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97 (82+15)
Aventura
38+4
21+3
POR
PERSONAExpedicinTOTAL
DA
HORA
PLATO
COMPONENTES
VIERNES 19
MERIENDA
coca de llanda
chocolate
Zumo
0.16 unid.
0.16 tabl.
0.25 litros
15.52 unid.
15.52 tabl.
24.25 litros
CENA
Hervido
patatas
cebollas
judias verdes
zanahorias
lomo a filetes
tomate frito
peras
1 unid.
0.3 unid.
0.05 kg
0.25 unid.
2 filet.
97 unid.
29.1 unid.
4.85 kg
24.25 unid.
194 filet.
1 bote
97 unid.
1 unid.
Confirmacin 19+4
+15)
+3
Confirmacin
19+4 Compromiso 4+1
OBSERVACIONES
Cada coca se parte en 6 trozos
Cada tableta se parte en 6 trozos
Se sirve en sus vasos
15 kg. (5 por kilo)
6 kg. (4 por kilo)
Paquetes congelados de Consum
TOTAL ACAMPA
HORA
PLATO
DESAYUNO
leche
galletas
bocata de fiambre
COMIDA
Ensalada de arroz
Embutido
MERIENDA
Sanda
bocata de sobrasada
CENA
Sopa de fideos
Pollo guisado
manzana
COMPONENTES
Compromiso 4+1
leche
cacao
galletas Mara
pan
fiambre
arroz
lechuga
cebolla
tomates
maiz
zanahoria rallada
atn
longanizas
morcillas
chorizos
Aventu
Cocina 3
pan
sobrasada
huesos de pollo
chirivia, nabo
zanahoria
patata
fideos
pollo troceado pequeo
ajos secos
vino blanco
patata
zanahoria
cebolla
organo, laurel
manzana
TOTAL ACAMPADOS:
97 (82+15)
Cocina 3
oz al Gorgo)
0.25 lit.
0.01 kg
4 unid.
0.2 unid.
3 lon.
0.025 kg
0.05 un.
0.05 unid.
0.5 unid.
0.1 unid.
lata
2 unid.
0.5 unid.
0.5 unid.
0.05 unid.
0.2 unid.
0.03 bote
0.08 unid.
0.08 unid.
0.08 unid.
0.025 kg
0.1 unid.
0.015
0.01
0.5 unid.
0.2 unid.
0.1 unid.
1 unid.
24.25 lit.
0.97 kg
388 unid.
19.4 unid.
291 lon.
2.425 kg
4.85 un.
4.85 unid.
48.5 unid.
1 bote
9.7 unid.
1 lata
194 unid.
48.5 unid.
48.5 unid.
4.85 unid.
19.4 unid.
2.91 bote
varios
7.76 unid.
7.76 unid.
7.76 unid.
2.425 kg
9.7 unid.
1.455 cabez.
0.97 litro
48.5 unid.
19.4 unid.
9.7 unid.
varios unid.
97 unid.
10 tubos de 30 unid
7 sobres de fiambre
1 kg (4 por kilo)
8 kg (5 por kilo)
bote de 1775 gr.
latas de 650 gr.
1 kg.
2 kg.
TOTAL ACAMPADOS:
HORA
PLATO
DOMINGO 21
DESAYUNO
leche
bocata de fiambre
COMIDA
bocata de boloesa
pera
COMPONENTES
Compromiso 4+1
leche
cacao
pan
fiambre
pan
carne picada
tomate frito
cebolla
pera
97 (82
Aventura
38+4
POR
PERSONA
Cocina 3
0.25
0.01
0.2
3
0.5
0.08
0.04
0.08
1
BOLOESA: ponemos slo 2 botes de tomate y sobra. Poner 1 bote de 4,5 kg. cada 4 kg
MPADOS:
97 (82+15)
tura
38+4
PERSONA
na 3
lit.
kg.
unid.
lon.
unid.
kg
botes
kg
unid.
Expedicin
TOTAL 21+3
24.25 lit.
0.97 kg.
19.4 unid.
291 lon.
48.5 unid.
7.76 kg
3.88 botes
7.76 kg.
97 unid.
Confirmacin
19+4
OBSERVACIONES
7 sobres de fiambre
TOTAL ACAMPADOS:
97 (82
HORA
PLATO
Aventura 38+4
Expedicin 21+3
COMPONENTES
POR PERSONA
COMIDA
Ensalada
lechuga
tomates
maiz
aceitunas
macarrones
atn
tomate frito
cebolla
ciruelas
Ciruelas
MERIENDA
Bocata de fiambre
pan
fiambre
CENA
Sopa de fideos
huesos de pollo
chirivia, nabo
zanahoria
patata
fideos
patatas
longanizas
morcillas
chorizo
Flan
Flan
0.05 unid.
0.25 unid.
0.065 kg
0.03 latas
0.02 botes
0.16 unid.
1 unid.
0.25 unid.
3 lonch.
0.08 unid.
0.08 unid.
0.08 unid.
0.025 kg
1 unid.
2 unid.
0.5 unid.
0.5 unid.
1 unid.
ADOS:
97 (82+15)
Compromiso
4+1
OBSERVACIONES
Cocina 3
5 kg.
200 g.
3 kg.
7 sobres de fiambre
pollo
2 kg.
TOTAL ACAMPADOS
HORA
PLATO
MIRCOLES 24
DESAYUNO
leche
galletas
bocata sobrasada
COMIDA
Lentejas guisadas
hamburguesas
lentejas
cebollas
tomate frito
zanahoria
patatas
chorizo seco en sarta
pimentn
hamburguesas
papas
Sanda
0.25
0.01
4
0.2
0.04
0.05
0.1
0.16
0.1
0.05
1
0.05
MERIENDA
bocata de nocilla
pan
nocilla
0.25
3
CENA
Ensalada de patata
patatas
lechuga
tomates
aceitunas
varitas merluza
mayonesa
peras
1
0.05
0.25
varitas merluza
peras
3
1
ACAMPADOS:
97 (82+15)
Expedicin
Confirmacin 19+4 Compromiso
4+1
PERSONA 21+3 TOTAL
OBSERVACIONES
lit.
24.25 lit.
kg
0.97 kg
unid.
388 unid.
10 tubos de 30 unid
unid.
19.4 unid.
bote
3.88 bote
kg
unid.
unid.
unid.
unid.
unid.
4.85 kg
9.7 unid.
0.25 bote
15.52 unid.
9.7 unid.
4.85 unid.
varios
97 unid.
2kg.
botes de 4,5 kg.
2kg.
4.85 unid.
unid.
lonch
24.25 unid.
291 lonch
7 sobres de fiambre
unid.
unid.
unid.
97 unid.
4.85 unid.
24.25 unid.
0.25 bote
291 unid.
1 garr.
97 unid.
unid.
unid.
es en cada lata.
tidad perfecta).
15 kg
4 kg
Cocina
TOTAL ACAMPADOS:
97 (82+15)
Expedicin
21+3
POR PERSONA
Confirmacin
19+4
TOTAL
DA
HORA
PLATO
Aventura 38+4
COMPONENTES
JUEVES 25
DESAYUNO
leche
leche
cacao
galletas Mara
pan
sobrasada
0.25 lit.
0.01 kg
4 unid.
0.2 unid.
0.04 kg
24.25 lit.
0.97 kg
388 unid.
19.4 unid.
3.88 kg
lazos o similar
lechuga
tomates
cebolla
atn
maiz
lomo
tomate frito
meln
0.025 kg
0.05 kg.
0.2 kg.
0.05
0.01
0.01
2 unid.
0.1 unid.
2.425 kg
4.85 unid.
19.4 unid.
4.85 unid.
0.97 bote
0.97 bote
194 unid.
1 bote
9.7 unid.
galletas
bocata de nocilla
COMIDA
Ensalada de pasta
lomo a la plancha
meln
MERIENDA
bocata de fiambre
pan
fiambre
0.25 unid.
3 lonch
24.25 unid.
291 lonch
CENA
judias congeladas
chorizo guisar
patatas
cebollas
huevos
yogur
0.15 kg.
0.1
1 unid.
0.1 unid.
1 unid.
1 unid.
14.55 kg.
9.7 sarta
97 unid.
9.7 unid.
97 unid.
97 unid.
tortilla de patatas
yogur
Compromiso 4+1
JUDIAS CON CHORIZO: les gusta mucho la juda redonda (mejor que la plana). Cantidad variada (ahora est perfecta).
n 19+4
CompromisoOBSERVACIONES
4+1
Cocina 3
10 tubos de 30 unid
4 kg
1 kg
cada meln en 10
7 sobres de fiambre
HORA
PLATO
DESAYUNO
leche
galletas
bocata fiambre
COMIDA
MERIENDA
sanda
bocata de pat
CENA
Hervido
TOTAL ACAMPADOS:
97 (82+15)
38+4
Expedicin 21+3
Confirmacin
COMPONENTES
POR PERSONA
leche
0.25 lit.
cacao
0.01 kg
galletas Mara
4 unid.
pan
0.2 unid.
fiambre
3 lon.
arroz
tomate frito
longanizas
morcillas
chorizo
sanda
pan
pat
patatas
cebollas
zanahorias
judias verdes
lomo a filetes
tomate frito
ciruelas
0.1 kg
2 unid.
0.5 unid.
0.5 unid.
0.05 unid.
0.25 unid.
1 unid.
0.3 unid.
0.25 unid.
0.05 kg
2 filet.
1 unid.
5)
Aventura
Confirmacin
19+4
TOTAL
perfecta).
orgo.
ambrientos).
Compromiso 4+1
24.25 lit.
0.97 kg
388 unid.
19.4 unid.
291 lon.
9.7 kg
1 bote
194 unid.
48.5 unid.
48.5 unid.
4.85 unid.
24.25 unid.
4 botes
97 unid.
29.1 unid.
24.25 unid.
4.85 kg
194 filet.
1 bote
97 unid.
Cocina 3
OBSERVACIONES
10 tubos de 30 unid
15 kg
4 kg
Paquetes congelados de Consum
Bote de tomate de 4,5 litros
TOTAL ACAMPADOS:
97 (82+15)
HORA
PLATO
Expedicin 21+3
COMPONENTES
DESAYUNO
leche
leche
cacao
galletas Mara
pan
fiambre
0.25 lit.
0.01 kg
4 unid.
0.2 unid.
3 lon
lechuga
tomates
maiz
aceitunas
pollo
menestra cong.
tomate frito
cebolla
pltano
0.05 unid.
0.25 unid.
0.25 unid.
galletas
bocata de fiambre
COMIDA
Ensalada
guisado de pollo
pltano
MERIENDA
bocata de nocilla
pan
nocilla
CENA
Sopa de fideos
huesos de pollo
chirivia, nabo
zanahoria
patata
fideos
burguer merluza
mayonesa
tomate crudo
burguer merluza
tomate crudo
pera
Confirmacin
POR
PERSONA 19+4
0.1 kg
0.05 kg
0.01
0.06 unid.
1 unid.
0.08 unid.
0.08 unid.
0.08 unid.
0.025 kg
1 unid.
0.5 unid.
1 unid.
in 19+4
Compromiso
4+1
TOTAL
24.25 lit.
0.97 kg
388 unid.
19.4 unid.
291 lon.
4.85 unid.
24.25 unid.
1 bote
0.25 gr
9.7 kg
4.85 kg
0.97 botes
5.82 unid.
97 unid.
Aventura 38+4
Cocina 3 OBSERVACIONES
10 tubos de 30 unid
4 kg
2 kg
24.25 unid.
4 botes
huesos del pollo de mediodia
7.76 unid.
7.76 unid.
7.76 unid.
2.425 kg
97 unid.
1 garrf
48.5 unid.
97 unid.
1 kg.
TOTAL ACAMPADOS:
HORA
PLATO
Aventura 38+4
COMPONENTES
DESAYUNO
leche
leche
cacao
galletas Mara
pan
sobrasada
galletas
bocata sobrasada
COMIDA
Ensalada
meln
lechuga
tomates
maiz
aceitunas
macarrones
carne picada
tomate frito
cebolla
meln
MERIENDA
bizcocho
zumo
bizcocho
zumo
CENA
menestra
menestra congelada
cebolla
tomate frito
huevos
lomo adobado
tomate frito
sanda
Macarrones boloesa
huevo duro
lomo adobado
sanda
97 (82+15)
Expedicin 21+
ARROZ AL GORGO: hacemos arroz blanco y le aadimos el sofrito con todos los restos.
Solo ponemos 6 kg de arroz porque ha
97 (82+15)
Expedicin
21+3
POR PERSONA
Confirmacin
19+4
TOTAL
0.25 lit.
0.01 kg
4 unid.
0.2 unid.
0.04
24.25 lit.
0.97 kg
388 unid.
19.4 unid.
3.88 bote
0.05 unid.
0.25 unid.
0.065 kg
0.04 latas
0.02 botes
0.16 unid.
0.1 unid.
4.85 unid.
24.25 unid.
1 bote
0.25 bote
6.305 kg
3.88 latas
1.94 botes
15.52 unid.
9.7 unid.
0.16 unid.
0.25 litr
15.52 unid.
24.25 litr
0.1 kg
0.05 unid.
9.7 kg
4.85 unid.
1 bote
97 unid.
194 unid.
1 bote
4.85 unid.
1 unid.
2 unid.
0.05 unid.
Compromiso
4+1
Cocina 3
OBSERVACIONES
10 tubos de 30 unid
4 kg
3 kg.
cada meln en 10 trozos
cada coca en 6 trozos
con todos los restos. Lo mezclamos en 3 perolas para que no se pegue. Sale buensimo.
kg de arroz porque hay mucha mezcla.
TOTAL ACAMP
HORA
PLATO
DESAYUNO
leche
galletas
bocata de fiambre
COMIDA
fiambre
tomate
arroz Gorgo
sanda
COMPONENTES
Aventura 38+4
Cocina 3
leche
cacao
galletas Mara
pan
fiambre
queso
chopped
salchichn
chorizo
tomate
arroz
chorizo sarta
guisantes
cebolla
pimiento rojo
tomate frito
sanda
MERIENDA
bocata de fiambre
pan
fiambre
CENA
Burguer
hamburguesas
ketchup, mayonesa
pan redondo
lechuga troceada
tomate crudo en rodajas
cebolla en aros
queso en lonchas
papas
helado
Papas
Helado
TOTAL ACAMPADOS:
97 (82+15)
AventuraPOR
38+4
ExpedicinTOTAL
21+3
PERSONA
0.25 lit.
0.01 kg
4 unid.
0.2 unid.
3 lon
24.25 lit.
0.97 kg
388 unid.
19.4 unid.
291 lon
1 unid.
1 un.
0.5 unid.
0.5 unid.
0.5 unid.
0.1 kg
0.1 unid.
0.02 kg
0.01 kg
0.05 unid.
0.05 unid.
97 unid.
97 un.
48.5 unid.
48.5 unid.
48.5 unid.
9.7 kg
9.7 unid.
1.94 kg
0.97 kg
4.85 unid.
1 bote
4.85 unid.
0.25 unid.
3 lon
24.25 unid.
291 lon.
1.2 unid.
116.4 unid.
1 bote
116.4 unid.
2.91 unid.
24.25 unid.
4.85 unid.
116.4 lon.
varios
97 unid.
1.2 unid.
0.03
0.25
0.05
1.2 lon.
1 unid.
Confirmacin OBSERVACIONES
19+4 Compromiso 4+1
10 tubos de 30 unid
0,5 kg
4 kg
TOTAL ACAMPAD
HORA
PLATO
MARTES 30
DESAYUNO
leche
galletas
bocata de sobrasada
COMIDA
MERIENDA
bocata de fiambre
COMPONENTES
Cocina 3
leche
cacao
galletas Mara
pan
sobrasada
Aventura
38+4
POR PERSONA
0.25
0.01
4
0.2
0.04
manzana
pan
fiambre
queso
pan
manzana
0.25
3
1
0.5
1
valencianas
chocolate
Zumo individual
valencianas
chocolate con leche
zumos variados
2
0.16
1
TOTAL ACAMPADOS:
ntura
38+4
R
PERSONA
97 (82+15)
Expedicin
TOTAL 21+3
lit.
kg
unid.
unid.
bote
24.25 lit.
0.97 kg
388 unid.
19.4 unid.
3.88 bote
unid.
lon
lon
unid.
unid.
24.25 unid.
291 lon.
97 lon.
48.5 unid.
97 unid.
unid.
tabl.
brik
194 unid.
15.52 tabl.
97 briks
Confirmacin
19+4 Compromiso 4+1
OBSERVACIONES
10 tubos de 30 unid
valencianas envasadas de 2 en 2
Cada tableta se parte en 6 trozos
CENA
Patata
patata
hervida con
aceite crudo
piel
Tortilla francehuevos
Sardinas
latas sardinas
Yogur
yogures sabo
1 unid.
1 unid.
2 unid.
1 unid.
72 unid.
15 kg.
72 unid.
144
Verunid.
latas y cantidad de piezas por lata ?????
72 unid.