Destilao

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Alunos: Igor Linhares
Matheus Tavares Vieira
Turma: IQO-130 Qumica Orgnica Experimental I/EQ
Professor: Andr Gemal
Data de Entrega: 06/10/2014

Introduo
Destilao uma tcnica geralmente usada para remover um solvente,
purificar um lquido ou para separar os componentes de uma mistura de
lquidos, ou ainda separar lquidos de slidos. De uma forma geral, a
destilao consiste na vaporizao do lquido no seu ponto de ebulio, ou
seja, na passagem de um lquido para o estado gasoso com ajuda de calor
ou at mesmo por reduo da presso, seguido pela liquefao em outro
recipiente. O Ponto de Ebulio ocorre quando sua presso de vapor se
igualar presso atmosfrica ou do sistema. O lquido obtido por esse
processo na maioria das vezes apresenta um elevado grau de pureza. A
dificuldade da separao depende da volatilidade relativa dos componentes
de uma mistura, ou seja, da diferena entre seus pontos de ebulio.
Neste relatrio sero apresentadas as tcnicas de destilao simples e
fracionada.

Destilao simples
Esse processo empregado quando desejamos fazer a separao de dois ou
mais lquidos que apresentam uma diferena entre seus pontos de ebulio
superior a 80 graus Celsius.

Destilao fracionada
Como foi citado acima, um lquido entra em ebulio quando sua presso de
vapor se iguala presso atmosfrica. Uma vez que o lquido uma mistura
de duas ou mais substncias, idealmente, sua presso de vapor ser a soma
das presses de vapor exercida por cada componente da mistura. A
composio do vapor no ser a mesma do lquido. Geralmente, a
substncia mais voltil da mistura existir em maior proporo no vapor do
que no lquido. Se este vapor condensado e vaporizado novamente, ele se
torna ainda mais rico no componente mais voltil. Aps sucessivas
condensaes e vaporizaes, os componentes da mistura original podem, a
princpio, ser separados em componentes puros. A destilao fracionada
empregada quando se deseja separar dois lquidos miscveis, cuja diferena
entre os pontos de ebulio seja menor que 80 graus Celsius.

Objetivo
Introduzir a tcnica de destilao simples e fracionada de substncias em
laboratrio de qumica orgnica.

Material utilizado

1 balo de 100mL
Unha de destilao
Cabea de destilao
Trip com a tela
Bico de Bunsen
Manta de aquecimento
Garras e muflas
2 mangueiras
3 suportes
Condensador de Liebig
Gral de porcelana
Erlenmeyer
Termmetro
Elstico

Procedimento experimental - Amostra 3

Para realizar a destilao simples, foi feita a montagem da aparelhagem.
Aps preparada a estrutura, despejamos 20mL da amostra 3 no balo de
50mL com o auxlio de uma proveta. Logo aps, adicionamos p de
mrmore com ajuda de uma esptula dentro do mesmo balo, e o
conectamos ao termmetro e ao condensador de tubo reto atravs da
cabea de destilao. Na sada do condensador, encaixamos uma unha, e,
por fim, fixamos o frasco coletor, um erlenmeyer. No condensador foram
fixadas mangueiras, iniciando um fluxo de gua constante. Obtendo algo
parecido com o que est apresentado na figura abaixo:

Aps verificarmos que tudo estava conectado corretamente e sem folgas

entre as vidrarias, pudemos comear a aquecer o balo atravs do bico de
bunsen.
Acompanhamos as variaes de temperatura no termmetro durante todo o
processo. Observamos que a substncia comeou a gotejar quando o

termmetro marcava 57 graus Celsius. Quando ele atingiu 68 graus Celsius,

houve uma estagnao e uma leve queda de temperatura durante certo
tempo. Uma pausa teve de ser feita, pois o gs acabou e foi necessrio
realizar o aquecimento pelo banho de leo.
A experincia foi refeita e depois de chegar ao mesmo ponto, houve um
abrupto aumento da temperatura (ebulio da segunda substncia), e
voltou a gotejar quando o termmetro marcava 136 graus Celsius.
Deixamos que o sistema fosse aquecido at que se consumisse grande
parte da amostra, porm, sem que o balo ficasse vazio.
Depois, despejamos o que foi destilado juntamente com o restante da
amostra em um balo de 100mL, para podermos montar ento a
aparelhagem de destilao fracionada, contando apenas com uma coluna
de fracionamento a mais do que a aparelhagem da destilao simples,
conectada entre o balo e a cabea de destilao, como mostra a figura
abaixo:

]
Dessa vez, o incio do gotejamento se deu em 58 graus Celsius e estagnouse em 68 graus. Coletamos cerca de 5mL em um frasco separado, do
meio do gotejamento, e ento voltamos o erlenmeyer para coletar o
restente. Depois de um tempo, o termmetro voltou a estagnar-se, agora,
em 136 graus Celsius. Assim que isso ocorreu, esperamos o gotejamento
estabilizar para trocar o frasco coletor e pegar mais 5mL, e ento voltamos
o erlenmeyer para o local e desligamos a chapa aquecedora.
Obtivemos 3 frascos. No primeiro estava presente praticamente em sua
totalidade, a substncia mais voltil da amostra. No segundo, havia quase
totalmente a substncia menos voltil. E no erlenmeyer havia tanto a
substncia mais voltil quanto a menos voltil. Guardamos o que foi obtido
no primeiro e no segundo frasco; j o contedo do erlenmeyer, foi
descartado por estar "contaminado" com ambas as substncias.

Bibliografia
Guia Prtico de Qumica Orgnica- Volume 1- Tcnicas e procedimentos:
Aprendendo a fazer. Editora Intercincia. Autores: Ayres Guimares, Marco
Antonio e Pedro Ivo.