Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Colegio de Ciencias y Humanidades

Plantel Sur
Biologa II
Alumnos: Paola Alvarado Resendis
Canek Soria Aguila
Grupo: 623
Profesora: Dra. Mara Eugenia Tovar
Martnez

PREGUNTAS GENERADORAS
1. Las plantas respiran?
Las plantas si llevan a cabo la respiracin (no es la fotosntesis) capturando aire
por medio de sus races, lenticelas y estomas y suministrando a cada clula que la
conforma.

2. La respiracin en las plantas es similar a la que realizan los animales?

Si, lo nico diferente podra ser que las plantas capturan el aire por medio de
estomas, lenticelas y races y los animales por los diferentes tipos de mecanismos
(pulmonar, traqueal, branquial y cutneo).

3. Qu partes de las plantas respiran?

Todas las clulas que la componen a la planta (ser vivo) llevan a cabo la
respiracin para poder obtener la energa necesaria para llevar a cabo diversas
funciones.

Planteamiento de las hiptesis:

Podemos suponer que la respiracin ser semejante tanto la de los animales
como la de las plantas ya que ambos necesitan consumir oxgenos para desdoblar
sus molculas orgnicas y liberar energa.
Matraz con lombrices:
Suponemos que en este matraz el oxgeno se consumir ms rpido ya que
pensamos que la respiracin cutnea consume ms oxgeno.
Matraz con semillas:
Pensamos que avanzara rpido el consumo de oxgeno, pero que ser menos que
en el primer matraz.
Matraz con semillas hervidas:
Pensamos que aqu no habr consumo de oxigeno ya que las semillas estarn
muertas.

INTRODUCCION:
La respiracin aerobia es realizada a nivel celular, por aqullos organismos que
pueden utilizar el oxgeno atmosfrico en la combustin de molculas como la
glucosa, para la obtencin de la energa que requieren las clulas. La energa que
se obtiene de la respiracin es "administrada" por una molcula conocida como
ATP.
La respiracin celular tiene lugar en tres etapas (gluclisis, ciclo de Krebs y
cadena respiratoria), y se lleva a cabo con la intervencin de una estructura celular
especializada: la mitocondria.
Las dos primeras etapas de degradacin de la molcula de glucosa (gluclisis y
ciclo de Krebs) se llevan a cabo sin la intervencin del oxgeno. Es hasta la tercera
etapa (cadena respiratoria) donde interviene el oxgeno.
Durante la gluclisis la clula hace reaccionar a la glucosa con la presencia de dos
molculas de adenosn trifosfato (ATP) formando un azcar difosfatado y liberando
dos molculas de ADP (adenosn difosfato, que han dejado dos cidos fosfricos
en el azcar). Esta molcula difosfatada se rompe por la accin de enzimas y
forma dos molculas de 3 carbonos. Cada molcula de 3 carbonos reacciona
incorporando un fsforo inorgnico, formndose as dos molculas de 3 carbonos,
difosfatadas.
Si consideramos la degradacin total de la molcula de glucosa y descontamos los
2 ATP que entraron a ella al inicio de la gluclisis, la clula obtiene un total de 38
ATP.
Objetivo:

Medir el consumo de oxgeno (velocidad de respiracin) durante la respiracin de

semillas de frjol y lombrices empleando para ello un dispositivo llamado
respirmetro.
Reconocer que todos los seres vivos necesitan consumir oxgeno para liberar
energa.
Reconocer que la respiracin es similar entre en plantas y animales.

Material:
3 matraces Erlenmeyer de 250 ml
3 trozos de tubo de vidrio doblado en un ngulo de 90 (en forma de L)
3 tapones para matraz del No. 6 con una perforacin del tamao del tubo de vidrio
1 pipeta Pasteur
1 regla milimtrica de plstico
1 pinzas de diseccin
1 probeta de 50 ml
1 gasa
1 paquete de algodn chico
Cera de Campeche
1 hoja blanca
Diurex
Hilo
Material biolgico:
Semillas germinadas de frijol
10 lombrices de tierra
Sustancias:
Solucin de rojo congo al 1%
200 ml de NaOH 0.25 N
PROCEDIMIENTO:
A) Para medir el consumo de oxgeno en la respiracin de las semillas de frjol:
Cinco das antes de la actividad experimental coloca 50 semillas de frjol a remojar
durante toda una noche, desecha el agua y colcalas sobre una toalla de papel
hmedo. Mantenlas en un lugar fresco y con luz.

Pesa dos porciones de 30 gramos de semillas de frjol germinadas. Coloca una de

estas porciones en un vaso de precipitados de 400 ml. y ponla a hervir durante 5
minutos en una parrilla con agitador magntico. Despus de este tiempo retira las
semillas del agua y djalas que se enfren.
Toma los tapones de hule perforados y con cuidado introduce en estas
perforaciones los tubos de vidrio en forma de L. Utiliza jabn o aceite para que sea
ms fcil el desplazamiento de los tubos, sosteniendo el tubo lo ms cerca al
tapn.
Toma dos matraces Erlenmeyer de 250 ml y coloca en el fondo de cada uno, una
base de algodn que tendrs que humedecer con 20 ml de NaOH 0.25 N.
Despus coloca sobre esta capa humedecida otra capa algodn de
aproximadamente 3 cm de espesor y agrega en cada matraz las porciones de
semillas que pesaste anteriormente. Tapa rpidamente los matraces con los
tapones de hule que tienen insertados los tubos de vidrio, para evitar que haya
fugas coloca alrededor del tapn cera de Campeche. Al matraz que contenga la
porcin de semillas hervidas rotlalo con la leyenda control.
NOTA: Evita que las semillas tengan contacto con la solucin de NaOH, esta
sustancia absorber el CO2 que produzcan las semillas durante la respiracin. Los
cambios de presin que se den en el interior del matraz sern ocasionados por el
oxgeno que se est consumiendo.
En un pedazo de hoja blanca marca una longitud de 15 cms, centmetro a
centmetro. Recrtala y pgala sobre la parte libre del tubo de vidrio (debers
hacer esto para los dos matraces). Observa en el esquema como debe quedar
montado el respirmetro.
Con la pipeta Pasteur coloca con cuidado una gota de rojo congo en el extremo de
la parte libre del tubo de vidrio en forma de L. Espera dos minutos y observa el
desplazamiento de la gota del colorante a travs del tubo de vidrio, con la
graduacin que pegaste en l podrs medir este desplazamiento.
Durante los siguientes 20 minutos registra la distancia del desplazamiento del
colorante en intervalos de 2 minutos. Si el movimiento del colorante es muy rpido
debers iniciar nuevamente las lecturas en intervalos de tiempo ms cortos.
Utiliza una tabla como la siguiente para registrar tus datos de cmo avanzo la gota
rejo congo en centmetros:

Resultados.

Tiempo transcurrido

MATRAZ CON
LOMBRICES

MATRAZ CON
SEMILLAS

1.5

MATRAZ CON
SEMILLAS
HERVIDAS
7

1.5

17

1.5

2.2

Termin de caer.

10

3.6

12

2.5

4.2

14

2.3

4.9

16

2.5

5.3

18

2.5

20

2.7

6.7

ANALISIS DE RESULTADOS
Discute con tu equipo las siguientes preguntas y anota para cada una la
conclusin a la que llegaron.
Para qu se pusieron a germinar las semillas antes de la prctica?
Para que las semillas estuvieran en pleno crecimiento y as observar que
consumen ms oxgeno, que una planta ya desarrollada, debido a la demanda de
energa que necesitan
Por qu crees que deban estar muertas las semillas que colocaste en el
respirmetro control?
Para tener un punto de partida para comparar la respiracin entre plantas y
animales. Como ambas estn compuestas de clulas, las clulas del control
deberan estar muertas para hacer notar que las clulas ya no realizaban la
respiracin.

Hacia dnde se mueve la gota del colorante? Por qu crees que lo haga en ese
sentido? Bajo qu circunstancias podr moverse en sentido contrario?

Hacia la direccin en dnde se encontraban las plantas y las lombrices debido a

que estaban consumiendo oxgeno, y podran moverse en sentido contrario, solo
si las plantas y los animales desecharan gases y no consumieran oxgeno.
Por qu crees que transcurra ms tiempo en desplazarse la gota de colorante en
el respirmetro que contiene las lombrices?
Porque las lombrices no necesitan la misma cantidad de oxgeno que las semillas,
debido a que ya se desarrollaron y no necesitan tanta energa
Cmo puedes saber que realmente el oxgeno consumido alter la presin dentro
del respirmetro?
Con el movimiento que tiene la gota roja de congo.
Las plantas y los animales consumen el mismo gas durante la respiracin?
Si debido a que necesitan llevar oxgeno a todas las clulas. Sin embargo, las
semillas que usamos en esta ocasin, consumieron mucho ms oxgeno porque
estaban en desarrollo.
La respiracin de plantas y animales es semejante?
Todos los organismos que realizan respiracin en presencia de oxgeno
(respiracin aerobia) tienen en sus clulas unos componentes llamados
mitocondrias, en donde se produce la respiracin propiamente dicha; sta consiste
en la reduccin de componentes orgnicos (el alimento) en compuestos
inorgnicos para la obtencin de energa en forma de ATP, por lo tanto si es
semejante la respiracin en plantas y animales
Caracteriza los siguientes conceptos: oxgeno, degradacin de glucosa,
hidrxido de sodio.
Oxgeno: Elemento qumico gaseoso, esencial en la respiracin, algo ms pesado
que el aire y parte integrante de este, del agua y de la mayora de las sustancias
orgnicas. Su smbolo es O, y su nmero atmico,8.
Degradacin de glucosa: Gluclisis quiere decir "quiebre" o rompimiento (lisis) de
la glucosa. Es la ruta bioqumica principal para la descomposicin de la glucosa en
sus componentes ms simples dentro de las clulas del organismo. La gluclisis
se caracteriza porque, si est disponible, puede utilizar oxgeno (ruta aerobia) o, si
es necesario, puede continuar en ausencia de ste (ruta anaerobia), aunque a
costa de producir menos energa. Tiene lugar en una serie de nueve reacciones
catalizadas, cada una, por una enzima especfica, donde se desmiembra el
esqueleto de carbonos y sus pasos se reordenan paso a paso. En los primeros

pasos se requiere del aporte de energa abastecido por el acoplamiento con el

sistema ATP ADP. Esta serie de reacciones se realizan en casi todas las clulas
vivientes, desde las procariotas (clulas sin ncleo) hasta las eucariotas (clulas
con ncleo) de nuestro cuerpo.
Hidrxido de sodio: A temperatura ambiente, el hidrxido de sodio es un slido
blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire. Es una sustancia
manufacturada. Cuando se disuelve en agua o se neutraliza con un cido libera
una gran cantidad de calor que puede ser suficiente como para encender
materiales combustibles. El hidrxido de sodio es muy corrosivo. Generalmente se
usa en forma slida o como una solucin de 50%.
Replanteamiento de las HIPOTESIS de los alumnos:
Nuestra hiptesis resulto incorrecta y comprobamos que al contrario de lo que
decamos las semillas germinadas sin hervir respiran ms que las lombrices y que
las que se encuentran hervidas tienen una mayor actividad por que necesitan
llevar acabo la reproduccin de sus clulas mucho ms rpido para poder seguir
viviendo, pero al final mueren y baja el consumo del oxgeno.

Conclusiones:
La prctica fue un descubrimiento impresionante nosotros creamos que las
semillas germinadas que estaban hervidas respiraran ms, sin embargo no
descubrimos que las semillas germinadas sin hervir son las que respiraron ms y
constantemente ya que ellas siguen su ciclo normal mientras que las que estn
hervidas consumen ms rpido el oxgeno al principian por la combustin y
mueren, as que dejan de consumir oxgeno y bueno las lombrices si consumen
pero ms lentamente.

Bibliografa:
Programa de Biologa 3 de la profesora Ma. Eugenia Tovar Martnez
http://www.enciclopediaespana.com/Respir%C3%B3metro.html
http://www.genomasur.com/lecturas/Guia09.htm
http://www.google.com/url?q=http%3A%2F%2Fwww.genomasur.com%2Flecturas
%2FGuia09.htm