Administracin de la Cadena de Abastecimiento

I Parte
Preguntas Capitulo II
1.- Usted planea iniciar una fbrica que fabricar muebles de hogar
(sofs, sillas, mesas y similares). Bosqueje una estrategia corporativa
para competir en el mercado. Qu estrategia de logstica podra
usted derivar de la estrategia corporativa?
La Empresa Muebles Larmahue tiene como objetivos seducir al
segmento adulto joven manufacturando muebles para el hogar de
gran calidad que le entreguen confort a los clientes ofrecindolos
a precios populares, lo que ayuda a poder obtener las ganancias
previstas.
Nuestros proveedores son parte importante para que tengamos
xito as que buscaremos a proveedores que tengan precios no
slo razonables sino que nos garanticen la calidad que buscamos
y que cumplan con los acuerdos que pactemos con entrega en
tiempo y forma despus de encontrarlos firmar al tipo de acuerdo
de lealtad entre las partes siempre y cuando el proveedor cumpla
con todos los puntos acordados.
Sin duda alguna el factor principal para tener xito son nuestros
clientes y para poder empezar a vender cuando la compaa est
lista, ser, crear crditos a 6, 8 y 12 meses y tambin darles
descuentos de 10, 15 y 20% segn el precio del producto en las
compras de contado, brindarles garantas de fbrica y por ltimo
brindarles servicio al cliente va telefnica o por medio de nuestra
pgina web en donde no solo se recibirn quejas sino
sugerencias para poder brindar un mejor servicio.
Tambin tomaremos en cuenta a nuestros competidores de ellos
tambin podemos aprender cosas; para competir con ellos
podemos empezar con dar precios parecidos a los que ellos
tienen con ofertas como si encuentra un precio ms bajo se lo
igualamos y le damos un descuento ms Internamente podemos
dar bonos de produccin y de ventas a nuestros trabajadores
para incentivarlos y darles precios especiales para que puedan
gozar de los productos y as recomendarlos a ms personas
(familiares, vecinos, amigos, etc.) y atraer ms clientes.

Para mantenernos innovadores seguiremos planes para poder

vender los muebles que no se vendan, uno de ellos podra ser,
fijarnos cuales productos son los que ms se venden subir un
poco, solo un poco, su precio pero incluirles de regalo aquellos
productos que ya tiene tiempo y que no se venden.

3.- Haga un diagrama de red de sistema de red de los sistemas de

logstica que usted cree que seran apropiados para las siguientes
compaas
A. Una compaa de acero que suministra hojas de acero a los
fabricantes de autos.
Distintas Armadoras de automviles en Mxico
Planta Productora de Hojas de Acero
B. una compaa petrolera que suministra
calefaccin para el noreste de EEUU.

combustible

de

C. Una compaa de alimentos que distribuye bienes enlatados a

un mercado local.
C. una empresa electrnica japonesa que distribuye televisores en
Europa.
7.- Describa el proceso de distribucin diferenciada, Explique cmo se
ilustra en las siguientes situaciones:

El Principio de Distribucin Diferenciada se refiere a que en las

empresas se manejan diferentes clases de productos, los cuales
no les sirven a todos los clientes, ya que cada cliente es diferente
y cada uno tiene necesidades diferentes, a dems este principio
tambin habla de los diferentes canales de distribucin, lo que
hace referencia a que para cada cliente hay una manera de
entrega, pero en la cual la empresa debe tener la disponibilidad
de producto, lo cual depende del nivel de Stock, la demanda y el
transporte.
A. Los costos totales de distribucin se minimizan si las rdenes
retrasadas en los inventarios en almacn de campo se
despachan desde los inventarios de planta. Se utiliza
transportacin de primera para evitar las rdenes atrasadas
directamente de la planta a los clientes.
En este caso, se ilustra el Principio de Distribucin Diferenciada
en cuanto a las rdenes o pedidos que no llegaron a tiempo a los
clientes, y donde la empresa est tomando como medida un
transporte rpido para hacer llegar estas rdenes lo antes
posible a los clientes.
B. Los artculos de producto abastecidos en un almacn se
encuentran agrupados de manera que se establecen distintos
niveles de disponibilidad de inventario para cada uno de los
grupos.
Este caso hace referencia a que todos los almacenes cuentan con
un nivel de Stock requerido para cumplir con cualquier pedido y a
cualquier destino por la misma disponibilidad de inventario
C. Todos los productos se agrupan de acuerdo con un esquema de
clasificacin ABC, Donde los artculos A tienen altos volmenes
de venta, los artculos B, tienen volmenes de venta moderados,
y los artculos C tienen bajos volmenes de Venta. Los artculos
A se guardan en almacenes de campo, los artculos B se
guardan en almacenes regionales y los artculos C se guardan
en las instalaciones de la planta

12.15.17.Preguntas Captulo III

1.- Indique si considera que los siguientes tipos de empresas
manejan bienes de conveniencia, seleccin o especializados:
a) Jack Spratts Woodwind vende a msicos profesionales
instrumentos de viento de madera, instrumentos musicales y
suministros a nivel nacional.
Este caso corresponde a un bien de seleccin o compra Espordica,
dado que estos son bienes que adquieren los consumidores despus
de un relativo esfuerzo de bsqueda y comparacin de precios,
calidad y desempeo.Sistema de Distribucin
Como el producto es a nivel nacional, su nivel de producto cambara
Disponibilidad de Productos. Proporcin de Existencia Agotada.
Frecuencias de la Entrega. Seguridad de las Entregas. Tomando en
cuenta tambin estos aspectos. Criterios para la seleccin del
transporte- Costos.- Tiempos en trnsito- Confiabilidad.- Capacidad.
Asequibilidad. Seguridad. Coordinacin de los servicios de transporte.
Almacenaje. Polticas.
b) Hart, Schaffner y Marx produce y vende, a nivel nacional, trajes
de caballero listos para usar de alta calidad y moda.
Esta empresa maneja un bien del tipo especializado, dado que su
caracterstica principal es permitir considerarlos como nicos y sus
consumidores estn dispuestos a realizar un gran esfuerzo por
adquirirlos.
Sistema de Distribucin
Como este producto es a nivel nacional, su nivel de producto cambara
a Disponibilidad de Productos. Proporcin de Existencia Agotada y
Seguridad de las Entregas. Tomando en cuenta tambin estos
aspectos. Criterios para la seleccin del transporte- Costos.- Tiempos

en trnsito- Confiabilidad.- Capacidad. Asequibilidad. Seguridad.

Coordinacin de los servicios de transporte. Almacenaje. Polticas.
c) Edward Bakery produce y vende, a nivel regional, una lnea de
bienes horneados principalmente pan. La distribucin es
mediante cadenas de tiendas minoristas de alimentacin.
En este caso, el bien en cuestin corresponde a un bien de
conveniencia, dado que si se distribuye y vende a nivel regional, el
bien pasa a ser de uso comn y compra frecuente. Esto requiere un
mnimo esfuerzo de decisin para el cliente y se encuentra disponible
en muchos sitios.
Sistema de Distribucin
Para que sea un sistema eficiente de distribucin se debe de tomar en
cuenta:
Nivel de producto -Seguridad del producto. Criterios para la seleccin
del transporte- Costos.- Tiempos en trnsito.- Confiabilidad.Capacidad. Asequibilidad. Seguridad. Coordinacin de los servicios de
transporte.
3.- Un minorista farmacutico tiene dos maneras de
reaprovisionar su mercanca de anaquel: directo de los
vendedores o mediante el almacn de la compaa. Los artculos
con
alto
volumen
de ventas y alta cantidad
de
reaprovisionamiento por lo regular tienen una ventaja en el costo
si se pueden comprar directo de los vendedores, porque no
requieren almacenamiento ni manejo extra. El resto de los
artculos se manejan ms eficientemente mediante el
almacenamiento. El minorista ha odo del principio de 80-20 y
cree que pudiera ser una manera til de separar la lnea de
productos en grupos de alto y bajo volumen para alcanzar las
mayores economas de suministro.
Hay 12 artculos en una clase particular de frmaco. Los datos de
ventas anuales se han recopilado aqu.
Cdigo del producto

Venta en dlares

10732

56,000

11693

51,000

09721

10,000

14217

9,000

10614

46,000

08776

71,000

12121

63,000

11007

4,000

07071

22,000

06692

14,000

12077

27,000

10542

18,000

Total

391,000

Si el tamao del pedido sigue de cerca el nivel de ventas, use el

principio de 80-20 para determinar los artculos que deberan
comprarse directo de los vendedores. Use el 20% de los artculos
como punto de ruptura.
Cdigo
del
product
o

Venta
en
dlare
s

Orde
n

%
Acumulad
o del total
de ventas

%
Acumulad
o de
nmero
de
artculos

Clasificaci
n ABC

08776

71,000

19.18%

8.33%

12121

63,000

34.27%

16.66%

10732

56,000

30.43%

25%

11693

51,000

27.36%

33.33%

10614

46,000

24.80%

41.66%

12077

27,000

18.92%

50%

07071

22,000

12.53%

58.33%

10542

18,000

10.23%

66.66%

06692

14,000

8.18%

75%

09721

10,000

10

6.13%

83.33%

14217

9,000

11

2.30%

91.66%

11007

4,000

12

3.32%

100%

Total

391,000

Los artculos 08776 y 12121 son los que deberan comprarse directo
ya que son los que generan mayores ventas y segn el 80-20 el 80%
de las ganancias vienen del 20% de los artculos.
4.- Identifique algunos productos que tengan caractersticas
extremas, como relacin de peso-volumen, relacin de valorpeso, sustituibilidad y riesgo. Algunas sugerencias son bicicletas
ensambladas, arena para hacer vidrio y medicamentos de
prescripcin vendidos al menudeo, pero debe elegir diferentes
ejemplos. Explique cmo puede usarse el conocimiento de las
caractersticas del producto para especificar o alterar la manera
en que se distribuyen los productos.
RELACIN DE PESO-VOLUMEN:
Acero Laminado, materiales de impresin y comida envasada
RELACIN DE VALOR-PESO:
Equipos elctricos, joyeras e instrumentos musicales.
RELACIN DE SUSTITUIBILIDAD:
Productos alimenticios y farmacuticos.

RELACIN DE RIESGO:
Alcohol, gasolina, tabaco.
Productos Relacin de peso-volumen Relacin de valor-peso
Sustituibilidad
Riesgo
Bicicletas ensambladas La mejor manera para evitar que el volumen
nos perjudique, debido al tamao de nuestro producto, es desmantelar
las partes, para que los costos se reduzcan. Este producto genera un
costo mayor para la empresa debido a que los inventarios se realizan
de acuerdo al valor en peso de los productos de transporte. Hoy en da
hay grandes cantidades de productos semejantes o iguales y que
adems cumplen con la misma funcin y adems hay algunos
productos que, son lo mismo, sirven para lo mismo, pero cuesta
menos, estas estrategias se aplican para evitar que el cliente vaya en
busca de otro producto con mejores opciones. Es muy poco el
porcentaje de riesgo que presenta debido a que es adaptable.
Arena para hacer vidrio Este producto es muy cmodo en cuando al
volumen, sin embargo se necesita que el medio de transporte pueda
soportar grandes cantidades de peso. Este producto a diferencia del
anterior es mucho menos pesado que el anterior as que se puede
llevar ms cantidad al mismo valor del producto anterior. Debido a que
el material con el que se hace el vidrio, se puede utilizar para muchas
otras cosas, es muy propenso a robo adems de que el vidrio es uno
de los materiales infinitos que se puede reutilizar.
Medicamentos Este es otro producto muy cmodo de transportar ya
que de igual manera las pastillas vienen en cantidades, dentro de
grandes contenedores, evitando espacios libres. De igual manera no
genera muchos gastos por la facilidad en la distribucin por su tamao
y peso. Al igual los medicamentos son materiales o productos que
tiene mucho valor y es propenso a robo, adems que si no se
administra bien es mortal.
Muebles En este tipo de producto si es necesario establecer una
tcnicas, para evitar contratar varios medios de transportes. Por
ejemplo si los muebles de desmantelan y se guardan por partes ser
ms cmodo su traslado. Y as reducir costos. Con respecto a este
producto, si genera grandes costos por que son realizados de distintos

materiales. Otro producto que la industria lo considera peligroso sin

duda. Ya sea electrodomstico o mueble en s.
6.- Suponga que un cliente quiere comprar un paquete de
muebles de Colonial Originals que tiene precio de catlogo de
$99.95 y un peso de envo de 26.5 libras.
a) Mediante la tabla 3-3 determine el costo total del paquete si el
envo se va a efectuar por el servicio de entrega residencial en
piso de UPS a una de las siguientes reas de cdigo postal en
EU:
i)11101, ii) 42117, iii) 74001, iv) 59615
COD POSTAL
LIBRAS 26.5 74001 59615 42117 11101
PRECIO DE VENTA 99.95 99.95 80.51 56.88 14.99
b) Que puede decir sobre la equidad y eficiencia de este arreglo
de fijacin de precios?
Es importante considerar en los estudios de logstica el prever el
efecto que se tiene sobre la relacin del precio de venta contra el peso
o volumen ya que de no considerarlo podra haber prdidas en la
ganancia e incrementar el gasto de Operacin.
8.- Por qu los esquemas de fijacin de precios uniformes y por
zonas son justos para los clientes cuando estos son
considerados como un todo, pero discriminatorios e injustos para
una gran cantidad de ellos individualmente?
Es debido a que las compaas pueden tener clientes por cientos de
miles y administrar los precios separados llegara a ser excesivamente
pesado as como costoso.

II Parte
Preguntas Captulo IV
3.4.5.-

6.7.11.13.14.-

SEVEN ELEVEN JAPAN CO.

PREGUNTAS DE ESTUDIO
1.- Una cadena de tiendas de conveniencia trata de ofrecer
capacidad de respuesta y proporcionar a los clientes lo que
necesitan, cuando lo necesitan, donde lo necesitan. De qu
otras maneras pueden tener capacidad de respuesta las tiendas
de este tipo?
a.- Desarrollar un alcance inter-funcional inter-compaa gil
debido al gran nmero de proveedores que necesita su cadena
de suministro.
b.- Contar con sistemas de informacin que arrojen la demanda
que se est teniendo para poder anticiparse y abastecer los
productos sin que se agoten.

c.- Automatizacin de sistemas de cobro y recepcin de producto

para conocer la preferencia de la gente.
d.-Contino desarrollo y evaluacin de las rutas de los
transportes para disminuir tiempos de entrega.
Cules son los riesgos en cada caso?
a.- Que la tendencia varia con el tiempo y las tiendas deben
estar listas y dispuestas a los cambios que el cliente vaya
solicitando.
b.- Los sistemas de informacin pueden verse contrariados por
otras situaciones, como defectos en el producto, nuevos
productos, variacin de precio etc.
c.- Fallas en el sistema que nos impidan actuar con rapidez y
efectividad.
d.- Si se tiene una mala planeacin las entregas podran hacerse
en tiempos inadecuados. De no existir una comunicacin efectiva
entre la tienda y el sistema de entregas es factible que se
incremente el tiempo de respuesta.
2.- La estrategia de cadena de suministro de Seven-Eleven en
Japn se describe como un intento de equiparar a escala micro la
oferta y la demanda empleando el reabastecimiento rpido.
Cules son algunos riesgos asociados a esta decisin?
Fallas en la reaccin en un sistema de tirn. Por ejemplo, la
demanda de fresas u otra materia prima y que por algn motivo
ambiental, climatolgico de otra ndole el proveedor se vea
imposibilitado de atender ante la demanda.
Accidentes eventuales de sistemas de transporte.
Comunicacin y dinamismo en los sistemas de informacin.
Necesidad de conocer los productos para poder realizar el
reabastecimiento de las tiendas.
Proveedores ineficaces, incapaces de satisfacer con los pedidos.
La demanda puede superar a la oferta por equivocaciones en los
pedidos.
3.- Qu ha hecho Seven-Eleven en su seleccin de la ubicacin
de instalaciones, administracin del inventario, transportacin, e
infraestructura de la informacin para desarrollar las capacidades
que soportan la estrategia de su cadena de suministro en Japn?
En primera instancia su expansin de red inclua grupos de tiendas,
esto le permita ingresar con fuerza en un rea nueva. Despus
estableca su cadena de tiendas en las reas donde ya existiera
presencia y conglomerarlas cerca de un centro de distribucin para

que las entregas fueran eficientes y rpidas. La ventaja competitiva

que se muestra en el caso 7-eleven, es el uso de las tecnologas de
informacin, tomando como referencia las conductas de consumo de
cada comprador. Puede organizar mejor todas sus ventas eliminando
el inventario dado que los productos son cargados a los vehculos de
reparto directamente desde el proveedor, productos bajo el esquema
Justo a Tiempo. El poder tener un mejor control en todos sus pedidos,
rastreando sus productos desde el momento que ha sido despachado
por el proveedor. Como resultado de su sistema de informacin esta
compaa tiene un conocimiento amplio de su mercado. Maximiza
ventas, minimiza inventarios, por medio del conocimiento del
consumidor al que estn dirigidos. Esta informacin les permite
negociar con sus proveedores a buenos precios y aplicando el sistema
de Justo a Tiempo. Seven-eleven ha creado un sistema que cambia
los productos en el mostrador de acuerdo al monitoreo de las
necesidades del cliente.
4.-Seven-Eleven no permite la entrega directa en tienda en Japn
pero todos los productos fluyen a travs de su centro de
distribucin. Qu beneficios obtiene de esta poltica?
Mayor control de lo que abastece, al manejar todos los productos por
medio del centro de distribucin este podr conocer muy bien y de
manera precisa las cantidades y los productos que cada tienda pide.
Es una ventaja muy significativa porque al tener conocimiento de esta
informacin la tienda tiene que responder por los productos que pida.
El control tiene la parte operacional con la herramienta de centro de
distribucin. Se pueden distribuir muchos productos y ser
despachados en una sola orden debido a que en los centros de
distribucin se concentra en lo que venden las tiendas. La distribucin
es flexible y rpida pues no depende de proveedores, tiene una
respuesta inmediata del centro de distribucin, solo se tiene que llenar
una orden de pedido, se reducen costos debido a compras a mayoreo,
existe un mejor manejo de los productos perecederos. Existe solo un
proveedor para surtir los pedidos.
Cundo es ms apropiada la entrega directa en tienda?
Cuando el dueo de la empresa slo se surte de sus proveedores,
cuando se manejan inventarios, cuando el transporte va a cuenta del
proveedor, cuando se manejan menos productos, cuando existen
devoluciones de productos. Bajo lo anterior, los productos frescos
llegaran antes a las tiendas y se evitara un gasto por transporte. La
adecuacin para los productos perecederos por parte de la empresa

hace que se aprovechen en el da que deben consumirse, sin embargo

esas entregas las puede realizar el propio proveedor.
5.- Qu piensa acerca del concepto 7dream para Seven-Eleven
Japn? Desde una perspectiva de la cadena de suministro
Es una herramienta que aplica a cierto pblico pero no es algo que
pueda ser usado por el 100% de los clientes pues el concepto ir de
compras es una de las actividades que puede verse como preferida,
necesaria, de distraccin y complementarias para el ser humano. Por
lo tanto esta herramienta ser un comodn en la cadena de suministro
podr entrar y salir de acuerdo al tipo de cliente, dado que existen
personas que, por el tiempo, prefiere las compras a distancia. Dicho
concepto crea una integracin an ms estrecha en sus sistemas de
informacin, ya que los datos tienen que ser adquiridos, analizados y
las decisiones deben ser hechas casi en tiempo real basado en los
comportamientos de compra en diferentes tiendas. Adems, se
pueden alcanzar alianzas con un segmento diferente como pueden ser
distribuidores. Una desventaja significativa es el fungir como
intermediario entre el lugar donde se realiza la compra y el cliente. La
entrega final est sujeta a la satisfaccin del cliente y si ste no recibe
el producto que esperaba, con las caractersticas que requiere, SevenEleven puede verse perjudicado por malas interpretaciones en su
papel de proveedor de servicio.
Es posible ser ms exitoso en Japn o en Estados Unidos? Por
qu?
En ambos pases se es exitoso debido al gran nmero de habitantes,
el alcance y desarrollo que se tiene de la tecnologa, la infraestructura
entre otros atributos. Lo que cambia es la estrategia de desarrollo de
la cadena de suministros dependiendo el mercado en el que se
encuentre. El xito puede ser medido por el nivel de ventas alcanzado,
muy elevado en Japn en comparacin con Estados Unidos, sin
embargo tambin el nmero de tiendas es prcticamente el doble, con
lo cual la competencia entre ambos no debera verse en trminos de
xito. Una de las claves del xito es la innovacin en el esquema de
negocios y ver la oportunidad de ingresar en nuevos mercados tal
como se menciona en el caso.
6.- Seven-Eleven est tratando de duplicar en Estados Unidos la
estructura de la cadena de suministro que ha tenido xito en
Japn con la introduccin de los CDC. Cules son las ventajas y
desventajas de este mtodo? Tenga en mente que las tiendas

tambin son reabastecidas por mayoristas y fabricantes que usan

EDT.
Ventajas:
Productos de consumo inmediato son llevados a las tiendas el
mismo da.
Variedad de productos de diferentes proveedores en una sola
entrega
Mayor comunicacin entre los CDC y las tiendas
Entrega controlada por la empresa y no sujeta a los proveedores.
Manejo de inventarios pequeos o nulos debido al flujo de
productos.
Conocimiento del mercado
Un solo pedido a un solo proveedor (CDC) en lugar de varios.
Desventajas:
Posibles costos de almacenamiento
Costo de transporte a cargo de la empresa.
Posibles atrasos en las entregas por falta de equipo de transporte.
Aumento de responsabilidades para los empleados.
En caso de algn accidente las rutas deben replantearse lo que
disminuye el flujo en la cadena.
7.- Estados Unidos tiene distribuidores de servicios alimentarios
que tambin reabastecen las tiendas de conveniencia. Cules
son las ventajas y desventajas de tener un distribuidor que
reabastezca las tiendas de conveniencia en comparacin con una
compaa como Seven-Eleven que administra su propia funcin
de distribucin?
Ventajas:
Disminucin de actividades por parte de empleados.
Reduccin de costos por entrega y manejo de equipo de
transporte.
Reduccin de costos por no contar con CDC
Garanta de entrega del producto