Proyecto Turistico

INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR
HONORABLE CONSEJO PROVINCIAL DE

PICHINCHA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE

UN COMPLEJO TURSTICO EN LA COMUNA FLOR
DEL VALLE, KM 42 VA SANTO DOMINGO QUININD
Trabajo de Graduacin presentado como requisito

para optar por el Ttulo de Tcnico Superior o
Tecnlogo en:
Administracin de
Empresas
AUTORA: Quiroz Rengifo

Elizabeth
TUTOR: Ing. Rubn Toro
Mara
Puerto Quito, marzo, 2013

CONSTANCIA DE APROBACIN DEL TUTOR
En mi calidad de Tutor del Proyecto: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA

CREACIN DE UN COMPLEJO TURSTICO EN LA COMUNA FLOR DEL
VALLE, KM 42 VA SANTO DOMINGO QUININD, presentado por la Srta.
Quiroz Rengifo Mara Elizabeth, para optar por el Ttulo de Tecnlogo en
Administracin de Empresas. Considero que dicho trabajo rene los requisitos y
mritos suficientes para ser sometido a la presentacin pblica y evaluacin por
parte del tribunal examinador que se designe.
En la ciudad de Puerto Quito a los das del mes de Marzo del 2013
___________________________
Ing. Rubn Toro
No. C.C.
DEDICATORIA
En primer lugar dedico este proyecto a Dios por haberme dado el privilegio de
estar en este mundo lleno de maravillas y por haberme acompaado siempre en
el trayecto de mi vida, doy gracias por encontrarme en la culminacin de mi
carrera de tecnloga, al darme la fortaleza necesaria para superar los obstculos
que se me presentan a diario.
A mi madre porque es el mejor ejemplo de inspiracin y trabajo, por su apoyo
diario, tambin a mi querido padre porque gracias a l supe lo que significaba
llegar puntal, han sido muchas las lecciones aprendidas y gracias a esas bases
me siento capaz de alcanzar mis metas y aspiraciones como profesional.
A mis hermanos Jimmy, Gisela y Jazmn, porque son la fuerza, la unin y la
alegra de mi casa.
A mi novio Patricio, por todos los buenos y malos momentos, por el apoyo
incondicional, lo quiero mucho por estar siempre a mi lado apoyndome a lo
largo de mi carrera
Mara Quiroz
AGRADECIMIENTO
Agradezco a Dios por el privilegio de la vida, y a mis padres por creer en m,
darme fuerzas para continuar estudiando y trabajando da a da.
A cada miembro de la Cooperativa de Ahorro y Crdito Puellaro Ltda. Por
depositar su confianza en m, y permitirme ejercer un cargo de alto prestigio.
A mi tutor Ing. Rubn Toro e Ing. Patricio Chimbo, por su orientacin, apoyo y
buenos momentos compartidos, agradezco su confianza y amistad a lo largo del
desarrollo de mis estudios.
De manera especial agradezco a mi gran amiga Ailer y a Vernica por compartir
los mejores momentos juntas.
Al Instituto del Honorable Consejo Provincial de Pichincha, porque sin este no
sera posible hoy realizar este sueo y a todas sus autoridades, en especial al
Rector. Edgar Espinoza y el Sr. Juan Orbe por su desempeo.
Mara Quiroz
RESUMEN
En la provincia de Santo Domingo de los Tsachilas, expresamente en la comuna
Flor del Valle, es considerado uno de los sectores tursticos ms importantes de
la zona y el cual se encuentra en constante desarrollo, lo que ha llevado a sus
habitantes a manejar un estilo de vida mejor.
La poblacin est cada vez consciente de que se vive a un ritmo ms acelerado
y el estrs diario provoca que las personas se interesen ms por buscar
opciones de vida ms saludable, en el que se puede optar por algunas opciones
de recreacin, que adems de desestresarse existe la posibilidad de pasar en
familia sanamente.
En vista de la necesidad de recreacin de las personas, se ha visto la posibilidad
de establecer un Complejo Turstico, para lo que se aplic el estudio de mercado
el cual determin la factibilidad de brindar el servicio de alojamiento con todo lo
necesario para que la estada sea cmoda y agradable, el mercado al que estar
dirigido este complejo turstico es para todo tipo de pblico tanto turistas
nacionales como extranjeros
.
El complejo brindar servicios piscina, rio, de alojamiento de cabaas, servicio
alimentacin, recorridos ecolgicos, adems de juegos infantes y de adultos
como paint ball, pesca, cabalgata, siendo en primera instancia las poblaciones
de la ciudades de Santo Domingo de los Tsachilas y La Concordia los
beneficiados de estos servicios.
INTRODUCCIN
Este proyecto tiene como objetivo analizar la factibilidad
de un Complejo
Turstico en el la Comuna Flor del Valle, Km. 42 de la va Santo Domingo
Quinind; ya que actualmente no cuenta con el espacio adecuado para el

desarrollo de diversas actividades como: ftbol, bsquet, natacin, entre otras y
tambin existe escasez de recreaciones infantiles, por ende la creacin de un
complejo contribuir con el progreso de la Comuna para darle mayor prestigio y
reconocimiento a nivel local, nacional y porque no a nivel internacional.
La Comuna Flor del Valle cuenta con un gran potencial turstico gracias a su
caudaloso ro Blanco, el mismo que para atravesarlo se tiene que hacer uso de
la tarabita, atrayendo un afluente de turistas que disfrutan de estos atractivos; en
esta Comuna no se cuenta con un Complejo Turstico que brinde las alternativas
de diversin y recreacin para la poblacin y los turistas.
Para poder desarrollar este estudio de factibilidad empezamos describiendo la
naturaleza del proyecto, donde determinaremos, el direccionamiento estratgico
de cmo se administrar la compaa,
se realiz un estudio de mercado a
travs de una muestra de la poblacin de la provincia de Santo Domingo de los

Tsachilas.
El estudio tcnico nos permiti visualizar el tamao y la localizacin de la
compaa as como tambin la planificacin del diseo y dems requerimientos
tcnicos para la ejecucin de la infraestructura de las diferentes reas y servicios
a prestar.
Se hizo un estudio organizacional donde se dise una estructura orgnica que
coordine las actividades que realizan las personas y un estudio legal, para
constituir y operar la empresa legalmente, mediante recursos humanos, polticas
y estrategias para que la empresa sea manejada eficaz y eficientemente en la
consecucin de objetivos empresariales y alcance de la rentabilidad.
Se estableci el anlisis econmico financiero, estructurado bajo facturasproformas, gestin empresarial, social, ambiental que se generara luego de la
puesta en marcha del proyecto.
Por ser un proyecto turstico se realiz un estudio de impacto ambiental donde
se cuidarn los recursos ambientales que rodean al complejo turstico.
Se realiz una efectiva evaluacin del proyecto y de los resultados se puede
decir que el proyecto es tcnicamente viable y financieramente rentable.
CAPITULO I
MARCO TERICO
Arnal concuerda con la siguiente definicin del marco terico, expone y
analiza las teoras o grupos de teoras que sirven de fundamento para
explicar los antecedentes e interpretar los resultados de la investigacin.1
El marco terico, consiste en desarrollar la teora que se va a
fundamentar en el proyecto.
1.1.
CONCEPTO DE ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
1Arnaletal.(1991)encontraronque,Pg.52,Hernndez,etal.,(2003),
(p.64);http://www.slideshare.net/MAG09/marco-terico-3629446
Estudio de factibilidad tambin Estudio de viabilidad es el anlisis

amplio de los resultados financieros, econmicos y sociales de una
inversin.2
El estudio de factibilidad es el anlisis de una empresa para determinar.
Si el negocio que se propone ser factible o no factible, y en cuales
condiciones se debe desarrollar para que sea exitoso.

Si el negocio propuesto contribuye con la conservacin, proteccin o
restauracin de los recursos naturales y el ambiente.

Factibilidad es el grado en que lograr algo es posible o las
posibilidades que tiene de lograrse.
1.1.1. Objetivos del Estudio de Factibilidad

Un estudio de factibilidad permite determinar si se cuenta con el mercado
suficiente para cumplir las proyecciones financieras de un negocio
El estudio de factibilidad tiene varios objetivos:
Saber si podemos producir algo.

Conocer si la gente lo comprar.
Saber si lo podremos vender.
Definir si tendremos ganancias o prdidas.
Definir en qu medida y cmo, se integrar a la mujer en
condiciones de equidad.
Definir si contribuir con la conservacin, proteccin y/o restauracin
de los recursos naturales y el ambiente.
Decidir si lo hacemos o buscamos otro negocio.
Hacer un plan de produccin y comercializacin.
Aprovechar al mximo los recursos propios.
Reconocer cules son los puntos dbiles de la empresa y
reforzarlos.
Aprovechar las oportunidades de financiamiento, asesora y
mercado.
Tomar en cuenta las amenazas entorno.
Iniciar un negocio con el mximo de seguridad y el mnimo de riesgos
posibles.
Obtener el mximo de beneficios o ganancias3
2Wikipedia.Factibilidad.http://es.wikipedia.org/wiki/Estudio_de_factibilidad03/0
1/2013
La realizacin del estudio de factibilidad nos servir
recopilar datos
relevantes sobre el desarrollo del proyecto y en base a ello tomar la mejor

decisin, si procede su estudio, desarrollo o implementacin.
1.2.
DIRECCIN ESTRATGICA
1.2.1. Visin
Una vez que se tiene definida la visin de la empresa, todas las acciones
se fijan en este punto y las decisiones y dudas se aclaran con mayor
facilidad. Todo miembro que conozca bien la visin de la empresa, puede
tomar decisiones acorde con sta.4
La visin de una empresa, sirve como gua para enfocar los esfuerzos de
todos los miembros de la organizacin hacia una misma direccin, en
donde se
tienen que incluir y valorar en su anlisis muchas de las
aspiraciones de lo que queremos ser maana.
1.2.2.Misin.
Jack Fleitman, autor del libro "Negocios Exitosos", define la misin de la
siguiente manera: "La misin es lo que pretende hacer la empresa y para
quin lo va hacer. Es el motivo de su existencia, da sentido y orientacin
a las actividades de la empresa; es lo que se pretende realizar para lograr
la satisfaccin de los clientes potenciales, del personal, de la
competencia y de la comunidad en general.5
3Wikipedia.Factibilidad.http://es.wikipedia.org/wiki/Estudio_de_factibilidad03/0
1/2013
4 THOMPSON Arthur. Gestin de Visin Empresarial 4ta Edicin. 2002.

P.31
5 PUCHOL Luis. Direccin y Gestin de Recursos Humanos. 6ta Edicin.
2005. P315;
Barragn, T.P. (2011).Plan de Negocios para la
Implementacin de un Centro turstico. Tesis de Ingeniera no
publicada, Pontificia Universidad Catlica del Ecuador, Santo Domingo,
Ecuador.
Con la misin conoceremos el negocio al que se dedica la empresa en la

actualidad, y hacia qu negocios o actividades puede encaminar su
futuro, por lo tanto tambin debe ir de la mano con la visin y los valores.
1.2.3.Valores
Los valores son cimiento de toda cultura humana y por lo tanto de toda
cultura organizacional. Estos conforman los principios ticos y el soporte
filosfico del ser y que hacer de la empresa, mismos que permitirn de
manera ptima el logro de los objetivos de productividad, calidad,
compromiso y satisfaccin de su personal y de sus clientes.
Los valores son el conjunto de principios, creencias y reglas que regulan
la gestin de la organizacin.
1.2.4. Anlisis FODA

El anlisis FODA es una herramienta que permite conformar un cuadro de
la situacin actual de la empresa u organizacin, permitiendo de esta
manera obtener un diagnstico preciso que permita en funcin de ello
tomar decisiones acorde a los objetivos y polticas planteadas.
FODA, son las siglas de fortaleza, oportunidades, debilidades y
amenazas.
Es una herramienta de ayuda al desarrollo de estrategias que relaciona
una por una las debilidades y las fortalezas (internas), con las
oportunidades y amenazas (externas); este mtodo permite determinar si
las empresas estn en capacidad de aprovechar las oportunidades y
enfrentar las amenazas.
1.3.
ESTUDIO TCNICO
El Estudio Tcnico de un proyecto consiste en disear la funcin de
produccin ptima, que mejor utilice los recursos disponibles para
obtener el producto deseado, sea ste un bien o un servicio.
En resumen, se pretende resolver las preguntas referente a dnde,
cundo, cuanto, cmo y con qu producir lo que se desea, por lo que el
aspecto tcnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que

tenga relacin con el funcionamiento y la operatividad del propio proyecto
1.3.1. Tamao del Proyecto

El tamao de un proyecto es su capacidad de produccin durante un
periodo de tiempo de funcionamiento que se considera normal para las
circunstancias y tipo de proyecto de que se trata. El tamao de un
proyecto es una funcin de la capacidad de produccin, del tiempo y de
la operacin en conjunto
1.3.2. Determinacin de la Mano De Obra Directa

La participacin del ser humano en la produccin de la transformacin de
bienes terminados o semiterminado. Se conoce como mano de obra al
esfuerzo tanto fsico como mental que se aplica durante el proceso de
elaboracin de un bien.
1.3.3. Especificacin de los Equipos Necesarios

Un equipo de alto rendimiento es una disposicin de nimo general, una
actitud compartida, volcada y comprometida a fondo con su tarea, una
actitud que puede extenderse a cualquier tipo de equipo, cualquiera sea
su denominacin.
En las especificaciones de los equipos necesarios estos pueden variar
en su rendimiento, tamao y forma.
1.3.4. Tecnologa
La palabra tecnologa proviene de los griegos, es una palabra que est
compuesta de otras que significan arte, tcnica y tratado. Se podra
definir tecnologa como un conjunto de conocimientos que sirven para
producir bienes y servicios, afectando las ramas tcnicas, cientficas,
sociales y culturales.
La tecnologa ayuda a solucionar problemas que se presentan en la
sociedad, para ello se vale de la tcnica, la ciencia y la estructura social,
al unir todos estos aspectos se intenta dar una respuesta concisa.
1.3.5. Financiamiento
Se llama financiamiento al hecho de proporcionar o suministrar dinero o

capital a una empresa o individuo para conseguir recursos o medios para
la adquisicin de algn bien o servicio. Segn su plazo de vencimiento
una financiacin puede dividirse en corto y largo plazo.
1.4.
ESTUDIO LEGAL
El estudio legal determina como va a estar constituida la empresa, por lo
general en el marco legal se encuentran las leyes, normas, reglamentos
establecidos para la constitucin de la empresa.
1.5.
ESTUDIO ORGANIZACIONAL
Se disea la estructura organizacional para la operacin del proyecto,
donde se determinar el personal idneo para cada funcin para la
operacin del proyecto como cargos a desempear, remuneracin, entre
otros.
1.5.1 ORGANIGRAMA
Un organigrama es la representacin grfica de la estructura de una
empresa o cualquier otra organizacin. Representan las estructuras
departamentales y en algunos casos, las personas que las dirigen hacen
un esquema sobre las relaciones jerrquicas y competenciales de vigor
en la organizacin.
1.6.
ESTUDIO FINANCIERO
Permite cuantificar los recursos monetarios necesarios para la
implantacin y puesta en marcha del proyecto que constituyen el activo
fijo o inversiones fijas, el activo diferido y los recursos necesarios para
que se realicen las funciones de produccin y ventas a los que
generalmente se les llama capital de trabajo.6
El estudio financiero es el anlisis de la capacidad de una empresa para
ser sustentable, viable y rentable en un determinado tiempo.
6MAYNARD, J.K.(2001) Direccin de Empresas Contabilidad y Auditora.

Tesis no Publicada, Universidad Regional Autnoma de los Andes, Santo
Domingo, Ecuador
1.6.1. Inversiones
Representan
colocaciones
de dinero sobre
las
cuales una
empresa espera obtener algn rendimiento a futuro. Las inversiones

representan la ganancia
mediante la venta a un mayor valor a
su costo de adquisicin.
1.6.2. Activos Fijos Tangibles

Se refiere a bienes concretos que se pueden ver, apreciar, de los cuales
se espera que prestaran servicios segn sea su naturaleza; tales como
los materiales fsicos, herramientas, mobiliarios, edificios, terrenos entre
otros.
1.6.3. Activos Diferidos o Intangibles

Activos Diferidos.- Son todos los recursos que son pagados para
obtener un beneficio futuro, entre los cuales se encuentran los gastos
anticipados, como intereses, seguros ,arrendamientos, los cargos
diferidos que representan bienes o servicios recibidos
Activos Intangibles.- Son los recursos obtenidos por un ente econmico
que, careciendo de naturaleza material, dan un derecho oponible a
terceros, el cual ofrece un beneficio en periodos posteriores. Entre estos
se encuentran las patentes marcas, franquicias, derechos de autor y los
bienes entregados en fiducia mercantil.
1.6.4. Inversin del Capital de Trabajo

Son los recursos que deben estar siempre en la empresa para financiar el
desfase natural que se produce en la mayora de los proyectos entre la
ocurrencia de los egresos, primero, y su posterior recuperacin.
1.6.5. Estado de Situacin Inicial

Es un documento contable que refleja la situacin financiera de un ente
econmico, ya sea de una organizacin pblica o privada, a una fecha
determinada y que permite efectuar un anlisis comparativo de la misma;
incluye el activo, el pasivo y el capital contable.
1.6.6. Flujo de Caja

El flujo de caja es el principal cuadro de resultados, por lo que su anlisis
es fundamental para determinar la liquidez generada, como parte de la
rentabilidad financiera del proyecto.
1.6.7. Valor Actual Neto (VAN)

El valor actual neto, ms conocido por las siglas de su abreviacin, VAN,
es una medida de los excesos o prdidas en los flujos de caja, todo
llevado al valor presente.
1.6.8. Tasa Interna de Retorno (TIR)

La tasa interna de retorno de una inversin (TIR), est definida como la
tasa de inters con la cual el valor actual neto o valor presente neto es
igual a cero. Es el indicador de la rentabilidad de un proyecto, a mayor
TIR, mayor rentabilidad.7
CAPITULO II
METODOLOGA
La investigacin a realizarse estar encaminada a la elaboracin de un
estudio de factibilidad paro lo cual se utilizar una investigacin de
carcter descriptivo -explorativa para encontrar los datos del producto
turstico, as como tambin la bsqueda de facilidades que ofrece el rea
de estudio y el registro de la informacin obtenida.
2.1.POBLACIN
Es el conjunto de personas o elementos de referencia sobre el que se
realizan unas de las observaciones, sobre el que estamos interesados en
obtener conclusiones. Normalmente es demasiado grande para poder
7 FERRUZ AGUDO, Luis, De Pablo Lpez Andrs Finanzas de empresas.2007.

Pg.59
abarcarlo. Para el estudio del presente proyecto se ha recurrido a

informacin tomada del INEC sobre estadsticas y censos.8
2.1.1.Poblacin de referencia.
La poblacin de referencia para este proyecto son los habitantes de la
provincia de Santo Domingo de los Tsachilas.
2.1.2. Poblacin objetivo.

La poblacin objetivo del proyecto es la poblacin econmicamente activa
de la provincia Tsachilas ya que son quienes estn en la capacidad de
adquirir los bienes y servicios del complejo turstico.
2.1.3. Frmula
Para el clculo de la frmula se la determinara de la siguiente
n=
manera:
N
E ( N1 ) +1
2
n = Tamao de la muestra
N = Tamao de la poblacin
E = Error estndar, mximo error permisible
2.2.
MUESTRA
Las muestras se obtienen con la intencin de inferir propiedades de la
totalidad de la poblacin, para lo cual deben ser representativas de la
misma. Para cumplir esta caracterstica la inclusin de sujetos en la
muestra debe seguir una tcnica de muestreo.
2.2.1. Tamao de la muestra

Es el nmero de sujetos que componen la muestra extrada de
una poblacin,
necesarios
para
que
los
datos
obtenidos
representativos de la poblacin.
8 Wikipedia. poblacin. http:// es.wikipedia.org/wiki/Poblacin
01/01/2013
sean
En el tamao de una muestra de una poblacin tenemos que tener

presente adems si es conocida o no la varianza poblacional.
2.3.
ENCUESTA.
Se realizaron 399 encuestas con el objetivo de recopilar amplia
informacin sobre cules van hacer nuestros potenciales clientes y a su
vez identificar los niveles de aceptacin que tendra nuestra propuesta de
servicios y entretenimiento para la implementacin del complejo turstico.
2.4.
TIPO DE ESTUDIO.
2.4.1 TIPOS DE INVESTIGACIN

2.4.2 Descriptiva.
Es muy importante aplicar este tipo de investigacin ya que nos permitir
describir el objeto de estudio de este proyecto, identificando la oferta y
demanda existente con el fin de determinar una oportunidad de negocio.9
2.4.3Explicativa.
Esta investigacin es explicativa debido a que se encuentra orientada a
analizar el servicio de un proyecto de entretenimiento familiar, basado
principalmente en relacin con contenidos tcnicos contemporneos del
servicio, as como estrategias de mejoramiento operativo para la
aplicacin en la nueva empresa.
Nos remontaremos a los antecedentes histricos, analizaremos la
relacin
causas
efectos,
teoras
permitindonos
sostener
una
investigacin detallada.
2.4.4 Bibliogrfica
Necesarias para tomar referencias textuales o resumidas de autores que
han tratado el tema de la implementacin de empresas productoras y
comercializadoras, analizando tpicos tales como: Generalidades,
conceptos componentes y su incidencia en la realidad de la Comuna Flor
9 Wikipedia. http://www.monografias.com Epistemologa 01/03/2013
del Valle, conformando un cuerpo terico concatenado y acertadamente

orientar para que sirva de gua en la realizacin del presente proyecto.
2.4.5 De Campo
Utilizando para el levantamiento de informacin respectiva al sector
poblacional implicado directamente con la ejecucin del trabajo de grado
pertinente en la realizacin de un proyecto que viabilice la creacin del
Complejo Turstico, dicha informacin ser recolectada mediante contacto
directo con la poblacin objetiva determinada, garantizando veracidad y
confiabilidad en los datos obtenidos.
2.5.
MTODO DE INVESTIGACIN.
2.5.1 Mtodo Tcnico.

Se realiza la investigacin de campo y por medio de encuestas directas a
personas del lugar y visitantes obtendremos un diagnstico de las
principales necesidades o problemas10
2.5.2 Mtodo Sinttico.

Podemos demostrar nuestras ideas, como lograr verificar el lado positivo
y negativo del proyecto a realizar.
2.5.3 Mtodo Deductivo.

Se trata de un procedimiento que consiste en desarrollar una teora
empezando por formular sus puntos de partida o hiptesis bsicas y
deduciendo luego sus consecuencias con la ayuda de las subyacentes
teoras formales.
2.5.4. Mtodo Inductivo.

Se lo aplicar a fin de dimensionar el proyecto, dadas las necesidades
particulares de las personas.
2.6.
TCNICAS DE RECOPILACIN DE DATOS.
10Rincn del vago. http// www.html.rincondelvago.com/mtodos-deinvestigacin 20/02/2013
Aplicaremos dos fuentes de informacin conocidas como son: Primaria y

Secundaria.
2.6.1 Fuentes Primarias:

Se utilizara las tcnicas de entrevista, observacin directa y encuesta,
puesto que la informacin recolectada y procesada, servir de base para
desarrollar las siguientes fases del proyecto. La informacin a recoger
servir para elaborar el anlisis de la demanda.
2.6.2 Fuentes Secundarias:

Es la informacin que encontramos en textos, revistas, libros, manuales,
peridico para fundamentar nuestra investigacin, as como tambin
incluimos el uso del internet.
2.7.
ANLISIS DE LOS RESULTADOS

Se utiliz el mtodo cualitativo, que permiti realizar un anlisis de la
situacin tomando en cuenta unos pocos elementos mustrales del
complejo turstico, para luego hacer inferencias estadsticas de la
informacin obtenida y registros narrativos mediante la encuesta
realizada, esto aporto relevantemente en el estudio de mercado.
CAPITULO III
PROPUESTA:
ESTUDIO
DE
FACTIBILIDAD
PARA
LA
CREACIN DE UN COMPLEJO TURSTICO EN LA COMUNA

FLOR DEL VALLE KM. 42 VA SANTO DOMINGO
QUININD.
3.1
NATURALEZA DEL PROYECTO.
3.1.1
Antecedentes.El centro poblado de la Comuna Flor del Valle, se encuentra a una

distancia de 3km desde la va Santo Domingo Quinind en el Km 42,
margen derecho.
Flor del Valle se cre en 1975, con 150 familias que se registraron en
este sector, con un estimado de 450 habitantes, el presidente de la
comuna es el Sr. Nelson Lugo
Los 450 moradores de Flor del Valle se dedican a la agricultura y a la
ganadera. Todos los das deben trasladar los productos como palma
africana, maracuy, cacao y la pimienta hacia el mercado de la
provincia de Santo Domingo de los Stachilas y el cantn La Concordia.
Por ahora, los agricultores y pobladores de la comuna utilizan la va
que conduce a la parroquia Valle Hermoso (Santo Domingo), recorren
28 kilmetros para llegar a La Concordia, antes solo viajban 11
kilmetros debido a la falta del puente en el Rio Comohacemos el
mismo que por el fuerte invierno se derrumbo el sabado 17 de marzo.
Esta situacion agraba a los agricultores ya que el viaje y el costo de
los fletes se duplicar para poder comercializar sus productos.
El nico medio de transporte que tienen los pobladores de la
comunidad Flor del Valle para trasladarse al kilmetro 42 de la Va
Santo Domingo - La Concordia, es la tarabita sin poder por este medio
sacar su productos agricolas.
Otro de los atractivos tursticos son los dos caudalosos rios que
atraviesan por la Comuna Flor del Valle entre ellos el Rio Blanco y el
Comohacemos el primero divide el territorio entre Flor del Valle y La
Concordia y el segundo Flor del Valle con el Recinto 29 de
Septiembre, la afluencia turistica en estos rios es muy frecuente ya
que los visitantes se divierten en la pesca, y deportes extremos en el
Rio Blanco, mientras que en el Comohacemos es mas visitador para la
distraccin y diversion familiar.
Con los antecedentes expuestos se decidi crear este proyecto
basado en un complejo recreacional turstico para diversion y beneficio
de la poblacion de Flor del Valle y los cantones de Santo Domingo de
los Colorados y La Concordia.
3.1.2
Descripcion de la Empresa.
El proyecto se ejecutar en la Comuna Flor del Valle, exactamente en
el Km. 42 de la va Santo Domingo Quininde; perteneciente al cantn
La Concordia, provincia de Santo Domingo de los Tsachilas, mediante
un proyecto de factibilidad se determin la rentabilidad para crear un

complejo recreacional, promoviendo el turismo y de esta manera dar
solucin a una inmensa falta de sitios de recreacin que necesitan los
clientes de la Comuna Flor del Valle y turistas en general, quienes
disfrutaran de un lugar agradable, acogedor y seguro con los
diferentes gusto y preferencias esto har que se sientan motivados a
regresar al Complejo Turstico.
3.1.2.1
Sntesis Histrica de la Comuna Flor del Valle

En el ao de 1952 llegan desde la provincia de Pastaza, Oriente
Ecuatoriano, las familias Ruz, Fernndez y la de Enrique Lugo con
sus siete hijos; todos ellos de vocacin agricultores que buscaban
tierras para trabajar. Se organiza y se crea legalmente la Cooperativa
Valle Hermoso liderada por el Seor Galo Luzuriaga Riofro, en
territorio
comprendido
entre
el
Recinto
Valle
Hermoso
la
desembocadura del Ro Como Hacemos en el Blanco. En el ao de

1965 el IERAC entrega lotes de 50 Has a cada colono y las tres
familias antes mencionadas se constituyen en vecindad para impulsar
un centro poblado. En el ao 1966 se conforma un comit pro-mejoras
y es entonces que los seores Enrique Lugo y Olmedo Ruz donan 7
Has. cada uno para el asentamiento del pueblo. En el ao 1974 con
trabajo y mingas de sus pobladores da inicio a la construccin de la
primera escuela que hoy lleva el nombre de Eduardo Lugo en
recuerdo del hijo de un fundador que haba sido asesinado en el
sector. La nominacin de Flor del Valle, obedece al razonamiento de
que es parte de Valle Hermoso y que la distancia a ese centro poblado
es una limitante de acceso a servicios.
El poblado empieza a dar forma y consolidarse, es entonces, que
luego de trmites y gestiones el 18 de Diciembre de 1975 se legaliza
con acuerdo Ministerial 0432 la Comuna de Valle Hermoso. Se elige el
Primer Directorio de la Comuna conformado por: Presidente Nelson
Lugo (reelecto 5 ocasiones), Secretario Jaime Aguinaga, Tesorero
Jaime Loaiza, Sndico Dr. Nelson Vivanco. La comuna Flor del Valle
procede a legalizar venta de lotes del Centro Poblado por un valor de
500 sucres cada uno. Colonos expresan que los servicios de obras
son el resultado del trabajo permanente de la Comunidad y apoyo del

Consejo Provincial de Pichincha y Municipio de Santo Domingo.
En 1976 por iniciativa propia y ayuda de la AID se logra el Primer
sistema de agua con un motor de 18 hp y el alcantarillado integral en
el ao de 1996. El Dispensario Mdico y el carretero al Sector El
Triunfo, son obras con aporte particular y atreves de las mingas que se
hacen realidad.
Fuente: Sr. Nelson Lugo, Colono desde el ao 1952, Ex Presidente de
la Comuna y actual Presidente de la Junta.
Gracias al apoyo por parte del Municipio del Cantn La Concordia por
permitirme investigar en sus archivos de exclusividad para realizar
est investigacin de campo. (Ing. Byron Correa)
3.1.2.2
Tipo de empresa
Empresa turstica que ofrece productos y servicios con derecho a uso.
3.1.2.3
Nombre de la empresa.
Complejo Turstico PUNTO VERDE S. A.
3.1.2.4
Ubicacin
Provincia
Cantn
Ciudad
Va
Km.
Margen
3.1.2.5
: Santo Domingo de los Tschilas

: La Concordia
: Comuna Flor del Valle
: Santo Domingo Quinind
: 42
: Derecho
Accionistas.
Srta. Mara Quiroz, Srta. Ailer Cedeo, Sr. Patricio Egas y Sr. Germn
Guerrero
3.1.2.6
Entorno del negocio.

El Proyecto se basa en la implementacin de un Complejo
Recreacional Turstico que ofrezca a nuestros clientes variedades de
productos y servicios atractivos como: rea de balneario con piscinas
y rio, canchas deportivas, rea de pintball, rea de pesca deportiva,

rea de cabalgata, reas de senderos (caminatas para personas), sala
de eventos sociales, restaurante, bar, juegos infantiles, cabaas,
parqueadero, bateras sanitarias, duchas, cambiadores, guardiana
3.2
3.2.1
DIRECCIONAMIENTO ESTRATGICO.
Misin para el Complejo Turstico PUNTO VERDE S.A.
Somos
una
empresa
que
cuenta
con
las
mejores
ventajas
comparativas en turismo ecolgico y trabajamos para brindar a

nuestros clientes la mejor opcin en turismo satisfaciendo todas sus
necesidades expectativas en recreacin, diversin, descanso y
ecologa.
3.2.2 Visin para el Complejo Turstico PUNTO VERDE S.A.

Posicionarnos en el mercado del ecoturismo explotando todas
nuestras ventajas comparativas propias del entorno.
En un ao.- brindar servicios a toda la Comuna Flor del Valle, el
Cantn y a la vez a la Provincia de Santo Domingo de los Tsachilas y
de igual manera a las Provincias aledaas.
En tres aos.- mejorar los servicios para que de esta manera
podamos realizar promociones tursticas en diferentes pocas del ao.
En cinco aos.- estar posesionado en el mercado turstico nacional.
3.2.3 Valores corporativos para el Complejo Turstico PUNTO

VERDE
Los valores que identifican al Centro Turstico PUNTO VERDE como
una empresa lder en el campo del servicio turstico se definen as:
HONESTIDAD: Cumplimos con nuestras responsabilidades con la
comunidad, los proveedores y nuestros clientes externos e internos,
siendo transparentes, brindando confianza y precios justos a travs de
procesos claramente definidos.
CALIDAD: Brindar a nuestros clientes satisfaccin total, cuidando
cada uno de los detalles, atendidos por un recurso humano capacitado
con
altos
estndares
de
calidad
dentro
de
una
adecuada
infraestructura.
CALIDEZ: Vivimos un ambiente alegre, de respeto y confianza, que
hace sentir a nuestros clientes como en casa, felices y cmodos.
COMPROMISO: Somos un equipo humano comprometido, que trabaja
con amor y dedicacin para servir al cliente, quien es nuestra razn de
ser.
3.2.4 Polticas para el Complejo Turstico PUNTO VERDE S.A.
Cumplir con el horario de entrada y salida.

Imagen y limpieza del centro turstico
Fomentar la comunicacin en el ambiente interno y externo
Mantener una imagen corporativa positiva.
Velar por la seguridad del cliente
Ofrecer ayuda cuando el cliente lo requiera
Trabajo en equipo
3.2.5 Objetivos para el Complejo Turstico PUNTO VERDE S.A.

3.2.5.1
Objetivo General
Planificar y ejecutar un modelo turstico basado en el concepto de
desarrollo sustentable y estructurado mediante criterios de desarrollo
y gestin de los productos tursticos eco-culturales, con beneficio
directo para los pobladores locales y artesanos, contando con la
participacin de las entidades locales.
3.2.5.2
Objetivo Especficos
Mejorar el tipo de difusin a ser transmitida a los turistas-visitantes.
Informar a travs de charlas y suministro de folletera.
Equipar las reas destinadas a ser abiertas a la actividad turstica.
Proveer y capacitar a los pobladores locales sobre la importancia de
brindar al turista una buena acogida.

Disear y poner en marcha un sistema de informacin turstica
informatizado (pgina electrnica), que facilite la gestin del recurso
turstico para su promocin en agencias tursticas nacionales e
internacionales.
Desarrollar un estudio de mercado

Desarrollar un plan de marketing
Elaborar el estudio tcnico, legal y organizacional
Implementar un estudio de impacto ambiental
Realizar la evaluacin financiera.
3.2.6 Anlisis FODA

3.2.6.1
3.2.6.2
Fortalezas
Aporte importante de capital
Gran riqueza de especies de fauna y flora en la zona.
Abundancia de recursos naturales
Desarrollo econmico y social de la comunidad
Relevante potencial de inters turstico
Amplios espacios naturales.
Experiencia en el manejo de empresas tursticas.
Debilidades.
Escases de recursos financieros
Nivel de endeudamiento con tasas de inters altas.
Falta de publicidad y promocin
Insuficiencia de vas adecuadas de transporte.
Destruccin por manos inescrupulosas de especies animales y flora de
la zona
Falta de personal adecuado para el desempeo de cada rea
La afluencia del pblico solo se limita a los fines de semana.
Falta de inversin
3.2.6.3
Oportunidades
Polticas a favor del sector turstica por parte del Gobierno enfocadas
en la conservacin del medio ambiente

No existe un lugar similar en el sector. (Exclusividad)
Crecimiento econmico de la zona
Convenios con instituciones educativas y empresas
Gran nivel de preferencia por la recreacin esparcimiento
Alta proyeccin y demanda para mercado turstico Nacional e
internacional.
3.2.6.4
Amenazas
Contaminacin del entorno por parte de las fbricas cercanas
Escases conciencia turstica y ecolgica en la poblacin
Posibilidad de competencia
Disminucin del poder adquisitivo del consumidor
3.2.7 SERVICIOS
3.2.7.1 Servicio de Balneario
Imagen No. 1
Balnearios
Fuente: Investigacin de Campo

Elaborado por: Mara Quiroz
Donde nuestra ventaja competitiva es el hermoso y caudaloso rio

Blanco para que los asistentes puedas disfrutar, acompaado de
piscinas para adultos y nios.
3.2.7.2
Servicio de Alimentacin
Imagen No. 2
Alimentacin

Nuestros clientes tendrn la opcin de escoger entre comida rpida en

el servicio de bar en donde encontrara variedad en productos
fabricados como snacks, golosinas, helados, confiteras, productos
elaborados al instante entre ellos tenemos sanduches, hamburguesas,
pinchos, frituras como empanadas, corviques, y bebidas como caf,
agua aromtica, jugos naturales, colas, aguas minerales, licores,
coteles entre otros y en el servicio de restaurante platos tpicos.
Imagen No. 3 Restaurante

3.2.7.3
Servicio de Cabaas
Imagen No. 4
Cabaas
Fuente:
Investigacin de
Campo
Elaborado
Quiroz
por: Mara
Dispondremos de cmodas cabaas donde los turistas podrn

disfrutar de confort y seguridad como si fuera su casa, rodeados de un
ambiente sano, puro, natural y acogedor, las cabaas estarn
debidamente equipadas.
3.2.7.4
Servicio de Canchas Deportivas

Imagen No. 5
Canchas Deportivas

Con el fin de pasar un momento ameno en compaa de familiares y

amigos se han creado canchas deportivas de (futbol, y vley)
3.2.7.5
Servicio de Juegos infantiles

Imagen No. 6
Juegos Infantiles

Uno de nuestros potenciales clientes en gustos y preferencias son

los nios pensando en ellos se ha creado una variedad de
actividades recreativas con juegos a base de madera y plstico, otros
a caucho e inflables con la finalidad de mantener un entorno natural y
evitar que se lastimen.
3.2.7.6
Servicio de Senderos
Imagen No. 7
Aprovechando los recursos ecolgicos de la comuna hemos creado

los senderos con piedras, maderas, desechos de palma entre otros,
los mismos que conservaran un aspecto natural permitiendo al cliente
caminar y trotar al aire libre y no daara el medio ambiente.
3.2.7.7
Servicio de Paintball
Imagen No. 8

Contamos con un rea diseada estratgicamente como campo de

paintball con los implementos y protecciones adecuadas para este
deporte, lo que motivara a los clientes a regresar a nuestro complejo
turstico en busca de este nuevo deporte.
3.2.7.8
Servicio de Pesca Deportiva

Imagen No. 9

A los clientes que gustan de la pesca lo pueden realizar en el hermoso

y caudaloso rio Blanco donde tenemos lugares estratgicos en que
habitan peces y son capturados por los profesionales en este deporte.
Nuestro complejo turstico le brinda los implementos de pesca y le

orienta a cmo utilizarlos para tener buenos resultados.
3.2.7.9
Servicio de cabalgata
Imagen No. 10

Adecuamos rea de establos y corrales para caballos adiestrados

donde los clientes puedan cabalgar con seguridad, bajo previo
asesoramiento y vigilancia del entrenador, persona encargada de
especificar y controlar rutas de cabalgata como tambin de adiestrar y
suministrar los respectivos cuidados que necesitan los animales.
3.2.7.10 Servicio de sala de eventos sociales

Imagen No. 11
Investigacin de
Fuente:
Campo
Elaborado por:
Mara Quiroz
Cubrimos todo compromiso social en nuestra sala de eventos, con una

capacidad para 200 personas, con inmobiliario y adecuaciones
acordes, contamos con meseros y chef.
3.2.7.11 Otros servicios.

Imagen No. 12

Finalmente para complementar el clster de servicios y los lugares de

esparcimiento pondremos a disposicin parqueaderos y bateras
sanitarias, duchas, cambiadores, los mismos que no se tomaran como
una unidad de negocio sino como servicios complementarios.
Contaremos con una persona (Gua turstico) que d a conocer a los
clientes las diferentes actividades de recreacin con las que cuenta el
complejo turstico as como tambin las normas y precauciones a
seguir para no destruir el entorno y el medio ambiente, este servicio es
adicional y gratuito que permitir marcar nuestra ventaja competitiva.
3.2.7.12 Calificacin para entrar en el rea.

Contamos con la capacitacin y experiencia requerida para esta
actividad en:
Profesional calificado en Ingeniera Comercial RRHH

Profesional calificado en las ramas de Administracin y Turismo
Profesional calificado como Mdico Veterinario
Profesional calificado como Ing. Agrnomo y personal de apoyo
Profesional calificado como Chef
3.2.7.13 Apoyos
Con el fin de prevenir y resolver cualquier dificultad que se pudiera
presentar en la creacin de este proyecto contamos con el apoyo de
expertos en ciertas reas como son:
Legal.- Asesora para la constitucin de la sociedad, contratos
laborales y dems aspectos necesarios.
Expertos.- En manejo administrativo financiero y turstico
Asesora.- En negocios tursticos
3.2.7.14 Impacto a la comunidad

Con la creacin de este plan de negocio, pretendemos emprender un
proyecto de vida, al constituirla como un negocio turstico, productivo y
rentable, que contribuya a la generacin de empleo directo e indirecto
en la comuna de Flor del Valle, con finalidad de mejorar el progreso y
nivel de vida de la poblacin.
3.3
ESTUDIO DE MERCADO
Es un proceso sistemtico de recoleccin y anlisis de datos e
informacin acerca de los clientes, competidores y el mercado. Sus
usos incluyen ayudar a crear un proyecto de factibilidad, lanzar un
nuevo producto o servicio, mejorar productos o servicios existentes y
expandirse a nuevos mercados.11
3.3.1. Objetivos del Estudio de Mercado

3.3.1.1Objetivo General.
Determinar el mercado objetivo y las necesidades que demandan los
clientes del Complejo Turstico PUNTO VERDE, mediante el
comportamiento de los consumidores de este servicio lo que nos
permitir analizar e identificar si existe una verdadera oportunidad de
mercado.
3.3.1.2
Objetivos especficos.
Determinar el tamao del proyecto
Determinar la demanda del Complejo Turstico
Conocer los clientes actuales y potenciales
Identificar los principales competidores y su posicin en el mercado
Determinar los gustos y preferencias de la poblacin y turistas en
general.
Establecer estrategias de servicio, publicidad y promocin.
3.3.2
Investigacin de mercado.
Con el fin de conocer a los clientes, competidores y el mercado se
realizara una investigacin para luego procesar y analizar la
informacin.
3.3.2.1
Segmentacin del mercado.
11 es.wikipedia.org/wiki/Estudio_de_mercado
El segmento de mercado son los habitantes de la Comuna Flor del

Valle.
El mercado objetivo al cual va dirigido este proyecto, son jvenes y
adultos tanto residente como habitantes de la Comuna Flor del Valle
en edades comprendidas entre 18 a 35 aos de edad.
3.3.2.2
Poblacin
La poblacin objetivo de nuestro trabajo investigativo est orientado
hacia la poblacin existentes en la provincia de Santo Domingo de los
Tschilas Ante ello existe en la actualidad la cantidad de 410.937
habitantes, de los cuales el 202.216 corresponden jvenes de 18 a 35
aos.
Reducimos el ndice de pobreza segn el INEC al 2013 en un 32.4%.
Al aplicar este ndice se suprime a la poblacin que por sus
condiciones econmicas no estn en capacidad de frecuentar los
servicios del lugar.
Tabla No. 1
PROVINCIA
Santo Domingo de los Tsachilas
(18-35 aos de edad)
(-) ndice de pobreza
Poblacin - ndice de Pobreza
TOTAL
202.216
32.40%
136.698.02
Fuente: INEC
Tamao de la Muestra.
3.3.2.3
Para el clculo de la muestra se utiliza la siguiente frmula:
n=
N
E ( N1 ) +1
2
En donde:
n = Tamao de la muestra
N = Tamao de la poblacin
E = Error estndar, mximo error permisible
?
136.698.02
(5%)
n=
136698.02
0,05 ( 136698.021 ) +1
2
n=
136698.02
398.835609
n=399
3.3.2.4
Aplicacin de la encuesta.
La encuesta ser aplicada a los habitantes de la provincia de Santo
Domingo de los Tsachilas.
3.3.2.5
Aplicacin de tcnicas de recoleccin de datos.
3.3.2.5.1 Diseo de la encuesta.

Se emple a tcnica de la encuesta directa porque es considerada
como uno de los mtodos ms utilizados en la investigacin de
mercado, ya que se ajusta de mejor manera a las condiciones del
segmento a investigar, permitiendo obtener informacin de fuentes
primarias como son jvenes y adultos para la implementacin de un
complejo turstico.
3.3.2.5.2 Tabulacin y anlisis de la encuesta.
El objetivo de esta encuesta fue recopilar amplia informacin sobre
cules van hacer nuestros potenciales clientes y determinar el nivel de
aceptacin que tendran sobre nuestra propuesta de servicio y
entretenimiento para la implementacin de un complejo turstico que
satisfaga sus necesidades, gustos y preferencias.
3.3.2.5.2 Anlisis de los resultados obtenidos.
Con lo antes expuesto se procedi a realizar la encuesta y se
obtuvieron los siguientes resultados.
Tabla No. 2 Gnero

SEXO
CANT.
Masculino
Femenino
Total
167
232
399
42%
58%
100%
Fuente: Encuesta
Grfica Nro. 1 Gnero
Gnero
Masculino; 42%
Femenino; 58%
Fuente: Encuesta
Interpretacin y anlisis:
En la aplicacin de la encuesta se determin que del 100% de los
encuestados, el 58% son mujeres y el 42% son hombres.
1.- Cuntos complejos tursticos usted conoce?

Tabla No. 3
Fuente: Encuesta
Cuntos complejos tursticos usted conoce?

ninguno; 3% 1; 6%
2; 15%
ms de 3; 57%
3; 20%
Grafica
Nro. 2
Fuente: Encuesta
Los resultados obtenidos nos demuestran que el nivel de aceptacin
de la poblacin econmicamente activa de la Comuna Flor del Valle y
sus alrededores por frecuentar cada vez ms, varios lugares tursticos.
Lo que nos da como pauta que sus porcentajes estn dados por
personas que sienten la necesidad de conocer y vivir nuevas
experiencias al contacto con la naturaleza.
2.- Dnde quedan ubicados los centros tursticos que usted
conoce?
Tabla No. 4
DETALLE
En la ciudad de Santo
CANT.
278
69,67%
90
31
399
22,56%
7,77%
100,00%
Domingo
Fuera de la Santo Domingo
En otra ciudad
TOTAL
Fuente: Encuesta
Grfica Nro. 3
Dnde quedan ubicados los centros tursticos que usted conoce

En otra ciudad; 8%
Fuera de la Santo Domingo; 23%
En la ciudad de Santo Domingo; 70%
Fuente: Encuesta
La mayor parte de los encuestados conocen los centros tursticos de la
ciudad de La Concordia seguido de la ciudad de Santo Domingo y en
otra ciudad en tercer lugar. Lo que nos indica que nuestro complejo
turstico tendr una gran aceptacin debido a que la Comuna Flor del
Valle se encuentra a pocos kilmetros del cantn La Concordia.
3.- Con qu frecuencia visita usted los centros tursticos?
Tabla No. 5
Concepto
Cada semana
Cada mes
Cada tres meses
Frecuencia
204
87
55
%
51,13%
21,80%
13,78%
Cada seis meses

Cada ao
TOTAL
41
12
399
10,28%
3,01%
100,00%
Fuente: Encuesta
Con qu frecuencia visita usted los centros tursticos?

Cada ao ; 3%
Cada seis meses; 10%
Cada tres meses ; 14%
Cada semana ; 51%
Cada mes ; 22%
Grfica No. 4
Fuente: Encuesta
Interpretacin y Anlisis.
Segn los resultados obetenidos el 51% de los encuestados
frecuentan cada semana algun centro turistico, un 22% lo hace cada
mes, el 14% lo realizan cada trimestre, el 10% lo hacen cada semestre
y una minoria del 3% cada ao.
Finalmente se determina que la mayor visita de turista ser cada
semana, seguida de las personas que lo desean hacer cada mes tal
como lo seala la interpretacin, por lo tanto el centro turstico deber
mantenerse en las mejores condiciones.
4. Que caractersticas busca usted al momento tomar sus
vacaciones?
Tabla No. 6
Concepto
Un lugar acogedor
Los costos
TOTAL
Frecuencia
343
56
399
Fuente: Encuesta
Grfica No. 5
%
85,96%
14,04%
100,00%
Que caractersticas busca usted al momento tomar sus vacaciones?

Los costos; 14%
Un lugar acogedor; 86%
Fuente: Encuesta
Este cuadro nos demuestra que el 87% de las personas encuestadas
prefieren un lugar acogedor al momento de acudir a un complejo
turstico y el 13% dan a notar que los costos son secundarios.
Esto nos reflejar que la mayora de las personas desean visitar un
lugar acogedor, sin tener mucho en cuenta los costos.
5. Cree usted en la importancia de fomentar el turismo

alternativo aprovechando la diversidad y ecologia de la Comuna
Flor del Valle?
Tabla No. 7
Concept
Frecuenci
Porcentaj
o
Si
No
TOTAL
a
380
19
399
e
95,24%
4,76%
100,00%
Fuente: Encuesta
Grfica No. 6
Cree usted en la importancia de fomentar el turismo alternativo aprovechando la diversidad y ecologia de la Comuna Flor del Valle?
No; 5%
Si; 95%
Fuente: Encuesta
Fuente: Encuesta
El 95% de los encuestados consideran importante el turismo
alternativo mientras que un 5% no comparten este criterio.
Por lo antes expuesto deducimos que el turismo alternativo sera una
fuente de ingresos primario en la comuna
6.- Cuanto estaria dispuesto a pagar por entrada en el Centro
Turistico?
Tabla No. 8
Concepto
$ 1.50
$ 3.00
$ 5.00
TOTAL
Frecuencia
216
138
45
399
%
54,14%
34,59%
11,28%
100,00%
Fuente: Encuesta
Grfica No. 7
Cuanto estaria dispuesto a pagar por entrada en el Centro Turistico?

$ 5.00; 11%
$ 3.00; 35%
$ 1.50; 54%
Fuente: Encuesta
Tenemos un 55% que pagaria $ 1.50 por la entrada al centro turistico,
el 34% pagaria hasta $ 3.00 y finalmente un 11% que pagaria hasta $
5.00.
Se determina que la mayor aceptacion en los costo seria en $ 1.50 por
lo tanto se determina este valor como costo de entrada al centro
turistico.
7.- La mayoria de veces que usted visita complejos turisticos
acude en compaa de:?
Cuadro No. 9
Concepto
Familia
Amigos
Pareja
Solos
TOTAL
Frecuencia
211
122
44
22
399
Fuente: Encuesta
Grfica No. 8
%
52,88%
30,58%
11,03%
5,51%
100,00%
La mayoria de veces que usted visita complejos turisticos acude en compaa de:?
Solos; 6%
Pareja; 11%
Familia; 53%
Amigos; 31%
Fuente: Encuesta
La mayora de los encuestados que visitan complejos tursticos
respondieron que estn en compaa de sus familias con el 53%,
seguidos del 31% que van con sus amigos, lo que nos indica que
nuestros servicios van dirigidos para las familias y grupos de amigos.
8.- Le gustaria a usted alternar actividades relacionadas con el
medio ambiente con las siguientes opciones?
Tabla No. 10
Concepto
Deportes
Frecuencia
78
%
19,55%
Visitas a cascadas
143
35,84%
Caminatas por el campo
178
44,61%
TOTAL
399
100,00%
Fuente: Encuesta
Grfica No. 9
Le gustaria a usted alternar actividades relacionadas con el medio ambiente con las siguientes opciones?
Deportes ; 20%
Caminatas por el campo ; 45%
Visitas a cascadas; 36%
Fuente: Encuesta
El 44% corresponde a las personas que desean alternar sus
actividades con el camintas por el campo en el centro turistico, el 36%
desea visitar las cascadas y el 20% quiere realizar deporte.
Los resultados nos indican que debemos tenerer sufientes guias
turisticos ya que en su mayoria las personas desean realizar
caminatas por el campo, seguido de las visitas a las cascadas y

terminarian practicando deportes.
9.- Que servicios le gustara que oferte el centro turistico?
Tabla No. 11
Concepto
Frecuencia
Canchas deportivas
70
Piscinas
65
Rio
75
rea Social
20
Juegos Infantiles
53
Cabalgatas
42
Senderos
40
Visitas guiadas a cascadas,
34
bosques naturales
TOTAL
399
Porcentaje
17,54%
16,29%
18,80%
5,01%
13,28%
10,53%
10,03%
8,52%
100,00%
Fuente: Encuesta
Grfica No. 10
Que servicios le gustara que oferte el centro turistico?

Visitas guiadas a cascadas, bosques naturales; 9%
Senderos ; 10%
Cabalgatas ; 11%
Canchas deportivas ; 18%

Piscinas ; 16%
Juegos Infantiles ; 13%

rea Social ; 5% Rio; 19%
Fuente: Encuesta
Los resultados obtenidos nos demuestran que son variados los gustos
de los clientes por lo que tenemos que ofertar varios servicios para
cubrir esta demanda.
10.- Qu comida le gustaria degustar en un complejo turistico?
Tabla No. 12
Concepto
Tpica
De la Zona
Platos a la carta
TOTAL
Frecuencia
260
100
39
399
%
65,16%
25,06%
9,77%
100,00%
Fuente: Encuesta
Grfica No. 11
Qu comida le gustaria degustar en un complejo turistico?

Platos a la carta ; 10%
De la Zona ; 25%
Tpica; 65%
Fuente: Encuesta
El 65% de los encuestados han decidido que la comida sea tipica y un
25% desea que sea de la zona, y una minora decide disfrutar de platos
a la carta.
Al analizar esta interpretacion se resalta sin lugar a duda que las
personas prefieren degustar lo tipico, mas que lo de la zona, lo cual
demandar una gran variedad de comidas; los platos a la carta
defitivamente no iran como opcion principal ya que su demanda ser
muy baja.
11.- Asistira al complejo turstico punto verde?
Tabla No. 13
Concept
o
Si
No
TOTAL
Frecuencia
259
140
399
64,91%
35,09%
100,00%
Fuente: Encuesta
Grfica No. 12
Asistira al complejo turstico punto verde?

Si
No
35%
65%
Fuente: Encuesta
El 65% de los encuestados han decidido que si aceptaran asistir al
centro turstico y un 35% no asistir.
Al analizar esta interpretacion se resalta sin lugar a duda que las
personas prefieren disfrutar
los beneficios que ofrece nuestro
complejo.
3.3.2.6. Demanda
Luego de realizada la encuesta, tenemos un 80% de aceptacin de la
muestra tomada.
3.3.2.6.1Demanda Insatisfecha
Nos basamos en el total de la poblacin de Santo Domingo de los
Tschilas y se determina que no existe demanda insatisfecha ya que no
tenemos ofertantes. Por lo tanto solo contamos con la demanda, la cual

no tiene ningn cambio.
3.3.3
Oferta
En la comuna Flor del Valle, ni en los alrededores no se cuenta con un
complejo turstico que brinde los servicios que este proyecto ofrece, a
pesar de la cantidad de habitantes que tiene no existe alguien que se
haya decidido a realizar algo tan importante para la comunidad.
3.3.3.1 Oferta del Proyecto

Se puede indicar que en la Comuna Flor del Valle, sus zonas de
influencia y de acuerdo a los requerimientos de los servicios exigidos
por los clientes, mediante una accin realizada por constatacin directa
se puede afirmar que no existen centros tursticos. En resumen la oferta
para el sector especfico es nula.
Una vez definido el horizonte del proyecto as como el escenario del
mismo se debe realizar una proyeccin de los mecanismos que se
utilizar para ofertar el servicio que brindar el complejo turstico, por lo
que estimamos la asistencia de 259 personas que acudirn dentro del
primer ao con una proyeccin del 20% establecida para los aos
posteriores.
En primera instancia se pretende abarcar con el mercado de
instituciones pblicas entre ellos las escuelas y colegios, ofreciendo
cmodos paquetes promocionales
La oferta del presente proyecto est dada por la cantidad de servicios
que el complejo turstico ofrecer a sus clientes, es as que la empresa
se dedicar a prestar los siguientes servicios: balneario, bar,
restaurante, piscinas, rio, hospedaje en cabaas, alquiler de caballos, y
dems lugares de esparcimiento tales como instalaciones deportivas,
juegos de pinball, pesca, juegos infantiles, senderos, caminatas entre
otros.
3.4.
PLAN DE MARKETING
Para realizar el Plan de Marketing tomaremos como pilar el anlisis del
Marketing Mix, que es la mezcla comercial de las 4 P, del marketing
que son: Producto, precio, plaza, publicidad y promocin.
El Centro Turstico PUNTO VERDE, se encontrara situado en la comuna

Flor del Valle, ubicada en el Km. 42 de la va Santo Domingo
Quinind, con una rea de 3 hectreas adecuadas para el
funcionamiento del negocio.
3.4.1.
Estrategias enfocadas al Producto / Servicio

El presente proyecto pretende implementar en el mercado el complejo
turstico PUNTO VERDE, en el cual se ofrecer varios servicios y
reas de entretenimiento en un mismo lugar con la finalidad de captar
las frecuentes visitas de la poblacin de la Comuna Flor del valle y de
los cantones de Santo Domingo y La Concordia.
El Centro Turstico PUNTO VERDE funcionar de lunes a jueves de

09h00 a 21h00 y de viernes a domingo de 10h00 a 24h00.
El proyecto tambin brindar confort para el descanso, la relajacin el

contacto con la naturaleza y la convivencia familiar. Ofrece el alquiler de
caballos en reas amplias para el libre esparcimiento y distraccin de
los turistas. Para los turistas externos se va ofrecer cabaas en el caso
de que se animen a residir de uno a dos das o ms, proporcionando
servicio de calidad entretenimiento y diversin al aire libre.
Entre los productos o servicios a ofrecer tenemos:
rea administrativa: Oficina

rea de balneario: Piscinas y rio
rea de alimentos: Restaurante, bar
rea de sala de eventos sociales
reas recreativas:
Canchas deportivas
Juegos infantiles
Juegos de adultos
Cabalgata
Paintball
Senderos
Pesca
Servicios bsicos complementarios
rea de baos
rea de vestidores
rea de duchas
Guardiana
Parqueadero
En lo que respecta al personal, todos sern capacitados en sus

respectivas reas para que puedan brindar un servicio rpido, corts y
siempre con una atencin personalizada a los clientes.
El material de comunicacin referente al complejo transmitir seriedad,

confianza y excelencia administrativa.
Los servicios adicionales que se implementaran para asegurar calidad a
los clientes sern:
Atencin de quejas, reclamos y observaciones de los clientes.

Sistemas de control del desempeo de los empleados.
Sistemas para vigilar y mejorar el desempeo de los servicios del
centro turstico, y otros sistemas para el control de la calidad.
El servicio que vamos ofrecer es el de turismo a travs de deportes y

aventuras, con el mismo buscamos satisfacer la necesidad de los
turistas de vivir experiencias nicas ligadas a diversin y de aventura.
Este servicio lo realizaremos por medio de paquetes tursticos los

cuales se acomodarn a las necesidades de cada cliente.
3.4.1.1. Razn
La empresa llevar por nombre Complejo Turstico PUNTO VERDE
3.4.1.2. Marca
Para identificar el complejo turstico se eligi el siguiente nombre.
PUNTO VERDE, es un nombre corto y fcil de quedarse en la mente
de los clientes que identifica la existencia de la naturaleza del lugar.
3.4.1.3. Logo para el Complejo Turstico

Imagen No. 13
Punto Verde
Fuente. Investigacin de
Campo
Elaborado: Mara Quiroz
Como se puede observar en el logotipo se representa grficamente el

nombre y la direccin en donde se ubica el complejo turstico.
3.4.1.4. Slogan
Para formar el slogan se identific una frase representativa que
identifica el lugar para su publicidad. Esta frase se dio debido a los
comentarios de los pobladores de Flor del Valle que definen a esta
comuna como un paraso; con lo expuesto concluimos con la frase que
queremos proyectar
Un paraso creado para ti
3.4.2
Estrategias Enfocadas al Precio

Segn Lamb, Hair y McDaniel, una estrategia de precios es un marco
de fijacin de precios bsicos a largo plazo, que establece el precio
inicial para un producto y la direccin propuesta para los movimientos
de precios a lo largo del ciclo de vida del producto.
El Complejo turstico Punto Verde, introducir al mercado precios

bajos y aceptables para de esta manera lograr posesionarse y lograr
mercado.
Una de las estrategias que se implementar ser la de lograr alianzas
con agencias de viajes reconocidas principalmente de la ciudad de
Santo Domingo, con el fin de dar a conocer, el complejo Turstico
Punto Verde, para que nos ayude a promocionarlo; La Agencia
recibir un porcentaje por cada cliente que nos envi.
Se ofertaran paquetes promocionales dirigidos a instituciones
educativas, empresas pblicas y privadas, aplicando una tarifa de
descuento del 5 al 10%.
Nuestro Centro Turstico PUNTO VERDE, para atraer a los clientes y
darse a conocer tendr un precio de introduccin de $ 1.50 dlar
americano
Incluye: Servicio de guardiana, parqueadero, rea de juegos
infantiles, chanchas de vley, ftbol y ro.
No incluye: Gastos de bar, restaurante, pesca deportiva, cabalgata,
paintball, el objetivo crucial en nuestro proyecto es captar
a los
clientes.
3.4.3
Estrategias Enfocadas a la Plaza

El Centro Turstico se ubicar en el Km. 42 de la va Santo Domingo
Quinind, en la Comuna Flor del Valle, donde se encuentra nuestro
mercado objetivo que son personas con un ingreso medio tpico.
De acuerdo a la investigacin de mercado el Complejo Turstico
PUNTO VERDE, contar con una excelente distribucin en cuanto a
parqueadero, canchas mltiples, piscinas, restaurant y reas verdes,
para brindar comodidad a los usuarios al momento de acudir a
nuestras instalaciones, puesto que ser el nico Complejo Turstico
que brindar todos estos servicios llamativos para el segmento de
mercado indicado anteriormente.
Imagen No. 14
Punto
Verde
Fuente.
Investigacin
de
Campo
Un paraso creado para ti..
3.4.3.1
Mapa de ubicacin geogrfica

Grfica No. 1 Ubicacin Geogrfica
Fuente. Investigacin de Campo

3.4.4
Estrategias Enfocadas a la Promocin y Publicidad

Para dar a conocer nuestro complejo turstico es importante la
publicidad y promocin ya que son pilares fundamentales para el xito
y nos ayudara a posesionarnos en el mercado.
El objetivo principal es dar a conocer los servicios adicionales con que

cuenta el Complejo Turstico de manera que el consumidor conozca
ms a fondo el servicio que se ofrece.
3.4.4.1
Radio: Se escogi como principal medio a la radio que es un medio

masivo de comunicacin que permitir captar ms clientes y dar a
conocer ms a fondo la calidad del servicio.
El contrato se lo har por la transmisin de 20 cuas publicitarias
diarias con una duracin de 30 segundos por el lapso de 20 das al
mes, de 12H00 a 18h00 en los diferentes programas de la emisora
Sper W del cantn La Concordia. En las cuas se dar a conocer a la
audiencia los servicios que ofrece el Centro Turstico PUNTO VERDE
Tabla No. 12 Costo de Publicidad por Radio
TIPO
Publicida
RADIO
Sper
DURACION
30
PRECIO
$ 10
REPETIC.
400
TOTAL
$ 4.000
d
W
segundos
Imagen No. 15
Fuente.
Investigacin
de
Elaborado:
3.4.4.2
Folletera:
Campo
Mara Quiroz
Por otra parte
se realizar la publicidad a travs de material de folletera, las volantes

tendrn 20x10cm. color y diseos llamativos y su distribucin se
realizar puerta a puerta en la comuna Flor del Valle y en el cantn La
Concordia y Santo Domingo, mediante repartidores. La inversin en la
promocin del complejo ser de $ $200.00 para dar a conocer a la
poblacin las ventajas de nuestro centro turstico.
3.4.4.3
Televisin: Para la publicacin en este medio televisivo, tomaremos

en cuenta dos factores:
1.
Por inauguracin emplearemos un paquete promocional que se
transmitir por OV-Televisin, que transmitir una cua diaria de lunes a

viernes, durante un mes en el horario de las noticias de la noche.
Tabla No. 13 Costo de Publicidad por televisin en Inauguracin
Canal
6
Horario
19:00
19:30
Das
Propuesta
Total Costo del

paquete
Lunes a 22 spots
Domingo de 30 seg
mensuales
$ 1.260,00

2.
Se contratar una publicidad regular en la que se transmitir una
cua diaria de 20 segundos en OV- Televisin de lunes a viernes en el

informativo de noticias tercera emisin que tiene un horario de 19:00 a
19:30, siendo este un horario familiar
Tabla No. 14 Costo de Publicidad Televisiva Regular
Tipo
Publicida
d Regular
Durac
.
20
Costo
por
segundo
Un dlar
cincuent
a
Veces
por
seman
a
7
Nmer
o de
seman
a
4
Cant.
de
cua
s
1
Total Costo
TOTAL
$1.660,0
del
paquete
$ 400.00
0
3.5
ESTUDIO LEGAL
Toda empresa a constituirse necesita tener un estudio legal que le
permita operar sin ninguna informalidad legal, por lo tanto la empresa
estar constituida bajo escritura pblica, de acuerdo a las leyes de
superintendencia de compaa, tambin contara con los respectivos
registros en el ministerio de turismo, cmara de turismo y permisos
otorgados por el municipio, ministerio de salud pblica, bomberos,
necesarios para el funcionamiento legal de la compaa.
3.5.1
Constitucin de la Compaa
De acuerdo al estudio realizado, concluimos que debemos formar una
empresa bajo los parmetros legales de una Compaa Annima tal
como lo establece el Art. 143 de la Ley de Compaas, La Compaa

Annima, tiene como caracterstica principal que es una sociedad cuyo
capital est dividido en acciones negociables y sus acciones
responden nicamente por el monto de sus aportaciones individuales y
hacen del comercio bajo una razn social o denominacin objetiva.
Teniendo en cuenta este concepto, una de las decisiones importantes
para la creacin de nuestra empresa est la determinacin de una
compaa annima y registrarla como COMPLEJO TURSTICO
PUNTO VERDE Sociedad Annima.
3.5.1.1
Nmero de Socios
La Compaa Annima S.A. es siempre mercantil. El mnimo de
socios es dos de acuerdo al Art. 143 de La Ley de Compaas,
basndonos en este concepto concluimos que para iniciar las
actividades de la compaa. COMPLEJO TURSTICO PUNTO
VERDE S.A, se recurrir al pedido de aporte de capital por cuatro
socios, que son los siguientes:
3.5.1.2
Seorita. Mara Quiroz Rengifo

Seorita. Ailer Cedeo Solorzano
Seor. Germn Guerrero
Seor. Patricio Egas Hidalgo
Capital Mnimo
El capital suscrito de la compaa no podr ser menor de cuatrocientos
dlares, y deber estar pagado al momento de otorgarse la Escritura
de Constitucin, por lo menos el cincuenta por ciento y el saldo en el
plazo de un ao. Por tal motivo COMPLEJO TURISTICO PUNTO
VERDE S.A. Tendr un capital mnimo de mil dos mil dlares
americanos. En aportaciones de quinientos dlares americanos cada
uno a razn de a un dlar la accin, con un porcentaje del 25% cada
socio.
3.5.1.3
Nombre o Razn Social de la Empresa

El nombre de nuestra empresa ser COMPLEJO TURISTICO
PUNTO VERDE S.A. Y esta se regir por los principios de
propiedad y de inconfundibilidad o peculiaridad, segn lo dicta el Art.
16 de la Ley de Compaas.
3.5.1.4
Objeto Social
El objeto social de la Empresa consiste en el servicio de turismo el
mismo que incluye restaurante, canchas deportivas, piscinas, rio,
pesca deportiva, Pimball otras actividades relacionadas al turismo.
Para el Objeto Social, podr mantener la representacin de personas
naturales, o jurdicas, nacionales o extranjeras, que tengan relacin
con el Objeto Social; as como celebrar toda clase de actos y contratos
necesarios regulados por nuestra Legislacin.
3.5.2
Acta de constitucin
El Art.146 de la ley de compaas establece que La compaa se
constituir
mediante
superintendencia
mercantil.
de
escritura
pblica,
compaas,
ser
previo
inscrita
mandato
en
el
de
la
registro
12
3.5.3Requisitos de Funcionamiento
A ms de constituir el complejo turstico como compaa annima, se
debe cumplir con ciertos registros y permisos de funcionamiento como
se detallan a continuacin:
3.5.3.1
Patente Municipal
La patente es un documento que habilita el funcionamiento de
cualquier actividad de orden econmico, previo la inscripcin de los
registros de la administracin tributaria municipal, y el pago de
impuestos correspondientes.13
Requisitos para el pago de la patente

o Formulario de patente
o Copia de cdula y certificado de votacin
o Croquis de la ubicacin del establecimiento
o Copia del certificado del Ministerio de Salud Pblica
En el anexo xxx muestra una copia de formato de PATENTE
3.5.3.2
Registro nico Del Contribuyente R. U. C.
12SuperintendenciadeCompaas.Leydecompaas.http://www.supercia
s.gov.ec/Documentacin/SectorSocietario 17/02/2013
13GobiernoAutnomoMunicipaldelCantnLaConcordia,patentemunicipa
l.www.laconcordia.gov.ec 2/03/2013
El representante legal del COMPLEJO TURSTICO PUNTO VERDE

S.A
entregar
al
Servicio
de
Rentas
Internas
(SRI),
las
correspondientes solicitudes para que nuestra empresa obtenga el

Registro nico del Contribuyente (RUC), para as poder emitir facturas
del servicio prestado a nuestros clientes.
Requisitos para obtener el RUC

o Original y copia de cdula de ciudadana
o Original del certificado de votacin del ltimo proceso electoral
o Planilla de servicio bsico.
En el anexo xxx muestra una copia de formato de RUC.
3.5.3.3
Permisos de Funcionamiento
Posterior a la Constitucin de la Empresa COMPLEJO TURISTICO
PUNTO VERDE S.A En la Superintendencia de Compaas y haber
obtenido el Registro nico del Contribuyente (RUC) en el Servicios de
Rentas Internas;
se cancelarn anualmente a la Municipalidad de
Santo Domingo de los Tschilas, las correspondientes tasas; que se

nombrarn a continuacin:
Tasa de Habilitacin y Control de Establecimiento.

Patente Municipal.
Tasa de Servicio contra incendio.
Permiso de Bomberos.
Permiso Ministerio del Ambiente
En el anexo xxx muestra una copia de formato de permiso de
bomberos
3.6
ESTUDIO ORGANIZACIONAL
Disear una estructura orgnica que coordine las actividades que
realizaran las personas que integran en la compaa, los mismos que
tienen experiencias, habilidades, aptitudes, actitudes, conocimientos,
voluntades para llevar a cabo actividades con el propsito de cumplir
con los objetivos en comn que sigue la empresa, donde el enfoque
central dirigido hacia el cliente y consumidor, permite que todos los
esfuerzos de la empresa busquen la satisfaccin del cliente, al
construir relaciones rentables y a largo plazo que permitan el
crecimiento sostenido.
Por lo antes expuesto esta estructura se representa en un

organigrama que se presentara a continuacin.
3.6.1
Organigrama
Un organigrama es la representacin grfica de la estructura de una
empresa u organizacin. Representa las estructuras departamentales
y, en algunos casos, las personas que la dirigen, hacen un esquema
de las relaciones jerrquicas y competenciales de vigor en la
organizacin.14
Grfica N 2
JUNTA GENERAL DE SOCIOS
GERENTE ADMINISTRATIVO Y
ASISTENTE
CONTADOR
GUIA TURISTICO
COORDINADOR DE
SERVICIOS GENERALES
CHEF

ASIST.
MESERO
AUX. MANTEN Y LIMP.
El organigrama representa tres niveles de organizacin siendo estos el

GUARDIA
nivel ejecutivo, administrativo y de apoyo
de laDE
compaa con los que se
pretende mejorar la comunicacin con el desarrollo de las tareas y las
relaciones laborales entre los miembros de la compaa
Esta estructura est conformada por la junta general de cuatro socios, un
gerente administrativo, una auxiliar administrativa, un gua turstico, un
chef, un ayudante de cocina, un mesero, una persona mantenimiento, y
un guardia; se contar con servicios profesionales externos como: el de
un Contador, Ing. Agrnomo y Mdico Veterinario cuando sea necesario.
3.6.2 Descripcin de rea de la organizacin

14 Wikipedia. Organigrama. http://es.wikipedia.org/wiki/Organigrama
23/02/2013
Para determinar las responsabilidades que se debe cumplir cada

empleado en su puesto de trabajo se desarroll un manual de funciones
que ser aplicado en la compaa en los valores y principios planeados
por la misma.
En este manual encontraremos todos los cargos existentes en la
compaa, los mismos que estn estructurados segn requerimientos de
las mismas analizando cual es el propsito del cargo y las actividades
que corresponde analizar a cada puesto de trabajo.
Determinamos las competencias y responsabilidades que deben poseer
los ocupantes para cada puesto de trabajo.
En el anexo 9 podemos observar el contenido del manual de funciones.
3.7.
ESTUDIO TCNICO
Mediante el estudio tcnico determinaremos los aspectos fundamentales
e ingeniera del proyecto, el tamao y localizacin de la compaa, as
como tambin la descripcin del proceso de los servicios tursticos que se
van a ofrecer para su funcionamiento.
3.7.1
Localizacin del proyecto

La localizacin o ubicacin adecuada de la empresa puede determinar
el xito o fracaso de un negocio.
Con todos ellos, sin embargo, se busca determinar aquella localizacin
que maximice la rentabilidad del negocio.
Zona de Influencia del Proyecto

NOMBRE: Comuna Flor del Valle
CREACIN: Ao 1952
IDIOMA: Espaol
POBLACIN: 400 habitantes
MONEDA: Dlar Norteamericano
CODIGO DEL PAIS: 593
AREA TELEFNICA: 052
TIPO DE ROPA: Ropa fresca, ligera y cmoda
COMIDAS TIPICAS: Sancocho de pescado, guatita, fritada, pltanos
asados.
PRINCIPALES PRODUCTOS: Palma, palmito, cacao, maracuy,
crianza de ganado vacuno, porcino y aves de corral.
3.7.1.1 Macro localizacin
Para determinar la localizacin de la compaa a nivel macro en el

grfica No.1 se muestra el mapa donde se presentan los datos de
ubicacin del proyecto.
De lo antes expuestos nos enfocamos en la provincia de Los Tschilas,
al kilmetros 42, en la va Santo Domingo-Quinind, lugar estratgico
para la creacin de un centro turstico en la Comuna Flor del Valle.
Imagen No. 16 Macro localizacin
Fuente.
Investigacin
Campo
de
Elaborado:
Quiroz
Mara
3.7.1.2 Micro localizacin

El proyecto del Complejo turstico se ejecutar en la Prov. De Santo
Domingo de los Tsachilas localizado en la Va Santo Domingo
Quininde Km 42 margen derecho.
Grfica No. 3 Ubicacin geogrfica del Complejo Turstico en la
Comuna Flor del Valle

3.7.2
Tamao del Proyecto.

La importancia de definir el tamao que tendr este proyecto se
manifiesta principalmente en su incidencia sobre el nivel de las
inversiones y los costos que se generan y, por tanto, sobre la
estimacin de la rentabilidad que podra generar su implementacin.
De igual forma, la decisin que se tome respecto del tamao
determinara el nivel de operacin que posteriormente explicara la
estimacin de los ingresos por venta.
Grfica No. 4 Plano del Complejo Turstico en la Comuna Flor del Valle

El tamao es la capacidad de produccin que tiene el proyecto durante

todo el periodo de funcionamiento. Se define como capacidad de
produccin al volumen o nmero de unidades que se pueden producir
en un da, mes o ao, dependiendo, del tipo de proyecto que se est
formulando.
Para la implementacin del proyecto del Complejo turstico punto
verde se aporta con un terreno, el mismo que posee un rea de tres
hectreas aproximadamente el cual contemplar mltiples reas bien
definidas como: rea de Balneario (rio piscina), reas deportivas con
chanchas de bsquet ftbol y vley, rea de bar restaurante, reas de
cabaa de alojamiento, reas recreativa con juegos infantiles, adultos;
Sala de eventos sociales y servicios complementarios tales como:
Vestidores, duchas, baos, parqueadero, para una capacidad de
visitas de ms de 200 personas.
En sntesis determinamos que el tamao de nuestro proyecto sobre la
creacin de un Centro Turstico se mide por el nmero de personas
que acudirn a recrearse de las instalaciones del lugar, a disfrutar de

un sano esparcimiento, disfrutar de un da de campo, alejados del
bullicio de la ciudad, junto con sus familiares y amigos.
3.7.2.1
Factores que determinan el Tamao del Proyecto.
3.7.2.1.1 La Demanda
Segn el estudio de mercado se determin que la demanda
es
insatisfecha, mayor en relacin a la oferta de servicios que vamos a

ofrecer.
3.7.2.1.2 Materia Prima, Equipos y Maquinarias

Para este proyecto los materiales, equipos y herramientas, de acuerdo
los servicios a ofrecer son necesarios Equipos de oficina Equipos de
cocina de Recreacin, Bateras sanitarias
3.7.2.1.3Tecnologa y Equipos
Como toda empresa o negocio de hoy en da, durante su desarrollo
emplearemos los siguientes medios que nos ayudaran a facilitar de
una mejor manera los servicios que ofrece el Centro Turstico punto
verde
travs
intercomunicadores,
de
computadoras,
equipos
de
msica,
impresora,
telfonos,
copiadora,
e
internet
considerando que en la actualidad este es un medio donde pueden las

personas estar comunicados y pendientes de las nuevas tendencias
del mercado y del turismo.
3.7.2.1.4Organizacin
Contaremos con un personal estrictamente necesario para el
funcionamiento del Centro Turstico en las distintas reas en base a la
experiencia adquirida en este tipo de negocios a travs de la ejecucin
de este proyecto se generara fuentes de empleo de forma directa e
indirecta ya que todos los servicios prestados con conexos al giro del
negocio de manera planificada con personas idneas, capacitadas
para sus respectivas reas y funciones.
3.7.2.1.5Financiamiento
Los recursos econmicos con los que se cuenta para la ejecucin de
este proyecto estn proporcionado por los accionistas de la empresa
avaluado $ xxxx y el resto lo
financiaremos mediante un crdito
otorgado por el Banco Nacional de Fomento.
3.7.3
Ingeniera del Complejo Turstico Punto Verde
La ingeniera del proyecto determina la funcin de la produccin

ptima para la utilizacin eficiente y eficaz de los recursos disponibles
para la produccin del servicio, por ello analizaremos las alternativas
de produccin de los servicios que ofrece la compaa, con el fin de
determinar el monto e inversin y los costos e ingresos.
3.7.4
Procesos del Complejo Turstico Punto Verde

El proceso general del Complejo Turstico Punto Verde, estar
representado en el siguiente diagrama.
3.7.5
Diagrama del Complejo Turstico Punto Verde

Grfica N 4 Diagrama del Complejo

3.7.6
Descripcin de los Recursos

A continuacin se detallan los muebles, maquinarias equipos y
herramientas que se utilizaran para el funcionamiento del Complejo
Turstico, y sus costos de adquisicin, se ha considerado un
porcentaje para imprevistos del 2%
3.7.6.1 Muebles y Enseres de Bar Restaurante

Su vida til es de diez aos y se depreciarn acorde a su vida til; a
continuacin detallaremos lo siguiente:
Tabla N 15
Muebles y Enseres
Cantidad
1
2
2
1
Detalle
Archivador
Escritorios medianos
Sillas giratorias
Sof

1.7.6.2
Equipos de Cmputo y Comunicacin

Tabla N 16 Equipo de Cmputo y Comunicacin
Cantidad
4
1
1
2
Detalle
Computadoras
Telefax
Impresora copiadora
Intercomunicadores

1.7.6.3
Maquinaria de Cocina
Tabla N 17
Cantidad
1
1
1
2
2
3
1
1
2
2
1
3
1
1
2
1
1
1
1
Detalle
Combo refrigerador microodas
Cocina
Congelador
Juegos de 12 ollas grandes
Juego de 12 ollas medianas
Ollas tamaleras grandes
Batidora
Tostadora
Sartenes grandes
Sartenes medianos
Sartn pequea
Coladoras
Rodillo
Rodillo electrico
Exprimidores
Rallador
Juego de tablas
Tijera de cocina
Pinza
2
3
1
50
50
8
8
Juegos de cuchillos
Pirex
Porta vajillas
Copas de agua
Vasos cerveceros
Juegos de cubierto de 18 piezas
Juegos de vajillas completas

3.14.13 Utensilios de Restaurante

Tabla N 18
Cantidad
1
1
100
1
25
5
20
3
1
4
5
1
Detalle
Barra
Repisa
Sillas
Telfono
Mesas
Parasoles
Sillas para parasoles
Cortinas de bamb
Reloj
Adornos de campo
Cuadros
Extintor

3.14.14 Equipo de Recreacin

Tabla N 19
Cantidad
5
3
2
1
1
Detalle
Columpios
Sube y baja de maderas
Resbaladeras
Casa de jugo
Caja de arena

3.14.16 Instalaciones
Tabla N 20
Cantidad
1
1
1
1
Detalle
Parqueadero
Bodega
Bar
Cocina restaurant
1
2
1
1
1
1
1
1
Piscina
Piscinas de tilapias
Cancha de futbol
Cancha de boley
Establo
Cerca para huertos
Batera sanitaria
Oficina administrativa

3.15.17 Semovientes
Tabla N 21
Cantidad
5
Detalle
Caballos

3.16
ESTUDIO FINANCIERO
Este estudio financiero permitir determinar la viabilidad de la
inversin del proyecto, permitiendo identificar las utilidades y las
prdidas (rentabilidad) as como los costos y gastos necesarios para
plantear este proyecto.
3.16.1
Inversin del Proyecto

Para la apertura del proyecto, es necesario determinar los valores que
se van a invertir y la manera de cmo se van a cubrir estos costos,
posteriormente se exponen los puntos a seguir para el financiamiento
del mismo.
Anexo 1. Encuesta
Diseo de la ENCUESTA utilizada en el ESTUDIO de MERCADO
Esta encuesta est dirigida a todas la personas entre 18 a 35 aos de edad que
residan en la Provincia de Santo Domingo de los Tsachilas.
Objetivo.- Conocer, el grado de aceptacin para
la implementacin de un
Complejo Turstico, en la Comuna Flor del Valle.

Marcar con una X su respuesta, por favor.
1. Gnero:
F
M
2. Cuntos complejos tursticos usted conoce?
1
2
3
Ms de 3
ninguno
3. Dnde quedan ubicados los centros tursticos que conoce?
En la Ciudad de la Concordia
En la Prov. De Santo Domingo
En otra ciudad
4. Con que frecuencia visita usted los centros tursticos?
Cada semana
Cada mes
Cada tres meses
Cada seis meses
Cada ao
5. Que caractersticas busca usted al momento de tomar sus vacaciones?

Un lugar acogedor
Los costos
6. Cree usted en la importancia de fomentar el turismo alternativo
aprovechando la diversidad y ecologia de la Comuna Flor del Valle?
Si
No
7. Cunto estaria dispuesto a pagar por la entrada Complejo Turistico?
$ 1.50
$ 3.00
$ 5.00
8. La mayoria de veces que usted visita complejos turisticos acude en
compaa de?
Familia
Amigos
Pareja
Solos
9. Le gustaria a usted alternar actividades relacionadas con el medio ambiente
con las siguientes opciones?
Deportes
Visitas a castadas
Caminatas por el campo
10. Qu servicios le gustaria que oferte el centro turistico?
Cancha deportivas
Piscina
Rio
Area social
Juegos infantiles
Cabalgatas
Senderos
Visitas guiadas a cascadas, bosques naturales
11. Qu comida le gustaria degustar en un complejo turstico?
Tipica
De la zona
Platos a la carta
GRACIAS POR AYUDA!!!!!
Anexo 2. PROFORMA DE PUBLICIDAD EN TELEVISIN
Anexo 3. PROFORMA DE PUBLICIDAD EN RADIO
Anexo 4.
Anexo 5. Acta de Constitucin
ACTA DE CONSTITUCIN
CONSTITUCIN DE LA EMPRESA COMPLEJO TURSTICO

PUNTO VERDE
SEOR NOTARIO:
En su registro de escrituras pblicas, srvase incorporar una de
constitucin de compaa annima, contenida en las siguientes
clausulas:
PRIMERA.-
COMPARECIENTES.-
Comparecen
otorgamiento de este instrumento pblico las seoritas
al
Mara
Elizabeth Quiroz Rengifo, portadora de la cdula de ciudadana

N 1719850792, Ailer Madeleine Cedeo Solorzano, portadora de la
cdula de ciudadana N 171873452-3, Gisela Catalina Quiroz
Rengifo, portadora de cdula N 171985080-2 ecuatorianas, solteras,
mayor de edad, y el Sr. Galo Patricio Egas Hidalgo, portador de la
cdula de ciudadana N 170276668-2 domiciliado en esta ciudad de
La Concordia, pertenecientes al cantn La Concordia, provincia de
Santo Domingo de los Tsachilas. Plenamente capaces para contratar y
obligarse, los mismos que aportan su capital constituyendo un
Complejo
turstico
denominado
PUNTO
VERDE
.ARTCULO
PRIMERO: DENOMINACIN.- Se constituye a la compaa con la

denominacin de Complejo Turstico PUNTO VERDE S.A, el mismo
que se regir por las disposiciones de ley. ARTCULO SEGUNDO:
NACIONALIDAD, DOMICILIO.- La Empresa tiene la nacionalidad
ecuatoriana, y su domicilio principal est ubicado en el Km. 42 de la
va Santo Domingo - Quinind, en la comuna Flor del Valle, sin
embargo podr establecer sucursales y/o agencias en otros lugares
del pas, con sujecin a las disposiciones legales. ARTCULO
TERCERO: DURACIN.- .La duracin del Complejo Turstico
PUNTO VERDE S.A, ser de VEINTICINCO AOS, contados a partir
de la fecha de su inscripcin En la Superintendencia de Compaas,
ste plazo podr ser ampliado o restringido por la decisin de sus
accionistas de conformidad con las pertinentes disposiciones legales.
ARTCULO CUARTO: OBJETO SOCIAL.- El objeto social de la
Compaa consiste en los siguientes servicio: 1.-Turismo en general,
2.- servicio de balnearios, 3.- servicio de cabaas, 4.- canchas
deportivas, 5.- juegos infantiles, 6.- Servicios de Paintball, 7.- pesca
deportiva, 8.- servicio de cabalgata, 9.- evento sociales, Servicio de
Alimentacin y otras actividades relacionadas al turismo. ARTCULO
QUINTO: DEL CAPITAL.- El capital del Complejo Turstico PUNTO

VERDE es de DOS MIL DOLARES DE NORTEAMERICA, dividido
en dos mil acciones de un dlar cada una pagada en su totalidad.
DE LA INTEGRACION DEL CAPITAL Y DISTRIBUCION DE
CAPITAL
NOMBRE DEL
CAPITAL
N
ACCIONES
SOCIAL
SOCIAL
SUSCRITO
PAGADO
Mara Quiroz
$ 500.00
$ 500.00
500
25%
Ailer Cedeo
$ 500.00
$ 500.00
500
25%
Gisela Quiroz
$ 500.00
$ 500.00
500
25%
Patricio Egas
$ 500.00
$ 500.00
500
25%
TOTAL
$ 2000.00
$ 2000.00
2000
100%
SOCIO
ACCIONES: Las acciones que representan el capital social han sido

suscritas y pagadas de la siguiente forma:

ARTCULO SEXTO.- En caso de aumento
de capital social, los
accionistas tendrn derecho preferencial para suscribirlo. ARTCULO

SPTIMO.- En la Empresa la responsabilidad de las socias se limitar
al monto de su participacin. ARTCULO OCTAVO: FONDO DE
RESERVA.- La Empresa formar un fondo de reserva por lo menos
igual al diez por ciento del capital social. En cada ao econmico la
Empresa segregar de las utilidades lquidas y realizadas un cinco por
ciento para ste objeto. ARTCULO NOVENO.- Es un derecho de los
propietarias el percibir los beneficios que le corresponda, siempre que
se trate de utilidades lquidas y realizadas. ARTCULO DCIMO.- El
ejercicio econmico comprender del primero de enero al treinta y uno
de
diciembre
PRIMERO.-
de
DE
cada
LOS
ao
calendario.
RGANOS
DE
ARTCULO
DCIMO
ADMINISTRACIN
GOBIERNO DE LA COMPAA: La Empresa estar gobernada por la

junta general, el Presidente y administrada por el Gerente General
ARTCULO DCIMO SEGUNDO.- Son atribuciones de la Junta

General: a).- Todas las determinada en el Art. 231 de la Ley; b).Nombrar y remover por causas legales al Gerente General: las
remuneraciones que perciban este empleado ser independiente de
los resultados econmicos de la compaa y ser fijado por la Junta
General c).- Conocer el manejo del Complejo Turstico
PUNTO
VERDE a mediante el estado de las cuentas, el balance general,

dictar las resoluciones correspondientes. d).- Establecer las normas
que estimen convenientes para el cumplimiento y desarrollo del
Complejo Turstico Privado PUNTO VERDE. e).- Resolver la apertura
o suspensin de sucursales y agencias dentro del territorio nacional
Clase de Juntas).- De conformidad con los artculos 233, 234 y 235
de la Ley las Juntas de Accionistas son ordinarias y extraordinarias.
Las Ordinas se reunirn por lo menos una vez al ao, dentro de los
tres primeros meses del ejercicio econmico. las extraordinarias, en
cualquier pocas que fueren convocadas en las que podrn tratarse
los asuntos puntualizados en la convocatoria; Convocatoria.- Las
juntas sern convocadas por escrito y enviadas al domicilio de cada
socio. ARTCULO DCIMO TERCERO: DE LOS SOCIOS.-El
Presidente ser nombrado por la Junta General y podr ser o no socio
de la compaa y tendr las siguientes atribuciones y deberes a).Presidir y convocar a la junta general; b).-Vigilar la buena marcha de la
sociedad, c).-Cumplir con todos los deberes y atribuciones que le
corresponde segn la Ley. Del Gerente General.- a) Ser nombrado
por la Junta General y podr ser o no socio de la compaa y tendr
las siguientes atribuciones b).- Es el Representante Legal de la
Empresa en todo acto judicial o extrajudicial y gozar de las facultades
constantes en la Ley.
ARTCULO DCIMO CUARTO: SON
ATRIBUCIONES Y DEBERES DE LA GERENTE GENERAL.Adems de la Representacin Legal de la Compaa a) Decidir la

apertura de sucursales de la Compaa. b) Cuidar y hacer que lleven
los libros de Contabilidad.
c) Llevar la situacin de la Compaa
acompaada del Balance de Situacin y del Estado de Prdidas y

Ganancias.
d) Contratar empleados y fijar sus remuneraciones,
sealar sus funciones y dar por terminado por causas legales sus
contratos cuando fuera el caso y en general todas aquellas que sean
necesarias o convenientes para el buen funcionamiento de la

Compaa. ARTCULO DCIMO QUINTO: DE LA DISOLUCIN Y
LIQUIDACIN.- La disolucin y liquidacin de la Compaa se
efectuarn de acuerdo con las normas legales pertinentes. Son
causales de la disolucin de la Compaa, todas las que se hallan
establecidas por la Ley. En caso de disolucin y liquidacin de la
Compaa asumir las funciones de liquidador el Gerente General;
Son causas para la disolucin lo establecido en los artculos 361, 362
y 377 de la Ley de Compaas. CLUSULA TRANSITORIA.- Se
faculta al Ab. Rubn Cevallos Cedeo, con matrcula nmero 12687
del Colegio de Abogados de Pichincha, para que efecte todos los
trmites necesarios para perfeccionamiento de este Contrato y para su
aprobacin e inscripcin en el Registro Mercantil, Cmara de Turismo
y Ministerio de turismo correspondiente. Usted Seor Notario se
servir agregar las dems clusulas de estilo.
___________________
FIRMA
___________________
FIRMA
___________________
FIRMA
___________________
FIRMA
Anexo 9. Manual de funcionamiento

FUNCIONES DEL GERENTE ADMINISTRATIVO Y VENTAS
ANLISIS DE PUESTOS
CARGO: Gerente Administrativo y Ventas
rea: Administrativa
JEFE INMEDIATO: Junta General de Acciones
DESCRIPCION DEL PUESTO
Representar legalmente a la compaa, administrar los recursos y
coordinar la elaboracin de planes estratgicos con el fin de cumplir con
las metas establecidas para alcanzarlos objetivos empresariales y

profesionales del talento humano.
FUNCIONES:
1. Organizar, dirigir, supervisar y coordinar las actividades operativas
y proponer polticas generales institucionales
2. Representa legalmente a la compaa encargndose de cumplir y
hacer cumplir con los reglamentos, estatuados y resoluciones de la
Junta General de Socios.
3. Supervisar y dirigir la elaboracin de planes estratgicos, en
relacin al aspecto financiero y administrativo.
4. Seleccionar, contratar y remover al personal de la compaa cuya
designacin no corresponda a los organismos superiores.
5. Velar por el cumplimiento de las normas establecidas en cada rea,
las polticas generales para el personal.
6. Presentacin anual de la situacin econmica financiera de la
compaa a la Junta General de socios.
7. Celebrar contratos, convenios controlar el cumplimiento de las
actividades en las diferentes reas.
8. Realizar alianzas estratgicas
9. Promover relaciones internas y externas para impulsar a desarrollo
de la empresa.
10. Disear y evaluar dirigir proyectos empresariales
11. Mantener las relaciones laborales y personales entre los clientes
internos y seleccionar al personal idneo para el cargo con el fin de
que se cumpla con las funciones establecidas.
12. Cumplir con todas las obligaciones laborales del personal.
REQUISITOS
Ttulos:
Ingeniero Comercial o Master en Administracin o carreras
a fines
Edad:
Experiencias:
Estado Civil:
Sexo:
Residencia:
Aptitud:
Actitud:
25 50 aos
Mnimo 2 aos en actividades similares
Indistinto
Indistinto
Santo Domingo de los Tschilas
Conocimientos Administrativos, Econmicos y Financieros
Lder, Responsabilidad, Carismtico Disciplinado, Proactivo,
Trabajo en equipo, visionario, buenas relaciones interpersonales

RESPONSAVILIDADES:
Planificar, dirigir, organizar y contralar las actividades de la
compaa; Realizar toda clase de gestin, actos, contratos y
convenios que exige la administracin mercantil
FUNCIONES DE ASISTENTE ADMINISTRATIVA
ANALISIS DE PUESTOS
CARGO: Asistente Administrativa

rea: Administrativa
JEFE INMEDIATO: Gerente Administrativo y Vetas
Colaborar con las tareas administrativas, encargarse de la recepcin y
atencin al cliente
FUNCIONES:
1. Preparar informes para la junta general de accionistas
2. Atender al cliente de forma personal, telefnica o va web
3. Atender y comunicar las demandas de servicios y reclamos de los
clientes a las respectivas reas
4. Mantener negociaciones y base de datos de los clientes y
proveedores
5. Brindar cordial informacin sobre la oferta delos servicios y reas
recreativas
6. Controla y confirma las reservaciones para los respectivos eventos
o estadsticas
7. Receptar llamadas telefnicas internas y externas del complejo
8. Emitir reportes diarios al Gerente
9. Recibe y registra a los clientes
10. Emisin de facturas y recepcin de documentos
11. Estar al da con los respectivos tramites y permisos de
funcionamiento del establecimiento
12. Recibir asignar las habitaciones a los turistas
REQUISITOS :
Ttulo:
Secretariado
Edad:
25 40 aos
Experiencia:
Estado Civil:
Indistinto
Sexo:
Femenino
Residencia:
Aptitud:
Conocimiento en secretaria, Word, Excel y Power
point, programas contables y dominio del idioma Ingles
Actitud:
Responsable, Honrada, Comunicativa, Proactivo,
Trabajo en equipo, Trabajo a presin, Excelentes relaciones humanas,
Colaborativa.
RESPONSABILDADES:
Mantener relaciones cardinales tanto con el personal como con los
clientes.
Ser honesta y responsable con sus tareas.
Guardar confidencialidad con la informacin que maneja en la empresa.
Recaudar el dinero por ingreso al establecimiento
FUNCIONES:
1.
2.
3.
4.
5.
Cobrar los pases de entrada al establecimiento

Emitir los respectivos Tickets
Controlar el acceso de los clientes
Dar in formacin sobre los servicios y reas de entretenimiento
Informar sobre el horario de atencin y el valor de entrada del
establecimiento
6. Entrega de caja a diario
REQUISITOS
Ttulo:
Opcional
Edad:
18 45aos
Experiencia:
Mnimo un ao en actividades similares
Estado Civil:
Indistinto
Sexo:
Indistinto
Residencia:
Aptitud:
Saber leer, escribir y tener habilidad con las
matemticas
Actitud:
Honrado, responsable, comunicativo
RESPONSABILIDADES:
Encargarse de cobrar el valor por ingreso al establecimiento
FUNCIONES DEL COORDINADOR DE SERVICIOS GENERALES

ANALISIS DE PUESTOS
CARGO: Coordinador de Servicios Generales
rea: Administrativa
JEFE INMEDIATO: Gerente Administrativo y Ventas
Es el responsable de coordinar los servicios generales y reas de
entrenamiento que requiere el complejo en forma oportuna y eficiente en
de recursos tanto fsicos como humanos
FUNCIONES
1. Coordinar el buen desenvolvimiento durante la entrega del servicio
en las diferentes reas
2. Coordinar el mantenimiento de las instalaciones de agua,
electricidad que necesitan las diferentes reas
3. Coordinar la instalacin de los equipos y suministros necesarios
para los respectivos eventos
4. Controlar la seguridad mediante contrato servicio de vigilancia
profesional para todo el complejo en general
5. Coordinar el servicio de aseo y limpieza necesarios para las
instalaciones que permita realizar actividades en un ambiente
salubre
6. Coordinar, orientar y apoyar las actividades del personal
encargados de la entrega de los diferentes servicios tales como

bar, restaurant, ordeo, cabalgata, agrcola, guardiana.
7. Receptar llamadas telefnicas internas y externas del complejo
8. Coordinar estrategias de marketing para los diferentes reas y
servicios
9. Coordinar el personal necesario para cada rea en temporadas
altas o posibles eventos
10. Coordinar con los representantes de ciertos servicios artsticos
tales como grupos, orquestas para posibles eventos
11. Coordinar con la seguridad en el entorno
REQUISIRTOS
Ttulo:
Licencia en Administracin de empresas, o carreras a fines
Edad:
25 37 aos
Experiencia: Mnimo 2 aos en actividades similares
Estado Civil: Indistinto
Sexo:
Masculino
Residencia: Flor del Valle
Aptitud:
Conocimientos Administrativos
Actitud:
Responsable, Honrada, Disciplinada, Proactivo, Trabajo en
equipo, trabajo a presin, colaborativo y entusiasta
RESPONSABILIDADES:
Elaborar normas de funcionamiento para los servicios y reas de
entretenimiento Organizar equipos de trabajo que atiendan en forma
coordinada las exigencias de la compaa
FUNCIONES CHEF/ COCINERO

CARGO: Chef/ Cocinero
rea: Bar/ Restaurante
JEFE IMEDIATO: Coordinador Servicios Generales
Encargarse de la cocina y preparar los alimentos requeridos
FUNCIONES
1. Preparacin de una variedad de platos
2. Manejo del personal a cargo
3. Solicita materiales y productos necesarios para la elaboracin de
los platos
4. Checar la lista de requisicin de un da de anticipacin dentro del
horario del mercado
5. Checar la requisicin de cocina en cuarto a la limpieza
6. Mantener la coordinacin el orden y la limpieza durante la
preparacin de los alimentos
REQUISITOS:
Ttulo:
Edad:
Experiencia:
Estado Civil:
Sexo:
Residencia:
Aptitud:
Actitud:
Chef Profesional, Gastronoma

27 50 aos
Mnimo 2 aos de experiencia
Indistinto
Indistinto
La Concordia
Conocimiento de una extensa gastronoma
Responsable, disciplinado, trabajo en equipo, tico,
comunicativo, ordenado
RESPONSABILIDADES:
Satisfacer con los diferentes gustos y preferencias, los platos que
solicitan los clientes
FUNCIONES ASISTENTES DE COCINA

ANALISIS DE PUESTOS
CARGO: Asistente de cocina
rea: Bar/ Restaurante
JEFE INMEDIATO: Chef/ Cocinero
Bajo las rdenes del cocinero realizaron la preparacin de los vveres para
su condimento, el encendido y mantenimiento del horno, as como su
limpieza y la limpieza de los tiles de cocina y comedor
FUNCIONES
1. Ayudante de cocina
2. Colocar eficazmente en la elaboracin de cartas y mens de los
bares y restaurantes del establecimiento
3. Solicitar materiales y productos necesarios para la elaboracin de
los platos
4. Preparar los vveres para su condimentacin
5. Limpiar, desinfectar y mantener en perfectas condiciones de
funcionamientos los tiles de cocina y comedor bandejas, hornos,
freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, platos, etc.
6. Mantener la coordinacin, el orden y la limpieza durante la
preparacin de los alimentos
REQUISITOS
Ttulo:
Egresado en gastronoma
Edad:
24 35 aos
Experiencia:
Mnimo un ao
Estado Civil:
Indistinto
Sexo:
Indistinto
Residencia:
Aptitud:
Actitud:
Gastronoma
Responsable, disciplinado, trabajo en equipo,
tico, comunicativo, ordenado
RESPONSABILIDADES:
Colocar eficaz y eficientemente con el chef durante la preparacin de los
mens solicitados
FUNCIONES DE MESERO
ANALISIS DE PUESTOS
CARGO: Mesero
rea: Ventas
JEFE INMEDIATO: Coordinador de Servicios Generales
DESCIPCION DEL PUESTO
Atender cardinalmente al cliente y satisfacer sus necesidades
FUNCIONES
1. Servir a la mesa los diferentes platos al cliente
2. Atender al cliente con amabilidad paciencia y siempre con una
sonrisa
3. Verificar la entrega de los correctos platos a los clientes
4. Mantener el orden y limpieza del negocio
5. Satisfacer a los clientes con sus rdenes de pedidos
6. Realizar el montaje de mesa
REQUISITOS
Ttulo:
Bachiller
Edad:
20 45 aos
Experiencia:
Mnimo un ao en actividades similares
Estado Civil:
Indistinto
Sexo:
Indistinto
Residencia:
Aptitud:
Atencin al cliente
Actitud:
Responsable, disciplinado, comunicativo, carismtico,
trabajo en equipo
RESPONSABILIDADES: servir cordialmente los pedidos de los clientes
FUNCIONES DE UN GUARDIA DE SEGURIDAD
ANALISIS DE PUESTOS
CARGO: Guardia de Seguridad
rea: Administrativa
JEFE INMEDIATO: Gerente Administrador

Salvaguardar la seguridad de las personas dentro de instalaciones
FUNCIONES
1. Prevenir robos, fraudes
2. Controlar la delincuencia dentro del establecimiento
3. Vigilar los autos
4. Vigilar el entorno del establecimiento
REQUISIRTOS
Ttulo:
Vigilante, guardia, ex polica
Edad:
25 40 aos
Experiencia:
Estado Civil:
Indistinto
Sexo:
Masculino
Residencia:
Aptitud:
Capacitado
Actitud:
Responsable, Disciplinada
RESPONSABILIDADES:
Salvaguardar la seguridad de integridad de los turistas, personal y dueos
del establecimiento
FUNCIONES DE UN ING AGRONOMO/ MDICO VETERINARIO
ANALISIS DE PUESTOS
CARGO: Ing. Agrnomo Mdico. Veterinario
rea: Produccin
JEFE INMEDIATO: Coordinador de servicios generales
Vigilar el correcto funcionamiento y mantenimiento de los actores de la
actividad agrcola y ganadera
FUNCIONES
1. Controlar las actividades que se realizan con los animales
2. Dirigir y supervisar los procesos de cultivos y de produccin de las
plantaciones de las reas
3. Encargado de los equipos e insumos que se requieren para el
desarrollo de la actividad agrcola y ganadera
4. Vigilar el entorno del establecimiento
5. Verificar el estado de salud de cada uno de los animales
6. Estar pendiente de posibles plagas en los cultivos
REQUISIRTOS
Ttulo:
Ing. agrnomo/ Medico. Veterinario
Edad:
25 45 aos
Experiencia:
Estado Civil:
Indistinto
Sexo:
Masculino
Residencia:
Aptitud:
Capacitado y gusto por la naturaleza
Actitud:
Responsable, Disciplinada, Comunicativo, Creativo,
Eficaz, Honrado, AGIL

RESPONSABILIDADES:
Controlar el adecuado tratamiento y funcionamiento de las distintas reas
tales como: Agrcola, Ganadera, Caballar y su entorno
Anexo 12 PIKA

Proyecto Turistico

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INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR

HONORABLE CONSEJO PROVINCIAL DE

ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIN DE

Trabajo de Graduacin presentado como requisito

AUTORA: Quiroz Rengifo

Puerto Quito, marzo, 2013

En mi calidad de Tutor del Proyecto: ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA

Turstico en el la Comuna Flor del Valle, Km. 42 de la va Santo Domingo

Quinind; ya que actualmente no cuenta con el espacio adecuado para el

se realiz un estudio de mercado a

travs de una muestra de la poblacin de la provincia de Santo Domingo de los

CONCEPTO DE ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

Estudio de factibilidad tambin Estudio de viabilidad es el anlisis

El estudio de factibilidad es el anlisis de una empresa para determinar.

Si el negocio que se propone ser factible o no factible, y en cuales

condiciones se debe desarrollar para que sea exitoso.

restauracin de los recursos naturales y el ambiente.

1.1.1. Objetivos del Estudio de Factibilidad

Saber si podemos producir algo.

Obtener el mximo de beneficios o ganancias3

La realizacin del estudio de factibilidad nos servir

relevantes sobre el desarrollo del proyecto y en base a ello tomar la mejor

tienen que incluir y valorar en su anlisis muchas de las

aspiraciones de lo que queremos ser maana.

4 THOMPSON Arthur. Gestin de Visin Empresarial 4ta Edicin. 2002.

Con la misin conoceremos el negocio al que se dedica la empresa en la

1.2.4. Anlisis FODA

aspecto tcnico operativo de un proyecto comprende todo aquello que

1.3.1. Tamao del Proyecto

1.3.2. Determinacin de la Mano De Obra Directa

1.3.3. Especificacin de los Equipos Necesarios

Se llama financiamiento al hecho de proporcionar o suministrar dinero o

6MAYNARD, J.K.(2001) Direccin de Empresas Contabilidad y Auditora.

empresa espera obtener algn rendimiento a futuro. Las inversiones

mediante la venta a un mayor valor a

1.6.2. Activos Fijos Tangibles

1.6.3. Activos Diferidos o Intangibles

1.6.4. Inversin del Capital de Trabajo

1.6.5. Estado de Situacin Inicial

1.6.6. Flujo de Caja

1.6.7. Valor Actual Neto (VAN)

1.6.8. Tasa Interna de Retorno (TIR)

7 FERRUZ AGUDO, Luis, De Pablo Lpez Andrs Finanzas de empresas.2007.

abarcarlo. Para el estudio del presente proyecto se ha recurrido a

2.1.2. Poblacin objetivo.

2.2.1. Tamao de la muestra

En el tamao de una muestra de una poblacin tenemos que tener

2.4.1 TIPOS DE INVESTIGACIN

9 Wikipedia. http://www.monografias.com Epistemologa 01/03/2013

del Valle, conformando un cuerpo terico concatenado y acertadamente

2.5.1 Mtodo Tcnico.

2.5.2 Mtodo Sinttico.

2.5.3 Mtodo Deductivo.

2.5.4. Mtodo Inductivo.

TCNICAS DE RECOPILACIN DE DATOS.

10Rincn del vago. http// www.html.rincondelvago.com/mtodos-deinvestigacin 20/02/2013

Aplicaremos dos fuentes de informacin conocidas como son: Primaria y

2.6.1 Fuentes Primarias:

2.6.2 Fuentes Secundarias:

ANLISIS DE LOS RESULTADOS

CREACIN DE UN COMPLEJO TURSTICO EN LA COMUNA

NATURALEZA DEL PROYECTO.

Antecedentes.El centro poblado de la Comuna Flor del Valle, se encuentra a una