INTRODUCCIN

Las prcticas pre profesionales se realizaron en la Municipalidad Provincial de Trujillo,

en el rea de Sub Gerencia y Desarrollo Empresarial, en el programa de
Implementacin Lean Manufacturing sobre Mypes productoras de calzado de la
provincia de Trujillo. En este programa se desarrollara herramientas de lean
manufacturing tales como, las 5'S, SMED(Single-Minute Exchange of Die), ANDOM1,
VSM FUTURO, TPM2, ANDOM2, KANBAN, JIDOKA.
En la actualidad las PYME son las que lideran en nmero dentro del mercado
nacional, estas se diversifican a la vez en varios rubro comerciales y productores, tales
como agricultura, artesana, calzado, entre otros. El sector calzado tiene una gran
relevancia en la economia de Trujillo , pues concentras alrededor de 2500 mypes del
sector de calzado , dando empleo aproximadamente a 25000 trabajadores , con un
indice de parcticipacion del 75 % de ventas.
En nuestra ciudad se centra su produccin en el distrito de El Porvenir, una de estas
empresas es CALZADOS RIP LAND S.A.C., la cual al igual que sus homogneas
poseen defectos en su estructura y organizacin, tanto en la parte administrativa como
en la de produccin, adems Actualmente el ingreso masivo de los zapatos chinos al
pas est causando que la industria peruana se vea afectada, por lo que el volumen de
ventas de los productores de calzado de la regin cay un 50% este ao; es por ello
que en el presente trabajo en conjunto con el programa LEAN MANUFACTORING DE
LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE TRUJILLO busca mejorar la situacin actual de
la empresa mediante la aplicacin de las tcnicas de Lean Manufacturing (5Ss, Just in
time, TPM y Kanban), esta implementacin tiene como objetivo mejorar el nivel de
homogeneidad del producto y el nivel de puntualidad en el cumplimiento de entregas.

Actividades Recogidas:

Fechas:
FECHA

ACTIVIDAD

18/09/201
4

Visita de reconocimiento y contacto con el dueo de la empresa de

calzados RIP LAND S.A.C de La Esperanza

19/09/201
4

Visita para volver a contactar a los encargados de la empresa RIP

LAND S.A.C de La Esperanza

23/09/201
4

Visita para grabacin del proceso de Corte de la empresa RIP LAND

S.A.C de La Esperanza

24/09/201
4

Visita para grabacin del proceso de Desbastado de la empresa RIP

LAND S.A.C de La Esperanza

25/09/201
4

Visita para grabacin del proceso de Perfilado de la empresa RIP

LAND S.A.C de La Esperanza

26/09/201
4

Visita para grabacin del proceso de Armado de la empresa RIP LAND

S.A.C de La Esperanza

27/09/201
4

Visita para grabacin del proceso de Alistado de la empresa RIP LAND

S.A.C de La Esperanza

29/09/201
4

Capacitacin de las tres primeras S del mtodo 5'S

1. Recoleccin de Datos
1.1. Referencias generales donde se desenvuelve la Empresa Industrial.
Prcticas Pre Profesionales

El rea de Subgerencia de Desarrollo Empresarial, forma parte del rea de

Gerencia de Desarrollo Econmico Local de la Municipalidad Provincial de Trujillo.
Desarrolla sus operaciones en Av. Espaa 742, donde promueve el desarrollo
productivo y comercial, de una manera formal y digna, en beneficio de los
habitantes de la Provincia de Trujillo, de manera articulada y planificada, a travs
de una poltica de cooperacin y alianzas interinstitucionales.
REA DE CALZADO:
Una MYPE, como Calzados RIP LAND
S.A.C,

es

una

empresa

que

disea,

desarrolla, produce y comercializa calzado

en

la

lnea

mocasn

de

vestir

para

caballero.
La empresa CALZADOS RIP LAND S.A.C desarrolla sus actividades en el
departamento de la Libertad en la actualidad. A continuacin se presenta la
informacin legal de la empresa:
-

RUC: 20539830229

Razn Social: CALZADOS RIP LAND

Tipo Empresa: SOCIEDAD ANNIMA CERRADA

Condicin: ACTIVO

Fecha Inicio Actividades: 15/ SETIEMBRE / 2012

Actividad Comercial: Fabricacin de calzados para caballeros.

Direccin Legal: CAL. JOSE TADEO MONAGAS NRO. 1660 P.J. LA

ESPERANZA (A 2 CDRAS. MERCADO SAN MARTIN SECT.VII)

Distrito / Ciudad: LA ESPERANZA

Provincia: TRUJILLO

Departamento: LA LIBERTAD

Gerente General: MARCOS TITO PERZ QUIROZ

Prcticas Pre Profesionales

Adems, es importante precisar que la empresa por su parte posee puntos propios de
venta en:

1.2.

Trujillo, Galerias el Rey - Gra # 654, Stand 45

Sullana, Calzados Aaron - Enrique palacios # 332
Chimbote, Zapateras Stylos - Espinar # 717
Chiclayo, Zapatera Conejito - Pasaje Woyque
Piura, Zapatera Central - Jr. Tacna # 346

Principales competidores.

Principales competidores.
Los principales competidores de calzados RIP LAND S.A.C son aquellas empresas
que se dedican a la fabricacin del mismo rubro, es decir, a la fabricacin de calzado
para caballeros, stas son:

MANUFACTURAS DE CALZADO CARUBI S.A.C

En 1990, Mximo Carrera Rubio decide formar Manufacturas de Calzado Carubi, con
la finalidad de crear una empresa que fabrique calzado de calidad, con originales
diseos y asequible al cliente en cuanto a precio. Actualmente, se encuentra ubicada
en Calle Baltazar Villalonga #1491 El Porvenir.

CALZADOS JAGUAR S.A.C.:

Empresa que fabrica y vende calzados Sport de cuero para damas,
caballeros y nios ,que gestiona y dirige el talento humano de sus

Prcticas Pre Profesionales

colaboradores y mejora todos sus procesos de manera continua para

a nuestros clientes lo mejor en MODA, CALIDAD Y

1.3.

ofrecer

CONFORT.

Principales Proveedores.

Cuero:

CURTIEMBRE CHIM MURGIA HNOS. S.A.C:

Empresa consolidada en el mercado
local,

en

el

comercializacin

procesamiento
de

pieles

de

y
clase

vacuna.

Cuero y badana:

INDUSTRIAS HERPAMI EIRL

Empresa encargada de la transformacin del cuero

mediante un proceso productivo y sostenible a travs de
sistemas innovadores de gestin y proteccin al medio
ambiente , apoyado con polticas de investigacin y
desarrollo para la satisfaccin plena de los clientes y as
lograr

las

metas

de

crecimiento,

productividad

rentabilidad.

Prcticas Pre Profesionales

Plantas:

BRITANN IMPORT EXPORT SRL

Empresa dedicada a la fabricacin de
productos plsticos ubicado en
Independencia Lima.

Etiquetas:

INVERSIONES ALARCON EIRL

Venta de productos textiles, ubicado en Arequipa.

1.4.

Clientes:
Los principales clientes son:
CLIENTES
COMERCIAL BALIZZA S.A.C
COMERCIAL AARON S.A.C
SATURNINO AGUILAR GARAYAR
COMERCIAL BOGACCI SRL
VENTCORP SAC
CORPORACIN COTLEAR S.A.C.
FERMIN TAIWA VARGAS
COMERCIAL FERMIN
COMERCIAL ELENA

DESTINO
CUZCO
PIURA
PIURA
LIMA
LIMA

Clientes directos: Los cuales se acercan a adquirir el productor en los stands

manejados por la empresa ubicados en:
- Trujillo, Galerias el Rey - Gra # 654, Stand 45.
- Sullana, Calzados Aaron - Enrique palacios # 332.
- Chimbote, Zapateras Stylos - Espinar # 717.
- Chiclayo, Zapatera Conejito - Pasaje Woyque.
- Piura, Zapatera Central - Jr. Tacna # 346.

1.5.

Visin y Misin, valores.

Visin de Calzados RIP LAND:

Prcticas Pre Profesionales

Ser una empresa lder en la lnea de calzado, reconocida a nivel nacional con alcance
internacional, de excelente imagen corporativa; comprometida con el desarrollo de la
sociedad, trabajando bajo principios de calidad, responsabilidad, trabajo en equipo y
respeto por sus clientes internos y externos.
Misin de Calzados RIP LAND:
Es una empresa que disea, desarrolla, produce y comercializa calzado para damas,
implantando la mejora continua, la capacitacin y las buenas relaciones entre los
colaboradores; de esta manera aseguran a los clientes las mejores condiciones de
calidad, moda, servicio y tiempo de entrega.
Valores:
Calidad: es la percepcin que el cliente tiene del mismo, es una fijacin mental
del consumidor que asume conformidad con dicho producto o servicio y la
capacidad del mismo para satisfacer sus necesidades.
Compromiso: Es la base para producir cualquier tipo de cambio.
Puntualidad: Es la caracterstica de poder terminar una tarea requerida o
satisfacer una obligacin antes o en un plazo anteriormente sealado.
Innovacin: Es la aplicacin de nuevas ideas, productos, servicios y prcticas,
con la intencin de ser tiles para el incremento de la productividad.
FODA:

Fortalezas
Cuenta con liquidez para una inversin
a futuro en infraestructura.
Propias tiendas de distribucin.
Existencia de mano de obra calificada
Empresa familiar
Buena relacin calidad-precio del
producto.
Debilidades
Prcticas Pre Profesionales

Oportunidades
Apoyo del gobierno a los pequeos y
medianos empresarios de la industria
del calzado. Capacidad de realizar
ventas en otras ciudades.
Crditos financieros a las
microempresas.
Crecimiento del sector calzado.
Precios ms altos de la competencia.
Amenazas
6

 Fabricacin de calzado solo para dama.

Falta de publicidad en medios
informticos.
Falta de tecnologa.
Falta de capacitacin para sus
operarios.

Entrada de calzado de contrabando

en la localidad.
Aumento del precio del cuero
Las importaciones
Gran nivel de competencia a nivel
local y nacional.

Descripcin del proceso productivo.

Procesos (reas):
REA

CORTE

DESBASTADO

PERFILADO

OPERACIONES
MIRAR LA ORDEN
REVISAR LA MANTA DEL CUERO
CORTAR EL CUERO (SEGN MODELO Y NUMERACIN POR
DOCENA)
CORTAR LAS PLANTILLAS
SE ENUMERA Y SE ORDENA LOS PEDIDOS POR TALLA
MANDA LA ORDEN
DESBASTADO DEL CUERO CON CUCHILLA
SE DOBLAN LOS BORDES
SE VERIFICA LA SERIE Y EL MODELO
SE PASA EL PEGAMENTO EN BORDES PARA UNIR
CON EL MARTILLO SE DOBLA LOS BORDES
SE UNE CADA UNA DE LAS PIEZAS
SE COSEN LAS UNIONES
SE PONEN LOS ACCESORIOS (HEBILLAS, ARGOLLAS,
HOJALILLOS)
CORTAR FALSA Y CONTRAFUERTES
EMPASTAR EL CORTE CON PEGAMENTO
COLOCA LA FALSA A LA HORMA, COLOCA PEGAMENTO EN EL

ARMADO

CORTE Y E LA FALSA
ENSUELADO
SE LIJA EL FILO DEL ARMADO DEL ZAPATO Y LA PLANTA
SE PROCEDE AL PEGADO REACTIVADO LA PLANTA Y EL
ARMADO
SE PEGA LA PLANTILLA
SE LIMPIA LA SUPERFICIE Y SE ECHA CREMA

ALISTADO

SE PASA CON UNA CERA (ABRILLANTADORA)

SE LIMPIA CON UNA ESPONJA

Prcticas Pre Profesionales

SE ENCAJA

1.6.

Organizacin de la Empresa (Organigrama).

Gerencia
General

Departamento
de Produccin

rea de
Diseo

rea de Corte

rea de
Desbastado

rea de
Perfilado

rea de
Armado

rea de
Alistado

FUENTE: ELABORACIN PROPIA

Prcticas Pre Profesionales

1.7.

Descripcin del rea donde realiza sus prcticas.

Las prcticas se efectuaron en el rea de produccin, y almacn.
Produccin:
Distribuir las rdenes de produccin a los trabajadores, supervisar el avance y
labor de los mismos, adems de cerciorarse que el producto final tenga el menor
rango de errores posibles.
Almacn:
Espacio reducido, lleno de productos terminados listos para distribucin y algunos
productos desfasados. Implementacin de 5S.

Prcticas Pre Profesionales

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL

El sistema de produccin de calzados Rip Land, inicia con la recepcin de los

pedidos, luego se calcula las cantidades de materias primas que debe de comprar
a cada uno de los proveedores para la produccin de los calzados solicitados y
finalmente la produccin de los calzados, el cual tiene los siguientes procesos:
Cortado, Devastado, Perfilado, Armado y Alistado.
CORTADO:
Proceso en la cual las mantas de cuero son cortadas segn modelo y numeracin
por docena, y tambin se cortan las plantillas para el proceso de alistado. Para un
zapato se realiza el corte de 4 piezas: 1 capellada, 1 taln, 1 tira y 1 forro, es decir
por par de calzado 8 piezas y por docena un total de 96 piezas.
Las herramientas que utiliza son: 3 cuchillas, una tabla de asentar cuchillas
DESBASTADO:
Proceso en el cual se reduce los bordes de las piezas de cuero para ser doblado.
PERFILADO: SUBCONTRATADA
Luego que se corta los 24 lados (12 pares) correspondientes a una docena de
calzado, cada lado est formado por 6 o 8 piezas aproximadamente, donde la
unin y pegados de estas formara el corte. La unin de piezas se da usando
pegamento para poder coser con mayor facilidad.
Las herramientas que utiliza el perfilador son tijera, martillo, lezna, compas,
cuchilla (para desbastar cuero).
ARMADO O ENSUELADO:
Proceso donde se moldea el corte con su horma respectiva, ambos tiene
que coincidir en la numeracin. Uno de los procesos indispensables es que,
despus de moldear el corte se procede al lijado de la parte inferior del corte con
su respectiva planta, en el cual se procura que el pegado de corte y planta sea los
ms efectivo.
El lijado se da en la maquina lijadora o tambin llamada rematadora.
Las herramientas utilizadas por el armador son: alicates de cuero (para estirar el
cuero sobre la horma), cuchillas, martillo, tachuelas.
ALISTADO:
Luego de pasar por los procesos anteriores, el zapato pasa al rea de alistado, en
la cual se procede a retirar manchas de pegamentos, as como hilos que no han
Prcticas Pre Profesionales

10

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL
sido completamente cortados por el perfilador, entintado
del zapato. As mismo se encaja por pares.

1.8.

Clientes Internos.
rea de Sub Gerencia de Desarrollo Empresarial de la Municipalidad Distrital
de Trujillo.
Los clientes internos son todos los puestos en los que ocurre una
transformacin de M.P. las cuales se nombran como estaciones de trabajo.

1.9. Maquinarias y Equipos Principales con los que cuenta la Empresa.

Desbastadora: Mquina con la que el obrero se encarga de hacer un corte
transversal al cuero de manera que lo hace ms delgado para poderlo coser
con las otras piezas sin que quede tan notorio ni sobresaliente. (Imagen 3)
Imagen 3: Mquina desbastadora

Mquina de coser: se utiliza para unir las partes del cuero previamente
cortado y desbastado para ir dndole forma al calzado y posteriormente
pasarlo al rea de armado. (Imagen 4)

Imagen 4: Mquina de coser

Prcticas Pre Profesionales

11

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL

Maquina reactivadora: sta mquina se encarga de calentar tanto la planta

como el cuero armado en la horma cubiertos de pegamento con la finalidad de
hacer menos denso al pegamento y que las molculas se extiendan ms por
las superficies de la planta y del cuero para que peguen mejor y no se
despeguen con facilidad. (Imagen 5)

Imagen 5: Mquina reactivadora

Prensa de aire: sta mquina se utiliza para dar presin fuerte al calzado por
un cierto tiempo especfico que automticamente la maquina suelta el aire; esto
se hace con la finalidad de hacer una sujecin, un pegado ms. (Imagen 6)

Imagen 6: Mquina prensadora

Prcticas Pre Profesionales

12

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL

1.10.

Principales productos o servicios

MOCASN DE VESTIR

MOCASN CASUAL

SANDALIAS PARA CABALLERO:

Prcticas Pre Profesionales

13

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL

NDICES DE PRODUCCIN:

(%) DE PRODUCCIN POR PRODUCTO

90
80
70
60
50
40
30
20
10
0

78

MOCASIN CASUAL

11

11

SANDALIAS

MOCASIN DE VESTIR

(%) DE PRODUCCIN POR PRODUCTO

En el siguiente grfico, se observa que la mayor parte de la produccin son los zapatos
mocasines casuales para hombre ocupando un 78% de la produccin. Esto se obtuvo de los
datos de produccin del presente ao proporcionados por la empresa mes a mes.
FUENTE: ELABORACIN PROPIA

Prcticas Pre Profesionales

14

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL

PRODUCCIN POR COLOR

35%
30%
25%
20%
15%
10%
5%
0%

En el siguiente grfico, se observa que la mayor parte de la produccin son los zapatos
mocasines de color negro ocupando un 30% de la produccin. Esto se obtuvo de los datos de
produccin del presente ao proporcionados por la empresa mes a mes.
FUENTE: ELABORACIN PROPIA

1.11.

Materia Prima

Prcticas Pre Profesionales

15

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL
COSTO DE MATERIALES E NDICES DE CONSUMO
PARA UN PAR DE ZAPATOS MOCASINES PARA HOMBRE
MATERIALES
Descripcin

UM

PU

PARA UN PAR
DE ZAPATOS

SOLES/PAR

Materiales Corte
Cuero

metro ^2

S/. 27.79

Badana

metro ^2

S/. 14.00

17.0
0
17.0
0

cm^2 /
zapato
cm^2 /
zapato

S/.

9.45

S/.

4.76

5 m/zapato

S/.

0.02

7 gr/zapato
1 unid/zapato

S/.
S/.

0.10
0.42

1 unid/zapato

S/.

2.08

S/.

0.29

S/.

0.16

gr/zapato
ml/zapato
planta/zapato
unid/zapato

S/.
S/.
S/.
S/.

0.08
0.09
8.33
0.13

1 unid/zapato
5.00 ml/zapato
5 ml/zapato
5 ml/zapato
1 caja/par
COSTO DE
MATERIALES POR
PAR DE ZAPATO

S/.
S/.
S/.
S/.
S/.

0.10
0.08
0.10
0.12
0.79

Materiales Perfilado
Hilos

Cono

Pegamento
Hebillas
Falsas
Celastic (cartn blanco) (doc/metro)

S/. 6.00

Lata(5
S/.
gal/20l)
140.00
Docenas
S/. 2.50
Materiales Armado
Docena
S/. 12.50
metros

S/. 3.50

Lata( 5gal/20
l)

S/.
Pvc
235.00
S/.
Pegamento
Lata
120.00
Disolvente
Galn (2l)
S/. 17.00
Plantas
Docena
S/. 50.00
Tachuelas 3" (20 unid/zapato)
caja
S/. 6.50
Materiales Alistado
Etiquetas
Millar
S/. 50.0
Bencina
Galn (2l) S/. 16.00
Tinte de Alistado
Frascos(1L) S/. 10.00
Brillo
Frascos(1L) S/. 12.00
Cajas
Docena
S/. 9.50
MANO DE OBRA DIRECTA
Descripcin

UM

Destajo

4.17 cm/zapato
7 gr/zapato
7
5
1
20

rea de Produccin
Corte y desbastado
Docena
S/. 8.00
S/. 0.67
Perfilado
Docena
S/. 35.00
S/. 2.92
Armado
Docena
S/. 20.00
S/. 1.67
Alistado
Docena
S/. 8.00
S/. 0.67
MANO DE OBRA INDIRECTA
TOTAL COSTOS
DIRECTOS
Descripcin
UM
FIJO
rea de Administracin y otros costos
Admin. General
Mes
S/. 1,500
S/. 2.50
Almacenero
Mes
S/. 400
S/. 0.67
Electricidad
Mes
S/. 970
S/. 1.62
COSTO TOTAL
POR PAR DE
ZAPATO

Prcticas Pre Profesionales

S/. 27.10

S/. 33.02

S/. 37.80

16

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL
DETERMINACION DE PRECIOS DE 1 PAR DE ZAPATOS

Costo de Hacer y Vender

Margen de utilidad del Fabricante

30%

Valor Venta al vendedor

IGV

18%

PRECIO DE VENTA AL DISTRIBUIDOR

Margen de Utilidad del vendedor

15%

Valor Venta al Bodeguero

IGV

18%

PRECIO DE VENTA AL PUBLICO

S/.

37.80

S/.

11.34

S/.

49.14

S/.

8.85

S/.

57.99

S/.

7.37

S/.

56.51

S/.

10.17

S/.

66.69

FUENTE: ELABORACIN PROPIA

INSUMOS
CUERO

Imagen
N07: Este material de compra por pies cuadrados (ft2) y su recepcin
es por planchas.
BADANA

Prcticas Pre Profesionales

17

FACULTAD DE INGENIERA
CARREA DE INGENIERA
INDUSTRIAL
Imagen N08: Al igual que el cuero, la badana
se compra por pies cuadrados (ft2) y su recepcin es por planchas.

PEGAMENTOS

Imagen N09: Los pegamentos y adhesivos se compran por frascos o

por kilo.

HORMAS:

Imagen N10: Las hormas se compran por docenas, y se recepcionan

en cajas.

Prcticas Pre Profesionales

18

eracin

Corte

bastado

osido

BALANCE DE LNEA PARA LA PRODUCCIN DE CALZADO MOCASN PARA

HOMBRE:

Tiempo total
(min)
60
20

390

jado y
ecorte

30

gado de
piezas

240

activado

gado de
planta
eccin y
cabado
pacado y
mado de
cajas

12
90
15

Recurs
o

Recurso
actual

Porcentaje
de
utilizacin
(%)

100%

120

0.004167

1.00

100%

20

0.004167

1.00

80%

16

0.004167

1.00

100%

1,560

0.004167

7.00

50%

780

0.004167

4.00

100%

30

0.004167

1.00

70%

21

0.004167

1.00

100%

720

0.004167

3.00

100%

12

0.004167

1.00

100%

12

0.004167

1.00

100%

180

0.004167

1.00

100%

15

0.004167

1.00

Operari
o
Operari
o
Mquin
a
Operari
o
Mquin
a
Operari
o
Mquin
a
Operari
o
Mquin
a
Mquin
a
Operari
o
Operari
o

tem
ndice de
produccin
(pares)
ndice de
produccin
(docenas de
pares)

Mes

Semana

Tiempo Std
ndice de
(minutos/doc
produccin
de pares)

Da

Min

600

24

0.05

50

0.0042

Requerimiento

FUENTE: ELABORACIN PROPIA

Prcticas Pre Profesionales

19

ESTACIONES DE TRABAJO:
Operaciones para la produccin de
zapatos (Una docena)

Tiempo
(min)

Lijado y recorte de falsas

30

Corte de cuero sinttico y

badana

60

Desbastado

20

Cosido

390

5
6
7

Pegado de hormas y unin de

falsa
Reactivado
Pegado definitivo

Inspeccin y Acabado

90

Armado de cajas

10

10

Empacado

240
6
12

Segundos
15
30

Zapatos
24
24

Segundos
360
720

861

Operaciones para la produccin de

zapatos (Una docena)
1 Lijado y recorte de falsas
Corte de cuero sinttico y
2 badana
3 Desbastado
4 Cosido
Pegado de hormas y unin de
5 falsa
6 Reactivado
7 Pegado definitivo
8 Inspeccin y Acabado
9 Armado de cajas
10 Empacado

Actividades precedentes
1,2,3,4,5,6,7,8,9,10
2,3,4,5,6,7,8,9,10
3,4,5,6,7,8,9,10
4,5,6,7,8,9,10
5,6,7,8,9,10
6,7,8,9,10
7,8,9,10
8,9,10
9,10
10

Peso
posicional
861
801
781
391
151
145
133
43
33
30

Tiempo
(min)
30

Estacione
s

60

E1

20
390

E2

240
6
12
90
10
3

FUENTE: ELABORACIN PROPIA

Prcticas Pre Profesionales

20

E3

Mi

DISTRIBUCIN DE PLANTA

FUENTE: ELABORACIN PROPIA

Prcticas Pre Profesionales

21

1.12.

CONTROL DE CALIDAD DE LOS PRODUCTOS O SERVICIOS:

HERRAMIENTAS PARA EL CONTROL DE LA CALIDAD:

ESPINA ISHIKAWA:

Medio aaabienteMtodo
Materiales
El mtodo de traslado de los componentes est m
Mala distribucin de las reas de trabajo
balanzas
Traslado No
de existe
materiales
y MPen al finalizare el cortado que permita medir la MP utilizada

Falta de inters por simplificar el proceso

Tiempos y desplazamientos

El personal
est capacitado
La persona encargada de controlar los procesos no maneja
ningnno
programa
Los operadores muestran falta de empeo
No conoce el tiempo por traslado

Falta de ergonoma

No se establece tiempos de produccin

Maquinaria

Medicin
M.O
obra
FUENTE: ELABORACIN PROPIA

Prcticas Pre Profesionales

22

GESTIN DE MATERIALES
RECOGIDA DE DATOS

Inadecuada compra de materiales

Mala gestin en compra de materiales

Numeroso stock de materiales

Materiales que ocupan espacio y no son utilizados por gran tiempo

Mal clculo de materiales a usar para la produccin

Inadecuada gestin de inventarios

ACTIVIDADES
Inadecuada compra de materiales
Mala gestin en compra de materiales
Numeroso stock de materiales
Materiales que ocupan espacio y no son
utilizados por gran tiempo
Mal clculo de materiales a usar para la
produccin
Inadecuada gestin de inventarios

TIEMPO PARA REALIZAR ESTOS TRABAJOS (MIN)

FECHAS
26/09/2014
03/10/2014 10/10/2014
TOTAL
42
17
21
80
21
23
28
72
45
22
31
98
5

10

10

14

21

45

13

12

34

DIAGRAMA PARETO:
%
%
RELATIVO ACUMULADO

ACTIVIDADES

FRECUENCIA

Numeroso stock de materiales

Inadecuada compra de materiales
Mala gestin en compra de materiales
Mal clculo de materiales a usar para la
produccin
Inadecuada gestin de inventarios
Materiales que ocupan espacio y no son
utilizados por gran tiempo
TOTAL

98
80
72

29%
24%
21%

29%
53%
74%

45

13%

87%

34

10%

97%

10

3%

100%

339

100%

Prcticas Pre Profesionales

23

PROBLEMAS MS FRECUENTES EN GESTIN DE MATERIALES

120

120.0%

100

100.0%

80

80.0%

60

60.0%

40

40.0%

20

20.0%

0.0%

FRECUENCIA

% Acumulado

FUENTE: ELABORACIN PROPIA

INTERPRETACIN:
Solucionando los problemas en los stocks de materiales y compra de los mismos se
reducir en un 74% los problemas en la gestin de materiales.

Prcticas Pre Profesionales

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