Alimentos antioxidantes

Qu son los antioxidantes? son unas sustancias existentes en determinados alimentos

que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de
envejecimiento y de algunas otras enfermedades.

Qu son los radicales libres? Son molculas "desequilibras", con tomos que tienen un
electrn en capacidad de aparearse, por lo que son muy reactivos. Estos radicales
recorren nuestro organismo intentando captar un electrn de las molculas estables, con
el fin de lograr su estabilidad electroqumica y con potenciales reacciones en cadenas
destructoras de nuestras clulas.
Los antioxidantes y los radicales libres. Los antioxidantes retrasan el proceso de
envejecimiento combatiendo la degeneracin y muerte de las clulas que provocan los
radicales libres. La incapacidad de nuestro cuerpo para neutralizar los radicales libres a
los que nos exponemos diariamente nos obliga a recurrir a alimentos con la propiedades
antioxidantes con capacidad de neutralizarlos.
Antioxidantes y cncer. Muchas investigaciones ponen nfasis en llevar dietas adecuadas
que sean aliados activos contra el cncer. Estas dietas parten de enzimas y sustancias
antioxidantes de determinados alimentos que son ricos en los componentes que
recogemos arriba. Los mecanismos son diversos y van desde la inhibicin hasta una
reaccin ms activa del sistema inmunolgico en general.

Lista de antioxidantes y alimentos que los contienen

Antioxidantes
Allicina es la sustancia que le da al ajo su
aroma y sabor. Cientficos israeles
del Weizmann Institute han conseguido
eliminar tumores malignos en ratones a
partir de esta sustancia que se encuentra
en el ajo.
cido elgico con propiedades
antioxidantes y hemostticas. En algunos
pases se utiliza como suplemento
alimentario atribuyndole propiedades
antitumorales

Alimentos

Ajo

Frutilla (Fresas),
Frambuesa, Cerezas, Uvas,Kiwis, Arndanos,
Bayas

Antocianos es un grupo de pigmentos

Uva, Cerezas, Kiwis, ciruelas...
flavonoides hidrosolubles (glucsidos) que
estn en solucin en las vacuolas de las
clulas vegetales de frutos, flores, tallos y
hojas
Capsicina adems, de un poderoso
Pimientos, Chiles, Ajes, Cayena...
antioxidante, investigaciones recientes han
revelado que podra desnutrir las clulas
cancergenas antes de que stas causen
ningn tipo de problemas.
Carotenoides Los alfa y beta carotenos son Zanahoria, Tomate, Naranja,

precursores de la vitamina A y actan como Papaya, Lechuga,espinacas...

nutrientes antioxidantes. Son los nicos
carotenoides que se transforman en
cantidades apreciables de vitamina A.
Catequinas El t verde segn las ltimas
T verde, Cacao...
investigaciones es clave por su alto
contenido en catequinas y polifenoles, que
actan como antioxidantes y activadores
del metabolismo.
Cinc, Cobre ...azufre, selenio y
manganeso... para la piel y buenos
antioxidantes en general... el cinc puede
llegar a ser hasta afrodisiaco segn
algunas fuentes...

Grmenes de trigo, levadura de cerveza,

cangrejo, pipas calabaza o girasol, ostras,
carne, legumbres, Frutos secos, cereales,
cacao

Compuestos sulfurados compuestos

rgano-sulfurados que inhiben la
carcinognesis qumica inducida
provocada por algunas substancias.

Ajo, cebolla, puerro, cebolletas, chalotes...

Coenzima - Q Mucho ms que un

antioxidante, pieza clave del metabolismo
celular.

Carne, vsceras, pescado, sardinas, cacao

Hesperidina tambin con accin diurtica y Ctricos, naranja...

antihipertensiva de la hesperidina
Isotiocianatos pueden suprimir el
crecimiento de tumores mediante el
bloqueo de enzimas.

Coles, brcol, calabaza, mostaza, nabos,

berros..

Isoflavonas se relaciona como aliado

contra enfermedades cardiovasculares,
osteoporosis y de cnceres dependientes
de hormonas como el de mama

Soja y derivados .. En mucha menor

cantidad: t verde,
guisantes, lentejas,garbanzos, cacahuetes...

Licopeno responsable del caracterstico

color rojo de los tomates

Tomate (casi en exclusiva)

Quercetina es un potente antioxidante,

encontrado en una gran variedad de frutas
y vegetales

Uvas, cebolla roja, brcol, toronja

y manzanas, cerezas, te verde, vino tinto

Taninos tambin muy potentes para limpiar Vino tinto, uvas, lentejas...
nuestras arterias (consumo moderado de
vino tinto)
Zeaxantina agudeza visual..

Maz, espinacas, calabaza...

Vitamina C Junto de la vitamina E los dos

clsicos con muy potente capacidad
antioxidante.

Kiwi, ctricos,
pia, tomates,brcol, alfalfa germinada,
pimientos, espinacas...

Vitamina E La Vitamina E es el clsico

antioxidante que protege a las clulas de
agresiones externas del tipo:
contaminacin, pesticidas, humo del
tabaco

Aguacate, nueces, maz, aceites vegetales,

germen de trigo cereales...

Son los mejores alimentos naturales antioxidantes con enzimas potentes para nuestra
salud.

Importante: Esta informacin est recopilada de fuentes de investigacin a efectos de una

divulgacin general. En ningn caso sustituye el consejo mdico, ni debe plantearse como
sustitutiva de la atencin mdica profesional.

Los antioxidantes

os antioxidantes protegen el cuerpo de la accin de los radicales libres, que

son molculas especialmente reactivas capaces de daar el cuerpo mediante
un proceso llamado oxidacin.
Se trata de molculas que han perdido un electrn, lo que las vuelve muy
inestables (algo as como una silla que ha perdido una pata). Esto hace que
tiendan a robar a otras molculas el electrn que les falta. Al hacer esto,
pueden alterar totalmente la funcin o estructura de dicha molcula. Por
ejemplo, pueden alterar el material gentico (ADN), hacer que las
lipoprotenas de baja densidad (LDL), tambin llamadas colesterol malo,
tengan ms probabilidades de adherirse a las paredes de las arterias,
contribuyendo a la aparicin de aterosclerosis, o pueden alterar la membrana
de una clula, cambiando el flujo de sustancias que entran y salen de ella.
Debido a este dao al ADN, los radicales libres pueden estar implicados en el
cncer. El envejecimiento puede estar tambin relacionado con los radicales
libres, as como la enfermedad de Alzheimer y la prdida de visin.
Los radicales libres proceden de fuentes muy diversas, como el humo del
tabaco y otros tipos de humos, aunque la principal fuente de radicales libres
es nuestro propio metabolismo, puesto que cada vez que tu cuerpo utiliza los
alimentos para convertirlos en energa se crean radicales libres.
Las defensas contra los radicales libres
El cuerpo tiene defensas contra estas molculas, en forma de enzimas que los
neutralizan. An as, cierta cantidad de radicales libres pueden escapar a
estas defensas. No obstante, existen otras sustancias que contribuyen a
impedir los procesos oxidativos. Reciben el nombre de antioxidantes.
Los antioxidantes funcionan dando electrones a los radicales libres sin
convertirse ellos mismos en sustancias dainas para la salud.
Existe una enorme variedad de sustancias antioxidantes, aunque las ms
conocidas son lasvitaminas E, C y A y los minerales, selenio y manganeso.

Otros antioxidantes son la coenzima Q10, glutatin, cido lipoico, flavonoides,

fenoles, polifenoles, fitoestrgeno, etc.
Deberan tomarse suplementos de antioxidantes?
Los estudios realizados no han confirmado la suposicin de que tomar
suplementos de antioxidantes pueda proteger a las personas de
enfermedades como el cncer o la aterosclerosis. La mejor evidencia hasta
ahora sugiere que las frutas y verduras son las que mejor te van a ayudar a
obtener todos los antioxidantes que necesitas.
Algunos investigadores piensan que tomar demasiados suplementos de
antioxidantes puede hacer que tu cuerpo se acostumbre a esa ayuda externa
y baje sus propias defensas naturales frente a los radicales libres.
Adems, algunos estudios han sugerido que tomar suplementos de
antioxidantes puede ser perjudicial para la salud. Por ejemplo, en fumadores
que tomaron suplementos de vitamina A se vio un aumento de la incidencia
de cncer de pulmn. En otro estudio, las tasas de cncer de piel fueron
mayores entre un grupo de mujeres que tomaban vitaminas C, E y A, selenio y
zinc.
El hecho de que los radicales libres estn implicados en determinadas
enfermedades no significa que tomar sustancias con propiedades
antioxidantes vaya a solucionar el problema, sobre todo cuando se toman
fuera de su contexto natural, en forma de suplementos.
Dnde se obtienen los antioxidantes?
El mejor modo de combatir el efecto negativo de los radicales libres consiste
en hacer unaalimentacin sana, que incluya una variedad de frutas, verduras
y cereales integrales, que son ricos en antioxidantes. Existe una abundante
evidencia de que este tipo de alimentacin ayuda a mantenerse ms sano en
todos los sentidos.
Por tanto:

Toma entre cuatro y cinco porciones al da de frutas y verduras

Consume frutos secos
Haz ejercicio moderado de manera regular
No fumes
Reduce el consumo de grasas
No hagas excesos alimenticios que hagan trabajar a tu cuerpo ms de
la cuenta en procesos metablicos

Vitaminas A, C y E para un cuerpo ms saludable

Lucha contra el cncer
Los radicales libres son molculas inestables que produce el metabolismo humano. Estas
molculas atacan a otras clulas y pueden provocar cncer. Las vitaminas A, C y E
estabilizan a los radicales libres y estimulan el sistema inmunolgico.
Vitamina A (beta caroteno)
Es necesaria para mantener la piel, la vista y el sistema inmunolgico saludables.
El beta caroteno te protege de las enfermedades degenerativas como el cncer
Las fuentes de esta vitamina son el retinol presente en productos lcteos como el queso, la
manteca y la margarina, en la yema del huevo y en los pescados aceitosos. El beta caroteno
est presente tambin en frutas y vegetales amarillos y anaranjados: zanahorias, mango,
albaricoques,
batatas,
pimientos
y
vegetales
de
hoja.
La deficiencia de vitamina A se manifiesta en el aumento de infecciones y una visin
nocturna pobre.
Vitamina C (cido ascrbico)
Es necesaria para la produccin de colgeno, que es la base de unas encas, dientes,
huesos y piel sanos. Sus propiedades antioxidantes pueden protegerte de
lasenfermedades
del
corazn y del
cncer.
Se la encuentra en frutas, especialmente los ctricos, bayas y kiwis y en los vegetales:
tomates,
brcoli,
berros
y
pimientos.
La falta de vitamina C en tu dieta puede causar mala cicatrizacin de las heridas, reducir la
resistencia a las infecciones, encas sangrantes y dolor en las articulaciones.
Vitamina E (tocoferol)
Este antioxidante previene el dao de los radicales libres y ayuda a fortalecer las clulas.
Las fuentes de esta vitamina son los vegetales aceitosos (girasol, maz y aceitunas), el
germen de trigo, las nueces, las semillas, la espinaca y el aguacate. La falta de esta vitamina
no es comn, pero algunos sntomas como la anemia y el dao nervioso pueden
presentarse en personas que no pueden absorber las grasas.
Antioxidantes: lo que usted necesita saber

Qu son los antioxidantes?

Las clulas en su cuerpo estn expuestas al oxgeno todo el da. El oxgeno es importante
para la salud de su cuerpo, pero estar expuesto al oxgeno tambin causa oxidacin.
Durante la oxidacin, las substancias qumicas corporales se alteran, convirtindose en lo
que se conoce como radicales libres. La exposicin a factores ambientales tales como el
sol, humo del cigarrillo, alcohol y la polucin tambin crea radicales libres.
Con el tiempo, los radicales libres pueden desencadenar una reaccin en su cuerpo que
daa substancias qumicas importantes, el ADN (DNA en ingls) y algunas partes de sus
clulas. Algunas clulas pueden sanar pero en otras el dao es permanente. Los cientficos
creen que los radicales libres pueden contribuir al proceso de envejecimiento, al igual que al
desarrollo de enfermedades tales como cncer, diabetes y enfermedad del corazn.

Los antioxidantes son substancias que ocurren en la naturaleza y que pueden interrumpir o
limitar el dao que los radicales libres han ocasionado. Su cuerpo utiliza antioxidantes para
estabilizar los radicales libres. Esto les impide causar ms dao en otras clulas. Los
antioxidantes pueden proteger y revertir hasta cierto punto el dao que los antioxidantes
han causado.
Dnde se encuentran los antioxidantes?
Su cuerpo produce algunos antioxidantes con el objeto de combatir los radicales libres que
se forman durante los procesos corporales normales. Su cuerpo tambin puede obtener
antioxidantes cuando usted consume una dieta saludable. Algunos ejemplos de alimentos
ricos en antioxidantes incluyen frutas y vegetales (verduras) que tienen un alto contenido en
substancias nutritivas tales como vitaminas A, C y E, beta carotenos, lutena, licopeno y
selenio.
Algunas personas eligen tomar un antioxidante suplementos. Hable con su mdico si usted
est pensando aadir un suplemento a su dieta. Muchos suplementos alimenticios no tienen
un contenido balanceado de vitaminas, minerales y enzimas, y por consiguiente, stos
pueden tener un efecto desfavorable sobre su salud.
Qu alimentos constituyen fuentes ricas en antioxidantes?
Para obtener la mayor cantidad de antioxidantes consuma una dieta que incluya una buena
mezcla de frutas y verduras de colores vivos, adems de otros alimentos ricos en
antioxidantes:

Vitamina A: se encuentra en la leche, hgado, mantequilla y huevos.

Vitamina C: se encuentra en la mayora de frutas y vegetales. Aqullas con el

contenido ms alto en vitamina C incluyen las papayas, fresas, naranjas, meln
cantalupo y kiwi, al igual que el pimentn verde (chile morrn o chile dulce), coles de
Bruselas, coliflor y col rizada.

Vitamina E: se encuentra en algunas nueces y semillas, incluso en las almendras,

semillas de girasol, avellanas y man. Tambin se puede encontrar en los vegetales
de hojas verdes tales como la espinaca y la col rizada, y en aceites tales como el
aceite de frijol de soya (soja), girasol, maz y canola.

Beta carotenos: se encuentran en las frutas y verduras de colores vivos, incluso en

las zanahorias, arvejas (chcharos), meln cantalupo, albaricoques, papayas,
mangos, duraznos, calabaza, brcoli, batatas y calabacn. Estos tambin pueden
encontrarse en algunos vegetales (verduras) de hojas verdes, incluso en las hojas
de las remolachas, espinacas y col rizada.

Lutena: se encuentra en los vegetales de hojas verdes tales como espinacas,

acelgas y col rizada, brcoli, maz, arvejas (chcharos), papayas y naranjas.

Licopeno: se encuentra en las frutas y verduras de color rosa (rosado) y rojo, tales
como la toronja rosada, la sanda (patilla), los albaricoques y los tomates.

Selenio: se encuentra en cereales (maz, trigo y arroz), nueces, leguminosas,

productos de origen animal (carne de res, pescado, pavo, pollo, huevos y queso),
pan y pasta.

La mejor manera de obtener antioxidantes es consumir una dieta rica en vegetales, frutas,
granos enteros, semillas y nueces. La variedad tambin es importante. Tenga cuidado si
usted toma un suplemento multivitamnico. Obtener demasiado de ciertas substancias
nutritivas tales como vitaminas E y A o selenio puede resultar peligroso. Asegrese de
consultar con su mdico antes de tomar cualquier suplemento vitamnico.

Este contenido fue desarrollado con el apoyo general de Nature Made.

Dnde encontrar los antioxidantes?
Los alimentos que nos protegen.
Podemos decir que un nutriente tiene propiedades antioxidantes cuando es
capaz de neutralizar la accin oxidante de una molcula inestable - es decir,
de un radical libre -, sin perder su propia estabilidad electroqumica.

Millones de radicales libres bombardean diariamente nuestras clulas. El

hecho de que necesiten tantos aos para causar daos mayores es un tributo
a la eficacia de las enzimas que produce nuestro propio organismo para
neutralizarlos. "Nuestro sistema est luchando contra radicales libres a cada
momento del da", dice la doctora Pamela Starke-Reed, directora de la Oficina
de Nutricin del Instituto Nacional de Estudios sobre el Envejecimiento de
Bethesda en Maryland, Estados Unidos.
El problema para nuestro sistema se produce cuando tiene que tolerar de
forma continuada un exceso de radicales libres. El exceso es producido
mayormente por contaminantes externos que penetran en nuestro cuerpo. La
contaminacin atmosfrica, el humo del tabaco, los herbicidas, pesticidas o
ciertas grasas son algunos ejemplos de elementos que generan radicales
libres que ingerimos o inhalamos. Este exceso no puede ya ser eliminado por
el cuerpo y, en su labor de captacin de electrones, los radicales libres daan
las membranas de nuestras clulas, llegando finalmente a destruir y mutar su
informacin gentica, facilitando as el camino para que se desarrollen
diversos tipos de enfermedades.
La accin de los radicales libres est ligada al cncer as como al dao

causado en las arterias por el colesterol "oxidado", lo que relaciona

directamente estas molculas con las enfermedades cardiovasculares.
Nutrientes antioxidantes como la vitamina C ofrecen a los radicales libres sus
propios electrones salvando as nuestras clulas de sufrir dao. Los
nutrientes antioxidantes por excelencia son el beta caroteno, la vitamina C, la
vitamina E, y el selenio. Diversos estudios han demostrado que unos
adecuados niveles en sangre de estos nutrientes pueden proteger contra
diversos tipos de cncer y enfermedades cardiovasculares.

Allicina. Es la sustancia que le da al ajo su aroma y sabor. Cientficos israeles

del Weizmann Institute han conseguido eliminar tumores malignos en ratones
a partir de esta sustancia que se encuentra en el ajo.
Alimentos: Ajo.
cido elgico. Con propiedades antioxidantes y hemostticas. En algunos
pases se utiliza como suplemento alimentario atribuyndole propiedades
antitumorales.
Alimentos: Frutilla (Fresas), Frambuesa, Cerezas, Uvas, Kiwis, Arndanos,
Bayas.
Antocianos. Es un grupo de pigmentos flavonoides hidrosolubles (glucsidos)
que estn en solucin en las vacuolas de las clulas vegetales de frutos,
flores, tallos y hojas.
Alimentos: Uva, Cerezas, Kiwis, ciruelas...
Capsicina. Adems de un poderoso antioxidante, investigaciones recientes
han revelado que podra desnutrir las clulas cancergenas antes de que stas
causen ningn tipo de problemas.
Alimentos: Pimientos, Chiles, Ajes, Cayena...
Carotenoides. Los alfa y beta carotenos son precursores de la vitamina A y
actan como nutrientes antioxidantes. Son los nicos carotenoides que se
transforman en cantidades apreciables de vitamina A.
Alimentos: Zanahoria, Tomate, Naranja, Papaya, Lechuga, espinacas...

Catequinas. El t verde segn las ltimas investigaciones es clave por su alto

contenido en catequinas y polifenoles, que actan como antioxidantes y
activadores del metabolismo.
Alimentos:T verde, Cacao...
Cinc, Cobre ...azufre, selenio y manganeso... para la piel y buenos
antioxidantes en general... el cinc puede llegar a ser hasta afrodisiaco segn
algunas fuentes...
Alimentos: Grmenes de trigo, levadura de cerveza, cangrejo, pipas calabaza
o girasol, ostras, carne, legumbres, Frutos secos, cereales, cacao.
Compuestos sulfurados. Compuestos rgano-sulfurados que inhiben la
carcinognesis qumica inducida provocada por algunas substancias. Ajo,
cebolla, puerro, cebolletas, chalotes...
Coenzima - Q. Mucho ms que un antioxidante, pieza clave del metabolismo
celular.
Alimentos: Carne, vsceras, pescado, sardinas cacao.
Hesperidina. Tambin con accin diurtica y antihipertensiva de la
hesperidina.
Alimentos: Ctricos, naranja...
Isotiocianatos. Pueden suprimir el crecimiento de tumores mediante el
bloqueo de enzimas.
Alimentos: Coles, brcol, calabaza, mostaza, nabos, berros..
Isoflavonas: Se relaciona como aliado contra enfermedades cardiovasculares,
osteoporosis y de cnceres dependientes de hormonas como el de mama.
Alimentos: Soja y derivados .. En mucha menor cantidad: t verde, guisantes,
lentejas, garbanzos cacahuetes...
Licopeno. Responsable del caracterstico color rojo de los tomates.
Alimentos: Tomate (casi en exclusiva).

Quercetina. Es un potente antioxidante, encontrado en una gran variedad de

frutas y vegetales.
Alimentos: Uvas, cebolla roja, brcol, toronja y manzanas, cerezas, te verde,
vino tinto.
Taninos. Tambin muy potentes para limpiar nuestras arterias.
Alimentos: Vino tinto (consumo moderado de vino tinto), uvas, lentejas...
Zeaxantina. Agudeza visual.
Alimentos: Maz, espinacas, calabaza...
Vitamina C. Junto de la vitamina E los dos clsicos con muy potente capacidad
antioxidante.
Alimentos: Kiwi, ctricos, pia, tomates, brcol, alfalfa germinada, pimientos,
espinacas...
Vitamina E. La vitamina E es el clsico antioxidante que protege a las clulas
de agresiones externas del tipo: contaminacin, pesticidas, humo del tabaco.
Alimentos: Aguacate, nueces, maz, aceites vegetales, germen de trigo
cereales...
Son los mejores alimentos naturales antioxidantes con enzimas potentes para
nuestra salud.

Propiedades de los Antioxidantes

Los antioxidantes son sustancias capaces de proteger a las clulas de los efectos de los
radicales libres (molculas producidas cuando el cuerpo degrada los alimentos o por la
exposicin ambiental al humo del tabaco y la radiacin). Los radicales libres pueden daar
las clulas y aumentar el riesgo de padecer algunas enfermedades (del corazn, cncer,
etc.).
Mecanismo de Accin de los Antioxidantes
La oxidacin es una reaccin qumica de transferencia de electrones desde una sustancia
hasta un agente oxidante. Las reacciones de oxidacin suelen producir radicales libres que
inician reacciones en cadena que daan las clulas. Los antioxidantes frenan tales
reacciones dado que son agentes reductores. Tal es el caso de los tioles y los polifenoles.

Dnde se Encuentran los Antioxidantes?

Los antioxidantes se encuentran en la leche materna y tambin bajo otras formas:

Los antioxidantes naturales tales como el betacaroteno (pro-vitamina A) estn

presentes en: zanahorias, mango, tomates, meln, melocotn y espinaca

La vitamina E (tocoferol) es un antioxidante que se encuentra en muchas frutas y

vegetales como: aguacate, boniato, esprragos, espinaca, tomates, brcoli, moras y
zanahorias

Las fuentes de alimentos que contienen vitamina C (de mayor a menor cantidad)
son: grosellas, pimiento verde, kiwi, limn, fresas, coliflor, coles de Bruselas,
naranja, tomates, nabo y meln

Las fuentes alimenticias que contienen selenio son: carne, pescado, cereales
integrales y productos lcteos. Las propiedades de las verduras dependen tambin
de la tierra en la que se cultivaron

Los flavonoides son compuestos polifenlicos que se encuentran en frutas,

vegetales, t verde y vino. Se trata de excelentes antioxidantes

Suplementos naturales como Antioxiblend-Pro

Beneficios de los Antioxidantes

Varios estudios cientficos han demostrado que los antioxidantes reducen el riesgo de
padecer:

Cncer

Hipertensin arterial

Enfermedades cardiovasculares

Diabetes

Retrasan el envejecimiento prematuro

Enfermedades degenerativas

Fortalecen el sistema inmunolgico

El organismo lucha contra los radicales libres todo el da. El problema ocurre cuando el
organismo tiene que soportar un exceso de radicales libres durante aos, los cuales son
producidos mayormente por contaminantes externos como el humo del cigarrillo. El
consumo de aceites vegetales hidrogenados (margarina) y de cidos grasos TRANS (grasas
de la carne y la leche) contribuye tambin al aumento de los radicales libres.
Precauciones

Personas alrgicas a los ctricos deben tomar precauciones

Personas con gastritis deben evitar el consumo de antioxidantes de origen ctrico

En los casos de diverticulitis se recomienda evitar el consumo de frutas con semillas

(o se pueden colar las semillas)

Los diabticos deben vigilar la cantidad de azcar que proporcionan las frutas

Minerales y vitaminas, los mejores alimentos para la piel

Precursores vegetales de la vitamina A para la piel

Esta es probablemente la vitamina que ms contribuye a mantener la piel
sana y ayudar al bronceado ya que favorece el desarrollo de pigmentos en la
piel. Los beta-carotenos o precursores de la vitamina A no se acumulan, es
decir, el organismo slo absorbe la cantidad que necesita y el resto la
desecha. Como fuentes vegetales de pro-vitamina A disponemos de calabaza,
mandarina, zanahoria, tomate, albaricoques, zanahorias, espinacas, verduras
del mar, yema de huevo, alga espirulina y la alfalfa germinada.
Vitamina C y Colgeno para la piel
La vitamina C es muy necesaria para la salud de la piel, activar sus defensas y
otorgar resistencia a las agresiones, particularmente intensas en verano, e
interviene en la sntesis del colgeno, protena que constituye el tejido
cutneo y le otorga sostn. La col blanca cruda en ensalada, el perejil fresco,
el pimiento crudo, los kiwis, fresas y frutas ctricas son excelentes fuentes de
vitamina C.
Minerales y oligoelementos para la piel

Azufre: favorece igualmente la pigmentacin de la piel, que se

pigmenta mal en ausencia de azufre. En particular guisantes, judas
verdes, coles y ajo crudo son ricas en este oligoelemento, tambin las
semillas oleaginosas y el queso tipo gruyere. Tambin los huevos, el
pescado y la levadura de cerveza.

Silicio: resulta fundamental en la biosntesis del colgeno, de modo que

su carencia produce estras por prdida de elasticidad de los tejidos,
arrugas y envejecimiento prematuro de la piel. La parte ms externa de
las verduras verdes, las cscaras de las semillas, el salvado, la cebolla y
los frutos secos son alimentos ricos en silicio. La planta medicinal cola de

caballo seca y triturada esparcida por encima de los platos es una buena
forma de tomar silicio.

Hierro: es un mineral indispensable en la produccin de la

hemoglobina, gracias a la cual la piel tiene un buen color. Son excelentes
fuentes el alga espagueti de mar, el alga espirulina, el polen, la remolacha
fresca y la quinoa.

Zinc: es un nutriente muy importante para la salud de la piel. Participa

junto a la vitamina A en la regeneracin del tejido cutneo, en la sntesis
del colgeno y la elastina, componentes importantes del tejido conjuntivo
de la piel encargadas de proporcionar elasticidad y tonicidad a la dermis.
Las pepitas de calabaza son tal vez una de las fuentes ms ricas en este
oligoelemento.

Vitamina E y Selenio para la piel

La vitamina E es la vitamina antioxidante por excelencia protege y ayuda a
mejorar el tejido celular, contrarresta con eficacia el envejecimiento, ayuda a
mejorar la circulacin sangunea, un factor determinante para la salud de la
piel.
El alfatocoferol o vitamina E se encuentra fundamentalmente en aceites
vegetales y en el germen de los cereales integrales. La vitamina E, el selenio y
la vitamina A actan en conjunto, como un grupo de viejos amigos, por esta
razn es importante realizar una dieta muy variada que garantice la presencia
de todas las vitaminas antioxidantes a la vez.
Los 5 pilares de una dieta para la piel

Predominio de hortalizas crudas y semillas germinadas.

Abundancia de zumos de frutas, jugos de verduras e infusiones
refrescantes (menta y melisa con limn, por ejemplo)

Escaso aporte de sal comn.

Bajo contenido de grasas y protenas de origen animal.

Abundancia de fibra de cereales integrales.

Evitar enlatados, mariscos, carnes de cerdo, quesos curados o setas y

alimentos formadores de cido rico como; carne, caldos de carne, pescado,
caf, t, cacao, chocolate, legumbres secas, azcares refinados y harina
blanca.
Recetas a flor de piel
Ensaladas, verduras al vapor, macedonias frescas y cocciones ligeras son los
secretos dietticos bsicos para el cuidado de la piel. En cuanto a saciar la sed
y reponer la prdida de agua a travs de la sudacin corporal, ricos jugos
frescos de frutas y hortalizas e infusiones refrescantes.

En todos los casos le recomendamos consultar con su mdico, terapeuta u

otro profesional de la salud competente. La informacin contenida en este
artculo tiene una funcin meramente informativa.

14 alimentos que nos ayudan a depurar el cuerpo y eliminar toxidems de aprender a

cocinar y hacer recetas cada vez ms sanas, es muy importante conocer
cules son los alimentos que ayudan a depurar nuestro cuerpo y eliminar
toxinas. Est claro que la alimentacin repercute directamente en nuestra
salud, por eso es fundamental conocer las propiedades y beneficios de los
alimentos que tomamos.
A continuacin he recopilado 14 alimentos que por sus propiedades y
composicin nos ayudan a eliminar toxinas de nuestro organismo, adems de
ser muy beneficiosos por sus vitaminas y minerales:
1. Los tomates
El tomate est repleto de vitamina C, que estimula el sistema inmunitario, y
licopeno, una de las sustancias fitoqumicas ms potentes contra el cncer,
especialmente de prstata, pulmn y estmago. El tomate protege la piel de
las lesiones solares y adems es poco calrico, por lo que es muy adecuado
en dietas de adelgazamiento.
Ms informacin sobre los tomates
2. La uva
Las uvas ayudan a eliminar toxinas de nuestro cuerpo, limpian la sangre y los
intestinos. Fortalecen el corazn al reducir el colesterol malo, es diurtica y
laxante. Las uvas tambin contienen antioxidantes que combaten el cncer y
estimulan la funcin cardiovascular, como el resveratrol que se encuentra en
la uva roja.
La uva disminuye el riesgo de formacin de cogulos, es buena para el
hgado y fuente de potasio y de fibra.
Propiedades de la uva
3. El apio
El apio es excelente para eliminar los residuos perjudiciales de nuestro
cuerpo. Mejora la circulacin de la sangre y favorece el trnsito intestinal, ya
que contiene mucha fibra.
Tres tallos de apio igualan a una de las cinco raciones de frutas y verduras
recomendadas diariamente.

Adems, es una buena fuente de vitamina C, por lo que, al fortalecer las

paredes celulares, ayuda a recuperarse de las lesiones deportivas.
Ms informacin sobre el apio (Wikipedia)
4. Los esprragos
Los esprragos fortalecen la funcin cerebral y el sistema nervioso. Son una
fuente excelente de fibra, potasio y cido flico. Tambin contienen
betacaroteno y vitamina C, nutrientes antioxidantes que ayudan a prevenir y
combatir el cncer, las cardiopatas y los trastornos oculares.
Al ser diurtico, el esprrago favorecen la eliminacin de toxinas a travs de
la orina. Contiene pocas caloras lo cual va bien en regmenes
de adelgazamiento.
Esprragos: propiedades y beneficios
5. El limn
El limn tiene unas propiedades limpiadoras y antioxidantes increbles para
depurar nuestro cuerpo. Tiene mucha vitamina C y poderosos efectos
antioxidantes, que fortalecen las clulas del cuerpo, contribuyendo as a la
desintoxicacin. El limn estimula la vescula biliar, que coopera con las
funciones heptica y digestiva.
Las virtudes de las naranjas y la vitamina C
6. La manzana
La manzana es la mejor fruta para eliminar toxinas y depurar el cuerpo.
Contiene una fibra soluble llamada pectina que disminuye los niveles
elevados de colesterol malo y regula la funcin digestiva. Protege al cerebro
de lessiones que causan trastornos como el Alzheimer y Parkinson.
La manzana obra maravillas como purificador y digestivo, gracias a la
combinacin de fibra y pectina.
Comer una manzana ayuda a la purificacin porque ayuda a sentirse saciado
antes y durante ms tiempo. Adems, puede ayudar a aliviar elestreimiento
crnico. El estreimiento impide que el cuerpo se libere de toxinas y puede
provocar hemorroides y hasta cncer de coln. Tambin alivia el dolor de
estmago.
Propiedades y beneficios de las manzanas
7. La granada

Los atributos curativos de la granada la convierten en un alimento de

primera categora. Buen diurtico, con pocos azcares, mucha fibra, vitamina
C y antioxidantes. Las granadas tiene antioxidantes que previenen varios
tipos de cncer, ya que protegen nuestro organismo de radicales libres.
Segn algunos estudios, un vaso de zumo de granada contiene
aproximadamente tres veces ms antioxidantes que la misma cantidad de
vino tino, t verde o zumo de naranja.
Propiedades y composicin de las granadas
8. Cereales
Los cereales son proveedores naturales de energa. Son indispensables para
mantener el intestino limpio, por su capacidad de absorber las toxinas.
Adems, ayudan a prevenir el estreimiento.
Ms informacin sobre los cereales (Wikipedia)
9. Los berros
El berro contiene ms de 15 vitaminas y minerales. Es un diurtico suave que
evita la retencin de lquidos ayudando a los riones. Como limpiador,
contribuye a la funcin heptica y purifica la sangre, con lo cual mejora la
salud de la piel. Los berros contienen algunos de los nutrientes
anticancergenos ms poderosos hallados en los vegetales.
El berro contiene ms calcio que la leche, ms hierro que la espinaca y tanta
vitamina C como la naranja. Esto lo convierte en un alimento excelente para
los huesos, la sangre y el sistema inmunitario.
Por si fuera poco, ayuda a inhibir el desarrollo del cncer y elimina las clulas
cancerosas.
Ms informacin sobre los berros (Wikipedia)
10. La cebolla
La accin antibacteriana de la cebolla combate todo tipo enfermedades
infecciosas, desde la congestin nasal hasta el asma, y protege el sistema
digestivo, reduciendo el riesgo de padecer tumores intestinales. La cebolla
tambin favorece la circulacin de la sangre.
Ms informacin sobre la cebolla (Wikipedia)
11. El yogur

La accin bacteriana de los yogures equilibra la flora intestinal y fomenta el

crecimiento de bacterias beneficiosas en los intestinos. Tomar yogur puede
combatir la bacteria que provoca la lcera de estmago.
El yogur es tolerable para las personas que no toleran la leche, ya que
produce su propia lactasa.
Beneficios y composicin del yogur
12. La alcachofa
Las alcachofas eliminan la retencin de lquidos y desintoxican el hgado. La
fibra que contienen ayuda a la digestin, por lo tanto alivian los sntomas de
la indigestin, colon irritable, dolor abdominal, flatulencia,
nuseas, estreimiento y diarrea.
Tambin estimula el flujo de la bilis, una sustancia que ayuda a la digestin y
fomenta el movimiento intestinal, esto hace que evite que las toxinas se
acumulen en el hgado y reduce el riesgo de clculos biliares. La alcachofa es
poco calrica.
Propiedades de la alcachofa
13. El perejil
El perejil es rico en antioxidantes como vitamina C y el flavonoide lutena.
Alivia las afecciones artrticas y reumticas, aumenta la presencia de potasio
y estimula la excrecin de sodio y agua. Por lo tanto, es un diurtico natural
que ayuda a controlar la hipertensin arterial.
Salud: Sabas que el perejil?
14. Bayas de Goji
Son uno de los alimentos ms potentes contra el envejecimiento. Protege al
organismo de enfermedades oculares, previene la leucemia y contiene
antioxidantes que estimulan la inmunidad.
Regenera tu piel mientras duermes
Apagamos la luz, cerramos los ojos y caemos en un estado de profunda
relajacin. Y mientras la noche sucede con su calma y nosotros dormimos,
nuestra respiracin se vuelve ms tranquila y honda, los msculos se relajan,
los latidos del corazn son ms pausados y la digestin es ms lenta. Pero no
todo es mera tranquilidad en el organismo, pues cuando dormimos se
mantienen activos los mecanismos de reparacin de la piel, y es durante este
tiempo de descanso que las clulas de nuestros tejidos desempean con
mayor eficacia y beneficio todas sus funciones.

Dormir y consentir la piel

Aprovechar cuando dormimos para ayudarle a la piel a oxigenarse,
restablecerse y nutrirse es una alternativa de gran beneficio para la salud
celular de la dermis. La piel tiene sus propios mecanismos naturales de
regeneracin, si le damos una mano con un tratamiento especial, se puede
reforzar su importante actividad regenerativa, y al cabo de un rato ver en
verdad resultados muy positivos.
Quiz ya hayas notado que por las maanas tu piel luce ms relajada, se ve
ms tersa y quiz ms limpia y joven. La piel rejuvenece naturalmente
mientras dormimos. Como se dijo, mientras uno duerme, los msculos se
relajan y la circulacin se hace ligera y mucho ms fluida. En este momento,
la sangre llega con mayor eficacia y facilidad al rea superior del cuerpo, el
cuello y la cabeza, y ah se reparte este lquido nutritivo extendiendo los
elementos nutricionales y el oxgeno por la piel del cutis. As mismo, como la
piel en este momento no esta expuesta al sol ni al viento o la contaminacin,
los compuestos que aceleran el envejecimiento celular(radicales libres) se
eliminan en una mayor cantidad que durante el da.
A continuacin te damos unos secretos de rutina realmente eficaces para que
puedas sacarle el mayor de los provechos y beneficios a toda esta tarea
natural que realiza la piel mientras duermes. Estos hbitos pueden llevarse a
cabo por cualquier persona que desee consentir, sanar, regenerar y
rejuvenecer su piel, siendo especialmente beneficiosa para aquellas personas
que padecen algn tipo de dermatitis, acn, rojeces, inflamaciones, granitos,
arrugas, resequedad, mala cara, etctera.
Rutina de regeneracin nocturna
1. LIBERA TUS POROS: antes de dormirte, debes de lavar muy bien tu cara, de
manera que este libre de grasas, polvo, clulas muertas, microbios,
maquillaje o cualquier agente que impida la obstruccin de los poros y, por
ende, la respiracin celular, provocando que la piel se asfixie y se muestre
poco a poco ms opaca, con granitos, reseca, roja y sin suavidad.
2. RUTINA DE LIMPIEZA: sta limpieza debes hacerla preferentemente con
agua mineral pues el agua comn contiene mucho cloro y reseca la piel.
Procura cuando laves tu cara no restregarla demasiado ni con la toalla ni con
tus manos, da golpecitos suaves, no la jales. Te recomendamos usarun
algodn empapado en agua mineral y polvo de avena en lugar de jabn, una o
dos veces a la semana. El resto de los das prefiere un jabn neutro o de miel.
Recorre con el algodn conscientemente la piel de tu frente, los lados de la
nariz que suelen a menudo olvidarse, el cuello y detrs de las orejas.
Recuerda dar golpecitos suaves con el algodn, no restriegues.
3. CREMA: despus de lavarse la cara, aplica una crema de noche. Toma en
cuenta que no es coveniente abusar mucho de las cremas, pon una capa ligera

y permite que tu piel se nutra y regenere con tu sangre, la cual debers tener
siempre muy bien nutrida con una dieta basada enabundantes vegetales,
cidos grasos Omega 3, frutas y alimentos de buena calidad.
4. CENA: evita cualquier tipo de cena pesada antes de acostarte, sobre todo,
evita a toda costa la leche de vaca y el azcar blanca o algn derivado. Estos
alimentos son altamente irritantes, y en lugar de beneficiar tu reparacin
celular la entorpecern. Lo ideal es cenar una hora y media o dos horas antes
de dormir. Si cenas mucho, tu digestin jalar mucha sangre y no permitir
que tu piel realice sus funciones naturales. Es importante, sin embargo, que
antes de dormir te comas una manzana, 2 nueces y un te de avena, o una
ensalada de lechuga y 2 nueces. Estos alimentos, adems de propiciar un
buen sueo y una profunda relajacin, evitando el insomnio, tienen
excelentes componentes para nutrir y oxigenar tu piel.
5. AMBIENTE DEL CUARTO: revisa que tu cuarto este bien ventilado. Si es
posible (si no hay lluvia o demasiado fro) deja la ventana un poco abierta
durante la noche.
6. HUMIDIFICADOR: la calefaccin y el ambiente con calor seco causa
verdaderos estragos en la piel, resecndola en extremo. Para evitar esto,
puedes usar un humidificador.
7. HORARIO: procura dormirte a una hora todos los das y mantener tu
habitacin muy oscura y en silencio durante la noche: estos componentes son
ideales para que tu piel verdaderamente descanse.
8. INSOMNIO: el insomnio es una de las causas que irritan mucho a la piel,
pues si te fijas, cuando no descansas bien tu piel es la primera en decirlo,
pues no pudo repararse. As que si tienes insomnio revisa antes que nada tu
estado emocional y tu dieta. Muchas veces el insomnio se debe a que uno no
est bien nutrido, o esta tenso todo el da, o tiene exceso de trabajo mental o
un carcter desconfiado. Date momentos durante el da para estar tranquilo y
fuera del estrs, evita bebidas irritantes como el refresco y el alcohol. Por la
noche, confa en que todos tus problemas sern resueltos por la maana y
apaga la luz, deja que la noche te cargue y arrulle sin que tu tengas que
resolver nada.
9. POR LA MAANA: y por ltimo, cuando te despiertes, toma alguna fruta o
jugo ctrico en ayunas. Esto ayudara a eliminar todas esas toxinas
acumuladas durante la noche.

Consejos para como quitar la celulitis y evitar la piel de naranja

Se estima que la celulitis llega a cerca del 90% de la poblacin femenina, que afectan a las
mujeres en general, sin importar la edad o el peso. Las principales causas de la celulitis son
la predisposicin gentica, factores hormonales, falta de actividad fsica, una dieta pobre, el
abuso de alcohol, el tabaquismo y el estrs. Desafortunadamente no existe una frmula
mgica para combatir la celulitis, pero la combinacin de una dieta equilibrada y ejercicio
fsico son el tratamiento ms efectivo.
Segn los nutricionistas, el drenaje linftico y el senderismo tambin son aliados
importantes en eltratamiento de la celulitis. "Con los buenos hbitos alimentarios y la
actividad fsica ser ms fcil terminar con la celulitis.
Para quitar la celulitis sigue estos 10 pasos
1. Disminuir la cantidad de toxina en su cuerpo. La mejor manera de eliminar estas toxinas
es para asegurar la correcta hidratacin. El consumo de lquidos, sobre todo agua, ayuda a
eliminar toxinas y tratar la celulitis. Hay que tomar por lo menos 2 litros de agua al da.
Jugos de frutas orgnicas, infusin de hierbas y agua de coco tambin pueden ser
alternativas interesantes.
2. Reduce la ingesta de sodio, lo que provoca retencin de lquidos, lo que puede agravar la
situacin. Disminuye el consumo de sal, enlatados, conservas, carnes procesadas y
alimentos procesados. Sustituye la sal por una sal light, que tiene un 50% menos de sodio
en su composicin. Prefiere utilizar condimentos de alimentos naturales como el organo, el
perejil, cebollino, albahaca y azafrn que dan ms sabor y tambin son antioxidantes.
3. Trata la salud intestinal. El estreimiento tambin significa que no hay acumulacin de
toxinas en el cuerpo. Cuidar el buen funcionamiento de los intestinos, aumentando el
consumo de alimentos ricos en fibra como cereales integrales, arroz integral, salvado de
avena, semillas de lino, frutas y verduras, especialmente orgnicos.
4. Aumenta el consumo de frutas y verduras con agua. Ellos ayudan en la hidratacin y
desintoxicacin del cuerpo: pia, sanda, ctricos, pepino y perejil. Prepara un jugo con
estos ingredientes!
5. Incluye fuentes de alimentos de la dieta de silicio, un mineral que interviene en la
produccin de colgeno. La avena, t de cola de caballo y agua mineral son buenas fuentes
de mineral. Experimenta incluir en jugos, en lugar de agua, la infusin de copos de avena en
ensaladas de frutas.
6. Incluye en el men uva negra, el aceite de oliva virgen extra y el cacao, que son fuentes
de antioxidantes que mejoran la circulacin, reducir la celulitis y mejorando as el aspecto y
la textura de la piel. El cacao puede ser rociado en la fruta al horno. El aceite de oliva se
puede utilizar en ensaladas o mantequilla de reemplazo.
7. Tambin come nueces de Brasil, gran fuente de selenio, tomates, zanahorias y vegetales
de color verde oscuro, las fuentes de vitamina A, frutas ctricas, fresas, guayaba y maran,
las fuentes de vitamina C. Frutos rojos como la mora, frambuesa, arndano, arndanos son
una buena fuente de antocianinas antioxidantes potentes. Estos alimentos son fuentes de
antioxidantes que reducen la accin de los radicales libres, lo que mejora la apariencia de la

piel.
8. Consume omega 3. Se encuentra en las semillas y el aceite de pescado y aceite de linaza
en bien que juega un papel importante en la salud y la apariencia de la piel. Otros aceites
como el de semilla de calabaza y nueces de macadamia que son una fuente importante de
antioxidantes en el tratamiento de la celulitis, arrugas y manchas de la piel.
9. Fuentes de vitamina C alimentos como los ctricos, fresas, guayaba, acerola y nueces
estimulan la produccin de colgeno, una protena que mejora la elasticidad y firmeza de la
piel.
10. Por favor, deja de consumir la cafena y el alcohol, ya que son causa de la constriccin
de los vasos sanguneos pequeos, perjudican la circulacin y favoreciendo la hinchazn
empeora la celulitis.

Alimentos 'quemagrasas': existen? cules son y cmo actan?

No existen alimentos que eliminan grasas como tal, pero s los que ayudan a acelerar el
metabolismo y evitan la acumulacin de lquidos. Son las alcachofas, apios, aceite de oliva
o zanahorias, por ejemplo. Los alimentos "quemagrasas" son un complemento til, pero no
un milagro.
Aunque no est comprobado que ningn alimento tenga la propiedad de eliminar grasas (tal
y como seala la Sociedad Espaola de Endocrinologa y Nutricin), lo cierto es que existen
aquellos que ayudan a la digestin y que suelen ser llamados 'quemagrasas'. Estos, tal y
como indican desde Consumer, ayudan a acelerar el metabolismo y evitan la acumulacin
de lquidos. Son las alcachofas, apios, aceite de oliva o zanahorias, por ejemplo. Cmo
actan El organismo humano necesita una dieta variada y un aporte mnimo de caloras para
desarrollar sus funciones vitales y todos los alimentos las contienen, pero no en las mismas
cantidades. Un escaso consumo podra llegar a ser muy perjudicial, as como un exceso
puede suponer tambin un problema para el organismo. En trminos generales, la tendencia
actual pasa por consumir ms caloras de las necesarias y acumular demasiada cantidad de
grasa en nuestro cuerpo. Por eso resulta importante saber qu alimentos ayudan al
organismo a mantener el equilibrio y, por tanto, a evitar la acumulacin de grasa en el
cuerpo. La denominada teora de las "caloras negativas" explica que ciertos alimentos
contienen menos caloras de las necesarias para quemarlas, es decir, para que el organismo
los digiera, requieren un gasto energtico superior a las caloras que contienen. En
consecuencia, segn esta teora, se pierde peso de manera natural. Sin embargo, hay
muchas oposiciones a este planteamiento, ya que no est comprobado y los expertos
aseguran que no hay ningn alimento que se asocie a una prdida de energa. En cambio,
los especialistas s aconsejan comer entre cinco y seis comidas diarias, aadir los
alimentos que mejoran la digestin y reducen la acumulacin de lquidos, y realizar ejercicio
fsico para acelerar este proceso y mantener el organismo sano y bajo control calrico.
Alimentos como el ajo, la alcachofa, el apio, los arndanos, la berenjena, el brcoli, la
cebolla, los championes, la coliflor, el perejil, la lechuga, el limn, la zanahoria, el tomate, el
puerro, la naranja o el meln son muy beneficiosos para este propsito. Los expertos
aaden que comer estos alimentos crudos o al dente optimiza los resultados. Ahora bien, lo
ms importante para bajar peso, o mantenerlo controlado, es realizar una dieta equilibrada
con el fin de no acumular grasas de ms en el cuerpo. La adicin de alimentos que aceleran
el metabolismo son un complemento til, pero no un milagro. As como el aumento de peso
no suele ser rpido (requiere tiempo), la prdida de peso tampoco es instantnea (ni debera
serlo). Cules son? T verde: el t tiene un gran poder antioxidante que incrementa el
metabolismo debido a la tena. Vitamina C: limentos como la naranja, el limn, el kiwi o los
pimientos no queman grasas por s mismos, pero ayudan a que el organismo lo haga al
buscar energa. Adems, reducen los niveles de insulina y mejoran el sistema inmunitario de
manera natural. Alimentos ricos en pectina: manzanas, naranjas y uvas contienen elevadas
cantidades de pectina, un tipo de fibra que ayuda a eliminar toxinas y proporciona un estado
de saciedad prolongado, con lo que disminuye el apetito. Lechuga: este alimento posee
hierro, magnesio, fibra y gran cantidad de agua, que ayuda a eliminar lquidos. Avena: todos
los cereales a base de avena generan sensacin de saciedad, adems de colaborar en la
disminucin del "colesterol malo". El consumo de avena ayuda a quemar grasas durante la
realizacin de ejercicio fsico y proporciona energa para mantener el organismo activo
durante ms tiempo. Cebolla y ajo: son alimentos que ayudan regular los niveles de insulina
en el cuerpo, lo que favorece a mantener la glucemia equilibrada y evitar picos de hambre.

Pueden aadirse a casi cualquier plato para aprovecharse de esta ventaja. Remolacha: la
betanina, una sustancia presente en su composicin, depura al organismo y ayuda al
sistema inmunitario. Chocolate negro: este excelente alimento contiene una gran cantidad
de antioxidantes, no lleva azcar aadido y destaca por su contenido de grasas
monoinsaturadas, que ayuda a la digestin manteniendo la sensacion de saciedad
prolongada. Lcteos desnatados: leche o yogures desnatados son fuente de calcio y
protenas que contribuyen a mejorar el metabolismo. Pescado: especies como el salmn y el
atn contienen una gran cantidad de cidos grasos omega 3, muy beneficiosos para el
organismo porque ayudan a mantener los niveles de colesterol controlados. Apio: es un
alimento muy diurtico que ayuda a eliminar toxinas del organismo y a estabilizar los
niveles de azcar en sangre.

Remedios para desintoxicar el organismo

Cuando se sufre constantemente de agotamiento, apata, dolor de cabeza, somnolencia,
cambios en la piel y del cabello, diarrea, gastritis o estreimiento, puede que el organismo
este absorbiendo txicos provenientes del medio ambiente y de una inadecuada alimentacin
que con el tiempo puede manifestarse en trastornos de salud ms graves
Estas toxinas circulan por el interior del cuerpo y se depositan en los tejidosprincipalmente de
la piel, pulmones, riones y el hgado, desequilibrando su buen funcionamiento.
Al eliminar las toxinas, el cuerpo adquiere mayor bienestar, flexibilidad en sus msculos y
articulaciones, ms oxigenacin y una mayor capacidad de concentracin.
Una forma de lograrlo es mediante la alimentacin correcta, ya que existen verduras y frutas que,
por su efecto antioxidante, protegen de los txicos nocivos. A continuacin se presentan algunos
de estos alimentos:

Alimentos para desintoxicar el organismo

Manzanas. Debido a que esta fruta tiene una alta contenido de pectina (un tipo de fibra), ayuda a
eliminar la acumulacin txica y a limpiar los intestinos.
Aguacates. Los aguacates contienen nutrientes que bloquean, al menos, treinta carcingenos
diferentes al tiempo que ayuda a desintoxicar el hgado de los productos qumicos sintticos.
Remolacha. La remolacha contiene una mezcla nica de compuestos vegetales naturales que los
hacen excelentes purificadores de la sangre y productos de limpieza del hgado.
Arndanos. Es uno de los alimentos desintoxicante ms poderosos, ya que contiene una aspirina
natural que ayuda a disminuir los efectos dainos de la inflamacin crnica, mientras que
disminuye el dolor. Los arndanos tambin actan como antibiticos mediante el bloqueo de las
bacterias en el tracto urinario, ayudando as a prevenir las infecciones. Tambin tienen propiedades
antivirales y ayudan a bloquear las toxinas para que no crucen la barrera sangre-cerebro para
acceder al cerebro delicado.
Limones. Son excelente desintoxicantes del hgado, ya que contienen altas cantidades de vitamina
C, una vitamina que requiere el cuerpo para hacer una sustancia denominada glutatin que ayuda

al hgado a desintoxicar los productos qumicos nocivos. Por ello, se recomienda agregar un
chorrito de zumo de limn fresco en el agua que se tomar para apoyar sus esfuerzos de limpieza
del organismo.
Berros. El berro incrementa las enzimas de desintoxicacin y acta sobre las clulas cancerosas
en el cuerpo. En un estudio realizado en el Reino Unido, los fumadores que recibieron por da170
gramos de berro eliminaron mayores cantidades de sustancias cancergenas en la orina.
Repollo o col Este vegetal posee numerosas virtudes contra el cncer, ya que contiene
antioxidantes. Adems, limpia el tracto digestivo y neutraliza algunos de los compuestos dainos
presentes en el humo del cigarrillo. Tambin fortalece la capacidad del hgado para desintoxicar.
Apio y semillas de apio. El apio y sus semillas son excelentes para limpiar la sangre. Las semillas
contienen ms de veinte sustancias antiinflamatorias. Es especialmente bueno para desintoxicar
sustancias encontradas en el humo del cigarrillo.
Ajo. El consumo diario de ajo ayuda a combatir las bacterias dainas y los parsitos intestinales.
Adems, el ajo ayuda a limpiar la mucosidad de las vas respiratorias especialmente pulmones y
senos nasales. Para obtener los mejores beneficios para la salud, se recomienda elegir slo el ajo
fresco, ya que cuando se cocina pierde prcticamente todas las propiedades anteriormente
descritas.

Leguminosas. Una
leguminosa por excelencia son
los frijoles que constituyen una
rica fuente de fibras. stas
ayudan a bajar el colesterol,
limpiar los intestinos y regular
los niveles de azcar en la
sangre. Todas
las
leguminosas ayudan aproteger
el cuerpo contra el cncer.
Semillas de lino y aceite de
linaza.
Contienen
cidos
grasos
esenciales,
especialmente los omega-3,
necesarios
para
muchas
funciones de limpieza en todo
el cuerpo.

Remedios desintoxicantes
Remedio para desintoxicar el organismo #1: Jugo de apio y zanahorias
Tiene propiedades diurticas que ayudan a eliminar toxinas del cuerpo con lo cual se recobra la
vitalidad. Es rico en vitaminas, vigorizante, regula la presin arterial y es antioxidante.
Ingredientes

2 zanahorias
2 tallos de apio picado
Preparacin
Licuar perfectamente los ingredientes hasta obtener una mezcla homognea. Tomar 1 vaso cuando
se requiera

Remedio para desintoxicar el organismo #2: Jugo de espinacas y col

Este jugo es rico en vitamina A y E lo cual lo convierte en un poderoso anticancergeno que protege
contra degeneracin de clulas y aparicin de tumores. Tambin es una rica fuente de calcio y
cido flico.
Ingredientes
1 manojito de espinacas picadas
1 rebanada de col
Agua, la necesaria
Preparacin
Batir los ingredientes en la licuadora por unos segundos. Beber recin hecho. Tomar 1 vaso en
ayunas hasta 3 veces por semana.

Remedio para desintoxicar el organismo #3: Jugo de remolacha, pera y manzana

Tiene propiedades purificadoras y antiinflamatorias; alivia cefaleas, aumenta las defensas y
previene cncer. Es un jugo rico en fibra, capaz de mejorar la digestin, evitar putrefaccin
intestinal y estreimiento. Favorece la absorcin del calcio y hierro de los alimentos.
Ingredientes
1 betabel cocido, picado
1 manzana picada
1 pera grande, picada
2 cucharaditas de miel
300 ml de jugo natural de manzana
Preparacin
Licuar los ingredientes hasta desaparecer grumos. Colar, servir y beber. Tomar 1 vaso en el
desayuno, 2 veces cada semana.

Remedio para desintoxicar el organismo #4: Infusin de diente de len y romero

Ingredientes
2 Cucharadas de diente de Len
2 Cucharadas de raz de'zarzaparrilla
2 Cucharadas de romero

Preparacin
Disuelva todos los ingredientes anteriores en un litro de agua que est hirviendo. Este remedio
se ingiere para hacer una limpieza total del organismo. La dosis es de un vaso en la maana y otro
al medioda, por 15 das

Remedio para desintoxicar el organismo #5: Batido de durazno, pera y fresa

La pera por su alto contenido en agua, se recomienda para personas que siguen un rgimen para
bajar de peso, ya que ayuda a eliminar el exceso de toxinas.
Ingredientes
1 durazno deshuesado
1 pera en cuartos
1/2 taza de fresas congeladas
1 taza de leche descremada
Preparacin
Lica todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave. Tomar un vaso despus de comer.

Recomendaciones para desintoxicar el organismo

Para ayudar al proceso de desintoxicacin del organismo, se recomienda seguir los siguientes
consejos:
Evitar los estimulantes: Se aconseja evitar el consumo de caf o cualquier otro estimulante y
reemplazarlo por jugo natural de frutas.
Incorporar fibras: Una dieta rica en fibras ayuda a mantener la salud del colon, ya que su
consumo impide que las toxinas se adhieran a las paredes del intestino grueso y se eliminen ms
fcil.
Consumir como mnimo2 litros de agua por da. Ayuda al organismo a limpiarse de desechos.
Respirar aire puro: Es fundamental para limpiar los pulmones. Por ello, se aconseja realizar
caminatas y/o ejercicio diario. Se debe evitar el fumar.
Realizar una buena digestin. Para ello, es importante comer poco en la noche y no acostarse
enseguida.
Evitar alimentos grasosos y precocidos, con aditivos, conservantes, colorantes y embutidos.
Elegir lcteos descremados.
Reemplazar la sal y el azcar por especias y miel.

Detn el tiempo en tu vida

Lic. Patricia Rivera
Fuente: Dietas a la medida
Los descubrimientos sobre salud han logrado avances muy
importantes en cuanto a la medicina antiedad; la guerra
contra el envejecimiento ha comenzado y, gracias a
valiosos ingredientes encontrados dentro de los alimentos,
el ser humano podra vivir ms de 120 aos.
Los cientficos prometen alargar la juventud, no la vejez,
esto representa vivir un mayor nmero de aos en un
estado productivo, lleno de vitalidad y libre de
enfermedades.
Quien no deseara vivir a los 70 aos con la energa de los
45?
Estamos entrando a la era en que las personas mayores
ocupan el mayor porcentaje de la poblacin. En 1979, la
mitad de la poblacin tena menos de 16 aos. Para el ao
2025 habr dos personas de 65 aos de edad por cada
adolescente.
Las proyecciones para el ao 2050 prolongan la esperanza
de vida entre 21 y 23 aos por encima de los niveles
actuales. Debemos tomar conciencia de que viviremos ms
y, a la vez, comenzar a cuidarnos desde ahora para tener
una vida mejor.
De acuerdo con un estudio realizado por la fundacin Mc
Arthur, el estilo de vida, ms que el factor hereditario, es el
que determina la salud y longevidad de una persona.
Existen factores que aceleran el proceso de envejecimiento
como el fumar, beber en exceso o vivir en ciudades
contaminadas; por otro lado, el consumo de una dieta rica
en frutas, verduras y antioxidantes alarga nuestra
juventud.
Medicina antiedad
El aumento en la esperanza de vida de los ltimos aos se
debe a que la gente cuida ms de s misma y a que la
Medicina evoluciona a pasos agigantados. Ya no tenemos
porqu tenerle miedo a la vejez!

El concepto de la Medicina antiedad se basa en que, a

excepcin de las infecciones y los accidentes, la mayora
de las causas de mortalidad estn relacionadas con
enfermedades provocadas por el envejecimiento. El
Alzheimer, el cncer, las enfermedades cardiovasculares,
as como la artritis, las cataratas, el enfisema pulmonar y
el Parkinson, se deben a cambios degenerativos que sufren
nuestras clulas con el paso del tiempo.
Gracias a los avances mdicos podemos detener el proceso
de envejecimiento y mantener nuestras facultades fsicas y
mentales en ptimas condiciones.
Tendremos a nuestro alcance los ingredientes esenciales
que podrn devolvernos la energa y la vitalidad, mejorar
nuestro sistema inmunolgico, nuestra memoria, nuestra
capacidad sexual y aerbica, reducir el exceso de grasa
corporal y remodelar nuestra figura, mejorando nuestra
salud y productividad.
Nuevos tratamientos antiedad
El envejecimiento est relacionado con cambios
hormonales que nos han llevado a la relacin del huevo y
la gallina. Es el envejecimiento el resultado de una
reduccin hormonal o la reduccin en la produccin de
hormonas provoca el envejecimiento? De cualquier forma,
los cientficos han comprobado que restaurar el nivel de
hormonas en el cuerpo no slo retrasa el envejecimiento
sino que evita muchas enfermedades.
La DHEA
La DHEA, conocida como dehidroepiandrosterona, es una
precursora hormonal producida por las glndulas
adrenales; se convierte en testosterona, estrgeno o
progesterona, segn sea necesario. Su produccin
comienza a partir de la gestacin y alcanza su pico ms
alto alrededor de los 25 aos de edad, cuando la
produccin comienza a descender, de modo que, a los 75
aos producimos slo del 10 al 20 por ciento de lo que
producamos a los 20.
De acuerdo con los reportes del Dr. Samuel Yen,
endocrinlogo y uno de los principales investigadores de la
DHEA de la Universidad de California, en San Diego, la
DHEA mejor la salud, la respuesta ante el estrs y el
sueo del 82 por ciento de las mujeres y el 67 por ciento
de los hombres que tomaron suplementos durante su
estudio.
En pruebas de laboratorio se report que los ratones que
tomaron pequeas cantidades de DHEA, presentaron un

aumento en la memoria y el nmero de neuronas

cerebrales, as como una disminucin en el dao neuronal.
Una de las funciones de la DHEA es mantener el
funcionamiento de las clulas cerebrales. Las clulas del
cerebro contienen de 5 a 6 veces ms DHEA que cualquier
clula de otro tejido del organismo.
Se encontr que los pacientes con Alzheimer tuvieron 48
por ciento menos DHEA en sus pruebas de sangre que los
pacientes sanos.
Otros estudios realizados en la Universidad de Utah, por el
Dr. Raymond Daynes, revelaron que los ratones viejos que
tomaron DHEA produjeron anticuerpos a la misma
velocidad y con la misma eficacia que los ratones jvenes.
Un estudio longitudinal realizado durante 20 aos, report
que los niveles de DHEA eran ms bajos en pacientes que
murieron por enfermedad coronaria, que en los pacientes
sanos. La DHEA fue efectiva en la reduccin de las placas
de colesterol de conejos con arteriosclerosis. Los animales
a los que se les suministr DHEA redujeron la placa en un
50 por ciento.
Los ltimos estudios han resaltado el valor de la DHEA en
la lucha contra la osteoporosis, el lupus, la diabetes y la
obesidad.
Las dosis diarias aconsejadas van de 25 a 100 miligramos
de DHEA al da. Se puede encontrar de forma natural en el
camote silvestre.
El consumo del suplemento puede producir, como efecto
colateral, acn en el hombre y vello facial en la mujer.
HAGA 5: Ideal para el hombre
Su ingrediente activo es el octacosanol, que se encuentra
de forma natural en las hojas de las plantas, el germen de
arroz, el aguacate y la manzana. Fue descubierto por el
profesor Cureton, de la Universidad de Illinois, quien
evalu durante 20 aos sus propiedades en atletas y
marinos.
Aumenta los reflejos, la resistencia, la fuerza y las
contracciones musculares.
Estimula la produccin de hormonas sexuales.
Facilita la acumulacin de glucgeno.
Mejora la resistencia al estrs; la funcin muscular,
incluyendo la del corazn; el metabolismo, y el
rendimiento.
Reduce la grasa, as como la presin arterial.

Isoflavonas: Ideales para la mujer

La disminucin de los niveles de estrgenos provocan los
sntomas que tanto molestan a las mujeres, como calores
sbitos y sequedad vaginal, dolores de cabeza, cansancio,
depresin e insomnio. Adems, despus de la menopausia
las mujeres son ms propensas a desarrollar osteoporosis
y enfermedades cardacas.
Un hecho bastante interesante es que en Japn y otros
pases orientales, las mujeres raras veces sufren sntomas
menopusicos; de hecho, en japons no hay ninguna
palabra para designar la menopausia.
Algunos estudios cientficos sostienen que la dieta
japonesa es rica en productos como el miso, el tofu y las
semillas de soya, todos ricos en isoflavonas, que actan
como estrgenos naturales mejorando la salud de los
huesos y la piel, reducen los niveles de colesterol y juegan
un papel importante en la respuesta emocional.
Minerales milagrosos
Magnesio
Se encuentra en cereales integrales, nueces, almendras,
pepitas, pistaches y leguminosas.
Su consumo evita la osteoporosis y el sndrome
premenstrual, reduce la presin arterial y evita la
diabetes.
Dosis mayores a 600 miligramos pueden causar diarrea,
problemas de rin o ataques cardacos.
Selenio
Trabaja mejorando la respuesta inmunolgica y
protegiendo al organismo del dao a la membrana celular,
lo que reduce el riesgo de cncer y enfermedades
cardacas.
Lo podemos encontrar en los pescados y mariscos, las
nueces de la India y el ajo.
Cromo
Estudios con ratones de laboratorio han demostrado que
los suplementos de cromo alargan la vida en una tercera
parte.
Se encuentra en la levadura de cerveza, los cereales

integrales, la carne, la naranja, las uvas y el brcoli. Su

principal efecto es estabilizar el nivel de azcar en la
sangre, por lo que previene la diabetes y la obesidad.
Ayuda a eliminar el exceso de grasa del organismo y a
fortalecer el msculo. Adems reduce los niveles de
triglicridos y colesterol, evitando enfermedades
cardiovasculares.
El consumo elevado de azcares simples reduce los niveles
de cromo. Por lo que uno de los factores que acelera el
envejecimiento es el abuso en el consumo de bebidas
endulzadas, refrescos, pasteles o galletas.
Se recomienda consumir un suplemento de polinicotinato
de cromo de 200 mcg. al da.
Antioxidantes
Podemos comparar nuestro organismo con una mquina
que se deja a la intemperie y que con el paso del tiempo
se va oxidando. Este proceso se acelera cuando estamos
expuestos a la contaminacin ambiental, al humo del
cigarro, o bien, al consumo de alimentos ahumados.
Cuando consumimos alimentos ricos en antioxidantes
evitamos la oxidacin de las membranas de nuestras
clulas, alargando nuestra juventud.
Vitamina C
Ayuda a la formacin de colgeno de la piel manteniendo
una apariencia juvenil.
Cuando cortamos una manzana y la dejamos en contacto
con el aire, se pone caf. Si le ponemos jugo de limn
retrasamos el proceso de oxidacin y con ello el
envejecimiento, lo mismo sucede en nuestro organismo. El
consumo de frutas ctricas como la naranja, la pia, la
guayaba y el limn nos ayuda a permanecer jvenes y
lozanos.
Vitamina E
La vitamina E es un antioxidante muy poderoso que evita
el ataque de los radicales libres producto de la
contaminacin, del humo del cigarro o del alcohol.
Tambin evita las enfermedades cardiovasculares
reduciendo los niveles de triglicridos y colesterol, y
disminuyendo la viscosidad de la sangre.
Estudios llevados a cabo en la Universidad de Texas

reportan una reduccin del 44 por ciento en las

enfermedades cardiovasculares.
Adems, esta vitamina aumenta la resistencia a
infecciones, evita el cncer, el Alzheimer, las cataratas, el
enfisema pulmonar y la artritis.
Se encuentra en los aceites vegetales como el de maz,
crtamo, oliva y girasol; en el aguacate y las semillas.
Se recomienda el consumo de una cpsula de 400
miligramos al da.
Beta caroteno
Los vegetales verdes-oscuros y amarillos o rojos, como la
zanahoria, el jitomate, el betabel, el pimiento, la espinaca
y el brcoli, son buenas fuentes de beta caroteno, esencial
para reparar tejidos daados, aumentar la respuesta
inmunolgica y evitar el riesgo de cncer.
Estudios recientes han demostrado que personas con altos
niveles de beta caroteno en la sangre tienen la mitad del
riesgo de padecer cncer de pulmn, esfago, estmago y
seno.
Se recomienda consumirlo nicamente de fuentes
alimenticias.
Aceite de pescado
Observaciones acerca de la dieta y el estilo de vida de los
esquimales de Groenlandia que consumen una dieta rica
en aceite de pescado de agua fra, han demostrado:
Baja incidencia de enfermedades cardiovasculares.
Baja incidencia de hipertensin arterial.
Baja agregacin plaquetaria.
Esto se debe a la presencia del cido eicopentaenoico
(EPA), que se encuentra en grandes concentraciones en el
pescado y la vida marina.
Cuando consumimos EPA, notamos una menor
vasoconstriccin en las arterias y una menor formacin de
cogulos en la sangre, por lo que se evitan riesgos de
infarto y aterosclerosis.
Al aumentar el consumo de pescado de agua fra como
arenque, atn y salmn, disminuyen los niveles de
triglicridos y colesterol en la sangre.
Secretos de longevidad

Una dieta sana rica en alimentos que contengan

ingredientes antienvejecimiento y los suplementos
adecuados, te ofrecern una vida llena de energa y
vitalidad.
No olvides que una de las claves secretas se encuentra en
el ejercicio. Si realizas ejercicio con regularidad y
constancia, alargars aos a tu vida y salud a tus
aos.

Lista de vitaminas que aumentan la testosterona

El diccionario Merriam-Webster define a la testosterona como "una cetona hidroxi
esteroide producida particularmente por los testculos, o tambin sintticamente, y
que es responsable de la induccin y el mantenimiento de los caracteres sexuales
masculinos secundarios". Cuando el cuerpo deja de producir testosterona, se pueden
ingerir medicamentos o remedios a base de hierbas en un esfuerzo por aumentar los
niveles. Otra opcin para el aumento de la testosterona en el cuerpo se puede
encontrar mediante el aumento las vitaminas C, A, E y B6, las cuales son clave.

Vitamina C
La vitamina C es esencial para aumentar los niveles de testosterona. Tener suficiente
vitamina C en tu dieta ayuda a prevenir la liberacin de la hormonas del estrs. sto
eleva entonces la cantidad de testosterona en el cuerpo. La vitamina C tambin ayuda a
la fertilidad y se ha relacionado con la disminucin del riesgo de cncer. Puede ser
encontrada en el ajo, las naranjas y las fresas.

Vitamina A

La investigacin en animales ha demostrado que existe una correlacin entre la ingesta

de vitamina A y los niveles de testosterona. La vitamina A no slo aumenta la
produccin de testosterona, sino que, de acuerdo con la Fundacin Weston A. Price,
tambin "disminuye la produccin de estrgeno en los testculos masculinos". La
vitamina A se encuentra en alimentoscomo el hgado, el brcoli y la espinaca.

Vitamina E

La vitamina E se ha asociado con los niveles de testosterona, la capacidad reproductiva

y los niveles de esperma. Los bajos niveles de vitamina E resultan en bajas tasas de
fecundidad y falta de movilidad de los espermatozoides. Los alimentos ricos en
vitamina E incluyen el huevo, el aguacate y la leche.

Vitamina B6

La vitamina B6 afecta a las hormonas de estrgeno y la testosterona. Los niveles bajos

de vitamina B6 en el cuerpo se han relacionado con un aumento tanto en el cncer de

prstata y un aumento en el cncer de mama. Los alimentos que son ricos en vitamina
B6 incluyen granos enteros, verduras y frutos secos.

Minerales

Adems de las vitaminas, ciertos minerales como el zinc pueden ser tiles en aumentar
los niveles de testosterona. El zinc ayuda a mantener los niveles normales de
testosterona. Si los niveles de zinc son demasiado bajos, se evita que la glndula
pituitaria libere las hormonas que ayudan en la produccin de testosterona.
Los alimentos como las ostras crudas, queso, pavo y arroz integral son todos ricos en
fuentes naturales de zinc. El zinc tambin se puede encontrar en forma de pastillas en
las tiendas al por menor.

Terapia de testosterona aprobada por la FDA

Adems de tomar vitaminas, tambin es posible aumentar los niveles de testosterona a
travs de la terapia de testosterona aprobada por la Administracin de Alimentos y
Frmacos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en ingls). Las cremas Androgel y
Testim son dos formas de terapia de testosterona que han sido aprobadas por la FDA.

Omega-3 (Aceite de Pescado Natural) 1200 mg 100 Cpsulas

mega-3 (Aceite de Pescado Natural) 1200 mg - 100 Cpsulas

Beneficios para la salud de Omega-3 (Aceite de Pescado Natural)
Soporte Cardiovascular
Actividades de los sistemas inmunolgico y nervioso central
Regulacin de la inflamacin, la presin arterial y el grosor, la produccin de hormonas
Los estudios sugieren que el dficit de atencin e hiperactividad (TDAH) puede estar relacionada con la deficiencia
de cidos grasos omega-3.
Los investigadores piensan omega-3 puede ayudar a prevenir la mama, prstata y colon.
Se ha demostrado que disminuye los triglicridos sricos elevados.
Deficiencias de cidos grasos omega-3 tambin puede estar vinculado a la depresin.
Importante para los nios (y un feto en desarrollo) para el desarrollo apropiado del cerebro y la retina de los ojos.
Las deficiencias tambin se han encontrado en personas que tienen alergias, asma y trastornos de la piel como el
eccema y la psoriasis.
Apoya la salud cardiovascular mediante la reduccin de la presin sangunea, relajar los vasos sanguneos y
reducir los niveles de colesterol.
Tambin puede reducir el dolor de los enfermos de artritis reumatoide.
Puede ser til para los sntomas de la enfermedad de Crohn
purificada para eliminar el mercurio
Omega-3 los cidos grasos se consideran una de las grasas "buenas" importante para el corazn celular, y la salud
metablica. Omega-3 aceite de pescado contiene cido eicosapentaenoico (EPA) y cido docosahexaenoico (DHA),
que ayudan a apoyar y mantener la salud de su sistema cardiovascular. El aceite de pescado tambin ayuda a
mantener los niveles de triglicridos ya dentro de un rango normal. Este producto contiene cidos grasos
importantes para el cuerpo y viene en un tamao mayor dosis para asegurarse de que est recibiendo todos los
beneficios del aceite de pescado es famoso por ofrecer.

Hay dos tipos de grasa, cidos grasos omega-3 y omega-6, que son esenciales para la salud humana. El
estadounidense promedio consume demasiadas grasas omega-6 en su dieta al consumir niveles muy bajos de
cidos grasos omega-3. La proporcin ideal de cidos grasos omega-6 a omega-3 es de 1:1. Nuestros ancestros
evolucionaron durante millones de aos en esta relacin. Hoy, sin embargo, nuestra relacin de cidos grasos
omega-6 y omega-3 los promedios de 20:1 a 50:1!
Por el momento, el mejor tipo de grasas omega-3 son los que se encuentran en el pescado. Los cidos grasos
omega-3 en el pescado es alto en dos cidos grasos esenciales para la salud humana, el DHA y EPA. Estos dos
cidos grasos son fundamentales en la prevencin de muchas enfermedades. El cerebro humano tambin depende
en gran medida de DHA - niveles bajos de DHA se han ligado a la depresin, la esquizofrenia, prdida de memoria, y
un mayor riesgo de desarrollar enfermedad de Alzheimer. Los investigadores ahora estn tambin vincular la ingesta
inadecuada de estas grasas omega-3 en mujeres embarazadas con partos prematuros y bajo peso al nacer, y la
hiperactividad en los nios.
Tristemente, sin embargo, comer pescado fresco, ya sea desde el mar, lagos y arroyos, o de criadero, ya no se
recomienda. Los niveles de mercurio en los peces han alcanzado niveles peligrosamente altos de todo el mundo, y
el riesgo de este mercurio para su salud ahora pesa ms que los cidos grasos omega-3 beneficios del pescado.
consumo habitual de aceite de pescado, sin embargo, es altamente recomendable como un ingrediente clave en la
mejora de su salud. El aceite de pescado contiene los niveles ms altos de las mejores grasas omega-3 - las
personas con la EPA y los cidos grasos DHA - y, como lo es en forma pura, no plantea el riesgo de mercurio en
pescado fresco.

Hola !! Que yo sepa la Testosterona es una hormona y como tal, no hay ninn alimento que te la
pueda aportar naturalmente !
Ac te ejo un par de datos que te puden ayudar !! Est muy bien explicado, te va servir !! Suerte !!
Testosterona
La testosterona es una hormona andrognica. En realidad es una prohormona, ya que para realizar
su accin fisiolgica o farmacolgica debe reducirse en posicin 5-alfa-dihidrotestosterona, que es
la hormona activa. Es una hormona propia del gnero masculino, que permite desarrollar los
msculos del hombre con muy poco esfuerzo. Las mujeres producen una cantidad mucho menor,
que cumple tambin importantes funciones en la regulacin de aspectos como su humor, apetito
sexual y sensacin de bienestar.
La testosterona no se administra por va oral ya que es rpidamente metabolizada en el hgado. En
cambio los steres, propionato, cipionato o enantato administrados por va intramuscular son
activos farmacolgicamente. La metiltestosterona, fluoximesterona y los andrgenos anablicos
pueden administrarse por va oral, son de accin corta y generan importantes efectos adversos
despus de un uso prolongado.
1. Acciones sexuales: La testosterona es necesaria para el normal desarrollo de los genitales
externos. Ello incluso durante el primer trimestre de la vida fetal. Si la sntesis fetal de andrgenos
es insuficiente, por un error enzimtico congnito o por defectos del receptor, el fenotipo genital
puede ser femenino o ambiguo. Son los llamados pseudohermafroditas (sndrome de Morrison), los

verdaderos hermafroditas tienen ovario y testculo. En la poca prepuberal hay una secrecin
mnima de testosterona. A travs de mecanismos no bien conocidos, las secreciones de LH y FSH
aumentan progresivamente en la pubertad. El tamao testicular crece tambin por accin de la
hormona de crecimiento, el nmero de clulas de Leydig aumenta y la concentracin plasmtica de
testosterona tambin se incrementa progresivamente dando lugar a la maduracin sexual.
Resumiendo la testosterona produce los siguientes efectos sobre los rganos sexuales primarios:
Promueve el crecimiento del escroto, pene y glndulas secretorias sexuales.
Aumenta el peso y crecimiento testicular.
Estimula la espermatognesis en los tbulos seminferos.
Estimula la maduracin de la espermtida en espermatozoide.
La testosterona completa las caractersticas del semen y estimula la constitucin definitiva en su
paso por el epiddimo y los conductos deferentes.
La testosterona aumenta la libido o deseo sexual.
Adems la testosterona produce los siguientes efectos sobre las caractersticas sexuales
secundarias:
Incremento de la masa muscular (accin anablica)
Proliferacin de las glndulas sebceas. La aparicin de acn puede relacionarse con este efecto.
Engrosamiento de la piel.
Hipertrofia de la laringe y produccin de una voz grave permanente.
Distribucin del vello masculino en: pubis, tronco, extremidades y barba. La testosterona tiene una
relacin determinada genticamente con la aparicin de calvicie en el hombre.
Aumento del ritmo de crecimiento de los huesos largos en la pubertad, y aumento de estatura.
Cierre de las placas epifisarias y cartlago de conjuncin.
Comportamiento ms agresivo y mayor vigor fsico y muscular en el hombre que en la mujer.
Las acciones anablicas son tambin evidentes en otros rganos y sistemas: hgado, rin,
corazn, mdula sea, etc.