicle, Essai dhistoire institutionelle, conomique et sociale, Istanbul, Paris:
Institut Franais dArchologie dIstanbul ve
Andrien Maisonneuve.
Marcus, Abraham. 1989. The Middle East on the
Eve of Modernity, Aleppo in the Eighteenth Century, New York: Columbia-University Press.
Mardin, erif. 1962. The Genesis of Young Ottoman Thought, a Study in the Modernization of
Turkish Political Ideas, Princeton: Princeton
University Press.
McGowan, Bruce. 1969. Food Supply and Taxation on the Middle Danube, 1568-1579, Archivum
Ottomanicum, 1, s. 139-196.
- 1981. Economic Life in Ottoman Europe, Taxation, Trade and the Struggle for Land, 1600-1800,
Cambridge, Paris: Cambridge Press ve Maison
des Sciences de lHomme.
McNeill, Wiliam H. 1974. Venice, the Hinge of
Europe 1081-1797, Chicago, Londra: Chicago
University Press.
Mehmed Efendi. 1981. Le paradis des infidles, Un
ambassadeur ottoman en France sous la Rgence,
Paris: Franois Maspro/La Dcouverte.
Mlikoff, Irne. 1975. Le problme kzlba,
Turcica, VI. s. 49-67.
Melman, Billie. 1992. Womens Orients, English
Women and the Middle East, 1718-1918, Sexuality,
Religion and Work, Londra: Macmillan.
Montagu, Lady Mary Wortley. 1993. Turkish Embassy Letters, M. Jack ve A. Desai (ed), Londra:
William Pickering & Chattko.
Montesqieu, Charles-Louis de. 1986. Perserbricfc,
Frankfurt a. M.: Insel.
Moran, Berna. 1991. Trk Romanna Eletirel Bir
Bak, c. 1, Ahmet Mithattan A. H. Tanpnara,
stanbul: letiim Yaynlar.
Muchembled, Robert. 1978. Culture Populaire et
culture des lites dans la France moderne, XVXVIII sicles, Paris: Flammarion.
Mughul, Yakub, 1965. Portekizlilerle Kzldenizde Mcadele ve Hicazda Osmanl Hakimiyetinin Yerlemesi Hakknda Bir Vesika ..., Belgeler,
II, 3-4 s. 37-47.
Murphey, Rhoads, 1988. Provisioning Istanbul:
The State and Subsistence in the Early Modern
Middle East, Food and Foodways, 2, s. 217-263.
c.,
Viyana:
Verlag
der
sterreichischen
Istanbuls,
Byzantion-
(Matrak).
1976.
Beyn-i
Bonn:
Orientalisches
Universitt Bonn.
Seminar
der
Tereke
Defterleri,
stanbul:
stanbul
Panzac, Daniel. 1985. La peste dans lEmpire Ottoman, 1700-1850, Louvain: Editions peeters.
- 1992. International and Domestic Maritime
Trade in the Ottoman Empire during the 18th
Century, International Journal of Middle East
Studies, 24, s. 189-206.
Parlatr, smail. 1987. Tanzimat Edebiyatnda Klelik, Ankara: Trk Tarih Kurumu.
Patlagean, Evelyne. 1977. Pauvret conomique et
pauvret sociale Byzance, 4e-7e sicles, Paris, Den
Haag: Mouton.
Peirce, Leslie. 1988. Shifting Boundaries: Images
of Ottoman Royal Women in the 16th and 17th
Centuries, Critical Matrix, 4, 1, s. 43-81.
- 1993. The Imperial Harem, Women and Sovereignty in the Ottaman Empire, New York, Oxford
University Press [Trke basm: Harem-i Hmayun, stanbul: Tarih Vakf Yurt Yaynlar, 1996].
Saray
Revan
Kitaplndaki
Yazma
einer
orientalisch-islamischen
Stadt,
Roman.
1650-1850,
Handbuch
1993.
sterreichs
der
europishen
Messiah,
1626-1676,
ev.
R.
J.
Zwi
Schwarz, Klaus. 1970. Osmanische Sultansurkunden des Sinai Klosters in trkischer Sprache,
Freiburg i. Br.: Klaus Schwarz Verlag.
Schweigger, Salomon. 1986. Zum Hofe des
trkischen Sultans, Heidi Stein (ed), Leipzig: FA
Brockhaus.
Sella, Domenico. 1968. Crisis and Transformation in Venetian Trade, Crisis and Change in the
Venetian Economy in the Sixteenth and Seventeenth
Centuries, Brian Pullan (ed), Londra: Methuen, s.
88-105.
Seng, Yvonne. 1991. The skdar Estates (tereke)
as Records of Daily Life in an Ottoman Town
1521-24, baslmam doktora tezi, University of
Chicago.
Seni, Nora. 1994. The Camondos and their Imprint on 19th Century Istanbul, International
Journal of Middle East Studies, 26, s. 663-675.
Ferruh.
1949.
Sultan
Dalarndan
Skowronski, Monika. 1993. Die Distribution bulgarischer Volksbcher im 19. und 20. Jahrhundert
(bis 1944), Sdosteuropische Popularliteratur im
19. und 20. Jahrhundert, Klaus Roth (cd), Mnih:
Mnchner
Vereinigung
fur
Volkskunde,
Sdosteuropa-Gesellschaft, s. 137-158.
Smith, Grce M. 1983. Food Practices at the
Kadirihane Dergah in Istanbul, Journal of
Turkish Studies, 7, s. 403-406.
Soboul, Albert, 1970. La civilisation et la rvolution
franaise, I, La crise de lAncien Rgime, Paris:
Arthaud.
Sohrweide, Hanna. 1965. Der Sieg der Safawiden
in Persien und seine Rckwirkungen auf die
Schiiten Anatoliens im 16. Jahrhundert, Der
Islam, 41, s. 95-223.
Soysal, Ismail. 1964. Fransz htilli ve TrkFransz Diplomasi Mnasebetleri, 1789-1802, Ankara: Trk Tarih Kurumu.
Steensgaard, Niels. 1974. The Asian Trade Revolution of the Seventeenth Century, The East India
Companies and the Dclin of the Caravan Trade,
Chicago: University of Chicago Press.
Stoianovich, Traian. 1960. The Conquering
Balkan Orthodox Merchant, The Journal of Economic History, XX, s. 234-313.
Strauss, Johann. 1992. Zum Istanbuler Buchwesen in der zweiten Hlfte des 19. Jahrhunderts,
Osmanl Aratrmalar, XII, s. 307-338.
-1993. stanbulda Kitap Yayn ve Basmevleri,
Mteferrika, 1, s. 5-18.
Symposium. 1974. Lpoque phanariote, 21-25
Octobre 1970. A la Mmoire de Cleobule Tsourkas,
Selanik: Institute for Balkan Studies.
amic, Jasna. 1986. Divan de Kaim, Vie et oeuvre
dun Pote bosniaque du XVIIe sicle, Paris: Institut Franais dEtudes Anatoliennes ve Editions
Recherche sur les Civilizations.
Taeschner, Franz. 1923. Die geographische Literatur der Osmanen, Zeitchrift der Deutschen Morgenlndischen Gesellschaft, 2, 1, s. 31-56.
- 1968. Krehir, ein altes Kulturzentrum aus
spt- und nachseldschukischer Zeit, Necati Lugal
Armaan, Ankara: Trk Tarih Kurumu, s.
577-592.
Tanyu, Hikmet. 1967. Ankara ve evresinde Adak
ve Adak Yerleri, Ankara: Ankara niversitesi
Basmevi.
Takprzde. 1927. E-aqaiq en-nomnijje von
Takprzde, enthaltend die Biographien der
trkischen und im osmanischen Reiche wirkenden
Gelehrten, Derwish-Scheihs und Arzte von der Regierung Sultan Otmns bis zu der slaimns des
Grossen, ev. O. Rescher, Istanbul: Phoenix.
Tezcan, Hlya; Deliba, Selmi; Rogers, John Michael. 1980. Topkap Saray Museum, Textilien, ev.
Karin Hein, Herrsching/Ammersee: Schuler Verlagsgesellschaft.
Theunissen, Hans; Abelmann, Annelies; Meulenkamp, Wim. 1989. Topkapi en Turkomanic, TurksNederlandse ontmoetingen sinds 1600 in samemverking met Museum voor Volkenkunde, Rotterdam,
Museum Het Princes-sehof, Leuwarden, Amsterdam: De Batafsche Leeuw.
Thvenot, Jean. 1980 (ksaltlm yeni basm). Voyage du Levant, Stphane Yrasimos (ed. ve giri),
Paris: Maspro.
Thieck,
Jean-Pierre.
1985.
Dcentralization
Abdullah.
1989.
Ebubekir
Ratip
Geschichtsschreiber,
Zeitschrift
fr
Trkeistudien, 2, 2, s. 69-78.
Uzluk, Feridun Nafiz. 1958. Fatih Devrinde Karaman Eyaleti Vakflar Fihristi, Tapu ve Kadastro
Umum Mdrl Arivindeki Deftere Gre, Ankara: Vakflar Umum Mdrl.
Uzunarl, smail Hakk. 1945. Osmanl Devletinin Saray Tekilat, Ankara: Trk Tarih Kurumu.
- 1965. Osmanl Devletinin lmiye Tekilat, Ankara: Trk Tarih Kurumu.
- 1972. Mekke-i Mkerreme Emirleri, Ankara:
Trk Trih Kurumu.
Zdenka.
1978/79.
Sur
(ed),
Cambridge,
Paris:
Cambridge
Datings
in
Netherlandish
Paintings