CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DE MINAS GERAIS

DEPARTAMENTO DE QUMICA COORDENAO DE ENSINO TCNICO

DISCIPLINA Laboratrio de Qumica Orgnica - Turma: Qumica 2A

Prof. Ana Maria Machado

Alunos(as): Jade Tavares Souza
Luiza Caroline S. Jeremias
Data da prtica: 24/03/2015

Determinao da densidade de lquidos

Belo Horizonte,
1 semestre 2015

1 Introduo
A determinao da densidade de uma substncia um experimento que possibilita
identificar a mesma. Sendo uma propriedade constante para objetos feitos de mesmo material,
independentemente de sua massa ou volume (1), o mtodo mais prtico de identificar uma
substncia. No entanto, deve-se levar em conta fatores externos e internos que podem interferir
na sua medida. Por exemplo, a mudana de seu estado fsico provoca alteraes em seu volume,
aumentando-o ou diminuindo-o, causando aumento ou diminuio do espao ocupado por e
entre suas partculas e, em decorrncia, modifica o valor de sua densidade. Fatores como o
aumento da temperatura, que tambm altera o volume da substncia atravs da dilatao da
mesma, causam a diminuio do valor da densidade (1).
A densidade tambm til para identificar se a substncia em questo se encontra pura
ou em uma mistura homognea. A densidade de uma mistura varia com a composio, isto ,
com a proporo de cada componente que a constitu. Alm disso, a densidade de uma mistura
assume valores mais prximos do componente em maior porporo (1).
Mas o que densidade, afinal? A densidade nada mais do que o resultado da diviso
entre a massa e o volume de uma determinada substncia, a uma determinada temperatura
(normalmente, essa temperatura de 25C). A unidade da densidade ser a unidade da massa
sobre a unidade do volume, podendo ser representada em g/mL, g/cm 3, kg/L, entre outros (1).
A determinao da densidade de um lquido pode ser feita de vrios mtodos. Utilizouse, neste experimento, o mtodo do balo volumtrico, do densmetro e do alcometro, sendo
que este ltimo serviu para medir a porcentagem de lcool (ou teor alcolico) presente na
mistura hidroalcolica.
O mtodo do balo volumtrico de grande preciso porque se obtm a massa de uma
amostra de um lquido contida em um balo volumtrico, de volume previamente determinado
(1). O mtodo do densmetro consiste em introduzir o mesmo no lquido, e ele fornece
diretamente a densidade das misturas (1).
Esta prtica tem como objetivo determinar a densidade de alguns lquidos atravs do
mtodo do balo volumtrico, determinar a densidade de uma mistura hidroalcolica utilizando
o densmetro e medir o teor alcolico dessa mesma mistura com o auxlio do alcometro, e
discutir posteriormente os resultados obtidos.

2 Metodologia

2.1 Materiais

Balo volumtrico de 10 mL
Balana analtica
Conta gotas
Bquer de 50 mL
Proveta de 500 mL
Densmetro (0,7500 a 0,800 g/mL)
Alcometro

2.2 Reagentes e toxidade

Acetato de etila (C4H8O2)

Toxidade: Inflamvel, irritante, txico vida aqutica (2).
Acetona (C3H6O)
Toxidade: Inflamvel; txico aos organismos aquticos; irrita os olhos; pode causar
ressecamento ou fissuras na pele por exposies repetidas; vapor causa tontura (2).
Etanol (C2H6O)
Toxidade: Quando jogado na gua, volatiza e biodegrada. Ataca os peixes e as bactrais;
inflamvel. Sua combusto gera gases txicos, alm de monxido e dixido de carbono

(3).
ter etlico (C2H5)20
Toxidade: Extremamente inflamvel. Pode formar perxidos instveis quando expostos
ao ar e luz. Decompe-se em monxido e dixido de carbono e gases txicos. Os

containers vazios deste material so txicos pois retm resduos (2).

Hexano (C6H14)
Toxidade: Lquido e vapor extremamente inflamveis; provoca irritaes pele e ocular
grave; quando inalado pode provocar sintomas alrgicos de asma ou dificuldades
respiratrias (2).

2.4 EPIs

Neste experimento foi recomendado que se utilizasse:

1 jaleco individual 100% algodo

1 par de luvas
Calas compridas
Sapatos fechados e cabelos longos devidamente presos

2.5 Procedimento
2.5.1 Mtodo do balo volumtrico
Determinou-se a massa do balo volumtrico, limpo e seco, ao coloc-lo na balana
analtica. Na capela, verteu-se para o bquer um valor aproximado a 10 mL do reagente
utilizado (ter etlico). Em seguida, reagente foi vertido para o balo volumtrico (ver figura 1),
e, com o auxlio do conta-gotas, completou-se o volume at a marca de 10 mL, tomando-se

cuidado ao averiguar o menisco. Levou-se o balo preenchido balana afim de medir sua
massa. Foi calculada a massa do reagente subtraindo-se a massa final do balo volumtrico pela
inicial. Foi possvel, assim, calcular sua densidade, atravs da diviso de sua massa pelo seu
volume.
Ao final do experimento, as vidrarias foram devidamente lavadas.

Figura 1. Balo volumtrico

2.5.2 Mtodo do densmetro

Colocou-se a mistura de gua e lcool em uma proveta de 500 mL at que seu volume
total fosse preenchido. Introduziu-se o densmetro na proveta e aguardou-se at que o mesmo
se equilibrasse na soluo (ver figura 2). O valor de densidade indicado no densmetro foi
constatado e anotado. Retirou-se o densmetro da vidraria, lavou-se em gua corrente e secou-se
o mesmo para finalizar o procedimento.

Figura 2. Densmetro

2.5.3 Mtodo do alcometro

Introduziu-se o alcometro na soluo de gua e lcool anterior, e aguardou-se at que o
mesmo se equilibrasse na soluo. Leu-se o volume em Gay- Lussac (GL) no alcometro e
anotou-se o valor indicado (ver figura 3). Retirou-se o alcometro, lavou-se o mesmo em gua
corrente e secou-se em papel toalha.

Figura 3. Alcometro
3 Resultados e discusso
A tabela a seguir mostra os resultados obtidos por todos os laboratoristas ao utilizar o
mtodo do balo volumtrico para determinar a densidade dos reagentes.
Tabela 1 Nome, estrutura, densidade (encontrada e tabelada) e pureza dos
reagentes
Densidade

Densidade

encontrada

tabelada (g/mL)

(g/mL)

25C

0,8900

0,894

99,5

Acetona

0,7858

0,791

99

Etanol

0,7980

0,789

99,5

ter etlico

0,7136

0,711

Hexano

0,6515

0,659

Nome da
substncia
Acetato de
etila

Estrutura

Purez
a

99,5
(20C)
98,5
(20C)

Como pode-se observar na tabela acima, os valores obtidos pelos laboratoristas diferem
daqueles j tabelados. Tais divergncias ocorreram devido diferena de temperatura em que
os experimentos foram realizados, se comparadas com as temperaturas padres para a medio
de densidade de cada substncia. A temperatura um fator muito importante quando se est
determinando a densidade que qualquer substncia, pois ela capaz de alterar o volume da
mesma (expandindo-o ou contraindo-o), alterando, por conseqncia, sua densidade. Portanto,
este foi um dos principais fatores dos valores diferentes de densidade.

Alm deste, deve-se levar em conta possveis erros quando se observou a aferio do
menisco, o que acarreta em volumes diferentes e, por conseqncia, densidades diferentes; a
calibrao das vidrarias, pois, como a maioria destas foi produzida a temperatura de 21C, pode
ser que elas j no estejam mais calibradas, o que atrapalha quando mede-se o volume, e,
tambm, a presso do local onde foi realizado o experimento, que se encontra a 850 m de
altitude (4).
Outro fator de grande importncia foi o grau de pureza das substncias. Como pode-se
constatar na tabela, os graus de pureza foram elevados. Razo pela qual os valores encontrados,
apesar de divergentes dos tabelados, encontram-se muito prximos dos mesmos. As substncias
com grau de pureza de 99 a 99,5 tiveram as determinaes de densidade mais prximas das
tabeladas (variando no mximo 4 unidades), e o hexano, reagente com grau de pureza mais
baixo (98,5), obteve um valor 8 unidades menor do que o esperado.
Os resultados obtidos com as medidas feitas atravs do densmetro e do alcometro esto
apresentados na tabela a seguir.
Tabela 2 Mtodos do densmetro e do alcometro.
Amostras

Densidade no

A
B
D
E
F

densmetro (g/mL)*
0,9845
0,9710
0,9275
0,8910
0,8415

Alcometro (GL)
9
20
50
68
86

% de lcool
encontrada
9
20
50
68
86

*Os densmetros variaram de 0,7500 a 1,000

A tabela nos mostra a densidade e respectiva porcentagem de lcool que existe em cada
soluo. Ao constatar esses valores, percebemos que, conforme a porcentagem de lcool
aumenta, diminui-se o valor das densidades. Vale lembrar que as amostras tratam-se de solues
de gua e lcool, e que a densidade da gua em temperatura ambiente ( 25C), de 0,99g/mL
(4), enquanto a do lcool de aproximadamente 0,79 g/mL (valor j constatado na tabela 1).
Assim, constata-se que a tendncia da densidade da mistura aproximar-se da
densidade do lcool, conforme a porcentagem do mesmo aumenta.
4 Consideraes finais
Com base nos resultados apresentados, v-se que, para determinar a densidade de uma
substncia, necessrio levar em conta a altitude do local onde se pretende determin-la, a
temperatura ambiente, a confiana nas vidrarias utilizadas, a pureza da amostra, e o mximo de

cuidado e ateno ao realizar o experimento, para que no ocorram erros na determinao da

medida.
Chegou-se a concluir que, em uma mistura hidroalcolica, conforme a porcentagem de
lcool aumenta, a densidade diminui. Isso ocorre porque a tendncia da densidade se
aproximar da do lcool, uma vez que sua quantidade na soluo aumenta
5 Gerao de resduos
Todos os lquidos utilizados durante os experimentos foram devolvidos aos seus
respectivos frascos, uma vez que no houve nenhuma alterao qumica ou fsica nos mesmos.

6 Bibliografia

1. Mortimer, E. F., & Machado, A. H. (2002). Qumica para o ensino mdio. So Paulo:
Scipione.
2. Rtulos dos reagentes presentes no laboratrio
3. Unesp. (s.d.). Acesso em 29 de Maro de 2015, disponvel em Unesp:
http://www2.iq.unesp.br/FICHA-SEGURANCA/ALCOOL%20ETILICO.pdf
4. Medeiros, A. (s.d.). Centro de referncia para o estudo de fsica. Acesso em 28 de Maro de
2015, disponvel em UFRGS: http://www.if.ufrgs.br/cref/?area=questions&id=412
5.Fogaa, J. R. (s.d.). Densidade da gua e do gelo. Acesso em 28 de maro de 2015, disponvel
em Mundo educao: http://www.mundoeducacao.com/quimica/densidade-agua-gelo.htm