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Abstract
The utilization and application of lean production tools has spread in many types of industry. The results
has shown that this production philosophy not need to stay restrict to automobile factories. The aim of this paper
is to show an application of the principles of lean production in a shod industry. It will be presented the method
and tools utilized, more specific, will be presented the application of Value Stream Mapping, a mapping tool, as
well as the major results.
Keywords: Lean Production, Value Stream Mapping
Tema: Gesto da Produo
1. Introduo
Enquanto as indstrias americanas despendiam um grande esforo para reduzir seus
custos de produo com base na produo em grande volume, a indstria japonesa do psguerra era reconstruda sobre trs pilares: reduo de custos, reduo de material e reduo de
mo-de-obra necessria. A necessidade de produzir diferentes modelos de veculos, a um
baixo custo e em baixo volume levou a Toyota a desenvolver o sistema enxuto de produo.
Eiji Toyoda e Taichi Ohno ao perceberem as diferenas entre a necessidade do mercado
japons e o americano, buscaram desenvolver um sistema de produo diferente do tradicional
modelo Fordista. Estes sistematicamente desenvolveram um disciplinado processo focado no
sistema de produo o qual ficou conhecido como Sistema Toyota de Produo ou Lean
Production (Produo Enxuta), cujo objetivo eliminar as atividades que no agregam valor
ao produto final, (Emiliani, 1998).
O termo Produo Enxuta foi criado no incio da dcada de 90 para nomear o
Thinking Process de Taichi Ohno e o conjunto de mtodos que descrevem o sistema de
produo da Toyota Motor Company. Este termo foi popularizado no livro A Mquina que
Mudou o Mundo (Womack, Jones, & Roos, 1992), o qual ilustra claramente a significativa
5. Usar a lgica de inspeo na fonte com o intuito de alcanar o defeito zero e a quebra
zero dos equipamentos;
6. Tornar a produo com estoque zero possvel atravs da adoo do sistema de
manufatura flexvel, sensvel a flutuaes de demanda;
Atualmente os conceitos do sistema enxutos de produo no tm se limitado apenas
ao campo das indstrias automobilsticas, mas tem se estendido para os mais diversos setores
industriais. Neste sentido, o objetivo deste artigo apresentar um estudo de caso de aplicao
dos conceitos dessa filosofia de produo em uma indstria de calados. Sero apresentadas as
ferramentas utilizadas no processo de otimizao do setor produtivo da empresa. Em destaque
sero apresentados o Value Stream Mapping, uma ferramenta de mapeamento do fluxo de
valor e o kanban.
2. Value Stream Mapping
"O mapa do fluxo de valor uma ferramenta simples que utiliza papel e lpis e ajuda a
enxergar e entender o fluxo de material e informao na medida em que o produto segue o
fluxo de valor. O que se entende por mapeamento do fluxo de valor simples: deve-se apenas
seguir a trilha da produo de um produto, desde o consumidor at o fornecedor, e,
cuidadosamente desenha-se uma representao visual de cada processo no fluxo de material e
informao. Depois, atravs de um conjunto de questes desenha-se o mapa do estado
futuro, uma representao visual de como o fluxo deve ser. (Rother e Shook, 1998).
Ainda segundo os autores Rother e Shook (1998) Fluxo de Valor toda ao
(agregando valor ou no) necessria para fazer passar um produto do estado de conceito para o
estado de produto acabado, envolvendo (1) o fluxo de produo desde a matria-prima at a
entrega ao consumidor, e (2) o fluxo do projeto do produto, da concepo at o lanamento.
Esta ferramenta importante porque alm de ser de fcil compreenso permite a
representao simultnea do fluxo de informao e processo atravs da empresa. Segundo
Andrade (2002) outras vantagens dessa ferramenta so:
1. Permite uma viso ampla de todo o fluxo, e no dos processos isoladamente;
2. Auxilia a identificao dos desperdcios considerados pela produo enxuta;
3. Mostra simultaneamente a relao entre os fluxos de materiais e informaes;
4. Fornece uma linguagem simples e comum para tratar os processos de manufatura;
5. Torna as decises mais visveis, permitindo uma discusso prvia das possveis
alternativas de melhoria;
6. Forma a base de um plano de aes.
O processo de mapeamento da situao atual e gerao de cenrios futuros de
produo dividido no seguinte conjunto de etapas:
1) Seleo da famlia de produtos: no incio do processo de mapeamento da situao atual da
empresa necessrio, inicialmente, selecionar o conjunto ou famlia de produtos que sero
analisados no mapa do fluxo de valor. Deve-se destacar que, num ambiente com muitos
produtos no vivel analisar pea a pea porque uma das virtudes desta ferramenta, a
simplicidade seria perdida. necessrio que os produtos sejam agrupados em famlias.
Para isso pode-se levar em considerao a seqncia de operaes de cada produto, as
mquinas por onde cada um passa, o formato, etc. Singh e Rajamani (1996) descrevem
alguns mtodos de agrupamento de peas ou produtos em famlias. Esse tpico de seleo
de famlias de produtos ser abordado mais frente.
2) Mapeamento da situao atual: Aps identificar as famlias de produtos existentes no
cho de fbrica inicia-se o processo de mapeamento. Utilizando um conjunto de cones,
mostrado na figura 01, pode-se representar todo o fluxo de processo e informao existente
na empresa. A este mapa inicial chamamos de mapa do estado atual.
3) Mapeamento da situao futura: Atravs do mapa da situao atual e seguindo um
conjunto de passos que sero abordados futuramente gera-se um mapa da situao futura
da empresa, ou seja, um modelo onde os desperdcios identificados no mapa da situao
atual so eliminados.
4) Plano de melhorias: Com base no mapa do estado futuro proposto ento empresa
planos de melhoria, que levem a empresa a atingir o estado futuro.
Deve-se destacar que como uma ferramenta de produo enxuta esta no deve ser aplicada
somente uma nica vez. O mapeamento da situao atual da fbrica e proposio de melhorias
deve ser um processo contnuo dentro da empresa.
Plano de
melhorias
Selecionar
uma famlia de
produtos
Mapeamento da
situao atual
Mapeamento da
situao futura
3. O Sistema Kanban
Kanban o termo japons que significa carto. Este carto age como disparador da
produo (ou movimentao) por parte de centros produtivos presentes no processo,
coordenando a produo de todos os itens de acordo com a demanda de produtos finais.
(Gianesi e Corra, 1996).
Ainda segundo Voss e Clutterbuck (1989), Kanban um sistema puxado de controle de
movimentao de material, o qual compreende um mecanismo que dispara a movimentao de
um material de uma operao para a seguinte.
O kanban promove melhorias no sistema produtivo da empresa atravs do processo
contnuo de reduo de estoques. Segundo Barbosa (1999) a Produo Enxuta tem como
principal meta o aperfeioamento contnuo dos processos produtivos. Neste ponto, a reduo
gradual dos estoques permite a exposio dos problemas, tais como as descontinuidades de
processos, os baixos nveis de qualidade, a falta de confiabilidade de equipamentos, os altos
tempos de fila e preparao dos equipamentos e a m utilizao dos recursos produtivos. A
reduo dos estoques, portanto, configura-se como o princpio fundamental na resoluo dos
problemas, permitindo a visibilidade e a conseqente eliminao de ineficincias e
desperdcios atravs de esforos concentrados e priorizados da mo-de-obra direta e indireta.
Alm disso, segundo Shingo (1996), a eliminao de estoques reduz os custos de mo-de-obra
em aproximadamente 40%.
Segundo Moura (1994) o sistema kanban promove melhorias nas operaes atravs:
PCP
Pedido
dirio
Programao de
Compras 2 vezes
Por semana
CLIENTES
CORTE FACHETA
FORNECEDOR
Programao
2 vezes/semana
SOLA
Lead time = 10 d
Lote = 150 par.
Lote usual= 3000 par.
T/C = 1 s
5
T/R = 5 min e 40 s
dias Lote= 4000 ps
Mdia de 40 setups
dirios
terceiro
1
dia
FACHETA
FORNECEDOR
20
dias
T/C = 1 s
T/R = 2 min e 10 s.
Lote= 4000 ps
Mdia de 15 setups
Dirios
Lead time = 1 dia
PALMILHA
Lead time = 10 d
Lote = no tem
Lote usual= 3000 par.
CORTE CABEDAL
+ BIQUEIRA
FORNECEDOR
M. SINTTICO
Lead time = 10 d
Lote = 500 m
Lote usual= 1000m
E
20
dias
20 dias
1
dia
terceiro
PESPONTO
E
1
dia
Dirio
1
dia
T/C = 15 s
T/R = 0
Lote= 2800 ps
Lead time=
1 dia
EXPEDIO
MONTAGEM
Preparao para
montagem
CORTE FORRO
45000 Pares/ms
Caixa com 12
Pares
Lead time=28 d
Ordem diria
1
dia
Lead time=
2 dias
3
dias
25
1 dia
2 dias
T/C = 20 s
T/R = 10 min
Lote= 1400 ps
Taxa retrabalho=7%
Tempo til=100%
Tempo disponvel= 25560 s
1 turno/ 2 equipes
5
T/C = 1 s
T/R = 3 min e 20 s
Lote= 4000 ps
Mdia de 35 setups
Dirios
Lead time = 1 dia
1 dia
1 dia
1 segundo
1 dia
1 dia
15 segundos
2 dias
20 segundos
Atravs do mapa da situao atual pode-se ter uma viso de todo fluxo de material e
informao. Como fontes de desperdcios e problemas pode-se identificar:
1. Existncia de um grande nmero de pontos de estoques;
2. Lead time de 28 dias e um valor agregado de 36 segundos;
3. Produo em grandes lotes;
4. Um dia de estoque entre a preparao e a montagem;
Tempodisponvel
= 25560/2250 = 11,36 = 12 sapatos/minuto
Demanda
pea 2
pea 1
t
Figura 03 Esquema de pitch de produo
O tempo t decorrido entre a sada da pea 1 da estao de trabalho e a sada da pea 2
da estao de trabalho denominado de pitch.
d) Gerao de um quadro de controle e programao de produo heijunka box no processo
do corte.
De acordo com as propostas de melhoria e mudanas apresentadas acima, o seguinte
mapa do fluxo de valor da situao futura foi gerado, figura 04.
Previso
2 semanas
Pedido dirio
Pedido dirio
CLIENTES
45000 Pares/ms
Caixa com 12
pares
CORTE FACHETA
terceiro
FORNECEDOR
1
SOLA
5
dias
O X O X
FACHETA
FIFO
1 dia
Programao
diria
FIF
O
EXPEDIO
CORTE FORRO
FORNECEDOR
26
3
PALMILHA
FIFO
terceiro
PESPONTO
CORTE CABEDAL
+ BIQUEIRA
5
dias
FORNECEDOR
Dirio
PR-MONTAGEM
+ MONTAGEM
FIFO
FIFO
O
FIF
Takt time = 12 segundos
T/C = 35 segundos
Pitch = 10 min
M. SINTTICO
1 dia
5 dias
1 dia
VA. = 36 segundos
7. Bibliografia
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