Biologa 1010

Derechos Reservados 2012 National University College

www.nuc.edu/enlinea

 Las plantas utilizan el agua y el dixido de carbono

atmosfrico para producir un azcar simple y
liberar el oxgeno.

stas obtienen su energa de la luz. La utilizan como

fuente de energa para producir alimento.
Las plantas de la tierra producen 160 millones de
toneladas de azcar al ao a travs de la fotosntesis, un
proceso que convierte la energa solar en energa
qumica.
El azcar sirve como alimento a los seres humanos y a
los animales que, a su vez, tambin nos sirven de
alimento.

 La fotosntesis nutre casi todo

el mundo viviente, directa o
indirectamente. Casi todas las
plantas son auttrofos, es
decir, que se sostienen sin
comer nada derivado de otros
seres vivos.
Las plantas producen oxgeno,
un producto secundario de la
fotosntesis, que utilizamos en
la respiracin.
La energa solar utilizada en la
fotosntesis viaja 150 millones
de kilmetros del sol a la tierra
para ser convertida en energa
qumica.

6 CO2 + 6

Dixido
de carbono

H2O

Agua

Energa
de
luz
Fotosntesis

C6H12O6

Glucosa

+ 6

O2

Oxgeno

A pesar de que la fotosntesis se produce a nivel

microscpico, cuando se lleva a cabo
repetidamente en las plantas de todo el mundo,
es responsable de una enorme cantidad de
producto.

 Los auttrofos son seres vivos que son capaces

de producir su propio alimento sin necesidad de
utilizar molculas orgnicas derivadas de
cualquier otro ser viviente.
Los auttrofos que utilizan la energa de la luz para
producir molculas orgnicas se llaman
fotoauttrofos.

 La mayora de las plantas, las algas junto a otros

protistas y algunos procariotas son fotoauttrofos.
Las cianobacterias que se ilustran en el diagrama
inferior derecho son bacterias fotosintticas.
La capacidad de realizar fotosntesis est
directamente relacionada con la estructura de los
cloroplastos.
Los cloroplastos son organelos que constan de
pigmentos fotosintticos, enzimas y otras molculas,
agrupadas en las membranas.

 Hay cerca de medio milln de cloroplastos en cada

milmetro cuadrado de la superficie de una hoja.
Las membranas de los cloroplastos son similares a las
membranas mitocondriales en que ambas son
importantes en la creacin de la energa de la clula.
Los cloroplastos son los sitios principales donde ocurre la
fotosntesis en las plantas.
La clorofila, un pigmento importante que absorbe la luz en
los cloroplastos, es responsable del color verde en las
plantas.

La clorofila tiene un papel central en la conversin de la

energa solar en energa qumica pues ella absorbe la
energa de la luz e impulsa la sntesis de molculas
orgnicas.

 Los cloroplastos se concentran en las clulas del

mesfilo, el tejido verde en el interior de la hoja.
Los estomas son pequeos poros en las hojas que
permiten que el dixido de carbono entre y el oxgeno
salga de la hoja.
Las venas de la hoja entregan el agua absorbida por las
races.
Las hojas tambin utilizan las venas para llevar azcar a
las races y a otras partes no fotosintticas de la planta.

 El estroma es el fluido denso dentro de los cloroplastos

y est envuelto en dos membranas.
Los tilacoides son un sistema interconectado de sacos
membranosos, que segregan el estroma en otro
compartimento llamado el espacio tilacoide.
Los tilacoides se concentran en pilas llamadas
granos.
La clorofila se encuentra dentro de las membranas
tilacoides del cloroplasto.

Seccin transversal de la hoja

Hoja
Vemos la hoja, las
venas, los
estomas
intercambiando
gases y el
cloroplasto a nivel
microscpico.

Mesfilo

Vena
CO2 O2 Estoma
Mesfilo de clulas

Cloroplasto

Cloroplasto
Membranas
externa e interna

Estroma

Tilacoide
Espacio
Grano
tilacoide

Espacio
entre membranas

Vemos la estructura del cloroplasto: la doble membrana, el estroma y

los tilacoides en pilas formando granos.

 Las plantas producen oxgeno (O2) mediante la

ruptura de la molcula de agua.
Los cientficos conocen desde hace mucho tiempo,
que las plantas producen O2 , pero desde el
principio se asumi que era extrado del dixido de
carbono (CO2) que llegaba a la planta.
Con el uso de un istopo pesado del oxgeno, 18O, se
demostr en experimentos que en realidad el O2
producido proviene del H2O.

 C.B. Van Niel de la Universidad de Stanford, formul

la hiptesis de que las plantas dividan el agua en
hidrgeno y oxgeno. Su hiptesis fue confirmada 20
aos despus. Con el uso de un istopo pesado del
oxgeno, se demostr en experimentos que en
realidad el oxgeno proviene del agua. El cloroplasto
es el sitio donde el agua se divide en hidrgeno y
oxgeno. El oxgeno es un producto de desecho de la
fotosntesis.
Por otra parte, un resultado significativo de la
fotosntesis es la extraccin de hidrgeno del agua y
su incorporacin en el azcar.

Vemos burbujas de oxgeno liberadas de las hojas de una planta acutica

como resultado de su proceso fotosinttico.

Los experimentos de seguimiento de los tomos de

oxgeno en la fotosntesis.
Experimento 1
6 CO2 + 12 H2O
Experimento 2
6 CO2 + 12 H2O

C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2
No
etiquetados
C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2
Etiquetados

Reactivos:

Productos:

6 CO2

C6H12O6

12 H2O

6 H2O

6 O2

Vemos claramente el destino o distribucin de todos los tomos en la

fotosntesis. Se destaca que el oxgeno liberado proviene del agua, no del dixido
de carbono.

 La fotosntesis, como la respiracin, es un

proceso de oxidacin-reduccin (redox).
La molcula de agua se separa por la oxidacin, lo
que significa que pierde electrones junto con los
iones de hidrgeno (H+).
Luego el dixido de carbono (CO2) se reduce para
formar azcar segn los electrones y los iones de
hidrgeno se agreguen a l.
El azcar simple producido en la fotosntesis es la
glucosa.

Reduccin
6 CO2 + 6 H2O

C6H12O6 + 6 O2
Oxidacin

La fotosntesis utiliza la energa de la luz para reducir el dixido de carbono y

formar azcar mientras se oxida y separa la molcula de agua.

 Hay que recordar que la respiracin celular

utiliza reacciones de oxireduccin para producir
la energa qumica que se almacena en una
molcula de glucosa.
Esto se logra mediante la oxidacin del azcar y la
reduccin de O2 a H2O.
Los electrones pierden potencial a medida que
bajan de nivel de energa, por el sistema de
transporte de electrones.
Por el contrario, las reacciones de produccin de
alimentos de la fotosntesis revierten el flujo y
requieren la entrada de energa.

Oxidacin
C6H12O6 + 6 O2

6 CO2 + 6 H2O
Reduccin

La respiracin celular libera energa qumica y la reaccin se produce

en direccin contraria a la fotosntesis.
En la respiracin, la mitocondria aprovecha la energa qumica para
sintetizar ATP.
En la fotosntesis, la energa la provee la luz y se produce en los
cloroplastos. Con el tiempo, se sintetiza ATP.

 En la fotosntesis, los electrones ganan energa

al ser impulsados a un nivel de mayor energa.
La energa de la luz, capturada por las molculas de
clorofila, proporciona el impulso para los electrones.
Como resultado, la energa lumnica se convierte en
energa qumica que se almacena en los enlaces
qumicos de las molculas de azcar.

El azcar producido en la fotosntesis se

almacena para su uso posterior o como materia
prima para la biosntesis de nuevo material
vegetal.

En realidad, la fotosntesis se
produce en dos etapas
metablicas. Estas etapas son
las reacciones metablicas de luz
y el ciclo de Calvin.
Una etapa consiste en las
reacciones de luz.
En las reacciones de la luz,
la energa lumnica se
convierte en energa
qumica y O2 en las
membranas tilacoides.
El agua se divide para
proporcionar el O2 as como
los electrones.

 Los protones de hidrgeno reducen NADP+ a

NADPH, que es un transportador de electrones
similar a NADH.
NADPH se almacena temporalmente y luego se
transporta al ciclo de Calvin, donde se utiliza para
producir azcar.
Por ltimo, las reacciones de luz generan ATP.

El azcar no se produce en las reacciones de la

luz, sino que se produce luego del ciclo de
Calvin, que es la segunda etapa de la
fotosntesis.

 La segunda etapa es el ciclo

de Calvin, que se produce en
el estroma del cloroplasto.
Se trata de una serie
cclica de reacciones que
forman molculas de
azcar a partir de CO2 y
de los dems productos
de las reacciones de la
luz.
Durante el ciclo de
Calvin, el CO2 se
incorpora a compuestos
orgnicos, un proceso
llamado fijacin de
carbono.

 El NADPH producido por las reacciones de luz

proporciona los electrones para la reduccin de
carbono en el ciclo de Calvin.

El ATP formado en las reacciones de la luz

proporciona la energa qumica para el ciclo de
Calvin.
El ciclo de Calvin se llama a menudo como las
reacciones oscuras (o independientes de la luz).
El ciclo de Calvin se produce durante el da en la
mayora de las plantas cuando la energa producida
en las reacciones de luz ponen en funcionamiento el
ciclo de produccin de azcar.

 Las reacciones de la luz convierten la energa

solar en energa qumica.
La luz solar contiene energa, llamada energa
de radiacin o electromagntica.
La luz visible es slo una pequea parte del espectro
electromagntico (la gama completa de longitudes
de onda electromagntica).
La energa electromagntica viaja en ondas, y la
longitud de onda es la distancia entre las crestas de
dos ondas adyacentes.

Aumento de Energa
105 nm 103 nm

1 nm

Rayos
Rayos -X
gama

UV

103 nm

106 nm

Infrarojo

Microondas

103 m

1m

Ondas de
radio

Luz visible

380 400

600
500
Longitud de onda (nm)

700

750

650
nm
El espectro electromagntico y las longitudes de onda de la luz visible (una
longitud de onda de 650 nanmetros se ilustra).

La radiacin visible hace

posible las reacciones
dependientes de luz.
La luz se comporta como
paquetes discretos de
energa llamados
fotones.
Un fotn es una
cantidad fija de
energa de luz, y
mientras ms corta
es la longitud de
onda, mayor es la
energa.

Longitudes de onda cortas, como los rayos

gamma y rayos-X contienen mucha ms
energa que las longitudes de onda ms
largas, como las ondas de radio.

 Los pigmentos son molculas que absorben la

luz y estn integradas en la membrana tilacoide
del cloroplasto.
Los pigmentos de las plantas absorben algunas
longitudes de onda de la luz y transmiten otras.
Nuestra vista percibe el color de las longitudes de
onda que se transmiten.
Cada tipo de pigmento absorbe ciertas longitudes de
onda de la luz, ya que es capaz de absorber la
cantidad especfica de energa en esos fotones.

Veamos la interaccin de la luz con un cloroplasto. La clorofila transmite el

color verde

Luz

Cloroplasto
Tilacoide

Luz absorbida
Luz
transmitida

Luz
reflejada

 Los cloroplastos contienen varios pigmentos

diferentes y todos absorben la luz de diferentes
longitudes de onda.

La clorofila a absorbe el azul violeta y la luz roja, pero

refleja el verde
La clorofila b absorbe el azul y el anaranjado, pero
refleja el verde-amarillo
Los carotenoides absorben principalmente la luz verdeazul pero reflejan el amarillo y el anaranjado
Los colores del follaje de otoo en ciertas partes del
mundo se deben en parte a los colores amarilloanaranjado de los carotenoides que se muestran por ser
ms duraderos, una vez se descompone la clorofila
verde

 Los pigmentos en los cloroplastos son responsables de

absorber fotones (de capturar la energa solar), causando
la liberacin de electrones.
Los electrones saltan a un nivel de energa ms alto, el estado
excitado, donde los electrones son inestables
Los electrones vuelven a su "estado fundamental", y segn lo
hacen, liberan su exceso de energa

La mayora hemos notado que las superficies oscuras se

calientan ms rpido en el sol que las superficies de color
ms claro. Las superficies oscuras absorben ms de esta
energa que las ms claras. Ahora a nivel atmico, vemos
que las superficies ms oscuras absorben la energa de
ms fotones, excitando ms electrones, los cuales luego
retroceden a un estado ms bajo, liberando ms calor.

Una solucin de la clorofila

color rojo brillante cuando se
ilumina.

La molcula de clorofila excitada por la luz libera un fotn de luz roja.

e

Estado excitado

Calor

Fotn
Fotn
(fluorescencia)
Estado fundamental

Molcula de clorofila

 La energa liberada podra perderse como calor

o luz, pero se conserva, segn pasa de una
molcula a otra molcula.
Para lograr esto, todos los componentes se
organizan en las membranas tilacoides, en grupos
llamados fotosistemas.
Los fotosistemas son complejos captadores de luz
alrededor de un complejo central de la reaccin.
Debido a sus funciones, se puede pensar en fotosistemas
como antenas para captar la luz.

 La energa pasa de molcula a molcula en el

fotosistema.
Por ltimo, llega al centro de reaccin donde el
receptor principal de electrones acepta los
electrones, y por lo tanto, se reduce.
Mediante la energa solar, se logra una transferencia
de un electrn, a partir del pigmento del centro de
reaccin al receptor de electrones principal, que es
el primer paso de las reacciones de la luz.

 Dos tipos de fotosistemas han sido identificados

y se les denomina fotosistema I y fotosistema II.
Cada tipo de fotosistema tiene un centro de
reaccin que lo caracteriza.
Fotosistema II, que funciona en primer lugar, se denomina
P680 porque su pigmento absorbe la luz con una longitud
de onda de 680 nm.
Fotosistema I, que funciona luego, se llama P700, ya que
absorbe la luz con una longitud de onda de 700 nm.
Los fotosistemas fueron nombrados en el orden de su
descubrimiento, no en el orden de su funcin.

Fotosistema

Fotn

Complejos
recolectores
de luz

Complejo central
de la reaccin

Membrana tilacoide

Principal receptor
de electrones

Transferencia
de energa

Par de
molculas de clorofila a

Molculas
de pigmento

 Dos fotosistemas conectados por una cadena de

transporte de electrones generan ATP y NADPH.
Durante las reacciones de luz, la energa
lumnica se transforma en la energa qumica del
ATP y NADPH.
Para lograrlo, los electrones removidos del agua
pasan del fotosistema II al fotosistema I y son
aceptados por NADP +
El puente entre los fotosistemas II y I es una cadena
de transporte de electrones que proporciona la
energa para la sntesis de ATP.

Fotn

Cadena de transporte de electrones

Provee energa para
la sntesis de por
ATP
quimiosmosis
Fotosistema II

NADP+ + H+

Fotn
Fotosistema I

NADPH

Estroma
1
Receptor
principal

Receptor
principal

2
Membrana
tilacoide

4
5
P700

P680
e

Espacio
tilacoide

3
H2O

O2 + 2 H+

NADPH, ATP, y oxgeno son los productos de las reacciones de la luz.

Observemos el flujo de electrones en las reacciones luminosas de la fotosntesis.
Ambos fotosistemas y la cadena de transporte electrnico que los conecta se
encuentran en la membrana tilacoide. La energa de la luz impulsa los
electrones del agua hacia NADPH.

 Curiosamente, la quimiosmosis es el mecanismo

que no slo est implicado en la fosforilacin
oxidativa en las mitocondrias, sino que tambin
genera el ATP en los cloroplastos.
El ATP se genera debido a que la cadena
transportadora de electrones produce un gradiente
de concentracin de iones de hidrgeno a travs de
una membrana.

Copyright 2009 Pearson Education, Inc.

Cloroplasto

Estroma (baja
concentracin de protones)
Luz

H+

Luz

H+

ADP + P

NADP+ + H+

H+

ATP

NADPH

H+

Membrana
tilacoide

H2O

O 2 + 2 H+

H+

H+

H+
H+

Cadena de
Fotosistema I
Transporte de
Electones
Espacio tilacoide
(alta concentracin de protones)
Fotosistema II

H+

H+

H+

H+
H+

H+

Sintasa de ATP

 La produccin de ATP por quimiosmosis en la

fotosntesis
El pequeo diagrama en la parte superior
izquierda muestra la ubicacin de los
componentes de las reacciones de la luz en
una membrana del tilacoide del cloroplasto.
Numerosas copias de estos componentes
estn presentes en cada uno de los tilacoides.

 El gradiente de protones que impulsa la

produccin de ATP se produce segn la cadena
de transporte de electrones pasa los electrones
en la cadena desde el nivel ms alto a un nivel
intermedio, conservando parte de la energa
para utilizarla luego en la fosforilacin de NADP.
La sintasa de ATP acopla el flujo de protones con
la fosforilacin del ADP.
La produccin quimiosmtica del ATP en la
fotosntesis se denomina fotofosforilacin.

Estroma (baja
concentracin de protones)
luz

H+

Luz

H+

ADP + P

NADP+ + H+

H+
ATP

NADPH

H+

H2O

O2 + 2 H+

H+

H+

H+

Cadena de
Transporte de
Espacio tilacoide Electones
Fotosistema II

H+

H+

H+

Fotosistema I

H+

H+
H+

H+

Sintasa de ATP

(alta concentracin de protones)

Aqu repasamos el diagrama de la produccin de ATP y NADPH por quimiosmosis en la

fotosntesis. Estos productos proveern la energa para la produccin de la azcar en el
ciclo de Calvin a continuacin.

 El ciclo de Calvin forma el azcar dentro de un

cloroplasto.
Para producir el azcar, los ingredientes necesarios
son el CO2 atmosfrico, el ATP y el NADPH, que se
han generado en las reacciones de la luz
El uso de estos tres ingredientes produce un azcar
de alta energa de tres carbonos llamado
gliceraldehdo-3-fosfato (G3P)
Entonces, la clula de la planta puede utilizar el G3P para
formar glucosa y otras molculas orgnicas

El ciclo de Calvin se llama

"ciclo", porque el material
de partida se regenera
segn ocurre el proceso.

Entrada

Tenemos aqu una visin

general del ciclo de Calvin.

CO2
ATP
NADPH

CICLO DE
CALVIN

Salida

G3P

Paso 1 Fijacin de carbono

Entrada: 3
CO2

RuBisCO
1

3 P

RuBP

3-PGA

CICLO DE
CALVIN

Detalles del primer paso del ciclo de Calvin el cual sucede en el

estroma de cloroplasto.

 El material de partida para el ciclo de Calvin es un

azcar de cinco carbonos llamado ribulosa bifosfato
(RuBP).
El siguiente paso es la fijacin de carbono del CO2 con la
ayuda de la enzima llamada RuBisCO (Ribulosa Bisfosfato
Carboxilasa Oxigenasa)
Esto se repite, para as aadir un tomo de carbono cada
vez
Para sintetizar cada molcula de G3P, el ciclo de Calvin
consume nueve ATP y seis molculas de NADPH, que
fueron proporcionados por las reacciones luminosas.

Paso 1 Fijacin de carbono

Entrada: 3
CO2

Rubisco
1

Paso 2 Reduccin

3 P

RuBP

3-PGA
6

3 ADP

ATP

6 ADP + P
3
Paso 3 Liberacin de una
molcula de G3P

ATP

CICLO DE
CALVIN

6 NADPH
6 NADP+

Paso 4 Regeneracin de RuBP

6
G3P

G3P
3

Salida: 1

P
G3P

Glucosa
y otros
compuestos

 La fotosntesis utiliza la energa lumnica, el dixido de

carbono y el agua para formar molculas de alimentos.
El cloroplasto, que integra las dos etapas de la fotosntesis,
produce azcar a partir del CO2

Casi todos los organismos vivos (con excepcin de algunos

organismos microscpicos) dependen de la fotosntesis como
maquinaria de produccin de alimentos.
Las plantas producen ms alimentos de lo que realmente
necesitan, y la reservan en forma de almidn en las races,
tubrculos y frutas.
Aunque los organismos fotosintetizadores producen azcar para el
consumo propio, su azcar es una fuente para prcticamente todos
los dems organismos en la tierra. La celulosa es el compuesto ms
abundante en la tierra. Cada ao, las plantas producen alrededor
de 100 millones de toneladas de celulosa.

Copyright 2009 Pearson Education, Inc.

H2O

CO2
Cloroplasto

Luz
NADP+
ADP
+ P
Fotosistema II

Membranas
tilacoides

RuBP

CICLO DE
CALVIN 3-PGA
(en estroma)

Cadena de
transporte de
electrones
Fotosistema I

ATP
NADPH

O2
REACCIONES DE LUZ

Estroma
G3P

Azcares
CICLO DE CALVIN

Respiracin
celular
Celulosa
Almidn
Otros
compuestos
orgnicos

 Resumen ms simple que debes recordar de todo lo

estudiado en el captulo. Utilizando la energa solar, a partir
de dixido de carbono y agua, se produce la energa en
forma de ATP y NADP para producir azcar y liberar
oxgeno, ambos productos esenciales para sostener nuestra
vida
Destacamos que el diseo de la naturaleza cumple con
todos los requisitos necesarios para la vida y que debemos
cuidar nuestros recursos naturales para nuestro beneficio y
el de las generaciones por venir.