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PRCTICA VACACIONAL II
REFORESTACION CON COCO (cocus nucifera), ASESORAMIENTO EN
CULTIVOS DE CAF (coffea arabiga) Y CREACION DE BOSQUES
COMUNALES EN EL DISTRITO DE NUEVO PROGRESO TOCACHE
SAN MARTIN
EJECUTOR
SUPERVISOR
INSTITUCIN
PERIODO
1
INDICE GENERAL
I.
INTRODUCCION ............................................................................................. 3
La reforestacin ...................................................................................... 4
2.2.
2.2.1.
Taxonoma ......................................................................................... 4
2.2.2.
2.2.3.
2.2.4.
2.3.
2.2.4.1.
Temperatura ............................................................................... 6
2.2.4.2.
2.2.4.3.
Precipitacin............................................................................... 6
2.2.4.4.
2.2.4.5.
Altitud .......................................................................................... 7
2.2.4.6.
Vientos ........................................................................................ 7
2.2.4.7.
Suelos ......................................................................................... 7
2.3.1.
2.3.1.1.
Altitud .......................................................................................... 8
2.3.1.2.
Temperatura ............................................................................... 9
2.3.1.3.
Precipitacin............................................................................... 9
2.3.1.4.
2.3.1.5.
Viento ........................................................................................ 10
2.3.2.
Suelo ................................................................................................ 10
2.3.2.1.
La textura .................................................................................. 10
2.3.2.2.
La estructura ............................................................................ 10
2.3.2.3.
La topografa ............................................................................ 11
2.3.3.
2.4.
Clima .................................................................................................. 8
Sombra en el cafeto........................................................................ 11
2.4.1.
2.4.2.
2.4.3.
2.4.3.1.
2
III.
3.1.
3.1.1.
3.1.2.
Ecologa ........................................................................................... 15
3.1.3.
Fisiografa ....................................................................................... 15
3.1.4.
Vegetacin ...................................................................................... 15
3.1.5.
Suelo ................................................................................................ 16
3.1.6.
Clima ................................................................................................ 16
3.1.7.
Accesibilidad................................................................................... 16
3.1.8.
3.2.
Materiales............................................................................................... 17
3.2.1.
3.2.2.
3.3.
Metodologa ........................................................................................... 18
3.3.1.
RESULTADOS ........................................................................................... 21
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
V. CONCLUCIONES .......................................................................................... 23
VI.
RECOMENDACIONES .............................................................................. 24
VII.
BIBLIOGRAFIA.......................................................................................... 25
VIII.
ANEXOS.26
I.
INTRODUCCION
se
viven
muchos problemas
y consecuencias
ambientales
II.
2.1.
REVISION DE LITERATURA
La reforestacin
Es la plantacin de especies forestales donde ya existi una
Liliopsida (Monocotiledneas)
Orden
Arecales (palmales)
Familia
Arecaceae
Gnero
Cocus
Especie
C. nucifera L.
5
de las monocotiledneas. Es de aspecto casi liso, de color grisceo, muy
abombado en la base, a esta altura llega a 1.0 m. de dimetro, mientras que a
2.0m. de altura, no sobrepasa los 30 cm. No tiene zonas de cambium.
(ALFONSO, 2008)
Posee inflorescencias paniculadas, axilares, protegidas por una
brctea llamada espada. La espada se desarrolla en 3 o 4 meses, despus se
abre y libera las espigas. Cada espiga posee flores masculinas en los dos tercios
terminales y femeninas en el tercio basal. Las flores femeninas son globulosas,
rodeadas de brcteas, de alrededor de 25 mm de dimetro, 3 spalos redondos
cncavos e imbricados, 3 spalos pequeos, estilo corto con 3 estigmas, 3 vulos
normalmente uno frtil y las flores masculinas por lo general miden ocho
milmetros de largo. Tienen tres spalos y seis estambres. Las flores masculinas
son de vida ms corta que las femeninas. (ALFONSO, 2008)
El fruto es una drupa monosperma, formado por una epidermis lisa,
con un solo hueso que puede pesar de 1 a 1 kg rodeado de un mesocarpo
fibroso y espeso (tambin conocido como estopa) del cual se extrae fibra. El
sistema radicular del cocotero es fasciculado, sin raz. Las races primarias son
las encargadas de la fijacin de la planta y de la absorcin de agua. Las terciarias
(que se derivan de las secundarias) son las verdaderas extractoras de nutrientes.
Las races activas se localizan en un radio de 2.0 m. del tronco, a una profundidad
entre los 0.2 a 0.8 m., dependiendo de la profundidad efectiva del suelo y de la
profundidad del nivel fretico. (ALFONSO, 2008)
2.2.3. Distribucin geogrfica
Se encuentra ampliamente distribuida en islas y zonas costeras
tropicales de todo el mundo, entre los 26 C de latitud norte y sur; tambin puede
encontrarse a alturas de hasta 1,200 msnm. La mayor extensin de este cultivo
en Honduras est localizada en el litoral atlntico pero tambin hay pequeas
concentraciones de cocos en el pacifico y pequeos lotes en el centro del pas.
(ALFONSO, 2008)
6
2.2.4. Requerimientos de clima y suelo
2.2.4.1.
Temperatura
Humedad relativa
Precipitacin
Intensidad lumnica
7
crecimiento, le es muy perjudicial para su desarrollo. Las palmas que crecen bajo
sombra son por lo general mal conformadas y delgadas.
2.2.4.5.
Altitud
Vientos
Suelos
Segn ALFONSO, 2008. Los suelos aptos para el cultivo del cocotero
son aquellos con texturas livianas (de francos a arenosos), aluviales, profundos
(ms de 1.0 m), con una capa fretica superficial de 1.0 a 2.0 m de profundidad.
Los suelos del litoral presentan estas caractersticas.
Segn ALFONSO, 2008. Los cocoteros tienen marcada preferencia
por los suelos arenosos, crecen lozanos a las orilla del mar y se desarrollan
robustos desde los primeros meses. En estos lugares fcilmente se observa un
mayor crecimiento del sistema radicular y del dimetro del tronco. Debido a la
gran demanda de cloro de la planta, la salinidad no presenta ningn problema
para el desarrollo de esta planta, por eso es uno de los pocos cultivos que puede
verse en las playas o en su cercana.
8
2.3.
Cultivo de caf
El caf (coffea arabica L.) es originaria de etiopia y de ah se fue
Altitud
9
mejores condiciones para obtener caf de buena calidad esta entre los 1200 y
2000 msnm dependiendo de la latitud (trpico o subtropico).
Segn ICAFE 2011. La altitud ptima para el cultivo de caf se
localiza entre los 500 y 1700 msnm. Por encima de este nivel altitudinal se
presentan fuertes limitaciones en relacin con el desarrollo de la planta.
2.3.1.2.
Temperatura
Precipitacin
Fischersworring
2000.
La
precipitacin
en
las
zonas
10
2.3.1.4.
Humedad relativa
Viento
La textura
La estructura
11
2.3.2.3.
La topografa
de
estrs
(sequia
granizada
heladas,
12
Segn ICAFE 2011. Las funciones de la sombra son:
Regula el microclima, el cafeto es una planta sensible a los
cambios bruscos de temperatura.
Reduce la radiacin, mejora el balance hdrico y aumenta la
humedad relativa dentro del cafetal.
Mejora la fertilidad del suelo mediante el aporte de materia
orgnica y el reciclaje de elementos; cuando se usan rboles
de la familia de las leguminosas aumenta el aporte de
nitrgeno al suelo.
Control de erosin; la hojarasca y las ramas que provienen de
los rboles de sombra por desprendimiento o por arreglos de la
sombra, forma una cobertura que protege el suelo de la erosin
y evita la proliferacin de malezas.
Cuadro N 1: Aqu se presentan un cuadro de las especies forestales para
sombra.
2.4.
13
ambientales, biolgicas, paisajsticas, entre otras; contribuyen a complementar la
cobertura del Sistema Nacional de reas Naturales Protegidas por el Estado SINANPE,
aportando
la
conservacin
de
la
diversidad
biolgica
14
2.4.3. Bosques comunales
Son bosques ubicados en territorio de las comunidades nativas y
campesinas; cuyo aprovechamiento es exclusivo (no cabe concesin a terceros)
su aprovechamiento es previo permiso otorgado por el SERFOR (servicio
nacional forestal y de fauna silvestre).
2.4.3.1.
15
III.
3.1.
MATERIALES Y METODOS
Ubicacin poltica
Ecologa
Fisiografa
Vegetacin
16
Suelo
Clima
Accesibilidad
17
3.1.8.
Caractersticas de la poblacin
Materiales
3.2.1.
Material gentico
Plantones de coco
Plantas de caf y de sombra
3.2.2.
18
Materiales audiovisuales
Mapa de lmites de los CC PP
3.3.
Metodologa
3.3.1.
19
agricultores que estaban dentro del plan de trabajo de los extensionistas para la
semana que se realiz el trabajo.
Los lugares que se visitaron fueron: Nuevo San Martin, Valle San
Juan, Cirhuelo, 7 De Junio.
Las reas de asesoramiento fueron: plantaciones cafetaleras
amigables con la naturaleza (SAF), distanciamiento de siembra de las especies
forestales como sombra, caf como producto agrcola, identificacin de plagas y
enfermedades en el caf, y su control. Basados en las experiencias y la formacin
profesional.
3.3.3.
20
Despus del trabajo de campo se procedi al trabajo en gabinete
(formulacin de la propuesta de creacin del bosque comunal), para presentar al
CIMA CORDILLERA AZUL para que realicen el inventario biolgico y continuar su
gestin para su creacin de acuerdo a la base legal peruana.
21
IV.
4.1.
RESULTADOS
N fila
1
2
Total
57
Total
21
Total
5
9
78
22
Cuadro N 4: cantidad de abono orgnico usado para la plantacin de los
cocos.
N de sacos
8 sacos
4.2.
Peso (kilogramos)
Unitario
Sub total
aprox.
Cascarilla de arroz 30
240
Tipo de abono
orgnico
Total
(kilogramos)
240
23
V.
CONCLUCIONES
24
VI.
1.
RECOMENDACIONES
2.
3.
4.
25
VII.
BIBLIOGRAFIA
ICAFE 2011. Gua tcnica para el cultivo del caf. Costa rica. 1 edicin. 2011.
FISCHERSWORRING 2000. Gua para la caficultura ecolgica. Colombia 1
edicin 2000.
MARTINEZ. E. Y PETER 1994. Caficultura ecolgica en el estado de Chiapas
Tapachula /Mxico. 1994.
Red de agricultura ecolgica del Per. Revista cultivando. N 10 noviembre 1994.
INIAP 1993. Manual del cultivo del caf 1993.
DUARTE 1985. Arboles de la zona cafetera colombiana. Ediciones fondo cultural
cafetero. Bogota 1985.
ALFONZO 2008. Manual tcnico del cultivo del cocotero. Costa rica. 1 edicin
2008.
FREMOND, 1969. El Cocotero, Coleccin de Agricultura Tropical, Editorial
Blume, 1969