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ECUADOR
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
QUIMICA GENERAL II
PRACTICA 3: PROPIEDADES
COLIGATIVAS
Grupo 10
Integrantes:
Mishel Quiroz
Ariana Delgado
Tamia Vaca
AYUDANTE DE CATEDRA: Valeria Benalczar
QUITO
ECUADOR
PROCEDIMIENTO
LABORATORIO
DE
LA
ELABORACIN
DEL
INFORME
Ttulo
Introduccin
Objetivos
Teora
Parte Experimental
a. Materiales y Equipos
b. Sustancias Empleadas
c. Procedimiento
6. Procesamiento de Datos
a. Datos Experimentales
b. Mtodos de procesamiento de datos
c. Clculos
d. Resultados
7. Discusin
a. Anlisis de la validez de mtodo
b. Errores sistemticos y aleatorios
c. Recomendaciones de mejoras de la experimentacin
8. Conclusiones
9. Referencias Bibliogrficas
10. Resumen
ESTRUCTURA DE UN INFORME
Un informe debe contar con la siguiente estructura:
1. Ttulo
2. Resumen
3. Introduccin
4. Objetivos
5. Teora
6. Parte Experimental
a. Materiales y Equipos
2
DE
b. Sustancias Empleadas
c. Procedimiento
7. Procesamiento de Datos
a. Datos Experimentales
b. Mtodos de procesamiento de datos
c. Clculos
d. Resultados
8. Discusin
a. Anlisis de la validez de mtodo
b. Errores sistemticos y aleatorios
c. Recomendaciones de mejoras de la experimentacin
9. Conclusiones
10. Referencias Bibliogrficas
GUA DE REDACCIN DE LOS INFORMES
Ttulo
Es la carta de presentacin del informe. Se utiliza para identificar y
diferenciar el trabajo prctico realizado de cualquier otro.
El ttulo debe considerar los siguientes aspectos:
Debe ser conciso, especfico.
Debe ser poco extenso (mejor recordacin)
Debe ser descriptivo
Se debe evitar que el ttulo comience con: Cuantificacin,
Determinacin, Experimentacin, Comprobacin, ya que
Objetivos
Es lo que se piensa que se puede obtener, comprobar, analizar de
los ensayos.
Por ejemplo, en trabajos experimentales, los objetivos estn
orientados a comprobar interacciones de compuestos, fenmenos
fsicos y qumicos.
se
pueden
medir
(entendimiento,
aplicacin
de
conocimientos, etc.).
Teora
Est enfocada a dar una idea del fundamento terico base del
experimento a realizar. Es lo que sustenta, en este caso, lo que
est sujeto a comprobacin o determinacin.
La teora debe considerar los siguientes aspectos:
Debe ser concisa (fcil lectura, mejor entendimiento).
Debe explicar aspectos no tan evidentes para el lector y
que se deben conocer para comprender de una mejor forma
1.1.
el experimento.
Se debe evitar que la teora sea redundante sobre el tema.
Se debe evitar que la teora sea muy especfica.
Parte Experimental
Esta seccin est compuesta de 3 partes fundamentales:
Materiales y Equipos
Lista todos los elementos utilizados para que la prctica pueda
llevarse a cabo y reproducirse cuantas veces sea necesario por
cualquier persona.
Sustancias Empleadas
Indica todo material qumico que se utiliz para que la prctica
pueda llevarse a cabo y reproducirse cuantas veces sea necesario
por cualquier persona.
Procedimiento
Es una secuencia de actividades realizadas que permiten ejecutar
el experimento mediante el uso de los materiales, equipos y
sustancias mencionadas anteriormente.
El procedimiento debe considerar los siguientes aspectos:
4
Resultados
En esta seccin se publican los resultados obtenidos por el
procesamiento de los datos obtenidos en la experimentacin.
Discusin
Esta es la parte fundamental del trabajo, aqu se debe tener en
cuenta 3 aspectos:
Conclusiones
Basado en los resultados y la discusin, se analizan las relaciones,
los rangos, las tendencias, las contrastaciones, las semejanzas o
las diferencias entre los resultados obtenidos y lo esperado de la
teora, y otros experimentos u otras mediciones realizadas en la
misma prctica.
Una buena conclusin debe considerar:
Explicar las observaciones realizadas de una forma concisa
y fundamentada en la teora.
Indicar las relaciones entre las variables o las tendencias de
stas en el fenmeno observado, cmo afectan, y cmo se
Referencias Bibliogrficas
Debido a que se hace una consulta de literatura especializada
para redactar la teora y entender el fenmeno es de vital
importancia colocar las citas bibliogrficas y bibliografa en un
informe. De lo contrario se asume que todo lo que se redact es
de su autora, lo que no es cierto y por ende se est cometiendo
una COPIA.
Cita Bibliogrfica
La cita bibliogrfica es una referencia que indica que se tom
textualmente o utiliz el sentido completo de un texto para
incorporarlo en el informe.
Una cita bibliogrfica consta de dos partes: La primera es la cita,
que va entre comillas en el texto del informe; y la segunda es la
referencia bibliogrfica que va ubicada en el apartado
correspondiente.
Una referencia bibliogrfica correcta contiene toda la informacin
que ms pueda para permitir que la persona que desee pueda
encontrar esta informacin sin ninguna dificultad.
Una referencia bibliogrfica correcta tiene la siguiente estructura:
Ejemplo:
Perry, R., Greene D., Manual del Ingeniero Qumico, trad. del
ingls, Sptima Edicin, Editorial McGraw-Hill, Mxico, 2010, p.30.
Bibliografa
La bibliografa es el material que se utiliz para sustentar ideas
propias redactadas que se incorporan en el informe.
Estas no se redactan como citas, sino solo como referencias
bibliogrficas.
Resumen
El resumen es la parte final de la redaccin del informe,
curiosamente este se encuentra siempre al principio del mismo.
El resumen sirve para indicar a un lector a breves rasgos todos los
puntos que se trataron anteriormente en la realizacin del
informe.
El tamao del resumen no debe tener menos de 80 palabras y no
debe exceder las 110 palabras.
Un resumen debe contener las siguientes partes:
Qu se hizo?
Se indica cual fue el objetivo primario de la experimentacin.
Se determin., Se realiz, Se comprob (Incorrecto)
Determinacin, Realizacin., Comprobacin (Correcto)
Cmo se hizo?
Se indica de forma resumida el procedimiento utilizado en la
experimentacin.
Qu se obtuvo?
Se indica que resultados de la experimentacin (que definen el
propsito) se obtuvieron.
Qu se concluye?
Se redacta una conclusin general del experimento, que permita
observar la validez del trabajo realizado (Si cumpli o no con los
objetivos y por qu).
Termodinmica 1
Tercero
Anlisis Qumico
Qumica Orgnica 3
Termodinmica 2
Cuarto
Electroqumica
Anlisis instrumental
Bioqumica
Fisicoqumica
Quinto
Corrosin
Fenmenos de Transporte 1
Biotecnologa Industrial
Fenmenos de Transporte 2
Sexto
Sptimo
Octavo
Noveno
Operaciones Unitarias 1
Tecnologa del Petrleo
Ingeniera de las Reacciones 1
Operaciones Unitarias 2
Ingeniera de las Reacciones 2
Operaciones Unitarias 3
Operaciones Unitarias 4
3 ptos
Contenido
PRACTICA No1.............................................................................................. 14
1.
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 14
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 14
4.
TEORA................................................................................................... 14
5.
PARTE EXPERIMENTAL............................................................................14
6.
PROCESAMIENTO DE DATOS..................................................................16
7.
DISCUSIN............................................................................................. 18
8.
CONCLUSIONES.(4)................................................................................ 18
9.
10.
ANEXOS............................................................................................... 18
PRACTICA N. 2.............................................................................................. 18
1.
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 18
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 18
4.
TEORA................................................................................................... 18
5.
Parte experimental................................................................................. 18
7.
8.
9.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..............................................................21
10.
ANEXOS............................................................................................... 21
11.
CUESTIONARIO.................................................................................... 21
PRACTICA N. 3.............................................................................................. 21
1.
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 21
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 22
10
4.
TEORIA................................................................................................... 22
5.
PARTE EXPERIMENTAL............................................................................22
6.
PROCESAMIENTO DE DATOS..................................................................24
7.
DISCUSION............................................................................................. 26
8.
CONCLUSIONES...................................................................................... 26
9.
BIBLIOGRAFIA......................................................................................... 26
10.
ANEXOS............................................................................................... 26
11.
CUESTIONARIO.................................................................................... 26
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 26
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 27
4.
TEORA................................................................................................... 27
7.
DISCUSION............................................................................................. 32
8.
9.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..............................................................32
10.
CUESTIONARIO.................................................................................... 32
PRACTICA No.5............................................................................................. 32
1.
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 32
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 33
4.
TEORA................................................................................................... 33
5.
PARTE EXPERIMENTAL............................................................................33
6.
PROCESAMIENTO DE DATOS..................................................................34
7.
DISCUSION............................................................................................. 35
8.
9.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..............................................................35
10.
ANEXOS............................................................................................... 35
11.
CUESTIONARIO.................................................................................... 35
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 36
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 36
4.
TEORIA................................................................................................... 36
5.
PARTE EXPERIMENTAL............................................................................36
6.
PROCESAMIENTO DE DATOS..................................................................37
7.
DISCUSION............................................................................................. 39
8.
CONCLUSIONES...................................................................................... 39
9.
BIBLIOGRAFIA......................................................................................... 39
10.
11
CUESTIONARIO.................................................................................... 39
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 39
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 40
4.
TEORIA................................................................................................... 40
5.
PARTE EXPERIMENTAL............................................................................40
6.
OBSERVACIONES.................................................................................... 42
7.
DISCUSION............................................................................................. 43
8.
CONCLUSIONES...................................................................................... 43
9.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..............................................................43
10.
CUESTIONARIO.................................................................................... 43
TITULO: CALORIMETRA..........................................................................43
2.
INTRODUCCION...................................................................................... 43
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 43
4.
TEORIA................................................................................................... 43
5.
PARTE EXPERIMENTAL............................................................................44
6.
PROCESAMIENTO DE DATOS..................................................................45
7.
DISCUSION............................................................................................. 46
8.
CONCLUSIONES...................................................................................... 46
9.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..............................................................46
10.
ANEXOS............................................................................................... 46
11.
CUESTIONARIO.................................................................................... 46
INTRODUCCION...................................................................................... 47
3.
OBJETIVOS.............................................................................................. 47
4.
TEORIA................................................................................................... 47
5.
PARTE EXPERIMENTAL............................................................................47
6.
PROCESAMIENTO DE DATOS..................................................................48
7.
8.
9.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS..............................................................49
10.
ANEXOS............................................................................................... 49
12
PRACTICA No1.
1. TITULO: SOLUBILIDAD Y DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD
2. INTRODUCCION
Una solucin es la mezcla homognea de un soluto en un disolvente, entendindose
por soluto la sustancia que est en menor proporcin y disolvente la sustancia que
est en mayor proporcin. Por lo tanto la solubilidad es una medida de la capacidad de
una determinada sustancia para disolverse en un lquido. Puede expresarse en moles
por litro, en gramos por litro, o en porcentaje de soluto/disolvente.
Las sustancias cuyas fuerzas intermoleculares son similares a las del disolvente casi
siempre se disuelven fcilmente en ese disolvente. Las sustancias cuyas fuerzas
intermoleculares son muy diferentes de las del disolvente no se disuelven en l.
Cuando una sustancia se disuelve, las molculas o iones del soluto quedan rodeados
por grupos de molculas de disolvente. Cuando se mezclan un soluto y un disolvente
se libera energa porque las partculas del soluto y del disolvente se atraen. Si stas
nuevas fuerzas soluto-disolvente no son lo bastante intensas como para vencer las
atracciones soluto-soluto o disolvente-disolvente, podra no haber disolucin.
En la solubilidad, el carcter polar o no polar de la sustancia influye mucho, ya que,
debido a estos la sustancia ser ms o menos soluble.
El trmino solubilidad se utiliza tanto para designar al fenmeno cualitativo del
proceso de disolucin como para expresar cuantitativamente la cantidad soluble de
una sustancia en otra.
La solubilidad de una sustancia depende de la naturaleza del disolvente y del soluto,
as como de la temperatura, la presin del sistema, la fuerza inica, los fenmenos de
acidez. La solubilidad en funcin de la temperatura se puede presentar grficamente,
la utilidad de este diagrama consiste en que nos da la cantidad de soluto que debemos
tener en una solucin a cierta temperatura para que este saturada.
3. OBJETIVOS.
3.1. Observar la influencia de los factores fsicos y qumicos que afecta la
solubilidad.
3.2. Construir la curva de solubilidad en funcin de la temperatura en base a datos
experimentales.
4. TEORA.
4.1.
4.2.
13
4.3.
4.4.
Sustancias y Reactivos.
Agua destilada.
Sulfato de Cobre 15 g
Nitrato de potasio. 40 g
Yodo
20 gr
Alcohol Industrial 100ml
NaCl
5.3.
Procedimiento
Efecto de la temperatura
Dividir en dos partes iguales 0,5 g de CuSO4
Colocar en dos tubos de ensayo 5 ml de agua y aadir a cada uno el CuSO4
En bao Mara , calentar uno de los tubos hasta 40C
Dejar el otro a temperatura ambiente
Anotar
observaciones
14
Densidad, [g/ml]
Agua
Fuente:
6.2.
Observaciones
Tabla 6.3-1
15
Observaciones
Cristales
Polvo
Tabla 6.3-2
Efecto de la Temperatura
Sustancia
Temperatura, C
Observaciones
Tabla 6.3-3
Efecto de la naturaleza del solvente y soluto
6.4.
Soluto
Solvente
Yodo
H2O
Yodo
C2H5OH
NaCl
H2O
NaCl
C2H5OH
C2H5OH
H2O
Observaciones
CALCULOS
S=
masa de soluto
masa de agua
Ec. 6.4.1-1
m
V
Ec. 6.4.1-2
m=V
Ec. 6.4.2-3
Hacer un clculo modelo
6.5. RESULTADOS
Tabla 7-1
16
( 100g soluto
g agua )
7. DISCUSIN.
8. CONCLUSIONES.(4)
9. BIBLIOGRAFIA nicamente de libros
9.1. Citas bibliogrficas
9.2. Bibliografa
10. ANEXOS.
10.1. Diagrama del Equipo.
10.2. Diagrama S=f(T) experimental para nitrato de potasio.
10.3. Diagrama S=f(T) terico para nitrato de potasio.
PRACTICA N. 2
1. TITULO: Preparacin de soluciones valoradas y titulacin.
2. INTRODUCCION
Las soluciones en qumica, son mezclas homogneas de sustancias en iguales o
distintos estados de agregacin. La concentracin de una solucin constituye una de
sus principales caractersticas. Bastantes propiedades de las soluciones dependen
exclusivamente de la concentracin. Su estudio resulta de inters tanto para la fsica
como para la qumica, debido a su exhaustivo uso en todo tipo de industria como
materia prima o como un medio de control.
La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente, y a la de
menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta.
Al momento de preparar soluciones hay que tomar en cuenta varios aspectos, en el
anlisis qumico son de particular importancia las "unidades" de concentracin, y en
particular dos de ellas: la molaridad y la normalidad. Tambin punto de equivalencia,
fraccin molar, la concentracin decimal, y en todas ellas es importante tener en
cuenta la pureza de los reactivos la cual interviene directamente en la preparacin de
las soluciones.
3. OBJETIVOS.
3.1.
3.2.
4. TEORA.
17
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Solucin.
Concentracin.
Formas de expresar concentracin.
Titulacin de cidos y bases.
5. Parte experimental
5.1.
Materiales y equipos
Sustancias y reactivos.
5.2.1.
5.2.2.
5.2.3.
5.2.4.
5.2.5.
5.2.6.
5.2.7.
5.3.
Procedimiento
18
6. PROCESAMIENTO DE DATOS
6.1.
Datos
6.1.1. Datos Experimentales.
Tabla 4.1.-1:
Volmenes gastados en la titulacin cido base.
Solucin Preparada/
Volumen (ml)
Solucin Valorada
Hidrxido de sodio 0,5 N
Hidrxido de sodio 0,25N
cido clorhdrico 0,5 N
cido Clorhdrico 0,25N
6.1.2. Datos Adicionales
Tabla 4.1.-1:
Concentraciones de Soluciones Problema.
19
Solucin
Normalidad
Hidrxido de sodio
cido clorhdrico
6.2.
6.3.
CLCULOS.
RESULTADOS.
Solucin
Tabla 6.4-1
Resultados.
Concentracin
Concentracin
Experimental
Terica
%E
cido 0,5 N
Acido 0,25 N
Base 0,5N
Base 0,25N
7. DISCUSIN. (Mnimo 10 lneas)
8. CONCLUSIONES. (Mnimo cuatro)
9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
9.1.
Citas bibliogrficas.
9.2.
Bibliografa.
10. ANEXOS.
10.1. Diagrama del equipo.
11. CUESTIONARIO.
11.1. Explicar el procedimiento de valoracin de una solucin de permanganato de
potasio.
11.2. Explicar el procedimiento de valoracin de una solucin de una sal ferrosa.
PRACTICA N. 3
1. TITULO: Propiedades Coligativas.
20
2. INTRODUCCION
Las propiedades Coligativas son el conjunto de propiedades fsicas de las soluciones
lquidas que dependen exclusivamente del efecto ocasionado por el nmero de
partculas del soluto no voltil presente sobre las propiedades originales del disolvente
lquido, independiente de la naturaleza y/o tamao de la partcula (tomo, in o
molcula). Es decir las propiedades coligativas de las disoluciones lquidas preparadas
con igual concentracin de solutos similares en el mismo disolvente, presentarn el
mismo valor.
Todo lquido puro presenta un conjunto de propiedades fsicas especficas que lo
caracterizan: densidad, tensin superficial, viscosidad, presin de vapor, temperaturas
de fusin y ebullicin, entre otras. La adicin de un soluto no voltil a un disolvente
lquido para formar una solucin lquida provocar la modificacin de algunas de las
propiedades originales del disolvente, especficamente aquellas que dependen de la
presin de vapor y se observan en el diagrama de fases P-T del disolvente original.
Disminucin de la Presin de Vapor
La presin de vapor es aquella que ejercen las molculas de un lquido que han
pasado de la fase lquida a la fase vapor, originando un equilibrio dinmico entre los
procesos de evaporacin y condensacin a una determinada temperatura,
correspondiente a la curva de equilibrio L-V en el diagrama de fases P-T de dicha
sustancia. La presencia de un soluto no voltil provoca la disminucin de la presin de
vapor de la disolucin, con respecto al valor original del disolvente a la misma
temperatura; conforme la ley de Raoult, la magnitud de dicha disminucin es
directamente proporcional a la concentracin (fraccin mol) del soluto.
Elevacin del Punto de Ebullicin
El punto de ebullicin normal es la temperatura a la cual la presin de vapor de un
lquido iguala a la presin externa de una atmsfera. La presencia de un soluto no
voltil provoca un incremento en la temperatura de ebullicin para la solucin lquida,
con respecto al valor original del disolvente. La magnitud de dicho incremento es
directamente proporcional a la concentracin (molalidad) del soluto. La ebulloscopia o
ebullometra es la rama de la fisicoqumica que se dedica al estudio de los puntos de
ebullicin de las soluciones lquidas.
Disminucin del Punto de Congelacin
El punto de congelacin normal es la temperatura a la cual coexisten en equilibrio
dinmico las fases slida y lquida de una sustancia, a una atmsfera de presin. La
adicin de un soluto no voltil provoca una disminucin en la temperatura de
congelacin de la solucin, con respecto al valor original del disolvente; la magnitud de
la disminucin es directamente proporcional a la concentracin (molalidad) del soluto.
El estudio de las temperaturas de congelacin de las soluciones lquidas corresponde
a la crioscopa.
Presin osmtica
La smosis es un fenmeno fsico-qumico relacionado con el comportamiento del
disolvente de una solucin ante una membrana semipermeable que permite el paso de
las partculas del disolvente pero no del soluto. Este proceso de flujo obedece a la
diferencia de presiones entre los dos diferentes sistemas lquidos colocados en
contacto con la membrana semipermeable (2 soluciones de distinta concentracin o
una solucin y su disolvente); la magnitud de dicha presin diferencial se mide en
trminos de la llamada presin osmtica, la cual depende de la concentracin
(molaridad) de la solucin.
21
3. OBJETIVOS.
3.1.
Demostrar que el punto de fusin de una solucin es menor que el del
disolvente puro y calcular la constante de disminucin del punto de fusin.
3.2.
Demostrar que el punto de ebullicin de una solucin es mayor que el del
disolvente puro y calcular la constante de aumento del punto de ebullicin.
3.3.
Determinar la tonicidad de los glbulos rojos
4. TEORIA
4.1.
4.2.
4.3.
5. PARTE EXPERIMENTAL.
5.1.
Materiales y Equipos.
Agua destilada.
Soluciones de sacarosa 1 m y 2 m.
Cloruro de sodio.
Hielo
Sal en grano
5.3. Procedimiento.
5.3.1. Presin osmtica.
5.3.1.1.
Solucin Isotnica
Pesar 0.9 g de NaCl. Colocar el NaCl en un matraz aforado de 100 ml. Aforar
con agua destilada.
22
5.3.1.2.
Solucin Hipotnica
Pesar 0.7 g de NaCl. Colocar el NaCl pesado en un matraz aforado de 100 ml.
Aforar con agua destilada.
5.3.1.3.
Solucin Hipertnica
Pesar 2.0 g de NaCl. Colocar el NaCl pesado en un matraz aforado de 100 ml.
Aforar con agua destilada.
5.3.1.4.
Determinacin de la tonicidad
5.3.2.2.
6. PROCESAMIENTO DE DATOS.
6.1. Datos Experimentales.
Tabla 6.1-1
Presin osmtica en glbulos rojos
23
Tubo de ensayo
Isotnica
Hipertnica
Hipotnica
Observacin
Tabla 4.1-3
Disminucin del punto de fusin
Sustancia
T de fusin, [C]
Tabla 4.1-4
Ascenso del punto de ebullicin. (Agua)
Tiempo, [min]
Temperatura, [C]
Tabla 4.1-5
Ascenso del punto de ebullicin. (Solucin de sacarosa)
Tiempo, [min]
Temperatura, [C]
Valor
Fuente:
6.3.
6.4.
CALCULOS.
Ec. 6.4.1-1
Ec. 6.4.2-1
%e=
eTeorico e Experimental
eTeorico
Ec. 6.4.3-1
6.5.
RESULTADOS.
Tabla 6.5-1
Resultados
Constante
Ebulloscpica
Valor terico
Valor exp.
% error
Crioscpica
7. DISCUSION
8. CONCLUSIONES.
9. BIBLIOGRAFIA
9.1.
Citas bibliogrficas
9.2.
Bibliografa
10. ANEXOS.
10.1.Curva de Temperatura en funcin del tiempo agua.
10.2.Curva de Temperatura en funcin del tiempo sacarosa 1 m y 2m.
En Excel una sola grafica para las dos concentraciones
11. CUESTIONARIO
11.1. Por qu en las propiedades coligativas se utiliza la molalidad como unidad de
concentracin y no alguna otra como la normalidad, molaridad, % p/v,
11.2. Qu tipo de soluciones deben usarse cuando se necesita hidratar a una
persona. Explique su respuesta.
PRACTICA No. 4
1. TITULO: Estequiometria De Las Reacciones Qumicas Parte 1.
2. INTRODUCCION
25
3. OBJETIVOS.
3.1. Determinar el peso molecular de una muestra de carbonato de calcio, utilizando
los mtodos gravimtrico y volumtrico.
3.2. Estimar la riqueza en peso de carbonato de calcio de una muestra problema
utilizando los mtodos gravimtrico y volumtrico.
4. TEORA.
4.1.
4.2.
4.3.
Estequiometria. (fundamento)
Gravimetra.
Volumetra.
PARTE EXPERIMENTAL.
4.4.
4.4.1.
4.4.2.
4.4.3.
4.4.4.
4.4.5.
4.4.6.
4.4.7.
4.4.8.
26
Materiales y Equipos.
Sustancias y reactivos
Procedimiento.
B. Mtodo volumtrico.
Pesar con exactitud una cantidad de carbonato clcico puro prxima a 0.8 g.
Depositar dicha muestra en el matraz Kitasato, procurando que no se adhiera a
las paredes.
Preparar 40 ml de disolucin 3:1 de HCl.
Poner esta disolucin en el embudo de decantacin con la vlvula an cerrada.
Antes de dejar gotear el cido sobre la muestra tratar de comprobar el estado
de todas las conexiones y ajustes para evitar fugas de gas.
Una vez realizadas las comprobaciones indicadas comenzar a verter el cido
sobre la muestra.
Recoger el gas desprendido por desplazamiento de agua en la probeta dentro
de la cuba hidrodinmica.
Medir el volumen del gas recogido
27
B. Mtodo volumtrico.
6. PROCESAMIENTO DE DATOS.
6.1. Datos
6.1.1. Datos Experimentales.
Tabla 6.1.1.-1
Mtodo gravimtrico, para el peso molecular
Datos
Cantidad
Peso de carbonato de calcio
Volumen de cido clorhdrico, exceso de 20%, mL
Peso del vaso con HCl y la varilla de vidrio, g
inicial
Peso del vaso con la muestra de carbonato de
28
calcio, g inicial
Peso del vaso con HCl y la varilla de vidrio, g final
Peso del vaso con la muestra de carbonato de
calcio, g final
Tabla 6.1.1.-2
Mtodo volumtrico, para el peso molecular
Datos
Cantidad
Peso de carbonato de calcio
Volumen de acido clorhdrico, mL
Volumen de gas recogido en la probeta, mL
Tabla 6.1.1.-3
Mtodo por calentamiento, determinacin de la riqueza de carbonato de calcio
Datos
Cantidad
Peso de carbonato de calcio
Peso del tubo + carbonato de sodio
Peso del tubo + el resido
Volumen de gas recogido en la probeta, mL
Tabla 6.1.1.-4
Mtodo gravimtrico, determinacin de la riqueza de carbonato de calcio
Datos
Peso de carbonato de calcio
Volumen de acido clorhdrico, exceso de 20%, mL
Peso del vaso con HCl y la varilla de vidrio, g
inicial
Peso del vaso con la muestra de carbonato de
calcio, g inicial
Peso del vaso con HCl y la varilla de vidrio, g final
Peso del vaso con la muestra de carbonato de
calcio, g final
Cantidad
Tabla6.1.1.-5
Mtodo volumtrico, determinacin de la riqueza de carbonato de calcio
Datos
Cantidad
Peso de carbonato de calcio
Volumen de acido clorhdrico, mL
Volumen de gas recogido en la probeta, mL
Tabla 6.1.1.-6
Mtodo por calentamiento, determinacin de la riqueza de carbonato de calcio
Datos
Cantidad
Peso de carbonato de calcio
Peso del tubo + carbonato de sodio
Peso del tubo + el resido
Volumen de gas recogido en la probeta, mL
Condicin
29
Tabla 6.1.1.-7
Concidiones de laboratorio
Valor
Fuente:
6.2. Reacciones
6.2.1. Reaccin entre el cido clorhdrico con carbonato de calcio
6.2.2. Reaccin de descomposicin trmica del carbonato de calcio
Reacciones balanceadas
6.3.
CLCULOS.
mCO2= ( mmuestra+ vaso+ mHCL, vaso , varilla ) o ( mmuestra +vaso +m HCL , vaso ,varilla ) f
pH 20 a latemperatura de reaccion
PT =p CO2 + p H 20
pCO2 =P T p H 20
6.4.2.2.
PV =nRT
30
6.4.2.3.
Calculo del nmero de moles de carbonato de calcio. (atendiendo a la
estequiometria)
6.4.2.4.
Calculo del peso molecular del carbonato de calcio.
ncarbonato =
mcarbonato
M carbonato
%e=
M teorico M experimental
100
M teorico
Repetir los clculos para los valores obtenidos con la muestra problema de carbonato
de calcio
6.5. RESULTADOS.
Tabla 6.5-1
Resultados.
Mtodo
M teorico ,
M experimental ,
g/mol
% pureza
%error
g/mol
Gravimtrico
Volumtrico
Calentamiento
7. DISCUSION.
8. CONCLUSIONES. (mnimo 4).
9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
9.1.
9.2.
Citas Bibliogrficas.
Bibliografa.
10. CUESTIONARIO.
10.1.
Si la pureza de clorato de potasio es de 60% y disponemos de 1 Kg de
esta sal, calcular cuntos litros de oxgeno en condiciones normales y con una
pereza del 90% se obtendr de la siguiente reaccin:
KCLO3 + H2SO4 O2 + Cl2O + KHSO4 + H2O
10.2.
Calcular la cantidad de carbonato de calcio que tiene una pureza del
85% que se necesita para obtener por reaccin con el cido clorhdrico 10L de
dixido de carbono medidos en condiciones normales.
10.3.
El anlisis elemental mostro que un compuesto orgnico contena C, H,
N y O como sus nicos elementos. Se quem completamente una muestra de
1.279 y como resultado se obtuvieron 1.60 g de CO2 y 0.77 g de H20. Una
31
muestra
aparte
de 1.625 g contena 0.216 g de nitrgeno. Cul es la frmula del compuesto.
10.4.
Qu cantidad de pirita que contiene el 75% de disulfuro de hierro se
necesitara para obtener 500 Kg de xido de hierro (III) al 97% de pureza. Si el
rendimiento del proceso es del 82%.
PRACTICA No.5.
1. TITULO: ESTEQUIOMETRIA DE LAS REACCIONES QUMICAS PARTE 2.
2. INTRODUCCION
Una reaccin qumica es un proceso termodinmico mediante el cual uno o ms
sustancias por efecto de un factor energtico, se transforma: cambia su estructura
molecular en otras sustancias llamadas productos. Estas sustancias pueden ser
elementos o compuestos. En una reaccin es importante el considerar que no todos
los componentes se consumen o utilizan en su totalidad: existen reactivos limitantes
as como reactivos en exceso dentro de una reaccin. Al trabajar en el laboratorio es
de suma importancia el saber reconocer dichas sustancias para poder utilizar las
cantidades correctas de componentes permitindonos as el reducir los niveles de
desperdicio de reactivos al mnimo.
Cuanto ms se acerque el valor obtenido experimental mente a la cantidad del
producto que debamos obtener tericamente, decimos que existe un mayor
rendimiento real. Siempre debemos buscar el obtener un mayor rendimiento real.
3. OBJETIVOS.
3.1.
3.2.
3.3.
4. TEORA.
4.1.
4.2.
4.3.
Reactivo limitante.
Reactivo en exceso.
Leyes ponderales
5. PARTE EXPERIMENTAL.
5.1.
Materiales y Equipos.
5.2.
Sustancias y reactivos
Concentracin de los reactivos especificada por el ayudante.
5.2.1. Nitrato de Plomo II
5.2.2. Cromato de Potasio
5.3.
Procedimiento.
5
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
6. PROCESAMIENTO DE DATOS.
6.1.
Datos Experimentales.
Tabla 4.1-1
Datos Experiencia 1
Tubo
1
2
3
33
Sustanci
a A (mL)
Sustancia
B (mL)
Peso
papel
(g)
Peso papel
+precipitad
o (g)
Peso
precipitad
o (g)
4
5
6
6.2.
Reacciones
6.3.
6.4.
Clculos.
rendimiento=
6.5.
RESULTADOS.
Tabla 6.5-1.
Resultados
Tub
o
Nitra
to de
Plom
o II
(ml)
Cromat
o
dePota
sio (ml)
Nitra
to de
Plom
o II
(mol)
Cromat
o
dePota
sio
(mo)
Precipiad
o
Experime
ntal
(gr)
Precipia
do
teorico
(gr)
Reacti
vo
Limita
nte
%
Rendimie
nto
1
2
3
4
5
6
7. DISCUSION.
8. CONCLUSIONES. (mnimo 4).
9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
9.1.
9.2.
Citas Bibliogrficas.
Bibliografa.
10. ANEXOS.
10.1.
10.2.
10.3.
34
11. CUESTIONARIO.
11.1.
11.2.
11.3.
PRACTICA No. 6
1. TITULO: Equilibrio Qumico.
2. INTRODUCCION
Las reacciones qumicas se clasifican de acuerdo a sus caractersticas
particulares. As,
algunas reacciones qumicas transcurren con cambios de color, otras se
producen
manifestando cambios fsicos de los reactivos como en el caso de las
reacciones de precipitacin, etc. Tambin existe una clasificacin para las reacciones
que se consideran como completas o irreversibles y aquellas que no se completan y
que se conocen como reversibles, incompletas o reacciones de equilibrio.
El Equilibrio Qumico se establece cuando las velocidades de las reacciones
directa e
inversa se igualan y las concentraciones netas de reactivos y productos
permanecen constantes, es por lo tanto, un proceso dinmico en el cual se verifica
una transformacin de reactivos en productos y de productos en reactivos, si
bien no es posible apreciar cambios netos en el proceso.
Experimentalmente se demuestra que cada reaccin particular tiene su propio estado
de
equilibrio caracterizado por una relacin especfica entre las concentraciones de
las diversas sustancias. Si se realiza una serie de experiencias todas a la misma
temperatura,
pero con distintas concentraciones iniciales de reactivos, se observa que si bien
las
concentraciones en el equilibrio son diferentes, existe una relacin que es la
misma en
todos los casos: dividiendo el producto de las concentraciones de los productos
por el producto de las concentraciones de los reactivos, siempre se obtiene el
mismo nmero. Este nmero, llamado constante de equilibrio y simbolizado por la
letra K, es caracterstico de cada reaccin y slo vara si se altera la temperatura.
3. OBJETIVOS.
3.1.
3.2.
4. TEORIA.
35
4.1.
4.2.
5. PARTE EXPERIMENTAL.
5.1.
Materiales y Equipos.
5.1.1.
5.1.2.
5.1.3.
5.1.4.
5.1.5.
5.1.6.
5.1.7.
5.1.8.
5.2.
5.2.1.
5.2.2.
5.2.3.
5.2.4.
Sustancias y reactivos.
Cloruro frrico 0,03 M
Yoduro de potasio 0,03 M
Tiosulfato de sodio 0,015M
Almidn 1%
5.3.
Procedimiento.
Matraz 1
30
Matraz 2
45
30
35
5.3.2. Mezclar el contenido del matraz 1 tomando bien el tiempo del inicio de la
reaccin. Anotar la temperatura ambiente.
5.3.3. Despus de haber transcurrido 10 minutos, mezclar el contenido del
matraz 2, tomando bien el tiempo del inicio de la reaccin.
5.3.4. Despus de transcurrir 15 minutos del primer matraz y 5 minutos del
segundo, tomar una alcuota de 10 ml con una pipeta volumtrica para
cada matraz y luego titular.
5.3.5. Titular el yodo formado en la reaccin con una solucin de almidn como
indicador al 1%, titulando hasta la desaparicin del azul. Hacer titulaciones
a intervalos de 5 minutos por cada matraz. Anotar en la tabla que se
muestra a continuacin los ml gastados de Tosulfato de Sodio para cada
tiempo y cada matraz.
6. PROCESAMIENTO DE DATOS.
6.1. Datos
6.1.1. Datos Experimentales.
Tabla 6.1.1-1
T
36
V Na2s2O3
Tabla 6.1.1-2
Datos experimentales. MATRAZ 2
V alcuota
V Na2s2O3
Compuesto
FeCl3
KI
6.2.
REACCIONES
6.3.
CALCULOS
LAS
[ FeCl 3 ] [ KCl ] [ I 2 ]
K eq =
2
2
[ Fe2 Cl3 ] [ KI ]
6.4.3. Calculo de la concentracin de I2 experimental
CON EL PROMEDIO DE LOS VOLUMENES GASTADOS CONSTANTES
V N 2 S 2 O 3 C N 2 S 2 O 3=V I 2 C I 2
6.4.4. Calculo de las concentraciones de productos de forma experimental
En funcin de la concentracin de I2 obtenida del punto 6.4 hallar
estequiometricamente la concentracin del cloruro ferroso y cloruro de
potasio
37
[ FeCl 3 ] [ KCl ] [ I 2 ]
K eq =
2
2
[ Fe2 Cl3 ] [ KI ]
6.4.6. Calculo del error
KeqteoricoKeq experimental
100
Keqteorico
%e=
RESULTADOS
Tabla 6.5-1
Resultados
SUSTANCIA
Valor Terico
Valor
Experimental
%ERROR
[FeCl3] M
[KI] M
[FeCl2] M
[KCl] M
[I2] M
Keq
7. DISCUSION.
8. CONCLUSIONES.
9. BIBLIOGRAFIA
9.1.
9.2.
Citas Bibliogrficas
Bibliografa
10. CUESTIONARIO
10.1.Para la reaccin: A + B C+ D el valor de la constante de equilibrio a una
determinada temperatura es Kc= 56,0. Si inicialmente se ponen 1,00 mol de A y
2,00 moles de B en un recipiente de 10 litros, cul ser la concentracin de
todas las especies cuando se alcance el equilibrio?
10.2.A partir de 150 g de cido actico queremos obtener 166 g de acetato de etilo.
Calcula los gramos de alcohol etlico que tendremos que utilizar, sabiendo que la
constante de equilibrio de la reaccin de esterificacin es igual a 4,00.
PRACTICA No. 7
1. TITULO: FACTORES QUE AFENTAN EL EQUILIBRIO QUMICO.
2. INTRODUCCION
38
Los Factores que afectan el equilibrio son descritos por el Principio de Le Chatelier se
puede enunciar de la siguiente manera: Si en un sistema en equilibrio se modifica
algn factor (presin, temperatura, concentracin,..) el sistema evoluciona en el
sentido que tienda a oponerse a dicha modificacin.
Cuando algn factor que afecte al equilibrio vara, ste se altera al menos
momentneamente. Entonces el sistema comienza a reaccionar hasta que se
restablece el equilibrio, pero las condiciones de este nuevo estado de equilibrio son
distintas a las condiciones del equilibrio inicial. Se dice que el equilibrio se desplaza
hacia la derecha (si aumenta la concentracin de los productos y disminuye la de los
reactivos con respecto al equilibrio inicial), o hacia la izquierda (si aumenta la
concentracin de los reactivos y disminuye la de los productos).
Basndonos en el Principio de Le Chatelier, los efectos que producen distintos factores
externos sobre un sistema en equilibrio son:
Cambios en la temperatura
Si en una reaccin exotrmica aumentamos la temperatura cuando se haya alcanzado
el equilibrio qumico, la reaccin dejar de estar en equilibrio y tendr lugar un
desplazamiento del equilibrio hacia la izquierda (en el sentido en el que se absorbe
calor). Es decir, parte de los productos de reaccin se van a transformar en reactivos
hasta que se alcance de nuevo el equilibrio qumico. Si la reaccin es endotrmica
ocurrir lo contrario.
Adicin o eliminacin de un reactivo o producto
Un aumento de la concentracin de los reactivos, o una disminucin de los productos
hace que la reaccin se desplace hacia la derecha. En cambio, una disminucin de la
concentracin de los reactivos, o un aumento de la concentracin de los productos,
hacen que la reaccin se desplace hacia la izquierda.
Efecto de cambios en la presin y el volumen
Las variaciones de presin slo afectan a los equilibrios en los que intervienen algn
gas y cuando hay variaciones de volumen en la reaccin.
Si disminuimos el volumen del sistema el efecto inmediato es el aumento de la
concentracin de las especies gaseosas y, por lo tanto, de la presin en el recipiente.
Y el efecto seria semejante al cambio de concentracin de las especies. Si
aumentamos el volumen ocurrir todo lo contrario.
Efecto de un catalizador
Los catalizadores son sustancias que aceleran las reacciones qumicas. No afectaran
al equilibrio qumico ya que aceleran la reaccin directa e inversa por igual. El nico
efecto es hacer que el equilibrio se alcance ms rpidamente.
3. OBJETIVOS.
3.1.
3.2.
3.3.
4. TEORIA.
4.1. Efecto del ion comn en el equilibrio en el equilibrio en la formacin de
soluciones
39
4.2.
4.3.
5. PARTE EXPERIMENTAL.
5.1. Materiales y Equipos.
5.1.1. Vaso de precipitacin de 100 mL.
5.1.2. 3 tubos de ensayo.
5.1.3. 2 vasos de precipitacin de 500mL.
5.1.4. Pipeta.
5.1.5. Agitador.
5.1.6. Matraz Kitasato.
5.1.7. Embudo de decantacin.
5.1.8. Tapones de goma.
5.1.9. Manguera.
5.1.10. Mechero de bunsen.
5.1.11. Malla de amianto.
5.1.12. Aro.
5.1.13. 2 Tubo de pirolisis con tapn y manguera
5.1.14. Jeringuilla
5.2.
5.2.1.
5.2.2.
5.2.3.
5.2.4.
5.2.5.
5.2.6.
5.2.7.
5.3.
Sustancias y reactivos.
KSCN (0,1 M)
FeCl3 (0,1 M)
KCl (0,1 M)
HNO3 conc
Agua destilada
Lamina de Cobre
Hielo
Procedimiento
40
6. OBSERVACIONES
6.1. Mtodo de Procesamiento de Datos.
Mediante cualitativo, el cual consiste el observacin de cambios en algunas
propiedades fsicas como son el color para poder determinar la influencia de los
factores que afectan el equilibrio qumico.
6.2. Datos Experimentales
6.2.1. Efecto de la concentracin de reactivos y productos
TUB
O
Tabla 4.1-1
Observaciones experimento 1.
OBSERVACIONES (indicar lo que observ y explicar hacia donde se
desplaza el equilibrio)
Uno
Dos
Tres
Tabla 4.1-2
Observaciones
OBSERVACIONES
Sustancias
6.3.
6.4.
Tabla 4.3-1
Observaciones experimento 3
OBSERVACIONES
(indicar
lo
que
observ
detalladamente y explicar hacia donde se desplaza el
equilibrio)
PRCTICA No. 8
1. TITULO: CALORIMETRA
2. INTRODUCCION.
El calor es una forma de energa. La temperatura de un sistema es una propiedad del
mismo que determina si quedar o no en equilibrio trmico cuando se pone en
contacto con cualquier otro sistema. Supngase que el sistema A, a temperatura
superior a la de B, es puesto en contacto con este. Una vez alcanzado el equilibrio
trmico, se encuentra que A experimentado una disminucin y B un aumento de
temperatura. De esta manera decimos que entre dos cuerpos que se encuentran en
estas condiciones existe un flujo de energa, a la que llamamos calor. Entonces
tenemos que el calor es la energa trasferida entre dos sistemas y que est
exclusivamente relacionada con la diferencia de temperatura existente entre ellos
Una definicin sencilla de calorimetra es aquella que se encarga de medir el calor en
una reaccin qumica o un cambio fsico usando un calormetro.
El calor especfico es una propiedad intensiva de la materia, por lo que es
representativo de cada sustancia; por el contrario, la capacidad calorfica es una
propiedad extensiva representativa de cada cuerpo o sistema particular. Cuanto mayor
es el calor especfico de las sustancias, ms energa calorfica se necesita para
incrementar la temperatura. Por ejemplo, se requiere ocho veces ms energa para
42
4. TEORIA
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Calorimetra. (fundamento)
Calor Especifico
Capacidad calorfica
Ley de conservacin de la energa.
5. PARTE EXPERIMENTAL.
5.1.
Materiales y Equipos.
Sustancias y reactivos.
5.2.1. Agua.
5.2.2. Hielo.
5.3.
Procedimiento.
43
6. PROCESAMIENTO DE DATOS.
6.1. Datos
6.1.1. Datos Experimentales.
Tabla 6.1.1-1
Capacidad calorfica del calormetro.
Datos
Temperatura 1, [C]
Volumen 1, [mL]
Temperatura 2, [C]
Volumen 2, [mL]
Temperatura de equilibrio, [C]
Valor
Tabla 6.1.1-2
Calor latente de fusin.
Datos
Temperatura 1, [C]
Volumen 1, [mL]
Temperatura 2, [C]
Volumen 2, [mL]
Temperatura de equilibrio, [C]
Valor
Tabla 6.1.1-3
Temperatura de equilibrio de un sistema.
Datos
Valor
Temperatura 1, [C]
Volumen 1, [mL]
Temperatura 2, [C]
Volumen 2, [mL]
Temperatura de equilibrio, [C]
44
Clculos.
QF
m2
%error=
6.4.
T teoricoT experimental
100
T teorico
Resultados.
Tabla 6.4-1
Resultados
Capacidad
calorfica
calormetro
del
Calor latente de
fusin.
7. DISCUSION.
8. CONCLUSIONES.
9. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS.
9.1.
9.2.
45
Citas Bibliogrficas.
Bibliografa.
Temperatura
de
equilibrio de un
sistema
%error
10. ANEXOS.
10.1. Diagrama del Equipo.
11. CUESTIONARIO.
11.1.
En un calormetro que inicialmente contiene 100 g de agua a 10C se
agregan 200g de agua lquida a 100C, determinar la constate del sistema
calormetro.
11.2.
Determinar la temperatura de equilibrio, en un calormetro de constante
calorimtrica despreciable se mezclan 100 g de agua a temperatura de
ebullicin con 100 g de agua a 0C.
PRCTICA No. 9
1. TERMOQUMICA: CALOR DE NEUTRALIZACIN DE UN CIDO FUERTE Y
UNA BASE FUERTE.
2. INTRODUCCION
En la mayora de las reacciones qumicas se libera o absorbe calor, una forma de
energa. La termodinmica es la ciencia que estudia la energa y sus
transformaciones. La parte de la termodinmica que estudia la variacin de energa
calorfica que acompaa a un proceso qumico es la termoqumica. Esta variacin de
energa podemos determinarla gracias a que cuando hay un transporte de calor existe
una variacin de temperatura la cual es medible experimentalmente.
3. OBJETIVOS.
3.1. Determinar experimentalmente el calor que se engendra al reaccionan un cido
fuerte con una base fuerte.
3.2. Determinar la temperatura de equilibrio de un sistema acido-base
4. TEORIA
4.1.
4.2.
4.3.
4.4.
Termoqumica. (fundamento)
Calor de reaccin.
Calor de neutralizacin.
Ley de Hess.
5. PARTE EXPERIMENTAL.
5.1.
5.1.1.
5.1.2.
5.1.3.
5.1.4.
5.1.5.
46
Materiales y Equipos.
Sustancias y reactivos.
Procedimiento.
Volumen
de
acido
clorhdrico
0,5M, [mL]
5
10
15
20
Tabla 6.1.1-1
Temperaturas mximas de reaccin
Volumen
de Temperatura Temperatura
hidrxido
de del
cido, de la base,
sodio 0,5M, [mL] [oC]
[oC]
Temperatura
mxima, [oC]
5
10
15
20
Reaccin.
6.3.
Mtodo cuantitativo por medio de las formulas derivadas del principio de conservacin
de la energa.
6.4.
Clculos.
mol
1 L
L
moles=5
X (ml)
1000 mL
Ec.
6.3-1
6.4.4. Calculo del calor de neutralizacin
Qneutralizacion =
Q
moles
Ec.
6.4-1
6.4.5. Calculo del porcentaje de error
%error=
Qteorico Qexperimental
100
Qteorico
Ec.
6.5-1
6.5.
Resultados.
Tabla 6.5.-1
Resultados
Volumen
acido
5
10
15
20
48
de
Volumen
base
5
10
15
20
de
Qneutralizacion ,
kJ
mol
%error
Citas Bibliogrficas.
Bibliografa.
10. ANEXOS.
10.1. Diagrama del Equipo.
49