MODERNIZAO DA AGRICULTURA E NOVAS RELAES CAMPOCIDADE NO ATUAL PERODO DA GLOBALIZAO: ALGUMAS

ANLISES A PARTIR DO AGRONEGCIO CAFEEIRO NO MUNICPIO

DE ALFENAS - MG
HENRIQUE FARIA DOS SANTOS1 e ANA RUTE DO VALE2
Livehenriquefariasantos@hotmail.com, ana.vale@unifal-mg.edu.br
1

Licenciado em Geografia e graduando do curso de Geografia Bacharelado UNIFAL-MG

2

Palavras-chave:

modernizao

da

Professor do curso de Geografia UNIFAL-MG

agricultura;

relaes

campo-cidade;

globalizao;

agronegcio cafeeiro; municpio de Alfenas/MG.

Introduo

A modernizao da agricultura brasileira tem promovido nos ltimos 40 anos

uma profunda reestruturao dos espaos produtivos do campo, a partir da
incorporao de novas tecnologias nas etapas do trabalho agrcola. A difuso de
fatores tcnicos, cientficos e normativos pelo territrio brasileiro, caractersticos do
atual perodo histrico chamado de meio tcnico-cientfico-informacional, possibilitou o
aperfeioamento das atividades econmicas e a especializao produtiva dos lugares,
principalmente em reas com grande aptido agrcola.
O aumento do consumo de produtos agrcolas, tanto no Brasil quanto no
mundo, fez com que uma nova lgica de produo fosse implantada na agricultura, de
cunho capitalista e com operacionalidade empresarial, em vistas a desenvolver
tambm no campo uma nova maneira de ampliar cada vez mais a acumulao de
capital. A produtividade garantida graas ao consumo de inovaes tecnolgicas que
foram empregadas ao longo da cadeia produtiva, financiada por incentivos creditcios,
aproximando o setor industrial e financeiro ao setor agrcola e, ao mesmo, o campo da
cidade.
A necessidade de aumentar as exportaes brasileiras junto ao comrcio
internacional em expanso e a especializao de vrias regies do pas na produo
de commodities agrcolas fez surgir um novo ramo de atividade que aos poucos foi se
tornando cada vez mais importante na vida econmica nacional: o agronegcio. A sua
lgica favorece a eminente transformao da agricultura por meio de sua
modernizao tecnolgica e adoo de um padro industrial de produo, cujos

produtos obtidos em regime de alta produtividade, rentabilidade e qualidade, so

destinados em sua maior parte exportao. Tal realidade se acentua com insero
dos espaos nacional dinmica produtiva e comercial do atual perodo da
globalizao, onde so empregados tcnicas e equipamentos cada vez mais
sofisticados de produo (muitas vezes trazidas de fora do pas, atravs das empresas
transnacionais) e o comrcio dos produtos alcanam lugares cada vez mais
longnquos, facilitada pela slida rede de transportes e de comunicaes.
sobre esta realidade que se assentou a atividade cafeeira no Brasil desde
1970. Por ser uma commodity de extrema importncia para nossas exportaes, seu
regime de produo foi acompanhada pelas recentes transformaes descritas. O
impacto dessas mudanas se faz sentir em diversos lugares propcios a sua produo,
onde tanto o campo se moderniza atravs do conjunto de tcnicas de origem
industrial, em prol do aumento da competitividade internacional; quanto cidade, que
se adapta as novas necessidades do campo e passa a depender cada vez mais do
arranjo produtivo local, oferecendo um conjunto de servios e infraestruturas
funcionais produo agrcola. Nesta dinmica, perceptvel um aumento
fundamental nas relaes campo-cidade, a qual a troca e os fluxos de mercadorias,
pessoas, capital e informao se tornam mais intensas entre esses dois espaos,
sendo que at pouco tempo atrs suas tarefas eram bem distintas e que agora, se
confundem pela fuso acelerada de suas atividades.
O Sul de Minas um caso emblemtico desta problemtica, pois a principal
regio produtora de caf do pas e se destaca por destinar grande parte de sua
produo ao mercado internacional. Constituindo-se como regio competitiva
(CASTILHO & FREDERICO, 2010), muitos municpios propcios implantao e
consolidao

da

atividade

moderna

acabam

sendo

palco

das

profundas

transformaes ocorridas na agricultura, sendo possvel ento analisar de forma

emprica e bem detalhada a conformao das novas relaes campo-cidade que se
delineiam com o desenvolvimento da cafeicultura moderna. Entre esses municpios
estudados na regio, podemos destacar Alfenas/MG, um dos principais municpios
produtores de caf no Sul de Minas e grande polarizadora de servios e infraestruturas
que servem de suporte a produo, logstica e comercializao do caf na sua rea de
influncia microrregional. Os principais resultados deste trabalho so frutos de
pesquisas realizadas durante a elaborao do Trabalho de Concluso de Curso,
relativo concluso do curso de Geografia Licenciatura em 2011.

Objetivos

O presente trabalho tem como objetivo apresentar uma breve anlise sobre as
novas relaes campo-cidade causada pela consolidao do agronegcio globalizado
do caf a partir da modernizao das atividades agrcolas, bem como algumas das
conseqncias socioespaciais desta realidade produtiva. Para isto, o trabalho se foca
em trs aspectos bsicos: a) breve discusso sobre a modernizao das atividades
agrcolas no campo brasileiro e as mudanas nas relaes campo-cidade na era da
globalizao; b) anlise da consolidao da cafeicultura moderna no municpio de
Alfenas/MG e os reflexos nas relaes campo-cidade; c) algumas conseqncias
socioespaciais inerentes s novas relaes campo-cidade a partir da modernizao da
agricultura.
Metodologia

A metodologia empregada para a realizao das pesquisas consistiu na reviso

bibliogrfica de textos (livros, artigos, dissertaes e teses) relacionados a teorias da
geografia agrria e regional, ao processo de modernizao da agricultura brasileira, ao
agronegcio do caf, as relaes campo-cidade e as desigualdades socioespaciais
provocadas pela modernizao do campo; pesquisas na internet em sites como o
Ministrio da Agricultura, Pecuria e Abastecimento, a Secretaria de Estado de
Agricultura,

Pecuria

Abastecimento

de

Minas

Gerais,

Ministrio

do

Desenvolvimento, Indstria e Comrcio, Banco Central do Brasil, Instituto Brasileiro de

Geografia e Estatstica (IBGE), etc., para obteno de dados relacionados produo,
comrcio do caf, dados de estrutura fundiria e demogrficos; e o aproveitamento de
alguns resultados do Trabalho de Concluso de Curso (SANTOS, 2011) sobre os
levantamentos de dados e informaes a respeito de empresas e instituies
associadas ao agronegcio do caf, realizados atravs de trabalho a campo.

A modernizao do campo brasileiro e novas relaes campo-cidade no atual

perodo da globalizao

A modernizao do campo brasileiro passou a se consolidar a partir de 1960,

com a vinda de empresas multinacionais produtoras de maquinrios, implementos e
insumos agrcolas, com os incentivos governamentais atravs dos programas de
financiamento, e ao incio das pesquisas agropecurias em instituies pblicas e
privadas. Mas foi, sobretudo na dcada de 1970, que o pas deu um salto em sua
modernidade, quando muitos mdios e grandes agricultores passaram a implementar
nos processos produtivos o pacote tecnolgico vindos dos pases desenvolvidos
(principalmente Europa e EUA) para a agricultura, denominada de Revoluo Verde,
que inclui fertilizantes, agrotxicos, mudas e sementes melhoradas, maquinrios e
implementos, calendrio agrcola, etc. (Martine e Garcia, 1987). De acordo com
Hespanhol (2007), duas foras foram decisivas neste processo: o Estado e as
multinacionais.
Muitas indstrias vinculadas agropecuria se implantaram no pas
ao longo dos anos 60 e 70, em razo dos estmulos oferecidos pelo
Estado e do promissor mercado brasileiro, que foi artificialmente
ampliado pelas polticas modernizantes, notadamente pela oferta de
crdito rural em grande volume e por baixas taxas de juros para a
aquisio de mquinas, implementos e insumos qumicos
(HESPANHOL, 2007, p. 190).

Outros fatores contriburam para a modernizao do campo, como o fenmeno

da urbanizao no Brasil (que passou de 18 milhes em 1950 para 52 milhes de
habitantes em 1970, de acordo com a tabela 1), que criou a necessidade de expandir
a produo de alimentos. Havia tambm a preocupao do governo da poca em
aumentar as nossas exportaes (controlar a balana comercial do pas para
pagamento da dvida externa), aproveitando o grande potencial agrcola brasileiro e o
mercado internacional promissor, que demandava cada vez mais alimentos por causa
da urbanizao e o crescimento populacional em vrias partes do mundo.

Tabela 1 Populao total e urbana no Brasil

Ano
1950
1960
1970
1980
1991
2010*

Populao total
51.944.000
70.191.000
93.139.000
119.099.000
150.400.000
190.732.694

Populao urbana
18.783.000
31.956.000
52.905.000
82.013.000
115.700.000
160.879.708

ndice de urbanizao
36,1
45,5
56,8
68,8
77,1
84,3

Fonte: SANTOS (2005).

* Populao de 2010 de acordo com o censo demogrfico do IBGE 2010.

A poltica de modernizao agrcola foi incentivada tambm atravs de um

argumento, defendida principalmente pelas grandes empresas ligadas ao ramo
agroindustrial e que visavam maximizar suas vendas, que dizia o seguinte: o arcaico
setor rural seria um entrave para o desenvolvimento econmico, pois no conseguiria
responder demanda do setor urbano-industrial que estava se constituindo no pas
(TEIXEIRA, 2005). Da a discurso capitalista ter de certa forma convencido grande
parte dos atores pertencentes ao sistema agrrio a seguir a idia de modernizao de
suas atividades. Teixeira (2005, p. 28) afirma que a dcada de 1970 vai sendo
marcada pela chamada industrializao da agricultura, sendo esta cada vez mais
subordinada indstria e, conseqentemente, uma maior subordinao da natureza
ao capital.
A maior aproximao ou, como muitos autores mencionam, integrao e/ou
subordinao da agricultura indstria e tambm a outras atividades, como o
comercial e o financeiro, resultou na consolidao dos chamados Complexos
Agroindustriais1. Segundo Teixeira (2005), para explicar o processo produtivo do CAI
deve-se analisar os trs segmentos que o compem: indstria a montante, agricultura
e indstria a jusante. A indstria a montante a fornecedora de bens de capital e
insumos para a agricultura e a indstria a jusante a processadora de matria-prima
agrcola, denominada de agroindstria.
Em razo da lgica de produo neoliberal e como estratgia empresarial e do
prprio Estado em conformar as atividades modernas do setor agropecurio ao
mercado de exportao globalizada, tal termo passa a ser denominado de
agronegcio. Estudando este conceito, percebe-se que deriva de uma atividade de
1

De acordo com Mller (1989, p. 45), o conceito de CAI semelhante ao do agronegcio (ou
agribusiness) e, portanto, possui as mesmas atividades. Segundo ele, o complexo
agroindustrial, CAI, pode ser definido como um conjunto formado pela sucesso de atividades
vinculadas produo e transformao de produtos agropecurios e florestais. Atividades tais
como: a gerao destes produtos, seu beneficiamento/transformao e a produo de bens de
capital e de insumos industriais para as atividades agrcolas; ainda: a coleta, a armazenagem,
o transporte, a distribuio dos produtos industriais e agrcolas; e ainda mais: o financiamento,
pesquisa e a tecnologia, e a assistncia tcnica.

grande complexidade e que envolve diversos agentes, que atuam em vrios setores
econmicos. Segundo Pizzolatti (2004, p.1), agribusiness um sistema integrado;
uma cadeia de negcios, pesquisa, estudos, cincia, tecnologia, etc., desde a origem
vegetal/animal at produtos finais com valor agregado, no setor de alimentos, fibras,
energia, txtil, bebidas, couro e outros. Silveira (2007, p. 218) explica que o sistema
agroindustrial constitudo por quatro segmentos: o segmento de produo de
insumos e servios montante da atividade agropecuria (crdito, assistncia tcnica,
mquinas e equipamentos, insumos); de produo agropecuria das matrias primas;
de beneficiamento e de transformao industrial das matrias primas a jusante da sua
produo; e o de comercializao e distribuio dos produtos finais.
O agronegcio se fortalece principalmente a partir de 1990, quando houve a
desregulamentao estatal da agropecuria brasileira e a liberalizao do mercado,
favorecendo a entrada e controle do setor por grandes empresas do Complexo
Agroindustrial, especialmente s estrangeiras. Com isso, o pas assiste a uma
crescente monopolizao do mercado de insumos, implementos e maquinrios
agrcolas2,

bem

como

nas

atividades

de

processamento,

distribuio

comercializao dos produtos agrcolas. Investindo pesadamente em tecnologia e em

cincia, em conjunto com os institutos de pesquisas, essas empresas passam a ter um
controle poderoso sobre o territrio brasileiro e a modificar ainda mais a base tcnica
de produo, ao mesmo tempo em que ditam regras ao mercado agroindustrial.
Assim, com o decorrer dos anos, outros setores de atividades, alm da
indstria e da logstica, foram sendo cada vez mais integradas ao trabalho rural,
como o comercial (negociao dos produtos, venda, marketing e propaganda), o
financeiro (capital bancrio para financiar despesas com produo, expanso e
modernizao das atividades agrcolas) e o cientfico-informacional (novas pesquisas
de aperfeioamento de tcnicas, equipamentos de produo e sistemas integrados de
comunicao para a gesto produtiva e comercial das atividades).
2

Segundo Rollo (2009), 82% do total das vendas de fertilizantes formulados no Brasil so
realizados por apenas 4 empresas: Grupo Bunge, Yara, Mosaic e Heringer, fato que concede
a esses grupos a capacidade de influir tanto nos preos da matria-prima para fabricao de
fertilizantes como os preos finais desse mercado. J o mercado de defensivos agrcolas,
52,5% das vendas so controlados por apenas 4 empresas: Syngenta, Bayer, Basf e
Monsanto. No caso dos maquinrios e implementos agrcolas destinadas a cafeicultura, os
dados do autor nos mostram que as maiores corporaes que controlam a produo, as
vendas internas e exportaes de tratores e colheitadeiras fabricados no Brasil so a AGCO
(da qual fazem parte as marcas Massey Ferguson, Valtra, AGCO Allis, Challenger), CNH
Global N. V. (que congregam as marcas CNH Case e CNH New Holland) e a John Deere. J
no seguimento de mquinas voltadas ao processo de ps-colheita do caf (mquinas de
recebimento, lavagem, despolpamento, secagem, armazenagem e benefcio de caf), lideram
as nacionais Pinhalense S.A. Mquinas Agrcolas (equipam oito em cada dez exportadores de
caf do pas) e DAndra Agrimport (ROLLO, 2009, p. 53 a 59).

A partir disto, percebemos que a nova realidade do campo passa a ser fundado
de acordo com as caractersticas do atual perodo histrico chamado de meio tcnicocienttico-informacional, conceito adotado por Milton Santos para compreender e
explicar as transformaes do espao a partir dos aspectos da globalizao. Para
Santos & Silveira (2008, p. 133), tanto o campo quanto a cidade est cada vez mais
dotado de tecnologia, cincia e informao nos afazeres cotidianos, graas
ciberntica, s biotecnologias, s novas qumicas, informtica e eletrnica. O
trabalho, assim, se torna cada vez mais cientfico (pois utiliza novas tcnicas criadas
por meio de pesquisas cientficas) e junto com o territrio, se torna tambm
informatizado (o que, como, quanto e quando produzir), por meio do comando poltico,
econmico e financeiro internacional.
Inovaes tcnicas e organizacionais na agricultura concorrem para
criar um novo uso do tempo e um novo uso da terra. O
aproveitamento de momentos vagos no calendrio agrcola ou o
encurtamento dos ciclos vegetais, a velocidade da circulao de
produtos e de informaes, a disponibilidade de crdito e a
preeminncia dada exportao constituem, certamente, dados que
vo permitir reinventar a natureza, modificando solos, criando
sementes e at buscando, embora pontualmente, impor leis ao clima.
Eis o novo uso agrcola do territrio no perodo tcnico-cientticoinformacional (SANTOS & SILVEIRA, 2001, p. 118).

A partir desta nova realidade do campo brasileiro, na sua integrao com

outras atividades de origem e predominncia urbana, podemos afirmar que nunca o
meio rural esteve to dependente ao meio urbano como hoje, ou seja, a modernizao
das atividades agropecurias cria novas relaes campo-cidade que antes quase no
existiam, tanto qualitativamente quanto quantitativamente. Para compreendermos a
complexidade desta atual realidade, basta observar nos estudos acadmicos que
existe uma discusso sem fim sobre como reconhecer reas do campo e reas da
cidade hoje em dia. Para Oliveira (2011), o processo de industrializao da agricultura
tem eliminado gradativamente a separao entre a cidade e o campo, entre o rural e o
urbano, unificando-os dialeticamente. Mondardo (2006) defende que:
O campo no est isolado da cidade, haja vista a circulao de
pessoas, mercadorias, informaes e idias que as estradas, o
comrcio, a indstria, as redes de telecomunicao, dentre outras
formas de conexo, permitem, assim, relaes dialticas entre campo
e cidade. So relaes que se complementam, que se interpenetram,
que se ligam demonstrando as imbricaes entre as relaes do
vivido, dos homens e mulheres e seu(s) espao(s), portanto, dos
prprios espaos produzidos: campo e cidade (MONDARDO, 2006, p.
67).

Santos (2008) explica a intensificao das relaes entre o campo e a cidade a

partir desta dependncia do campo s atividades da cidade, medida que o meio rural
vai absorvendo inovaes tecnolgicas de produo, ofertadas e distribudas pelos
centros urbanos por meio da rede de servios e infraestruturas (meios de transporte e
comunicao).
medida que o campo se moderniza, requerendo mquinas,
implementos, componentes, insumos materiais e intelectuais
indispensveis produo, ao crdito, administrao pblica e
privada, o mecanismo territorial da oferta e da demanda de bens e
servios (...), o consumo produtivo tende a expandir-se e a
representar uma parcela importante das trocas entre os lugares da
produo agrcola e as localidades urbanas (SANTOS, 2008, p. 139).

Tanto o campo passa a ter novas necessidades para continuar desenvolvendo

suas atividades modernas, ficando dependente das atividades urbanas, como rede de
servios e infraestruturas especializados; quanto cidade passa a se beneficiar e
depender economicamente por esta nova realidade do campo, a partir da dinamizao
de suas atividades, especialmente a agroindustrial e a de servios. O comrcio local
tende a ser cada vez mais forte, pois no s o campo gera necessidades diversas,
mas a prpria cidade tambm, com a instalao das empresas do ramo agrcola e
responsveis pelo desenvolvimento do agronegcio. O setor tercirio se torna cada
vez mais dinmico e tende a complementar as atividades agroindustriais. A populao
urbana tambm tende a aumentar, devido oferta de empregos e infraestrutura,
criando novas necessidades e dinamizando outros servios e atividades. Neste
movimento, observa-se um crculo vicioso de desenvolvimento em volta do campo que
se limita pelo seu potencial de explorao, tendo como intermediao central a
produo e comrcio agrcola que acontece na relao local-global. A dinmica do
campo e da cidade sobre a gide da agricultura cientfica globalizada (ELIAS, 2007)
marca a interdependncia cada vez maior entre esses espaos.
Para Elias (2007, p. 50), o agronegcio globalizado desempenha um papel
fundamental no crescimento das cidades locais e mdias em termos demogrficos e
econmicos, pois as cidades vo exercer novas funes e a compor importantes ns
nas redes agroindustriais. Da tem-se a ideia complementar de SANTOS (2008) onde
no s o campo dependente da cidade, mas tambm vice-versa.

As demandas das produes agrcolas e agroindustriais intensivas

tm o poder de adaptar as cidades prximas s suas principais
exigncias, em virtude de fornecerem a grande maioria dos aportes
tcnicos, financeiros, jurdicos, de mo de obra e de todos os demais
produtos e servios necessrios sua localizao. Quanto mais
intensiva e globalizada a agropecuria, mais urbana se torna sua
gesto, dinamizando o setor tercirio e, consequentemente, a
economia urbana. Isso evidencia que na cidade que se realizam a
gesto e a normalizao das transformaes (...) do espao agrcola
(ELIAS, 2007, p. 54).

Mas preciso lembrar que somente as cidades que so dotadas por essa rede
de servios e infraestruturas que podem ser contempladas por essas mudanas
socioeconmicas ocorridas a partir da modernizao do campo, pois h municpios
que somente produzem e cuja produo escoada para os centros urbanos para a
comercializao. Esses municpios exclusivos da produo acabam no dinamizando
sua economia local e meramente servem de residncia para famlias pobres que so
dependentes das atividades agrcolas que envolvem colheita (como o caf) e que
muitas vezes acabam sendo exploradas pelos grandes agricultores locais.
O contexto da modernizao do campo e das novas relaes campo-cidade
pode ser estudado na regio do Sul de Minas, importante regio produtora de caf do
pas e cuja atividade (a produo e comercializao de uma commodity agrcola)
mergulhada dentro do mbito das transformaes provocadas pela globalizao
econmica atual. Tanto o campo quanto a cidade passam a absorver os modos de
produo e as relaes de trabalho inerentes ao meio tcnico-cientfico-informacional,
que tem o poder de impor especializaes produtivas aos lugares e aperfeioar as
tcnicas de produo, logstica e comercializao do caf. Para Castilho & Frederico
(2010, p. 18) a regio do Sul de Minas tida como uma regio competitiva, cujo
conceito deriva diretamente da ideia de coeso regional decorrente a vetores externos
e fundamentados em arranjos organizacionais. Trata-se de um compartimento
geogrfico caracterizado pela especializao produtiva obediente a parmetros
externos (em geral internacionais) de qualidade e custos.
Como regio especializada na produo de caf e obediente s regras do
mercado internacional, a modernizao da cafeicultura se torna evidente e as
mudanas na base tcnica de produo levam as transformaes no campo e,
consequentemente, promove impactos na cidade. Municpios propcios produo e
logstica de caf se tornam funcionais regio competitiva e onde certamente,
ocorrem com grande fora a dinmica das novas relaes campo-cidade e
consequncias socioespaciais diversas, como o que se pode observar no municpio de
Alfenas MG.

Consolidao da cafeicultura moderna e novas relaes campo-cidade e no

municpio de Alfenas/MG

Alfenas/MG o 14 maior municpio produtor de caf no estado de Minas

Gerais e o 7 maior produtor no Sul de Minas, tendo produzido em 2010, 21.225
toneladas de caf tipo arbica, o equivalente aproximadamente 353.736 sacas de 60
kg. A maior parte da produo destina-se exportao atravs das cooperativas,
armazns e empresas de exportao espalhados pela cidade, sendo o restante
submetido s torrefadoras do municpio e regio, para atender a demanda do mercado
interno. Dos 22.252 hectares de terras agrcolas de Alfenas, 10.444 (47%) so
plantadas em caf, com uma produtividade mdia de 33,8 sacas/ha em 2010 (IBGE,
2011). O caf participou de 95% de todas as exportaes do municpio no mesmo ano,
resultando

num

valor

agregado

de

US$

35.886.226

(MINISTRIO

DO

DESENVOLVIMENTO, INDSTRIA E COMRCIO, 2011).

Figura 1 - Evoluo das reas (em hectares) de lavouras das principais culturas agrcolas no
municpio de Alfenas
Fonte: SIDRA Sistema IBGE de Recuperao Automtica, 2012.

Tal potencial se explica em parte com a modernizao das lavouras de caf na

regio, no qual muitos produtores, em busca de aumentar sua produtividade e
rentabilidade agrcola e continuarem competitivos no mercado, passam a utilizar mais
intensamente inovaes tecnolgicas de produo, como insumos, implementos e
maquinrios agrcolas, alm de sofisticadas formas de cultivo. Para tais aquisies, foi

de fundamental importncia a atuao do Estado, que incentivou a criao de

programas de financiamentos para obteno de crditos rurais a juros baixos,
principalmente para os grandes cafeicultores.
Segundo o Censo Agropecurio do IBGE, em 1960, no havia nenhum
estabelecimento rural com lavoura que utilizava fertilizantes qumicos. J em 1970,
39,2% dos estabelecimentos j faziam uso deste insumo, sendo que em 1975 j eram
85% e em 1980, 95,2%. O uso de agrotxicos quase acompanha as mesmas taxas.
Em 1960, nenhum estabelecimento fazia uso de quaisquer defensivos qumicos. J
em 1975, 55,2% dos estabelecimentos j utilizavam este insumo, subindo para 87,2%
em 1980. O nmero de maquinrios agrcolas existentes no municpio tambm obteve
grande destaque durante o perodo. 1960 foram apurados 53 tratores e nenhuma
colheitadeira. J em 1970, j eram 79 tratores e 18 colheitadeiras, subindo para 231 e
19 em 1975, e 489 e 32 em 1980, respectivamente.
O maior uso destes insumos e maquinrios agrcolas pode estar relacionado
com o aumento de estabelecimentos rurais com lavouras que financiaram seus
investimentos em modernizao. Em 1960, somente 17,9% dos estabelecimentos
rurais declararam ter obtido financiamento (destes, 67,9% oriundos de entidades
governamentais), mas em 1975, j eram 27,6% dos estabelecimentos atendidos e em
1980 o nmero sobe para 36,9% (96,7% oferecidos pelo governo).
importante lembrar que o nmero de estabelecimentos rurais que possuam
lavoura permanente (cujo principal cultura agrcola representada pelo caf) aumenta
gradualmente em relao ao total das propriedades que possuam alguma forma de
cultivo. Em 1960, 32,7% destes estabelecimentos cultivavam caf. J em 1980, o
percentual aumenta para 57,5% das propriedades. Isso importante por que o caf
vai se consolidando ao longo destes anos como principal cultivo agrcola na regio e,
evidentemente, recebe grande parte da modernizao do setor do agronegcio
ocorrida no municpio. Atualmente, este processo vem se intensificando ainda mais,
pois existe uma crescente disponibilizao de recursos ofertados por instituies
pblicas e privadas para financiar o custeio, investimento e comercializao na
atividade agrcola em geral. Segundo dados do Banco Central do Brasil, em 2005 foi
disponibilizado 9 milhes de reais para os devidos fins, mas em 2010 o valor sobe
para 110 milhes de reais.
A expanso do mercado de consumo agrcola no campo ser importante para
incentivar a instalao e/ou ampliao de vrias empresas especializadas na produo
e revenda de insumos e maquinrios agrcolas em Alfenas/MG. Alm disso, o aumento
da produo de caf (em sua maior parte, de qualidade para exportao) favoreceu a
implantao de vrios silos, transportadoras, agroindstrias (beneficiadoras e

torrefadoras de caf), centros de comercializao e logstica, sem falar no surgimento

de diversos outros servios especficos para atender as novas demandas da
cafeicultura moderna, como assistncia tcnica e financeira, jurdica, de mo de obra,
administrao, pesquisa agropecuria, etc. Esse conjunto de servios e infraestruturas
propiciam a intensificao das relaes campo-cidade, por meio dos fluxos de
mercadorias, pessoas, capital e informao, como produtos de consumo agrcola,
produtos agrcolas (caf cultivado em produtividade cada vez mais elevada), crditos
agrcolas para impulsionar as atividades, assistncia tcnica para mquinas e lavouras
(agrnomos, engenheiros, mecnicos, etc.), etc.
As vrias empresas e instituies que se enquadram na rede de servios
relacionadas direta ou indiretamente ao agronegcio do caf podem ser classificadas
de acordo com a funo a que exercem no sistema tercirio: sistemas de fornecimento
de insumos e implementos agrcolas, sistemas de assessoria tcnica e administrativa,
sistemas de comercializao e logstica, sistemas de beneficiamento e processamento
agroindustrial e sistema financeiro. As mais importantes podem ser conferidas nas
figuras 2 e 3.

Figura 2 - Vista da empresa Outspan Brasil Importao e Exportao Ltda. (A) e Casa Nobre
Comrcio e Armazenagem de Gros Ltda. (B)
Fonte: (A) Trabalho de campo (setembro de 2011), (B), site da Secretaria de Desenvolvimento
Econmico e Ao Social de Alfenas (Acesso em 20 de out. 2011).

Figura 3 - Vistas de algumas empresas vinculadas ao ramo do agronegcio cafeeiro na cidade

de Alfenas MG:
A) Pimenta Agrosul (Case IH Agriculture), B)S Massey (Massey Ferguson), C) Trama Tratores
e Mquinas Agrcolas Ltda (New Holland), D)Dimatra Ltda. (Valtra Tratores e implementos
agrcolas), E)Cooxup (Cooperativa dos Produtores de Caf de Guaxup-MG), F)Cooxup
(Cooperativa dos Produtores de Caf de Guaxup-MG) (galpes), G)Cereale Insumos
Agrcolas Ltda., H)Fino Sabor Comrcio e Indstria, I)Green Coffee Armazns Gerais, J)Caf
Mil Armazns Gerais Ltda.
Fonte: Trabalho de campo (setembro de 2011).

Alm da rede de servios e infraestrutura j existentes, novas atividades e

empresas recentemente se expandem ou se instalam no meio urbano para sustentar o
pleno desenvolvimento da cafeicultura moderna da regio, como empresas
exportadoras, de beneficiamento e armazenagem, revendedoras de insumos e
implementos agrcolas, etc., com grande vnculo com o mercado internacional.
Outro servio imprescindvel ao agronegcio ofertado pela cidade de
Alfenas/MG a qualificao da mo de obra por meio de cursos de formao tcnica e
superior voltada agropecuria moderna. A crescente necessidade de informao
para que a produo se realize faz proliferar cursos especializados em instituies
pblicas e privadas de ensino (FREDERICO, 2009, p. 79). Assim, Alfenas/MG oferece
alguns cursos de apoio agricultura moderna e de suporte para o desenvolvimento do
agronegcio. Dentre os cursos vinculados direta e indiretamente ao agronegcio
destacam-se: Administrao, Agronomia, mestrado profissional em Sistemas de
Produo na Agropecuria, especializao em Engenharia de Segurana do Trabalho
e Meio Ambiente e Engenharia Sanitria, pela UNIFENAS (Universidade Jos do
Rosrio Vellano); e Biotecnologia, Biologia e Qumica, pela UNIFAL-MG (Universidade
Federal de Alfenas).

Relaes campo-cidade e consequncia socioespaciais: contradies em meio

ao agronegcio globalizado

A modernizao do campo a partir da incluso das inovaes tecnolgicas de

produo levaram a vrias consequncias socioespaciais que se materializaram tanto
no campo quanto na cidade de Alfenas/MG. Ao lado do progresso econmico da
cafeicultura moderna, existem tambm problemas sociais que so gerados pela
marginalizao e excluso de grupos sociais com a territorializao da modernizao
agrcola. Isto ocorre por que a modernizao (por meio do uso intensivo de insumos,
implementos e maquinrios agrcolas) torna a agricultura cada vez mais cara, pois
medida que se industrializa, vai substituindo os insumos que eram produzidos na
prpria propriedade por outros produzidos por setores no agrcolas (TEIXEIRA,
2005).
No so todos os cafeicultores que possuem capital e capacidade produtiva
suficiente para bancar as despesas com a aquisio e desfrute das novas tcnicas e
equipamentos de produo. Os fatores que levam a essa incapacidade so as
seguintes: o encarecimento dos insumos, implementos e maquinrios agrcolas por
intermdio de interesses empresariais (mercado oligopolizado) tem afetado grande
parte de pequenos e mdios produtores de caf e inviabilizando suas atividades,
devido o baixo rendimento e a escala de produo ser insuficiente para cobrir as
despesas elevadas com produtos de consumo agrcola. A situao se agrava devido a
mais dois motivos: o lucro mnimo obtido com a venda do caf a preos baixos,
determinado muitas vezes pelo mercado financeiro (bolsa de valores), e as
dificuldades desses cafeicultores em ingressar e permanecer em programas de
financiamento (devido burocracia) e obter capital para bancar as despesas
destinadas a investimentos em modernizao e custeio de produo (SANTOS, 2011).
Os produtores incapazes de adquirir produtos de consumo agrcola, por serem
supervalorizados, no obtm um produto de qualidade exigido pelo mercado3 e
consequentemente, vendem a produo a um preo que lhe proporciona pouca ou
nenhuma lucratividade. A partir disto, esses no conseguem realizar nem se quer

A qualidade do caf classificada de acordo com algumas caractersticas fsico-qumicas que

agregam valor ao produto. Um exemplo de classificao aquela utilizada pela Cooxup
(Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxup Ltda.) no momento de comprar o caf dos
produtores, o qual trabalha com cerca de 35 tipos de caf por qualidade, que podem ser
resumidos em 14 grupos, em ordem decrescente de qualidade da bebida que originam: RA1 (o
caf mais fino padro exportao), RA2, RA3, RA4, RA5, RA6, RA8, RA10, RA11, RA12,
RA44, RA CONI (variedade Conilon), RA ESC (escolha) e RA PALHA (Oliveira, 1997 citado por
Rollo, 2009).

investimentos de melhorias em sua propriedade, entrando em falncia e se

entregando aos ditames do mercado fundirio.
Para Graziano da Silva (1994) o desenvolvimento da agricultura brasileira
ocorreu sobre duas caractersticas bsicas: de forma desigual e excludente.
Esse processo foi profundamente desigual, eu diria at mesmo
parcial, seja por regio, produto, tipo de lavoura, tipo de cultura, tipo
de produtor, principalmente; ou seja, aqueles produtores menos
favorecidos tiveram menos acesso s facilidades de crdito,
aquisio de insumos, mquinas, equipamentos, etc. e apresentaram
graus menores de evoluo, especialmente da sua produtividade
(SILVA, 1994, p. 138).

Caume (2009, p. 39-40) argumenta que a modernizao agrcola beneficia uma

pequena parcela de produtores do campo, sobretudo, aqueles que detm capital e
cultivam produtos para exportao, enquanto que um nmero expressivo de
agricultores familiares, incapazes de se inserir nas cadeias de integrao
agroindustrial e com baixa participao na produo agropecuria do pas, se
reproduzem em condies precrias. A realidade entre os cafeicultores de
Alfenas/MG no diferente, cuja situao tem se reproduzido ao longo dos anos e at
se intensificado nos dias atuais, pois a agricultura se torna cada vez mais
industrializada e necessita cada vez mais de capital para a sua modernizao
competitiva. A falta de planejamento e de estmulos governamentais para melhorar a
capacidade produtiva e comercial destes produtores tem contribudo para acentuar de
forma drstica as desigualdades sociais no campo.
Uma das consequncias socioespaciais promovidas pela inviabilidade
produtiva e comercial dos pequenos cafeicultores a dominao das mdias e
grandes propriedades rurais na produo de caf. A partir de dados do Censo
Agropecurio do IBGE 2006, possvel perceber que h grande concentrao de
terras entre os grandes cafeicultores no municpio de Alfenas/MG. 81,2% das reas de
produo de lavoura permanente (99% constitudo pelo caf) so representadas por
mdias e grandes propriedades, ou seja, por estabelecimentos rurais com acima de
100 hectares, sendo que constituem somente 13,4% do total do nmero de unidades
no municpio. J entre as pequenas propriedades (abaixo de 100 hectares), o nmero
se inverte, constituindo 86,6% do nmero de estabelecimentos com lavouras
permanentes e ocupando apenas 18,8% do total da rea desse tipo de lavoura.

Tabela 2: Estrutura fundiria do municpio de Alfenas por nmero e rea (hectares)

dos estabelecimentos agropecurios no total e com lavouras permanentes, por grupos
de rea total em 2006.

Grupos de
rea total*
Menos de 20

Total dos estabelecimentos

rea
Nmero
%
(ha)
%
694
63,3 4.313
7,8

Estabelecimentos com
lavouras permanentes
rea
Nmero
%
(ha)
%
311
62,4
725
4,8

20 a menos
de 100

296

27,0

25,7

120

24,2

100 a menos
de 500
500 e mais
Total

94
13
1097

8,5 17.338 31,6

1,2 19.102 34,9
100,0 54.874 100,0

57
10
498

11,4 4.518 29,5

2,0
7.877 51,7
100,0 15.254 100,0

14.121

2.134

14,0

* Os grupos de rea foram adaptados de acordo com o que considerado pelo Censo
Agropecurio do IBGE 2006 com o valor do mdulo fiscal do municpio de Alfenas (26 hectares
por mdulo, conforme estabelecido no decreto n 84.685 de 06 de maio de 1980) obedecendo
classificao descrita na Lei n 8.629 de 25 de fevereiro de 1993, que estipula os seguintes
tamanhos de propriedades rurais por mdulos fiscais: minifndio (menos de 1 mdulo 26 ha),
pequena (1 a 4 mdulos 26 a 104 ha), mdia (4 a 15 mdulos 104 a 390 ha) e grande (15 a
mais mdulos 390 ha a mais).
Fonte: Censo Agropecurio do IBGE, 2006.

A mecanizao agrcola, encontrada principalmente nas grandes fazendas de

caf, responsvel tambm por problemas sociais no campo, pois tende a substituir
cada vez mais a fora de trabalho humana (principalmente nas atividades de colheita)
e gerar uma massa de trabalhadores rurais desempregados. Ao lado dos pequenos
produtores falidos, esses trabalhadores, sem alternativas de trabalho e renda, migram
para a cidade de Alfenas/MG ou para outros municpios da regio em busca de novas
oportunidades, ocupando na maioria das vezes as reas perifricas das cidades.
Como muitos no conseguem se inserir no mercado de trabalho urbano, devido falta
de escolaridade e qualificao profissional, passam ento a continuar e depender das
atividades do campo (principalmente em pocas de colheita do caf) e a conviver com
vrias mazelas sociais, como precariedade em sade, educao, segurana, moradia,
etc. Tal realidade refora a ideia de que a marginalizao social, que antes ocorria no
campo, passa a ser reproduzido tambm na cidade, revelando-nos a outra face do
agronegcio globalizado.
O deslocamento populacional explica, tambm, as novas relaes campocidade que surgem com a modernizao do campo, pois alm de mercadorias, capital
e informao, a tecnificao agrcola tem o poder de deslocar pessoas, que neste
caso, esto marginalizadas ao processo. Para Singer (1998) citado por Mondardo
(2006, p. 77), a migrao do campo para a cidade ocorre devido a transformaes

nos meios tcnicos de produo na agricultura, de um lado, e, de outro, devido

atrao que a economia de determinadas cidades pode oferecer, quanto oferta de
emprego. Mas para Graziano da Silva (2002) citado por Mondardo (2006, p. 77), a
mecanizao da agricultura diminui o tempo de trabalho a ser despendido na produo
agrcola, o que torna disponvel parte da mo de obra, antes ocupada na agricultura,
para ser ocupada em outras atividades produtivas (no agrcolas).
Assim, no s o campo expulsa pessoas com a modernizao desigual e
excludente, mas a cidade atrai pessoas com a dinamizao socioeconmica (oferta
de empregos) promovida, em parte, pelo agronegcio. Tais fatos explicam reduo
drstica do percentual de populao rural nos ltimos 40 anos, cuja participao no
total da populao passou de 25,6% em 1970 (7.264) para 6,2% em 2010 (4.595),
considerando um aumento de quase 3 vezes da populao absoluta (de 28.331 para
73.722 habitantes) no mesmo perodo (IBGE, 2011).
Consideraes finais

A especializao produtiva regional no perodo atual da globalizao tem

constitudo a regio do Sul de Minas como um dos espaos mais competitivos do pas
na produo moderna de caf. Nesta dinmica territorial de modernizao agrria, se
constituiu tambm reas funcionais produo e logstica cafeeira, como o municpio
de Alfenas/MG, palco de vrios impactos causados pelo agronegcio globalizado
frente modernizao do campo e as novas relaes campo-cidade. Tal realidade tem
proporcionado no s a refuncionalizao urbana para atender as demandas do
campo, mas tambm a intensificao das desigualdades socioespaciais inerentes
marginalizao de grupos sociais no campo com a modernizao das atividades
agrcolas.
A modernizao do campo, tanto no Brasil, quanto em qualquer outra regio ou
municpio, tm sido facilitadas desde 1970 a partir das aes do Estado para financiar
agricultores na aquisio das inovaes tecnolgicas de produo por meio dos
programas de crditos, e tambm pelo esforo das grandes empresas multinacionais
do Complexo Agroindustrial em atender aos seus interesses ao subordinar o trabalho
rural aos produtos de consumo agrcola industrializado. Nesta dinmica, em que se
arrolam tambm interesses de latifundirios, de empresas processadoras de caf, de
exportadoras, de bancos e da bolsa de valores, vai se constituindo atividades do
agronegcio que promovem profundas transformaes tanto no campo quanto nas
cidades, intermediadas pelas novas relaes campo-cidade.

A intensificao das relaes, vnculos e novos usos do campo e da cidade so

frutos do maior fluxo local, neste perodo atual da globalizao, de mercadorias para
exportao, capital nacional e internacional aplicado, de informaes (cientficas,
tecnolgicas, polticas e econmicas) e de pessoas. Estes e seus problemas sociais,
que vo denunciar o quo perverso o mercado de acumulao capitalista de
produo, o qual o agronegcio cafeeiro tradicionalmente protagonista.
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