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CLASE N 03

Administracin de
Inventarios
El propsito de esta clase es
que conozcan lo importante
que es llevar a cabo un
adecuado control de los
inventarios.

Ing. Gabriel Loayza

En la actualidad, la administracin de inventarios es uno de los


retos ms importantes que enfrentan los directivos en cuestin
de planificacin y control, sobre todo en empresas de
manufactura. Aunque tcnicamente los inventarios constituyen
un activo en el balance general de la compaa, casi todos los
ejecutivos contables o financieros consideran que mantenerlos
implica un gasto significativo, y que su misin es minimizarlo lo
ms posible.

El objetivo de mantener una baja inversin en inventarios


suele contradecir la forma de pensar de buena parte del
personal de ventas y marketing, a quienes casi siempre
les importa que la empresa cuente con un inventario
considerable para poder atender rpidamente las
solicitudes de los clientes.

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
Hay dos importantes conceptos que deben comprenderse
claramente si la empresa desea contar con una perspectiva
apropiada sobre la administracin de inventarios.
1. Gran parte de inventario de la empresa en realidad es
capacidad almacenada. Lo que significa que buena parte

del inventario representa el uso de la capacidad de la


empresa para crear un producto con anticipacin a la
demanda real del mismo. Esto marca la diferencia entre

una compaa de manufactura de una de servicio.

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
2. El inventario pocas veces representa un problema para la

compaa, a pesar del hecho de que con frecuencia se


menciona que uno de nuestros problemas es que contamos
con demasiado inventario. El inventario suele considerarse

un problema, cuando en realidad solo es un sntoma, aunque


bastante visible y costoso, en muchos casos. Si realmente se
desea controlar el inventario, es necesario analizar los

mtodos directivos del negocio para discernir cules de ellos


ocasionan la presencia de grandes inventarios.

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
Ejemplo Anecdtico (Historia Real)
Hace poco un gerente de planificacin y control de la
produccin expuso un ejemplo basado en sus primeras
experiencias en la rama, antes de que comprendiera
cabalmente que el inventarios es un sntoma de cmo se
dirige el negocio

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
La compaa para la que trabajaba sufri un declive en las
ventas. Preocupado por la rentabilidad, el director general de
la empresa solicit al gerente de planificacin y control de la

produccin que recortara 15% el inventario, buscando ajustar


los gastos correspondientes al nivel de ventas, que ahora era
menor.

El gerente de planificacin y control de la produccin hizo lo


que le pidieron, aunque no entenda bien la relacin entre los
mtodos directivos y el inventario.

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
Simplemente redujo el nivel de inventarios sin realizar
modificacin alguna en los procesos de negocio.
Cerca de tres meses despus de la solicitud, el gerente de
planificacin y control de la produccin se reuni con el
director general, cuya conversacin se desarrollo de la
siguiente manera

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
Director General: Qu has hecho con mi taller de manufactura?
Gerente de PCP: A qu te refieres?
Director General: Tenemos todo tipo de problemas nuevos:
Desabastos de toda clase de partes, ejecucin frecuente de lotes
segmentados

en

el

equipo,

lo

cual

esta

incrementando

drsticamente nuestros costos de configuracin, una fuerte

disminucin de la mano de obra. Qu has estado haciendo?


Gerente de PCP: Me deshice del 15% del Inventario
Director General: Bueno, entonces REGRSALO!

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
Manteniendo estos dos puntos en mente, es necesario analizar
los motivos por los que se presenta el inventario antes de poder
comprender realmente como administrarlo. Desde el punto de
vista de alguien con poca experiencia, el inventario es solo eso:
inventario (cosas inmovilizadas en un almacn); para el
contador es costo y dinero inmovilizados; para el vendedor es
una oportunidad. Sin embargo, para un experto de planificacin y
control ser un sntoma de cmo esta diseado el negocio y de
qu manera se dirige.

Conceptos Bsicos de la
Administracin de Inventarios
Una ve que entendamos POR QU existe el inventario
(considerndolo un sntoma), podremos comprender mejor
CMO administrarlo y controlarlo apropiadamente. Muchos de
los motivos por lo que existen los inventarios cuentan con
nombres categricos relacionados con varios aspectos, como
polticas de la compaa, flexibilidades, diseos, capacidad de
respuesta al cliente y factores estacionales.

Categoras de Inventarios
1 Categora: Fuente de Demanda
Inventario de demanda independiente
En este caso el origen de la demanda generalmente se da en
fuentes ajenas a la propia compaa, representadas casi siempre
por un cliente externo. En muchos casos, tal inventario est
conformado por productos finales, es decir artculos terminados y
listos para la venta.
Inventario de demanda dependiente
La fuente del inventario de demanda dependiente esta
directamente subordinada a decisiones internas de la compaa.

Categoras de Inventarios
2 Categora: Posicin del Inventario en el Proceso
Materia Prima
Constituye el inventario que debe adquirirse para utilizarlo en el
proceso de produccin, y que no tiene un valor aadido por el
proceso de produccin de la compaa.
Trabajo en Proceso (TEP)
Representa el inventario que ya ha recibido algn valor
agregado, pero que todava debe sufrir un procesamiento
adicional antes de poder utilizarlo para atender la demanda de
los clientes.

Categoras de Inventarios
2 Categora: Posicin del Inventario en el Proceso
Bienes Terminados
Representa el inventario de aquellos productos que han pasado
ya por todo el procesamiento de parte de la empresa.
Inventario de mantenimiento, reparacin y opereaciones
(MRO)
Es el acervo de material que se utiliza para dar apoyo a los
procesos productivos y de negocio de la empresa. Ejemplo:
Respuestos, aceite para maquinaria, suministros de limpieza, de
oficina, etc.

Categoras de Inventarios
3 Categora: Funcin o uso del inventario dentro del
proceso.
Inventario de trnsito
Es el conjunto de material en movimiento de una actividad a otra.
Su forma ms comn es el inventario que esta en el sistema de
transportacin en momento dado.
Inventario de ciclo
Aquel que se presenta cuando en un determinado periodo la tasa
de reabastecimiento es superior a la demanda, situacin que
suele darse debido a los costos de pedido.

Categoras de Inventarios
3 Categora: Funcin o uso del inventario dentro del
proceso.
Inventario

de

almacenamiento

temporal

(Stock

de

Seguridad)
Es el acervo que se mantiene por si acaso. En una empresa

pueden presentarse diversas situaciones que afectan el flujo


normal de trabajo dentro de la operacin. (Ausentismo de
personal, retraso de los proveedores, problemas de calidad, las

mquinas se descompongan, etc.

Categoras de Inventarios
3 Categora: Funcin o uso del inventario dentro del
proceso.
Inventario de Anticipacin
Aquel que se acumula con el propsito de anticiparse a un
exceso de demanda respecto de la produccin normal. Esto
debido a una demanda estacional o debido a alguna operacin
(promociones) por parte de marketing.
Inventario de desacople
Aquel que se ubica a propsito entre las operaciones para
permitirles funcionar de manera independiente entre s.

Modelo Bsico de Ajuste del Lote


de Inventario
Costos de contar con inventario
Almacenamiento Gastos de tener un almacn
Seguros
Impuestos
Costo de Capital
Obsolescencia
Descomposicin
Costo de control de Inventario
Reduccin (Desaparicin del inventario)

Modelo Bsico de Ajuste del Lote


de Inventario
Costos de NO contar con inventario
Desabasto (y el consiguiente mal servicio al cliente)
Procesamiento excesivo (generacin de pequeas cantidades

de productos para atender una demanda inesperada)


Pedidos en espera
Problemas respecto de la tasa de produccin.

Subutilizacin de las instalaciones


Costos de agilizacin para reducir el tiempo normal de
produccin.

Modelo Bsico de Ajuste del Lote


de Inventario
Costo de Pedido, Adquisicin o Preparacin (K)
Generalmente se representan como costos fijos, y se refieren
a costos administrativos al realizar una orden de compra o el
procesamiento si el material es fabricado.

Costo de Almacenamiento (B*i)


Es una combinacin de todos los costos enumerados

anteriormente (tanto cuando se cuenta con inventario o no)

Modelo Bsico de Ajuste del Lote


de Inventario

Modelo Bsico de Ajuste del Lote


de Inventario

K = Costo de Pedido, Adquisicin o Preparacin


S = Lote total Solicitado en un periodo determinado.
B*i = Tasa de Almacenamiento en un periodo determinado.
q = Lote Econmico de Fabricacin o Cantidad Econmica de
Fabricacin (CEP)
Nota: Es recomendable que la variable S y B*i sean anuales.

Control de Inventarios
Mtodos de Almacenamiento
Base de Operaciones
Implica que cada tipo de artculo tiene su propia ubicacin
distintiva, y que siempre se le almacena en tal ubicacin. La
ubicacin es, por lo tanto, exclusiva para ese artculo especfico.
Ventaja: La ubicacin siempre se conoce, por lo que es fcil de
encontrar el inventario.
Desventaja: Siempre debe de haber espacio disponible para
recibir el artculo en cuestin, y no se podra crecer en nuevos
articulos.

Control de Inventarios
Mtodos de Almacenamiento
Aleatorio
Es exactamente lo opuesto, siempre que ingresa un nuevo
artculo al almacn o depsito, se le coloca en cualquier
ubicacin

que

est

disponible

dentro

del

rea

de

almacenamiento. Se utiliza por lo general cuando los productos


cambian rpidamente de diseo.
Ventaja: Maximiza el uso eficiente del espacio.
Desventaja: La ubicacin debe anotarse con todo cuidado y
exactitud en la base de datos correspondiente.

Control de Inventarios
Mtodos de Almacenamiento
Aleatorio por zonas
Se trata de un mtodo hibrido que intenta combinar lo mejor
de los dos anteriores mtodos, consiste en identificar la zona en

donde se almacenarn los artculos de cierto tipo. Por ejemplo,


puede existir una zona para tornillos. Dentro de la zona, los
artculos pueden almacenarse de manera aleatoria.
Ventaja: Uso ms eficiente del espacio y permite una revisin

ms fcil si se presenta un error de ubicacin en el sistema.

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