Qumica y Qumica orgnica

Practica no. 2
Pesos y medicin de volmenes

Todas las ingenieras.

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1. OBJETIVO
Que el alumno identifique diferentes tipos de balanzas, as como el material volumtrico que es
necesario para realizar mediciones exactas de pesos y volmenes, as como las tcnicas de
pipeteo y pesaje en distintas balanzas (granataria manual, granataria electromecnica y analtica
automtica) y la calibracin de los mismos equipos.

2. MATERIAL A UTILIZAR.
Cantidad

DESCRIPCION DEL MATERIAL

2
2
3
3
2
4
3
1
1
1
1

Matraces Erlen-Meyer de 125 ml. y 250 ml.,

Matraces volumtricos de 100 ml. y 50 ml.
Pipetas graduadas de 5 ml., 10 ml. y 25 ml. (una de cada volumen)
Pipeta volumtrica de 5 ml., 10 ml. y 25 ml (una de cada volumen)
Buretas de 10 ml. y 25 ml.,
Probetas de 10 ml., 25 ml., 50 ml. y 100 ml.
Vasos de precipitados de 50 ml., 100 ml. y 250 ml.
Soporte universal,
Pinza doble para bureta
Piseta
Bulbo de hule o perilla

REACTIVOS
Agua Destilada (H2O con 5 micromhos de conductividad o menor)

3. INTRODUCCION.
Existen diferentes equipos y recipientes de medicin en un laboratorio de qumica, aquellos
sirven para medir entre otras cosas las muestras para su anlisis. El tamao de la muestra
tomada para un anlisis qumico depende no solo de la escala de anlisis que se vaya a
utilizar, sino tambin del contenido del constituyente a determinar. Por ejemplo, si se
emplean mtodos macro analticos, la determinacin de un constituyente principal (en
proporcin superior al 1%) exigir muestras que oscilen entre 0.1 y 1.0 gramo. La exactitud
requerida depende de la importancia y utilidad que tengan los resultados.
Las buretas, pipetas y los matraces volumtricos o aforados, a pesar de simplicidad, son
recipientes utilizados para la determinacin de una sustancia dada. De igual manera lo son
la balanza granataria y la analtica. En algunos mtodos de anlisis se utiliza el peso de las
sustancias y el volumen en otros.

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4. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL ALUMNO.

REQUISITOS OBLIGATORIOS PARA EL ALUMNO

Las medidas de proteccin son de uso obligatorio:
Bata blanca de algodn, mangas largas, largo a la rodilla.

Si es alrgico a qumicos o asmtico, informar a su profesor antes de iniciar.

Si usa lentes de contacto es recomendable cambiarlos por normales durante la

prctica.
Toallas de papel o servilletas para secarse las manos
Jabn de manos
Encendedor de gas
Cuaderno de uso exclusivo para Laboratorio de Qumica con PRE-LAB.
Sin ellos no puede realizar la prctica.
NORMAS DE TRABAJO
Antes de empezar
Antes de empezar cada prctica, el profesor comprobar que el alumno ha ledo la tcnica de la
prctica correspondiente e investigada las actividades previas.
Durante las sesiones
Las prcticas son equipo de custro personas mximo, salvo que se indique lo contrario.
Cada equipo tendr asignado espacio en una mesa y solicitado por medio del vale de material el
correspondiente para realizar los experimentos.
Mantener siempre limpia la mesa de trabajo.
Al terminar
Limpiar la mesa y el material utilizado entregndolo a la auxiliar de laboratorio.
Dejar limpias y secas las reas de lavado de material.
Dejar los bancos abajo o lo ms cercano posible a la mesa de trabajo para evitar accidentes.
Solo podr abandonar el laboratorio cuando el profesor se lo indique.
Actividades previas.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

Investiga la tcnica para pesar con balanza analtica

Investiga la tcnica para pesar con balanza granataria
Investigue la exactitud de ambos equipo.
Investiga la tcnica para medir volmenes exactos y aproximados. Recipientes adecuados.
Investiga la tcnica para medir volmenes fijos exactos.
Investiga las tcnicas de pipetear y enrasar
Investiga los errores de paralaje en mediciones de equipos analgicos
Investiga los errores de paralaje en mediciones de recipientes de medicin.
Investiga cmo preparaciones cientficas y los clculos correspondientes: Normales, Molares,
Molales, Formales y porcentuales
10. Investiga cmo preparaciones empricas y los clculos correspondientes
11. Investiga las medidas de Seguridad aplicables a sta prctica
12. Investiga toxicologa de los reactivos.
DESARROLLO EXPERIMENTAL:
Experimento1

Coloque la balanza granataria en posicin de CEROS y ajuste si es necesario.

Observe las diferentes escalas de las pesas.
Coloque sobre el platillo de la balanza un vaso de precipitados vaco previamente identificado
con No. 1 anote su peso P1
En el vasoNo.1 agregue aproximadamente 1.0 gramo de arena.- Anote su peso P2

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En el mismo vaso No.1 aada aproximadamente 1.0 gramo de otra sustancia que sea slida.
Anote su peso P3

Repita los nuevamente el experimento dos veces ms mnimo. Calcula los % Errores Relativo

Con los datos de tus compaeros de los equipos calculen: el valor promedio, la media y
la desviacin estndar.
Experimento II
a. Mide 25 ml de agua con un vaso de precipitados y transfirelos a un matraz volumtrico de 25
ml. Observa y anota.
b. Mide 50 ml de agua con un vaso de precipitados y transfirelos a un probeta de 100 ml. Observa
y anota.
c. Mide 25 ml de agua con una pipeta volumtrica y transfirelos a un matraz volumtrico de 25
ml. Observa y anota.
d. Mide 100 ml de agua con una probeta y transfirelos a un matraz volumtrico de 100 ml.
Observa y anota.
e. Mide 25 ml de agua con una pipeta graduada y transfirelos a un matraz volumtrico de 25 ml.
Observa y anota.
f. Mide 25 ml de agua con una pipeta volumtrica y transfirelos a un matraz volumtrico de 25
ml. Observa y anota.
Experimento III
a. Coloque la bureta en el soporte como lo indica el instructor.
b. Transfiera a la bureta de 25 ml. agua destilada utilizando un vaso de precipitados, y
ajuste a una lectura inicial de cero.
c. En una probeta de 10 ml. mida de la bureta. Observa y anota.
Experimento IV
Con las tcnicas anteriores preparar disoluciones (ser indicada por el profesor):
a).- Disolucin cientfica a partir de un reactivo slido
b).- Disolucin cientfica a partir de un reactivo lquido

Actividades complementarias.
Para completar tus conocimientos consulta la siguiente direccin web que te apoyar para el mejor
entendimiento de los temas tratados.

http://www.uv.es/gammmm/Subsitio%20Operaciones/4%20Operaciones%20Basicas.htm
1)
2)
3)
4)

Qu importancia tiene usar perilla o bulbo de hule?

De qu manera est graduada la pipeta y la bureta?
Cmo se realizan las lecturas en una pipeta y en una bureta?
Qu utilidad tienen los recipientes de medicin?

5)

Diferencia entre los recipientes de clase A y clase B.

Investigue la importancia de efectuar una medicin con el recipiente adecuado y con un utensilio inapropiado.

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Afectan las condiciones de presin y temperatura a las que se realiza una medicin?
Cmo afecta en la exactitud de un anlisis, la tolerancia de calibracin de un recipiente?
Investigue la diferencia en la exactitud de las balanzas analticas y granataria.

6. ACTIVIDADES A REALIZAR POR EL PROFESOR.

Explicar y supervisar que la realizacin de cada uno de experimentos sea correcta,

observando las tcnicas investigadas.
Asignar las concentraciones de las disoluciones a cada de los equipos,
Revisar las actividades previas,
Registrar las asistencias de los alumnos.
Revisar y calificar el reporte de la prctica.

BIBLIOGRAFIA RECOMENDADA:
Handbook of toxicity of inorganic compounds.- Seiler H.Sigel H. Editorial Marcel Dekker.-1990
Hazardous Laboratory Chemicals: - Armour M.A.- Editorial Marcel Dekker.
Langes Handbook of Chemistry.- Dean J.A..- Mc Graw Hill.- 1995.
Qumica.- Raymond Chang- Sptima Edicin. Editorial Mc Graw Hill .- 2009
Qumica La Ciencia Central.- Brown t.l. y Le May.- Editorial Prentice Hall Hispanoamericana
Qumica una versin Moderna.- Guido Guayasamin G.- Editorial Noriega
Qumica.- Martn Silberberg.- Segunda Edicin. Editorial Mc Graw Hill .- 2002
Seguridad.- Manual para el Laboratorio.- D. Bernalbei.- Editor E. Merck 1998
Seguridad en Laboratorios.- Esther Zarco Rubio.- Editorial Trillas.-1998

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