UNIVERSIDAD DEL MAR

Campus Huatulco
Administracin Turstica

Calidad en los Servicios Tursticos

ACTIVIDADES SESIN # 6:
Preguntas e identificacin de los maestros de la calidad
por sus aportaciones.

Alumna: Tania Hernndez Herrera

801 B
Abril, 2015.

PREGUNTAS SESION # 6
1. Qu papel juega Deming en el desarrollo de la administracin moderna?
Juega un papel muy importante, gracias a sus aportaciones innovadoras como
sus 14 principios y el ciclo Sherwhart.
2. Cules fueron sus principales aportaciones?
Las principales aportaciones de Deming fue el Control estadstico de procesos,
el Ciclo Shewhart Deming, los 14 principios y las 7 enfermedades de la
gerencia.
3. A travs de qu herramienta representa la mejora continua?
A travs del Ciclo Shewhart Deming que consiste en Planear, Hacer, Verificar
y Actuar.
4. Qu nombre recibe el mtodo de Ishikawa para dirigir el trabajo en equipo?
Los Crculos de Calidad.
5. Qu nombre recibe el mtodo de Ishikawa para anlisis y solucin de
problemas?
Diagrama de Causa-Efecto o la Espina de Pescado.
6. Qu aportacin metodolgica hizo para resolver los problemas de calidad?
Desarroll las 7 herramientas de la calidad que son: diagrama de flujo, listas de
verificacin,

diagrama

de

Pareto,

anlisis

causa-efecto,

histogramas,

estratificacin y grficas de control.

7. Menciona las principales aportaciones de Jurn a la calidad:
Conceptualiz el Principio de Pareto, aport sus conocimientos en calidad a la
cultura japonesa, la triloga de Jurn, los tres procesos para la Gestin de la
Calidad (planificacin, control y mejoramiento), el mapa de carreteras o mapa de
la planificacin de la calidad y la secuencia universal de mejoramiento.
8. Cmo explica Juran, el proceso para realizar un cambio planeado?

Probar que el cambio significativo es necesario por lo que hay que crear
una actitud que favorezca un programa de cambio.
Identificar los proyectos vitales que justificaran el esfuerzo para alcanzar
la mejora.
Organizarse para asegurar los nuevos conocimientos requeridos.

Diagnstico o anlisis del comportamiento actual.

9. En qu se basa el principio de Pareto?

Se basa en la regla de 80/20 (pocos tienen mucho y muchos tienen poco). Este
principio puede ser usado en diferentes mbitos en este caso Jurn lo aplica a la
calidad de esta manera: el 80% de los problemas se pueden solucionar, si se
eliminan el 20% de las causas que lo originan. El principal uso es para poder
establecer un orden de prioridades en la toma de decisiones de una
organizacin. Evaluar todas las fallas, saber si se pueden resolver y evitarlas.

IDENTIFICA A LOS MAESTROS DE LA CALIDAD

POR SUS APORTACIONES
1. Desarroll los 14 puntos para la productividad de las empresas, as como las 7
enfermedades mortales de las organizaciones.
William Edwards Deming
2. Debido a sus aportaciones a la industria japonesa, se instituy el premio que
lleva su nombre.
William Edwards Deming
3. Su enfoque sobre la administracin de la calidad se basa en lo que l llam su
Triloga.
Joseph Juran
4. Cules son los pasos de la Triloga.
Planificacin, control y Mejoramiento de la Calidad.
5. En este sistema, un proceso no debe producir ms de 3 a 4 defectos por
milln.
Seis Sigma.
6. Menciona el nombre del autor de dicho sistema de produccin.
Mikel Harry.
7. Es el autor que propone el sistema Poka-Yoke.

Shigeo Shingo.
8. Inspeccin en la fuente para detectar a tiempo los errores. Es la base del
sistema:
Poka- Yoke.
9. Fue el primero en resaltar las diferencias culturales entre las naciones como
factor para lograr la calidad.
Kaoru Ishikawa.
10. Fue el principal precursor de la Calidad Total en el Japn.
Kaoru Ishikawa.
11. Autor que aporta importantes ideas acerca de cmo visualizar y entender la
reduccin de la variabilidad.
William Edwards Deming.
12. Enfoc de manera especial la calidad en los procesos de servicio. Describe
los Momentos de Verdad.
Jan Carlzon.

Elaboracin propia con base a:

Delgado, H. C. (2006). Desarrollo de una Cultura de Calidad. Mxico : Mc Graw

Hill Interamericana.

Gestiopolis. (2011). Maestro de la Calidad. Recuperado el 9 de Marzo de 2014,

de http://www.gestiopolis.com/recursos/documentos/fulldocs/ger1/teocalidad1.htm