Unidad: Estructura y funcin de los seres vivos: estructura Celular y

requerimientos nutricionales.
NOMBRE

: .. CURSO: 8 Bsico

Puntaje Ideal:..puntos

Puntaje Real: NOTA:

I. Seleccin mltiple: encierra en un crculo la alternativa correcta.

1. Qu variables considera el ndice de Masa Corporal?
A.
B.
C.
D.

Peso y edad
Edad y estatura
Estatura y sexo
Peso y estatura

2. Qu variables se deben conocer para calcular la TMB de una persona?

A.
B.
C.
D.

Masa, sexo y edad

Sexo, edad y estatura
Masa, estatura y actividad fsica
Edad, actividad fsica y estatura.

3. Con respecto a la nutricin, cul de las siguientes afirmaciones es incorrecta?

A. Para mantenerse sano se debe consumir una cantidad fija de caloras,
independiente de la edad.
B. El agua no aporta caloras, pero es esencial para el organismo.
C. La dieta debe contener los nutrientes en cantidad y calidad adecuadas.
D. Se puede producir una enfermedad nutricional por exceso de ingesta.
4. A travs de los tbulos renales, se reincorporan al plasma, todas las sustancias tiles
para el organismo. A qu proceso, corresponde la descripcin?
A.
B.
C.
D.

Reabsorcin.
Miccin.
Secrecin.
Filtracin.

5. Cul de las siguientes sustancias es un producto de la respiracin?

A.
B.
C.
D.

Orina
CO2
O2
Sudor

II. Para cada afirmacin, responde V si es verdadero y una F si es falsa.

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1
2

Los carbohidratos son nutrientes de reserva energtica.

Los requerimientos energticos corresponden a la cantidad de energa
que cada persona necesita.
Los requerimientos energticos dependen de los parmetros fisiolgicos
como, edad, sexo y actividad fsica.
El IMC corresponde a la cantidad de caloras que una persona debe
consumir diariamente.
El quimo se forma en el estmago...
No hay relacin alguna, entre el funcionamiento del sistema digestivo y
el circulatorio.
En el esfago se absorben las protenas
El jugo gstrico es una de las secreciones del intestino delgado
La orina es el resultado del filtrado de las impurezas de la sangre, que
pasa por los riones.
Por el sistema urinario se excreta, exclusivamente, agua.

3
4
5
6
7
8
9
10

III. Ordene en la pirmide alimenticia los siguientes alimentos.

a. -Pan, 2-Aceite, 3-Uvas, 4-Queque, 5-Mantequilla, 6- Pltano, 7-Jamn de Pavo, 8Jugo de durazno, 9-Asado de vacuno, 10-Huevos, 11-Leche, 12-Lentejas, 13Manteca, 14-Crema de leche, 15-Lechuga, 16-Papas.

b.

Clasifique los alimentos que aparecen en la actividad en:

Alimentos Energticos

Alimentos Plsticos

Alimentos Reguladores

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IV. La siguiente tabla seala el gasto energtico de un adolescente de 15 aos segn

la actividad fsica que realiza.
Actividad
Dormir
Aseo personal, escribir, estar sentado o conversar
Caminar lento
Ciclismo
Futbol
Basquetbol

Gasto de energa (Kcal/h)

60
120
167
431
478
670

a. Convierta esta tabla de datos en un grfico de barras.

b. Qu ocurre con el gasto de energa cuando la actividad fsica es mayor? por

qu ocurre esto?
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
c. Fabin es un adolescente que realiza las siguientes actividades diarias: duerme 8
horas, juega basquetbol durante 2 horas diarias, anda en bicicleta 1 horas y en
aseo personal ocupa 2 horas. cunta energa gasta diariamente Fabin?

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V.

Resuelve los siguientes problemas

Tabla para jvenes
Actividad Fsica

Mujeres

Hombre

Sedentaria

( (12,2 x peso en Kg) + 746) x 1,2

((17,5 x peso en Kg) + 651) x 1,2

Ligera

((12,2 x peso en Kg) + 746) x 1,55

((17,5 x peso en Kg) + 651) x 1,56

Moderada

((12,2 x peso en Kg) + 746) x 1,64

((17,5 x peso en Kg) + 651) x 1,78

Intensa

((12,2 x peso en Kg) + 746) x 1,82

((17,5 x peso en Kg) + 651) x 2,1

a. Una adolescente de 15 aos de edad, pesa 58 kg y mide 1,62 m. Una o dos veces
a la semana practica ftbol. Luego de clases suele hacer un recorrido en bicicleta
por su barrio y, los fines de semana, asiste a un curso de natacin.
Calcula su tasa metablica basal y su IMC.
.

b. Un joven de 14 aos de edad, pesa 70 kilos y mide 1,60 m. una vez a la semana
juega futbol y el resto de la semana solo se dedica a ver televisin. Calcula su
TMB y IMC.

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Pauta correccin
I.
1-d 2-a 3-a 4-a 5-b
II.
1-f 2-v 3-v 4-f 5-v 6-f 7-f 8-f 9-v 10-f
III.
a
5-1314

7-8-9-1012

2-3-6-16
1-4-12-16
b- Energticos: 1-2-3-13-14
Plsticos: 5-9-10-11-12
Reguladores: 3-6-15-16
IV a

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Gasto de energa (Kcal/h)

800
700
600
500
400
300
200
100
0

Gasto de energa
(Kcal/h)

b. Cuando la actividad es mayor el gasto energtico tambin aumenta, esto es porque

al necesitar ms energa nuestro cuerpo consume ms caloras.
c. 60x8+670x2+431+120x2= 2491
V. a. IMC= 58/1,622= 22.10
b. IMC= 70/1.602= 27.34

TMB= ((12,2 x 58) + 746) x 1,64 = 2383,904

TMB= ((17,5 x 70) + 651) x 1,2= 2251

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