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MinAgricultura
Ministerio de Agricultura
y Desarrollo Rural
PROSPERIDAD
PARA TODOS
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Qu es la Trazabilidad?
La trazabilidad es el proceso que permite identificar a un animal y
disponer de la informacin desde su nacimiento hasta el sacrificio, y
de sus productos a lo largo de la cadena agroalimentaria hasta llegar
al consumidor final.
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Obligatoriedad
Gradualidad
Trazabilidad
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Registro de
predios
pecuarios
Identificacin
de
Animales
Movilizacin
y
comercializacin
Eventos de los
animales
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Fuente de informacin
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110 Puntos
distribuidos a nivel
nacional
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Caractersiticas Dispositivos
de Identificacin
Caractersticas del DIN:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Ancho: 55-62mm
Diametro:29-31
mm
Material
Color
Peso
Tecnologa RFID: HDX-FDX
Normatividad: ISO e ICAR
Dimensiones DIN
Fuente y tamao de la letra
Sistema de cierre
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CADENA DE
CUSTODIA
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Operacin en los
Puntos de Servicio al
Ganadero -PSG a
partir de Abril 1 de
2013
La operacin contina
en el nuevo Data Center
desde el pasado 16 de
Junio
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Adems de establecer el
flujograma del
macroproceso Cadena
de Custodia se realiza el
diagnstico de bodegas
del ICA a nivel nacional
Se establece la Cadena
de Custodia como una
herramienta
fundamental para
brindar seguridad a
todos los actores del
Sistema
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10
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DEPARTAMENTOS DE FRONTERA
NARIO
PUTUMAYO
AMAZONAS
VICHADA
ARAUCA
ZAV
BOYACA ( CUBAR)
NORTE DE SANTANDER
LA GUAJIRA
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Zonas de
Excelencia LECHE
Zonas de
Excelencia CARNE
Zonas de
Excelencia
DOBLE PROPSITO
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Ubicacin predios
certificados en
Buenas Prcticas
Ganaderas
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Ubicacin predios
pertenecientes al
PNMG
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Plan de Accin
Se estableci una meta de 2 millones de animales distribuidos de la siguiente
manera:
400.000
348.000
350.000
300.000
300.000
300.000
250.000
200.000
200.000
150.000
150.000
150.000
100.000
100.000
100.000
50.000
50.000
50.000
2.000
AMAZONAS
ANTIOQUIA
BOYACA
C/MARCA
CORDOBA
META
N.
SANTANDER
NARIO
PUTUMAYO
ZAV
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Identifica
Responsable con la cadena alimentaria
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GRACIAS
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