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Aplicaciones en Laboratorios

GUA DE EXPERIMENTOS

Qumica
Fsica
Biologa

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Aplicaciones en Laboratorios

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 1 (Voltaje)
Produciendo Electricidad

Objetivo

Qumica

Determinar
la
combinacin
de
que produce la mayor diferencia de
una clula electroqumica simple.

electrodos
potencial en

Equipo

Sensor de Voltaje NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Limn o vinagre
Cables rojo y negro con conectores tipo cocodrilo
Electrodos a partir de elementos comunes:
- Carbn de un lpiz (C)
- Aluminio de papel aluminio (Al)
- Hierro de un clavo (Fe)
- Cobre de un cable elctrico (Cu)

Discusin
Las bateras estn hechas de celdas electroqumicas. stas a menudo consisten de
dos tipos diferentes de materiales dentro de una solucin llamada electrolito,
conectados entre si a travs de un conductor. En este experimento, estudiaremos los
principios bsicos acerca de las clulas electroqumicas usando cido ctrico como
electrolito.

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Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble el sistema como se muestra en la fotografa. Los electrodos son: C,


Fe, Cu y Al.

Haga dos cortes separados en el limn (con 2 cm aproximadamente de


separacin entre s). Si no dispone de un limn, puede usar vinagre en un vaso.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de Voltaje

Conecte el conector cocodrilo del cable rojo al cable rojo del sensor de voltaje
(ver fotografa).

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

al mdulo USB.

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Conecte el conector cocodrilo del cable negro al cable negro del sensor de
voltaje (ver fotografa).

Asegrese que las conexiones roja y negra no se toquen (ver fotografa).

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto desplegar una grfica y una tabla.

Pruebas y mediciones

Inserte el lpiz (C) en uno de los cortes del limn y el clavo (Fe) en el otro corte.
Conecte el conector cocodrilo libre rojo al lpiz y el conector cocodrilo libre negro
al clavo.

Cuando se estabilice la lectura, haga clic en el icono Medicin nica


registrar la medicin en la tabla.

Escriba en su tabla el nombre del electrodo para la medicin de voltaje.

Quite el clavo e inserte el papel aluminio (Al). Conecte el conector cocodrilo

para

negro al papel aluminio. Haga clic nuevamente en el icono Medicin nica


para registrar la nueva medicin en la tabla y en la grfica.

Quite el papel aluminio e inserte el cable de cobre (Cu). Conecte el conector


cocodrilo negro al cable elctrico. Haga clic nuevamente en el icono Medicin
nica

para registrar la nueva medicin en la tabla y en la grfica.

Tabla de datos:
Conector Cocodrilo
Extremo Rojo

Extremo Negro

C
C
C

Fe
Al
Cu

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Voltaje Promedio

Observaciones

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Preguntas de Resumen
1.

Qu combinacin de electrodos da un mayor voltaje?

2.

De acuerdo a la primera respuesta, y a su propio criterio, qu combinacin


sera la mejor celda electroqumica? Por qu?

3.

Escriba las ecuaciones qumicas que describen la generacin de voltaje


(procesos de oxidacin-reduccin) para cada par de electrodos.

Investigacin de Desafo
1.

Invierta las terminales y repita el experimento. Saque conclusiones.

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Experimento N 2 (Voltaje)
Celdas Fotovoltaicas

Qumica

Objetivo

Estudiar el funcionamiento de las celdas


Investigar la correlacin entre la longitud
luz y el voltaje fotovoltaico de salida.

solares.
de onda de

Equipo

Sensor de Voltaje NeuLog

Sensor de Luz NeuLog

PC y mdulo USB

Unidad de batera

o visor grfico

Materiales

Una celda fotovoltaica (Celda FV).


Filtros de diferentes colores: rojo, amarillo y azul oscuro.

Discusin
El desarrollo de las Celdas Fotovoltaicas (o FV) es el campo de la tecnologa e
investigacin relacionado con el uso de celdas solares para convertir energa solar
directamente en energa elctrica. Algunos materiales poseen una propiedad conocida
como efecto fotoelctrico que les permite absorber fotones de luz y liberar electrones.
Estos electrones libres generan una corriente elctrica. Las celdas solares producen
electricidad de corriente directa (DC); se puede usar un inversor para transformarla en
electricidad de corriente alterna (AC). Esta electricidad se puede almacenar en
bateras u otros mecanismos de almacenamiento para luego utilizarla en ausencia de
energa solar.
El efecto fotoelctrico fue descubierto en 1839 por el fsico francs Edmund Bequerel,
quien encontr que ciertos materiales producan pequeas cantidades de corriente
elctrica cuando eran expuestos a la luz solar. En 1905, Albert Einstein describi la
naturaleza de la luz y el efecto fotoelctrico, que es la base de la tecnologa
fotovoltaica, y por ello luego gan el premio Nobel de fsica. Las celdas fotovoltaicas
para aplicaciones prcticas (FV) fueron desarrolladas en 1954 como fuente de energa
para juguetes. En 1958 fueron ampliamente aceptadas como parte del programa
espacial despus del xito del satlite Vanguard I.

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Las celdas solares se fabrican con el mismo tipo de materiales semiconductores como
la silicona, que se usa en la industria de microelectrnica. Para las celdas solares, se
utiliza una oblea fina de semiconductor especialmente tratada para crear un campo
magntico con un lado positivo y un lado negativo. Cuando la energa lumnica choca
con la celda solar, los electrones del material semiconductor son liberados de los
tomos. Si se conecta conductores elctricos a los lados positivo y negativo formando
un circuito elctrico, estos electrones se pueden capturar como corriente elctrica -esto es, electricidad. Esta electricidad se puede usar luego como fuente de poder para
una lmpara o una herramienta.
En la primera parte de este experimento, mediremos el voltaje producido por una celda
fotovoltaica al ser expuesta a una lmpara y a la radiacin solar. El poder de la celda
solar es directamente proporcional al voltaje y la corriente.
En la segunda parte investigaremos la correlacin entre la longitud de onda de la luz y
el voltaje fotovoltaico producido, usando filtros de diferentes colores.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble el sistema como se muestra en la fotografa.

Conecte el cable rojo del sensor de voltaje


al conector rojo de la celda
FV y el cable negro del sensor de voltaje al conector negro de la celda FV.

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Para experimentos en el interior use una lmpara para activar la celda FV.
Coloque el sensor de luz

frente a la fuente de luz.

Configuracin del Sensor para mediciones en el interior :

Conecte el mdulo USB

Conecte los sensores de voltaje

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 10
segundos y la velocidad de muestreo en 10 por segundo.

a la computadora.
y de luz

al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Coloque la lmpara sobre la celda FV.

Sostenga el sensor de luz

Haga clic sobre el icono medir


sensores, luz y voltaje.

para iniciar la medicin para ambos

Haga clic en el icono Funciones

y seleccione Estadstica. Seleccione el

frente a la fuente de luz.

voltaje en el men desplegable que se abre al hacer clic en la flecha

y luego

haga clic en el icono calcular funcin


para llevar a cabo el clculo del
promedio. Escriba el resultado en la tabla de datos Interior. Repita para el
promedio de la medicin de luz.
Repita los pasos 8-10 dos veces y compare los resultados.

Efecto de la longitud de onda,

Coloque un filtro de color sobre el sensor de luz, incline el sensor hacia la


lmpara y haga clic sobre el icono medir
para iniciar la medicin.
Calcule el promedio de la intensidad de luz tal como el paso 10 y registre el valor
en la tabla de datos.
Coloque el mismo filtro de color sobre la celda FV y haga clic sobre el icono
medir
para iniciar una nueva medicin.
Calcule el promedio de la intensidad de luz tal como en el paso 10 y registre el
valor en la tabla de datos.
Aplique los pasos 12-15 para cada filtro de color.

Configuracin del Sensor para mediciones al aire libre :


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Conecte el mdulo USB

Conecte los sensores de voltaje


y de luz
al mdulo USB.
Como esta actividad usa radiacin solar, se debe realizar al aire libre. Por ello,
usaremos el modo Fuera de lnea para programar los sensores.

Haga clic en el cono Fuera de lnea

a la computadora.

en la barra de men principal de

NeuLog. Haga clic en el botn de configuracin


de la caja del modulo del
sensor para abrir la ventana de dilogo. Configure el tiempo de medicin en 10
segundos para el sensor de luz y luego repita para el sensor de voltaje.
Desconecte los sensores del mdulo USB.

cte los sensores a la unidad de batera

C
o
n
Configuracin
Configuracin
del
emdulodel mdulo

Pruebas y mediciones

Incline la celda FV apuntando hacia el sol. Sostenga el sensor de luz


en el
mismo ngulo.
Comience la medicin presionando los botones comenzar/detener de los
sensores.
Los datos de intensidad de luz y voltaje se guardan automticamente.
Repita los pasos 22- 23 dos veces ms y compare los resultados. Usted puede
guardar hasta 5 experimentos en la memoria de los sensores al usar el modo
fuera de lnea.
Al finalizar el experimento al aire libre, conecte los sensores nuevamente al
mdulo USB y descargue los datos a la computadora como sigue: Haga clic en
el icono cargar medicin
en la barra secundaria para abrir una ventana
con varias opciones. Seleccione Experimentos. Esto abre la ventana: "cargar
nmero de experimento". Ahora usted puede cargar hasta cinco mediciones a la
PC (las que fueron guardadas en la memoria de los sensores).

Haga clic en el icono


dentro de la ventana "cargar nmero de experimento"
para cargar cada experimento.
Para cada medicin y cada sensor, calcule el promedio de la intensidad de luz tal
como en el paso 10 y registre el valor en la tabla de datos al aire libre.

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Efecto de la longitud de onda

Coloque un filtro de color sobre el sensor de luz, incline el sensor


hacia el
sol.
Comience la medicin presionando los botones comenzar/detener de los
sensores.
Coloque el mismo filtro de color sobre la celda FV e incline el sensor hacia el sol.
Comience la medicin presionando los botones comenzar/detener de los
sensores
Aplique los pasos 28-30 para cada filtro de color.
Al finalizar los experimentos al aire libre, conecte los sensores nuevamente al
mdulo USB y baje los datos a la computadora como en los pasos 26-27.
Para cada medicin y cada sensor calcule el promedio de la intensidad de luz tal
como en el paso 10 y registre el valor en la tabla de datos al aire libre.
Aplique los pasos 29-35 para cada filtro de color.

Tablas de datos:
Voltaje FV en el interior

Voltaje

Iluminacin (lux)

1
2
3
Promedio

FV Efecto de Longitud de Onda

Voltaje

Iluminacin (lux)

Sin Filtro
Filtro Amarillo
Filtro Rojo
Filtro Azul

Voltaje FV al aire libre

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Voltaje

Iluminacin (lux)

1
2
3
Promedio

Efecto FV de Longitud de Onda


Voltaje

Iluminacin (lux)

Sin Filtro
Filtro Amarillo
Filtro Rojo
Filtro Azul

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.

Calcule los valores promedio de voltaje e iluminacin para los experimentos en el


interior y al aire libre.
Cul es la diferencia den voltaje producido para cada medicin y para cada
filtro?
Qu color produjo el mayor nivel de poder de salida? Qu color produjo el
menor nivel de poder de salida?

Investigacin de Desafo
1.

Determine el efecto de la cantidad de luz sobre la salida de voltaje en una celda


FV.

2.

Qu podemos concluir respecto al efecto de la longitud de onda sobre la salida


de voltaje?

Experimento N 3 (Conductividad)
Propiedades de las Soluciones (Electrolitos)
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Objetivo

Medir la conductividad de soluciones.


Escribir ecuaciones para la disociacin
compuestos en agua.
Determinar cules molculas o iones
responsables de la conductividad de

Qumica
de
son
soluciones.

Equipo

Sensor de Conductividad NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Vasos desechables
Cucharitas desechables
Agua destilada
Base con abrazadera
0.05 M de los siguientes compuestos: NaCl, CaCl2, HCl, C2H5OH (etanol) y azcar
Lentes de seguridad
Papel absorbente

Discusin
Seguramente le han advertido de pararse sobre agua durante una tormenta elctrica,
o de mantener los aparatos elctricos lejos del fregador o la baera. Pero, saba
usted que la conductividad elctrica del agua pura no es buena? Los materiales
disueltos en el agua son los que conducen la electricidad. La mayora de los cuerpos
de agua incluso el agua de la llave contienen electrolitos, compuestos que se
ionizan en el agua, produciendo una solucin que conduce electricidad.
La habilidad de una solucin de conducir electricidad (su conductividad) se mide con
un aparato llamado conductmetro. Las lecturas de conductividad se usan para estimar
la cantidad de electrolitos disueltos en el agua y por ende indicar cun limpia es una
muestra de agua purificada. Las lecturas de conductividad se usan en las plantas de
tratamiento de agua para graduar la calidad del agua (llamada "Slidos disueltos
totales") para determinar si es apropiada para el consumo humano.
Las sustancias electrolticas se clasifican como fuertes o dbiles, de acuerdo a qu tan
rpido se disocian en iones conductores. Mientras ms fuerte es un electrolito, mayor
es su conductividad.
.
En este experimento, descubriremos algunas propiedades de los electrolitos fuertes y
dbiles y de no-electrolitos, al observar el comportamiento de substancias en
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soluciones acuosas. Observaremos diversos factores que determinan si una solucin
conduce electricidad y la magnitud relativa de esa conductividad.
Las caractersticas de los tres tipos de electrolitos son:
Electrolito fuerte usualmente compuestos inicos: un electrolito fuerte se disocia o
ioniza completamente o casi completamente para formar iones mviles libres en la
solucin o un material fundido. A mayor disponibilidad de iones mviles libres en un
electrolito, mayor su capacidad de llevar o conducir corriente.
Ejemplo: NaCl Na+ + ClElectrolito dbil se disuelve parcialmente, la mayora son cidos moleculares,
(algunos cidos moleculares son fuertes).
No-electrolito la mayora de los compuestos moleculares: no se disocian para formar
iones y por ende no conducen electricidad. Por ejemplo, etanol: C 2H5OH(l)
C2H5OH(aq).

Procedimiento
Configuracin del Experimento
1. Sostenga el sensor usando la base y la abrazadera.

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2. Prepare las soluciones como sigue:


- Disuelva 0.5 gramos (un cuarto de cucharita) de sal NaCl en 10 ml de agua
destilada; esta solucin es 1 M. Tome 1 ml de la solucin 1M y agregue 20 ml
de agua destilada para producir la solucin 0.05 M necesaria.
- Disuelva 1 gramo (media cucharita) de sal CaCl2 en 10 ml de agua destilada;
esta solucin es 1 M. Tome 1 ml de la solucin 1M y agregue 20 ml de agua
destilada para producir la solucin 0.05 M necesaria
- Disuelva 1 ml HCl 1 M en 20 ml de agua destilada para producir la solucin
0.05 M necesaria.
- Disuelva 1 ml de Etanol (concentrado) en 20 ml de agua destilada para producir
la solucin 0.05 M necesaria.
- Disuelva 3.5 gramos (dos cucharitas) de azcar en 10 ml de agua destilada;
esta solucin es 1 M. Tome 1 ml de la solucin 1M y agregue 20 ml de agua
destilada para producir la solucin 0.05 M necesaria.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de conductividad

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto despliega una tabla de datos; cambie el
nombre de la columna "Valores Manuales" a "Muestra" (haciendo clic en el titulo,
podr cambiarlo) y configura el sensor a s/cm.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Introduzca el sensor de conductividad


en el vaso con agua destilada.
Asegrese de que el sensor est completamente sumergido en la solucin a ser
probada. La lectura en la ventana del mdulo del sensor a la izquierda de la
pantalla debe indicar que no hay conductividad (lectura baja cercana a cero).
Despus de cada medicin, lave cuidadosamente con agua el sensor de
conductividad.
Mida la conductividad del agua destilada. Cuando la lectura se haya estabilizado,

haga clic en el icono medicin nica


. Escriba el nombre de la muestra en
su tabla.
Mida la conductividad de cada solucin como sigue:
Revuelva el contenido del vaso. Sumerja el sensor y espere que se estabilice la

lectura de conductividad; haga clic en el icono medicin nica


y escriba el
nombre de la muestra en su tabla.
Entre soluciones, recuerde lavar el sensor con agua destilada y secarlo con
papel absorbente.
Guarde los datos al final del experimento.

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Tabla de Datos:

Solucin

Conductividad (S/cm)

Agua destilada
Agua de la llave
HCl
C2H5OH
Azcar
NaCl
CaCl2

Preguntas de Resumen
1. Basado en la conductividad observada, puede usted definir los grupos de
electrolitos?

2. Escriba una ecuacin para la disociacin de cada compuesto.

3. Basado en la disociacin, puede usted explicar la diferencia en conductividad?

Investigacin de Desafo
1.

Cmo explica usted la alta conductividad del agua de la llave comparada con la
cero conductividad del agua destilada?

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Experimento N 4 (Conductividad)
Conductividad de Soluciones

Qumica

Objetivo

Estudiar la relacin entre conductividad


concentracin de soluciones.

Equipo

Sensor de Conductividad NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Vaso de 100 ml
Agua destilada
Base con abrazadera
1 M de los siguientes compuestos: NaCl y CaCl2
Papel absorbente

Discusin
La habilidad de una solucin de conducir electricidad (su conductividad) se mide con
un aparato llamado conductmetro. Las lecturas de conductividad se usan para
estimar la cantidad de electrolitos disueltos en el agua y por ende, indicar cun limpia
es una muestra de agua purificada. Las lecturas de conductividad se usan en las
plantas de tratamiento de agua para graduar la calidad del agua (llamada "Slidos
disueltos totales") para determinar si es apropiada para el consumo humano.
Las sustancias electrolticas se clasifican como fuertes o dbiles, de acuerdo a cuan
rpido se disocian en iones conductores. Mientras ms fuerte es un electrolito, mayor
su conductividad.
Al disolver cloruro de sodio en agua se liberan iones de acuerdo con la ecuacin:
NaCl (S) Na+(aq) + Cl-(aq)
Usaremos un sensor de conductividad para medir la conductividad de soluciones.

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En este experimento estudiaremos el efecto del aumento de la concentracin sobre la
conductividad. Mediremos la conductividad a medida que la concentracin de una
solucin aumenta gradualmente por la adicin de gotas concentradas de NaCl.
Usaremos el mismo procedimiento para investigar el efecto de agregar soluciones con
la misma concentracin (1.0 M), pero diferente nmero de iones en sus frmulas,
como: Cloruro de Calcio, CaCl2.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Sostenga el sensor de conductividad


aprecia en la fotografa.

con la abrazadera de la base como se

Agregue 70 ml de agua destilada en un vaso limpio de 100-ml y colquelo frente


al sensor.
Prepare las soluciones como sigue:
- disuelva aproximadamente 1 gramo (media cucharita) de sal NaCl en 20 ml de
agua destilada para 1 M NaCl .
- disuelva aproximadamente 2 gramos (1 cucharita) de sal CaCl2 en 20 ml de
agua destilada para 1 M CaCl2.

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Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de conductividad

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto despliega una tabla de datos; cambie el
nombre de la columna "Valores Manuales" a "Muestra" (haciendo clic en el titulo,
podr cambiarlo) y configura el sensor a s/cm.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Introduzca el sensor de conductividad


en el vaso con agua destilada.
Asegrese de que el sensor este completamente sumergido en la solucin a ser
probada. La lectura en la ventana del mdulo del sensor a la izquierda de la
pantalla debe indicar que no hay conductividad (lectura baja cercana a cero).
Despus de cada medicin, lave cuidadosamente con agua el sensor de
conductividad.
Mida la conductividad del agua destilada. Cuando la lectura se haya estabilizado,
haga clic en el icono medicin nica
. Escriba el valor de conductividad
como referencia de 0 iones agregados.
Agregue la solucin de sal, una gota a la vez, midiendo la conductividad para
cada gota agregada como sigue:
Agregue 1 gota de NaCl 1M al agua destilada. Revuelva el contenido del vaso.
Sumerja el sensor de conductividad y una vez que la lectura de conductividad se
estabilice haga clic en el icono medicin nica
. Registre el valor en su
tabla. Contine gota a gota hasta un total de 7 gotas agregadas.
Lave el sensor con agua destilada y squelo con papel absorbente.
Guarde los datos.
Genere una grfica de la concentracin contra el volumen. Haga clic en el icono
de configuracin del Experimento
luego clic en Grfica XY . Si usted escoge
la opcin "Sensor", podr cambiar el eje X en su grfica a "Volumen"
presionando la flecha desplegable

Calcule el valor de la pendiente. Haga clic en el icono Funciones


; haga clic
en la opcin funciones y seleccione Ajuste Lineal en el segundo men
desplegable. Haga clic en calcular funcin
. Observe en la ventana la
formula con el mejor ajuste lineal. Registre el valor de la pendiente en su tabla
de datos.
Repita los pasos 7-15, usando esta vez una solucin de CaCl2 de 1 M en el
paso 11.

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Aplicaciones en Laboratorios

Tabla de datos:
Solucin
Volumen en # de
gotas
0

Conductividad
(S/cm) NaCl

Conductividad
(S/cm) CaCl2

1
2
3
4
5
6
7

Solucin

Pendiente

1 M NaCl
1 M CaCl2

Preguntas de Resumen
1.

Describa la apariencia de cada curva de concentracin contra volumen en sus


grficas.

2.

Escriba la ecuacin qumica para la disociacin de NaCl y CaCl2 en agua.

3.

Describa el cambio en conductividad a medida que la concentracin de la


solucin aumenta al agregar gotas de NaCl. Qu tipo de relacin matemtica
parece existir entre la conductividad y la concentracin?

Investigacin de Desafo
1. Cul grfica tiene el mayor valor de pendiente? El menor? Cmo todas las
soluciones tenan la misma concentracin original (1.0 M), Cmo se explica la
diferencia en la pendiente de las dos grficas? Explique.

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Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 5 (pH)
cidos y Bases en el Hogar

Qumica

Objetivo

Determinar
comunes.

los

valores

de

pH

de

sustancias

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Sustancias comunes: agua de la llave, vinagre, bebida gaseosa, amonaco, etc.


Vasos de cartn
Agua destilada o de la llave
Base de anillo con abrazadera

Discusin
Muchas sustancias comunes en el hogar contienen cidos y bases. La acidez de una
solucin se puede expresar usando la escala de pH. Las soluciones cidas tienen
valores de pH menores a 7, las soluciones bsicas tienen valores de pH mayores a 7,
y las soluciones neutras tienen un valor de pH igual a 7.
En este experimento, usaremos un sensor de pH para determinar los valores de
substancias comunes del hogar tales como jugo de limn, vinagre, gaseosa, caf
negro, agua de la llave, leche, solucin jabonosa y bicarbonato de soda.

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Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Tome el electrodo de pH y desatornille la tapa de la solucin de almacenaje.


Levante el electrodo y deje la solucin a un costado.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de pH

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto despliega una tabla para los resultados.

Coloque el electrodo de pH en la base.

Inserte el electrodo de pH en el vaso con agua destilada (o de la llave).

a la computadora.
al mdulo USB.

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Aplicaciones en Laboratorios

Pruebas y mediciones

Haga clic sobre el icono medir

Para calibrar el electrodo, insrtelo en agua destilada: pH=7 (Si no hay agua
destilada disponible, se puede usar agua de la llave). Permita que la lectura se
estabilice; luego presione el botn en la caja del electrodo durante tres segundos
hasta que el valor de pH llegue a 7 en el visor. Alternativamente, usted puede

para iniciar la medicin.

hacer clic en el icono de calibracin


en el software. Encontrar este cono
en la caja de dilogo que se abre al hacer clic en el icono de configuracin del
mdulo

de la caja del mdulo del sensor en la pantalla.

Configuracin del
mdulo

Coloque la misma cantidad de lquido, 20 ml, de cada sustancia en vasos


separados.

Introduzca el electrodo de pH en cada solucin, espere hasta que se estabilice el


pH y haga clic en el icono de medicin nica
. Recuerde tener siempre un
vaso con agua de la llave para enjuagar el electrodo antes de insertarlo en una
nueva solucin.

Despus de cada medicin, espere a que la lectura se estabilice y anote en la


tabla el pH de cada solucin.

Al final del experimento, enjuague el electrodo de pH nuevamente, introduzcalo


en la solucin de remojo y atornille la tapa de regreso a su lugar.

Recoleccin de datos:

Solucin

pH

Agua de la llave
Vinagre
Bebida gaseosa
Jugo de limn
Leche
Solucin jabonosa
Bicarbonato de soda
Caf negro

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Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.

De las soluciones examinadas, cules son cidas?

2.

Cules son bsicas?

Investigacin de Desafo
1.

Mezcle dos o ms soluciones acidas y observe como esto afecta el pH.

2.

Mezcle una solucin cida con una solucin bsica. Observe como esto afecta al
pH de la mezcla.

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Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 6 (pH)
Lluvia cida
Objetivo

Qumica

Estudiar el fenmeno de lluvia cida.

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Agua
Vinagre (CH3COOH)
Bicarbonato de Sodio (NaHCO2)
Generador de Gas (envase con tapa, embudo y manguera lateral)
Vaso de cartn

Discusin
La lluvia cida es un fenmeno asociado al desarrollo de las reas urbanas e
industriales. Consiste en la incorporacin al agua de lluvia de compuestos qumicos
como el dixido de carbono, azufre y xidos nitrosos. Estos compuestos son emitidos
por los gases de combustin de vehculos, fbricas y centrales termoelctricas.
Cuando estos xidos entran en contacto con la humedad de la atmsfera, son
transformados en agentes secundarios contaminantes que forman soluciones de cido
carbnico, sulfrico y ntrico. La lluvia arrastra estos compuestos a la superficie
terrestre, depositndolos en el suelo y en cuerpos de agua.
La cada persistente de lluvia cida daa lagos, ros y aguas subterrneas, causando
la muerte de peces y otros organismos en los ecosistemas acuosos. sta acidifica y
desmineraliza los suelos, daa bosques, parques y reservas nacionales y disminuye la
produccin de los cultivos. Adems, la acidez del agua deteriora zonas arqueolgicas,
monumentos histricos, edificios y estructuras metlicas. La dimensin del dao
depende del grado de acidez.
En este experimento, produciremos uno de los gases responsables de la lluvia cida CO2 y cuantificaremos la variacin en el pH inducido en el agua, cuando ste se
disuelve.
CO2 y H2O (agua) crean cido H2CO3 de acuerdo a la siguiente frmula:
CO2 + H2O => H2CO3
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

25

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Monte un sistema como el que aparece en la figura de abajo.

Coloque un vaso con 100 ml de agua frente a la base.


Agregue una cucharada de bicarbonato de sodio (aproximadamente 10 gramos)
al frasco del generador de gas y cierre bien la tapa.
Inserte la manguera del generador de gas dentro del agua.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

Conecte el sensor de pH

al mdulo USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica, el tiempo de medicin
en 5 minutos y la velocidad de muestreo en 10 mediciones por segundo.
Coloque el electrodo de pH en la abrazadera de la base.
Inserte el electrodo de pH en el vaso.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

26

Aplicaciones en Laboratorios

Pruebas y mediciones

Haga clic en el icono medir


para iniciar la medicin.
Permita que el pH se estabilice.
Sin detener la medicin, lentamente agregue aproximadamente 50 ml de vinagre
a travs del embudo. Revuelva girando el generador de gas cada cierto tiempo.
Usted debe poder ver burbujas de gas en el agua.
Observe los cambios en el pH.

Preguntas de Resumen
1.
2.

Agregamos gas al agua. Qu le ocurre al agua? Se mantiene igual? Se pone


ms cida o ms bsica de acuerdo con las lecturas de pH?
Cambia el nivel de pH durante el experimento?

Investigacin de Desafo
4.

Cules son los agentes contaminantes primarios que originan la lluvia cida?

5.

Desarrolle la ecuacin de la reaccin qumica del cido actico y la solucin de


bicarbonato de sodio.
NaHCO 3 HC 2H3 O 2

6.

Desarrolle la reaccin qumica de la lluvia cida de trixido de azufre ms agua.


SO 3 H2 O

7.
8.

Desarrolle la reaccin qumica de los resultados de esta actividad.


Cul fue el nivel de pH obtenido en los resultados?

9.

Investigue las alteraciones en el medio ambiente producidas por la lluvia cida.

10.

Analice y saque conclusiones.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

27

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 7 (pH)
Accin de una Solucin Amortiguadora
Objetivo

Qumica

Investigar la accin de una solucin


amortiguadora.

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Vaso de precipitado de 20 ml
Alka Seltzer amortiguador
Base con abrazadera
Goteros
Soluciones 1 M de NaOH y HCl
(Alternativamente se pueden usar sustancias comunes en el hogar como vinagre y
amonaco)
Botella y papel absorbente
Varilla para revolver
Anteojos de seguridad

Discusin
En qumica, un amortiguador es un sistema, usualmente una solucin acuosa, que
resiste el cambio de pH cuando se le agrega un cido o una base.
Las soluciones amortiguadoras se usan como un medio para mantener el pH en un
valor relativamente constante en una gran variedad de aplicaciones qumicas. Muchos
organismos solo pueden vivir en un rango limitado de pH. Un ejemplo de una solucin
amortiguadora es la sangre.
Una solucin amortiguadora contiene un cido dbil y una sal del mismo cido o una
base dbil y una sal de la misma base y posee la propiedad de reaccionar tanto con
cidos como con bases.
En esta actividad descubriremos las principales caractersticas de dichas mezclas.
La primera parte del experimento nos permitir estudiar cmo el agua reacciona
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

28

Aplicaciones en Laboratorios
frente a la adicin de un cido o una base. En la segunda parte, el experimento se
repetir usando esta vez una solucin acuosa con un amortiguador (Alka Seltzer).

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en una
frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado de no
romperla.

Monte un sistema como el que aparece en la figura de abajo.

Vierta 15 ml de agua en un vaso de precipitado limpio. Coloque el vaso de


precipitado frente a la base.
Saque el electrodo de pH y desatornille la tapa de la solucin de almacenaje.
Eleve el electrodo y deje de lado la solucin.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

29

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte el sensor de pH
al mdulo USB.
Calibre el sensor de pH insertndolo en agua destilada: pH=7 (si no dispone de
agua destilada, puede usar agua de la llave). Permita que el pH se estabilice.
Registre el valor inicial del pH del agua destilada o de la llave el cual debe ser
cercano a 7. Si no lo es, presione el botn en la caja del electrodo durante tres
segundos hasta que el valor del pH llegue a 7 en la caja del mdulo del sensor a
la izquierda de la pantalla. Alternativamente, usted puede hacer clic en el icono
de calibracin

en el software. Encontrar este icono en el cuadro de dilogo

que se abre cuando se hace clic en el icono de configuracin del mdulo


la caja del mdulo del sensor en la pantalla.

de

Configuracin del mdulo

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica y el tiempo de medicin
en 3 minutos.
Coloque el electrodo de pH en la abrazadera de la base.
Inserte el electrodo de pH en el vaso de precipitado.

Pruebas y mediciones

Haga clic en el icono medir


para iniciar la medicin.
Permita que el pH se estabilice.
Sin detener la medicin, agregue a su muestra 1 ml de cido clorhdrico
(HCl) con un gotero y revuelva lentamente. Espere hasta el final de la medicin.
Guarde la grfica.
Lave con agua el vaso de precipitado y el electrodo. Vierta 15 ml de agua en el
vaso de precipitado limpio e inserte el electrodo de pH.
Haga clic en el cono medir
para iniciar la medicin.
Permita que el pH se estabilice.
Sin detener la medicin, agregue a su muestra 1 ml de hidrxido de sodio
(NaOH) con un gotero y revuelva lentamente. Espere hasta el final de la
medicin. Guarde la grfica.
Observe los cambios en el pH en ambos casos.
Lleve a cabo los mismos dos experimentos esta vez usando agua con un
amortiguador. En cada experimento, agregue medio Alka Seltzer al agua.
Espere hasta que se disuelva bien y repita los pasos 7-14. Guarde las
grficas.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

30

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.

Observe las cuatro grficas obtenidas y describa en detalle lo ocurrido con el


pH en cada caso.

2.

Investigue cuales son los dos componentes qumicos que se necesitan para
producir un amortiguador.

3.

Describa en trminos qumicos como funciona un amortiguador.

Investigacin de Desafo
1. Investigue cul es la diferencia entre una medicina amortiguadora y un anticido.

2. Investigue cul es la importancia de las soluciones amortiguadoras.

Experimento N 8 (pH)
Titracin cido-Base
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

31

Aplicaciones en Laboratorios

Objetivo

Qumica

Observar el cambio de pH al agregar una


una solucin cida.
Generar una grfica de pH en funcin del
volumen de la solucin NaOH agregada.
Determinar el punto de equivalencia de la
titracin.

base a

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Vaso de precipitado de 50 ml
Base con abrazadera
0.1 M de NaOH
1 M de HCl
Una bureta con abrazadera
Papel absorbente
Lentes de seguridad

Discusin
La titracin es una herramienta analtica para determinar la concentracin de una
solucin cida o bsica. Se basa en el proceso de neutralizacin. La neutralizacin
ocurre cuando el ion hidronio de un cido interacta con un ion hidrxido de una base,
uno a uno, formando agua en el proceso. Una sal siempre es un sub-producto de este
tipo de reaccin. La titracin es la adicin progresiva de un cido a una base o viceversa, para alcanzar la neutralizacin. El punto en el cual el cido y la base estn en
cantidades equivalentes se denomina punto final.
En este experimento titraremos una solucin de cido hidroclrico, HCl, con una
solucin bsica de hidrxido de sodio, NaOH. La concentracin del NaOH est dada y
debemos determinar la concentracin de HCl. Los iones de Hidrgeno del HCl
reaccionan con los iones hidrxido del NaOH en una relacin uno a uno produciendo
agua en la reaccin general.
H+(aq) + Cl(aq) + Na+(aq) +OH(aq) H2O(l) + Na+(aq) + Cl(aq)
Al inicio del experimento, el pH de la solucin cida es bajo. A medida que agregamos
la base, el pH gradualmente sube hasta alcanzar el punto de equivalencia. Si
agregamos ms base cerca del punto de equivalencia, el pH aumenta rpidamente y
luego cambia gradualmente otra vez.
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

32

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Ensamble un sistema como el que aparece en la foto.

Vierta 20 ml de agua y 1 ml de1M HCl en el vaso de precipitado limpio. Coloque


el vaso de precipitado frente a la base.
Prepare una solucin diluida de NaOH mezclando 1 ml 1M NaOH y 9 ml de agua
en un vaso desechable separado.
Coloque la bureta en la base con abrazadera especial para bureta. Llene la
bureta con la solucin 0.1 M NaOH hasta la marca 0.0 ml.

Configuracin del Sensor


Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

33

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de pH

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto despliega una tabla de datos.
Haga clic en el nombre de la columna Valores Manuales en la tabla y cambie
el ttulo a "Volumen.
Para calibrar el sensor, Inserte el electrodo de pH en agua destilada (o agua de
la llave). Permita que el pH se estabilice. Registre el valor inicial de pH del agua
destilada o de la llave el cual debe ser cercano a 7. Si no lo es, presione el botn
en la caja del electrodo durante tres segundos hasta que el valor del pH llegue a
7 en la caja del mdulo del sensor a la izquierda de la pantalla. Alternativamente,

a la computadora.
al mdulo USB.

se puede hacer clic en el icono de calibracin


en el software. Encontrar
este icono en el cuadro de dilogo que se abre al hacer clic en el icono de
configuracin del mdulo

en la caja del mdulo del sensor en la pantalla.

Configuracin del mdulo

Coloque el sensor de pH
en la base.
Inserte el electrodo de pH en el vaso de precipitado.

Pruebas y mediciones

Permita que el pH se estabilice.

Cuando la lectura sea estable, haga clic en el icono Medicin nica


.
Escriba el valor de 0 ml en la columna volumen de su tabla.
Comience la titracin agregando cada vez 0.5 ml de la solucin de NaOH
usando la bureta. Mida el pH cada vez haciendo clic en el icono Medicin nica

.
Permita que el pH se estabilice entre mediciones.
La nueva lectura de pH aparecer en la tabla despus de cada medicin; escriba
el volumen agregado al lado del valor de pH
Cuando el valor de pH sea cercano a 3.5 comience a agregar una gota (en vez
de 0.1 ml). Haga clic en el cono Medicin nica
despus de cada gota
para hacer una nueva medicin. Escriba el volumen agregado al lado del valor
de pH en la tabla.
Cuando el pH sea mayor que 9, vuelva a agregar 0.1 ml de la solucin NaOH y
contine las mediciones de pH como antes.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

34

Aplicaciones en Laboratorios

Siga agregando la base hasta que los valores de pH sean constantes.

Preguntas de Resumen
1.

Grafique una grfica de pH en funcin del volumen de NaOH agregado en la


titracin. Haga clic en el icono de Parmetros del Experimento
y luego haga
clic en la opcin Grfica XY. Seleccione el botn Sensor. Esto permite cambar la

2.

X en su grfica a Volumen" usando la flecha desplegable .


Siga la grfica y encuentre el volumen de NaOH usado en la titracin. Tambin
encuentre el volumen en el cual ocurri el salto ms grande de pH. Se puede usar

3.

el icono Cursores
. Los valores en la esquina inferior izquierda de la grfica
indican la X y la Y para cada cursor y la diferencia entre X1 y X2 y entre Y1 e Y2.
Calcule el volumen de NaOH agregado para alcanzar el punto de equivalencia.
Para ello, encuentre el volumen antes y despus del salto, agrguelos y divida
entre dos.

Investigacin de Desafo
1.
2.
3.

Calcule la cantidad de moles de NaOH agregados para alcanzar el punto final.


Pudo determinar la concentracin de cido en el vaso de precipitado?
Usted puede repetir el experimento con una concentracin diferente de HCl.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

35

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 9 (pH)
Tabletas de Vitamina C con Amortiguador

Qumica

Objetivo

Estudiar una solucin amortiguada,


el valor del pH de dos tipos diferentes
de vitamina C, en un perodo de tiempo
minutos.
Comparar el comportamiento de una
vitamina C con amortiguador con una
vitamina C normal, cuando ambas son
agua destilada.

observando
de tabletas
de
quince
tableta
de
tableta
de
disueltas en

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

o visor grfico

Materiales

Dos tipos diferentes de tabletas de vitamina C de 500 mg, una normal y una con
amortiguador
Dos vasos desechables
Agua destilada o de la llave
Base con abrazadera

Discusin
En qumica, un amortiguador es un sistema, usualmente una solucin acuosa, que
resiste el cambio de pH cuando se le agrega un cido o una base.
Las soluciones amortiguadoras se usan como un medio para mantener el pH en un
valor relativamente constante en una gran variedad de aplicaciones qumicas. Muchos
organismos solo pueden vivir en un rango limitado de pH. Un ejemplo de una solucin
amortiguadora es la sangre.
Existen dos tipos comunes de soluciones amortiguadoras: aquellas que contienen un
cido dbil y una sal del mismo cido (ej. cido actico ms acetato de sodio) y
soluciones que contienen una base dbil y una sal de la misma base (ej. amonaco
ms cloruro de amonio).
Hay equilibrio en una solucin entre un cido dbil, HA, y su base conjugada, A-:

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

36

Aplicaciones en Laboratorios

HA + H2O H3O+ + A
Cuando se agregan iones de hidrgeno (H+) a la solucin, el equilibrio se
mueve hacia la izquierda, por la presencia de iones de hidrgeno (H + o H3O+)
en el lado derecho de la expresin de equilibrio.
Cuando se agregan iones de hidrxido (OH-) a la solucin, el equilibrio se
mueve hacia la derecha, a medida que se remueven iones de hidrgeno en la
reaccin (H+ + OH- H2O).

Entonces, en ambos casos, algo del reactivo agregado se consume cambiando el


equilibrio de acuerdo con el Principio de Le Chatelier y el pH cambia en menor medida
que lo que cmabiara si la solucin no fuera amortiguadora.
En este experimento usaremos un sensor de pH para seguir el comportamiento de
tabletas de vitamina C normales comparndolas con tabletas de vitamina C con
amortiguador.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Ensamble el sistema como se muestra en la foto de abajo.

Vierta 100 ml de agua destilada o de la llave en un vaso limpio.


Coloque el vaso frente a la base.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

37

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

Conecte el sensor de pH

al mdulo USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 15
minutos y la velocidad de muestreo en 30 por minuto.
Coloque el electrodo de pH en la abrazadera de la base.
Inserte el electrodo de pH en el vaso de precipitado.

Pruebas y mediciones

Haga clic sobre el cono medir


para iniciar la medicin.
Permita que el pH se estabilice. Registre el valor inicial de pH del agua destilada
o de la llave el cual debe ser cercano a 7. Si no lo es, presione el botn en la
caja del electrodo durante tres segundos hasta que el valor del pH llegue a 7 en
el visor. Alternativamente, se puede hacer clic en el icono de calibracin
en
el software. Encontrar este icono en el cuadro de dilogo que se abre cuando
se hace clic en el icono de configuracin del mdulo
del sensor a la izquierda de la pantalla.

en la caja del mdulo

Configuracin del mdulo

Sin detener la medicin, sumerja la tableta normal de 500 mg de vitamina C en


el vaso. Mueva el vaso cada cierto tiempo. Registre el valor de pH cada 5
minutos.

Guarde los datos presionando el icono Congelar grfica


.
Lave el sensor de pH con agua destilada o de la llave.
Vierta 100 ml de agua destilada o de la llave en un vaso limpio; agregue la
tableta de 500 mg de vitamina C con amortiguador.
Repita los pasos 10-12, registre los datos..

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

38

Aplicaciones en Laboratorios

Recoleccin de datos:
Tiempo
(min)

pH vitamina C
Normal de 500 mg

pH vitamina C
Amortiguada de500
mg

0
5
10
15

Preguntas de Resumen
1.
2.

Imprima una grfica de pH contra el tiempo para los dos experimentos de


vitamina C.
Usando los valores de pH de la tabla de datos, compare el cambio en pH (pH)
durante los tres intervalos de tiempo: 05 minutos, 510 minutos, and 1015
minutos. Cul tableta de vitamina-C tuvo la mayor disminucin de pH en cada
uno de esos intervalos? Explique.

Investigacin de Desafo
1.

Cul es la ventaja de la vitamina con amortiguador? Explique.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

39

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 10 (pH)
Acidez en Bebidas Gaseosas

Qumica

Objetivo

Observar el cambio de pH durante una


agregar una base a una solucin cida
gaseosa.
Determinar el punto de equivalencia de

titracin al
de
bebida
la titracin.

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Vaso de precipitado de 50 ml
Base con abrazadera
0.1 M NaOH
Bebidas Gaseosas: Coca-Cola, Pepsi-Cola, Sprite o 7-Up
Una bureta con abrazadera
Papel absorbente

Discusin
El contenido cido de muchos alimentos y bebidas contribuye significativamente a su
sabor. Las bebidas gaseosas a menudo contienen cantidades variables de diversos
cidos los cuales le dan su sabor cido. En bebidas como Coca Cola y Pepsi Cola,
estos cidos son principalmente cido carbnico (del agua carbonatada) y cido
fosfrico. En los productos como Sprite y 7-Up son principalmente cido carbnico y
cido ctrico.
En este experimento titraremos diferentes tipos de bebidas gaseosas con una solucin
bsica de hidrxido de sodio, NaOH. La concentracin de la solucin de NaOH est
dada y determinaremos la concentracin de los diferentes cidos en las bebidas
gaseosas. El punto en el cual el cido y la base son equivalentes en cantidad se
denomina punto final. Los siguientes son ejemplos de diferentes tipos de cidos
sometidos a una reaccin con hidrxido de sodio:
cido fosfrico: H3PO4(aq) + 3 NaOH(aq)
cido ctrico:

3 H2O(l) + Na3PO4(aq)

H3C6H5O7(aq) + 3 NaOH(aq) 3 H2O(l) + Na3C6H5O7(aq)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

40

Aplicaciones en Laboratorios

Al inicio del experimento el pH de la solucin cida es bajo. A medida que agregamos


la base, el pH gradualmente sube hasta alcanzar el punto de equivalencia. Si
agregamos ms base cerca del punto de equivalencia el pH aumenta rpidamente y
luego cambia otra vez gradualmente.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Monte un sistema como el que aparece en la foto de abajo.

Para preparar la solucin de bebida gaseosa: vierta 20 ml de agua en el vaso de


precipitado y agregue 20 ml de la gaseosa que va a estudiar. Cada vez use una
muestra diferente. Deje que la bebida gaseosa pierda el cido carbnico para no
lo tomarlo en cuenta.
En un vaso separado, prepare una solucin diluida de NaOH agregando 5 ml de
1M NaOH a 50 ml de agua.
Coloque la bureta en la base con abrazadera especial para bureta. Llene la
bureta con la solucin 0.1 M NaOH hasta la marca 0.0 ml.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

41

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de pH

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto despliega una tabla de datos.
Haga clic en el nombre de la columna Valores Manuales en la tabla y cambie
el ttulo a "Volumen.
Coloque el sensor de pH en la base.
Para calibrar el sensor, Inserte el electrodo de pH en agua destilada (o agua de
la llave). Permita que el pH se estabilice. Registre el valor inicial de pH del agua
destilada o de la llave el cual debe ser cercano a 7. Si no lo es, presione el botn
en la caja del electrodo durante tres segundos hasta que el valor del pH llegue a
7 en la caja del mdulo del sensor a la izquierda de la pantalla. Alternativamente,

a la computadora.
al mdulo USB.

se puede hacer clic en el icono de calibracin


en el software. Encontrar
este icono en el cuadro de dilogo que se abre al hacer clic en el icono de
configuracin del mdulo

de la caja del mdulo del sensor en la pantalla.

Configuracin del mdulo

Pruebas y mediciones

Tome la muestra que prepar en el paso 2 de Configuracin del Experimento


Inserte el electrodo de pH en el vaso de precipitado. Permita que el pH se
estabilice.
Cuando la lectura se haya estabilizado, haga clic en el icono Medicin nica
. Escriba el valor de 0 ml en la columna volumen de su tabla.
Comience la titracin agregando cada vez 0.5 ml de la solucin de NaOH
usando la bureta. Mida el pH cada vez haciendo clic en el icono Medicin nica
.
Permita que el pH se estabilice entre mediciones.
La nueva lectura de pH aparecer en la tabla despus de cada medicin; escriba
el volumen agregado al lado del valor de pH
Cuando el valor de pH sea cercano a 5 comience a agregar 0.1 ml (en vez de
0.5 ml). Despus de cada gota haga clic en el icono Medicin nica
para
hacer una nueva medicin. Escriba el volumen agregado al lado del valor de pH.

Contine hasta que el pH sea superior a 9. Guarde los datos al final del
experimento.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

42

Aplicaciones en Laboratorios

Lave el sensor de pH con agua sin desconectarlo del mdulo USB.


Lave el vaso de precipitado y prepare otra muestra
Repita los pasos 12-20 para la nueva muestra.
Repita el experimento con todas las muestras preparadas.
Al final de los experimentos, lave el sensor de pH y devulvalo a la solucin de
almacenaje.

Tabla de Datos
Muestra

volumen de NaOH
agregado(ml)

Moles de NaOH
agregados

Moles del Acido

Preguntas de Resumen
Para cada una de las bebidas gaseosas que estudi, calcule el volumen de NaOH
agregado para alcanzar el punto de equivalencia y escrbalo en su tabla de datos:
1.

Haga una grfica de pH contra volumen de NaOH agregado en la titracin. Haga


clic en el icono de Parmetros del Experimento
y luego haga clic en la
opcin Grfica XY. Seleccione el botn Sensor. Esto permits cambiar la X en la

2.

3.
4.

grfica a Volumen" usando la flecha desplegable .


Siga la grfica y encuentre el volumen de NaOH usado en la titracin. Tambin
encuentre el volumen en el cual ocurri el salto ms grande de pH. Se puede
usar el cono Cursores
. Los valores en la esquina inferior izquierda de la
grfica indican la X y la Y para cada cursor y la diferencia entre X1 y X2 y entre
Y1 e Y2.
Calcule el volumen de NaOH agregado para alcanzar el punto de equivalencia.
Para ello, encuentre el volumen antes y despus del salto, agrguelos y divida
entre dos.
Calcule la cantidad de moles de NaOH agregados para alcanzar el punto final de
cada una de las bebidas gaseosas que estudi. Escrbalo en su tabla.

Investigacin de Desafo
1.
2.

Pudo determinar los moles de cido en cada bebida?


Pudo determinar la concentracin de cido en cada bebida?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

43

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 11 (Presin)
Temperatura y Presin de Gas
Objetivo

Medir el cambio de presin en funcin


de temperatura en una muestra de gas.

Qumica
del

cambio

Equipo

Sensor de Presin NeuLog

Sensor de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo para el estudio de gases


Cables

Discusin
Un gas ideal se define como aquel en el cual todas las colisiones entre tomos y
molculas son perfectamente elsticas y donde no hay fuerzas de atraccin
intermoleculares. Se puede visualizar esto como un conjunto de esferas totalmente
duras que colisionan, pero que de otra forma no interactan entre s. En este tipo de
gas, cualquier cambio en la energa interna va acompaado de un cambio de
temperatura.
Un gas ideal se puede caracterizar por tres parmetros: volumen, presin y
temperatura, para una cantidad determinada de gas. La ley que refleja esta relacin
entre volumen, presin y temperatura se denomina Ley de Gases Ideales: PV = nRT
donde nR es una constante cuando la masa del gas es constante; la temperatura es
en grados Kelvin.
Cuando aumenta la temperatura y el volumen es constante, el gas se expande y por lo
tanto aumenta la presin. No es necesario conocer el valor exacto de la constante nR
para usar la ley; si la cantidad de gas y el volumen se mantienen constantes, la
relacin: P1 / T1 = P2 / T2 debe cumplirse.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

44

Aplicaciones en Laboratorios
En esta actividad, cambiaremos la temperatura del gas en un recipiente, manteniendo
el volumen constante, para as medir como se afecta la presin del gas.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Usted estar trabajando con una llama directa. Asegrese de no
tener ningn material inflamable en la proximidad del experimento. Sea muy
cuidadoso cuando trabaje con altas temperaturas.

Fotografa de la configuracin del experimento.

Saque el equipo de gases (ver fotografa).


Coloque las velas debajo del dispositivo para calentar el gas en la cmara.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

45

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte los sensores de presin

Inserte el extremo del conector del sensor de presin en una de las tapas
perforadas del equipo, como se muestra en la fotografa.

Inserte el sensor de temperatura


en una de las tapas perforadas del equipo.
Asegrese que la tercera tapa est sellada.
Para verificar que no haya fuga de aire, inserte una jeringa con su mbolo en la
posicin de 50 ml en lugar de la tercera tapa (la tapa sellada). Presione el
mbolo de la jeringa, sultelo y observe como regresa a la posicin inicial.
Remueva la jeringa y coloque nuevamente la tapa.

y temperatura

al mdulo USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica y la tabla de datos.

Pruebas y mediciones

Registre la temperatura antes de comenzar el experimento. Para la primera


medicin haga clic en el icono de Medicin nica

Comience a calentar el gas usando las 3 velas; en el lado izquierdo de la


pantalla, podemos observar el aumento de temperatura en la caja del mdulo del

sensor de temperatura.

Despus de cada aumento de 3 grados de temperatura, haga clic nuevamente

para una nueva medicin.


Contine las mediciones hasta que alcance los 50 oC.
Remueva las velas y detenga el experimento. Tenga cuidado de no tocar el
recipiente mientras est caliente.

Preguntas de Resumen
1.

Dibuje una grfica de presin en funcin de la temperatura. Haga clic en el icono


de Parmetros del Experimento
y luego en el tabulador Grfica XY.
Seleccione el botn Sensor y luego seleccione temperatura en el men
desplegable.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

46

Aplicaciones en Laboratorios
2.

Para calcular el ajuste lineal de los puntos generados en la grfica, haga clic en el
icono funciones
. Verifique que el tabulador de funciones est activo y
tambin que la funcin que aparece en el segundo men desplegable sea ajuste
lineal. Presione el icono Calcular Funcin
para que pueda ver en la grfica
la lnea correspondiente y en la ventana de funciones, la funcin lineal calculada.

Investigacin de Desafo
1. Basado en los datos y grfica obtenidos en este experimento, exprese en palabras
la relacin entre la presin de gas y la temperatura.

2. Explique esta relacin usando los conceptos de velocidad molecular y colisin de


molculas.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

47

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 12 (Temperatura)
Destilacin 1 Parte
Objetivo

Qumica

Investigar la tcnica de destilacin y


este medio los componentes de una

separar por
mezcla.

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo de destilacin, (incluye mechero lleno con Etanol)


Base con abrazadera
Piedras de ebullicin
Colorante para alimentos
Anteojos de seguridad
Etanol

Discusin
La destilacin es un mtodo usado para separar componentes de una mezcla, basado
en sus diferencias de volatilidad en una mezcla lquida hirviendo. La destilacin es una
operacin unitaria o un proceso de separacin y no una reaccin qumica.
Comercialmente, la destilacin tiene diversos usos como la separacin de petrleo
crudo en ms fracciones para usos especficos como transporte, generacin de
energa y calentamiento. El agua se destila para remover impurezas como sal del agua
de mar. El aire se destila para separar sus componentes principalmente oxgeno,
nitrgeno y argn para uso industrial. La destilacin de soluciones fermentadas ha
sido usada desde tiempos antiguos para producir licores destilados con mayor
contenido de alcohol. Las instalaciones donde se realiza la destilacin, especialmente
la destilacin de alcohol, se conocen como destileras.
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

48

Aplicaciones en Laboratorios

El proceso de separacin de fracciones de una mezcla, consiste en hervirla a


determinados intervalos de temperaturas para obtener una composicin bien definida
del producto que se denomina fraccin de destilacin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

49

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: trabajaremos con fuego. Asegrese de no tener ningn material
inflamable en la proximidad del experimento. Sea muy cuidadoso cuando trabaje
con altas temperaturas.

Ensamble el sistema como se muestra en la fotografa. Este experimento no


requiere enfriar con agua.

En un frasco de destilacin, vierta cerca de 10 ml de etanol, algunas piedras


de ebullicin y una pizca de colorante.
Coloque el adaptador de destilacin en el frasco y apriete bien la tapa rosca
negra.
Coloque el condensador en el tubo lateral del adaptador y apriete bien la
tapa rosca negra en el adaptador.
Coloque el tubo curvo en el otro lado del condensador y apriete bien la tapa
rosca negra.
Inserte el sensor de temperatura en el adaptador de destilacin a travs del
orificio en la tapa superior (ver figura). Apriete bien esta tapa para mantener
el sensor en su lugar.
Coloque el sistema armado en la base, sostenindolo con la abrazadera.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

50

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de temperatura

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura el tiempo de medicin en 10
minutos y la velocidad de muestreo en 60 mediciones por minuto.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Haga clic en el icono medir


para iniciar la medicin.
Mantenga el frasco cerca de 5 cm sobre la llama. Lentamente caliente la mezcla.
Apague el mechero al final de la medicin (Si todo el etanol se evapora antes de
finalizar el tiempo, detenga el experimento).

Preguntas de Resumen
1.

Observe la grfica y determine cul es el punto de evaporacin del etanol.

2.

Cul era el color del etanol que goteaba en la cubeta? Era incoloro o
mantena su color original?

3.

Por qu?

Investigacin de Desafo
1.
2.
3.

Explique los diferentes cambios de estado (evaporacin, condensacin,


solidificacin, fusin y sublimacin).
D tres ejemplos de mezclas que podran separarse por destilacin.
Compare sus diferentes observaciones. Analice y saque conclusiones.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

51

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 13 (Temperatura)
Destilacin 2 Parte
Objetivo

Qumica

Investigar la tcnica de destilacin y


este medio los componentes de una

separar por
mezcla.

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo de destilacin, (incluye mechero lleno con etanol)


Base con abrazadera
Piedras de ebullicin
Colorante para alimentos
Anteojos de seguridad
Etanol

Discusin
La destilacin es un mtodo usado para separar componentes de una mezcla, basado
en sus diferencias de volatilidad en una mezcla lquida hirviendo. La destilacin es una
operacin unitaria o un proceso de separacin y no una reaccin qumica.
Comercialmente, la destilacin tiene diversos usos como la separacin de petrleo
crudo en ms fracciones para usos especficos como transporte, generacin de
energa y calentamiento. El agua se destila para remover impurezas como sal del agua
de mar. El aire se destila para separar sus componentes principalmente oxgeno,
nitrgeno y argn para uso industrial. La destilacin de soluciones fermentadas ha
sido usada desde tiempos antiguos para producir licores destilados con mayor
contenido de alcohol. Las instalaciones donde se realiza la destilacin, especialmente
la destilacin de alcohol, se conocen como destileras.
El proceso de separacin de fracciones de una mezcla, consiste en hervirla a
determinados intervalos de temperaturas para obtener una composicin bien definida
del producto que se denomina fraccin de destilacin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

52

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: trabajaremos con fuego. Asegrese de no tener ningn material
inflamable en la proximidad del experimento. Sea muy cuidadoso cuando trabaje
con altas temperaturas.

Ensamble el sistema como se muestra en la fotografa. Este experimento no


requiere enfriar con agua.

En un frasco de destilacin, vierta cerca de 5 ml de agua con 5 ml de etanol,


algunas piedras de ebullocin y una pizca de colorante.
Coloque el adaptador de destilacin en el frasco y apriete bien la tapa rosca
negra.
Coloque el condensador en el tubo lateral del adaptador y apriete bien la
tapa rosca negra en el adaptador.
Coloque el tubo curvo en el otro lado del condensador y apriete bien la tapa
rosca negra.
Inserte el sensor de temperatura en el adaptador de destilacin a travs del
orificio en la tapa superior (ver figura). Apriete bien esta tapa para mantener
el sensor en su lugar.
Coloque el sistema armado en la base, sostenindolo con la abrazadera.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

53

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de temperatura

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura el tiempo de medicin en 10
minutos y la velocidad de muestreo en 60 mediciones por minuto.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Haga clic sobre el icono medir


para iniciar la medicin
Mantenga el frasco cerca de 5 cm sobre la llama. Lentamente caliente la mezcla.
Apague el mechero al final de la medicin (Si todo el Etanol se evapora antes de
finalizar el tiempo, detenga el experimento).

Preguntas de Resumen
1. Observe la grfica y comprela con la grfica que recibi en Destilacin 1
Parte. Describa las diferencias y explique.

2. Cual compuesto se liber primero? Por qu?

Investigacin de Desafo
1.
2.

Investigue el punto de ebullicin del etanol.


Usted podra intentar una destilacin de una mezcla diferente: 5 ml de agua con
5 ml de acetona.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

54

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 14 (Temperatura)
Fuerzas Intermoleculares y Evaporacin
Objetivo

Estudiar los cambios en la temperatura


por la evaporacin de varios solventes.
Relacionar la diferencia de temperatura
por la evaporacin con la fuerza de
intermolecular.

Qumica
causados
causada
atraccin

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Una liga pequea


Algodn
Etanol o cualquier otro alcohol
Acetona
Agua
Un vaso de precipitado de 20 ml.

Discusin
Durante la evaporacin, la magnitud de la disminucin de temperatura es un indicador
de la fuerza de atraccin entre las molculas de un lquido. Mientras ms grande sea
la cada de temperatura, mas rpido se evapora el lquido y ms dbil es su atraccin
intermolecular.
Cuando se cambia de estado liquido a gaseoso, hay un aumento en la energa
potencial de las molculas. Como resultado, hay una cada en la energa cintica
promedio de las molculas que quedaron en el lquido por lo tanto hay una cada en la
temperatura. Este fenmeno se puede apreciar cuando salimos de la ducha en la
maana, ya que hay una pequea baja de temperatura en la piel. La evaporacin del
agua de la piel absorbe energa del cuerpo. En esta actividad mediremos el cambio de
temperatura de tres tipos de compuestos y lo relacionaremos con la transpiracin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

55

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento

Configuracin del Experimento

Envuelva la punta del sensor de temperatura con un trozo pequeo de algodn y


asegrelo con la liga. Envuelva el algodn uniformemente.

Vierta cerca de 10 ml de etanol en el vaso de precipitado. Repita el experimento


con acetona y luego con agua. Devuelva el lquido usado a su frasco original y
use una toalla de papel para secar el vaso de precipitado antes de experimentar
con el siguiente lquido.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de temperatura

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 5
minutos y la velocidad de muestreo en 5 por segundo.

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

al mdulo USB.

56

Aplicaciones en Laboratorios

Pruebas y mediciones

Inserte el sensor de temperatura


en etanol por aproximadamente 10
segundos; asegrese que el vaso de precipitado no caiga.

Haga clic en el icono medir


para comenzar la medicin.
Mida la temperatura inicial del etanol por cerca de 10 segundos. Saque el sensor
del alcohol y pguelo con cinta adhesiva al borde de la mesa de manera que la
punta con al algodn sobresalga; el algodn no debe estar en contacto con la
mesa (ver fotografa).
Espere hasta que el experimento termine y registre las temperaturas mnima y
mxima.
Permita que el sensor regrese a la temperatura ambiente.
Repita los pasos 6-10 para los otros dos lquidos, acetona y agua.

Preguntas de Resumen
1.

Calcule la diferencia de temperatura para cada lquido.

Investigacin de Desafo
1.

Podra explicar los diferentes cambios de temperatura de evaporacin para los


lquidos probados en trminos de fuerzas de atraccin intermoleculares?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

57

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 15 (Temperatura)
Reacciones Endotrmicas y Exotrmicas 1
Objetivo

Qumica

Estudiar la entalpia de reaccin.


Estudiar la entalpia en una reaccin de
bicarbonato de soda y vinagre

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Agua
Vinagre (CH3COOH)
Bicarbonato de Sodio NaHCO3
Un vaso desechable

Discusin
En algunas reacciones, la energa que debe ser absorbida para romper los enlaces en
los reactivos es menor que la energa total liberada cuando se forman nuevos enlaces.
Esto significa que en la reaccin total, la energa se libera como calor o luz. Este tipo
de reaccin se denomina reaccin exotrmica. Otra manera de describir una reaccin
exotrmica es decir que es una reaccin en la cual la energa del producto es menor
que la energa de los reactivos porque se liber energa durante la reaccin.
En otras reacciones, la energa que debe ser absorbida para romper los enlaces en los
reactivos es mayor que la energa total liberada cuando se forman nuevos enlaces.
Esto significa que en la reaccin total, debe absorberse energa circundante. Este tipo
de reaccin se denomina reaccin endotrmica. Otra manera de describir una reaccin
endotrmica es decir que es una reaccin en la cual la energa del producto es mayor
que la energa de los reactivos porque se absorbi energa durante la reaccin.
La diferencia de energa (E) entre los reactivos y los productos se denomina calor de
reaccin. Tambin a veces se describe como el cambio de entalpia del sistema.
En este experimento, estudiaremos la reaccin entre bicarbonato de soda y vinagre:
HC2H3O2(aq) + NaHCO3(s) CO2(g) + H2O(l) + NaC2H3O2(aq)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

58

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble un sistema como el de la fotografa de abajo.

Vierta 50 ml de vinagre en un vaso y colquelo frente a la base.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de temperatura

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 2
minutos y la velocidad de muestreo en 20 por segundo.
Inserte el sensor de temperatura en el vaso.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Haga clic en el icono medir


para comenzar la medicin.
Permita que la temperatura se estabilice.
Sin detener la medicin, lentamente agregue 5 gramos (aproximadamente una
cucharadita) de bicarbonato de sodio.
Observe los cambios de temperatura.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

59

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.
4.

Qu ocurre con la temperatura durante esta reaccin?


Es esta una reaccin exotrmica o endotrmica?
Calcule el cambio de temperatura durante la reaccin.
Calcula la cantidad de energa calrica perdida en la reaccin usando la
ecuacin:
q = m Cp T. El valor de Cp es 4.18 J/goC.

Investigacin de Desafo
1. Cree usted que sera mejor usar un vaso de vidrio en lugar de un vaso
desechable para este experimento? Explique su respuesta.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

60

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 16 (Temperatura)
Reacciones Endotrmicas y Exotrmicas 2
Objetivo

Qumica

Estudiar la entalpia de la reaccin


Seguir los cambios de temperatura
disolucin de hidrxido de sodio en

durante
agua.

la

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Agua
1 cucharadita de hidrxido de sodio, aproximadamente 2 gramos
Un vaso desechable (vaso de caf con tapa).

Discusin
Muchas reacciones qumicas involucran ya sea la liberacin o la absorcin de energa.
En algunas reacciones, la energa que debe ser absorbida para romper los enlaces en
los reactivos es menor que la energa total liberada al formar nuevos enlaces. Esto
significa que en la reaccin total, la energa se libera como calor o luz. Este tipo de
reaccin se denomina reaccin exotrmica. Otra manera de describir una reaccin
exotrmica es decir que es una reaccin en la cual la energa del producto es menor
que la energa de los reactivos porque se liber energa durante la reaccin.
En otras reacciones, la energa que debe ser absorbida para romper los enlaces en los
reactivos es mayor que la energa total liberada cuando se forman nuevos enlaces.
Esto significa que en la reaccin total, debe absorberse energa circundante. Este tipo
de reaccin se denomina reaccin endotrmica. Otra manera de describir una reaccin
endotrmica es decir que es una reaccin en la cual la energa del producto es mayor
que la energa de los reactivos porque se absorbi energa durante la reaccin.
La diferencia de energa (E) entre los reactivos y los productos se denomina calor de
reaccin. Tambin a veces se describe como el cambio de entalpia del sistema.
.
En este experimento, estudiaremos la disolucin de hidrxido de sodio en agua y
decidiremos si es una reaccin exotrmica o endotrmica.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

61

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Ensamble el sistema como se muestra en la fotografa de abajo.

Tome la tapa plstica del vaso de caf y haga dos orificios. Uno para el sensor
de pH y el otro para el sensor de temperatura.
Vierta 100 ml de agua en el vaso, colquelo frente a la base y coloque la tapa en
el vaso.
Prepare 1 cucharadita de hidrxido de sodio slido, aproximadamente 2 gramos.

Sensor setup

Conecte el mdulo USB

Conecte los sensores de temperatura

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el icono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica, el tiempo de medicin
en 15 minutos y la velocidad de muestreo en 60 por minuto.

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

y pH

al mdulo USB.

62

Aplicaciones en Laboratorios

Para calibrar el electrodo, insrtelo en agua destilada (pH 7). Permita que el pH
se estabilice. Registre el valor inicial de pH del agua destilada o de la llave el
cual debe ser cercano a 7. Si no lo es, presione el botn en la caja del electrodo
durante tres segundos hasta que el valor del pH llegue a 7 en la caja del mdulo
del sensor a la izquierda de la pantalla. Alternativamente, se puede hacer clic en
el icono de calibracin

en el software. Encontrar este icono en el cuadro

de dilogo que se abre al hacer clic en el cono de configuracin del mdulo


de la caja del mdulo del sensor en la pantalla.

Configuracin del mdulo

Inserte los dos sensores en el vaso a travs de los orificios de la tapa.

Pruebas y mediciones

Haga clic en el icono medir


para comenzar la medicin.
Permita que las lecturas de temperatura y pH se estabilicen.
Sin detener la medicin, levante la tapa del vaso y lentamente agregue 1
cucharadita de hidrxido de sodio, aproximadamente 2 gramos.
Observe los cambios de temperatura y pH.

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.

Qu ocurri con la temperatura durante esta reaccin?


Es sta una reaccin exotrmica o endotrmica?
Calcule el cambio de temperatura durante la reaccin. Usted puede usar el icono

4.

Cursores
. Los valores en la esquina izquierda inferior de la grfica indican la
X e Y para cada cursor y la diferencia entre X1 y X2 y entre Y1 y Y2.
Calcule el cambio de pH durante esta reaccin (para una mejor resolucin del

5.

cambio de pH usted puede usar el icono Cursores


).
El cambio de pH fue rpido? El cambio de temperatura fue tan rpido como el
del pH?

Investigacin de Desafo
1. Calcule la cantidad de energa calrica liberada en la reaccin usando la ecuacin:
q = m Cp T. El valor de Cp del agua es 4.18 J/goC, m es 100 g.
2. Intente disolver diferentes cantidades de NaOH en agua y calcule el calor de
reaccin en cada caso.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

63

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 17 (Humedad)
Temperatura del Aire y Humedad

Qumica

Objetivo

Estudiar la relacin entre humedad


temperatura del aire.

relativa

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

Sensor de Humedad NeuLog

PC y mdulo USB

Unidad de batera

o visor grfico

Materiales

Base con abrazadera

Discusin
La humedad es algo de lo que escuchamos a diario en los reportes del tiempo. La
humedad es responsable de esa sensacin pegajosa que sentimos algunos das de
verano.
La humedad se puede medir de diferentes formas pero la humedad relativa es la forma
mas comn. Para comprender la humedad relativa es til comprender qu es la
humedad absoluta.
La humedad absoluta es la masa de vapor de agua dividida entre la masa de aire
seco en un volumen de aire a una cierta temperatura. Mientras ms caliente el aire
ms agua puede contener. La humedad relativa es la razn entre la humedad absoluta
actual contra la mxima humedad absoluta posible (la cual depende de la temperatura
actual del aire). Una lectura de 100% humedad relativa en el aire significa que el aire
est totalmente saturado con vapor de agua y no puede retener ms, creando la
posibilidad de lluvia.
Los humanos somos muy sensibles a la humedad ya que la piel usa el aire para
deshacerse de la humedad del cuerpo. El proceso de transpiracin en nuestro cuerpo
es para tratar de mantenerlo fresco y mantener su temperatura actual. Si el aire tiene
un 100% de humedad relativa, el sudor no se evapora en el aire. Como resultado,
sentimos mucho ms calor que la temperatura actual cuando la humedad relativa es
alta. Si la humedad relativa es baja, podemos sentirnos ms frescos que la
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

64

Aplicaciones en Laboratorios
temperatura actual porque nuestra transpiracin se evapora fcilmente y esto nos
refresca.
La humedad relativa entonces disminuye con un aumento de la temperatura si la
cantidad actual de vapor de agua se mantiene igual.

Temperatura________
Humedad Relativa_ _ _ _
El propsito de este experimento es investigar la relacin entre humedad relativa y
temperatura en un periodo de 24-horas.

Preguntas Pre-laboratorio

Temperature (oC)

1.

Dibuje una grfica de temperatura del aire para un periodo de 24 horas. Qu


hora del da esperara que fuera la ms caliente? Cundo esperara que hiciera
ms fro?

100
80
60
40
20
0
0

10

15

20

Time of Day (hours)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

65

Aplicaciones en Laboratorios

Relative Humidity (%)

Dibuje una grfica de humedad relativa del aire para el mismo periodo de 24 horas.
Espera usted que la humedad relativa cambie? Si es as, a qu hora cree usted que
la humedad relativa ser ms alta? a qu hora cree usted que la humedad relativa
ser ms baja?

100
80
60
40
20
0

Procedimiento
0
5

10

15

20

Time of Day (hours)

Configuracin del Experimento


-

Ensamble un sistema simple de medicin del tiempo al aire libre, capaz de medir
temperatura y humedad.

Use la base con abrazadera para sostener los sensores de temperatura


humedad

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

66

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor


-

Conecte mdulo USB

Conecte los sensores de temperatura

Como esta actividad se realiza al aire libre, usaremos el modo Fuera de lnea
para programar los sensores.

Haga clic en el icono Fuera de lnea

a la computadora.
y humedad

al mdulo USB.

en la barra del men principal de

NeuLog. Haga clic en el botn de configuracin del mdulo


del modulo del sensor a la izquierda en la pantalla.

de la caja

Configuracin del mdulo

Configure los tiempos de medicin en 24 horas y la velocidad de muestreo en 1


por minuto.
Repita los pasos 6 y 7 para el sensor de humedad. Desconecte los sensores
del mdulo USB.
Conecte los sensores a la unidad de batera

Pruebas y mediciones
-

Escoja una ubicacin que est en la sombra durante todas las horas de luz del
da para colocar los sensores
Comience la medicin presionando los botones Comenzar/detener de los
sensores; usted ver el LED rojo encendido y parpadeando una vez por
minuto. Registre la hora de inicio de las mediciones de los sensores.
Despus de 24 horas, las mediciones terminarn y los datos se guardarn
automticamente en la memoria de los sensores.
Al finalizar el experimento al aire libre, desconecte los sensores de la unidad
de batera

Conctelos al mdulo USB

y baje los datos a la

computadora como sigue: haga clic en el icono cargar medicin


en la
barra secundaria de NeuLog para abrir una ventana con varias opciones.
Seleccione Experimentos. Esto abre la ventana: "cargar nmero de
experimento". Seleccione el botn Todos para mostrar las grficas de
temperatura y humedad.
-

Se puede mejorar la grfica haciendo clic en el icono Ampliacin


izquierda arriba de la ventana de la grfica.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

a la

67

Aplicaciones en Laboratorios

Tablas de datos:
Salida del Sol
Puesta del Sol
Hora de inicio de la medicin
Hora del da
(hora AM/PM)

Temperatura
(oC)

Humedad Relativa
(%)

Temperatura Mxima
Temperatura Mnima

Preguntas de Resumen

Examine los pares de datos en la grfica abierta. Use el cono Cursores


para
mover los dos cursores al punto de temperatura mxima. Registre la
correspondiente temperatura, humedad relativa y hora en su tabla de datos.
Mueva los cursores al punto de temperatura mnima. Registre la correspondiente
temperatura, humedad relativa y hora en su tabla de datos.
Al disminuir la temperatura del aire, cmo cambia la humedad relativa?
La relacin anterior se basa simplemente en dos puntos de datos. Determine si
hay otros puntos de datos que muestren la misma relacin. Observe una grfica
de humedad relativa contra temperatura. Haga clic en el icono de configuracin del
experimento
, luego clic en Grfica XY. Si usted escoge la opcin "Sensor"
podr cambiar el eje X de su grfica a temperatura presionando la flecha
desplegable

Investigacin de Desafo
1. Se pueden repetir los patrones que observamos? Para responder a esta
pregunta, configure el experimento para realizarlo durante 2 o 3 das. Compare
los datos de un da con el siguiente.
2. Repita este experimento en diferentes pocas del ao. Compare sus datos
para las diferentes temporadas.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

68

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 1 (Fuerza)
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

69

Aplicaciones en Laboratorios

Fuerza de Friccin

Fsica

Objetivo

Estudiar el fenmeno de fuerza de friccin.


Medir la friccin de bloques de madera con
superficies lisas y speras.
Comprobar sus predicciones.

Equipo

Sensor de Fuerza NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Bloques de madera lisos y speros (con un gancho)


Bloques de diferentes materiales (no incluido)
Papel de lija (no incluido)
Cuerda

Discusin
Las fuerzas de friccin estn presentes en todas partes de nuestra vida diaria. Es
simplemente imposible reducirlas por completo. Las fuerzas de friccin son tan
tiles en algunas situaciones, como un obstculo en otras.
La definicin fsica de la fuerza de rozamiento es - una fuerza que resiste el
movimiento relativo de objetos en contacto unos con otros.
La friccin es una fuerza creada cuando dos superficies se mueven o tratan de
moverse una contra la otra. Su direccin es siempre paralela a la superficie y
opuesta a la direccin del movimiento de un objeto. La friccin depende del tipo de
superficie y de la fuerza normal que acta entre estas.
Consideremos el experimento simple de la figura 1.
Movimiento
Fuerza de empuje

Friccin
Sobre la mesa hay una caja. Si F es la fuerza aplicada sobre un objeto y Fr es la
fuerza de friccin, la relacin entre F y Fr determinar si el objeto se desliza o no se
mueve en absoluto.
Si los objetos no se mueven uno respecto al otro, la fuerza de friccin se llama
esttica. Si estn en movimiento, la friccin es cintica.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

70

Aplicaciones en Laboratorios
Cuando la fuerza de empuje F es menor que la fuerza de resistencia de friccin Ff (F
<Ff), la friccin es esttica.
Cuando la fuerza F es mayor que la friccin Ff (F> Ff), entonces el objeto se desliza o
se mueve. La friccin se considera cintica.
La conclusin es que hay dos tipos de fuerzas de friccin:
fuerza de friccin esttica Fs - cuando est en reposo
y
fuerza de friccin cintica Fk - cuando hay movimiento

La fuerza de friccin en el caso de slidos en movimiento uno contra el otro se define


por las ecuaciones
FS = S mg (1)
FK = K mg (2)
Donde S y K son coeficientes de friccin esttica y cintica. Sus valores dependen
de ciertas propiedades de los cuerpos en movimiento y de la textura y tipo de las
superficies que se tocan. Un ejemplo de calidad de superficie y friccin es: no
podemos deslizarnos zapatos en el asfalto, pero fcilmente podemos hacerlo en el
hielo.
Lo interesante es que la friccin esttica que mantiene un objeto en su lugar es mayor
que la friccin cintica que hace ms lento el movimiento de un objeto. Por lo tanto,
cuando un objeto comienza a moverse la friccin disminuye y as la fuerza para
empujar un objeto en movimiento tambin disminuye. En este experimento
utilizaremos un sensor de fuerza para estudiar la fuerza de friccin con diferentes
superficies. Sin embargo, para observar la diferencia entre la fuerza de friccin
esttica y cintica el objeto debe ser pesado, como un ladrillo o un libro pesado; si
usted no tiene este tipo de objetos, tome en cuenta la fuerza de friccin como un
promedio e ignore la fuerza esttica.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

71

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Ensamble el siguiente sistema. Al aplicacar una fuerza F sobre un bloque de madera,
Ff es la fuerza de friccin opuesta a F.

Cuelgue el bloque de madera en el gancho del sensor de fuerza


cuerda (ver foto).

a travs de una

Prepare varios bloques pesados con superficies de diferentes asperezas.

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de fuerza

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura el tiempo de medicin en 10
segundos y la velocidad de muestreo en 50 por segundo. Esto tambin configura
el rango de medicin en 10 N.
Conecte el bloque de madera de superficie lisa al sensor en la orientacin
experimental.

a la computadora.
al mdulo USB (o al visor grfico).

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

72

Aplicaciones en Laboratorios
Nota: La orientacin del sensor es muy importante, mantenga el sensor en la misma
posicin en la cual se va a usar para el experimento especfico y nivlelo a cero.

Nivelacin a Cero: presione el botn del sensor por 3 segundos.


Alternativamente, podemos calibrar el sensor a travs del software. Primero
haga clic en el cono de configuracin del mdulo

en la caja del mdulo del

sensor en la pantalla, y luego haga clic en el icono Calibracin


.
Note que la medicin de fuerza aparece en la caja del mdulo del sensor.

Configuracin del mdulo

Pruebas y mediciones
Parte I
Jalaremos el bloque para producir una grfica de fuerza en funcin del tiempo.

Amarre un extremo de la cuerda al gancho del sensor de fuerza


y el otro
extremo al gancho del bloque de madera. Coloque un total de 1 kg de masa en
la parte superior del bloque, bien atado para que no se mueva.

Practique jalar el bloque con la masa de 1 kg con el sensor de fuerza usando el


siguiente movimiento en lnea recta: lenta y suavemente jale horizontalmente
con una pequea fuerza. Gradualmente, esperando un segundo, aumente la
fuerza hasta que el bloque empiece a deslizarse y luego mantenga el
movimiento del bloque a una velocidad constante durante otro segundo.

Sostenga el sensor de fuerza en posicin, listo para jalar el bloque, pero sin
tensin en la cuerda.

Haga clic en el cono Medir

Jale el bloque, como antes, teniendo cuidado de aumentar la fuerza de forma


gradual. Repita el proceso segn sea necesario hasta que obtenga una grfica
que refleje el movimiento deseado, jalando el bloque a velocidad constante, una
vez que comience a moverse.

Observe la grfica de fuerza en funcin del


tiempo y verifique que refleja el movimiento
deseado, jalando el bloque a velocidad
constante, una vez que comience a moverse.
Repita los pasos 9 -15 con otros tipos de
bloques con superficies de diferentes asperezas
y diferentes masas; conecte el objeto al sensor
de fuerza y contine con las mediciones.

para iniciar la medicin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

73

Aplicaciones en Laboratorios

Parte II
Fuerza de friccin esttica y fuerza de friccin cintica: en esta parte, se medir la
fuerza mxima de friccin esttica y la fuerza de friccin cintica en funcin de la
fuerza normal en el bloque. En cada medicin jalaremos el bloque como antes; pruebe
varios materiales diferentes, con diferentes tipos de superficie.

Sostenga el sensor de fuerza


tensin en la cuerda.

Haga clic en el cono Medir

Jale el bloque como antes, teniendo cuidado de aumentar la fuerza en forma


gradual.
En algn valor de la fuerza, el bloque empieza a moverse; el valor mximo es la
fuerza de friccin esttica.
Por un momento se acelerar y podremos disminuir la fuerza de traccin F para
que el valor resultante sea un movimiento con velocidad constante. Tire hasta el
final del experimento.
Guarde los datos recolectados.
Si usted observa al principio el aumento en la fuerza, debido a la fuerza de

en posicin, listo para jalar el bloque, pero sin

para iniciar la medicin.

friccin esttica, haga clic en el cono Cursores


y mueva el cursor morado a
la parte del experimento donde la fuerza se eleva en el punto de partida y
escriba el valor de la fuerza de friccin esttica. Anote el valor mximo de la
fuerza de friccin esttica.

Haga clic en el cono Funciones

y luego clic en la opcin Estadsticas; haga

clic en el cono Calcular Estadsticas


para calcular la fuerza promedio.
Observe la fuerza promedio en N, registre el valor.
Repita loa pasos 16-24 para dos mediciones adicionales y saque el promedio de
los resultados para determinar la confiabilidad de sus mediciones. Registre los
valores en la tabla de datos.
Repita los pasos 16-24 para otro tipo de bloques con diferentes asperezas de
superficie y diferentes masas. Conecte el objeto al sensor de fuerza para
efectuar las mediciones.

Tabla de datos:
Experimentos
Friccin Esttica Mxima (N)
con diferentes
masas/superficies Ensayo 1 Ensayo 2
Ensayo 3

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Promedio de
Friccin Esttica
Mxima (N)

74

Aplicaciones en Laboratorios

Experimentos
con diferentes
masas/superficies

Friccin Cintica (N)


Ensayo 1

Ensayo 2

Promedio de
Friccin Cintica (N)

Ensayo 3

Preguntas de Resumen
1.

Prediga los valores de friccin para diferentes objetos de menor a mayor como
papel de lija, piso, escritorio, vidrio y metales.

2.

Mida y calcule el promedio de la friccin de estos objetos. Coincide con su


prediccin?

3.

Calcule los coeficientes estticos y cinticos, S y K slo para los objetos cuya
fuerza esttica se puede observar.

4.

Compare, si es posible, los mismos objetos con masa diferente y objetos con
diferente rugosidad de superficie.

Investigacin de Desafo
1.

Cul es el efecto de la rugosidad de la superficie sobre la friccin?

2.

D dos ejemplos de una situacin donde la friccin es muy til.

3.

D dos ejemplos de una situacin en la cual se debe reducir la friccin.

4.

Resuma los resultados de este experimento.

5.

Por qu tenemos que aplicar menos fuerza sobre un objeto en movimiento?


(Movimiento con velocidad constante significa que la fuerza neta que acta sobre
el objeto es cero. Esto significa que mientras el objeto se mueve, es necesaria
una fuerza de menor valor para compensar la fuerza de friccin).

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

75

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 2 (Fuerza)
Palancas
Objetivo

Fsica

Estudiar la palanca como una mquina simple.


Calcular la ventaja mecnica real (VMR).
Calcular la ventaja mecnica ideal (VMI).
Calcular el rendimiento de una mquina.

Equipo

Sensor de Fuerza NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Pesas de 350 g (del equipo de poleas)


Lazo de cuerda
Equipo de palanca: incluye a una regla de madera especial de 60 cm y un punto
de apoyo

Discusin
En fsica, una palanca es un objeto rgido utilizado con un punto de apoyo o punto de
giro para multiplicar la fuerza mecnica que se pueden aplicar a otro objeto.
Bsicamente, una palanca es una mquina simple usada para hacer el trabajo ms
fcil; ayuda a mover un objeto mediante el aumento de la fuerza que se aplica. La
palanca se denomina tambin ventaja mecnica y es un ejemplo del principio de
momento. Hay tres clases de palancas - primera, segunda y tercera.
El punto donde se aplica la fuerza se llama esfuerzo. El efecto de la aplicacin de esta
fuerza se llama carga. El brazo de carga y el brazo de fuerza son los nombres dados a
las distancias desde el punto de apoyo a la carga y esfuerzo, respectivamente.
Utilizando estas definiciones, la Ley de la Palanca es la siguiente:
(Brazo de carga) (fuerza de carga) = (brazo de fuerza) (fuerza de esfuerzo). Si,
por ejemplo, una carga de un objeto de 1 gramo es balanceada por un objeto
levantado de 100 gramos, la distancia de la objeto cargado estar 100 veces ms lejos
del punto de apoyo que el objeto levantado.
Una palanca de primera clase es aquella en la cual el punto de apoyo est situado
entre la fuerza de esfuerzo y la fuerza de carga. En la operacin, se aplica una fuerza
(jalando o empujando) a una seccin de la barra, lo que hace que la palanca gire
sobre el punto de apoyo, superando la fuerza de resistencia en el lado opuesto. El
punto de apoyo puede estar en el centro de la palanca como en un balancn o en
cualquier punto entre la entrada y salida. Esto apoya el brazo de fuerza y la carga. En
las palancas de segunda clase, la fuerza de carga est en el centro y en las de tercera
clase la fuerza de esfuerzo est en el centro.
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

76

Aplicaciones en Laboratorios

En esta actividad, examinaremos el primer tipo de palancas. La ventaja mecnica (VM)


es un valor que indica el nmero de veces que una mquina aumenta una fuerza
aplicada. Utilizaremos un sensor de fuerza para medir la fuerza de resistencia y la
fuerza de esfuerzo (en Newtons). Luego, utilizaremos esta informacin para calcular la
ventaja mecnica de cada palanca.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble un sistema como el de la foto de abajo.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

77

Aplicaciones en Laboratorios

Coloque el punto de apoyo cerca del extremo de la mesa y equilibre la mitad de


la regla de madera en el punto de apoyo (ver foto).
Cuelgue el lazo de cuerda de un extremo de la regla de madera (como en la
imagen).

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de fuerza

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura el rango de medicin en 10 N.
Tambin muestra una tabla de registro de datos. Cambie el nombre de la
columna " Valores Manuales" a "Distancia [cm] " (si hace clic en el ttulo de la
columna podr hacerlo).
Nota: las unidades deben estar en parntesis cuadrados
Conecte la cuerda al sensor de fuerza. El sensor debe estar hacia abajo.
Nivelacin a cero del sensor: sostenga el sensor de fuerza en la inclinacin
aproximada que se va a utilizar. Presione el botn en la caja del sensor durante
unos 3 segundos. Alternativamente, el sensor puede ser calibrado a travs del

a la computadora.
al mdulo USB.

software. Primero haga clic en el botn de configuracin del mdulo


en la
caja del mdulo del sensor de Fuerza, luego haga clic en el cono de calibracin

.
Note que la fuerza medida aparece en la caja del mdulo del sensor.

Configuracin del mdulo

Pruebas y mediciones

Para medir la fuerza de resistencia (Fr) cuelgue el peso de resistencia en el


gancho del sensor de fuerza. Cuando la lectura se estabilice, haga clic en el
cono de modo de Medicin nica
. Registre esta lectura de la fuerza en la
columna de Fuerza de Resistencia en la tabla de datos. Para los ensayos 1, 2 y
3 la fuerza de resistencia no vara por lo que slo tendr que medirla una sola
vez.

Cambie ahora el sensor de fuerza


de manera que est hacia arriba y otra
vez nivlelo a cero como lo hizo antes (paso 8 de la configuracin del sensor).
Coloque el centro de la masa que acta como fuerza de resistencia en la lnea
28 cm de la regla de madera.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

78

Aplicaciones en Laboratorios

Una la cuerda libre al gancho del sensor de fuerza


. El lazo de cuerda
alrededor de la regla de madera debe moverse a la lnea 24 cm (ver foto). La
posicin de la fuerza de esfuerzo (sensor de fuerza) no cambiar durante el
experimento. Con el punto de apoyo entre el esfuerzo y la resistencia, hemos
creado una palanca de primera clase.
Jale hacia abajo con el sensor de fuerza hasta que la regla de madera est
equilibrada; haga clic en el cono de modo Medicin nica
. Registre la
distancia de la fuerza de resistencia en relacin con la fuerza necesaria para
equilibrar la regla de madera. Esta es la fuerza de esfuerzo (Fe).
Coloque el centro de la masa que acta como fuerza de resistencia en la lnea
de 24 cm. Repita el paso 14 y registre la distancia en la tabla.
Coloque el centro de la pesa en la lnea de 20 cm. Repita el paso 14 y registre la
distancia en la tabla.
Guarde los datos recolectados.

Tabla de datos:
Ensayo
1
2
3

Distancia de
Resistencia
[cm]
24
24
24

Fuerza de
Resistencia
(N)

Distancia de
Esfuerzo [cm]

Fuerza de
Esfuerzo (N)

28
24
20

Preguntas de Resumen
1.

Qu observ? Qu pas con la fuerza de esfuerzo aplicada al acercar la


masa de resistencia al punto de apoyo?

2.

Calcule la ventaja mecnica real de cada uno de sus tres ensayos mediante la
frmula:
VMR= Fr/ Fe

3.
4.

Donde VMR = ventaja mecnica real, Fr= fuerza de resistencia y Fe= fuerza de
esfuerzo. Anote los resultados en la tabla de abajo.
La ventaja mecnica Ideal se determina mediante la frmula:
VMI = De/ Dr

5.
6.

Donde VMI = ventaja mecnica Ideal, De = distancia de esfuerzo y Dr = distancia


de resistencia. Calcule la ventaja mecnica ideal de las palancas que
estudiamos. Anote los resultados en la tabla de abajo.
En fsica, la eficiencia mecnica es la eficacia de una mquina y se define como:

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

79

Aplicaciones en Laboratorios
% Eficiencia= VMR/VMI
o
% Eficiencia = (Trabajo producido)/(Trabajo realizado) x 100
Debido a que, para superar la friccin, es necesaria una fuerza adicional, o
esfuerzo, la VMR es siempre menor que la VMI y el trabajo producido siempre es
menor que el trabajo realizado; as, la eficiencia de una mquina es siempre
inferior al 100 por ciento. Anote los resultados en la tabla de abajo.

Ensayo

VMR

VMI

Diferencia de
porcentaje

1
2
3
4

Investigacin de Desafo
1.
2.
3.
4.

Qu pas con la ventaja mecnica a medida que usted acort la distancia de


la resistencia?
Qu se gana mediante el uso de una palanca de primera clase? Qu se
pierde?
En promedio, cun eficaz fue su palanca?
D un ejemplo de la vida real de una palanca de primera clase.

Experimento N 3 (Fuerza)
Poleas

Fsica

Objetivo

Determinar las caractersticas de poleas

Calcular la ventaja mecnica de las poleas.

Sacar conclusiones generales sobre poleas.

fijas y sueltas.

Equipo

Sensor de Fuerza NeuLog

PC y mdulo USB

o visor grfico

Materiales
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

80

Aplicaciones en Laboratorios
Kit de Poleas:
Dos pesas de 50 g
Dos pesas de 100 g
Polea simple
Polea doble
Un riel
Dos barras
Una cuerda

Discusin
La palabra polea viene de la palabra griega polos y significa eje, una rueda con una
ranura. Dentro de la ranura se ubica una cuerda o cable. Este mecanismo se puede
usar solo o conectado con otros en un sistema de poleas. A mayor cantidad de poleas
en un sistema, menos fuerza se requiere para levantar un objeto.
Las poleas se utilizan para cambiar la direccin de una fuerza aplicada, transmitir
movimiento rotacional o para lograr una ventaja mecnica en un sistema de
movimiento lineal o rotacional.
Se puede colocar muchas poleas juntas para crear un sistema de poleas. Las poleas
se usan en las gras para levantar peso. El rendimiento mecnico (relacin de fuerza)
y velocidad (relacin de distancia) de un sistema de poleas, depende de la distribucin
de las poleas y las cuerdas. Existen dos tipos de poleas: las fijas, que rotan alrededor
de un eje fijo, y las poleas sueltas cuyo eje no est fijo.
En este experimento, estudiaremos tres tipos de sistemas de poleas. Utilizaremos un
sensor de fuerza para medir el efecto de cada tipo de polea sobre la fuerza que debe
aplicarse para realizar trabajo. A travs de estos experimentos investigaremos el
efecto de las poleas sobre el peso. Para poder comparar la situacin inicial, usaremos
dos pesas de 100g (cada una) con doble gancho y las colgaremos directamente del
sensor de fuerza.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Ensamble el primer sistema como se ve en la imagen:

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

81

Aplicaciones en Laboratorios

Fotografa 1

Use el kit de poleas y el sensor de fuerza

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

a la PC.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

82

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte el sensor de fuerza

Haga clic en el cono de configuracin


de la caja del mdulo del sensor en la
pantalla para abrir una ventana de dilogo. Verifique que el rango del sensor sea
10 N. Haga clic en el cono

al mdulo USB.

en la misma ventana de dilogo.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 10
segundos y la velocidad de muestreo en 10 por segundo.
Nota: La orientacin del sensor es muy importante. Antes de cada medicin, sostenga
el sensor en la misma posicin que lo usar para el experimento especfico y nivlelo
en cero.

Nivelacin a Cero: Sostenga el sensor hacia abajo y presione el botn en la


caja del sensor por aproximadamente 3 segundos. Alternativamente, usted
puede hacer clic en el cono de calibracin
en el software. Encontrar este
cono en la ventana de dilogo que se abre al hacer clic en el cono
configuracin del mdulo

en la caja del mdulo del sensor en la pantalla.

Configuracin del mdulo

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

83

Aplicaciones en Laboratorios

Note que la fuerza medida aparece en la caja del mdulo del sensor.

Pruebas y mediciones

Cuelgue una pesa de 100 g directamente en el sensor de fuerza. Haga clic en el


cono Medir
para iniciar la medicin. Registre el valor en la tabla de abajo.
Agregue otra pesa de 100 g (ahora tendr 200 g) y nuevamente haga clic en el

cono Medir
. Registre este nuevo valor en la tabla Sin Poleas.
Sostenga el sensor hacia arriba y nivlelo a cero.
Use una polea fija y cuelgue un peso de 100 g en el sensor (ver fotografa 1).

Haga clic en el cono Medir


para iniciar la medicin.
Repita con 200g.
Registre sus valores en la tabla de Polea Fija
Nota: La masa se da en gramos y el sensor mide la fuerza en Newtons. Para
convertir los Newtons a gramos usted debe primero convertir los gramos a
kilogramos y luego multiplicar por la aceleracin de la gravedad (9.8 m/sec 2).
Este valor inicial es nuestro punto de comparacin.

Para calcular el promedio de los resultados haga clic el cono Funciones


seleccione Estadstica. Haga clic en el cono Calcular Funcin
resultados en la siguiente tabla de datos:

. Escriba los

Sin Poleas
Valor de Peso Nominal (N) Valor medido (N)
100g
N
200g

Polea Fija
Fuerza Nominal (N)
Fuerza Aplicada (N)
100g
N
200g

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

84

Aplicaciones en Laboratorios

Fotografa 2

Ensamble un segundo sistema como se muestra en la fotografa 2 sin pesas. La


polea est suelta. Coloque el sensor en su lugar con la orientacin correcta
nivlelo a cero nuevamente.

Agregue una pesa de 100 g y haga clic en el cono Medir


medicin.
Repita el paso 15 con 200 g.

Para calcular el promedio de los resultados haga clic el cono Funciones


seleccione Estadstica. Haga clic en el cono Calcular Funcin
resultados en la siguiente tabla de datos.

Masa (g)
100
200

para iniciar la

. Escriba los

Polea Suelta
Fuerza Nominal (N) Fuerza Aplicada (N)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

85

Aplicaciones en Laboratorios

Fotografa 3
1.

2.

Ensamble un sistema como se muestra en la fotografa 3 sin las pesas. La


cuerda tiene aproximadamente 50 cm de largo. Revise que los segmentos de la
cuerda queden paralelos entre s. Coloque el sensor en su lugar con la
orientacin correcta y nivlelo a cero nuevamente.
Coloque una carga de 200g en la polea suelta.

3.

Haga clic en el cono Medir

para iniciar la medicin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

86

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.

Hay alguna diferencia en la direccin y magnitud de la fuerza aplicada en el


sistema de polea fija?

2.

Cul es la relacin entre la fuerza de la masa y la fuerza aplicada en el


sistema de polea suelta?

3.

Cul es la funcin de la polea suelta en el sistema?

4.

Desarrolle conclusiones generales acerca de las poleas.

5.

Cul fue la fuerza medida en el ltimo sistema (polea suelta y fija)?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

87

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 4 (Fuerza)
Un Plano Inclinado

Fsica

Objetivo

Estudiar la fuerza que se usa para levantar

Comparar dos aplicaciones distintas de fuerza.

Calcular trabajo y eficiencia.

Aprender sobre fuerza y el plano inclinado.

objetos.

Equipo

Sensor de Fuerza NeuLog

PC y mdulo USB

o visor grfico

Materiales

Equipo de plano Inclinado


Bloque de madera
Metro de medir

Discusin
El plano inclinado es una de las seis mquinas simples. Como lo sugiere su nombre,
es una superficie plana con sus extremos a diferente altura. Si movemos un objeto
hacia arriba por medio de un plano inclinado requerimos menos fuerza que si lo
subimos de forma completamente vertical.
La ventaja mecnica de un plano inclinado es la proporcin entre el largo de la
superficie inclinada y la altura que cubre.
Es importante destacar que debido a la conservacin de la energa, se requiere la
misma cantidad de energa mecnica para levantar un objeto a una determinada
distancia, excepto por las prdidas por friccin; pero el plano inclinado permite realizar
el mismo trabajo con una fuerza menor ejercida sobre una distancia mayor.
En este experimento, usaremos un sensor para medir la fuerza necesaria para
levantar un objeto y tambin la fuerza necesaria para jalar el mismo objeto sobre un
plano inclinado. Luego calcularemos y compararemos el trabajo efectuado para subir
un objeto a la misma altura elevndolo y jalndolo sobre plano inclinado.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

88

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble un sistema como el que aparece en la fotografa, usando el equipo de


plano inclinado. Fije el plano en 45 grados.

Plano inclinado en 45 grados con sensor de fuerza jalando el bloque de madera

Mida el largo y la altura del plano inclinado.


Cuelgue el bloque de madera del gancho del sensor.

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de fuerza

Haga clic en el botn de configuracin del mdulo


de la caja del mdulo del
sensor en la pantalla para abrir una caja de dilogo. Verifique que el rango del

a la computadora.
al mdulo USB (o al visor grfico).

sensor sea 10 N. Adems haga clic en el cono


dilogo.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

en la misma ventana de

89

Aplicaciones en Laboratorios

Regrese al software NeuLog y haga click en el cono


para cargar la
configuracin por defecto del experimento. Esto configura el tiempo de medicin
en 10 segundos y la velocidad de medicin en 5 por segundo.
Nivelacin a cero: sostenga el sensor aprximadamente en la posicin que se
usar y presione el botn en la caja del sensor por aproximadamente 3
segundos. Alternativamente, se puede hacer clic en el cono de calibracin
en el software. Encontrar este cono en la caja de dilogo que se abre al hacer
clic en el cono configuracin del mdulo en la caja del mdulo del sensor en la
pantalla.

Configuracin del mdulo

Note que la medicin de fuerza aparece en la caja del mdulo del sensor.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

90

Aplicaciones en Laboratorios

Pruebas y mediciones

Jale lentamente el bloque de madera hacia arriba en el plano inclinado. El


sensor de fuerza debe estar ubicado en forma paralela al plano inclinado y con
una separacin de 2 cm sobre la superficie del plano inclinado como se aprecia
en la fotografa. Una vez que usted logre mover el bloque a una velocidad

constante, haga clic en el cono Medir


para iniciar la medicin.
Despus que los datos sean capturados, observe la grfica en la pantalla de su
computadora. La curva de fuerza contra distancia debera ser razonablemente
plana. Si la grfica presenta fuertes altibajos (picos y valles) repita el paso 10.
Guarde los datos recolectados.

Para calcular el promedio de los resultados haga clic el cono Funciones

seleccione Estadsticas. Haga clic en el cono Calcular Funcin


. Observe la
Fuerza Promedio (en N) requerida cuando se jala el bloque hacia arriba en el
plano inclinado.
Aplicacin de fuerza sin el plano inclinado: determine la fuerza necesaria para
levantar el bloque de madera a la misma altura que cuando lo jalamos en el
plano inclinado. Intente conseguir una curva plana para la fuerza de elevacin.
(repita la elevacin si es necesario tal como lo hizo en el ejercicio previo).
Para calcular el promedio de estos nuevos resultados repita el Paso 13.

Recoleccin de Datos:
Largo del plano inclinado __________ m
Altura del plano inclinado __________ m
Fuerza (promedio) para jalar el bloque en el plano inclinado __________ N
Fuerza (promedio) para elevar el bloque __________ N

Preguntas de Resumen
1.
2.

Se necesita ms o menos fuerza para mover un bloque usando el plano


inclinado? Explique.
Calcule el trabajo efectivamente realizado con el plano inclinado usando la
frmula:
1.

3.
4.
5.
6.

W=F.d

donde W = trabajo (en Nm), F = fuerza (en N) y d = distancia (en m). En este
caso, F = la fuerza promedio necesaria para jalar el bloque en el plano
inclinado y d = distancia que el bloque fue arrastrado.
Calcule el trabajo que efectivamente fue realizado para levantar el bloque. En
este caso, F = la fuerza promedio necesaria para levantar el bloque y d = altura
del plano inclinado.
Se necesita ms o menos trabajo para mover un bloque usando el plano
inclinado? Explique.
Calcule la eficiencia de la mquina de plano inclinado. La eficiencia mecnica es la
efectividad de una maquina y se define como:
% Eficiencia = (Trabajo producido)/(Trabajo utilizado) x 100

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

91

Aplicaciones en Laboratorios
En este caso, Trabajo producido = el trabajo necesario para elevar el bloque y
Trabajo utilizado = el trabajo necesario para jalar el bloque en el plano
inclinado.

Investigacin de Desafo
1.

A qu se debe que haya una diferencia entre el trabajo necesario para jalar el
bloque en el plano inclinado y el trabajo necesario para elevarlo a la misma
altura?

2.

Estudie cmo un cambio en la inclinacin del plano inclinado cambia la fuerza.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

92

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 5 (Voltaje, Corriente)


Ley de Ohm
Objetivo

Determinar la relacin existente entre la


de potencial aplicada a un circuito, la
de la corriente en l y su resistencia.

Fsica
diferencia
intensidad

Equipo

Sensor de Voltaje NeuLog

Sensor de Corriente NeuLog

PC + mdulo USB

Materiales

Equipo de Electricidad:
- Tablero de circuitos
- Fuente de poder de 6 V con 4 bateras tipo D
- Interruptor de palanca
- 2 enchufes puente
- Un cable rojo
- Un cable negro
- Resistencia montada 10
- Resistencia montada 47

Discusin
La ley de Ohm se aplica a los circuitos elctricos; establece que la corriente a travs
de un conductor entre dos puntos, es directamente proporcional a la diferencia de
potencial (tambin conocida como cada de voltaje) o voltaje entre los dos puntos, e
inversamente proporcional a la resistencia entre estos.
La ecuacin matemtica que describe esta relacin es:

Donde V es la diferencia de potencial medida a travs de la resistencia expresada en


unidades de voltios; I es la corriente a travs de la resistencia expresada en unidades
de amperes y R es la resistencia del conductor expresada en unidades de ohms.
Esta ley fue llamada as despus que el fsico alemn George Ohm (1787-1854),
public en 1827 un tratado donde describi las mediciones de voltaje y corriente

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

93

Aplicaciones en Laboratorios
aplicadas a travs de circuitos elctricos simples los cuales contenan cables de
diversas longitudes.
La ley de Ohm es una ecuacin extremadamente til en el campo de la ingeniera
elctrica/electrnica debido a que describe cmo el voltaje, la corriente y la resistencia
estn interrelacionados en un nivel "macroscpico", es decir comnmente como
elementos en un circuito elctrico.
En este experimento podremos encontrar esta dependencia voltaje corriente
aplicando un voltaje variable a una determinada resistencia y midiendo la corriente
elctrica generada.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Arme el circuito como se muestra en la fotografa usando los elementos del equipo de
electricidad. En el tablero hay un resistor de 10 ohm, un puente y un interruptor de
palanca.

Conecte el sensor de corriente


al tablero - el cable negro cerca del
signo - al costado del tablero y el cable rojo en la lnea del tablero de arriba (ver
fotografa).

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

94

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte el sensor de voltaje


al tablero - el cable rojo entre el resistor y
el interruptor de palanca, y el cable negro entre el resistor y el cable rojo del
sensor de corriente (ver fotografa).

Conecte un cable rojo libre al signo "+" y un cable negro libre al signo - en la
mitad del tablero (ver fotografa). Proceda a conectar estos cables a la fuente de
poder.

La fuente de poder en este caso es una fila de 4 bateras; conecte el cable rojo
al signo "+" sobre la primera batera.

Conecte el cable negro a 1.5 V debajo de la misma primera batera,


manteniendo el interruptor abierto.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de voltaje


corriente

a la computadora.
al mdulo USB y luego el

sensor de

al sensor de voltaje creando una cadena.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


del experimento.

para cargar la configuracin

Pruebas y mediciones

Haga clic en el cono Medicin nica


, para la primera medicin. Esto
mostrar y guardar la medicin de corriente (A) con 0 V.

Cierre el interruptor para aplicar 1.5 V al circuito y nuevamente haga clic en el


cono Medicin nica

Mueva el cable negro desde de 1.5 V a 3 V y haga nuevamente clic


nueva medicin.

para una

Repita la medicin en modo medicin nica para 4.5 y 6 V.


Guarde la informacin en un archivo.
Reemplace el resistor usando ahora los 47 Ohm y repita los pasos 10 - 14.
Desconecte las bateras.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

95

Aplicaciones en Laboratorios
Tabla de datos:
Resistencia (Ohm) [R] 10 Ohm
Voltaje (Volts) [V]
1.5
Corriente (Amperes) [I]

4.5

Resistencia (Ohm) [R] 47 Ohm


Voltaje (Volts) [V]
1.5
Corriente (Amperes) [I]

4.5

Preguntas de Resumen
1. Dibuje una grfica de voltaje contra corriente para los dos resistores. Encuentre
una relacin matemtica que incluya la intensidad de la corriente, voltaje y
resistencia; esta expresin se conoce como la Ley de Ohm. Muestre cuales
magnitudes son proporcionalmente directas y cuales son indirectas.
2. Haga clic en el cono Funciones
. Revise que la ventana de dilogo est
abierta en el tabulador funciones. Seleccione Ajuste lineal en el segundo men
desplegable. Esto dibujar la lnea de ajuste lineal y le mostrar la expresin
matemtica que describe la dependencia del voltaje sobre la corriente.

Investigacin de Desafo
1. Explique cmo puede usted encontrar el valor de R en la grfica. Usted puede
cargar la actividad salvada.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

96

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 6 (Corriente, Luz)


Cunto tiempo le toma a una lmpara encenderse?
Objetivo

Fsica

Aprender cmo funciona un foco de luz


incandescente.

Equipo

Sensor de Luz NeuLog

Sensor de Corriente NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo de electricidad:
- Tablero de circuitos
- Fuente de poder de 6 V con 2 bateras tipo D de 1.5 V
- Base para foco montada
- Puente
- Interruptor de palanca
- Un cable rojo
- Un cable negro
- Un foco de 3 V

Discusin
En una lmpara incandescente, la corriente elctrica fluye a travs de un hilo delgado
de volframio llamado filamento. La corriente calienta este filamento alcanzando
aproximadamente 3,000oC y esto causa la produccin de calor as como de luz. En
este experimento se estudia cunto le toma a un foco finalmente irradiar luz, desde el
momento en que la corriente (electrones) comienza a fluir por el circuito.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

97

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Arme el circuito como se muestra en la fotografa anterior usando los elementos


del equipo de electricidad. En el tablero hay un foco, un puente y un interruptor.
Conecte la fuente de poder al tablero, el cable rojo al "+" y el cable negro al "-".
Conecte el sensor de corriente
al tablero, el cable rojo al lado del foco y
el cable negro justo debajo del rojo (ver fotografa).
En este caso la fuente de poder es una hilera de 2 bateras, conecte un cable
rojo al "+" cerca de las bateras y en el tablero; para la primera medicin, conecte
un cable negro a 3 V cerca de las bateras y al -en el tablero (ver fotografa).
Deje el interruptor abierto.
Si es posible, atene la luz en la habitacin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

98

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de corriente

a la computadora.
al mdulo USB y luego el sensor de luz

al sensor de corriente creando una cadena (el orden importa).

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica, el tiempo de medicin
en 300 milisegundos y la velocidad de muestreo en 1000 mediciones por
segundo. Tambin configura trigger dependiente de la corriente de 50 mA.

Pruebas y mediciones

Haga clic en el cono medir


. En este experimento, esto no inicia la
medicin. Debido a que el proceso es muy rpido, la medicin se ha programado
para comenzar cuando el sensor detecte corriente fluyendo a travs del circuito.

Sostenga el sensor de luz


frente al foco.
Cierre el circuito bajando la palanca del interruptor.
Inmediatamente despus de finalizada la medicin, levante la palanca del
interruptor (para prolongar la vida del foco y de las bateras).
Observe la grfica en la pantalla de la computadora.
Para poder observar cmo la corriente inicialmente aumenta cuando el circuito

est cerrado (antes de la condicin de trigger), presione el cono


ubicado en
la interseccin de los ejes X e Y. Esto permite que ver mediciones previas
realizadas antes del trigger.
Si la medicin de luz est saturada (alcanza la sensibilidad mxima del sensor)
usted puede ubicar el sensor a una mayor distancia del foco y repetir la medicin
o puede cambiar el rango del sensor.

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.

A partir de la grfica obtenida, identifique en qu momento la corriente elctrica


comienza a fluir.
Calcule cunto tiempo se demora la lmpara incandescente en encenderse
completamente.
Por qu la corriente elctrica disminuye cuando pasa a travs de la lmpara
incandescente?

Investigacin de Desafo
1.
2.
3.

Investigue el efecto Joule.


Qu pasara si usted usara corriente alterna en lugar de corriente directa?
Qu le ocurre a la luz inmediatamente despus de que se cierra el circuito?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

99

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 7 (UVB)
Un Estudio del Tiempo Local

Fsica

Objetivo

Estudiar los factores que influyen en el tiempo.


Medir los factores y correlacionarlos con el
local.

tiempo

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

Sensor de Humedad NeuLog

Sensor de radiacin UVB NeuLog

PC y mdulo USB

Unidad de batera

o visor grfico

Materiales

Base con abrazadera

Discusin
El tiempo se define por las estadsticas de parmetros importantes: temperatura,
humedad, presin atmosfrica, viento y lluvia, adems de nivel de partculas
atmosfricas y otros parmetros meteorolgicos. El tiempo se define como lo que
ocurre en la atmsfera en un lugar determinado y durante un periodo de hasta dos
semanas. Mientras que el clima es el tiempo promedio en una regin durante un
periodo largo (30 aos).
La diferencia entre clima y tiempo se resume con la popular frase El clima es lo que
esperamos, el tiempo es lo que recibimos".
En este experimento, realizaremos mediciones del tiempo y exploraremos algunos
parmetros que afectan el tiempo y el clima.
Primero aprenderemos a hacer mediciones de temperatura, humedad y radiacin UV.
En una segunda fase mediremos los mismos parmetros en diferentes horas del da
para encontrar la correlacin entre las mediciones y el tiempo.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

100

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble un sistema simple de tiempo que pueda medir temperatura humedad


y radiacin UVB al aire libre. Use una base y una abrazadera para sostener el
sensor de radiacin UVB
sensores.

expuesto al sol y mantenga cerca los otros dos

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte los sensored de temperatura

Conecte el sensor de radiacin UVB


creando una cadena.

Como esta actividad usa radiacin solar, se debe realizar al aire libre. Por lo
tanto, usaremos el modo Fuera de lnea para programar los sensores.

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

y humedad

al mdulo USB.

a uno de los otros sensores

101

Aplicaciones en Laboratorios

Haga clic en el cono Fuera de lnea

en la barra de men principal de

NeuLog. Haga clic en el cono de configuracin del mdulo


modulo del sensor de radiacin UVB

en la caja del

para abrir la caja de dilogo.

Configuracin del mdulo

Configure los tiempos de medicin en 10 segundos y la velocidad de muestreo


en 10 por segundo. Desconecte el sensor del mdulo USB.

Programe los otros sensores en modo fuera de lnea siguiendo las instrucciones
de los pasos 6-7.

Conecte los sensores a la unidad de batera

Pruebas y mediciones

Use la base para sostener el sensor de radiacin UVB


apuntando
directamente hacia el sol. Asegrese que el sensor apunte directamente hacia el
sol movindolo y al mismo tiempo viendo la sombra que produce; la sombra ms
pequea indica que el sensor apunta directamente hacia el sol.
Advertencia: No mire directamente al sol mientras ubica el sensor.

Comience la medicin presionando los botones Comenzar/detener de los


sensores.

Los datos de temperatura, humedad y radiacin


automticamente en la memoria de los sensores.

Realice ms mediciones a diferentes horas del da. Usted puede guardar hasta 5
experimentos en la memoria de los sensores cuando trabaja en modo fuera de
lnea.

Al finalizar el experimento al aire libre, desconecte los sensores de la unidad de


batera

conctelos al mdulo USB

UVB se guardan

y baje los datos a la computadora

como sigue: haga clic en el cono cargar medicin


en la barra de iconos
secundaria para abrir una ventana con varias opciones.
Seleccione
Experimentos. Esto abre la ventana: "cargar nmero de experimento". Ahora
usted puede cargar hasta cinco mediciones a la computadora (las que fueron
guardadas en la memoria de los sensores).

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

102

Aplicaciones en Laboratorios

Haga clic en el cono


dentro de la ventana "cargar nmero de experimento" para
cargar cada experimento.

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.
4.
5.

Describa el lugar donde realiz sus mediciones


Cul es la correlacin entre los cambios en el tiempo durante el da y sus
mediciones?
Revise el tiempo local en internet. Registre los parmetros dados, la terminologa
usada y las unidades.
Compare la informacin del tiempo del sitio web con sus mediciones.
Son las observaciones del tiempo de otros grupos diferentes o similares a las
suyas?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

103

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 8 (UVB)
Investigacin de UVB

Fsica

Objetivo

Medir la radiacin UVB.


Estudiar los efectos de bloqueadores y de
transparentes sobre la radiacin UVB.
Aprender acerca de la regla de la capa de
relacin a la radiacin UVB.

materiales
ozono

con

Equipo

Sensor de radiacin UVB NeuLog

PC y mdulo USB

Unidad de batera

o visor grfico

Materiales

Base con abrazadera

Discusin
La luz Ultravioleta (UV) es una radiacin electromagntica con una longitud de onda
ms corta que la de la luz visible, pero ms larga que la de los rayos X. El sol emite
radiacin ultravioleta que a su vez dividimos en tres bandas: UVA, UVB y UVC. La
ultravioleta A, onda larga, es UVA, con longitudes de onda de 400 nm320 nm; la
ultravioleta B u ondas medias, es UVB con longitudes de onda de 320 nm280 nm; la
ultravioleta C, onda corta, es UVC con longitudes de onda de 280 nm200 nm.
La ms daina de las tres es radiacin la UVC la cual es absorbida por el oxgeno y el
ozono en la atmsfera y no llega a la superficie de la Tierra. El ozono absorbe tambin
la mayor parte de la radiacin UVB que ingresa. Del UV que llega a la superficie de la
Tierra, el 10% est en el rango de 290-320 nm. El restante 90% del UV que llega a la
Tierra est en el rango de 320-400 nm. La radiacin UVA no se afecta por la capa de
ozono y por ende la mayor parte alcanza la superficie de la Tierra.
La radiacin UVB que interacta con la piel humana es responsable de muchos
problemas cutneos como quemaduras de sol y varias formas de cncer de la piel. La
radiacin UVA penetra en forma profunda y causa arrugas y algunos tipos de cncer
de la piel.
Existe preocupacin debido a la disminucin de la capa de ozono en la atmosfera ya
que conlleva un aumento de la radiacin UV que afecta al ecosistema.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

104

Aplicaciones en Laboratorios
El propsito de este experimento es medir la radiacin UVB al aire libre y estudiar esta
radiacin durante el da. Usaremos diferentes tipos de materiales transparentes y
bloqueadores de UVB, como los lentes de sol y la ropa.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

105

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble un sistema simple de medicin de radiacin UVB al aire libre como se


muestra en la siguiente fotografa:

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de radiacin UVB

Como esta actividad usa radiacin solar, se debe realizar al aire libre. Por lo
tanto, usaremos el modo Fuera de lnea para programar el sensor.

Haga clic en el cono Fuera de lnea

a la computadora.
al mdulo USB.

en la barra de conos principal de

NeuLog. Haga clic en el botn de configuracin del mdulo


mdulo del sensor de radiacin UVB

en la caja del

para abrir la ventana de dilogo.

Configuracin del mdulo

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

106

Aplicaciones en Laboratorios

Configure la duracin del experimento en 10 segundos y la velocidad de


muestreo en 10 por segundo. Desconecte el sensor del mdulo USB.

Conecte el sensor a la unidad de batera

Pruebas y mediciones

Use la base para sostener el sensor de radiacin UVB


apuntando
directamente hacia el sol. Asegrese que el sensor apunte directamente hacia el
sol movindolo y al mismo tiempo viendo la sombra que produce; la sombra ms
pequea indica que el sensor apunta directamente hacia el sol. Advertencia: No
mire directamente al sol mientras ubica el sensor.
Comience la medicin presionando el botn Comenzar/detener del sensor. El
LED rojo debe encenderse.
Los datos de la medicin de radiacin UVB se guardan automticamente en la
memoria del sensor. Nota: Usted puede guardar hasta 5 experimentos en la
memoria de los sensores cuando trabaja en modo fuera de lnea.
Coloque diferentes materiales (transparentes y bloqueadores) como ropa,
diferentes tipos de vidrio y diferentes pares de lentes de sol, uno a la vez, frente
al sensor de radiacin UVB para medir el efecto en la medicin de radiacin
UVB. Recuerde, solo hasta 5 mediciones se pueden guardar en la memoria del
sensor en modo fuera de lnea.
Para cada material comience la medicin presionando el botn
Comenzar/detener del sensor.
Al finalizar 5 mediciones, desconecte el sensor de la unidad de batera
conctelo al mdulo USB

y baje los datos a la computadora como sigue:

Haga clic en el cono cargar medicin


en la barra de iconos secundaria
para abrir una ventana con varias opciones. Seleccione Experimentos. Testo
abre la ventana: "cargar nmero de experimento". Ahora usted puede cargar
hasta cinco mediciones a la computadora (las que fueron guardadas en la
memoria del sensor).

Haga clic en el cono


dentro de la ventana "cargar nmero de experimento"
para cargar cada experimento.
Usted puede conectar el sensor nuevamente a la unidad de batera para
realizar ms mediciones.
Efecte mediciones a diferentes horas del da.
Al finalizar los experimentos al aire libre desconecte el sensor de la unidad de
batera y vuelva a conectarlo al mdulo USB, bajando luego los datos tal como lo
hizo antes.

Preguntas de Resumen
1. Describa los lugares donde realiz sus mediciones
2. Hay algn cambio en la radiacin UVB durante el da?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

107

Aplicaciones en Laboratorios
3. Compare la radiacin UVB para diferentes materiales transparentes y
bloqueadores. Cul es el efecto de diferentes tipos de ropa, vidrios y de
diferentes lentes de sol sobre la radiacin UVB?

Experimento N 9 (UVB)
Comparacin de Protectores Solares
Objetivo

Medir la radiacin UVB.


Estudiar los efectos de diferentes protectores
sobre la radiacin UVB.

Fsica

solares

Equipo

Sensor de radiacin UVB NeuLog

PC y mdulo USB

o visor grfico

Materiales

Base con abrazadera


Cremas protectoras solares con SPF de diferentes marcas
Crema humectante para el cuerpo sin SPF
Una tarjeta 10x15 cm
Plstico transparente

Discusin
Las cremas protectoras solares combinan qumicos orgnicos e inorgnicos para filtrar
la luz del sol de manera que menos radiacin penetre las capas profundas de la piel.
La radiacin solar que filtran es la ultravioleta. Hay tres regiones de radiacin
ultravioleta: las bandas UVA, UVB y UVC. La ultravioleta A, onda larga, es UVA, con
longitudes de onda de 400 nm320 nm; la ultravioleta B u ondas medias, es UVB con
longitudes de onda de 320 nm280 nm; la ultravioleta C, onda corta, es UVC con
longitudes de onda de 280 nm200 nm.
La ms daina de las tres, la UVC, es absorbida por el oxgeno y el ozono en la
atmsfera y no llega a la superficie de la Tierra. El ozono absorbe tambin la mayor
parte de la radiacin UVB que ingresa. Del UV que llega a la superficie de la Tierra, el
10% est en el rango de 290-320 nm. El restante 90% del UV que llega a la Tierra est
en el rango de 320-400 nm. La radiacin UVA no se afecta por la capa de ozono y por
ende la mayor parte alcanza la superficie de la Tierra.
La radiacin UVB que interacta con la piel humana es responsable de muchos
problemas cutneos como quemaduras de sol y varias formas de cncer de la piel. La
radiacin UVA penetra en forma profunda y causa arrugas y algunos tipos de cncer
de la piel. Existe la preocupacin de que debido a la disminucin de la capa de ozono
en la atmosfera la radiacin UV ha aumentado y por lo tanto estamos ms expuestos a
sta.
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

108

Aplicaciones en Laboratorios

Las cremas o lociones protectoras solares y los lentes de sol protegen la piel y los ojos
de la radiacin UV. Las molculas orgnicas de los protectores solares absorben la
radiacin ultravioleta y la liberan en forma de calor. La proteccin de la radiacin UVB
se mide por el factor de proteccin solar, SPF. Este nmero se puede usar para
ayudar a determinar cunto tiempo uno puede estar expuesto al Sol antes de que se
produzca una quemadura. Como las quemaduras de sol son provocadas por la
radiacin UVB, el SPF no indica el grado de proteccin para UVA. El SPF es un factor
de multiplicacin. Si usted puede estar expuesto al sol 15 minutos antes de quemarse,
el uso de una crema con factor SPF10 le permitir resistir 10 veces ms es decir 150
minutos.
En este experimento, usaremos una crema protectora con SPF para aprender cmo
sta nos protege contra las quemaduras. Luego compararemos los resultados con los
de una crema humectante sin SPF y observaremos la diferencia.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble un sistema simple de medicin de radiacin UVB que permita lecturas


de radiacin al aire libre.

Use la base para sostener el sensor de radiacin UVB


apuntando
directamente hacia el sol. Asegrese que el sensor apunte directamente hacia el
sol movindolo y al mismo tiempo viendo la sombra que produce; la sombra ms
pequea indica que el sensor apunta directamente hacia el Sol. Advertencia: No
mire directamente al Sol mientras ubica el sensor.

Prepare la tarjeta de prueba recortando dos agujeros en forma de crculos de 1


cm de dimetro, en una superficie delgada de cartn. Cubra los agujeros con el
plstico transparente. Mantenga el plstico plano y limpio (pegue las cuatro
esquinas con cinta adhesiva).
Marque uno de los agujeros como control y el segundo como prueba.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

109

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de radiacin UVB

Como esta actividad usa radiacin solar, debe realizarce al aire libre. Por lo
tanto, usar el modo Fuera de lnea para programar el sensor.

Haga clic en el cono Fuera de lnea

a la computadora.
al mdulo USB.

en la barra de iconos principal de

NeuLog. Haga clic en el cono de configuracin del mdulo


mdulo del sensor de radiacin UVB

de la caja del

para abrir la ventana de dilogo.

Configuracin del mdulo

Configure los tiempos de medicin en 10 segundos y la velocidad de muestreo


en 10 por segundo. Desconecte el sensor del mdulo USB.

Conecte el sensor a la unidad de batera

Pruebas y mediciones

Esparza una capa delgada y pareja de crema protectora en el crculo de prueba


de la tarjeta y dejela secar.
Asegrese de mantener el crculo de control limpio; se usar para medir el efecto
del plstico.
Coloque la tarjeta de prueba sobre el sensor con el lado de plstico con crema
hacia arriba.
Haga los ajustes finales para asegurar que el sensor est apuntando
directamente al Sol.
Comience la medicin presionando el botn Comenzar/detener del sensor.
Espere a que el LED rojo se apague (fin de la medicin). Mueva la tarjeta
ubicando el crculo control sobre el sensor y lleve a cabo una nueva medicin
presionando el botn Comenzar/detener del sensor.
Nota: Usted puede guardar hasta 5 experimentos en la memoria del sensor
cuando trabaja en modo fuera de lnea.
Haga mediciones con muestras de cremas de diferentes valores de SPF. (Limpie
bien la superficie del plstico entre una crema y otra).
Haga una medicin con crema humectante y observe la diferencia.

Al finalizar 5 mediciones, desconecte el sensor de la unidad de batera

conctelo al mdulo USB

y descargue los datos en la computadora como

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

110

Aplicaciones en Laboratorios

sigue: haga clic en el cono cargar medicin


en la barra de iconos
secundaria para abrir una ventana con opciones. Seleccione Experimentos. Esto
abrir la ventana: "cargar nmero de experimento". Ahora usted puede cargar
hasta cinco mediciones a la computadora (guardadas en la memoria del sensor).

Haga clic en el cono


dentro de la ventana "cargar nmero de experimento"
para cargar cada experimento.

Preguntas de Resumen
1.
2.

Cul fue el SPF usado y qu correlacin hubo con la radiacin UV?


Cul fue la radiacin UVB en el control y la muestra examinada (en nW/m2)?

Investigacin de Desafo
1.

Compare la radiacin UVB para la crema protectora con SPF y la crema


humectante sin SPF.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

111

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 10 (Campo Magntico)


Electroimanes
Objetivo

Medir la fuerza de un campo magntico.


Construir un electroimn.
Graficar los resultados y sacar conclusiones
la relacin entre el nmero de espiras de un
fuerza del campo magntico.

Fsica
acerca de
cable y la

Equipo

Sensor de Campo Magntico NeuLog

Sensor de Corriente NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Cable aislado, aprox. 1-m de longitud


Conjunto de bateras que producen 6V
Equipo de electricidad: tablero de circuitos y dos pinzas tipo cocodrilo con enchufe
e interruptor
Clavo grande de hierro
Cinta adhesiva

Discusin
Un cable con una corriente elctrica que pasa a travs de l, genera un campo
magntico a su alrededor; esto es un electroimn simple. La fuerza del campo
magntico generado es proporcional a la cantidad de corriente. Cuando se enrolla un
cable que transporta la electricidad, el campo magntico se hace an ms fuerte. Los
polos de un electroimn pueden incluso ser revertidos mediante la inversin del flujo
de electricidad.
Un electroimn funciona porque una corriente elctrica produce un campo magntico.
El campo magntico producido por una corriente elctrica forma crculos alrededor de
la corriente, como se muestra en el siguiente diagrama:

Una corriente elctrica que fluye hacia


usted Qumica,
produce un
campo
magntico que
Experimentos rea
Fsica
y Biologa
circula en direccin contraria a las
manijas del reloj

Una corriente elctrica que fluye


alejndose de usted produce un campo
112
magntico que circula en la direccin de
las manijas del reloj

Aplicaciones en Laboratorios

Podemos crear un electroimn, un imn temporal, enroscando un cable con


corriente elctrica alrededor de un pedazo de hierro. En este experimento,
utilizaremos un sensor de campo magntico para estudiar la relacin entre el
nmero de espiras de un cable y la fuerza del campo magntico de un electroimn.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble un sistema como el de la foto de abajo:

Pegue el sensor de campo magntico


con cinta adhesiva a la mesa.
Conecte la fuente de poder al tablero; conecte un extreme de un cable rojo al
signo "+" al lado de la bacera de 1.5 V y el otro extremo al tablero de circuitos
del lado del "+" como en la foto. Conecte un extreme de un cable negro en la
marca 6V y el otro extremo del cable a un extremo del clavo.

Conecte el sensor de corriente


como sigue: el cable negro del sensor a la
otra punta del clavo y el cable rojo del sensor del lado del "-" del tablero de
circuitos.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

113

Aplicaciones en Laboratorios

Usaremos el interruptor de palanca en el tablero para minimizar el consumo de


corriente.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

114

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte los sensores de campo magntico


USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura una tabla para el registro de
datos.
Cambie el nombre de la columna "Valores Manuales" por Espiras" en la tabla
(haciendo clic en el nombre de la columna).
Note que las lecturas de campo magntico aparecen en la caja del mdulo del
sensor en la pantalla.

a la computadora.
y corriente

al mdulo

Pruebas y mediciones

Tome un clavo grande y ubquelo con su punta mirando hacia el centro del

sensor de campo magntico


, como se ve en la foto.
Cuando la lectura se estabilice, haga clic en el cono de modo Medicin nica

para medir los valores de fuerza del campo magntico sin espiras. Abra el
interruptor de palanca.

Escriba el nmero de espiras para esta medicin en la tabla de datos.

Enrosque el cable fuertemente alrededor del clavo 5 veces.

Cierre el interruptor de palanca.

Pida a un compaero que toque el centro del sensor con la punta del clavo
nuevamente, como se ve en la foto.
Importante: Si las lecturas disminuyen, invierta las conexiones.

Cuando la lectura se estabilice, haga clic en el cono de modo Medicin nica

para medir los valores de fuerza del campo magntico con 5 vueltas y
repita los pasos 12-13. Abra el interruptor de palanca despus de hacer clic en el
cono de modo Medicin nica.
Repita los pasos 15-17 para 10, 15, 20, 25 y 30 vueltas. Enrolle las vueltas a la
misma distancia de la punta del clavo.
Registre los valores de fuerza del campo magntico en su tabla de datos.

Tabla de datos:

# de
espiras
Campo
Magntic
o (mT)

10

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

15

20

25

30

115

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.

Grafique los resultados en una grfica de campo magntico contra espiras. Haga
clic en el en el cono Parmetros del Experimento
en la barra principal de
iconos, luego clic en la opcin Grfica XY y escoja el botn Sensor. Usted podr
cambiar la X en su in grfica como desee haciendo clic en la flecha desplegable

2.
3.
4.

.
Cul es la relacin entre el nmero de espras y la intensidad del campo
magntico?
Qu pas con la corriente?
Qu cree que pasar con la fuerza del campo magntico alrededor de un cable
al variar la corriente?

Investigacin de Desafo
1.

Compare el campo magntico del clavo despus del experimento, con el campo
magntico antes de que fuera utilizado como un electroimn. Mida el campo
magntico del clavo de nuevo despus de golpearlo contra una superficie dura.
Explique estos resultados considerando la idea de los campos magnticos.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

116

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 11 (Campo Magntico)


Exploraciones de Campo Magntico 1
Objetivo

Estudiar la relacin entre la fuerza de un campo


y la distancia.

Fsica
magntico

Equipo

Sensor de Campo Magntico NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Imn
Cinta adhesiva
Metro de medir

Discusin
Se puede crear un campo magntico con cargas en movimiento como un cable que
lleva corriente. Tambin se puede crear un campo magntico por el giro del momento
dipolar magntico y por la rbita del momento dipolar magntico de un electrn en un
tomo.
Una forma de visualizar un campo magntico es a travs de las lneas del campo
magntico. La distancia entre lneas es una indicacin de la fuerza del campo.
Mientras ms cerca estn, ms fuerte es el campo. Por ejemplo el nmero de lneas
por centmetro cuadrado es una medida de fuerza de un campo magntico.
Especficamente, 1 Gauss es equivalente a 1 lnea del campo magntico en 1
centmetro cuadrado. Tambin la direccin de la tangente a la lnea del campo es la
direccin del campo magntico en ese punto y es la direccin a la que una brjula
apuntara.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

117

Aplicaciones en Laboratorios

Esto muestra el campo alrededor de dos cables uno al lado del otro que llevan corriente en la
misma direccin. Los cables se atraen entre si y tienden a juntarse.

Esto muestra el campo alrededor de dos cables uno al lado del otro, que llevan corriente en
direccin opuesta. Los cables se repelen entre si y tienden a alejarse uno del otro.

Este dibujo muestra una barra magntica aislada y la representacin del dibujante de
cmo se ven las lneas de campo magntico. Nuevamente, por convencin, las lneas
del campo salen del polo norte hacia el polo sur.

Si ha jugado con un imn, probablemente se habr dado cuenta que los objetos son
atrados ms fuertemente cuando estn ms cerca del imn. En este experimento,
usted usar un sensor de campo magntico para estudiar la fuerza del campo a
diferentes distancias de un imn.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

118

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Ensamble el siguiente sistema:

Fuerza de campo magnetico y distancia.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de campo magntico

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto desplega una tabla de datos.
Haga clic en el nombre de la columna Valores Manuales" en la tabla y cambie el
ttulo a "Distancia [cm] ". (Si hace clic en el ttulo de la columna podr cambiarlo.)
Luego lleve a cabo el experimento y registre las distancias en la tabla.
Nota: las unidades deben estar en parntesis cuadrados
Observe las lecturas de campo magntico en la caja del mdulo del sensor en la
pantalla.

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

al mdulo USB.

119

Aplicaciones en Laboratorios

Pruebas y mediciones
Actividad 1 Medicin de la fuerza de un campo magntico en funcin de la
distancia:

Coloque el polo N (lado rojo) del imn en la lnea de 3 cm del metro de medir.
Ponga el imn para obtener lecturas del campo magntico positivas. Asegrese
que el centro del imn est en la misma lnea que el centro del sensor.

Cuando se estabilice la lectura, haga clic en el cono Medicin nica


registrar la primera medicin de campo magntico.

Aleje el imn 1 cm ( a la lnea de 4 cm) y realice una nueva medicin como en el


paso 8. Repita las mediciones a intervalos de 1 cm hasta una distancia de 9 cm.

Los valores de fuerza de campo magntico medidos se mostrarn en su tabla de


datos despus de cada medicin.

Escriba la distancia del imn al sensor para cada valor en su tabla de datos.

Guarde sus datos.

para

Tabla de datos: Fuerza del campo magntico en funcin de la distancia.

Distancia
[cm]
Campo
Magntico
(mT)

Preguntas de Resumen
Fuerza del campo magntico en funcin de la distancia
1.

Para dibujar una grfica del campo magntico en funcin de 1/distancia2, haga
clic en el cono funciones
y seleccione la alternativa Matemticas en la
ventana de dilogo que se abre. Seleccione la distancia usando el men
desplegable A . Vaya al tercer men desplegable
y seleccione la funcin
1/A2 para aplicarla a la distancia. Haga clic en el cono Clculos matemticos
. Observe los valores calculados en la tabla.

2.

Grafique los resultados del campo magntico en funcin de 1/ distancia al


cuadrado como sigue: haga clic en el cono Parmetros del experimento
en
la barra de iconos secundaria de NeuLog. Seleccione la alternativa Grfica XY.
Haga clic en el botn Sensor para cambiar la X en su grfica como desee a
travs del men desplegable

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

120

Aplicaciones en Laboratorios
3.

Calcule y grafique el ajuste lineal del campo magntico en funcin de


1/distancia2 como sigue: haga clic en el cono funciones
. Seleccione el
tabulador Funciones y luego la opcin Ajuste lineal en el segundo men
desplegable. Haga clic en el cono Clculos matemticos
grfica.

4.

y observe la

Cul es la relacin entre distancia y fuerza del campo magntico?

Investigacin de Desafo
1.

Experimente las fuerzas de diferentes tipos de imanes ubicados a la misma


distancia del sensor. Cules son ms fuertes? Cules son ms dbiles?

2.

Repita la actividad con el segundo imn incluido.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

121

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 12 (Presin)
Presin y Volumen de Gas
Objetivo
Fsica

Estudiar el comportamiento de los gases.

Medir el cambio en la presin en funcin de


el volumen.

un cambio en

Equipo

Sensor de Presin NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo para el estudio de los gases


Cables

Discusin
Un gas ideal se puede caracterizar por tres parmetros: volumen, presin y
temperatura para una cantidad determinada de gas. La ley que refleja esta relacin
entre volumen, presin y temperatura se denomina Ley de Gases Ideales: PV = nRT
donde nR es una constante cuando la masa del gas es constante; la temperatura es
en grados Kelvin.
La ley dice que el volumen es inversamente proporcional a la presin: PV = k donde k
es constante si la temperatura y la masa del gas son constantes.
Cuando la presin aumenta, el volumen disminuye y cuando la presin disminuye, el
volumen aumenta. No es necesario conocer el valor exacto de la constante k para usar
la ley; si la cantidad de gas y la temperatura se mantienen constantes, la relacin: P1V1
= P2V2 debe cumplirse.
En esta actividad, cambiaremos el volumen del gas en un contenedor manteniendo el
volumen constante, para as medir como se afecta su presin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

122

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Fotografa de la configuracin del experimento.

Saque el equipo de gases (ver fotografa).

Ubique el mbolo de la jeringa en la posicin de 60 ml e inserte la jeringa en una


de las tapas perforadas del equipo como se muestra en la fotografa.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de presin

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

al mdulo USB.

123

Aplicaciones en Laboratorios

Inserte el extremo del conector del sensor de presin en una de las tapas
perforadas del equipo, como se muestra en la fotografa.
Para verificar que no exista fuga de aire, asegrese que la tercera tapa est
sellada y luego presione el mbolo de la jeringa; sultelo y observe como el
mbolo regresa a la posicin inicial, 60 ml.
Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono
para cargar la
configuracin del experimento. Esto configurar la grfica y la tabla de datos.
El software NeuLog automticamente identifica cualquier sensor conectado y
muestra en lnea en el lado izquierdo de la pantalla, las lecturas del sensor.

Pruebas y mediciones

Usaremos el modo Medicin nica. El volumen total para la primera medicin es


de 115 ml, (60 ml de la jeringa + 55 ml del volumen del recipiente). Haga clic en
para la primera medicin.

Presione el mbolo de la jeringa a la posicin 50 ml; presione el cono


nuevamente para una nueva medicin.
Contine disminuyendo el volumen hasta llegar a 20 ml y mida cada 10 ml de
disminucin.

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.

4.

Procese la informacin para dibujar una grfica de presin en funcin del


volumen recproco (1/V).
Escriba los valores de volumen para cada medicin en la columna valores
manuales de la Tabla de Mediciones, como sigue:
Haga clic en el ttulo de la columna Valores Manuales. Esto le permitir cambiar
el titulo de esta columna. Cambie el nombre a Volumen [ml]. Es muy importante
escribir las unidades en el parntesis cuadrado ya que el programa lo reconoce y
lo usa para clculos matemticos que afectan las unidades.
Haga clic en el primer bloque de valores y escriba 115. Escriba 105 en el
siguiente bloque y contine hasta que llegue a 75.

5.

Los prximos pasos muestran como calcular el valor recproco del volumen.

6.
7.
8.
9.

Presione el cono funciones


.
Presione el tabulador Matemticas en la caja de dilogo que se habre.
Vaya al men desplegable A y escoja la opcin Volumen.
Escoja la funcin 1/A del tercer men desplegable.

10.
11.

Haga clic en el icono Calcular funciones


.
Observe la tabla y vea que se cre una nueva columna cuyo ttulo es
1/Volumen [1/ml] con los valores calculados.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

124

Aplicaciones en Laboratorios
12.

El prximo paso indica como dibujar una grfica de presin como funcin de
1/Volumen.

13.

Haga clic en el cono Parmetros del Experimento


en el men de iconos
principales de NeuLog y seleccione al tabulador Grafica XY.

14.

Seleccione el botn sensor.

15.

Seleccione la opcin 1/Volumen del men desplegable. Ahora usted tiene una
grfica de presin en funcin de 1/Volumen.

16.

Nuestro ltimo paso ser calcular el ajuste lineal para los puntos recibidos en la
grfica.

17.

Haga clic nuevamente en el cono de funciones


. Verifique que la ventana
de dilogo est abierta en el tabulador de funciones y tambin que la funcin
en el segundo men desplegable sea Ajuste Lineal. Haga clic en el cono
Calcular Funciones
para calcular el ajuste lineal. Observe la grfica con
la lnea correspondiente y en la ventana de funciones, el ajuste lineal calculado.
18. Usted puede usar la opcin de extrapolacin a cero haciendo clic en el icono
.
La lnea cruza el valor cero? Si no, por qu?

Investigacin de Desafo
1. Use otros volmenes y compare sus resultados.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

125

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 13 (Temperatura)
Absorcin de Energa Irradiada

Objetivo

Aprender como la absorcin de energa de


colores afecta la temperatura.

Fsica

diferentes

Equipo

2 sensores de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Una lmpara
Un foco
Una hoja de papel blanco
Una hoja de papel negro
Cinta adhesiva

Discusin
El color de los objetos depende de qu partes del espectro visible absorben y qu
partes del espectro visible reflejan. Los objetos rojos reflejan longitudes de onda de luz
largas (y absorben longitudes de onda ms cortas), mientras que los objetos azules
reflejan longitudes de onda de luz cortas (y absorben longitudes de onda ms largas).
Los objetos negros absorben todas las longitudes de onda visibles casi por igual y los
objetos blancos reflejan todas las longitudes de onda visibles casi por igual.
La luz absorbida por un objeto usualmente se convierte en energa calrica. Este
experimento medir cunto calor produce la absorcin de luz de diferentes colores.
Usaremos una luz incandescente (lmpara de calor) para medir cunta luz es
absorbida por los colores blanco y negro.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

126

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Fije con cinta adhesiva un sensor de temperatura


a una hoja de papel blanco
y el otro sensor de temperatura a una hoja de papel negro, como se muestra en
la fotografa de arriba.

Coloque la lmpara en el medio de modo que la luz del foco irradie ambos
sensores. El foco debe estar a 10 cm (4 pulgadas) aproximadamente de los
sensores y a la misma distancia de los extremos de ambos sensores.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

127

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte un sensor de temperatura

Haga clic sobre el cono Herramientas


en la barra de conos principal del
software NeuLog para abrir la barra de conos de herramientas. Lleve el cursor al

al mdulo USB.

cono "determinar nmero de identificacin del sensor"


. Seleccione el
nmero 2 y haga clic sobre el cono. Automticamente se iniciara una nueva
bsqueda de sensores; su sensor debe aparecer ahora con el nmero de
identificacin = 2 (usted ver el nmero 2 en la parte izquierda superior de la
caja de mdulo del sensor).

Conecte el segundo sensor de temperatura al mdulo USB

. Haga clic sobre

el cono buscar
. Ahora usted puede ver dos cajas de mdulos de sensor de
temperatura, uno con el nmero de identificacin 1 y el otro con el nmero de
identificacin 2.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica, el tiempo de medicin
en 7 minutos y la velocidad de muestreo en 5 mediciones por segundo.

Pruebas y mediciones

Haga clic en el cono medir


para iniciar la medicin.
Encienda la lmpara. Note la temperatura inicial medida por los sensores.
Note la temperatura final medida por cada sensor al finalizar el tiempo de
medicin. Apague la lmpara.

Preguntas de Resumen
1. Calcule el cambio de temperatura t, para cada color, restando la temperatura
inicial de la temperatura final (t = t f t i).
2. Cul color tuvo el mayor aumento de temperatura?
3. Cul color tuvo el menor aumento de temperatura?
4. Cul fue el aumento promedio de temperatura para cada color?

Investigacin de Desafo
1. Investigue las habilidades de otros colores de absorber energa irradiada.
2. Los recolectores solares pueden usarse para absorber la radiacin solar y
transformarla en calor. Qu color funcionara mejor en los recolectores solares?
Explique.
3. Por qu es mejor usar ropa de color claro durante el verano?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

128

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 14 (Sonido)
Ondas de Sonido
Objetivo

Fsica

Estudiar ondas de sonido.

Medir la frecuencia y el perodo de ondas de


producidas por un diapasn.

sonido

Medir la amplitud de una onda de sonido


por un diapasn.

producida

Equipo

Sensor de Sonido NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

2 Diapasones
Caja de resonancia (caja de madera)
Martillo

Discusin
El sonido es una vibracin regular mecnica la cual viaja a travs de la materia en
forma de onda. Consiste en ondas longitudinales o de compresin en la materia.
Aunque se le asocia comnmente con el aire, el sonido viaja fcilmente a travs de
diversos materiales, como agua y acero. Algunos materiales aislantes absorben la
mayora de las ondas de sonido, evitando as que penetren el material. Debido a que
el sonido es la vibracin de la materia, no viaja a travs del vaco ni en el espacio
exterior.
Una onda de sonido tiene las mismas caractersticas que cualquier otro tipo de onda.
Tiene longitud, frecuencia, velocidad y amplitud de onda.
Debido a que el sonido es una onda de compresin, la longitud de onda es la distancia
entre las compresiones mximas. La velocidad de una onda de sonido es
aproximadamente 344 metros/segundo en el aire.
La frecuencia de una onda se refiere a cun seguido vibran las partculas del medio
cuando una onda pasa a travs de ese medio. La frecuencia es el nmero de ciclos de
vibracin completos de un medio en una cantidad de tiempo dada. Segn esta
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

129

Aplicaciones en Laboratorios
definicin, es razonable que la cantidad de frecuencia se mida en unidades de ciclos
/segundo u ondas/segundo. La unidad conocida para frecuencia es el Hertz (abreviado
Hz) donde 1 Hz es equivalente a 1 ciclo/segundo. El periodo es el tiempo de un ciclo
completo, usualmente escrito como T. La frecuencia f es 1/T.
Debido a que el sonido es una onda de compresin, su amplitud corresponde a cunto
de esa onda est comprimido. La variacin mxima por sobre o por debajo del punto
medio de presin, se denomina amplitud. Por ello a veces la amplitud de presin
tambin se relaciona con la intensidad o volumen del sonido.
En esta actividad, usaremos un sensor de sonido para medir la propagacin
del sonido en el aire; usaremos un diapasn para crear ondas de sonido.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

130

Aplicaciones en Laboratorios

Introduzca el diapasn en el orificio en la parte de arriba de la caja de


resonancia.
Coloque el sensor de sonido frente a la apertura lateral de la caja de resonancia,
como se aprecia en la fotografa.
Practique producir ondas de sonido golpeando el diapasn con el martillo.

Configuracin del Sensor


NOTA: Asegrese de que el sensor est configurado en modo Onda: haga clic en el
cono de configuracin del mdulo del sensor. Haga clic en el botn Onda de Radio en
la ventana de dilogo que se abre. Note que ahora las unidades son Arb.

Configuracin del mdulo

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de sonido

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica; tambin configura la
duracin del experimento en 25 milisegundos y la velocidad de muestreo en
3000 por segundo.

a la computadora.
al mdulo USB.

Prueba y mediciones

Golpe el diapasn con el martillo para producir ondas de sonido.

Inmediatamente, haga clic en el cono Medir


para comenzar la medicin.
Esto debe realizarse rpidamente mientras usted an puede or el sonido
producido.
Los datos deberan tener una forma sinusoidal; repita el experimento, si es
necesario, hasta que observe buenas ondas.

Haga clic en el cono Ampliacin

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

para una mejor visin de la grfica.

131

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1. Cuente y registre la cantidad de ciclos completos que se muestran despus del
primer pico en sus datos. Lea el intervalo de tiempo y divdalo por el nmero de
ciclos para determinar el perodo del diapasn.
2. Calcule la frecuencia del diapasn en Hz y regstrelo en su tabla de datos.
3. Calcule la amplitud de la onda: saque la diferencia entre los valores mximo y
mnimo de la onda y divida este nmero por dos. Registre este valor en su tabla de
datos.

Investigacin de Desafo
1. Repita el experimento usando el segundo diapasn.
2. Calcule la frecuencia del segundo diapasn en Hz y regstrelo en su tabla de
datos.
3. Calcule la amplitud del segundo diapasn y registre el dato en su tabla.
4. Hay diferencia entre ambos diapasones?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

132

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 15 (Sonido)
Batidos de Ondas de Sonido
Objetivo

Estudiar ondas de sonido.

Observar los batidos de ondas de sonido


por dos diapasones.

Fsica
producidos

Equipo

Sensor de Sonido NeuLog

PC + mdulo USB

Materiales

2 Diapasones
2 Cajas de resonancia (cajas de madera)
Martillo

Discusin
El sonido es una vibracin regular mecnica que viaja a travs de la materia en forma
de onda. Consiste en ondas longitudinales o de compresin en la materia. Aunque se
le asocia comnmente con el aire, el sonido viaja fcilmente a travs de diversos
materiales, como agua y acero. Algunos materiales aislantes absorben la mayora de
las ondas de sonido, evitando as que penetren el material. Debido a que el sonido es
la vibracin de la materia, no viaja a travs del vaco ni en el espacio exterior.
Una onda de sonido tiene las mismas caractersticas que cualquier otro tipo de onda.
Tiene longitud, frecuencia, velocidad y amplitud de onda.
La Interferencia de Ondas es el fenmeno que ocurre cuando dos ondas se
encuentran mientras viajan a travs del mismo medio. La Interferencia de Ondas
causa que el medio adopte la forma que resulta del efecto neto de las dos ondas
individuales sobre las partculas del medio.
Cuando dos ondas interfieren, el desplazamiento resultante en cualquier ubicacin del
medio es la suma algebraica de los desplazamientos de las ondas individuales en la
misma ubicacin. Esto se llama el principio de superposicin.
Las ondas de sonido siguen el principio de superposicin lineal. Dos ondas de sonido
que viajan aproximadamente a la misma frecuencia, crearn una variacin de la
amplitud de sonido llamada batido. Los batidos son un ejemplo de superposicin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

133

Aplicaciones en Laboratorios

En esta actividad usaremos un sensor de sonido para estudiar el fenmeno de la


interferencia de ondas de sonido; usaremos diapasones para crear ondas de sonido.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Coloque el sensor de sonido frente a las aberturas grandes de las cajas de


resonancia con los diapasones como se observa en la fotografa de arriba.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

134

Aplicaciones en Laboratorios

Practique producir ondas de sonido golpeando ambos diapasones uno despus


del otro lo ms rpidamente posible con el martillo.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de sonido

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica; tambin configura la
duracin del experimento en 150 milisegundos y la velocidad de muestreo en
1000 por segundo.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Produzca ondas de sonido: golpee los diapasones con la misma fuerza uno
despus del otro lo ms rpidamente posible.

Haga clic en el cono Medir


para comenzar la medicin.
Recolecte los datos mientras pueda or los dos tonos. Usted debera observar
una variacin del tiempo de la amplitud de sonido.

Preguntas de Resumen
4. Mida la frecuencia de los batidos.
5. Compare la frecuencia con el promedio obtenido en la actividad previa
(Experimento P-21 Ondas de sonido) con dos diapasones.

Investigacin de Desafo
1. Vaya al software NeuLog. Haga clic en el cono Funciones
. Una ventana de
dilogo se abrir en la paleta de funciones. Seleccione FFT (Transformacin
Fourier rpida) en el segundo men desplegable. Haga clic en el cono calcular
funcin
y observe los dos picos de frecuencia generados. Qu
representan?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

135

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 16 (Luz)
Intensidad de Luz y Distancia
Objetivo

Estudiar la intensidad de luz emitida por una fuente


funcin de la distancia.

Fsica
en

Equipo

Sensor de Luz NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Lmpara con foco de 100 W


Riel y regla de medir del equipo de poleas
Base con abrazadera

Discusin
Habr usted notado que la luz parece mas intensa cuando nos acercamos a su fuente
y parece ms dbil a medida que nos alejamos.
La intensidad o brillantez de la luz en funcin de la distancia de la fuente de luz sigue
una relacin inversa al cuadrado. Al aumentar la distancia, la luz se tiene que distribuir
en una superficie mayor y la brillantez de la superficie disminuye de acuerdo a la
relacin uno dividido entre r al cuadrado.
En este experimento usaremos un sensor de luz para medir la intensidad de la luz y
estudiarla de acuerdo con la distancia de su fuente.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

136

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Use el riel, con la regla de medir y la base para sostener el sensor de luz
dirigindolo directamente hacia la luz de la lmpara.

Ubique el marcador en la lnea de 1cm sealada sobre el riel, como en la


fotografa.

Minimice lo ms que pueda otras fuentes de luz que puedan influir en su


medicin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

137

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de luz

a la computadora.
al mdulo USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto despliega una tabla para registro de datos y
configura el sensor en un rango de 6000 Lux. Haga clic en el nombre de la
columna Valores Manuales" en la tabla y cambie el ttulo a "Distancia [cm] ". (Si
hace clic en el ttulo de la columna podr cambiarlo.) Luego lleve a cabo el
experimento y registre las distancias en la tabla.
Nota: las unidades deben estar en parntesis cuadrados
Note que la lectura de intensidad de luz en Lux, aparece en la ventana del mdulo del
sensor.

Cambie en su tabla el nombre de la columna "Valores Manuales" a "Distancia "


[cm]. Las unidades [cm] deben escribirse en parntesis cuadrados. (Al hacer clic
en el ttulo de la columna podr cambiar el nombre.)
Antes de iniciar la medicin, mueva la lmpara o el riel con el sensor de manera
que el sensor quede ubicado a una distancia de 10 cm del foco.

Pruebas y mediciones

Sostenga el sensor dirigido hacia la lmpara a 10 cm del foco y encienda la luz.

Si las lecturas de radiacin exceden el rango mostrado en la caja del mdulo del
sensor, mueva el riel con el sensor de regreso a una posicin donde la
intensidad de la luz sea menor a 6,000 Lux.
Si tuvo que regresar el sensor, mida la distancia entre el sensor y el foco ya que
este ser el punto de partida de la distancia.

Cuando la lectura se estabilice, haga clic en el cono Medicin nica


Escriba la distancia inicial en la tabla en la columna correspondiente.

Sostenga la base con el sensor y aljela 5 cm del foco de luz; realice una nueva

medicin (haga clic nuevamente en el cono Medicin nica


). Repita cada
5 cm, volviendo a medir en cada caso. Escriba la distancia en la tabla para cada
medicin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

138

Aplicaciones en Laboratorios

Lectura
1
2
3
4
5
6
7

Tabla de datos:
Distancia [cm] Intensidad de Luz (lux)
10
15
20
25
30
35
40

Preguntas de Resumen
1.

Para ver la dependencia de la intensidad de luz de la distancia, grafique los


resultados en la pantalla de su conputadora: intensidad contra distancia, como
sigue: haga clic en el cono Parmetros del experimento
en la barra
secundaria de iconos de NeuLog. Seleccione la opcin Grfica XY. Haga clic en
el botn Sensor. Para cambiar a distancia X e su grfica, seleccinela por medio

2.
3.

de la flecha desplegable .
Observe su grfica. Intuitivamente, Qu tipo de relacin existe entre la
intensidad de luz y la distancia?
Para ver la dependencia de intensidad de la luz de 1/ distancia2, haga clic en el
cono Funciones

y seleccione el tabulador Matemticas en la ventana de

dilogo que se abre. Seleccione distancia por medio de la flecha

en el men

desplegable A. Vaya al tercer men desplegable y use nuevamente la flecha


para seleccionar la funcin 1/A2 y aplicarla a la distancia. Haga clic en el cono
4.

Clculo matemtico
. Observe en la tabla los valores calculados.
Grafique los resultados de intensidad de luz como funcin de 1/ distancia al
cuadrado como sigue: haga clic en cono Parmetros del experimento
en
la barra de iconos secundaria de NeuLog. Seleccione la opcin Grfica XY. Haga
clic en el botn Sensor. Para cambiar a distancia X de su grfica, seleccinela

5.

por medio de la flecha desplegable .


Calcule y grafique la funcin ajuste lineal de luz como funcin de 1/ distancia al
cuadrado como sigue: haga clic en el cono Funciones
y seleccione la
opcin Ajuste lineal en el segundo men desplegable. Haga clic en el cono

6.

Clculo matemtico
y observe la grfica.
Cul es la relacin entre distancia e intensidad de luz?

Investigacin de Desafo
1.

Estudie los diferentes tipos de fuentes de luz y compare los resultados.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

139

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 17 (Corriente)
Circuitos y Resistencia en Serie

Fsica

Objetivo

Aprender acerca del comportamiento de la


usar diferentes resistores en un circuito.

Medir la corriente de resistores en serie.

corriente al

Equipo

Sensor de Corriente NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo de electricidad:
- Tablero de Circuitos
- Fuente de poder de 6 V con 2 bateras tipo D de 1.5 V
- Interruptor de palanca
- 2 puentes
- Un cable rojo de 300 mm de largo
- Un cable negro de 300 mm de largo
- Resistencia montada 10
- Resistencia montada 47

Discusin
La ley de Ohm se aplica a los circuitos elctricos; establece que la corriente a travs
de un conductor entre dos puntos, es directamente proporcional a la diferencia de
potencial (tambin conocida como cada de voltaje) o de voltaje entre los dos puntos, e
inversamente proporcional a la resistencia entre ellos.
La ecuacin matemtica que describe esta relacin es:

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

140

Aplicaciones en Laboratorios
Donde V es la diferencia de potencial medida a travs de la resistencia expresada en
unidades de voltios; I es la corriente a travs de la resistencia expresada en unidades
de amperes y R es la resistencia del conductor expresada en unidades de ohms.
Esta ley fue llamada as despus que el fsico alemn George Ohm (1787-1854),
public en 1827 un tratado donde describi las mediciones de voltaje y corriente
aplicadas a travs de circuitos elctricos simples que contenan cables de diversas
longitudes.
La ley de Ohm es una ecuacin extremadamente til en el campo de la ingeniera
elctrica/electrnica debido a que describe cmo el voltaje, la corriente y la resistencia
estn interrelacionados en un nivel "macroscpico", es decir comnmente como
elementos en un circuito elctrico.
En este experimento estudiaremos la dependencia de la corriente sobre diferentes
resistores y resistores en serie, al aplicar un voltaje constante y midiendo la corriente
en el circuito.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Arme el circuito como se muestra en la fotografa anterior usando los elementos


del equipo de electricidad. Coloque sobre el tablero un resistor de 10 ohm y un

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

141

Aplicaciones en Laboratorios
resistor de 47 ohm en serie, un interruptor de palanca y un puente, como se
muestra en la fotografa.

Conecte el sensor de corriente


al tablero - el cable negro al lado del signo
- a un lado del tablero y el cable rojo al lado del negro como se muestra en la
fotografa.

Conecte la fuente de poder al tablero: conecte un cable rojo libre al "+" y un


cable negro libre al "-" en el centro del tablero.

La fuente de poder en este caso es una hilera de 2 bateras, conecte el otro


extremo del cable rojo al "+" cerca de la primera batera y el otro extremo del
cable negro a 3 V cerca de la segunda batera. Deje el interruptor abierto.

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de corriente

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la tabla de datos.

a la computadora.
al mdulo USB.

Prueba y mediciones

Para aplicar 3 voltios, cierre el interruptor.

Haga clic en el cono Medicin nica


para medir la corriente generada al
aplicar 3 voltios a ambos resistores: 10 + 47 ohms.
Escriba el valor de la corriente en su tabla.
Deje el resistor de 10 ohm, remueva el resistor de 47 ohm y coloque un puente

en su lugar. Haga clic nuevamente en el cono Medicin nica


.
Escriba el valor de la corriente en su tabla.
Cambie el resistor de 10 ohm por el de 47 ohm. Haga clic nuevamente en el

cono Medicin nica


.
Escriba el valor de la corriente en su tabla.
Desconecte las bateras.

Tabla de datos:

Resistencia (Ohm)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Corriente
(Amperes) [I]

142

Aplicaciones en Laboratorios

10 + 47
10
47

Preguntas de Resumen
1. Qu podemos concluir a partir de las mediciones? Cmo afectan los
resistores la corriente?
2. Cul es la relacin matemtica entre resistencia y corriente?
3. Cul es la relacin entre los resistores en serie y la corriente en un circuito?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

143

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 18 (Corriente)
Circuitos y Resistencia en Serie

Fsica

Objetivo

Aprender acerca del comportamiento de la


usar diferentes resistores en un circuito.

Medir la corriente de resistores en serie.

corriente al

Equipo

Sensor de Corriente NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo de electricidad:
- Tablero de Circuitos
- Fuente de poder de 6 V con 2 bateras tipo D de 1.5 V
- Interruptor de palanca
- 2 puentes
- Un cable rojo de 300 mm de largo
- Un cable negro de 300 mm de largo
- Resistencia montada 10
- Resistencia montada 47

Discusin
La ley de Ohm se aplica a los circuitos elctricos; establece que la corriente a travs
de un conductor entre dos puntos, es directamente proporcional a la diferencia de
potencial (tambin conocida como cada de voltaje) o de voltaje entre los dos puntos, e
inversamente proporcional a la resistencia entre ellos.
La ecuacin matemtica que describe esta relacin es:

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

144

Aplicaciones en Laboratorios
Donde V es la diferencia de potencial medida a travs de la resistencia expresada en
unidades de voltios; I es la corriente a travs de la resistencia expresada en unidades
de amperes y R es la resistencia del conductor expresada en unidades de ohms.
Esta ley fue llamada as despus que el fsico alemn George Ohm (1787-1854),
public en 1827 un tratado donde describi las mediciones de voltaje y corriente
aplicadas a travs de circuitos elctricos simples que contenan cables de diversas
longitudes.
La ley de Ohm es una ecuacin extremadamente til en el campo de la ingeniera
elctrica/electrnica debido a que describe cmo el voltaje, la corriente y la resistencia
estn interrelacionados en un nivel "macroscpico", es decir comnmente como
elementos en un circuito elctrico.
En este experimento estudiaremos la dependencia de la corriente sobre diferentes
resistores y resistores en serie, al aplicar un voltaje constante y midiendo la corriente
en el circuito.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Arme el circuito como se muestra en la fotografa anterior usando los elementos


del equipo de electricidad. Coloque sobre el tablero un resistor de 10 ohm y un

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

145

Aplicaciones en Laboratorios
resistor de 47 ohm en serie, un interruptor de palanca y un puente, como se
muestra en la fotografa.

Conecte el sensor de corriente


al tablero - el cable negro al lado del signo
- a un lado del tablero y el cable rojo al lado del negro como se muestra en la
fotografa.

Conecte la fuente de poder al tablero: conecte un cable rojo libre al "+" y un


cable negro libre al "-" en el centro del tablero.

La fuente de poder en este caso es una hilera de 2 bateras, conecte el otro


extremo del cable rojo al "+" cerca de la primera batera y el otro extremo del
cable negro a 3 V cerca de la segunda batera. Deje el interruptor abierto.

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de corriente

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la tabla de datos.

a la computadora.
al mdulo USB.

Prueba y mediciones

Para aplicar 3 voltios, cierre el interruptor.

Haga clic en el cono Medicin nica


para medir la corriente generada al
aplicar 3 voltios a ambos resistores: 10 + 47 ohms.
Escriba el valor de la corriente en su tabla.
Deje el resistor de 10 ohm, remueva el resistor de 47 ohm y coloque un puente

en su lugar. Haga clic nuevamente en el cono Medicin nica


.
Escriba el valor de la corriente en su tabla.
Cambie el resistor de 10 ohm por el de 47 ohm. Haga clic nuevamente en el

cono Medicin nica


.
Escriba el valor de la corriente en su tabla.
Desconecte las bateras.

Tabla de datos:

Resistencia (Ohm)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Corriente
(Amperes) [I]

146

Aplicaciones en Laboratorios

10 + 47
10
47

Preguntas de Resumen
3. Qu podemos concluir a partir de las mediciones? Cmo afectan los resistores
la corriente?
4. Cul es la relacin matemtica entre resistencia y corriente?
5. Cul es la relacin entre los resistores en serie y la corriente en un circuito?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

147

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 19 (Voltaje)
Circuitos y Resistencia en Serie
Objetivo

Fsica

Aprender acerca del comportamiento del


usar diferentes resistores en un circuito.

voltaje

al

Equipo

Sensor de Voltaje NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Equipo de Electricidad:
- Tablero de Circuitos
- Fuente de poder de 6 V con 2 bateras tipo D de 1.5 V
- Interruptor de palanca
- 2 puentes
- Un cable rojo de 300 mm de largo
- Un cable negro de 300 mm de largo
- Resistencia montada 10
- Resistencia montada 47

Discusin
La ley de Ohm se aplica a los circuitos elctricos; establece que la corriente a travs
de un conductor entre dos puntos, es directamente proporcional a la diferencia de
potencial (tambin conocida como cada de voltaje) o de voltaje entre los dos puntos, e
inversamente proporcional a la resistencia entre ellos.
La ecuacin matemtica que describe esta relacin es:

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

148

Aplicaciones en Laboratorios
Donde V es la diferencia de potencial medida a travs de la resistencia expresada en
unidades de voltios; I es la corriente a travs de la resistencia expresada en unidades
de amperes y R es la resistencia del conductor expresada en unidades de ohms.
Esta ley fue llamada as despus de que el fsico alemn George Ohm (1787-1854),
public en 1827 un tratado donde describi las mediciones de voltaje y corriente
aplicadas a travs de circuitos elctricos simples que contenan cables de diversas
longitudes.
La ley de Ohm es una ecuacin extremadamente til en el campo de la ingeniera
elctrica/electrnica debido a que describe cmo el voltaje, la corriente y la resistencia
estn interrelacionados en un nivel "macroscpico", es decir comnmente como
elementos en un circuito elctrico.
En este experimento estudiaremos el voltaje en cada resistor conectado en serie, al
aplicar una corriente constante.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Arme el circuito como se muestra en la fotografa anterior usando los elementos


del equipo de electricidad. Coloque sobre el tablero un resistor de 10 ohm al lado
de un interruptor de palanca y a continuacin un resistor de 47 ohm. Note que un
resistor queda en posicin horizontal y el otro vertical.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

149

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte un cable rojo libre al signo "+" y un cable negro libre al signo - en la
mitad del tablero (ver fotografa).

Conecte el sensor de voltaje


al tablero, el cable negro del lado del signo -
y el cable rojo del lado del signo +(ver fotografa).
La fuente de poder en este caso es una hilera de 2 bateras, conecte el otro
extremo del cable rojo libre al "+" cerca de la primera batera y el otro extremo
del cable negro libre a 3 V cerca de la segunda batera. Deje el interruptor
abierto.

Configuracin del Sensor

Conecte mdulo USB

Conecte el sensor de voltaje

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la tabla de datos.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Para aplicar 3 voltios, cierre el interruptor.

Haga clic en el cono Medicin nica


para medir el voltaje en el resistor de
10 ohm.
Escriba en su tabla el valor del voltaje en el resistor.
Cambie la posicin de los cables del sensor de voltaje para medir el voltaje en el
resistor de 47 ohm. Conecte el cable rojo del lado del - (donde tena el cable
negro anteriormente) y conecte el cable negro sobre el otro cable negro (el que
conecta el tablero a la batera).

Haga clic en el cono Medicin nica


para medir el voltaje en el resistor de
47 ohm.
Escriba en su tabla el valor del voltaje en el resistor.
Cambie nuevamente la posicin de los cables del sensor de voltaje para medir el
voltaje en los resistores en serie. Vuelva a colocar el cable rojo del lado del +
deje el cable negro donde est.
Haga clic en el cono Medicin nica
para medir el voltaje en los dos
resistores en serie.
Escriba en su tabla el valor del voltaje en los resistores.
Desconecte las bateras.
Tabla de datos:

Resistencia
(Ohm)
10
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Voltaje (Voltios)
[V]

150

Aplicaciones en Laboratorios

47
10+47
Preguntas de Resumen
1. Qu puede usted concluir a partir de las mediciones? Cmo afectan los
resistores al voltaje?
2. Cul es la relacin matemtica entre resistencia y voltaje?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

151

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 1 (Conductividad)
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

152

Aplicaciones en Laboratorios

Soluciones Conductoras
Objetivo
1. Comprobar la conductividad elctrica de
comunes del hogar.
2. Escribir ecuaciones para la disolucin de
agua.
3. Determinar si las molculas o iones son
de
la conductividad elctrica de

Biologa

sustancias
sustancias en
responsables
soluciones.

Equipo

Sensor de Conductividad NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Solucin de etanol (C2H6O)


Solucin de sacarosa (C12H22O11)
Solucin de cloruro de sodio (NaCl)
Solucin de cloruro de calcio (CaCl2)
Vinagre, solucin de cido actico (CH3COOH)
Agua de la llave
Agua destilada
Varios alimentos en solucin
Base con abrazadera
Papel absorbente

Discusin
En este experimento usted estudiar la conductividad elctrica del agua y de varias
soluciones acuosas. Una solucin puede contener molculas, iones o ambos. Algunas
sustancias como sacarosa (C12H22O11) y glucosa (C6H12O6) se disuelven para dar una
solucin que contiene principalmente molculas. La ecuacin que representa la
disolucin de sacarosa (azcar de mesa) en agua es:
C12H22O11(s) C12H22O11(ac)
Donde (s) se refiere a una sustancia solida y (ac) a una sustancia disuelta en agua.
Otras substancias, como el cloruro de calcio (CaCl 2), se disuelven en agua
produciendo una solucin que contiene principalmente iones. La ecuacin es:
CaCl2(s) Ca2+(ac) + 2 Cl(ac)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

153

Aplicaciones en Laboratorios
Los iones de calcio son necesarios para la contraccin muscular, la actividad
mitocondrial, la formacin de huesos y muchos otros procesos metablicos. Los
organismos pueden obtener minerales como el calcio de su consumo de agua, ya que
los iones se disuelven en agua.
Usted determinar la conductividad elctrica de soluciones usando un sensor de
conductividad. Las unidades de conductividad en este experimento son micro siemens
por centmetro, S/cm.

Ejercicios antes del experimento


Muchos de los materiales que usted usar hoy se encuentran en sustancias comunes
usadas en el hogar. Una lista de nombres y usos comunes es:

Cloruro de sodio (NaCl)


Cloruro de calcio (CaCl2)

cido actico (CH3COOH)


Etanol (C2H6O)

Sacarosa (C12H22O11)

sal comn de mesa


Se usa para pepinos encurtidos o para secar
concreto en climas fros
vinagre
se encuentra en la gasolina o en bebidas
alcohlicas. Usualmente se obtiene de la
fermentacin de levaduras
azcar de mesa, de caa o remolacha

Como se mencion antes, la ecuacin que representa la disolucin de la


sacarosa en agua es:
C12H22O11(s) C12H22O11(aq)
Al igual que la sacarosa slida, la glucosa C 6H12O6(s) y el etanol C2H6O(l) se
disuelven en agua para dar soluciones que contienen principalmente molculas.
Escriba las ecuaciones que muestran las disoluciones de estos dos compuestos
en agua en la siguiente tabla:
C6H12O6(s)
C2H6O(l)

Una ecuacin que muestra la disolucin de CaCl2 en agua es:


CaCl2(s) Ca2+(aq) + 2 Cl(aq)
Al igual que el CaCl2, las substancias NaCl y AlCl3 se disuelven en agua para
dar soluciones que contienen principalmente iones. Escriba las ecuaciones que
muestran las disoluciones de estos dos slidos en agua en la siguiente tabla:
NaCl (s)
AlCl3 (s)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

154

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Obtenga y use lentes de proteccin.

Sostenga el sensor de conductividad


fotografa.

en la base como se aprecia en la

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de conductividad

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto desplegar una tabla de datos; cambie el
nombre de la columna "Valores Manuales" a "Muestra" (haciendo clic en el titulo,
podr cambiarlo) y configure el sensor a s/cm.

a la computadora.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

al mdulo USB.

155

Aplicaciones en Laboratorios

Pruebas y mediciones

Mida la conductividad de cada solucin que aparece en la tabla de datos. Usted


puede hacer las mediciones en cualquier orden y agregar cualquier otra solucin
que desee estudiar.

Introduzca el sensor de conductividad


en el vaso con agua destilada.
Asegrese que el sensor est completamente sumergido en la solucin
examinada. La lectura en la ventana del mdulo del sensor a la izquierda de la
pantalla debe indicar que no hay conductividad (lectura baja cercana a cero).
Despus de cada medicin, lave cuidadosamente con agua el sensor de
conductividad.
Mida la conductividad del agua destilada. Cuando la lectura se haya estabilizado,

haga clic en el cono medicin nica


. Escriba el nombre de la muestra en
su tabla.
Mida la conductividad de cada solucin como sigue:
Revuelva el contenido del vaso. Sumerja el sensor y espere que se estabilice la

lectura de conductividad; haga clic en el cono medicin nica


y escriba el
nombre de la muestra en su tabla.
Antes de probar una nueva solucin, recuerde lavar el sensor con agua y secarlo
con papel absorbente.
Guarde los datos al final del experimento.

Tabla de Datos:
Solucin

Material

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12

Agua destilada
Agua de la llave
Cloruro de sodio NaCl
Cloruro de calcio CaCl2
Etanol, C2H6O
Sacarosa, C12H22O11
Vinagre
Caf
Leche
Polvo de hornear
Jabn
Gaseosa

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Conductividad
(S/cm)

156

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.
4.

Cules soluciones conducen mejor la electricidad, las que tienen ms iones o


las que tienen ms molculas?
Conduce el agua destilada bien la electricidad? Explique.
Conduce el agua de la llave la electricidad? Explique.
Qu alimentos disueltos conducen bien la electricidad? Cmo explica esto?

Investigacin de Desafo
1.
2.

Sugiera otras sustancias cuyas soluciones acuosas pudieran conducir bien la


electricidad. Explique cmo las escogi.
Pruebe las sustancias que usted sugiri en la pregunta 1.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

157

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 2 (Conductividad)
Difusin a Travs de Membranas
Objetivo

Medir la concentracin inica de varias


Estudiar el efecto de los gradientes de
en la velocidad de difusin.

Biologa

soluciones.
concentracin

Equipo

Sensor de Conductividad NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Agua salada al 1%, 5% y 10%.


4 vasos desechables
Tubo de dilisis (2.5 cm x 10 cm)
Una jeringa
Tijeras
Hilo dental
Base con abrazadera

Discusin
La difusin es un proceso que le permite a iones o molculas moverse de donde estn
ms concentradas a donde estn menos concentradas. Este proceso explica el
movimiento de muchas molculas pequeas a travs de la membrana celular y es el
proceso por el cual las clulas adquieren alimentos y eliminan productos de desecho.
El oxgeno, por ejemplo, podra difundirse en el agua de un estanque para ser utilizado
por los peces y otros animales acuticos. Cuando los animales utilizan el oxgeno, ms
oxgeno se difunde para sustituirlo del entorno vecino. Los productos de desecho
liberados por los animales acuticos se diluyen por difusin y se dispersan por todo el
estanque.
Es importante considerar cmo la velocidad de difusin de partculas podra ser
afectada o alterada.
La difusin puede verse afectada por la pendiente de la gradiente de
concentracin (la diferencia entre el nmero de iones o molculas en una regin
de una sustancia y aquella en la regin contigua). La direccin hacia la que una
molcula o in viaja es aleatoria. Mientras las partculas se difunden, hay un
movimiento neto desde donde estn ms concentradas hacia donde estn menos
concentradas?
La difusin podra verse afectada por otras partculas vecinas diferentes. Por
ejemplo, si el oxgeno se difunde hacia un nico organismo unicelular en un
estanque a una velocidad determinada, se alterar esa velocidad si alguna otra
molcula de repente rodea al organismo? La presencia de otras molculas
bloqueara o aumentara la difusin de una molcula, o es la velocidad de la
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

158

Aplicaciones en Laboratorios
molcula independiente
concentracin?

de

partculas

que

no

alteran

el

gradiente

de

Una manera de medir la velocidad de difusin de los iones es controlar su


concentracin en una solucin por un perodo de tiempo. Dado que los iones tienen
carga elctrica, las soluciones de agua que contiene iones conducen electricidad. Un
sensor de conductividad es capaz de monitorear los iones en una solucin. Este
sensor sin embargo, no mide la cantidad de molculas elctricamente neutras
disueltas en el agua. Sales, como el cloruro de sodio, producen iones cuando se
disuelven en agua. Si coloca una solucin de sal en un recipiente, como tubos de
dilisis, la sal puede viajar a travs de los pequeos orificios del tubo. Al colocar un
tubo de dilisis con una solucin de iones de sal en un vaso de agua, los iones se
difunden hacia afuera del tubo, hacia el agua que lo rodea. De esta manera, usted
puede medir la difusin de sales en una solucin de agua y determinar cmo los
gradientes de concentracin afectan la difusin.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Compruebe si diferentes gradientes de concentracin afectan la velocidad de difusin.
Usted pondr tres soluciones con diferentes concentraciones de sal (1%, 5% y 10%)
en agua destilada. Cada solucin de sal se colocar en un tubo de dilisis para que se
difunda en el agua que la rodea. Al difundirse la sal, la conductividad del agua en el
vaso incrementar.
En la siguiente tabla, prediga lo que cree que suceder en esta serie de experimentos.
Cmo va a cambiar la velocidad de difusin cuando se pone en contacto una
solucin de sal al 10% con agua pura, en comparacin a una solucin de sal al 1% en
contacto con agua pura?
Prediccin

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

Conclusin

159

Aplicaciones en Laboratorios

Tome un pedazo de tubo de dilisis y vierta unas gotas de agua sobre ste,
apenas lo suficiente para que quede hmedo. Tome un pedazo de hilo dental
(aproximadamente 10 cm). Ate un extremo del tubo con el hilo dental alrededor
de 1 cm desde el extremo, como se muestra en la siguiente imagen:
Prepare las soluciones de sal:
- Para la solucin al 10%, vierta 15 ml de agua en un vaso y aada
aproximadamente la mitad de una cucharita de sal; mezcle bien.
- Para la solucin al 5%, vierta 5 ml de la solucin al 10% en una segunda taza y
aada 5 ml de agua.
- Para la solucin al 1%, vierta 1 ml de la solucin al 10% en una tercera taza y
aada 9 ml de agua.
Abra el tubo de dilisis con los dedos en la parte no amarrada. Utilice la jeringa
para llenarlo con la solucin de sal al 1%.
Ate firmemente un nuevo pedazo de hilo dental al otro lado del tubo de dilisis.
Trate de que no entre aire en el tubo de dilisis.
Lave bien el exterior del tubo con agua de la llave, de modo que no haya agua
salada adherida.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de conductividad

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 5
minutos y la velocidad de muestreo en 5 por segundo. Tambin configura el
sensor a unidades s/cm.

a la computadora.
al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Vierta 100 ml de agua de la llave en un vaso.

Inserte el sensor de conductividad


en el agua, como se muestra en la
fotografa. Coloque el tubo de dilisis en el agua. Asegrese de sumergir
completamente el tubo de dilisis en el agua.

Nota: Es importante poner el sensor de conductividad y tubos de dilisis a la misma


distancia el uno del otro, en cada experimento

Agite la solucin durante 30 segundos y luego haga clic en el cono medir


para iniciar la medicin. Agite la solucin lentamente y de forma continua durante
los cinco minutos de recoleccin de datos. Guarde los datos.

Use el cono Cursores


para determinar la tasa de difusin. Mueva los dos
cursores de modo que el primero este donde se inicia el aumento y el segundo al
final de la medicin.

Haga clic en el cono Funciones


y luego haga clic en la opcin funciones.
Seleccione la opcin Ajuste Lineal entre cursores del segundo men
desplegable. Haga clic en el icono Calcular Funcin
. Observe la formula con
el mejor ajuste lineal. La grfica de la pendiente de conductividad contra el
tiempo es la tasa de difusin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

160

Aplicaciones en Laboratorios

Concentracin de Sal
(%)
1
5
10

Tasa de difusin
(mg/L/s)

Use las tijeras para abrir con cuidado un lado del tubo de dilisis cortando uno de
los nudos del hilo dental; descarte el hilo dental. Si accidentalmente hace un
corte en el tubo, reemplcelo por uno nuevo.
Vace todo el lquido del tubo de dilisis. Presione el exceso de lquido con los
dedos.
Repita el experimento, utilizando esta vez la solucin al 5%.
Repita el experimento, utilizando esta vez la solucin al 10%.

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.

Qu conclusin se puede sacar de la tabla de datos?


Compare su conclusin con su prediccin. Hay alguna diferencia?
Si las tasas en cualquiera de los tres experimentos vari, calcule cunto ms
rpida fue cada tasa comparada con la de la solucin de sal al 1%. Por ejemplo,
si la tasa de la solucin al 1% fue de 1 S/s, y la tasa de la solucin al 10% fue 5
S/s, entonces la tasa de difusin de la solucin al 10% sera (5/1) cinco veces
la tasa de la solucin de sal al 1%.

Investigacin de Desafo
4.
5.
6.

Haga una grfica de la velocidad de difusin contra la concentracin de sal en


los tubos de dilisis. Usando la grfica, estime la tasa de difusin de una
solucin de sal al 3%.
Disee y realice un experimento para determinar el efecto de la temperatura
sobre la difusin de sal.
Si los productos de desecho de un organismo unicelular fueran liberados por
este organismo en un estanque, cmo afectara a la capacidad del organismo
para obtener oxgeno?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

161

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 3 (pH)
Respiracin Aerbica

Biologa

Objetivo

Clasificar y cuantificar el dixido de carbono


durante el proceso de respiracin.
Determinar el cambio de acidez durante el

generado
proceso.

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Base con abrazadera


Un vaso de precipitado o taza de 50 ml
NaOH 0.01 M
Una caita
Una bureta de 10 ml

Discusin
La respiracin es un proceso que ocurre en los seres vivos. Durante este proceso se
libera energa qumica a travs de reacciones qumicas cuyos productos son dixido
de carbono y agua.
La respiracin aerbica comprende una serie de reacciones a travs de las cuales se
reducen sustancias orgnicas a CO2 y H2O en presencia de oxgeno molecular. El
proceso se lleva a cabo en el citoplasma y las mitocondrias a travs de enzimas
respiratorias; se le denomina respiracin celular o interna. Este proceso provee
energa para todas las actividades qumicas de la clula.
Si se utiliza glucosa como base para la respiracin, se obtiene la siguiente reaccin:
C 6H12 O 6 6O 2 6CO 2 6H2 O Energa

En este experimento mediremos la cantidad de dixido de carbono generado durante


el proceso de respiracin por medio de una titracin con NaOH.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

162

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor note que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Nota: para la tercera parte usted necesitar hidrxido de sodio 0.01M. Como la
solucin original es 1M, tome 1 ml y agrguele 99 ml de agua.

Monte la primera parte del experimento (parte cualitativa). Prepare la muestra:


vierta 20 ml de agua en el vaso de precipitado.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de pH

a la computadora.
al mdulo USB.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

163

Aplicaciones en Laboratorios

Coloque el sensor de pH en la base. Trabaje con cuidado ya que la punta del


sensor es frgil.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 3
minutos y la velocidad de muestreo en 10 por segundo.
Para calibrar el electrodo, insrtelo en agua destilada: pH=7 (si no hay agua
destilada disponible, se puede usar agua de la llave). Permita que la lectura se
estabilice; luego presione el botn en la caja del electrodo durante tres segundos
hasta que el valor de pH llegue a 7 en la caja del mdulo en la pantalla.

Alternativamente, usted puede hacer clic en el cono de calibracin


en el
software. Encontrar este cono en el cuadro de dilogo que se abre al hacer clic
en el cono de configuracin de la caja del mdulo del sensor.

Configuracin del mdulo

Inserte el electrodo de pH en el vaso de precipitado.


Note que el pH medido aparece en la ventana del mdulo del sensor.

Pruebas y mediciones
Parte cualitativa:

Cuando la lectura se estabilice, haga clic en el cono medir


para iniciar la
medicin.
Sin detener la medicin, sople burbujas de aire en la muestra exhalando por
medio de la caita durante un minuto (trate de respirar normalmente).
Observe los cambios en el pH.
Permita que el pH se estabilice.
Guarde los datos.

Parte cuantitativa:

Para la titracin, usted puede iniciar una nueva medicin u observar la lectura de
pH en la ventana del mdulo del sensor. Comience la titracin en la solucin
utilizada para el experimento cualitativo.

Llene la bureta de 10 ml con hidrxido de sodio a 0.01M.


Permita que el hidrxido de sodio vaya cayendo gota a gota en la
solucin en el vaso de precipitado, revolviendo ligera y constantemente.
Use el sensor de pH para verificar que la solucin se neutralice.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

164

Aplicaciones en Laboratorios

Anote cuantos mililitros de hidrxido de sodio se usaron en la titracin.


Transforme la cantidad de mililitros de hidrxido de sodio a micromoles de
CO2/min. Cada mililitro de NaOH a 0.01M es equivalente a aproximadamente 5
micromoles de CO2.

La relacin estequiomtrica de la equivalencia entre mililitros de NaOH y micromoles


de CO2 es:

2NaOH(ac) + CO2 Na2CO3 + H2O

La ecuacin qumica indica una relacin 2 (NaOH) a 1 (CO2).

La concentracin de NaOH es 0.01M en 1000 ml (1 litro de solucin, por lo tanto 1


ml de la solucin es equivalente a 0.01 10 3 moles).
Concentracin de NaOH 0.01M
X

1000 ml de solucin
1 ml de solucin

X 0.01 10 3 M en 1 ml de solucion

2 molculas de NaOH equivalen a 1 de CO2 por lo tanto:


2 molculas de NaOH
0.01 10

moles

1 molcula de CO2
X

X 0.005 10 3 o 5 1 micromoles de CO2

Preguntas de Resumen
1.
2.

Repita el experimento despus de correr continuamente por 10 minutos.


Analice y saque conclusiones.

Investigacin de Desafo
1.
2.
3.
4.
5.

Desarrolle y explique la ecuacin qumica de la respiracin aerbica.


Cul es la diferencia entre respiracin aerbica y anaerbica?
Cul compuesto qumico se cre al hacer burbujas en el agua? Escriba la
ecuacin qumica.
Cul fue el pH de la muestra despus de exhalar continuamente?
Desarrolle la reaccin qumica despus de la neutralizacin.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

165

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 4 (Presin)
Actividad Enzimtica
Objetivo

Medir el cambio de presin debido a la


enzimtica.

Determinar la velocidad inicial de actividad


diferentes temperaturas y concentraciones.

Biologa

actividad
enzimtica

Equipo

Sensor de Presin NeuLog

Sensor de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Tubo de ensayo 18 x 150 mm


Suspensin de levadura
H2O2 3%.
Tapa perforada (tapn de goma con 1 orificio)
Base con abrazadera
Jeringa
Vaso desechable
Agua tibia
Agua fra

Discusin
La catalasa es una enzima comn que se encuentra en casi todos los organismos
vivos expuestos al oxgeno, cuya funcin es catalizar la descomposicin del perxido
de hidrgeno en agua y oxgeno.
Las enzimas actan como catalizadores, sustancias que aceleran las reacciones
qumicas sin ser destruidas o alteradas durante el proceso. Las enzimas son
extremadamente eficientes y pueden ser utilizadas una y otra vez. Una enzima puede
catalizar miles de reacciones por segundo. Los parmetros importantes que afectan a
la actividad enzimtica son la temperatura y el pH. La mayora de los organismos
tienen un rango de temperatura preferido en el que sobreviven y sus enzimas
funcionan mejor probablemente dentro de ese rango de temperatura. Si el entorno de
la enzima es demasiado cido o demasiado bsico, la enzima se puede desnaturalizar
de manera irreversible o cambiar hasta que no posea la forma necesaria para un buen
funcionamiento.
El perxido de hidrgeno es un subproducto nocivo de muchos procesos metablicos
normales. Para evitar que haga dao, debe transformarse rpidamente en otras
sustancias menos peligrosas. La catalasa es frecuentemente utilizada por las clulas
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

166

Aplicaciones en Laboratorios
para catalizar rpidamente la descomposicin del perxido de hidrgeno en molculas
de oxgeno y de agua, como sigue:
2 H2O2 -> 2 H2O + O2
Al comienzo de la reaccin, no hay producto y la presin es igual a la presin
atmosfrica. Despus de un corto perodo de tiempo, el oxgeno se acumula a un ritmo
bastante constante. La pendiente de la curva en este momento inicial es constante y
se llama velocidad inicial. A medida que se destruye el perxido, hay menos cantidad
disponible para reaccionar y el O2 se produce a menor velocidad. Cuando no queda
ms perxido, ya no se produce O2.
En este experimento, se medir la velocidad de actividad de la enzima bajo diversas
condiciones, como diferentes concentraciones de enzimas y temperaturas

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Aada 3 ml de agua y 3 ml de H2O2 3% al tubo de ensayo.

Prepare la suspensin de la enzima; disuelva media cucharadita de levadura en


20 ml de agua. Revuelva suavemente la suspensin de levadura para mezclar lo
que se deposita en el fondo.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

167

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte los sensores de presin

Presione el cono
para cargar la configuracin del experimento; esto
configura la duracin del experimento en 5 minutos y la velocidad de muestreo
en 60 por minuto.
Note que la presin medida aparece en la caja del mdulo del sensor en la
pantalla.

a la computadora.
y temperatura

al mdulo USB.

Pruebas y mediciones

Utilice una jeringa limpia para aadir tres gotas de la suspensin de enzima al
tubo de ensayo. No deje que la enzima caiga sobre las paredes del tubo de
ensayo.
Coloque la tapa perforada en el tubo de ensayo e inserte el conector de entrada
del sensor de presin en la tapa perforada, como se muestra en la imagen. Agite
el tubo para mezclar su contenido.
Haga clic en el icono Medir
para iniciar la medicin.
Observe las lecturas de presin en el medidor. (Si la presin alcanza 1.3
atmsferas o ms, la presin dentro del tubo es demasiado grande y es probable
que el tapn de goma salte, por esta razn, quite el tapn del tubo y detenga el
experimento haciendo clic en el icono Detener
.)
Cuando la recoleccin de datos termine, retire la tapa, deseche el contenido y
enjuague el tubo de ensayo con agua. Guarde los datos.
Determine la velocidad inicial de la actividad enzimtica: haga clic en el cono
Cursores
y mueva los dos cursores, uno al comienzo del experimento,
cuando el aumento comienza a ser lineal y el segundo antes de que la velocidad
comience a disminuir.

Haga clic en el cono de Funciones


y a continuacin haga clic en el
tabulador de funciones. Seleccione la opcin "Ajuste Lineal entre cursores" en el
segundo men desplegable y haga clic en el cono Calcular estadsticas
;
observe la frmula con el mejor ajuste lineal. La pendiente de la grfica es la
velocidad inicial de actividad enzimtica. Registre el resultado en la tabla.
Aada 3 ml de agua y 3 ml de H2O2 3% al tubo de ensayo. Repita el experimento
aadiendo esta vez 5 gotas de la suspensin de la enzima al tubo de ensayo.
Aadir 3 ml de agua y 3 ml de H 2O2 3% al tubo de ensayo. Repita el
experimento aadiendo esta vez 7 gotas de la suspensin de la enzima al tubo
de ensayo.

Cantidad de gotas de enzima

Tabla 1
Velocidad inicial de actividad enzimtica

3
5
7
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

168

Aplicaciones en Laboratorios

Compruebe el efecto de la temperatura:


Observe cual es la temperatura ambiente en la caja del mdulo del sensor de
temperatura en la pantalla. Para el primer punto, utilice el resultado obtenido al
agregar 3 gotas de la suspensin de la enzima, registrado en la tabla 1 y cpielo
a la tabla 2.
Vierta el agua a temperatura entre los 30-35 C en un vaso desechable. Revise
que la temperatura se mantenga durante toda la prueba.
Aada 3 ml de agua y 3 ml de H 2O2 3% al tubo de ensayo. Introduzca el tubo de
ensayo en el agua caliente, inserte el sensor de temperatura en el tubo de
ensayo y espere hasta que la mezcla alcance una temperatura en entre los 3035 oC. Registre la temperatura en la tabla de datos.
Utilice la jeringa para aadir 3 gotas de la suspensin de enzima al tubo de
ensayo. Repita los pasos 6-10. Deseche el contenido del tubo de ensayo y
enjuague con agua.
Vierta agua a temperatura entre los 50-55 C en un vaso desechable. Revise que
la temperatura se mantenga durante toda la prueba.
Aada 3 ml de agua y 3 ml de H 2O2 3% al tubo de ensayo. Introduzca el tubo de
ensayo en el agua caliente, inserte el sensor de temperatura en el tubo de
ensayo y espere hasta que la mezcla alcance una temperatura entre los 50-55
o
C. Registre la temperatura en la tabla de datos.
Utilice la jeringa para aadir 3 gotas de la suspensin de enzima al tubo de
ensayo. Repita los pasos 6-10. Deseche el contenido del tubo de ensayo y
enjuaguelo con agua.

Rango de Temperatura

Tabla 2
Tasa Inicial de actividad enzimtica

Temperatura ambiente

Preguntas de Resumen
1.
2.

3.

Cmo afecta el cambio de concentracin de la enzima a la velocidad de


descomposicin de H2O2?
Si se aumenta la concentracin de la enzima a 10 gotas, qu cree que pasara
con la velocidad de reaccin? Trace una curva de la velocidad de reaccin en
funcin de la concentracin de la enzima. De la pendiente de la grfica prediga
el valor de la velocidad para 10 gotas.
A qu temperatura es mayor la velocidad de actividad de la enzima? Menor?
Explique.
.

Investigacin de Desafo
1. Lleve a cabo el experimento a una temperatura fra, entre los 10 - 5 oC. Cmo se
afecta la actividad enzimtica?
2. Por qu podra disminuir la actividad enzimtica a temperaturas muy altas?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

169

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 5 (Temperatura)
Horno Solar
Objetivo

Comparar y cuantificar el cambio de


usar un horno solar

Biologa

temperatura al

Equipo

2 Sensores de Temperatura NeuLog

PC y mdulo USB

Unidad de batera

Materiales

Una caja de cartn


Bolsa plstica de color negro.
Papel aluminio

Discusin
Un horno solar es un aparato que utiliza la luz solar como fuente de energa. Debido a
que no utiliza combustible y no cuesta nada operarlo, las organizaciones humanitarias
estn promoviendo su uso en todo el mundo para ayudar a disminuir la deforestacin y
la desertificacin causadas por el uso de madera como combustible para cocinar. Los
hornos solares tambin son a veces utilizados para cocinar al aire libre, especialmente
en situaciones donde es arriesgado incluso un mnimo consumo de combustible por
peligro de incendio.
La vida en la biosfera se basa en el uso de energa solar. En las plantas, por ejemplo,
la fotosntesis utiliza dixido de carbono y agua, liberando oxgeno como producto de
desecho. La fotosntesis tiene una importancia crucial para la vida en la Tierra, ya que
adems del hecho de que mantiene el nivel normal de oxgeno en la atmsfera, casi
toda la vida depende de ella ya sea directamente como fuente de energa o
indirectamente como la fuente ultimada de energa en los alimentos.
El Sol continuamente proporciona luz y calor. Estos dos tipos de energa son
productos de reacciones nucleares, las cuales convierten el hidrgeno del Sol en helio.
Hoy da tenemos celdas para transformar la energa solar en electricidad.
La energa solar no contamina, dura y es gratuita. Una forma directa de utilizacin de
la energa solar es a travs de calentadores.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

170

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Construya un calentador solar


Pinte de negro el fondo de una caja de cartn o ponga una bolsa de
plstico negra en la parte inferior de la caja.
Cubra las paredes interiores de la caja con papel aluminio.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte ambos sensores de temperatura


al mdulo USB. Si los nmeros de
Identificacin de los sensores son 1 y 2, contine en el paso 6. Si el software
detecta solo un sensor, esto indica que tienen el mismo nmero de Identificacin,
por lo que usted debe cambiar el nmero de uno de ellos. Desconecte un sensor
y siga las instrucciones en los pasos 4-5 para configurar el nmero de
identificacin del sensor.

Haga clic en el cono Herramientas


en la barra de conos principal del
software NeuLog para abrir la barra de conos de herramientas. Lleve el cursor al

a la computadora.

cono "determinar nmero de identificacin del sensor"


Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

. Seleccione el
171

Aplicaciones en Laboratorios
nmero 2 y haga clic sobre el cono. Automticamente se iniciara una nueva
bsqueda de sensores; su sensor debe aparecer ahora con el nmero de
identificacin = 2 (usted ver el nmero 2 en la parte izquierda superior de la
ventana de mdulo del sensor).
ID (1-9)

Conecte el segundo sensor de temperatura al mdulo USB

cono Buscar Sensores


. Podr ahora ver las dos ventanas de mdulos del
sensor, uno con ID 1 y el otro con ID 2.
En el men principal del software NeuLog, haga clic en el cono Fuera de lnea

. Haga clic en el

para configurar la medicin fuera de lnea. Los parmetros para la


medicin fuera de lnea se configuran en la ventana del mdulo del sensor.

Haga clic en el botn de configuracin


de la ventana del mdulo del
sensores para abrir una ventana de dilogo. Determine la duracin del
experimento en 10 minutos y la velocidad de muestreo en 30 por minuto. Repita
para el segundo sensor.

Mdulo de configuracin

Desconecte ambos sensores del mdulo USB

Conecte ambos sensores a la unidad de batera

Pruebas y mediciones

Tome el horno solar preparado y llvelo afuera a una zona soleada. Si esto no es
posible, puede utilizar luz artificial (un reflector).
Coloque un sensor de temperatura en la caja y el segundo fuera de la caja
expuesto a la luz solar.
Comience las mediciones presionando los botones comenzar/detener de ambos
sensores. observe parpadear la luz roja (LED) de los sensores.
Al final de los experimentos afuera, desconecte los sensores de la unidad de
batera, conctelos nuevamente al mdulo USB y descargue los datos a la
computadora de la siguiente manera: haga clic en el cono Cargar Medicin
en la sub-barra de iconos para mostrar la ventana de opciones. Seleccione
Experimentos. Esto abrir la ventana "cargar nmero de experimento". Ahora
puede descargar a la computadora hasta cinco mediciones guardadas en la
memoria de los sensores.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

172

Aplicaciones en Laboratorios

Guarde las grficas cargadas. Puede mejorar la presentacin de las lecturas


usando el icono Ampliacin

en la parte superior izquierda de la grfica.

Preguntas de Resumen
1.

Qu temperatura alcanz el horno? Utilice el cono Cursores


para mover
los dos cursores y registrar la diferencia de temperatura desde la medicin inicial
a la final; elija el sensor que estaba dentro de la caja (ver nmero de
identificacin del sensor).

2.

Qu temperatura alcanz el sensor externo? Utilice el cono Cursores


para
mover los dos cursores y registrar la diferencia de temperatura desde la
medicin inicial a la final; elija el sensor que estaba fuera de la caja (ver nmero
de identificacin del sensor).
Observe el cambio de temperatura dentro del horno solar y fuera de ste.
Compare sus diferentes observaciones. Analice y saque conclusiones.
Cul era la funcin del sensor de temperatura exterior?

3.
4.
5.

Investigacin de Desafo
1.
2.
3.

Investigue cmo se transmite el calor y relacione con los materiales utilizados


para la construccin del horno solar.
Investigue por qu la energa solar es importante para un ecosistema.
Construya un horno solar y determine el tiempo de coccin para diferentes tipos
de alimentos, teniendo en cuenta la temperatura que alcanza.

Experimento N 6 (Humedad)
Temperatura del Cuerpo Humano-Prdida de Calor
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

173

Aplicaciones en Laboratorios

Objetivo

Estudiar el efecto del aumento de


de la mano en la evaporacin del sudor.
Estudiar los efectos de calentar y enfriar el
humano.

Biologa
temperatura
cuerpo

Equipo

Dos sensores de Temperatura NeuLog

Sensor de Humedad NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales
Una bolsa plstica

Discusin
Los seres humanos y otros mamferos son homotrmicos, es decir son capaces de
mantener una temperatura corporal relativamente constante independientemente del
rango de temperatura ambiental. Aunque la temperatura promedio del cuerpo humano
es de 36.7 oC (98.2 oF), esta vara dependiendo de cada individuo, del momento del
da o del estado del sueo.
El cuerpo usa mecanismos de produccin y prdida de calor para mantener una
temperatura constante.
Cuando el cuerpo est muy caliente, disminuye la produccin de calor y aumenta la
perdida de calor. Una forma de perder calor es cuando los vasos sanguneos cerca de
la piel disipan calor. Cuando aumenta el flujo de sangre en la piel, grandes cantidades
de sangre caliente del centro del cuerpo son enviadas a la piel donde puede ocurrir
perdida de calor por radiacin, conduccin y evaporacin. La produccin de sudor
aumenta la evaporacin de los fluidos del cuerpo causando una prdida de calor. Los
seres humanos pierden constantemente fluidos de la piel para poder mantener la
temperatura constante.
En este experimento mediremos el aumento de temperatura corporal a travs de 2
sensores de temperatura y observaremos los cambios de humedad cuando los
sensores estn en una bolsa plstica.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

174

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
La configuracin del experimento es simple: introduzca un sensor de temperatura
dentro de una bolsa plstica mientras lo sostiene con su mano. Luego, sin soltar el
primer sensor, introduzca en la bolsa plstica un segundo sensor de temperatura y el
sensor de humedad, para medir la temperatura y la humedad del aire que rodea su
mano (ver fotografa).

Configuracin del Sensor


-

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

Conecte el sensor de temperatura


al mdulo USB.
Nota: Como usted va a trabajar con dos sensores de temperatura (dos sensores
del mismo tipo), necesita cambiar el nmero de identificacin de uno de los
sensores como sigue:

Haga clic en el cono Herramientas

en la barra principal del men. Coloque el

cursor en el cono "Determinar nmero de identificacin del sensor"


.
Seleccione el nmero 2 y haga clic en el cono. Automticamente comenzar una
nueva bsqueda de sensores; su sensor debe aparecer ahora con el ID = 2 (el
nmero 2 en la parte superior izquierda de la ventana del mdulo del sensor).
ID (1-9)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

175

Aplicaciones en Laboratorios
-

Conecte el segundo sensor de temperatura al mdulo USB. Presione el cono


Buscar
. Debe ahora tener dos cajas de mdulo del sensor de temperatura,
una con ID 1 la otra con ID 2.

Conecte el sensor de humedad


creando una cadena.

a uno de los sensores de temperatura

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la grfica, la duracin del
experimento en 20 minutos y la velocidad de muestreo en 60 por minuto.

Pruebas y mediciones
-

Sostenga un sensor de temperatura

Haga clic en el cono Medir


para comenzar la medicin.
Observe los cambios de temperatura en sus dedos por 2-3 minutos.
Pdale a otro estudiante que cubra la mano que sostiene el sensor, inserte en la
bolsa el segundo sensor de temperatura y el sensor de humedad.
Amarre la bolsa para evitar que entre o salga aire.
Despus de 10 minutes, saque su mano de la bolsa con el primer sensor de
temperatura, dejando dentro de la bolsa el segundo sensor de temperatura y el
sensor de humedad. Contine sosteniendo el primer sensor de temperatura entre
sus dedos por otros 10 minutos hasta el final del experimento.

con sus dedos.

Usted puede mejorar la lectura de la medicin usando el cono Ampliacin


ubicado en la parte superior izquierda de la ventana de la grfica.

Tabla de Datos:
Valor
Inicial

Despus de
10 minutos
con la bolsa

Diferencia

Despus de 20
minutos, 10
con y 10 sin la
bolsa

Sensor de
Temperatura 1
Sensor de
Temperatura 2
Sensor de
Humedad

Preguntas de Resumen

Use el cono Cursores


para mover los dos cursores para estudiar y registrar la
temperatura de sus dedos, del segundo sensor de temperatura y del sensor de
humedad: al inicio del experimento, despus de 10 minutos con la bolsa y
despus de 10 minutos sin la bolsa. Registre los valores en su tabla de datos.
Cul es el efecto de la bolsa en cada sensor?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

176

Aplicaciones en Laboratorios

A qu se deben los cambios de temperatura en sus dedos durante el


experimento?
Cules fueron los cambios de humedad en la bolsa y en su piel durante el
experimento?
Qu puede concluir de este experimento respecto al calentamiento de su mano
en la bolsa y del enfriamiento de su mano al remover la bolsa?
Se acumul agua en la bolsa? Cul es su fuente?

Investigacin de Desafo
1.

Repita el experimento mientras ejercita su mano dentro


de la bolsa, brala y cirrela varias veces. Cmo afecta esto la temperatura y la
humedad?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

177

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 7 (pH)
cidos y Bases
Objetivo

Qumica

Determinar los valores de pH de sustancias

biolgicas.

Determinar en qu medida un material


en el pH al agregarle un cido.

resiste

cambios

Determinar en qu medida un material


en el pH al agregarle una base.

resiste

cambios

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Organismos biolgicos como levadura, la hoja de unaplanta, una papa


Materiales no-biolgicos como un anticido, sal, solucin de Alka-Seltzer
Materiales biolgicos como gelatina, vitamina C regular, clara de huevo
0.1 M NaOH
0.1 M HCl
Vasos desechables
Agua destilada o de la llave
Base con abrazadera
2 jeringas
Vaso de precipitado de 50 ml

Discusin
El grado de acidez o alcalinidad (base) es importante en los organismos. El cuerpo
siempre debe mantener un pH casi neutro (7) en la sangre y los tejidos del cuerpo.
Para ello, el cuerpo produce amortiguadores (bfers) que pueden neutralizar los
cidos. Las condiciones cidas o bsicas en el cuerpo se producen debido a las
diferentes reacciones metablicas que tienen lugar en ste.
Cuando un cido se combina con una base, se produce una neutralizacin y el
resultado es una sal y agua. La neutralizacin ayuda a nuestro cuerpo a volver a un
pH neutro. La homeostasis es el proceso que permite a nuestro cuerpo mantener un
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

178

Aplicaciones en Laboratorios
pH neutro, de modo que las protenas puedan funcionar adecuadamente sin ser
desnaturalizadas (desdobladas).
En este experimento, se utilizar un sensor de pH para determinar los valores de pH
de sustancias del hogar. Mediremos el efecto de un cido o una base sobre el agua.
Tambin mediremos el efecto de un cido o una base sobre material biolgico. Es
recomendable que todos los grupos compartan y comparen sus datos al final de la
clase.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Tenga en cuenta que la parte inferior del electrodo de pH consiste
en una esfera de cristal frgil. A pesar de que tiene una proteccin de plstico,
tenga cuidado de no romperlo.

Obtenga y use lentes de proteccin.

Tome el sensor de pH
, desenrosque el tapn de la solucin de
almacenamiento y saque el sensor.
Prepare las soluciones de 0.1 M NaOH y 0.1 M HCl diluyendo 1 ml de cido con
9 ml de agua y 1 ml de base con 9 ml de agua.
Etiquete y marque las jeringas una como cido y la otra como base. Utilcelas
como gotero en el experimento.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

179

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de pH
al mdulo USB.
Coloque el electrodo de pH en la base.
Introduzca el sensor de pH en el vaso con agua destilada (o de la llave).
Para calibrar el electrodo, insrtelo en agua destilada: pH=7 (si no hay agua
destilada disponible, se puede usar agua de la llave). Permita que la lectura se
estabilice; luego presione el botn en la caja del electrodo durante tres segundos
hasta que el valor de pH llegue a 7 en la caja del mdulo del sensor en la

a la computadora.

pantalla. Alternativamente, usted puede hacer clic en el cono de calibracin


en el software. Encontrar este cono en el cuadro de dilogo que se abre al
hacer clic en el cono de configuracin en la caja del mdulo del sensor en la
pantalla.

Configuracin del mdulo

Usted puede cargar la configuracin por defecto de experimentacin para el


sensor, haga clic en el cono
para los resultados.

del men NeuLog. Esto muestra una tabla

Pruebas y mediciones
Parte l - prueba de los efectos de un cido o una base sobre el agua
Nota: prepare un vaso con agua de la llave para enjuagar el sensor antes de
insertarlo en una nueva solucin.

Vierta 30 ml de agua en el vaso de precipitado.


Introduzca el electrodo de pH en el vaso de precipitado, espere hasta que se

estabilice el pH y haga clic en el cono medicin nica


. Anote en la tabla el
nmero de gotas de cido/base aadidas (para el primer punto anote "0").
Agregue 5 gotas de 0.1 M HCl en el vaso de precipitado. Revuelva bien la
solucin.
Espere hasta que se estabilice el pH y haga clic en el cono de medicin nica

nuevamente. Registre en la tabla la cantidad de gotas de cido / base


aadidas.
Repita los pasos 13-14, agregando cada vez 5 gotas hasta que se hayan
agregado un total de 30 gotas. Guarde los datos.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

180

Aplicaciones en Laboratorios

Haga clic en el icono borrar


.
Al final del experimento, registre en su tabla de datos los valores de pH como
funcin de las gotas agregadas.
Enjuague el sensor antes de insertarlo en una nueva solucin utilizando el vaso
de agua preparado. Lave el vaso de precipitado con agua.
Vierta 30 ml de agua en el vaso de precipitado.
Introduzca el electrodo de pH en el vaso de precipitado, espere hasta que se
estabilice el pH y haga clic en el cono de medicin nica
. Anote en la tabla
el nmero de gotas de cido/base aadidas (para el primer punto anote "0").
Agregue 5 gotas de 0.1 M NaOH en el vaso de precipitado. Revuelva bien la
solucin.
Espere hasta que se estabilice el pH y haga clic en el cono medicin nica
nuevamente. Registre en la tabla la cantidad de gotas de cido/base aadidas.
Repita los pasos 21-22, agregando cada vez 5 gotas hasta que se hayan
agregado un total de 30 gotas. Guarde los datos.
Haga clic en el icono borrar
.
Al final del experimento, registre en su tabla de datos los valores de pH en
funcin de las gotas agregadas.
Enjuague el sensor antes de insertarlo en una nueva solucin utilizando el vaso
de agua preparado. Lave el vaso de precipitado con agua.

Parte ll - prueba de los efectos de un cido o una base sobre otras sustancias
biolgicas:

Pruebe sus sustancias biolgicas repitiendo los pasos 11-26.


Al final del experimento, enjuague el electrodo de pH nuevamente, introduzca el
electrodo en la solucin de remojo y atornille la tapa de regreso en su lugar.
Tabla de Datos

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

181

Aplicaciones en Laboratorios

Tabla 1
Material
Analizado Adicin

pH, despus de agregar un cido/base


0

agua

10

15

20

25

30

pH

Buffer

cido
base
cido
base
cido
base
cido

(opcional)

base
cido

(opcional)

base
cido

(opcional)

base

Preguntas de Resumen
1.
2.

3.

Calcule el cambio de pH, pH, para cada material y antelo en la Tabla 1. El


cambio de pH es el pH de 30 gotas - pH de 0 gotas. (Algunos de estos valores
sern negativos.
Determine la capacidad de amortiguacin de cada sustancia enumerada en la
tabla 1. Para cada sustancia, reste el pH al agregar un pH cido, del pH al
aadir una base. (Tenga cuidado con los valores negativos.) Registre en la
columna bfer de la Tabla 1.
En la Tabla 2, haga una lista de cada material examinado por los grupos de su
clase. Coloque el material ms cido en la parte superior de la lista y el material
ms bsico en la parte inferior de la lista. Utilice el pH con 0 gotas de cido o
base. Este valor representa el pH natural del material.

Material

Tabla 2
pH Inicial

Ranking
mas acido
2
3
4
5
6
7
menos acido

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

182

Aplicaciones en Laboratorios
4.
5.
6.

En general, cul fue el efecto de la adicin de HCl para cada solucin?


Sucedi lo mismo con cada solucin? Por qu cree que sucedi esto?
En general, cul fue el efecto de la adicin de NaOH a cada solucin?
Sucedi lo mismo con cada solucin? Por qu cree que sucedi esto?
Liste cada material de prueba con su valor de bfer en el cuadro 3. Ordene los
materiales de peor capacidad de amortiguacin (el mayor valor) a la mejor
capacidad de amortiguacin (menor valor).
Tabla 3
Material

Bfer

Calificacin
peor
2
3
4
5
6
7
mejor

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

183

Aplicaciones en Laboratorios

Investigacin de Desafo
1.

Qu clase de material (organismos biolgicos o


qumicos biolgicos) reaccionaron de manera ms dramtica a la adicin de
cido o base? Cmo se relaciona esto con su complejidad?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

184

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 8 (pH)
Tabletas de Vitamina C de Liberacin Lenta
Objetivo

Monitorear el pH de dos tipos diferentes de


vitamina C durante un perodo de tiempo
minutos.

Comparar el comportamiento de una


Vitamina C de liberacin lenta con otra
vitamina C regular cuando ambas son
agua destilada.

Biologa

tabletas
de
tableta
tableta
disueltas

de
diez
de
de
en

Equipo

Sensor de pH NeuLog

PC y mdulo USB

o visor grfico

Materiales

Dos tipos diferentes de tabletas de vitamina C de 500 mg, una regular y una de
liberacin lenta
Dos vasos
Agua destilada o de la llave
Base con abrazadera
Botella de lavado

Discusin
Las tabletas de liberacin lenta son una alternativa simple a dosis mltiples ya que
liberan la vitamina o medicina lentamente durante el da. Existen varios mtodos
utilizados para lograr el efecto de liberacin lenta. Un mtodo comn consiste en
recubrir la medicina con una capa de un polmero el cual permite que sta permee al
cuerpo lentamente.
En este experimento usaremos un sensor de pH para ver un caso de liberacin normal
y luego uno de liberacin lenta usando tabletas de vitamina C.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

185

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Advertencia: Por favor observe que la parte inferior del sensor de pH consiste en
una frgil esfera de cristal. Aunque tiene una proteccin plstica, tenga cuidado
de no romperla.

Ensamble el sistema como se muestra en la fotografa de abajo.

Vierta 100 ml de agua destilada o de la llave en un vaso limpio.


Coloque el vaso frente a la base.

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

Conecte el sensor de pH

al mdulo USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configurar la duracin del experimento en
10 minutos y la velocidad de muestreo en 60 por minuto.
Coloque el electrodo de pH en la base.

Inserte el electrodo de pH en el vaso.

Pruebas y mediciones
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

186

Aplicaciones en Laboratorios

Haga clic sobre el cono medir


para iniciar la medicin.
Permita que el pH se estabilice. Registre el valor inicial de pH del agua destilada
o de la llave el cual debera ser cercano a 7. Si no lo es, presione el botn en la
caja del electrodo durante tres segundos hasta que el valor del pH llegue a 7 en
el visor o en el mdulo de la caja del sensor en la pantalla. Alternativamente,
usted puede hacer clic en el cono de calibracin
en el software. Encontrar
este cono en el cuadro de dilogo que se abre al hacer clic en el cono de
configuracin de la caja del mdulo del sensor.

Configuracin del mdulo

Sin detener la medicin, sumerja la tableta normal de 500 mg de vitamina C en


el vaso. Mueva el vaso cada cierto tiempo. Registre el valor de pH cada 2
minutos.

Guarde los datos presionando el cono Congelar grfica


.
Lave el sensor de pH con agua destilada o de la llave.
Vierta 100 ml de agua destilada o de la llave en un vaso limpio; agregue la
tableta de 500 mg de vitamina C de liberacin lenta.
Repita los pasos 10-12, registre los datos.

Recoleccin de datos:
Tiempo(min)

pH vitamina C
regular 500 mg

pH vitamina C liberacin
lenta 500 mg

0
2
4
6
8
10

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

187

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.
2.

Imprima una grfica de pH contra tiempo para los dos experimentos de vitamina
C.
Usando los valores de pH de la tabla de datos, compare el cambio en pH (pH)
durante los cuatro intervalos de tiempo: 02 minutos, 24 minutos, 48 minutos y
8-10 minutos. Cul tableta de vitamina C tuvo la menor disminucin de pH en
cada uno de esos intervalos? Explique.

Investigacin de Desafo
1.
2.

Esperara usted que una tableta de 1000 mg de vitamina C demore ms tiempo


en liberar la vitamina C que dos tabletas de 500 mg (asuma que se usan tabletas
normales)? Explique.
(Opcional) Una tableta contiene, de acuerdo a la descripcin del producto, un
total de 500 mg de cido ascrbico (H2C6H6O6). Si disolviramos 500 mg de
cido ascrbico en una solucin de 70 ml, cul sera el pH de la solucin?

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

188

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 9 (Luz)
Midiendo Partculas
Objetivo

Determinar la cantidad de luz bloqueada


particulado en el aire.
Calcular el porcentaje de transmicin de
ubicaciones.

Biologa

por

material

luz para varias

Equipo

Sensor de Luz NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

4 tarjetas de cartn de 10 x 20 cm (no incluidas)


Cinta adhesiva transparente
Base con abrazadera.
Lmpara con foco de 100 W
Tijeras

Discusin
El material particulado consiste en una mezcla que flucta desde partculas grandes
como humo, polvo y polen, hasta pequeas como emisiones de los vehculos o plantas
industriales que usan carbn. Es importante respirar aire limpio para mantener
nuestros pulmones limpios y saludables. Las pequeas partculas de polvo y holln en
el aire pueden entrar en los pulmones durante la respiracin y bloquear el movimiento
de oxgeno. Las partculas dainas pueden provenir de contaminantes en el aire como
polvo, contaminacin, holln, humo y otros qumicos. Debido a la importancia del aire
limpio para nuestra salud la mayora de las ciudades miden la contaminacin del aire y
emiten comunicados a la poblacin los das en que los niveles de contaminacin son
altos.
Las partculas en el aire varan de lugar en lugar dentro del patio de la escuela. Para
medir las partculas en el aire, se puede usar una tarjeta cubierta con cinta adhesiva
transparente. Usted puede observar si hay diferencia en los distintos lugares de la
escuela, as como en distintas elevaciones.
En este experimento, usted medir la cantidad de luz que pasa a travs de una tarjeta
experimental preparada para capturar material particulado en el aire durante una
semana. Usted comparar la transmicin de luz a travs de la tarjeta experimental con
la de una tarjeta control.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

189

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento Pre-laboratorio
1.

2.

Prepare sus tarjetas experimentales.


a) Tome una de las tarjetas de 10 20 cm para cada ubicacin experimental
(tres ubicaciones diferentes) y una tarjeta control.
b) Seale cada tarjeta: Ubicacin 1, Ubicacin 2, Ubicacin 3 y Control.
c) Usando una moneda como gua, dibuje tres crculos en cada tarjeta
experimental.
d) Seale los crculos como A, B y C. De hecho, cada tarjeta se usar en una
ubicacin. Las tres muestras de cada tarjeta nos permitirn sacar un
promedio del valor de las partculas en cada ubicacin.
e) Use las tijeras para recortar los crculos.
f) Tome un pedazo grande de cinta adhesiva transparente y pguelo en la
parte de atrs de la tarjeta, cubriendo los tres agujeros (crculos). El lado
pegajoso de la cinta debe verse a travs de los agujeros en el lado de la
tarjeta donde se encuentran las etiquetas.
Escriba la fecha del experimento en las tarjetas y tambin la ubicacin. Coloque
las tarjetas en lugares donde no sean tocadas por otras personas, con el lado
pegajoso (y las etiquetas) hacia arriba. Coloque la tarjeta control en un lugar
limpio como un cajn de escritorio. Deje las tarjetas durante una semana.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Retire las tarjetas de las ubicaciones experimentales. Tenga cuidado de no tocar el
lado pegajoso de las cintas adhesivas.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

190

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

1.

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

2.

Conecte el sensor de luz

al mdulo USB.

3.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto desplegar una tabla para su registro de
datos y configurar el rango del sensor en 6000 Lux. Note que las lecturas de
intensidad de luz en Lux aparecen en la ventana del mdulo del sensor.

4.

Cambie el nombre de la columna "Valores Manuales" a "Ubicacin" (haciendo


clic en el titulo, podr cambiarlo).
Preprese para la recoleccin de datos

5.

a) Coloque el sensor de luz


en uno de los anillos de la base.
b) Posicione el anillo de modo que el sensor est a la misma altura que el
centro del foco.
c) Dirija el sensor hacia el foco.
d) Mueva la base para que el sensor quede a aproximadamente a 15 cm del
centro del foco.
e) Sostenga la tarjeta control en su mano entre el sensor de luz y la fuente de
luz.

Pruebas y mediciones

Encienda la lmpara.
Mueva su mano para que el crculo A de la tarjeta quede directamente frente al
sensor de luz, como se muestra en la fotografa.

Cuando la lectura se haya estabilizado, haga clic en el cono medicin nica

. Escriba el valor en su tabla.


Ahora mueva su tarjeta para que el crculo B de la tarjeta quede directamente
frente al sensor de luz.
Cuando la lectura se haya estabilizado, haga clic en el cono medicin nica
. Escriba el valor en su tabla.
Ahora mueva su tarjeta para que el crculo C de la tarjeta quede directamente
frente al sensor de luz.
Cuando la lectura se haya estabilizado, haga clic en el cono medicin nica
. Escriba el valor en su tabla.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

191

Aplicaciones en Laboratorios

Calcule el promedio de A, B y C para la tarjeta control como sigue: haga clic en


el cono Funciones

, seleccione la opcin Estadsticas y haga clic en el

cono Calcular Funciones


.
Registre el valor promedio en la tabla.
Repita los pasos 2-9 con las tarjetas de las otras ubicaciones anotando los
valores en la tabla.
Tarjeta Experimental

Control

Ubicacin 1

Ubicacin 2

Ubicacin 3

Test de Iluminacin crculo A (Lux)


Test de Iluminacin crculo B (Lux)
Test de Iluminacin crculo C (Lux)
Promedio (Lux)

Porcentaje transmicin de luz

100%

Preguntas de Resumen
1.

Calcule el porcentaje de transmicin de luz usando la siguiente ecuacin:


% Transmici n

2.
3.

de

Luz

Ilu min acin promedio


100%
ilu min acin promedio del control

Cul ubicacin tuvo la menor transmicin de luz? Qu factores contribuyeron


a estas lecturas bajas?
Qu acciones se pueden tomar para disminuir las partculas en el aire?

Investigacin de Desafo
1.
2.
3.

Investigue las guas de material particulado para su regin.


Coloque las tarjetas experimentales en diferentes ubicaciones de su comunidad.
Colabore con otras escuelas de su vecindad para desarrollar un mapa de
material particulado.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

192

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 10(Temperatura)
Reflexin y Absorcin de Luz
Objetivo

Calcular el porcentaje de reflectividad de


coloreados.
Usar un sensor de temperatura para medir
la luz absorbida.

Biologa

varios papeles
la energa de

Equipo

Sensor de Temperatura NeuLog

Sensor de Luz NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Una lmpara con foco de 100 W


Papel aluminio
Papel blanco
Papel negro
Base con abrazadera
Cinta adhesiva
Una regla

Discusin
Cmo nos sentiremos ms frescos, usando una camisa de color claro u oscuro, en
un da caluroso y asoleado? El color y la textura de un objeto influye en la cantidad de
energa radiante del sol que ste absorbe o refleja. Cada color refleja una cierta
cantidad de luz y absorbe el resto como energa calrica. La cantidad de luz reflejada
se denomina valor de reflexin de luz de un color. Los colores oscuros con bajo valor
de reflexin de luz tienden a reflejar poca luz y absorber mucha energa calrica. Los
colores claros con alto valor de reflexin de luz reflejan mucha luz y absorben poca
energa calrica. La gente que vive en climas soleados y calurosos tiende ms a
comprar autos de colores claros ya que no se calientan tan rpido como los autos
oscuros. Muchas pinturas de casas vienen con un valor determinado de reflexin de
luz para guiar a los consumidores en el momento de elegir la pintura para su hogar.
Como la superficie de la Tierra est formada por muchos colores y texturas, se calienta
de modo disparejo. La nieve y el hielo y las nubes reflejan mucha energa de regreso
al espacio; los bosques verdes y tierras con vegetacin absorben energa.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

193

Aplicaciones en Laboratorios
En este experimento, usted investigar la relacin entre el porcentaje de reflectividad
de varios colores y el cambio de temperatura debido a la absorcin de energa. Usted
usar un sensor para medir la cantidad de luz reflejada por papeles de diferentes
colores y calcular el porcentaje de reflectividad. Tambin usar un sensor para medir
el cambio de temperatura en el aire debajo del papel debido a la absorcin de energa
por el papel.
En esta actividad, usted tambin explorar la reflexin y absorcin de radiacin de
diferentes superficies. Siguiendo las instrucciones se le pedir que disee un
experimento para estudiar la reflectividad de la arena, suelos, agua y otros materiales
o para estudiar el efecto de diferentes superficies sobre la reflectividad.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Prepare los sensores para la recoleccin de datos.
1. Coloque el sensor de temperatura
sobre la mesa con un pedazo de
papel blanco encima.
2. Use la base y la abrazadera para sostener el sensor de luz a 5 cm sobre el
papel blanco como se muestra en la figura:

3. Coloque la lmpara frente al sistema ensamblado como en la figura.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

194

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

1.

Conecte el mdulo USB

a la computadora.

2.

Conecte los sensores de luz

3.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configurar el tiempo de medicin en 7
minutos y la velocidad de muestreo en 5 por segundo. Tambin configura el
rango del sensor en 0-6000 Lux.

y temperatura

al mdulo USB.

Pruebas y mediciones
4.

Encienda la lmpara.

5.

Haga clic sobre el cono Medir

6.

Al final de la medicin, haga clic en el cono Funciones


. Haga clic en la
opcin Estadsticas y seleccione Luz en el men desplegable. Haga clic en el

para iniciar la medicin.

cono Calcular Estadsticas


. Observe el valor mximo, mnimo y promedio de
iluminacin. Registre el valor promedio de reflexin de luz (en Lux). El Lux es la
unidad del sistema internacional SI de iluminacin de luz.
7.

8.

Presione nuevamente el cono Funciones


Haga clic en la opcin
Estadsticas y seleccione temperatura en el men desplegable. Haga clic en el
cono Calcular Estadsticas
. Observe el valor mximo, mnimo y promedio de
temperatura. Use los valores mnimo y mximo para llenar la tabla.
Repita los pasos 5 a 8 con papel negro y luego con papel aluminio. Si lo permite
el tiempo, haga y registre lecturas para dos colores adicionales de papel.
Color
Temperatura inicial (oC)
Temperatura final (oC)
Cambio de temperatura (oC)
Valor de Reflexin (Lux)
Porcentaje de reflectividad

blanco

negro

Aluminio

______

______

___%

___%

100%

___%

___%

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.
4.
5.

Substraiga para calcular el cambio de temperatura para cada papel de color.


Cul color de papel tuvo el mayor aumento de temperatura?
Cul color de papel tuvo el menor aumento de temperatura?
Los recolectores solares se usan para absorber radiacin solar y transformarla
en calor. Qu es el mejor color para ser usado en recolectores solares?
Explique.
Calcule el porcentaje de reflectividad de cada papel de color usando la relacin:
Valor de reflexin papel
100%
Valor de reflexin alu min io
Anote los valores calculados en la tabla de arriba.
% Re flectividad

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

195

Aplicaciones en Laboratorios
6.
7.
8.
9.
10.

Qu color de papel tiene la ms alta reflectividad?


Qu color de papel tiene la ms baja reflectividad?
Qu relacin ve usted entre el porcentaje de reflectividad y el cambio de
temperatura?
Qu tipos de superficies podran darle al planeta una alta reflectividad?
Explique.
Tiene el planeta Tierra una alta reflectividad? Por qu si o por qu no?

Investigacin de Desafo
1.
2.

Disee y realice un experimento para estudiar la reflectividad de la arena, el


suelo, el agua y otros materiales.
Disee y realice un experimento para estudiar el efecto de la textura sobre la
reflectividad.

Experimento N 11(Ritmo Cardiaco)


Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

196

Aplicaciones en Laboratorios

Efecto de la Tos sobre el Ritmo Cardiaco


Objetivo

Monitorear el ritmo cardaco en reposo y


cambios al toser.

Biologa

observar

los

Equipo

Sensor de Ritmo Cardiaco NeuLog

PC y mdulo USB o visor grfico

Discusin
El trmino ritmo cardiaco se usa para describir la frecuencia del ciclo cardiaco. El ritmo
cardiaco se determina por la cantidad de pulsos por minuto (PPM). En reposo, el
corazn humano adulto late a 70 PPM (hombres) y 75 PPM (mujeres), pero esta
velocidad vara en un rango entre 60 y 100 PPM.
El ritmos cardiaco puede variar a medida que el cuerpo requiere diferentes niveles de
oxgeno, como durante el ejercicio o mientras se duerme. La medicin de ritmo
cardaco es usada por doctores para diagnosticar y dar seguimiento a condiciones
mdicas.
Los efectos fisiolgicos de la tos pueden ser diversos. De modo simple, la tos aumenta
la presin sangunea y mejora la circulacin de la sangre hacia los tejidos vitales.
Adicionalmente estimula el sistema nervioso lo que aumenta el ritmo cardaco.
La fisiologa es un tema muy estudiado; sin embargo, sera difcil llevar a cabo
experimentos sin la tecnologa de sensores. En este experimento usted medir el
pulso en reposo y mientras tose.

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Medicin del ritmo cardaco

Configuracin del Sensor


Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

197

Aplicaciones en Laboratorios

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de ritmo cardaco

a la computadora.
al mdulo USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configurar el tiempo de medicin en 3
minutos y la velocidad de muestreo en 50 por segundo.
Nota: Usted puede escoger en el software si desea visualizar la onda de pulso
mientras se muestra los cambios en el tiempo del volumen/presin sangunea en el
dedo o la oreja (y calcular el pulso) o visualizar directamente el valor del pulso en
PPM. El modo de operacin se cambia haciendo clic en el cono de configuracin del
sensor en la caja del mdulo del sensor a la izquierda de la pantalla.

Para este experimento, haga clic en el cono Configuracin del mdulo


en
la caja del mdulo del sensor y asegrese que el modo del sensor sea PPM
(Pulsos por minuto).

Configuracin del mdulo

Pruebas y mediciones

Coloque la terminal del sensor en su dedo meique y observe los valores del
pulso que aparecen en la caja del mdulo en la pantalla. Como los valores de
pulso se refieren a pulsaciones por unidad de tiempo, requiere algunos
segundos para estabilizarse. Mantenga su mano inmvil durante la medicin.

Haga clic en el cono Medir


para iniciar la medicin.
Mida su pulso en reposo alrededor de 1 minuto.
Sin detener la medicin, comience a toser por 10 segundos y luego contine
midiendo el ritmo cardaco para observar el tiempo de recuperacin.
Si desea mejorar la observacin visual de las ondas, haga clic en el cono

Ampliacin

en la parte superior izquierda de la ventana de la grfica.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

198

Aplicaciones en Laboratorios

Recoleccin de Datos:

Use el cono Cursores


para insertar dos cursores (lneas) verticales mviles
(hacia los lados) en la ventana de la grfica. Anote los datos en la tabla.
Para el ritmo cardiaco en reposo: mueva los dos cursores hacia la parte del
experimento que mide los PPM en reposo.
Para el mximo ritmo cardiaco, mueva los cursores hacia todo el rango del
experimento.
Ritmo Cardiaco en
Reposo (PPM)
Mximo Ritmo
Cardico (PPM)
Diferencia en Ritmo
Cardiaco (PPM)
Tiempo de
Recuperacin
(Segundos)

Preguntas de Resumen
1.
2.

Qu cambios en el ritmo cardiaco observ mientras tosa?


Intente comparar su tiempo de recuperacin con el del resto de su grupo.

Investigacin de Desafo
1.

Repita el experimento con diferentes frecuencias e intensidades de tos.

Experimento N 12 (Ritmo Cardiaco)


Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

199

Aplicaciones en Laboratorios

Ritmo Cardiaco y Ejercicio


Objetivo

Monitorear y calcular el ritmo cardiaco.


Determinar el efecto del ejercicio sobre el
cardiaco.

Biologa
ritmo

Equipo

Sensor de ritmo cardiaco NeuLog

PC y mdulo USB o visor grfico

Discusin
El trmino ritmo cardiaco se usa para describir la frecuencia del ciclo cardiaco. El ritmo
cardiaco se determina por la cantidad de pulsos por minuto (PPM). En reposo, el
corazn humano adulto late a 70 PPM (hombres) y 75 PPM (mujeres), pero esta
velocidad vara en un rango entre 60 y 100 PPM.
El ritmo cardiaco puede variar a medida que el cuerpo requiere diferentes niveles de
oxgeno, como durante el ejercicio o mientras se duerme. La medicin de ritmo
cardiaco es usada por los doctores para diagnosticar y dar seguimiento a condiciones
mdicas. Tambin es usado por atletas para monitorear su corazn y lograr una
mxima eficiencia en su entrenamiento.
En este experimento, usted medir el pulso en reposo y despus de actividad fsica.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

200

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Medicin el ritmo cardiaco

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de ritmo cardiaco

a la computadora.
al mdulo USB.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura el tiempo de medicin en 30
segundos y la velocidad de muestreo en 100 por segundo.
Nota: Usted puede escoger en el software si desea visualizar la onda de pulso
mientras se muestra los cambios en el tiempo del volumen/presin sangunea en el
dedo o la oreja (y calcular el pulso) o visualizar directamente el valor del pulso en
PPM. El modo de operacin se cambia haciendo clic en el cono de configuracin del
sensor en el mdulo de la caja del sensor a la izquierda de la pantalla.

Para este experimento, haga clic en el cono Configuracin del mdulo


en la caja del mdulo del sensor y asegrese que el modo del sensor sea PPM
(Pulsos por minuto).

Configuracin del mdulo

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

201

Aplicaciones en Laboratorios

Pruebas y mediciones

Coloque la terminal del sensor en su dedo meique y observe los valores del
pulso que aparecen en la caja del mdulo. Como los valores de pulso se refieren
a pulsaciones por unidad de tiempo, requiere algunos segundos para
estabilizarse. Mantenga su mano inmvil durante la medicin.

Haga clic en el cono Medir


para iniciar la medicin.
Mida su pulso y luego el pulso del resto de los estudiantes de su grupo. Espere
hasta que los valores se estabilicen entre mediciones y registre los pulsos
medidos en la tabla de abajo. Guarde los datos.
Lleve a cabo una actividad fsica, como saltar o correr y luego coloque
nuevamente la terminal del sensor en su dedo meique.

Haga clic en el cono Medir


para iniciar la medicin.
Mida su pulso y luego el pulso del resto de los estudiantes de su grupo. Espere
hasta que los valores se estabilicen entre mediciones y registre los pulsos
medidos en la tabla de abajo.
Recoleccin de Datos:
Pulso en Reposo
Nombre
Pulso (PPM)

Pulso despus de Ejercicio


Nombre
Pulso (PPM)

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

202

Aplicaciones en Laboratorios

Segunda Parte:
Veamos ahora el pulso en forma de ondas. Antes de cambiar el modo, usted
debe borrar la grfica. Haga clic en el cono Borrar
men.

en la barra inferior del

Haga clic en el cono configuracin del mdulo


en la caja del sensor y
asegrese que el modo del sensor sea Onda. Configure la duracin del
experimento en 10 segundos.
Coloque la terminal del sensor en su dedo meique y espere a que se estabilice.

Haga clic en el cono Medir


para iniciar la medicin.
Usted ver las ondas del ritmo cardiaco durante 10 segundos. Si desea mejorar
la observacin visual de las ondas, haga clic en el cono Ampliacin
parte superior izquierda de la ventana de la grfica.

en la

Preguntas de Resumen
Parte 1:
1.
Compare su pulso con el del resto de su grupo. Durante la discusin, observe la
grfica de Mximo Ritmo Cardiaco (MHR) (primera pgina). Busque su grupo
segn su edad en el eje X y observe a qu zona corresponde su pulso.
2.
Compare el ritmo cardiaco despus de la actividad fsica y compare con el
resultado en reposo.
Parte 2:
1. Como el tiempo de duracin de su medicin es de 10 segundos, cuente la
cantidad de ondas en su pantalla y multiplique por 6 para obtener el pulso
(cantidad de ondas por minuto).
Cantidad de ondas 6 = Cantidad de ondas por minuto (PPM)
2. Calcule su ritmo cardiaco a partir de las mediciones de ondas.

Investigacin de Desafo
1.

2.

Repita la medicin de la parte 1 para estimar el perodo de recuperacin. Haga


clic en cono Configuracin del mdulo
en la caja del sensor y asegrese
que el modo del sensor sea PPM; configure la medicin para 3 minutos.
El tiempo de recuperacin es una indicacin del estado fsico. Compare los
resultados con el resto de su grupo.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

203

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 13 (Turbidez)
Tratamiento de Agua y Turbidez
Objetivo

Detectar cunto se puede mejorar la


agua a travs del tratamiento de agua para
medio de mediciones de turbidez antes y
tratamiento.

Biologa

calidad
del
consumo, por
despus
del

Equipo

Sensor de turbidez NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Cubeta de turbidez
Vasos desechables
Embudo de vidrio y Erlenmeyer
Pedazo pequeo de algodn
Media cucharadita de arena
Papel absorbente suave

Discusin
Cada comunidad tiene su mtodo para tratar el agua de consumo, que viene de
fuentes de aguas subterrneas o superficiales. A veces el trmino purificacin de agua
se usa para describir este tratamiento, pero el trmino incorrectamente sugiere que el
resultado final del proceso ser agua pura, es decir sin impurezas. Un mejor trmino
para describir el proceso es tratamiento de aguas. Para asegurar que el tratamiento de
agua haya removido suficientes impurezas del agua de un pozo, rio o lago, de modo
que el agua se pueda utilizar para consumo humano, sta debe pasar por una serie
de etapas de tratamiento. Estas etapas pueden incluir: decantacin, filtracin y adicin
de cloro. Lejos de hacer que el agua sea pura, el tratamiento en muchos casos,
simplemente reduce algunas impurezas a un nivel aceptado por las agencias
gubernamentales. Algunos estndares de agua potable tpicos de la APA (Agencia de
Proteccin Ambiental) se muestran en la siguiente tabla:
Algunos estndares de la APA para Agua Potable
Contaminante
Estndar
pH
6.5-8.5
Total Slidos Disueltos (TSD)
< 500 mg/L
Turbidez
< 5 NTU
Cloro
< 250 mg/L
Nitrato
< 10 mg/L
Cobre
< 1.3 mg/L
Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

204

Aplicaciones en Laboratorios
Plomo
< 0.015 mg/L
Usualmente la calidad del agua se verifica en todos los parmetros marcados como
estndar en la tabla anterior. Sin embargo, en este experimento solamente
estudiaremos la turbidez del agua. La turbidez es una medida de la nubosidad (o falta
de claridad) del agua. El estndar de la APA para turbidez del agua potable es un valor
menor a 5 unidades nefelomtricas de turbidez (UNT). Agua con lecturas dentro de
este rango se ve clara. Para alcanzar valores bajos de turbidez en el tratamiento de
agua, a veces es necesario remover partculas en suspensin a travs de filtracin,
tamizado o floculacin.
En este experimento, efectuaremos un proceso de tratamiento de una muestra de
agua no tratada que le proveer su profesor/a. Usaremos diferentes mtodos
incluyendo decantacin y filtracin, para tratar la muestra de agua. Antes y despus
del tratamiento, observaremos la turbidez para detectar si mejora la calidad.
.

Procedimiento
Configuracin del Experimento
Importante: No consuma el agua usada en este experimento, antes o despus
del tratamiento.

Vierta 200 ml de agua de la llave (o una muestra de agua no tratada) en un vaso


desechable y agregue una cucharada de arena.

Revuelva bien la muestra por 20 segundos y rpidamente vierta 50 ml del agua


en un vaso desechable limpio para simular una muestra de agua no reposada.

Revuelva el agua que qued en el vaso y vierta 50 ml en otro vaso desechable;


coloque el vaso a un lado por 15-20 minutos sin tocarlo. Esta muestra se usar
para simular agua reposada en la parte dos de la seccin Pruebas y Mediciones.

Tome el embudo de vidrio y llene la mitad de este con un pedazo de algodn.


Coloque el embudo en el Erlenmeyer.

Lentamente vierta 10 ml del agua que qued en el primer vaso en el embudo. No


permita que el nivel de agua supere el borde superior del embudo. Esta muestra
simular agua filtrada.
Nota: Usted ha preparado tres muestras diferentes. Una de agua no reposada, una de
agua reposada y una de agua filtrada.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

205

Aplicaciones en Laboratorios

Configuracin del Sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de Turbidez


al mdulo USB.
El sensor de turbidez no necesita calibracin; es capaz de automticamente
compensar la luz ambiental. Por lo tanto, no toque o cubra el sensor despus
de insertarlo en la cubeta de turbidez y no dirija la luz hacia el sensor.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura la duracin del experimento en 10
segundos y la velocidad de muestreo en 10 por segundo.

a la computadora.

Pruebas y mediciones
Parte I Agua No Reposada
Nota: Es importante, slo para la muestra de agua no reposada, revolver antes de
tomar las lecturas de turbidez.

Lave la cubeta con agua de la llave, revuelva bien el agua no reposada y


cuidadosamente virtala en la cubeta. Limpie el exterior con papel absorbente
suave y revise que no haya burbujas de aire.

Cuidadosamente invierta la cubeta varias veces para mezclar las partculas que

se hayan posado en el fondo e insrtela en el sensor de turbidez


.
Mantenga despejada el rea cercana al sensor. Haga clic sobre el cono medir
para iniciar la medicin.

Al finalizar la recoleccin de datos, haga clic en el cono Funciones


,
seleccione la opcin Estadsticas y haga clic en el cono Calcular Estadsticas
. Observe los valores mximo, mnimo y promedio de turbidez.
Registre la turbidez promedio medida para agua no reposada en la tabla de
datos. Guarde la informacin.

Parte II Agua Reposada

Tome cuidadosamente el vaso que prepar en el paso 3 de la configuracin del


experimento para simular agua reposada. Tenga precaucin de no revolver las
partculas que se posaron en el fondo.
Lave la cubeta con agua. Cuidadosamente decante 10 ml del agua reposada en
un vaso limpio, tratando de no verter el slido del fondo.
Vierta agua reposada en la cubeta. Limpie el exterior con papel absorbente
sueva y revise que no haya burbujas de aire.
Inserte la cubeta en el sensor de turbidez y repita los pasos 12-14.

Parte III Agua Filtrada

Cuando la mayor parte del agua haya drenado en el Erlenmeyer, remueva el


embudo.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

206

Aplicaciones en Laboratorios

Vierta agua filtrada en la cubeta. Limpie el exterior con papel absorbente sueva y
revise que no haya burbujas de aire.
Inserte la cubeta en el sensor de turbidez y repita los pasos 12-14.

Tabla de datos:
Muestra de Agua
No reposada

Muestra de Agua
Reposada

Muestra de Agua
Filtrada

Turbidez (NTU)

Preguntas de Resumen
1. Examine sus datos y decida si cada uno de los mtodos usados mejor o
empeor la calidad del agua, o si tuvo poco o ningn efecto sobre la turbidez.

Investigacin de Desafo
1. Estudie el agua de la llave (agua potable) de su rea y compare los valores de
turbidez con los obtenidos en el experimento.
2. Estudie muestras de agua de pozo y aguas superficiales de ros o lagos en su
rea; compare los valores de turbidez con los de la pregunta 1 (agua de la llave).
3. Sugieren Los resultados de este experimento que una apariencia clara indica
una alta calidad de agua para beber? Explique.

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207

Aplicaciones en Laboratorios

Experimento N 14 (Turbidez)
Calidad del agua - Turbidez
Objetivo

Aprender sobre la calidad del agua en


turbidez.

Biologa

trminos

de

Equipo

Sensor de Turbidez NeuLog

PC y mdulo USB

Materiales

Cubeta de turbidez
Papel absorbente suave
Vasos desechables (uno para cada material)
Agua de la llave
Diferentes muestras: arena, caf negro, jabn, colorante de alimentos, etc.,

Discusin
Turbidez es la nubosidad de un fluido causada por partculas individuales (slidos en
suspensin), generalmente invisibles, similares al humo en el aire. La turbidez es una
medida de la cantidad de luz dispersada y absorbida por el agua debido a la materia
suspendida en sta y es tambin una medida de la falta de claridad del agua. El agua
con una alta turbidez se ve opaca, mientras que el agua con baja turbidez se ve clara.
La nubosidad es producida por la reflexin de la luz por las partculas en el agua; de
modo que, a mayor nmero de partculas en el agua, mayor es la turbidez.
Los fluidos pueden contener materia slida suspendida consistente en partculas de
diversos tamaos. Mientras algunos materiales suspendidos son grandes y lo
suficientemente pesados como para rpidamente asentarse en el fondo del recipiente,
si un lquido es dejado en reposo (los slidos que precipitan), partculas muy pequeas
se asientan lentamente al fondo o no lo hacen si el lquido es regularmente agitado o
las partculas son coloidales. Estas pequeas partculas slidas causan que el lquido
se vea turbio.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

208

Aplicaciones en Laboratorios

.Fuentes de Turbidez
Erosin del suelo
Limo
Arcilla
Escurrimiento Urbano
Suciedad de caminos
Tejados
Estacionamientos
Desperdicios industriales
Efluentes de aguas residuales
Partculas
Sedimentos abundantes
Removimiento de sedimentos
Elementos Orgnicos
Microorganismos
Decaimiento de plantas y animales
Gasolina o aceite de las carreteras
Muchos factores pueden contribuir a la turbidez del agua. Un aumento en el flujo de
corrientes o la disminucin de la vegetacin a orillas de ros pueden acelerar el
proceso de erosin del suelo. Esto aadir al agua partculas suspendidas, tales como
arcilla y limo.
Muchos tipos de escurrimientos incluyen desperdicios industriales; los escurrimientos
agrcolas a menudo contienen partculas de suelo suspendidas y los escurrimientos
urbanos contienen partculas de los estacionamientos, caminos y tejados. La materia
orgnica como plancton o plantas y materia animal en descomposicin suspendida en
agua, pueden tambin aumentar la turbidez en un rio.
Cuando el agua est opaca, la luz solar la calentar con mayor eficiencia lo que puede
implicar otros problemas asociados con aumentos de temperatura.
Sin embargo, la turbidez del agua no es necesariamente una indicacin de falta de
salubridad. A veces el agua clara puede contener toxinas invisibles o niveles de
nutrientes que no son saludables. Entonces la calidad del agua es perjudicada por
varios factores de los cuales la turbidez es slo uno de ellos.
En este experimento, investigaremos cmo diferentes materiales afectan la turbidez
del agua.

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209

Aplicaciones en Laboratorios

Procedimiento
Configuracin del Experimento

Prepare muestras de diferentes materiales como: arena, caf negro, jabn y


colorante de alimentos. Coloque cada muestra por separado en un vaso
desechable limpio y aada 30 ml de agua de la llave.
Haga una prediccin de la turbidez relativa de cada muestra.

Configuracin del sensor

Conecte el mdulo USB

Conecte el sensor de turbidez


al mdulo USB.
El sensor de turbidez no necesita calibracin; es capaz de automticamente
compensar la luz ambiental. Por lo tanto, no toque o cubra el sensor despus
de insertar la cubeta de turbidez en el sensor y no dirija la luz hacia el
sensor.

Regrese al software NeuLog. Haga clic en el cono


para cargar la
configuracin del experimento. Esto configura el tiempo de medicin en 10
segundos y la velocidad de muestreo en 10 por segundo.

a la computadora.

Pruebas y mediciones

Tome su primera muestra, agua de la llave, y mida su turbidez de la siguiente


manera: lave la cubeta con agua de la llave.
Suavemente revuelva el agua para mezclar las partculas. Importante: no agite
la muestra. la agitacin introducir pequeas burbujas de aire que afectan la
turbidez.
Cuidadosamente vierta el agua en la cubeta. Limpie el exterior con papel
absorbente suave suave y revise que no hayan burbujas de aire.

Mantenga despejada el rea cercana al sensor. Haga clic en el cono medir


para iniciar la medicin.

Al finalizar la recoleccin de datos, haga clic en el cono Funciones


,
seleccione la opcin Estadsticas y haga clic en el cono Calcular Estadsticas
. Observe los valores mximo, mnimo y promedio de turbidez.
Registre la turbidez promedio medida para su muestra en la tabla de datos.
Guarde la informacin.
Tome su prxima muestra y repita los pasos 6-12.

Muestra

Turbidez (NTU)

Agua de la llave
Arena
Caf negro
Jabn
Colorante de alimentos

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

210

Aplicaciones en Laboratorios

Preguntas de Resumen
1.
2.
3.

Coinciden sus predicciones de la turbidez relativa con los valores medidos?


Existe una correlacin entre color y turbidez?
Qu muestra mostr turbidez ms alta? Por qu?

Investigacin de Desafo
1.
2.

Compruebe la turbidez del agua de diferentes fuentes: agua de mar bajo la


superficie y tan lejos de la superficie como lo permita la seguridad, ros o agua
de pozo.
Resuma su experimento y concluya sobre la fuente del agua y su turbidez.

Experimentos rea Qumica, Fsica y Biologa

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