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Materia:
Procesos Industriales
Docente:
Estudiante:
Liliana Guzmn
Fecha:
03/02/2015
1. INTRODUCCIN
Las operaciones unitarias de molienda que son las que reducen el tamao de
partculas, son procesos industriales muy importantes, en efecto se aplican para:
rocas, carbn, cemento, plsticos, granos, etc. Los equipos que se usan para
disminuir el tamao de partculas se denominan en general molinos. Se puede
procesar desde pocos kilogramos por hora (operaciones de baja escala) hasta
cientos de toneladas por hora (e.g. en la industria minera). En muchas ocasiones el
material debe molerse desde aglomerados de gran tamao hasta polvo muy fino.
Probablemente un solo molino no sea capaz de lograr la reduccin deseada,
entonces ser necesaria una secuencia de equipos para lograr el objetivo.
Los equipos que muelen grandes aglomerados se denominan crushers en ingls,
mientras que los que muelen partculas de pequeos tamaos se denominan mills,
por supuesto que existe todo un rango de tamaos donde se superpone la
aplicabilidad de estos equipos. En castellano no tenemos tal diferenciacin, y
habitualmente los equipos son denominados molinos.
En muchas industrias de alimentos, la reduccin de tamao puede ayudar a
procesos de extraccin de alimentos, a disminuir los tiempos de coccin, etc. En la
industria de alimentos los equipos para la molienda suelen recibir diferentes nombres
segn la aplicacin, por ejemplo molienda de granos, picado de carne, cubeteado de
tubrculos, rayadores, etc. Los crushers tienen un costo de capital y de consumo de
energa por TPH que nos es elevado. Sin embargo, estos equipos requieren de una
gran robustez mecnica ya que se utilizan grandes tensiones para romper
aglomerados de gran tamao (por ejemplo, rocas). Los mills consumen mucha
energa y sufren desgaste mecnico importante por la erosin que causan las
partculas ms pequeas. Los molinos, al igual que los granuladores, tienen una gran
semejanza a los reactores qumicos de los procesos gas-lquido, es decir, la
distribucin de tamao de partculas de la corriente de salida es completamente
diferente a la de entrada (en un reactor, la composicin de la mezcla que abandona
al equipo posee una composicin diferente a la de entrada).
2. OBJETIVO
General:
Particular:
3. FUNDAMENTO TEORICO
La recoleccin y trilla de los cereales es tan importante como la de races y
tubrculos. Si las operaciones no se realizan con verdadera eficacia, las dems
actividades para evitar prdidas post-cosecha resultarn seguramente de poco valor.
Por ejemplo, durante la recoleccin, si la cscara de los granos se llega a romper, el
ataque y la infestacin de insectos se propagar rpidamente. La utilizacin de un
equipo apropiado para la recoleccin y la trilla, y la capacitacin para su uso correcto
constituyen elementos esenciales de toda actividad para impedir prdidas
poscosecha.
Las principales operaciones de elaboracin de los cereales son:
La trilla
,Clasificacion y La Molienda
El molino de rodillos es un modelo de molino ms sofisticado que el molino de
placas o de martillos y se utiliza para producir harina fina de alta calidad,
generalmente de trigo, pero tambin de maz y sorgo. Los rodillos de precisin de
acero colado tienen superficies estriadas y giran en direcciones opuestas a
velocidades ligeramente diferentes. La separacin de los rodillos puede regularse
con precisin, de forma que cuando es alimentado con una sola capa de grano de
tamao cuidadosamente seleccionado, de la superficie de cada grano se elimina una
pequea cantidad predeterminada a medida que pasa verticalmente hacia abajo
entre los rodillos. Toda la operacin de molienda consiste en hacer pasar el grano a
travs de una serie de molinos en sucesin, posiblemente hasta en diez fases. El
producto de cada fase se tomiza, de forma que la operacin permite recoger
separadamente las distintas partes constituyentes del grano, tales como el germen y
el salvado. Estos molinos tienen gran capacidad de produccin y generalmente
producen harina.
Granos
Limpieza
Grano limpio
Desgerminado
Laminado
Hojuelas
Molienda
Harina Precocida
Su
superficie
es
suave
plana.
de
la
mquina.
El molino de rodillos hace uso de un ducto de presin de aire negativa para hacer
que el aire se mueva por dentro de la mquina. No solo evita la condensacin y el
fenmeno de pulverizacin de polvo causado por una corriente de aire, sino que
tambin reduce de forma efectiva el ruido derivado del movimiento del aire.
Caractersticas tcnicas.
Molienda
tamao
Modelo
Dimensi
rollo Rollo rpida velocidad de
(longitud
x rotacin (r / min)
dimetro, mm)
PLMFQ
10025
PLMFQ
12525
PLMFQ
10030
PLMFQ
12530
ones(L
WH,
Peso(kg)
mm)
1000250
350~600
1250250
350~600
181014
621855
206014
7.5-22kW with 6 poles
1000300
350~500
1250300
350~500
621855
181015
821885
206015
821885
3300
3800
3950
4500
las que caen nuevamente en el lecho. La rotacin y el impacto del material al caer
favorecen la molienda. Se pueden poner baffles en el tambor, dividiendo el equipo en
compartimientos donde se cargan bolas de diferentes tamaos (Figura 9.4.b). Esta
disposicin permite entregar ms energa en las zonas donde hay partculas de
mayor tamao. El tambor cnico (Figura 9.4.c) utiliza la segregacin del material de
una manera eficiente. Al girar el tambor las bolas ms grandes se mueven hacia el
punto de mayor dimetro (donde ingresan las partculas a moler de mayor tamao),
mientras que las ms pequeas se trasladan hacia la salida del equipo.
La Tabla 9.2 resume las aplicaciones de diferentes molinos en la industria de
alimentos.
http://www.rockwellautomation.com/
http://www.infoplc.net/
http://www.infoplc.net/files/descargas/rockwell/infoPLC_net_cap8_RSLogix_Introducc
ionRSLOGIX.pdf
rbol del proyecto: Contiene todas las carpetas y archivos generados en el proyecto,
estos se organizan en carpetas. [1] Las ms interesantes para el tipo de prcticas
que se realizar son:
Controller
properties:
contiene
las
prestaciones
del
ascendente).
De
esta
manera
se
puede
simular
el
comportamiento de un pulsador.
Resetear
(RES
Reset):
La
instruccin
RES
restablece
Men ayuda
Para cualquier duda que se pueda presentar
en el uso del programa, se puede utilizar la
ayuda que es bastante completa. Esta permite
buscar segn palabras clave o por
agrupaciones de contenido.
Para poder utilizar este software sin problemas se requiere tener un sistema con las
siguientes caractersticas como mnimo: [1]
Intel Pentium II o superior
128 MB de RAM para Windows NT, Windows 2000, o Windows XP (64 MB para
Windows 98)
45 MB de espacio de disco duro disponible
Monitor y adaptador grfico SVGA 256-color con resolucin 800x600
CD-ROM drive
Disquetera de 3.5 pulgadas (solo para la activacin del programa mediante la llave)
Cualquier dispositivo de sealamiento compatible con Windows
RSLinx (software de comunicacin) versin 2.31.00 o posterior.
Inicio
Energizado
Ingreso de
funcionamiento
Manual
Automatico
Pruebas
NO
NO
Boton de
arranque
Activadores de
proceso
Si existe
material
NO
SI
SI
Arranque de motor
Fin
Tapa cerrada
NO
SI
obstruccin
Arranque de motor
SI
NO
Paro de motor
obstruccin
Inversin de Giro
liberar motor
SI
NO
Paro de motor
Fin
Inversin de Giro
obstruccin
SI
Fin
La Fig.4.2 muestra la primera linea del programa donde estarn las sub rutinas, en
esta lnea se hace la energizacion del sistema mediante un bit interno para que
pueda funcionar usando la entrada I: 0/0 que esta direccionada al paro.
Muestra la primera sub rutina usando los comandos JSR, que nos llevara al
funcionamiento automatico.
Para esto se tendra que cumplir dos condiciones que el sistema este energizado
(B3:0/0) y que el usuario seleccione este funcionamiento de entreda (I: 0/2)
Fig.
4.4
muestra
la
segunda
subrutina
que
lleva
al
funcionamiento
Y por ultimo la Fig.4.5 muestra la la ultima subrutina que contiene el codigo para
realizar las pruebas a la trituradora, en este parte del programa se pondran en
funcionamiento la lamparas sealizadoras de la maquina sin accionarla.
Funcionamiento automtico.
En la figura 4.5 semuestra el inicio de la sub rutina SRB cuando activa el bit interno
B3:0/1, para tener el control en las siguientes condiciones.
La segunda forma par aoperar la maquina es de forma manual, esto con efectos de
mantenimiento y pruebas.
5. CONCLUCIONES
Adems de ser capaces de moler varios materiales ms rpido que los molinos
tradicionales los de rodillos tienen la ventaja de contar con una superficie ms grande
para el molido. Esta superficie permite que se pueda moler ms material de manera
rpida, lo que hace el proceso an ms rpido.
BIBLIOGRAFIA:
http://www.criba.edu.ar/cinetica/solidos/Capitulo9.pdf
http://es.pingle.cn/html/main/flour/Rollers/56.html#
http://www.daiwomining.com/es/products/Crushing-Machine.html
http://www.infoplc.net/descargas/199rockwell/automatas?select_item=41_82&select_item_41_82=123_36&select_item_123_36=11_199&s
elect_item_11_199=0&start=25
[1] RSLogix 500, Programming for the SLC 500 and MicroLogix Families, Getting Results
Guide, Doc ID LG500-GR001A-EN-P http://www.ab.com/micrologix 27 de octubre de
2004]
[2] Controladores Programables MicroLogix 1200 y MicroLogix 1500, Manual de referencia
del conjunto de instrucciones, Publicacin 1762-RM001D-ES-P
http://www.ab.com/micrologix