Rotation uniforme d'un liquide dans un rcipient cylindrique

A)
On considre un rcipient cylindrique, de rayon R, d'axe vertical z'z contenant un liquide
incompressible, de masse volumique L. L'ensemble du rcipient et du liquide est en rotation la vitesse

angulaire constante et parallle l'axe du cylindre. On veut montrer que la surface libre du liquide a
alors une forme de parabolode de rvolution.
On notera d un petit lment de volume du liquide autour du point M de coordonnes cylindriques
(r, , z). L'origine O de l'axe z'z est situe au fond du rcipient.

Le champ de pesanteur g g u z sera considr comme uniforme. Le rfrentiel terrestre est

suppos galilen. La pression PA de l'air au dessus du liquide est uniforme. La masse volumique L du
liquide est aussi considre comme uniforme.
1)

Exprimer avec L, d, g et u z , le poids d p de l'lment de volume d de liquide.

Exprimer avec L, d, , r et le vecteur unitaire radial u r , la force d'inertie d'entranement d f subie

par l'lment de volume d de liquide.
2)

3)
En dduire, avec L, g, r, , u z et u r , la densit volumique de forces distance au point M.
4)
L'lment de volume du liquide est en quilibre relatif dans le rfrentiel li au rcipient, sous

l'action de forces distance et des forces pressantes. En dduire la relation entre la pression P en M et .
5)

A 1 A
A
ur
u
uz.
r
r
z
P
P
En dduire les expressions des drives partielles
et
de la pression au sein du liquide, avec
z
r

On rappelle quen coordonnes cylindriques grad A

L, g, et r.
6)
En dduire que la pression dans le liquide au point de coordonnes (r,,z) est de la forme
2r2

gz en prcisant la signification de PO.

2

P PO L

7)
En dduire l'quation z(r) de la surface libre du liquide. On note z(0) et z(R) les cotes extrmes des
points de cette surface, exprimer z(r) avec les paramtres z(0), et g.
8)
On note h la hauteur de liquide en labsence de rotation. Quel est le volume de liquide, exprim avec
R et h ?
On dcompose le volume du liquide en rotation en couronnes cylindriques de rayon r, dpaisseur dr
et de hauteur z(r). Exprimer le volume dV dune telle couronne. En dduire le volume V du liquide exprim
avec R, z(0), g et . Puis les expression de z(0) et z(R) avec h, , R et g ainsi que celle de P 0 avec les
mmes paramtres plus L et PA.
En dduire lexpression de P dans le liquide en rotation , en fonction de r et z, avec les paramtres,
L, g, h, et R.
9)
La hauteur totale du rcipient est Z. Quelle vitesse angulaire 1 (exprime avec Z, h, g et R) ne fautil pas dpasser pour viter le dbordement du liquide ?
Calculer 1 en tour.s1 pour g = 9,8 m.s2, Z = 20 cm, h = 12 cm et R = 6 cm.
10)
Pour une vitesse angulaire trop leve, le fond du rcipient pourrait sasscher autour de O. En
supposant que Z soit suffisamment grand pour quil ny ait pas dbordement, pour quelle vitesse angulaire
2 ceci commencerait se produire ? Pour les valeurs numriques donnes au 9), on constatera que le
dbordement intervient avant lasschement du fond du rcipient.

B)
On considre maintenant un grain de prcipit M, de masse volumique de masse m. On admet que
le liquide en rotation exerce sur ce grain une pousse dArchimde oppose la somme du poids et de la
force dinertie dentranement que subirait le liquide, de masse volumique L qui occuperait le volume de ce
grain.
On admet par ailleurs que lon peut ngliger la force de frottement fluide exerce par le liquide sur
le grain du fait de la faible viscosit du liquide, de la forme du grain et de la petitesse de sa vitesse.

11)
Exprimer, dans le rfrentiel en rotation, dans la base ( u r , u , u z ), avec les coordonnes (r, , z) du
grain de prcipit M, leurs drives temporelles et les paramtres m, et g :
- la vitesse et lacclration de M,
- le poids et les forces dinertie subies par M,
- la pousse dArchimde subie par M. On utilisera le rapport
12)

Pour

L
.

1
, crire les trois quations diffrentielles obtenues pour le mouvement de M dans le
5

rfrentiel en rotation : (1) en projection sur u r ; (2) sur u ; (3) sur u z .

13)
Les conditions initiales sont, la date t = 0, r = r0, = 0, z = z0, v 0 .
Exprimer z en fonction de t.

r0 2

Dmontrer avec lquation (2) que 2 1 et rcrire lquation (1) avec

r , r, r0 et , :
r

quation (1).
14)

En multipliant (1) par r et en intgrant de 0 t, en posant , on obtient lquation de la

r0

trajectoire de phase pour la coordonne radiale, sous la forme f () avec le paramtre . Expliciter la
fonction f.
15)
Montrer que lon peut en dduire, sous la forme dune intgrale dfinie, le temps que met M pour
atteindre la paroi cylindrique du rcipient, c'est--dire la valeur

R
. Pour R = 2 r0 et = 20 rad.s1, on
r0

trouve ainsi un temps de 117 ms. En dessous de quelle valeur de r 0 le grain ne peut-il pas atteindre la paroi
cylindrique ?
16)
Montrer que si z0 = 10 cm le grain M entre en contact avec la paroi sur sa partie cylindrique et non
sur le fond du rcipient.

17)
Exprimer = g() avec le paramtre . Utiliser les fonction f et g pour exprimer par une intgrale
langle dont la particule a tourn par rapport au liquide quand elle atteint la paroi. On obtient = 59
avec R = 2 r0.