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Ao Lectivo: 2013-2014
Unidad Educativa
JUSTIFICACIN
Con el presente trabajo se pretende dar a conocer las enfermedad que se dan
comnmente en nuestro medio, entre ellos se encuentra la desnutricin la
misma que es una de las ms frecuentes.
Pg. 2
Unidad Educativa
En nuestro pas durante la dcada del 90, la esfera alimenticia fue suficiente
para cubrir los requerimientos nutricionales de la poblacin a pesar de la
cada de la produccin como consecuencia de fenmenos naturales, que en
ese tiempo afectaron seriamente la produccin agrcola y ganadera.
Pg. 3
Unidad Educativa
Pg. 4
Unidad Educativa
INTRODUCCIN
La desnutricin en sus diversas formas es la ms comn de las
enfermedades.
Pg. 5
Unidad Educativa
de
los
pacientes,
ya
que
los
parmetros
hasta
ahora
Pg. 6
Unidad Educativa
OBJETIVOS
OBJETIVO PRINCIPAL:
OBJETIVOS ESPECFICOS:
Pg. 7
Unidad Educativa
NDICE
CAPITULO N 1
LA DESNUTRICIN
Pg. 11
1.1. DEFINICIN
Pg. 11
Pg. 11
1.3. CAUSAS
Pg. 11
1.3.1.
Situacin econmica
Pg. 11
1.3.2.
Aspecto psicolgico
Pg. 11
1.3.3.
Pg. 11
1.3.4.
Malabsorcin.
Pg. 11
1.3.5.
Pg. 12
1.3.6.
Psicolgica.
Pg. 13
1.3.7.
La inanicin.
Pg. 13
CAPITULO N 2
INFORMACION MDICA
Pg. 13
Pg. 13
2.2. SNTOMAS
Pg. 23
Pg. 24
CAPITULO N 3
PREVENCIN Y TRATAMIENTO
3.1. TRATAMIENTO
Pg. 13
Pg. 23
Pg. 8
Unidad Educativa
Pg. 23
3.3. COMPLICACIONES
Pg. 23
Pg. 23
3.5. PREVENCIN
Pg. 34
Pg. 34
Pg. 35
CAPITULO N 4
METODOLOGA DE TRABAJO
Pg. 17
Pg. 37
4.2. RECURSOS
Pg. 37
Pg. 37
Pg. 37
Pg. 38
Pg. 39
CAPITULO N 5
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Pg. 42
5.1. CONCLUSIONES
Pg. 43
5.2. RECOMENDACIONES
Pg. 43
BIBLIOGRAFA
Pg. 44
ANEXOS
Pg. 43
Pg. 9
Unidad Educativa
CAPITULO N 1
LA DESNUTRICIN
1.1. DEFINICIN
Nutricin inadecuada
Falta de nutrientes
Depauperacin
Debilidad
Extenuacin
Anemia
Pg. 10
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1.3. CAUSAS
por
ejemplo,
depresin
anorexia
nerviosa.
Pg. 11
Unidad Educativa
Pg. 12
Unidad Educativa
CAPITULO N 2
INFORMACIN MDICA
2.1. CLASIFICACIN CLNICA
La desnutricin clnicamente se clasifica como:
la
ms
frecuente
de
todas
las
enfermedades
nutricionales.
Pg. 13
Unidad Educativa
Tambin puede aparecer porque el apetito del nio est afectado por
otra enfermedad, en particular infecciones como el sarampin y las
gastroenteritis.
Debido a que los anticuerpos estn formados por protenas, los nios
con una ingesta proteica muy baja son ms susceptibles a padecer
infecciones y presentan una escasa resistencia frente a stas.
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Debajo del edema los msculos del nio estn debilitados, ya que sus
protenas se utilizan en un intento de cubrir las necesidades
energticas del organismo.
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adecuado.
tpicamente
con
la
aparicin
de
edemas
debidos
la
hipoproteinemia extrema.
2.1.1. MARASMO:
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2.1.3. ESCORBUTO:
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acababan muriendo.
2.1.4. PELAGRA:
Unidad Educativa
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2.1.6. RAQUITISMO:
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solares.
2.2. SNTOMAS
Puede ser primaria que tambin puede ser llamada desnutricin leve, o
desnutricin secundaria, la cual si llega a estar muy grave puede llegar a ser
otra patologa como el cncer o tuberculosis
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Sin embargo, frente al caso individual debe aplicarse una rigurosa metdica
diagnstica que permita detectar no slo la desnutricin de tipo marsmico,
sino tambin el sobrepeso y la obesidad, cuya prevalencia ha aumentado en
forma significativa en los ltimos aos.
Exmenes de laboratorio
Pg. 22
Unidad Educativa
Encuesta Nutricional
Pg. 23
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da,
introduccin
de
alimentos
no
lcteos
(tipo,
cantidad,
que
reflejen
la
ingesta
habitual,
pero
la
informacin
el
tipo,
cantidad
variabilidad
de
alimentos
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parmetros especficos.
Tambin,
pueden
presentarse
en
nios
sometidos
nutricin
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Antropometra
Las
mediciones
ms
utilizadas
son
el
peso
la
talla.
Las
Las
mediciones
instantnea
antropomtricas
pueden
inducir
nicas
a
representan
errores
en
el
slo
una
diagnstico,
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por
factores
genticos
constitucionales,
stos
Unidad Educativa
(%)
esta
manera
es
ms
Pg. 30
Unidad Educativa
si
bien,
existen
algunas
sugerencias
para
el
de
desnutricin
nivel
masivo,
especialmente
en
Unidad Educativa
recuperacin
en
asistencia
nutricional,
asociados
otros
subescapular
suprailaco)
permite
una
estimacin
En
la
mayora
de
los
casos
slo
son
necesarias
algunas
La
desnutricin
proteica
(kwashiorkor),
de
origen
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el
recuento
de
linfocitos
las
pruebas
cutneas
Pg. 33
de
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la
sospecha
de
raquitismo,
son
de
utilidad
las
Los
exmenes
que
permiten
determinar
niveles
especficos
de
Unidad Educativa
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Unidad Educativa
CAPITULO N 3
PREVENCIN Y TRATAMIENTO
3.1. TRATAMIENTO
Pg. 36
Unidad Educativa
3.3. COMPLICACIONES
3.5. PREVENCIN
Lcteos:
misma leche.
Pg. 37
Unidad Educativa
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Interrogatorio.
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CAPITULO N 4
METODOLOGA DE TRABAJO
4.1. METODOLOGA DE TRABAJO
Pg. 40
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4.2. RECURSOS
Computador
Impresora
Libros de consulta
Internet
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Presupuesto:
DESCRIPCIN
VALOR
Transporte
20.00
Fotos
4.00
Computadora + Internet
10.00
Copias e impresiones
15.00
TOTAL
39.00
Financiamiento:
TIEMPO
N
ACTIVIDAD
RECOPILACIN DE
INFORMACIN.
DESARROLLO DEL
PROYECTO.
INVESTIGACIN DE
X X X
X X X
X X
Pg. 42
Unidad Educativa
CAMPO Y DOCUMENTAL
REDACCION DEL
X X X X
BORRADOR.
ELABORACION DEL
X X
INFORME FINAL.
DEFENSA DEL TRABAJO
DE INVESTIGACION.
Sin importancia
0 personas
Normal
0 personas
Peligroso
4 personas
Alto riesgo
4 personas
en salud
2 personas
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Mala alimentacin
5 personas
0 personas
Situacin econmica
4 personas
Aspectos psicolgicos
1 persona
SI
9 personas
NO
1 persona
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CAPITULO N 5
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
5.1 CONCLUSIONES
No podemos cerrar los ojos frente a este problema que crece cada da
existen lugares declarados en extrema pobreza en donde los nios solo
comen una vez al da el gobierno local de turno debera de realizar una
campaa para poder ayudar a estos sectores castigados por el mal
momento econmico que se vive.
Existen maneras tan sencillas de poder superar este mal pero la falta
de publicidad y difusin sobre que alimentos balanceados se deben de
consumir hacen de que ignoremos algunos alimentos que son ricos e
importantes que ayudan a la correcta nutricin
5.2 RECOMENDACIONES
Pg. 46
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FUENTES DE CONSULTA
Bibliografa
www.wikipedia.org/desnutricio_infantil.html
www.wikipedia.org/enfermedad_desnutricion.html
www.rincondelbago.com.consul_pdf/salu_yvida.php
www.google.com/prevenciones_desnutricion.php
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/00040
4.htm - top#top
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MODELO DE LA ENCUESTA
TEMA: LA DESNUTRICION
Sin importancia
Normal
Peligroso
Alto riesgo
en salud
Mala alimentacin
Situacin econmica
Aspectos psicolgicos
SI
NO
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