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Orientada por
Prof. Doutor Carlos Henrique Figueiredo e Melo de Brito
Faculdade de Economia
Universidade do Porto
2005
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Agradecimentos
Ao meu orientador, Prof. Doutor Carlos Melo Brito, pelo estmulo que imprimiu ao meu
trabalho, pela sua permanente disponibilidade, pelos inmeros e valiosos conselhos e
pela motivao que me soube transmitir, fazendo-me sempre acreditar na materializao
de um projecto desta envergadura num to curto espao de tempo.
Aos meus pais, irm e avs devendo-lhes a eles o apoio, compreenso e aconselhamento
constante ao longo da vida que desembocou neste trajecto percorrido que com este
trabalho assinala um importante marco para a sua posterior continuidade, mas que
contudo os prejudicou com a minha permanente e exaustiva entrega ao seu
desenvolvimento.
O agradecimento mais relevante destina-se minha querida esposa Snia que viu o
nosso primeiro ano de casamento ser perturbado por um continuo outorgamento a este
trabalho de dissertao e cuja compreenso e apoio serviram de tnico para algumas das
consequncias nefastas que trabalhos desta natureza geram no que diz respeito ao estado
de esprito dos seus autores.
ii
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Resumo
O espao fsico tem sido encarado como algo dado, uma realidade inaltervel confinada
a fronteiras irreversivelmente delimitadas que lhe confeririam um carcter de
estabilidade. Este trabalho rejeita essa viso esttica do espao adoptando uma viso
relacional do territrio para desta forma o considerar como uma realidade
eminentemente relacional contemplando dinmicas que conduzem sua reconfigurao
temporal. O territrio surge assim nesta investigao com caractersticas equiparadas s
de uma organizao que, com os seus recursos, actores e actividades, se pretende tornar
mais dinmica e atraente ao longo do tempo alcanando uma melhor posio na rede
interorganizacional.
Dentro do territrio, foi dado especial relevo rede turstica por se encontrar uma
grande propenso entre as caractersticas desta indstria com as potencialidades de
anlise da network approach, abordagem tutora do estudo, pretendendo-se com a
aplicao da mesma apurar os efeitos dinmicos da modelao bidireccional existente
entre a rede turstica e o territrio onde esta se desenvolve. Na rede turstica considerada
estudou-se especificamente o turismo vitivincola, recaindo um interesse significativo
da pesquisa sobre fenmenos de aco colectiva materializados pela aco de uma rota
de vinhos assim como os efeitos da advindos para a rede turstica e, por esta via, as
dinmicas imprimidas ao territrio.
iii
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Abstract
The territory has been regarded as something given, a static reality confined to
irreversible borders and limits that gave it some particular character of stability. This
dissertation rejects that kind of external visions of space, adopting a relational image of
the territory, for this way to consider it like a highly relational reality, contemplating
interorganisational dynamics that loads the space to a permanent reconfiguration in time.
In this study, the territory become visible with equal characteristics to any organization,
that with their resources, actors and development of activities, want to become more
dynamic and attractive across time achieving a better position in the interorganisational
network.
All the resources inherent were given to the territories for a special interest to the
tourism network because a large propension was found in-between the characteristics of
this industry with the elucidation capabilities of network approach, that superintend the
study, pretending with the application of this approach to gain concern about the
dynamic effects of a bidirectional modelation existing between the tourism network and
the place where it develops. Among the tourism network considered we expose
specially the wine tourism giving a particular interest to collective action phenomenon
materialized by the action of a wine route, as well as, to analyse the effects that results
in the tourism network and through this way the dynamics conferred to territory.
Synthesis in scientific terms this dissertation suggesting about the mutual territorial and
tourism dynamics analysed from the network approach perspective encompass a
innovative thematic providing a contribution for a more accurate knowledge in these
areas, this is taking in a strong interdisciplinar character, establishing a close link
between marketing, the territorial administration, the collective action and the tourism
with relevant understandment at the level of the management of the organizations that
act as those levels.
iv
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
ndice
Breve Nota Biogrfica ...
Agradecimentos .
ii
Resumo ...........
iii
Abstract ...........
iv
xi
Listagem de Siglas .
xii
Introduo ..
Parte I
Reviso da Literatura ...
Captulo 1
Redes Territoriais ....
10
11
18
24
25
28
29
30
33
38
47
55
58
58
61
69
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
69
74
79
1.6 - Concluso .
82
Captulo 2
Redes Tursticas Vitivincolas
84
84
88
94
96
100
2.6 - Concluso .
103
Captulo 3
Modelo de Anlise ...
105
105
111
113
115
116
117
119
120
121
122
122
123
123
124
3.4 - Concluso .
124
vi
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Parte II
Investigao Emprica ..............
126
Captulo 4
Metodologia ..
127
127
128
129
131
132
133
134
134
135
137
138
140
Captulo 5
O Territrio e o Turismo no Douro ...
141
141
142
147
148
150
151
154
157
159
160
162
167
172
5.3 - Concluso .
173
Captulo 6
O Caso da Rota do Vinho do Porto
175
vii
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
175
180
183
184
186
192
196
6.3 - Concluso .
197
Captulo 7
Anlise do Caso
199
200
200
201
206
214
214
220
226
226
229
233
234
237
242
248
251
7.3 - Concluso .
259
Captulo 8
Concluso .
261
261
270
272
273
viii
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Referncias ...
275
Anexos ............
290
Anexo 1 - Guio de Entrevista Organizao da Rota do Vinho do Porto Associao de Aderentes ...
290
293
296
ix
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
ndice de Figuras
Figura 1.1 Modelo ARA de rede industrial ..
24
31
43
80
81
93
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102
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121
142
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193
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
ndice de Tabelas
Tabela 3.1 Questes de investigao
112
136
146
150
151
152
153
Tabela 5.6 Indicadores de estrutura das exploraes das freguesias do ADV, por subregio e total ..
154
160
161
161
162
162
172
195
270
xi
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Uma Abordagem de Rede
Listagem de Siglas
IMP
ARA
BIA
RVP
RVP A.A
RDD
UTAD
ADV
PIOT
IPTM
IND
CRT
IVDP
BTL
FITUR
TER
FRAH
xii
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Introduo
O turismo assume-se como um dos principais sectores da economia mundial sendo
expectvel que o mercado turstico alcance um total de 1.600 milhes de pessoas em
2020 o que ser equivalente a 20 % da populao existente nesse perodo (World
Tourism Organization, 1997). Paralelamente com uma das taxas de crescimento mais
rpidas de todos os sectores da economia, acontece uma diversificao dos produtos
tursticos, que tendem a ser orientados para novas ofertas e experincias. Mas apesar
destas constataes no tem havido consenso na definio da indstria do turismo
possivelmente porque o seu produto difcil de definir e coordenar atravs de uma
diversidade de empresas e nveis transversais de oferta (Smith, 1994).
Uma tomada de posio de Leiper contrastante com estes dois agregados a que
assoma a utilidade da definio da indstria do turismo quando formulada para retratar a
coordenao de actividades visando o servio dos turistas. Esta posio faz passar o
critrio de pertena indstria da afinidade de factores produtivos e/ou substituibilidade
Marketing Turstico
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Middleton e Clark (2001) introduziram o termo de produto turstico global podendo este
ser definido como um pacote de componentes tangveis e intangveis baseados nas
actividades do destino. Sendo este pacote entendido pelo turista como uma
experincia disponvel a um determinado preo (Middleton e Clark, 2001, pp.124-125).
Para estes autores o produto turstico pode ser dividido em dois nveis: o nvel total que
inclui a totalidade de experincia que o turista enfrenta desde a sua partida at ao
regresso e o nvel especfico que reporta a uma componente oferecida por uma
organizao particular.
Smith (1994) integra no produto turstico cinco elementos: o enquadramento fsico, que
se refere ao local e s condies envolventes como sejam as infra-estruturas e o clima;
os servios, que devero existir para permitir usufruir da planta fsica; a hospitalidade
entendida como um potenciador de realizao de expectativas; a liberdade de escolha,
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De uma forma mais genrica o produto global que se integra neste destino poder
assumir dimenses tangveis e intangveis. A tangibilidade englobar as infra-estruturas
de acesso, equipamentos hoteleiros, diverses existentes, etc, enquanto que a
intangibilidade maioritariamente proveniente da imagem geral do destino (Palmer e
Bejou, 1995), da cultura, comportamento e hbitos intrnsecos e ter uma importncia
extrema para a criao de expectativas. Todos estes recursos so utilizados por um lado
por vrios turistas, em conjunto com outros turistas e pelos turistas em conjunto com os
residentes (Briassoulis, 2002).
De facto e com algumas excepes, os turistas e locais esto repartidos pelo mesmo
espao, o que acontece mais frequentemente quando os turistas tm de recorrer a
recursos tangveis, quer de forma planeada quer de forma no planeada como sejam os
hospitais, bancos, polcia, sendo neste caso o contacto e a interaco com os locais mais
intensa.
Os recursos tursticos tomam uma dimenso de bem pblico em que por determinao
econmica a utilizao do bem por parte de um elemento reduz a sua quantidade
disponvel para outros, mas contudo difcil excluir algum do seu consumo. Sendo no
sector turstico estes recursos transversais e utilizados por mltiplos grupos de forma
interdependente. De facto uma das principais caractersticas destes recursos que a sua
posse repartida por regimes variados, desde o privado, estatal, associativo, livre, quer
antes, quer depois do desenvolvimento turstico (Healy, 1994), o que conduz
existncia de uma multiplicidade de actores que com perspectivas de gesto e actuao
potencialmente diversas tutelam grande parte dos recursos constituintes do produto
turstico.
Marketing Turstico
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Esta vantagem provinda das infra-estruturas, assume relevncia tal que vrios autores a
consideram o elemento central para o desenvolvimento dos destinos e de pequenas
organizaes tursticas (Goeldner et al, 2000; Lerner e Haber, 2000), porm, e devido
ao seu carcter de bem pblico muitas destas infra-estruturas no so suficientemente
fornecidas pelo sector privado, tendo que existir a este nvel uma parceria e colaborao
estreita com o sector pblico.
Contudo, esta apenas uma das dependncias tpicas desta indstria, j que o destino
turstico tomado como produto global, contm diversos tipos de complementaridades,
mltiplos sectores, mltiplas ligaes pblico privadas, originadoras de uma oferta
multi-fragmentada (Pavlovich, 2003), que, se disposta a esta condio, sem tentar
encontrar valores e normas comuns poder no descobrir sustentabilidade, suficiente
para se afirmar como um destino visvel e desejvel, devendo-se integrar estes
elementos estruturantes geradores de interdependncias de uma forma harmoniosa e
compatvel.
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Tal partilha de valores vital nesta indstria caracterizada pela transferncia por parte
dos fornecedores, de clientes de organizao para organizao, de forma a
providenciarem uma experincia turstica coerente e compreensvel (Greffe, 1994), de
nada contribuindo o servio superior de um actor turstico se os actores que o rodeiam e
complementam assumem padres com ele divergentes. Assim o turismo proporciona
experincias, que contem um pacote global de produtos servios e interaces
(Kandampully, 2000).
Ser uma dificuldade acrescida para o turista integrar por si s estas experincias sem
que exista uma coordenao por parte das organizaes ofertantes que potenciem um
entendimento valorizador e uniforme do destino que as proporciona. Existe
consequentemente uma relao dialctica porquanto do ponto de vista do turista, o
destino turstico oferece um produto unificado comparativamente a outros destinos, mas
dentro desse destino existir uma competio entre os diferentes elementos constituintes
do produto turstico (Grngsj, 2003).
De uma forma mais clara o destino caracterizado por um sistema aberto de mltiplos
interessados interdependentes, onde as aces de um dos interessados tero impactos
nos restantes actores da comunidade. Adicionalmente nenhuma organizao
individualmente poder exercer um controlo directo no processo de desenvolvimento do
destino turstico (Jamal e Getz 1995, p.193). Assim, o sector turstico constitudo por
uma multiplicidade de pequenas organizaes que isoladamente apenas contribuem para
um bem global tomando no seu desenvolvimento as caractersticas de um bem pblico e
social cujos benefcios podero ser partilhados por numerosos actores (Saxena, 2000).
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Uma Abordagem de Rede
O destino turstico insere-se dentro de um territrio que possui recursos, actores e uma
envolvente especfica ao desenvolvimento de actividades, sendo que em qualquer
anlise em rede existir uma dimenso evidente muito similar do territrio
(Hakansson et al, 2003). Apesar disso, o territrio no tem sido alvo de anlise
enquanto objecto condicionante da actividade das organizaes e moldvel por elas,
continuando a ser continuamente caracterizado como um elemento estanque e fechado,
meramente geogrfico que acolhe organizaes.
Ao invs desta viso, que toma o territrio como um elemento externo, esta dissertao
perspectivar o territrio como uma realidade interactiva e relacional onde o valor do
mesmo poder ser tomado como a forma de articulao de recursos nele existentes com
outros recursos, podendo nesta perspectiva o territrio ser tomado como uma realidade
anloga a qualquer outra organizao que influencia e influenciada pelas organizaes
com as quais interage.
Marketing Turstico
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A primeira parte, inclui trs captulos. O primeiro versa sobre a tomada do territrio
como uma rede interorganizacional apresentando-se uma srie de consideraes
relativas adequabilidade desta tomada do territrio como rede que se afirma como
uma viso inovadora e actual, explicitando-se para tal as caractersticas das redes
interorganizacionais e o modelo estruturante da anlise das mesmas: o modelo actores recursos - actividades. O captulo termina com a abordagem de aco colectiva em redes
traduzindo nestas os seus efeitos, provindos de estmulos ou interesses colectivos e que
sero considerados aquando do desenvolvimento do modelo de anlise. No segundo
captulo, procede-se a uma especificao de redes tursticas vitivincolas comeando-se
por se expor as caractersticas do turismo vitivincola e a aco colectiva extremamente
significante levada a cabo na actividade turstica. Dentro do turismo vitivincola,
destaca-se ainda o papel efectuado pelas rotas do vinho, bem como a aco colectiva
que potencialmente elas comportam; referindo-se no final do captulo o impacto e
interaco das rotas do vinho com o desenvolvimento territorial. Por fim, no terceiro
captulo, apresenta-se o modelo conceptual que servir de base anlise de um caso no
qual um territrio interage de forma especfica com uma rede turstica vitivincola.
A segunda parte da dissertao comea por expor a metodologia de investigao que vai
ser utilizada no estudo emprico indicando-se neste captulo as determinantes das
escolhas metodolgicas, a estratgia e o design de investigao. No quinto captulo
apresenta-se o territrio e o turismo no Douro como o espao onde se ir desenrolar o
caso da Rota do Vinho do Porto que ser desenvolvido no captulo seguinte
apresentando-se aqui as caractersticas estruturantes desta organizao para que
posteriormente no stimo captulo se proceda aplicao do modelo de anlise
desenvolvido no Captulo 3. Com esta aplicao, pretende-se determinar a interaco
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
entre o territrio e a sua rede turstica, no que diz respeito a cada uma das variveis
consideradas no modelo. No oitavo captulo faz-se uma sntese dos resultados do
respectivo estudo emprico ao qual se aplicou o modelo conceptual de anlise, expondo
as contribuies do estudo para a investigao cientfica e as consequentes implicaes
prticas. So ainda referenciadas algumas das limitaes inerentes ao estudo,
concluindo-se com um conjunto de propostas para investigaes futuras.
Parte I
Reviso da Literatura
Parte II
Investigao Emprica
Captulo 1
Redes Territoriais
Captulo 4
Metodologia
Captulo 5
O Territrio e o
Turismo no Douro
Captulo 2
Redes Tursticas
Vitivincolas
Captulo 6
O Caso da Rota do
Vinho do Porto
Captulo 3
Modelo de Anlise
Captulo 7
Anlise do Caso
Captulo 8
Concluso
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Parte I
Reviso da Literatura
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Captulo 1
Redes Territoriais
Uma vez que o trabalho de investigao se centra no domnio da interaco estabelecida
entre
territrio
sua
rede
turstica,
torna-se
imperioso
esclarecer
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
De facto, cada operador poder influenciar e satisfazer o consumidor, apenas no que diz
respeito ao seu produto, que contudo e por maior que esta organizao possa ser, nunca
ser igual experincia total que o consumidor observou no destino.
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Marketing Turstico
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A rede de relaes existente numa regio ou destino turstico particular, ter tambm
uma importncia decisiva na percepo e no prprio condicionamento dos actores que
se movimentam e actuam neste territrio, tornando-se essa rede um prprio recurso
inerente regio onde se localiza. De facto e de acordo com Hakansson et al (2003), o
valor de um territrio depende da forma como um conjunto de recursos nele
combinado e utilizado conjuntamente com outros. Neste caso, um territrio ou destino
turstico, poder ser visto como uma organizao comparvel a uma qualquer empresa,
sendo que o valor dessa organizao depender de como o conjunto de recursos que
contm combinado e utilizado no seu interior.
Indo ao encontro desta ideia de que o territrio influencia e influenciado Hess (2004,
p.177), afirma que certos actores econmicos podem ficar embebidos no sentido em
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Assim, um destino turstico com o respectivo produto, poder ser caracterizado pela
forma de como as organizaes que albergam, interagem no seu interior e o fazem
afirmar com um destino atractivo para os seus potenciais consumidores: os turistas.
Sendo estas organizaes que no limite tero capacidade para criar ou conferir valor ao
destino; valor que contudo estar dependente da forma de articulao e configurao do
territrio tomado como organizao.
Os autores (Hakasson et al, 2003) recorrem ao conceito de posio na rede 1 para
considerarem a localizao como uma combinao de recursos; servindo-nos de tal
viso e aplicando-a analogamente ao destino turstico, poderemos observar a posio de
um destino turstico concomitantemente como um conjunto de recursos, dependendo a
posio desse destino relativamente a outros da activao interna de recursos e das
relaes que entre eles so mantidos, sendo que os recursos podem ser interligados entre
destinos compatveis criando desta forma um destino mais amplo e poderoso.
O conceito de posio na rede, completamente exaurido na quarta seco deste captulo, sendo
referente percepo que outras organizaes tm em relao organizao em causa dependendo esta
percepo entre outros factores da mobilizao de recursos que essa organizao consegue gerar e da
importncia que assume para a rede interorganizacional que com ela estabelece relaes.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Johnston e Arajo (2002) expem que os territrios podem conter a um nvel genrico
recurso tangveis e intangveis, sendo que os tangveis assumem usualmente a dimenso
de bens pblicos. Assim, um territrio ou um destino turstico em concreto, pode conter
vrios tipos de envolventes e recursos condicionantes da actividade empresarial,
revestindo muitos desses recursos uma natureza tangvel, mas que tambm assumem em
grande nmero qualidades claramente intangveis como sejam as relaes e actividades
institucionais onde se inclui a interaco entres actores e que so designados pelos
autores de territorial operating environments (Johnston e Arajo, 2002).
Nesta perspectiva dinmica o territrio deixa de ser considerado como uma mera
localizao de factores e tomado mais como um grupo de agentes territoriais e
elementos econmicos, scio-culturais, polticos e institucionais que tem organizaes e
padres reguladores especficos e que compartilham regras e normas. (Cova et al, 1996,
p.654). De facto e adoptando a viso atinente aos territrios seguida pelos autores,
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
poderemos falar dos destinos tursticos como espaos nos quais se desenvolvem um
conjunto de relaes funcionais, cuja natureza reflecte recursos, tecnologias e processos
organizacionais. Dentro desse destino devero existir estruturas e mecanismos como
sejam actores institucionais que possam auxiliar as organizaes a desenvolver
relacionamentos com outras organizaes (Johnston e Arajo 2002, p.14).
Na linha desta viso relacional do territrio Murdoch (2000, p.358), afirma que a
distncia, assim como o espao, torna-se plstica, j que est continuamente a alterar a
sua forma dentro de conjuntos discrepantes de relaes. Segundo o mesmo autor, o
espao embora parcialmente fsico completamente relacional, o que abre por completo
a possibilidade de estar continuamente associado a movimentos dinmicos, que
impelem sua mudana. O estudo de Murdoch (2000) tambm um exemplo de
aplicao do modelo ARA2 ao estudo de territrios, tendo com isso o grande mrito de
aproximar o pensamento geogrfico s redes de relaes entre actores. Esta viso
relacional e em rede torna-se absolutamente compatvel com os destinos tursticos,
sendo estes espaos confinados dentro dos quais emergem organizaes com normas e
valores associados que pela sua forma de actuao e desenvolvimento de actividades
moldaro esse destino.
Nesta percepo, as fronteiras do destino turstico, no devero ser traadas por factores
de ordem administrativa mas antes por uma compartilha de normas comuns de
entendimento complementar. De facto, um destino turstico tece relaes intra e inter
organizacionais que criam conexes e que ligam territrios dispersos, existindo
possveis destinos tursticos que s ganharo atractividade atravs da eliminao de
vrias barreiras administrativas pela fora de relacionamentos conjuntos. De uma
maneira mais simples e adaptando as palavras de Grngsj as fronteiras dentro do
destino tm que ser flexveis e as questes de mtuo interesse podem constituir as
melhores fronteiras para um destino turstico (Grngsj, 2003, p.443, itlico original).
O modelo ARA assume uma relevncia excepcional nesta dissertao sendo desenvolvido na terceira
seco deste captulo, consistindo na articulao das organizaes em torno de actores, recursos e
actividades que interligadas entre si daro origem a uma consequente rede de actores, rede de recursos e
rede de actividades que exigir por parte das organizaes uma gesto consciente das relaes existentes
entre estas redes.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Esta tomada do espao ou do destino turstico permite uma anlise do mesmo como um
fenmeno multidimensional extremamente interligado com outras variveis que
podero ser decisivas na compreenso da dinmica das organizaes e da actividade
turstica que nele se desenvolve.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
De alguma forma Komppula (2000), estuda o ltimo tipo de redes tursticas sugeridas
por Tremblay ao aproveitar o conceito de issue-based net3 introduzido por Brito (1996),
definindo Komppula uma rede turstica regional como uma issue-based net
fundamentada numa administrao regional ou na diviso de regies marketing, cujo
objectivo comum ser tornar a regio em questo melhor conhecida como destino
turstico assim como aumentar as receitas provindas do turismo (Komppula, 2000, p.3).
3
O conceito de issue-based net ser explanado na seco quinta deste captulo, consistindo na
mobilizao de um conjunto de actores em torno de um problema especfico com vista sua resoluo.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Com estes estudos, podemos reconhecer que a temtica territorial, comea a ganhar
algum espao dentro da abordagem conceptual das redes, seguidas por autores com
afinidades perante o marketing industrial. De facto, uma apreenso relacional e
sistmica do destino turstico considerado como empresa, aproxima este tema de
interesse aos objectivos e mais valias na anlise das investigaes dentro das redes
industriais.
Por outro lado, foi possvel encontrar nestas concepes, uma clara ruptura com as
abordagens que definiam a existncia de fronteiras entre as organizaes e o seu meio
envolvente; de facto, nestas abordagens as organizaes no tomam o meio envolvente
de uma maneira dada e inaltervel mas interagem com ele de forma particular
(Hakansson e Snehota, 1989). Tambm a existncia de um persistir de relacionamentos
atribui visibilidade e cria configuraes prprias e distintivas dentro do ambiente da
organizao (Anderson et al, 1994).
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Na sua forma mais abstracta, uma rede poder ser tomada como uma estrutura, onde um
nmero de ndulos est relacionado atravs de linhas especficas, sendo que numa rede
empresarial, os ns seriam as unidades empresariais e os relacionamentos entre eles
existentes tomados como as linhas (Hakansson e Ford, 2002). Esta concepo, atravs
da sua simplicidade elaborada, consegue pr em relevo, a caracterstica essencial e
identificadora da tomada dos mercados como rede de relaes: a interdependncia entre
as entidades em estudo (Easton e Hakansson, 1996). Esta caracterstica de tal forma
proeminente dentro da concepo dos mercados como redes que a tentativa de ganhar
entendimento acerca dos meios de gerir os relacionamentos que conectam os ns e que
inexoravelmente geram interdependncias, comanda grande parte dos estudos
empreendidos nesta rea.
20
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
tcnicos prolongados no tempo, com o propsito de diminuio dos custos totais ou/e
aumento de valor e com isso poder ser alcanado um benefcio mtuo. Enquanto que
para Turnbull et al (1996, p.45) os relacionamentos fornecem o ambiente dentro dos
quais os episdios individuais4 tm lugar. Sendo que cada episdio afectado e afecta
a relao como um todo. Desta forma torna-se primrio apontar as caractersticas que
comportem de uma forma suma os relacionamentos em causa.
com
nmero
geralmente vasto
de
agentes
envolvidos
nos
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Uma Abordagem de Rede
O segundo paradoxo prende-se com o facto de que numa estrutura em rede as empresas
simultaneamente influenciam e so influenciadas (Hakansson e Ford, 2002). Numa
estrutura em rede, a opo dual pelo desenvolvimento de relacionamentos, passar pela
ponderao dos actores econmicos envolvidos, da atractividade quanto ao controlo
sobre recursos que tais relacionamentos lhe permitiro exercer, pois em sentido estrito e
de acordo com a teoria da dependncia de recursos (Aldrich, 1976; Aldrich, 1979)
nenhum actor auto-suficiente, o que justifica o despontar de redes.
Qualquer relao ter como estmulo superior, o controlo de forma directa ou indirecta
de recursos e como aco moderadora de actuao, os custos empregues ao servio
dessa causa. Parte desses custos podero passar pelo ajuste que necessrio fazer para
manter os laos que conectam a empresa com outras entidades e a interdependncia que
esses laos originaro na configurao futura da empresa. O desenvolvimento de um
n envolve o desenvolvimento de laos e um lao no pode ser desenvolvido sem
afectar os ns com os quais est interligado (Hakansson e Ford, 2002, p.136). O
investimento em relaes tem um efeito simultneo de auto aperfeioamento e de
dependncia. De auto aperfeioamento pois os actores aprendem a relacionar-se entre
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Uma Abordagem de Rede
O terceiro paradoxo prende-se com o facto de quanto mais uma empresa desejar o
controlo da rede, menos inovativa e dinmica ir ser essa rede (Hakanson e Ford, 2002).
A tentativa de influncia entre actores na rede poder ser tomada proporcionalmente ao
potencial de desenvolvimento desta, sendo desta forma a ambio de influncia um
gerador de dinamismo na rede (Gadde et al, 2003). Contudo quando a influncia emana
apenas de um actor sobre todos os demais, o dinamismo esmorece e a hierarquia com a
inrcia a ela associada surge.
principal
caracterstica,
apresentamos
algumas
caractersticas
destes
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Iremos apresentar o modelo ARA (representado na Figura 1.1) que sustenta grande
parte da operacionalizao da abordagem dos mercados em rede. Tendo as suas origens
em campos sociolgicos (Callon e Law, 1989; Callon ,1986a; Latour, 1987), revela-se
especialmente adequado para retratar as relaes e efeitos da advindos decorrentes de
uma abordagem em rede do mercado que reparte a complexidade de actuao em trs
variveis fundamentais: actores, actividades e recursos (Hakansson e Johanson, 1992).
Rede de Actores
Actores
Actores
Actividades
Actividades
Rede de Actividades
Recursos
Recursos
Rede de Recursos
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1.3.1 - Actores
Os actores individualmente considerados constituem a mais pequena unidade de anlise
de uma rede interorganizacional (Easton e Hakansson, 1996), contudo o esprito da
abordagem dos mercados em rede, conduz por si prprio reduo das tomadas de
consideraes acerca da actuao isolada de actores; isto, porque os actores em rede no
actuam em isolamento mas estaro sempre vinculados a terceiros e como tal o estudo de
um actor isoladamente no dever exarar entendimento relevante porquanto remete a
anlise para algo de artificial. Assim, os actores quando actuantes em rede deixam de
ser vistos interna e isoladamente tornando-se mais identificadora a sua anlise externa
isto ...em termos dos recursos que so capazes de gerir e as actividades nas quais
esto envolvidos (Gadde et al, 2003, p.362).
Assim sendo, os actores devero ser analisados nos seus intentos de interaco com
outros actores com vista ao desenvolvimento de actividades que possibilitem o acesso a
recursos. Nesta acepo os actores constituem a essncia da rede pois so os
despoletadores de um processo dinmico interligando recursos atravs das actividades
que desenvolvem na rede, actividades e recursos que no sero coordenados de uma
forma aleatria mas antes em funo dos interesses, influncias e condicionamentos
exercidos pelos actores que tentaro influenciar-se mutuamente em funo dos seus
prprios interesses.
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Uma Abordagem de Rede
Assim e citando Snehota (2003, p.9) o que define o mercado o conjunto de actores e
de relaes. Os mercados no so definidos pelo produto. O produto apenas uma
varivel nas relaes de troca particulares desenvolvidas entre actores.
A primeira dessas caractersticas, prende-se com o facto de caber aos actores a execuo
e controlo de actividades sendo que em virtude dessa funo, caber-lhes- decidir de
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Uma Abordagem de Rede
A quarta caracterstica, remete para o objectivo dos actores que de uma forma genrica
reside no aumento de poder sobre a rede, muito embora possam subsistir conjuntamente
a este objectivo genrico, objectivos de ndole especfica. Associado ao objectivo
genrico est inerente o pressuposto que o aumento de poder sobre a rede poder ser
utilizado como um instrumento para a realizao de outras metas sendo que o poder
sobre a esta varia de acordo com o controlo de recursos e/ou actividades por parte dos
actores.
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Uma Abordagem de Rede
1.3.2 - Actividades
As actividades podero ser tomadas de uma forma muito ampla como uma sequncia
de actos direccionados relativamente a um propsito (Hakanson e Snehota, 1995, p.52),
sendo que quando os actores combinam, desenvolvem, trocam, ou criam recursos esto
a desenvolver actividades (Brito, 1996, p.9). Nas abordagens em rede so
diferenciados dois tipos de actividade (Hakansson e Johanson, 1992): as actividades de
transformao e as actividades de transferncia, dizendo as primeiras respeito
alterao de um recurso controlado por parte de um actor e as segundas que se
evidenciam apenas nas relaes entre actores e envolvem a deslocao entre os mesmos
do controlo directo de um recurso, sendo que algumas actividades de transformao so
levadas a cabo com vista a facultar actividades de transferncia e vice versa.
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nico actor, antes ser o prprio desenrolar de uma interligao de actividades que
gerar vagas comportamentais indutoras da aco por parte destes.
1.3.3 - Recursos
Os recursos de um actor podero ser considerados tudo que estes disponham ou tenham
acesso e que revelem utilidade para o desenvolvimento das suas actividades. Nesta
definio ampla estaro includos bens tangveis, conhecimento, recursos humanos mas
tambm relacionamentos e formas de actuao especficas, dominadas pelos actores.
usual a diviso desta multiplicidade de recursos em trs grandes grupos: recursos fsicos
(infra-estruturas, maquinarias, materiais), recursos financeiros e recursos humanos (que
incluem entre outros o factor trabalho, o conhecimento e os relacionamentos)
(Hakansson, 1987).
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Uma Abordagem de Rede
Gadde et al (2003, p.359) defendem que grande parte dos recursos de uma empresa
poder estar localizada fora dos limites da sua propriedade e ser controlado
bilateralmente com outras empresas colocando por isso como um dos maiores recursos
disposio dos actores a rede onde os mesmos se inserem. Este entendimento, remetenos de alguma forma para a terceira caracterstica atribuda aos actores que por sua vez
nos endereava para o controlo dos recursos por parte destes, permitindo assim uma
outra classificao possvel dos recursos agora referente ao seu controle em: recursos
directos quando a posse pertence aos actores e recursos indirectos quando a eles se
acede atravs da network.
1.3.4 - A Network
Como foi referido aquando da introduo do modelo ARA a definio isolada de cada
um dos elementos justificava-se apenas num exerccio de simplificao e ganho de
compreenso adicional que permitisse o entendimento posterior da interligao mltipla
desses elementos. Elaborada a primeira etapa estamos na condio de apresentar as
consequncias dos efeitos decorrentes da considerao simultnea dos elementos do
modelo.
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Uma Abordagem de Rede
Empresa
Relao
Estrutura da
Actividade
Enlaces de
Actividades
Padro de
Actividade
Actores
Estrutura
Organizacional
Vnculo de
Actores
Teia de
Actores
Recursos
Reunio de
Recursos
Laos de
Recursos
Constelao
de Recursos
Actividades
Rede
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Uma Abordagem de Rede
Por outro lado, qualquer aco instigadora da realidade global ter efeitos na nossa
realidade parcelar, revelando-se em qualquer um dos casos a capacidade dos actores na
descoberta dos vnculos entre estas realidades e na adopo das melhores formas de
ajuste a elas um elemento estratgico fundamental. Estas constataes evidenciam-se
citando Hakansson (1992, p.133) onde o mesmo afirma que uma mudana iniciada por
um actor, dever para ter qualquer efeito ser acompanhada por adaptaes de pelo
menos alguns dos outros actores. Se este no for o caso, na melhor das hipteses a
mudana no ter qualquer efeito no seu iniciador e na pior das hipteses poder dar um
resultado oposto ao desejado.
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Uma Abordagem de Rede
Para se poder destacar o carcter interdependente das actividades atravs das ligaes
que entre elas se estabelecem e analisar as consequncias da advindas torna-se
necessrio ganhar entendimento adicional sobre o conceito de actividade.
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Uma Abordagem de Rede
Sob uma outra perspectiva localiza-se a teoria que toma como essncia das actividades,
um jogo de reaces, dependncias e interligaes existentes entre as actividades
desenvolvidas pelos actores (Weick, 1969). Sob este enfoque seria improfcua tomar
uma viso momentnea das actividades desenvolvidas pelos actores pois esta no
captaria as movimentaes e justificaes passadas e portanto geraria um entendimento
limitado acerca da reorientao futura, sendo portanto necessrio segundo esta
perspectiva indexar uma dimenso temporal s actividades que justifique a evoluo da
configurao destas.
A interaco poder ser tomada como uma forma de extenso do domnio das fronteiras
de actividades (Prenkert, 2000) do interior das organizaes para outras organizaes
potencialmente de domnios longnquos. Essa extenso poder ser tal, que atravs da
coordenao e ligao existente entre actividades, que Hakansson e Snehota (1995, p.53)
definem como: uma forma de coordenao alcanada atravs de ajustamentos mtuos
de actividades ou seja adaptaes sendo que as adaptaes so simultaneamente uma
condio e consequncia para a ligao de actividades (Hakansson e Snehota 1995,
p.53), no faa sentido planear em isolamento as actividades internas pois a essncia
destas poder estar dispersa e no pertencer apenas a uma organizao.
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Uma Abordagem de Rede
Assim, uma gesto adequada das actividades desenvolvidas por uma organizao,
requerer que se ultrapassem os constrangimentos advindos do facto de serem desiguais
no que respeita s actividades internas e externas da empresa. Desta forma o maior
conhecimento em relao s primeiras poder originar um fenmeno de atraco e
influncia para com as mesmas sobrevalorizando a importncia destas e contribuindo
para a desconsiderao da dimenso das interaces que essas actividades comportam.
Estes processos adaptativos podero no evoluir linearmente mas ser antes o resultado
de avanos e retrocessos mediados por aproximaes de modos de operar, actuar e de
aprendizagens incrementais, advindas da existncia de necessrios entendimentos,
comprometimentos e investimentos em funo da possibilidade de obteno de ligaes
eficientes e adaptativas entre organizaes. Com a existncia destas ligaes, existiro
inevitveis consequncias ao nvel das prprias actividades internas, que forosamente
sofrero alteraes em virtude de agora serem tomadas como um elo de uma cadeia
alimentada por interdependncias entre actividades, sendo que cada actividade levada
a cabo por uma organizao servir para alimentar actividades de uma ou mais
organizaes que com ela tenham ligaes.
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Ser tambm atravs da avaliao por parte da gesto da posio ocupada na estrutura
de actividades que aquela dever decidir por uma atitude passiva de simples
acompanhamento reaccionrio das evolues manifestadas na rede, ou, pelo contrrio,
ter um papel construtivo e mobilizador de aco suscitador de mudana.
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para existirem (Perks e Easton, 2000, p.328). Grande parte da literatura sobre os
recursos das organizaes enfatiza a componente interna dos recursos, como sendo estes
algo que se processa no seio da organizao (Barney, 1991); contudo, na dimenso
externa das suas actividades que provm a maior parte da complexidade relativa
gesto dos recursos, pois para alm destes serem a base para a interdependncia entre as
organizaes (Turnbull et al, 1996), grande parte da criao de valor por parte dos
recursos provm dos seus elos externos.
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Ser a anlise no isolada dos recursos, mas sim os elos entre eles existentes
provenientes dos relacionamentos entre as organizaes, que na sua completa
abrangncia geraro aquilo que Hakansson e Snehota (1995) designam por constelao
de recursos. Segundo os mesmos autores a existncia de uma constelao de recursos
trar consigo vrios impactos na anlise dos recursos de uma organizao.
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Por outro lado, a teia advinda da multiplicidade de elos que conectaro em potncia
recursos heterogneos, far com que o desenvolvimento e evoluo destes, esteja de
alguma forma indexado, j que a alterao de um dos referidos recursos poder, via
constelao em que est inserido, potenciar consequncias em todos os restantes com os
quais estava conectado.
Por ltimo, e resultante dos dois efeitos anteriores, resultar o facto de as organizaes
conscientes da malha de elos que interliga os seus recursos, empreenderem uma aco
colectiva de coordenao no sentido de impulsionar uma aprendizagem concertada, que
permita desenvolver sustentvelmente as partes patrocinadoras da constelao.
Esta aprendizagem, poder-se- processar de vrias formas distintas que podero ocorrer
de uma forma directa, imediata e isolada atravs da prtica; revelar-se atravs da
partilha de conhecimentos e experincias entre organizaes ou finalmente advir do
acumular mtuo e gradual de conhecimentos passados, resultantes das vrias
ocorrncias surgidas no desenrolar do desenvolvimento da constelao.
Para que esta ltima forma de conhecimento tenha possibilidade de ocorrer, tornam-se
necessrios segundo Hakansson e Snehota (1995) dois atributos na constelao de
recursos: estabilidade e variedade. Estabilidade que est associada a uma dimenso
temporal da aprendizagem e que permitir uma aprendizagem evolutiva e segura,
resultante de uma tenacidade e consistncia de comportamentos sem rupturas constantes
que ponham em causa a validade e pertinncia da aprendizagem conjunta. Variedade,
pois torna-se necessrio que as partes procurem modos alternativos de utilizao,
sustentados em diferentes e mais eficazes combinaes de recursos que possam
significar a no obsolescncia e tendncia de inrcia conducente rotinizao da
constelao (Nelson e Winter, 1982), no sentido em que esta dever ser uma estrutura
evolutiva e dinmica que caminha e procura a sua evoluo aplicando novas e mais
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vrios interesses dos utilizadores dos recursos, cuja maior ou menor heterogeneidade e a
sua respectiva hierarquizao de acordo com os interesses da organizao orientar de
alguma forma o desenvolvimento, percurso e rentabilidade interna futura deste recurso.
Nesta dimenso tambm relevante a existncia de um constante contacto entre as
partes, de forma a que o elo possa orientar a evoluo do recurso.
Utilizador do
Recurso
Interno
Interno
Fornecedor
do Recurso
Externo
Externo
Exemplo:
Exemplo:
Recurso prprio,
equipamento
desenvolvido
internamente
Venda de produtos,
relacionamentos com
clientes
Exemplo:
Exemplo:
Equipamento adquirido,
relacionamentos
com fornecedores
Produtos finais,
combinao de
relacionamentos
fornecedor - cliente
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questionvel pelas outras organizaes a sua funo e utilidade. Mas esta dupla posio
externa tambm dota a organizao de uma capacidade de aco muito ampla,
traduzindo-se em mltiplas capacidades de combinao de recursos.
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portanto uma tarefa rdua, aquela que compete gesto organizacional no referente
potenciao dos seus recursos tomados sob uma perspectiva relacional. Para ajudar ao
entendimento da gesto de recursos Hakansson e Snehota (1995) dividem as
consideraes a ela relativas em trs reas de actuao prioritrias:
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Uma Abordagem de Rede
de forma linear, mas contudo devero seguir orientados por um rumo que dever
conduzir ao reforo de valor mtuo do recurso para as organizaes.
Uma segunda preocupao da organizao, passar por gerir o valor da sua rede de
relaes, alcanando o padro de recursos que permita potenciar as suas actividades.
Este exerccio, requerer uma capacidade de gesto em torno de possveis
incompatibilidades entre os diversos recursos a que a organizao acede, sendo a este
respeito necessrio, no desenvolvimento de uma relao em torno de um recurso,
avaliar da sua eventual transferibilidade ou particularidade (Anderson et al, 1994),
sendo que a transferibilidade do recurso ocorrer quando desenvolvimentos numa
relao podero potenciar e dinamizar relacionamentos distintos referentes a outros
recursos, enquanto a particularidade do recurso implicar um efeito de trade-off com
outras relaes, em virtude de uma limitao do campo de actuao provindo do
desenvolvimento da relao focal em torno de um recurso especfico quer essa limitao
ocorra por incompatibilidade tcnica, que far com que certos elos se desvaneam, ou
mesmo por incompatibilidade oramental, ditada pelos custos que a relao exigir, que
devido ao oramento limitado da organizao no permitiro ou enfraquecero o
desenvolvimento de outras relaes.
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Uma Abordagem de Rede
Nesta dimenso, torna-se tambm pertinente chamar a matriz de quatro quadrantes vista
anteriormente na Figura 1.3, de modo a avaliar o fornecimento interno e externo e a
utilizao interna ou externa dos recursos. Esta anlise, dever ser tomada tendo como
alvo o diagnstico interno no sentido de a organizao poder rumar em direco a uma
constelao de recursos, orientada por factores de auto-sustentabilidade.
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Como tal, a dimenso dos recursos e das actividades poder ser moldada de uma forma
inexorvel pelas caractersticas mais humanas da organizao. As organizaes sero
assim tomadas como actores porquanto so detentoras de uma identidade provinda das
interaces que promovem com outras e que lhe conferiro caractersticas singulares
(Hakansson e Snehota, 1995), interaces essas que sero substancialmente suportadas
pela essncia das organizaes entendidas como actores: os indivduos.
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Contudo, os laos limitaro tambm a aco do actor focal, pois a identidade de cada
actor resultado de uma atribuio dos laos que este desenvolve com o conjunto de
actores com que se relaciona e que lhe podero manietar a possibilidade de certos
movimentos com eles no concordantes. Uma organizao, ter portanto de estar
consciente dos efeitos advindos dos laos estabelecidos com um actor nos seus outros
relacionamentos (Ritter, 2000).
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Uma Abordagem de Rede
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Uma Abordagem de Rede
Este entendimento poder no ser uniforme, mas tendencialmente ter que ser
compatvel porque uma organizao que veja a rede atravs da sua nica perspectiva
falhar na compreenso da sua dinmica e na ligao entre o bem-estar dos outros e de
si prpria (Hakansson e Ford, 2002, p.138). Assim, este entendimento duplo provindo
da rede parece fazer cumprir que a forma como algum actua depende de quem ele ,
de quem os outros pensam que ele , e daquilo que ele aspira a ser (Albert, 1998, p.10),
pois ser na sua rede de relaes que a organizao poder de facto ganhar
entendimento do que , do seu carcter e daquilo que os outros entendem que ; ou seja,
da sua identidade atribuda e do que aspira a ser, atendendo ao efeito potenciador e
condicionador dos laos por ela mantidos.
Contudo a compreenso das organizaes dificilmente alcanar toda a rede, tendo estas
de actuar sob um domnio cognoscvel, um horizonte (Anderson et al, 1994) onde
conheam e desejem ser conhecidas o que decorrer em grande parte das suas
experincias passadas e dos laos constitudos. Esta impossibilidade de controlo de toda
a rede, atribui um efeito de miopia forado nas organizaes que contudo podero
minimizar ...utilizando um nmero de diferentes lentes (Holmen e Pedersen, 2003,
p.412), sendo que essas lentes podero passar por ser os laos que o actor mantm na
rede, porque com o conhecimento que eles proporcionam na sua dinmica de
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Uma outra considerao diz respeito gesto da imagem que a organizao ter que
fazer, que passar inevitavelmente por uma gesto eficaz dos laos estabelecidos, no
bastando apenas deter recursos e desempenhar actividades, sendo necessrio ser
valorizada externamente, provindo muita dessa valorizao da percepo da empresa
atravs dos laos que esta desenvolve, que a estruturam e que lhe atribuem significado.
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Ser uma tarefa prioritria, gerir os laos que se estabelecem entre os actores de forma a
construir atravs deles uma posio diferenciada, pois num contexto de
interdependncias especficas e papis diferenciados torna-se crtico uma diferente vista
da concorrncia. Quando os parceiros de troca actuais e potenciais so heterogneos, em
qualquer dimenso (necessidades, percepes, conduta actual), a a eficcia de um actor
no mercado depender de conseguir associar a heterogeneidade do contexto.
Transformar-se no melhor tornar-se- um assunto de ligao relacional. Perde o
sentido de comparao directa com outros concorrentes e torna-se um assunto de
ajuste s outras alternativas infinitas e heterogneas para a contraparte.
Competitividade e vantagem competitiva tornam-se desprovidas de sentido para a
orientao (futura) da conduta de mercado. O que vir para primeiro plano a
capacidade de cooperar com parceiros diferenciados. (Snehota, 2003, p.15).
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confiana sendo que se tornar necessrio recorrer por vezes a desenvolturas vrias no
sentido de se promoverem tais desideratos.
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fazer chegar o entendimento da organizao sobre a rede, aquelas que consigam com
relativa facilidade tornar as organizaes menos mopes (Holmen e Pedersen, 2003).
Por fim, numa ltima dimenso, a organizao dever atender aos impactos dos laos
desenvolvidos na rede, nomeadamente a anlise de generalizao ou incompatibilidade
(Anderson et al, 1994) desses laos, com laos mantidos com terceiros actores. Por
outro lado a organizao dever avaliar qual a posio que ocupa na rede e a
visibilidade que esta lhe proporciona para detectar por antecipao mudanas de que a
rede poder ser alvo, o que como referimos anteriormente, lhe ser possvel se utilizar
as lentes entendidas como laos adequados.
Neste ltimo nvel, muitos dos esforos da organizao, devero ser orientados para
uma tentativa de construo de um estatuto desejvel, que em grande parte passar por
uma adequada activao e desactivao de laos mantidos pela dosagem lcida de
conflito e conformao, concesso e coao existente na sua rede (Rosa et al, 1999;
Loasby, 2000; Ford et al, 2003) de forma a permanecer um elemento com uma
identidade, valor e estatuto reconhecido na rede, pois esse reconhecimento ser ele
prprio um recurso e estmulo conquista de parceiros adequados e ao seu auto-reforo.
Poder por vezes surgir implausivelmente a percepo que os actores dominam e podem
tomar a dianteira e primazia sobre os restantes elementos da essncia, contudo este
domnio geralmente aparente acontecendo que eles prprios podem ser conduzidos
pois as actividades so complexas e obrigatrias por natureza e so condicionadas por
estruturas relativamente fixas e pesadas de recursos. Consequentemente as actividades e
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Uma Abordagem de Rede
Por fim as funes de terceira ordem (que so designadas por funes secundrias em
Anderson et al (1994) ) ou funes para a rede advm do facto que os efeitos ocorridos
entre as partes sero expansveis generalidade da rede. De facto o que acontece numa
relao de partilha de recursos ou actividades entre dois actores afectar em potncia
todas as relaes com elas conectadas por laos entre actores, elos entre recursos e
ligaes de actividades. Desta forma qualquer relao dadica ser um potenciador de
efeitos na rede, dependendo estes da prpria configurao da malha da rede que serve
de plataforma articulao de recursos, actividades e actores e da relao dadica, ou
relevncia dos actores que suscitam tal mudana. Qualquer mudana numa relao
dadica poder portanto ter resultado na rede que por sua vez poder activar um efeito
de retorno e projectar-se em alguma medida na relao referida. Assim sendo uma
relao dadica simultaneamente uma fonte e um recipiente de mudana na rede
(Hakansson e Snehota, 1995, p.40, itlico original).
A tomada da abordagem dos mercados em rede como base terica edificadora deste
estudo, justificou o detalhe atribudo na apresentao dos seus elementos constituintes.
A anlise foi repartida em dois momentos; assim no primeiro deles, utilizou-se uma
componente individualizada simplificadora onde se identificaram os actores recursos e
actividades bem como os respectivos laos, elos e ligaes e nos problemas levantados
para a sua correcta gesto. Num segundo momento, e j que estes elementos s podem
ser totalmente compreendidos numa constante articulao, pois cada um deles s se
justifica pela existncia dos restantes, foi utilizada uma componente de anlise
interactiva que aproximou o modelo da realidade organizacional. De seguida
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Contudo e apesar do investimento necessrio para definir ou reforar uma posio, estas
derivam de um processo ascendente, resultante das interaces mantidas e de padres
evolutivos existentes na rede (Holland, 1998), caracterstica que far com que a posio
que uma organizao ocupa no esteja directamente sob o seu controlo, tendo portanto a
organizao de perceber de como as suas contrapartes vem a sua posio e a posio de
eles prprios (Hakansson e Ford, 2002). A posio emergir portanto como um
resultado da interaco entre actores e simultaneamente ter associada um forte pendor
para formatar os modos de actuao expectveis concordantes com essa posio
(Anderson et al, 1998).
De uma forma mais simples a posio de uma organizao poder ser tomada como
...o nvel de poder para criar e/ou influenciar relaes de negcios. (Low, 1997,
p.191). Isto porque a posio que uma organizao ocupa funo da importncia
relativa que consiga chamar a si por parte dos actores organizacionais da rede. Esta
importncia e esta posio poder ser alcanada de formas completamente diferentes em
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cada rede que a organizao esteja envolvida (Anderson et al, 1998), podendo a
organizao deter em cada uma destas redes posies diferenciadas, no s por estas
exigirem e valorizarem elas prprias caractersticas diferenciadas, mas tambm porque
poder ser oportuno para a organizao ter essas posies heterogneas. Assim um actor
poder ter uma posio proeminente numa rede onde as suas caractersticas sejam
valorizadas e ter uma posio mais modesta ou subtil fruto de parcos investimentos, ou
caractersticas no relevantes para a obteno de influncia. Thorelli (1986), advoga que
a posio ocupada por uma organizao numa rede, depende de trs factores genricos:
o domnio da organizao, a sua posio em outras redes e o poder da organizao
relativamente a terceiros na sua rede focal, sendo que para Thorelli (1986), a posio
um conceito eminentemente relacional e relativista.
A posio de uma organizao ser sempre evolutiva ao longo do tempo e poder ser
alterada com o desenvolvimento de novas relaes ou modificao do tipo de
relacionamentos existentes. Desta forma as posies so continuamente redefinidas e
reestruturadas pelo processo de aco e interaco que ocorre na rede (Wilkinson e
Young, 2002, p.125). As posies embora possam ser dotadas de algum conforto e
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Perante a sua posio actual resultante das suas interaces passadas, a organizao
poder adoptar genericamente uma dupla orientao estratgica. Assim, por um lado
poder aceitar esta posio e combater pela sua estabilizao, procurando para isso o
reforo de parceiros que sejam semelhantes aos j existentes e que lhe atribuam um
valor compatvel com a sua posio actual, sendo esta opo definida por Ford et al
(2002), de: consolidar a posio por parte da organizao. Ao invs, a organizao
poder ser motivada a procurar uma mudana na sua posio que poder ser alcanada
atravs do estabelecimento de novos desenvolvimentos que permitam diferentes
relacionamentos ou mesmo atravs da explorao mais eficaz dos relacionamentos
existentes, sendo que esta opo definida pelos mesmos autores por: criar uma nova
posio.
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Por outro lado esta viso elimina qualquer naturalizao da estabilidade como sendo
algo que existe naturalmente na ausncia de mudana, e ope-se ao carcter especial e
de excepo atribudo mudana, que ocorreria quando foras ou alteraes exgenas
se manifestassem. Assim a estabilidade no dever ser percepcionada como o estado
normal mas como algo criado pelos actores (Hakansson e Snehota, 1995). Esta
desnaturalizao e estatuto no adquirido da estabilidade, acresce de importncia a
compreenso dos factores que contribuem para a sua existncia lado a lado aos factores
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explicativos da mudana. Isto porque a rede interorganizacional nunca poder ser vista
como uma estrutura estvel. antes uma estrutura com caractersticas dinmicas
inerentes, caracterizada por um processo de organizao contnuo (Hakansson e
Snehota, 1995, p.271, itlico original).
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Um outro vector de mudana identificado neste estudo remete para os laos entre
actores e os elos entre recursos, assim o processo de luta pelo controlo poder originar
um processo de hierarquizao quando o controlo de recursos ou actividades se
concentre num nmero cada vez menor de actores ou poder desembocar numa
tendncia extrincadora quando o controlo e poder exercido diminudo ou
desvanecido e o poder difunde-se pela rede por um nmero alargado de actores. Esta
mudana ter efeitos sobretudo ao nvel de posies e de poder na rede, (Harrison e
Easton, 2002). Por outro lado Hakansson e Henders (1992) e Hakansson e Snehota
(1995) adicionam a estes dois vectores um terceiro que conecta laos entre actores e
ligaes de actividades e que traz consigo a distino entre a tendncia de
especializao onde cada actor seria conduzido ao desempenho de um nmero cada
vez mais limitado de actividades e generalizao onde os actores desempenhariam um
leque mais vasto de actividades. Este um vector claramente alusivo ao modo de
organizao de actividades entre actores.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Todos estes vectores sero moldados pela lgica inerente da rede interorganizacional.
De facto a dimenso temporal e histrica da mudana cria uma lgica inerente a esta
que moldar inevitavelmente o rumo e velocidade de novas mudanas (Hakansson e
Henders, 1995). Assim, a mudana dever ser tomada como um fluxo contnuo que
seguir uma lgica de evoluo histrica da rede e que lhe que confere uma forma de
evoluo inteligvel no aleatria que ser identificvel atravs da anlise dos vectores
de mudana (Hakansson e Snehota, 1995).
Tambm o papel das teorias dos actores na rede ser proeminente para o
encaminhamento dos mesmos j que e segundo Hakansson e Johanson (1993) as teorias
que os actores possuem na rede moldaro as conexes reprodutoras da mudana na rede,
sendo que a comunicao existente entre actores poder consubstanciar-se numa
alterao das suas teorias com a subsequente influncia destes nos vectores de mudana.
Segundo Aastrup (2000), estes vectores de mudana servem dois propsitos que se
traduzem em esclarecimento e entendimento relativo s mudanas na rede. Assim, por
um lado, possibilitam o surgimento de entendimento dos actuais padres de reproduo
e transformao identificveis atravs das prticas e exerccios dos actores. Por outro
lado, conseguem fazer gerar compreenso da lgica evolutiva da rede que iluminar a
trajectria de escolhas e aces futuras a empreender dentro desta, ou de uma outra
forma, os seus padres de mudana.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
67
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Como vimos o processo de mudana induzido por grupos de actores suscitados pela
defesa dos seus interesses mtuos (Brito, 1996) surge na generalidade minorada. Desta
constatao irrompe a necessidade de desenvolver uma seco autnoma, geradora de
bases complementares de sustentao, que permitam evidenciar em todo o seu mago
processos de mudana sustentados por actuaes colectivas motivadas para promoes
de interesses concordantes das partes.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Um desses atributos, que necessita de exposio adicional, o relevo dado aos factores
tecnolgicos e econmicos, relegando com notveis excepes, os processos de
mudana induzidos por aces colectivas (que tendem a assumir razes de natureza no
econmica, mas antes poltica, social, legal, de conhecimento) para defesa ou promoo
de interesses, para um plano na melhor das hipteses secundrio ou, na generalidade das
vezes, inexistente. Assim sendo, esta viso seria indubitavelmente limitada porquanto a
mudana institucional molda a forma de como as sociedades evoluem ao longo do
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
tempo e assim sendo a chave para a compreenso da mudana histrica, (North, 1991,
p.3).
Desta forma, o conflito surge quando um dos actores envolvidos tenta obstacularizar a
prossecuo dos objectivos da sua contraparte, visto que os objectivos individuais no
so compatveis mas antes mutuamente exclusivos. O conflito poder ser posto em
prtica por via directa quando se manifesta sem intermedirios entre os actores
conflituantes, ou por via indirecta quando traado atravs de contrapartes comuns. J a
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
concorrncia resulta numa corrida pela obteno de uma vantagem competitiva sobre o
concorrente. A coexistncia ocorre quando os objectivos dos autores so
maioritariamente independentes ou percebidos como tal, o que leva a que as partes
adoptem uma postura de passividade recproca. Esta situao poder ocorrer
frequentemente por motivos de ignorncia e de miopia organizacional. A cooperao
eminente quando, em funo de um objectivo ou interesse comum percebido pelas
partes, estas actuam de forma nica para a sua prossecuo.
71
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Por fim na taxonomia de Easton e Arajo (1992) surge o conluio, sendo este uma forma
particular de cooperao onde dois actores actuam conjuntamente por forma a atingir e
causar danos a um terceiro. Este conluio poder assumir uma forma explcita se assente
em processos organizacionais de troca de comunicao, ou implcita onde o processo de
troca de informao indutora da aco assume uma configurao mais subtil.
72
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Uma outra dependncia da network approach a que lida com a quase ausncia de
relevo atribuda a processos de mudana instigados por grupos de actores por forma a
preservarem os seus interesses mtuos. Esta limitao como vimos de alguma forma
obviada por Lundgren (1992) com o fenmeno de mobilizao, sendo tambm o
processo de mudana induzida pela aco colectiva visvel em Hakansson (1992).
Como referenciamos anteriormente o processo de mudana na rede estruturado por
Hakansson (1992) em torno de dois vectores fundamentais, prendendo-se o primeiro
deles com a evoluo dos ciclos econmicos e o segundo na luta de actores no ensejo do
aumento do controlo sobre recursos para desta forma aumentar o seu poder na rede.
Neste ltimo vector que interliga os laos entre actores e os elos entre recursos o
processo de luta pelo controlo poder originar um processo de hierarquizao que,
como referido anteriormente daria lugar a uma alterao da configurao do poder e
controlo de recursos na rede.
A aco colectiva seria aqui estruturada pela percepo dos actores de que fruto das
suas teorias, entendimentos e pretenses concordantes e compatveis seriam impelidos a
actuar conjuntamente de forma a propiciarem o reforo da sua posio na rede atravs
do aumento do controlo sobre recursos, quer exercido directamente pela posse, quer
indirectamente pelos relacionamentos.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
para se colocar ao nvel do grupo ou de grupos, iluminados por uma lgica de actuao
sustentada em interesses comuns.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
No seu trabalho, Olson (1965) refere que os benefcios colectivos podero no ser
suficientes para motivar a participao individual. Para esta argumentao muito
contribui o efeito anteriormente retratado de boleia, que poder fazer perder eventuais
efeitos multiplicativos provenientes da aco conjugada. Este problema tender a ser
tanto mais gravoso quanto maior o grupo em causa pois nesse caso (grupos grandes) a
juntar a este efeito ocorrer um outro efeito de imperceptibilidade traduzida numa maior
dificuldade de vislumbramento da remunerao dos seus esforos, a que se adicionar a
maior facilidade com que eventuais aces de subtraco de esforos passem inclumes,
pois nestas condies torna-se uma tarefa mais complexa apurar o esforo ou
contribuio efectiva de cada um dos membros. Por fim existiro ainda os custos de
manuteno ou organizao do grupo que tendencialmente sero tanto maiores quanto
maior o grupo em considerao.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
reforo ou degradao da imagem que cada membro detm dentro do grupo, fruto da
aprovao ou desaprovao resultantes do comportamento manifestado.
O trabalho de Garret Hardin (1968), oferece uma viso complementar de Olson (1965),
j que nele colocada em evidncia o facto de a prossecuo a todo o custo dos
interesses individuais poder levar destruio da colectividade. Assim, segundo o autor,
o bem comum poder motivar aces individuais de autodestruio desse bem, sendo
que uma das formas de impedir tal desfecho passaria por uma limitao da liberdade
individual de actuao, isto porque o voluntarismo e cooperao eventualmente
manifestados pelos actores, no passariam de intenes sem efeitos prticos. Esta viso
poder pr em evidncia a necessidade do surgimento de estruturas orientadoras da
dimenso colectiva que pela sua movimentao reforariam o processo de abdicao
dos interesses individuais em funo do bem comum e atenuariam a tenso associada a
esse processo, tarefa que individualmente e apesar das intenes de cooperao
manifestadas, no poderia ser concretizada.
Contudo, segundo Brito (1996), estes estudos padecem de 3 limitaes, que devero ser
tidas em conta na anlise. A primeira destas limitaes advm da tomada muito limitada
da realidade, que relega para meros clculos utilitrios a deciso dos actores e que nesta
limitao deturpada no conseguem explicitar em toda a complexidade o aparecimento
das organizaes de aco colectiva, bem como o alcance e a natureza dos incentivos
necessrios para criar e suster essas organizaes. Uma segunda limitao a viso
atomstica e esttica atribuda aos actores na aco colectiva, em que os actores passam
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Devido a estas e outras limitaes, os trabalhos de Olson (1965) e Hardin (1968) sem
perderem o seu grande valor estruturante foram sendo sucessivamente refinados e
complementados tendo-se afirmado o trabalho de Russell Hardin (1982) como uma
referncia pelo servio prestado para a superao destas limitaes.
Hardin (1982) sugere que os motivos para o surgimento das organizaes de aco
colectiva podero passar pelo papel dos empreendedores polticos, que em virtude do
desenvolvimento da sua prpria carreira teriam interesses pessoais em fornecer
benefcios colectivos a grupos relevantes, passando a sua actuao por uma mudana de
atitudes dos membros do grupo ou pela transferncia de recursos para o grupo.
Adicionalmente aos motivos polticos existiriam os motivos extra-racionais que se
concretizariam numa tripla dimenso: as motivaes morais, o auto-desenvolvimento
pela participao e a ignorncia. Para alm de elucidar estes efeitos impulsionadores do
surgimento de organizaes de aco colectiva, Hardin (1982) postula que na maior
parte dos bens pblicos, em que o custo independente do nmero de utilizadores a
dimenso do grupo no se torna relevante para aferir da sua eficcia.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
De facto para alm das relaes verticais e horizontais mais tpicas e originrias da
anlise dos mercados em rede temos contempladas no modelo, a existncia de aces
colectivas que levam emergncia de actores criados para a soluo de um problema
especfico que podem tomar uma dimenso formal ou informal, segundo Brito (2001,
p.156) os actores colectivos consistem em redes de relaes que suportam a
formulao de regras internas, a tomada de decises e a implementao e execuo das
suas aces. Ou de uma outra forma e levando-nos a introduzir o conceito de issuebased net (Brito, 1999) redes que so criadas para resolver um problema especfico
atravs de relacionamentos entre actores, onde os mesmos inseridos numa estrutura
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
s
ca
i
er
ti
sV
e
Re
la
Relaes Institucionais
Actores
Colectivos
Rede Econmica
Relaes Horizontais
Callon e Latour (1981), advogam que o poder e a fora apossada pelos actores
colectivos, advir da sua capacidade para interpretar colectivamente os problemas,
alinhar interesses do grupo, ou tambm frequentemente impedir intervenes alheias,
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Rede de Actores
Actores
Actores
Relaes
Meios de o alcanar:
Actividades
Actividades
Recursos
Recursos
Consequncias em
outros actores:
Rede de Actividades
Positivas
Negativas
Rede de Recursos
Percepo de:
Consequncias na
Rede Global
comuns
interesses
conflituantes
Despertar de:
Desenvolvimento de
Aces Colectivas
Desta forma, e como se retrata na Figura 1.5 a mudana em rede ser um processo
redundante em equilbrios e desequilbrios advindos da interdependncia entre trs
componentes do sistema: a distribuio de poder entre os actores individuais, a
distribuio de poder entre os seus representantes colectivos e a interaco com efeitos
ao nvel individual e colectivo (Brito, 2001). Os actores colectivos assumem portanto
um papel indutor ou condicionador da mudana se ela for respectivamente favorvel ou
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Contudo uma aco colectiva ter na sua gnese uma procura de actores individuais de
uma melhoria de posio e poder na rede e a consubstanciao ou identificao de
actores que possam compartilhar interesses comuns numa actuao conjugada, sendo
em ltima instancia a aco colectiva instigada por estes.
Uma issue-based net frequente no sector turstico poder envolver empresas tursticas
locais cujo propsito passar por evidenciar esforos na tentativa de a elaborao de um
produto comum ou estratgias de marketing concertadas. Sendo que os actores da rede
podero passar para alm de empresas tursticas, por representantes de administraes
pblicas, mltiplas organizaes e associaes e pela prpria populao local
(Komppula, 2000). De facto a aco colectiva particularmente visvel na indstria
turstica como patentear o prximo captulo.
1.6 - Concluso
Ao longo deste captulo, procedeu-se a uma exposio do corpo terico desenvolvido
pelo IMP Group e que ir tutelar o trabalho de investigao. Num primeiro momento,
teceram-se consideraes quanto aos fundamentos da tomada do territrio como
organizao e entidade relacional, sendo que posteriormente se procedeu a uma
exaustiva explanao das redes interorganizacionais e das caractersticas estruturantes a
elas associadas, tendo tal explanao como mbil a ampliao de um entendimento
acerca de tal tomada do territrio que permita posteriores formas de operacionalizao
dessa compreenso terica.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Captulo 2
Redes Tursticas Vitivincolas
Este captulo tem como pretenso a aplicao dos contributos genricos da network
approach realidade particular que ir ser alvo preferencial do estudo emprico: o
turismo vitivincola inserido no territrio. Assim, depois de apresentado o territrio sob
uma perspectiva interactiva e relacional concordante com a abordagem das redes
interorganizacionais e se ter desenvolvido amplamente este corpo conceptual, torna-se
necessria a especificao desta componente terica em torno da actividade turstica,
sendo esta o tomo ou rede particular do territrio para a qual a realidade emprica do
estudo posteriormente se dirigir.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Embora seja de uma forma geral adoptada a definio de turismo vitivincola como o
referente s visitas s vinhas, adegas, festivais e eventos vitivincolas para os quais a
prova ou a experincia dos atributos de uma regio vitivincola o principal factor de
motivao para os visitantes (Hall e Macionis, 1998, p.267), no com surpresa que se
admite que a definio de turismo vitivincola esteja ainda em fase de maturao sendo
uma necessidade adicionar definio apresentada a gesto do destino turstico
associado a esse territrio.
De facto Getz (2000) concebe o turismo vitivincola sob 3 diferentes perspectivas: a dos
produtores, que podero a encontrar uma oportunidade para se diferenciarem,
educarem os consumidores e venderem directamente o seu produto, as das agncias
ou regies tursticas, que podero desenvolver um destino em torno da mais valia
associada envolvente e tradio vitivincola, e a dos consumidores que podero
encontrar um produto diversificado e usufruir de novas experincias.
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Marketing Turstico
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Assim o turismo vitivincola poder ser definido como a potenciao do valor turstico e
produtivo de um territrio em torno das tradies, cultura, actividades e paisagem
associada actividade vitivincola, exigindo tal potenciao uma actividade de
relacionamento e coordenao entre as diversas componentes do produto turstico sob
uma perspectiva orientada de marketing.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
A experincia dos atributos de uma regio vitivincola, poder ser conseguida de uma
multiplicidade de formas e interligar consigo grande nmero de actores. Sob esta
perspectiva, o turismo vitivincola poder ser visto como um conjunto vasto de
atraces disponibilizadas por uma regio, o que implicar coordenao e actuao
conjunta. De facto com o produto turstico do vinho ligando um complexo conjunto de
indstrias que vo desde os produtores de vinhos, s adegas, aos restaurantes, e aos
operadores tursticos, existe o potencial para a construo de ainda maiores alianas
estratgicas (Telfer, 2001, p.21) comparativamente aquelas que se tem vindo a edificar
de uma forma geral no turismo fazendo que neste domnio se passe de um domnio
competitivo adversarial para um modo de actuao mais colaborativo (Jamal e Getz,
1995; Selin e Chavez, 1995; Palmer e Bejou, 1995).
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
desafios do turismo vitivincola se prenda com a descrio do seu turista. Charters e AliKnight (2002) propem uma classificao do turista vitivincola em 4 segmentos: os
amantes de vinho, os conhecedores, os interessados e os principiantes, sendo que os
segmentos esto apresentados por uma ordem decrescente do interesse na actividade
central vinho e produo vincola como a motivao essencial da visita a um territrio.
Assim, os actores a envolver na rede turstica devero ser no maior nmero possvel,
pois tal facto potenciar um reforo da imagem, tendo diversos estudos demonstrado
que o envolvimento da comunidade no planeamento e desenvolvimento se demonstra
um factor crtico para a sustentabilidade do turismo nesse destino (Murphy, 1985; Cook,
1982). Nesse sentido iremos nesta seco expor a relevncia da aco colectiva no
turismo por forma a averiguar os factores inerentes ao seu surgimento e as motivaes
dos actores constituintes de tais movimentos.
O sector turstico poder ser tomado como um espao onde proliferam organizaes de
defesa de interesses colectivos, que geralmente desenvolvem a sua actividade atravs da
colecta de recursos heterogneos maioritariamente provenientes dos seus filiados cuja
actuao se dever concretizar na prossecuo de objectivos comuns que passaro pela
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Marketing Turstico
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remunerao dos seus membros; remunerao essa que assume aqui uma dimenso
muito ampla, podendo tomar uma forma directa na produo de um bem ou servio para
usufruto destes, ou passar pela influncia de comportamento de outros actores que lhes
seja favorvel (Knoke, 1988). No sector turstico grande parte desta remunerao passa
simultaneamente pela construo de um produto turstico coerente mais atractivo, que
por sua vez, ter a influncia de alterar a imagem e comportamento do papel dos
potenciais utilizadores desse produto.
O potencial sobre uso dos recursos comuns retratado em Hardin (1968) que se poder
consubstanciar numa utilizao no sustentvel dos mesmos traduzida numa
consequente quebra de viabilidade futura, bem como a tendncia de boleia para o
incremento de investimento, que pode reduzir ou no potenciar a atractividade da rea
ou destino turstico tornam a presena de organizaes colectivas um factor inevitvel,
sendo estas instituies definidas por Kasper e Streit (1998, p.28) como normas
elaboradas pelo homem que limitam possveis comportamentos arbitrrios e
oportunsticos na interaco humana. As instituies so partilhadas numa comunidade
e so sempre fortalecidas por algum tipo de sano.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Fornecendo uma arena onde todos os actores se possam debater, uma organizao
emanada de uma aco colectiva poder aumentar a probabilidade de atravs de um
processo interactivo alcanar as promessas feitas aos turistas (Grngsj, 2003). Sendo o
governo um dos principais actores tursticos, porquanto detm grande parte dos seus
activos, marcando a sua presena a quase globalidade destas organizaes.
Segundo Palmer (1996) o governo ter quatro motivos principais para procurar o
envolvimento no processo de desenvolvimento turstico local. Assim o primeiro deles
advir do facto de que o desenvolvimento turstico aumentar a base de tributao numa
rea, o que por essa via trar maiores receitas ao governo. E de uma forma mais
indirecta poder ajudar ao alcance de objectivos sociais, como o combate ao
desemprego e a supresso de algumas carncias sociais. Os gastos em turismo podero
tambm reforar a imagem de uma rea e desse modo favorecer investimentos em reas
no tursticas relacionadas. Outro motivo apontado pelo autor, relaciona-se com o
carcter de bem pblico que assume a promoo de um destino o que pode fazer surgir
um efeito de boleia e dificultar um nvel ptimo de investimento privado, que suscitar
a interveno pblica para colmatar esse deficit. A terceira razo, prende-se sobretudo
com o facto de muitos dos actores tursticos terem pretenses e planeamentos diferentes
dos actores pblicos e poderem pretender fazer uma gesto da procura por vrias
cadeias onde esto implantados, ao invs de criarem mais procura para o destino em
questo, indo assim ao desencontro dos objectivos das organizaes pblicas. Por fim
os actores pblicos so responsveis pelo garante dos elementos essenciais de qualquer
destino turstico.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Assim, mesmo que s agncias pblicas seja apontado pelos actores privados carncia
de viso estratgica, bem como a falta de uma cultura de marketing, o facto de o estado
deter os recursos fundamentais ao desenvolvimento turstico, far que a colaborao
surja, ultrapassando-se a barreira que poder advir de tais preconceitos, estabelecendo
esta colaborao uma ponte entre o mundo burocrtico das autoridades pblicas e a
cultura de marketing do sector privado (Palmer, 1996).
O destino turstico como base competitiva, assentar numa unidade agregada que
poder assumir uma dupla dimenso que operar quer ao nvel intra-regional, quer ao
nvel inter-regional das dimenses de concorrncia (Huybers e Bennett, 2003) e que
transversalmente ter afectos vrios actores privados e pblicos e dimenses sociais
distintas.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
privados, que por definio so escassos (Jamal e Getz, 1995). Para alm deste facto
desmobilizador, as autoridades locais podero no percepcionar o produto turstico aos
olhos do consumidor como um conjunto uno e complementar, mas entend-lo antes
como um conjunto fragmentado de experincias que competem elas prprias pelos
recursos oramentais dos turistas. Estas circunstncias e entendimentos podero
contribuir para eliminar a base competitiva inter-regional assente num destino turstico
forte, e desembocar em mltiplos destinos tursticos fragmentados ao nvel da gesto e
percepcionados pelo consumidor como um destino global inevitavelmente mais dbil e
incompleto.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Territrio
Elementos de Envolvente
Turstica:
Naturais
Scio culturais
Construdos
Elementos de
Envolvente
Natural
Actividades:
Actividades Tursticas
Viagens
Divertimentos
Paisagens
Hospedagem
Servios
Utilidades Tursticas
Actividades no Tursticas
Indstria
Comrcio
Habitao Residencial
Agricultura
Outras
Utilidades Locais
Infra-estruturas
93
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
De uma forma genrica, as rotas consubstanciam-se numa rede de associados, com uma
organizao prpria, que devero observar contudo apoio institucional, ligados
indstria do vinho e com caractersticas e potencial turstico, que articulados entre si
dinamizam a oferta turstica do territrio ao qual esto veiculados atravs de actividades
associadas cultura vitivincola. Desta forma uma rota do vinho permite ao turista
ligar-se com a diversidade das caractersticas naturais e culturais da paisagem (Bruwer
2003, p.424).
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Desta forma, estando uma rota vitivincola associada a um territrio (geralmente uma
regio demarcada), funcionar potencialmente como um elo de conexo entre os
elementos de interesse associados paisagem vinhateira. De facto, inerente ao
funcionamento de qualquer rota existe a pretenso de uma articulao do todo existente
em torno do seu produto turstico central: o vinho. Cada quinta ou associado da rota
poder assim ser tomado como uma ponte de conexo entre o turista e a rede turstica
associada, pois nenhum daqueles conseguir oferecer por si prprio todos os bens e
servios que o turista pretende durante a sua estadia na regio (Brunori e Rosi, 2000).
Uma rota servir portanto para articular mltiplos atributos, materializando nesta
articulao o retrato do territrio como ele visto pelo turista, sem fragmentaes ou
retalhos administrativos. Pois muito embora possa acontecer que a zona abrangida por
uma rota contenha em si mltiplas divises e retalhos administrativos com a
correspondente desfragmentao ao nvel de responsabilidade turstica que da advm,
que como j assinalamos em pontos anteriores no ser de todo propcia ao surgimento
de um produto turstico global; o estabelecimento de uma rota com o seu carcter
unificador em torno da articulao dos interesses tursticos relacionados ao vinho, que
como referimos podero ser mltiplos, conseguir fazer esbater tais divises e
contribuir para uma rede articulada favorvel oferta de um produto turstico total.
95
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Contudo, esta rede ter em si uma massa crtica que se encarregar da sua estruturao e
manuteno, sendo natural que nem todos os elementos contribuam de uma forma igual
para a rede que se articula em torno da rota. Ser tambm fundamental que elementos
directamente alheios rota mas com importncia no produto desenvolvido por esta
(infra-estruturas, hospitalidade, segurana, entidades culturais ) participem e faam
parte da massa crtica pois isso ser o garante dos elementos directamente necessrios
ao seu sucesso.
Torna-se portanto fundamental o papel da massa crtica, que possa fazer explicitar que o
negcio se poder expandir e usufruir de novas variantes com a associao inevitvel ao
turismo, bem como dinamizar toda a rota, cabendo-lhe tambm garantir a qualidade dos
servios prestados pelo seus associados, esta massa crtica dever incluir quer o sector
privado quer o sector pblico (Getz, 2000). De facto, o papel governamental como
garante das regulamentaes que instituem as rotas e na promoo de fundos e
estmulos ao seu lanamento, acaba por ser uma parceiro fundamental para o sucesso
destas.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
territorial onde se insere a rota, sendo que o outro grupo abarca os relacionamentos
entre os turistas da rota e os operadores associados mesma, conseguem destacar a
importncia da actuao colectiva para o sucesso da rota.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Prova de especialidades
Gastronmicas
Visita s
adegas
Esta coerncia poder ser protelada pela adeso dos agricultores a um conjunto comum
de regras ou normas que possam garantir padres de exigibilidade, dinamismo,
comunicao e divulgao compatveis com os valores a serem alvo da procura.
Obviamente as questes no proteladas por normas como a sensibilidade perante a
6
Por shopping enquanto componente da experincia turstica dever-se- entender mais do que uma mera
compra mas antes o contacto e visualizao com a produo de um variado conjunto de produtos, sendo
que aqui o papel dos produtores se tornar vital por oferecerem a possibilidade de o turista se confrontar
com um leque de produtos variados.
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
99
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Assim com naturalidade que uma rota do vinho se equipara facilmente a uma rede de
actores (Bruwer, 2003) que interagem em funo dos seus interesses na procura de
sinergias e na elaborao de um produto turstico integrado, onde os comportamentos
competitivos devero ser mantidos juntamente com os comportamentos colaborativos
(Telfer, 2001) e onde as relaes econmicas tero subjacente uma dimenso social.
Deste modo, uma rota do vinho pode ser vista como uma rede estabelecida em torno de
um tema: a paisagem do vinho. Os ns desta rede incluem quintas vitivincolas e
agrcolas, produtores de outros produtos tpicos, restaurantes e autoridades locais e
so estruturadas na integrao de redes econmicas e sociais pr-existentes.
(Brunori e Rosi, 2000, p.410).
100
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
O efeito localizao de alguma forma alcanvel sem esforo de maior por parte dos
aderentes, pois o simples facto decorrente da instituio da rota far crescer a
competitividade e a visibilidade para a rea, motivando desta forma incrementos de
procura e atitudes competitivas. Contudo os efeitos de sinergia que se traduzem na
venda de novos produtos, desenvolvimento e activao de novas actividades e actores,
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Aumento na procura
Agro-turstica
Aumento do nmero
de turistas
Criao da
rota vincola
Aumento do reconhecimento
dos clientes e do valor da
marca do destino turstico
associado ao territrio
Fixao e atraco
de residentes
Desenvolvimento
Territorial
Fixao e atraco
de residentes
Por sua vez, toda a articulao e activao de actores com actividades conexas com as
dos aderentes e o cuidado atribudo a factores de preservao da paisagem e
manuteno da cultura, como exigncia para a captao de visitantes e
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Numa outra vertente e como forma de se dispor de uma oferta de produtos regionais
associados, poder-se- estimular o trabalho de artesos e de grupos culturais que
ofeream os seus servios em complementaridade com os da rota. Acresce a este facto
que com a criao de uma marca de destino turstico mais forte e reconhecida,
propiciada pela actividade da rota far atrair mais turistas aos agentes tursticos do
territrio como um todo e no exclusivamente aos associados ou directamente conexos
com a rota.
2.6- Concluso
Neste captulo, foram num primeiro momento, apresentadas as caractersticas do
turismo vitivincola, onde desde logo a heterogeneidade de recursos, a transversalidade
da oferta com respectivas complementaridades entre actores associados, e a
multiplicidade de valores e entendimentos detidos por estes, se revelaram claramente
distintivos deste sector. Desta forma o sector turstico vitivincola apresentou-se
extremamente propcio a uma percepo e consequentemente anlise do mesmo atravs
dos entendimentos gerados pela network approach.
103
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
O captulo terminou com a exposio dos efeitos das rotas de vinho que so manifestos
a uma dimenso scio-econmica afirmando-se como instrumentos de relevo na
promoo do desenvolvimento territorial.
Uma vez terminada a exposio relativa aos fundamentos tericos da viso do territrio
e do seu tomo turstico como redes interorganizacionais, prope-se no captulo seguinte
um modelo conceptual de anlise, que tem por base a integrao entre esses
fundamentos tericos e os movimentos de aco colectiva. Este modelo ser
posteriormente utilizado na segunda parte desta dissertao, relativa investigao
emprica.
104
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Captulo 3
Modelo de Anlise
Neste captulo, para alm da descrio da realidade a estudar, procurar-se- apresentar a
perspectiva escolhida para a sua abordagem consubstanciada no modelo de anlise.
105
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
network approach que enquanto sustentadora da anlise terica revelou dispor em si dos
automatismos para tornar inteligvel o fenmeno e a relao dialctica do destino
turstico integrado numa dimenso territorial. A sua valncia proeminente, reside no
facto de permitir dotar qualquer anlise de uma perspectiva multidimensional, dinmica
e interactiva, caractersticas que se julgam basilares para captar satisfatoriamente o
fenmeno em estudo.
106
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
107
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Territrio
Rede de
Actores
Actores
Actividades
Rede de
Actividades
Recursos
Rede de
Recursos
Figura 3.1 Territrio como organizao
Fonte: Elaborao prpria baseado no modelo de Hakansson e Johanson (1992, p.29)
108
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Uma Abordagem de Rede
para fazer uma desagregao atravs de redes que constituem esta organizao global,
dando especial nfase rede econmica e, dentro desta, ao sector turstico (Figura 3.2).
Territrio
Rede
Turstica
Por sua vez, na rede turstica integrada num territrio organizacional emergem actores
que se debatem por recursos, para atravs do seu controle ou acesso aumentarem o seu
poder na rede. A pretenso do destino turstico tomado como organizao, passar por
aumentar o seu poder (neste caso traduzido em atractividade) face a outros destinos,
para tal objectivo os seus actores constituintes tero que estabelecer relaes com
mltiplas feies sendo que algumas delas passaro pela cooperao e competio, de
forma a promover e modelar a mudana.
Para essa pretenso a rede turstica dever conjugar e activar recursos, desenvolver
actividades e integrar mais actores (que funcionam como elementos diferenciadores do
destino) mantendo os j existentes (Figura 3.3). Colocar-se- o problema de averiguar
se os interesses dos actores tursticos individuais (que passam pelo seu aumento de
109
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Rede de
Actores
Actores
Actividades
Rede de
Actividades
Rede Turstica
Recursos
Rede de
Recursos
Assim, dentro das vrias redes constituintes do territrio existiro os seus actores
colectivos associados, destacando-se no nosso caso, com especial pertinncia, os actores
colectivos tursticos. Estes actores colectivos iro, num primeiro momento, tentar
melhorar a sua posio na rede turstica, tendo para tal que se suportar em interesses
comuns ou concordantes despoletadores da aco que influenciando a rede, e estando
esta intimamente relacionada com o territrio que a sustenta, ir a prazo ter potencial de
modelao da dinmica territorial (Figura 3.4).
110
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Actor
Colectivo Turstico
ca
is
er
ti
Re
la
es
V
Relaes Institucionais
Actores
Colectivos
Territrio
Relaes Horizontais
De facto, o destino turstico apenas uma das dimenses do sector econmico, sendo
este, por sua vez, uma parcela dos actores distintivos constituintes de um territrio
tomado como organizao. Aos olhos do turista estas duas realidades sero inseparveis,
tentando-se no modelo de anlise ganhar o mrito de as decifrar e entender o seu
modelamento recproco.
Por outras palavras pretende-se analisar qual a dinmica da indstria turstica numa
perspectiva de network approach. Sendo que o entendimento das motivaes da rede
111
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
turstica bem como o alcance da sua actuao sero tambm alvo de estudo j que por
sua vez esta rede moldar o territrio em que se insere.
Questes de investigao
1
Para uma mais clara compreenso da formulao das questes de investigao, a Figura
3.5 evidencia a sua insero no modelo conceptual adoptado.
112
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Uma Abordagem de Rede
Qualaainteraco?
interaco?
Qual
Territrio
Territrio
Como?
Como?
Porqu?
Porqu?
Rede
Rede
Turstica
Turstica
Qual a influncia
Como?
Aco
Colectiva
Figura 3.5 A interaco do territrio com a rede turstica
Fonte: Elaborao prpria
113
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Uma Abordagem de Rede
Problema Especfico
Complementaridades /
Interesses Comuns
Massa Crtica
Translao
O Efeito da Aco
Colectiva
Issue based
net
Actores
Individuais
Institucionais
Recursos
Tangveis
Intangveis
Transferncia
Actividades Transformao
Rede de
Actividades
Rede de
Actores
Rede de
Recursos
A
Rede de
Actividades
Rede de
Actores
Rede
Turstica
Rede de
Recursos
Territrio
Desta forma eliminar-se-o anlises estritamente espaciais que como vimos apenas
podem fazer uma anlise superficial das relaes interorganizacionais. O termo genrico
territrio vago nas relaes que constituem esse territrio assim como nas dinmicas e
conexes dessas relaes (Johnston e Arajo, 2002, p.9). Procurando com o modelo
gizado compreender os territrios como envolventes nas quais as organizaes so
directamente activas e tm uma presena num ponto do tempo e so configurados
atravs de relaes formadas na base de actividades e recursos encontrados nessa
envolvente especfica (Johnston e Arajo, 2002, p.10).
114
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Uma Abordagem de Rede
A
Territrio
Rede
Turstica
Individuais
Actores
(Hakanson et al 2003) e
(Johnston e Arajo 2002)
Institucionais
desenvolver
Tangveis
Intangveis
Transferncia
Recursos
Johnston e
Arajo (2002)
Actividades
Hakansson e
Johanson (1992)
Transformao
115
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Uma Abordagem de Rede
3.3.1.1 - Actores
Os actores existentes num territrio so o mago da dinmica a ele associada, j que
detm a capacidade de conferir, ou fazer despoletar recursos. Os actores afirmam-se
portanto mais do que qualquer outro elemento da substncia, condicionadores da
configurao territorial. Na anlise a empreender e adoptando o sugerido em Hakasson
et al (2003) e Johnston e Arajo (2002) a classificao dos actores contempla uma
diviso entre actores individuais e actores institucionais.
Individuais
Assim, perspectivados numa componente ampla os actores estaro no decurso das suas
actividades a contribuir, como foi previamente exposto, para a elaborao da realidade
global que, por sua vez ser um dos mais fortes condicionadores da especificidade da
realidade parcelar, sendo que qualquer actor individual ter que incluir nas suas
consideraes de actuao e trajectrias a empreender, as realidades e interesses de
outros actores que inevitavelmente se viro a reflectir na sua actuao.
116
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Institucionais
3.3.1.2 - Recursos
No tocante aos recursos evidenciaram-se de acordo com Johnston e Arajo (2002) duas
dimenses, a dimenso tangvel dotada de um carcter globalmente mais imitvel7 entre
territrios decorrente de investimentos e geralmente com carcter de bem pblico e
outra no palpvel, consequentemente de difcil duplicao, conferidora de valor e
distino competitiva do territrio e fortemente condicionadora da actuao dos actores
e do valor dos recursos tangveis deste.
Se bem com notveis excepes no respeitante aos recursos tangveis tursticos, pois nesse caso a
qualidade de uma praia, a monumentalidade ou a paisagem existente no so de forma alguma imitveis.
117
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Tangveis
Os recursos tangveis so, dado o seu carcter, geralmente atreitos a uma utilizao
colectiva assumindo uma natureza de bem pblico. Estes recursos esto directamente
disponveis aos actores, no tendo para isso de ser empreendidas ou estabelecidas
relaes para o seu usufruto. Contudo, sero necessrios a existncia de
relacionamentos e interaces entre actores para se poder usufruir dos recursos tangveis
de uma forma integrada e total.
Intangveis
Como sejam os rios, montanhas, paisagem, mar, praia, relevo, encostas entre outros.
118
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Uma Abordagem de Rede
3.3.1.3 - Actividades
As actividades traduzem as interaces existentes entre actores e reflectem os recursos
existentes no territrio. Adoptando a terminologia de Hakansson e Johanson (1992) as
actividades desenvolvidas no territrio, englobaro actividades de transferncia,
envolvendo estas apenas a transferncia de controlo de recursos entre actores e as
actividades de transformao que tm como elemento essencial associado, a interaco
entre actores e cuja feio poder resultar entre outros factores dos recursos intangveis
do territrio.
Transferncia
119
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Uma Abordagem de Rede
Transformao
120
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Uma Abordagem de Rede
B
Rede
Turstica
Issue-based
net
Problema Especfico
Complementaridades/
Interesses Comuns
Massa Crtica
Translao
O efeito da Aco
Colectiva
121
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Uma Abordagem de Rede
122
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Uma Abordagem de Rede
3.3.2.4 - Translao
Por outro lado, necessrio ganhar proeminncia e desenvolver actos com visibilidade
para se poder conquistar uma posio credvel e como tal reconhecida pelos outros
actores, sendo portanto qualquer actuao com impacto na rede facilitada por esta
conquista.
Estas tarefas, sero auxiliadas pela translao existente, pois quanto mais interesses
forem transmitidos e concentrados em redor do actor colectivo, potencialmente maiores
sero os efeitos anteriores e a fora e poder que o actor colectivo concentrar em si, que
ter uma traduo prtica num aumento da influncia sobre outros actores e activao
de recursos ao longo da rede.
123
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
3.4 - Concluso
Neste captulo, enriqueceu-se a reviso de literatura anteriormente efectuada, com uma
anlise sequencial. Contudo, esta anlise sem constituir uma etapa menor foi apenas
124
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Uma Abordagem de Rede
Munidos deste modelo suportado numa robusta edificao terica, estamos assim na
condio de passar para uma parte emprica deste estudo. Contudo, a utilizao de um
modelo conceptual de anlise numa investigao emprica, requer que se estabelea
previamente qual a metodologia que ser utilizada nessa mesma investigao.
Atendendo a esta exigncia, no captulo seguinte, j integrado na segunda parte desta
dissertao, a escolha da metodologia ser devidamente justificada, com o propsito de
viabilizar o estudo emprico desenvolvido nos captulos posteriores.
125
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Uma Abordagem de Rede
Parte II
Investigao Emprica
126
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Uma Abordagem de Rede
Captulo 4
Metodologia
A metodologia de investigao revela-se possuidora de importncia decisiva na
elaborao de uma dissertao com estas caractersticas, pelo que se resolveu elaborar
um captulo autnomo que pudesse cumprir e elucidar as opes da trajectria emprica
a seguir. Ao realizar tais esclarecimentos, pretende-se munir o leitor das
particularidades que justificaram a trilha a percorrer, para que este, aquando do
questionamento e avaliao dos resultados posteriormente obtidos, as possa incluir e
opor no seu julgamento.
Neste captulo pretende-se aclarar num primeiro momento, o entendido por metodologia
para que esclarecido o seu sentido, se possa numa fase ulterior destacar os
determinantes que condicionaram as escolhas metodolgicas efectuadas, sendo que para
este desiderato se exporo os objectivos de investigao, o contedo e o contexto
associado mesma, bem como os constrangimentos a ela associados. Na fase final ser
tambm exposto o design de investigao que inserindo as opes e procedimentos
tomados na seleco da unidade de anlise, na escolha da amostra e recolha de dados,
permite dotar o projecto de uma minudncia esclarecedora.
127
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Estruturando a nossa exposio nos determinantes propostos por Brito (1996) expe-se
de imediato apreciaes atinentes a cada um dos factores condicionadores das escolha
metodolgicas enunciados.
O objectivo terico exposto pode ser materializado como foi exposto na Tabela 3.1 num
conjunto de duas questes capitais para a investigao.
Estas questes por si s sero moldadoras de toda a anlise, pois de todos os meios de
trabalho a teoria que surge como coordenadora do processo de construo do
conhecimento cientfico, sendo em funo dela que se articulam os diversos momentos
da prtica cientfica, a amplitude do estudo e se definem os mtodos e tcnicas que
necessariamente, e porque s so determinados numa fase posterior, se tem de adequar a
ela (Almeida e Pinto, 1976).
128
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Mas no de forma absoluta e imperativa, pois sem a presena de uma flexibilizao que conquiste a
possibilidade de um ajustamento ou reformulao dos conceitos tericos ao longo de uma dada formao
cientfica aplicadas no modelo de anlise e consequentemente com efeito nos restantes meios de trabalho,
cairemos num obstculo permanente ao progresso do conhecimento cientfico porquanto este ficar refm
do conservadorismo absoluto da tipologia previamente formulada.
10
A justificao destes sacrifcios ser explicitada posteriormente.
129
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
11
Pois quanto mais pequena for a unidade de anlise perder-se- em potencia a conectividade e a
interaco associada.
12
Mas no impossvel pois segundo Easton, (1995) existe a possibilidade de encontrar uma nica rede
global.
130
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Importncia exercida pelo factor tempo - A network approach tem associadas duas
caractersticas que a fazem volver-se especialmente sensvel importncia do factor
tempo. Assim, por um lado o dinamismo associado unidade de anlise, confere-lhe um
carcter voltil e evolutivo que a fazem intercambiar de configurao continuamente.
Este dinamismo e volatilidade tambm por outro lado caracterstica identificadora das
ligaes existentes nas redes interorganizacionais que assumem um papel predominante
relativamente aos actores e que se reconfiguram mais facilmente comparativamente a
estes. Assim a realidade em estudo poder sofrer mutaes advindas do carcter
dinmico dos seus componentes de que necessrio estar consciente aquando das
escolhas metodolgicas, sendo certo que este dinamismo e evolutividade associado
network approach impossibilita partida neste projecto o recurso a mtodos estticos
comparativos, uma vez que o dinamismo e interactividade fazem parte importante do
objecto do estudo a empreender.
4.1.3 - Constrangimentos
um lugar comum afirmar-se que qualquer investigao se debate com
constrangimentos, distinguindo-se estes apenas pela sua maior ou menor incidncia.
Estes constrangimentos podem, segundo Easton (1995), assumir uma natureza tcnica
ou tecnolgica existindo por sua vez uma grande possibilidade de modos de os obviar.
131
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
132
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
133
Marketing Turstico
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134
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Uma Abordagem de Rede
Assim, a recolha mltipla de evidncia efectuada, surgiu com naturalidade; por um lado,
face s caractersticas do caso e por outro indo de encontro ao postulado por Yin (1994)
que toma a utilizao de mltiplas fontes de evidncia como meio de sustentao da
validade e robustez da metodologia de estudos de casos. O recurso a mltiplas fontes de
evidncia tambm sugerido por Eisenhardt (1989) como forma de estruturao da
investigao. Desta forma, a recolha de informao foi estruturada por dados primrios
por intermdio de entrevistas. Fez-se tambm recurso a dados secundrios que tiveram
um papel de relevncia, porquanto constituem um vasto e poderoso instrumento de
informao.
135
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Uma Abordagem de Rede
Entrevistas Efectuadas
RVP - Ass.
Associados
Aderentes
Atribuies Nome Atribuies Nome
Atribuies
Peritos
Nome
Dr. Jos
Artur
Fontes
Cascarejo
Prof. Dr.
Lus
Ramos
Prof. Dr.
Bianchi
de Aguiar
Dr.
Correia
de Barros
Presidente da
Cmara
Municipal de
Alij
Docente e
Investigador
da UTAD
Sr.
Paulo
Outeiro
Presidente da
Direco
D.
Teresa
Serpa
Pimentel
Vice
Presidente da
Direco
Docente e
Investigador
da UTAD
Presidente da
Regio de
Turismo da
Serra do
Maro
Dr. Lus
Correia
Responsvel
por Projectos
Dr
Laura
Regueiro
Carla
Pinto
Tcnica
Comercial
Eng.
Lcia
Carvalho
Presidente da
Regio de
Turismo do
Nordeste
Transmontano
Presidente do
Dr. Jorge Instituto do
Monteiro Vinho do
Douro e Porto
Tabela 4.1 Entrevistados
Fonte: Elaborao prpria
Dr.
Antnio
Afonso
Sr.
Eduardo
Pinto
Flix
Dr Ana
Sofia
Borges
Sr. Jorge
Moreira
Dr.
Manuel
Sampaio
Pimentel
Proprietrio da
Quinta das
Aveleiras
Responsvel
de Centro de
Visitas da
Quinta do
Panascal
Proprietria da
Quinta da Casa
Amarela
Co-proprietria
e responsvel
pelo turismo
da Quinta da
Casa de St
Eufmia
Coproprietrio da
Quinta Seara
dOrdens
Proprietrio da
Casa de Casal
de Loivos
136
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Assim, num primeiro momento tentou-se introduzir uma srie de questes por forma a
integrar o entrevistado no esprito da investigao e desta forma obter as primeiras
referncias sugestivas temtica a investigar; foi tambm pretenso deste grupo de
questes entender a dinmica do turismo na regio do Douro e a sua articulao em rede.
As entrevistas foram conduzidas num ambiente informal, tendo em mdia cada uma
delas ocupado uma hora e quarenta minutos, sendo que a algumas das entrevistas se
seguiu um almoo com os entrevistados de onde advieram proveitosas consideraes
para a anlise.
137
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
138
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Assim, foi adoptado o conceito de amostra terica definida por Strauss e Corbin
(1990) segundo o qual os elementos a entrevistar devero ser tantos quanto os
necessrios para permitir a descoberta e relacionamento de categorias relevantes, as
suas propriedades e dimenses (Strauss e Corbin, 1990, p.178). Este conceito de
amostra terica permite que as entrevistas ocorram at um grau de saturamento, a partir
do qual no se torne profcuo o desenvolvimento de questes adicionais, porquanto a
informao obtida seja a partir desse ponto de saturao redundante, por apenas
contemplar uma contribuio marginal nfima, face a informao j obtida nas
categorias estudadas.
Por outro lado no concertante generalizao cientfica e segundo o exposto por (Yin,
1994), o propsito no ser a generalizao a populaes mas antes a proposies
tericas ou generalizaes de teorias, desta forma a amostra do caso no poder ser
entendida como uma pequena replicao de uma populao mais ampla mas sim uma
amostra condicionada a objectivos tericos e generalizao analtica j que a pretenso
de generalizao estatstica est fora do mbito das pretenses do estudo.
De acordo com Yin (1994), so quatro os tipos de design de estudo de casos possveis
podendo cada um destes quatro tipos de design assumir uma natureza exploratria,
descritiva ou explicativa (Yin, 1993). Neste trabalho de investigao emprico,
procedeu-se a um estudo profundo de um caso e no a um estudo extensivo de casos.
Por modo a conseguir gerar uma anlise rica e profunda, como referenciado por Dyer
Jr. e Wilkins (1991).
Assim, e indo de encontro tipologia de casos proposta por Yin (1994), recorreu-se
para esta investigao proposta a um design de caso nico que segundo o mesmo autor
ganha justificao quando reunidas circunstncias especficas como seja o facto de o
caso constituir um teste crtico teoria existente, assumir uma notria raridade ou se
139
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140
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Captulo 5
O Territrio e o Turismo no Douro
Neste captulo tentar-se- descrever a dinmica territorial do Douro, por forma a uma
melhor compreenso da envolvente ao caso a ser estudado. Esta tentativa fica
inevitavelmente associada ao processo de reconhecimento internacional do valor
cultural do territrio do Alto Douro Vinhateiro (ADV), consubstanciada na candidatura
a patrimnio mundial da UNESCO, processo esse que atribuiu ao territrio a sua
designao. Assim, dentro da realidade territorial Douro merecer algum destaque a
caracterizao do ADV e da Regio Demarcada do Douro 13 (RDD) por serem os
sustentadores da tradio aferida e da procura turstica atribuda de um modo global ao
territrio do Douro.
13
Por sua vez o ADV insere-se completamente dentro da Regio Demarcada do Douro
141
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A regio do Douro situa-se na metade norte interior de Portugal, como se pode constatar
na Figura 5.1, sendo esta unidade territorial retalhada por 19 concelhos que por sua vez
se repartem por quatro distritos.
Dentro desta unidade territorial, merece especial ateno a RDD por ser esta a rea
territorial na qual a aco da Rota do Vinho do Porto se faz incidir preferencialmente,
tendo de os seus aderentes pertencer necessariamente a esta regio, e o ADV porquanto
esta a designao atribuda regio do Douro, classificada com o ttulo de patrimnio
mundial, e principal plo de atraco turstica desse territrio.
142
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143
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Contudo, e sendo que a RDD se integra globalmente14 dentro dos limites do territrio
Douro, como se pode vislumbrar atravs da Figura 5.2, e a regio do ADV se insere
completamente dentro da RDD como se expe na Figura 5.3, ser na maioria dos casos
tomado como equivalente o conceito de RDD e de ADV com o da prpria regio do
Douro pois tambm dessa forma que estes dois conceitos territoriais so
percepcionados pelos entrevistados.
Alargando-se por entre as encostas do rio Douro e dos seus afluentes15, o territrio do
Alto Douro Vinhateiro, estende-se por entre as trs unidades de paisagem da RDD:
Baixo Corgo ( a rea onde a cultura da vinha mais dominante, sendo a oliveira uma
cultura alternada), Cima Corgo (a cultura da vinha j menos intensa comparativamente
ao Baixo Corgo) e Douro Superior ( onde a cultura da vinha denota menos importncia
sendo suplantada pela da Oliveira ganhando tambm aqui importncia a amendoeira).
Para a definio dos limites constituintes desta realidade territorial, do Alto Douro
Vinhateiro, foi efectuado um estudo caracterizador da paisagem, o qual foi
acompanhado por um exaustivo trabalho de aferio de limites fsicos e visuais da RDD,
acabando por a sua rea ser responsvel por um dcimo desta regio. A zona restante da
RDD no contemplada no ADV foi denominada de zona tampo (Curado et al, 2003).
O ADV comporta 24.600 hectares que se estendem por entre treze concelhos16 (a rea
de cada um destes concelhos inserida no ADV referida na Tabela 5.1), e quatro
distritos17, duas comisses de coordenao, abarcando ainda as tutelas dos ministrios
do Ambiente, da Cultura, da Agricultura, do Turismo 18 , entre outros organismos
pblicos estatais, sendo que para tutelar a administrao e a promoo das
caractersticas do ADV, e por forma a protelar as garantias de correcto governo do bem
proposto para inscrio no rol dos bens patrimnio da humanidade, foi criado um Plano
14
Com uma pequena excepo contemplando a zona prxima de Mirandela que pertence ao Alto Trs os
Montes.
15
Em especial os rios Varosa, Corgo, Tvora, Torto e Pinho.
16
Indo ao encontro da nomenclatura de unidade territorial (NUT), adoptada pelo Instituto Nacional de
estatstica (INE), o territrio do ADV, inclui reas de todos os concelhos da denominada NUT Douro com
excepo dos concelhos de Freixo de Espada--Cinta, Penedono, Moimenta da Beira, Tarouca, Vila Flor
e Sernacelhe.
17
Vila Real, Viseu , Bragana e Guarda.
18
Ministrio entretanto extinto
144
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145
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Sub Regio
rea do
Concelho (ha)
Alij
Cima Corgo
29.760
2.478
8,33
10,06
Armamar
Carrazeda de
Ansies
Baixo Corgo
11.220
1.143
10,19
4,64
28.090
2.417
8,60
9,81
Lamego
Baixo Corgo
16.670
1.557
9,34
6,32
Meso Frio
Baixo Corgo
2.690
786
29,22
3,19
Peso da Rgua
Baixo Corgo
9.610
1.962
20,42
7,97
S. Joo da Pesqueira
Cima Corgo
26.760
4.751
17,75
19,29
Sabrosa
S.ta Marta de
Penaguio
Tabuao
Cima Corgo
15.650
2.557
16,34
10,38
7.000
931
13,30
3,78
14.236
2.538
17,83
10,30
13.570
613
4,52
2,49
39.590
2.278
5,75
9,25
37.770
618
1,64
2,51
252.616
24.629
Concelhos
Torre de Moncorvo
Vila Nova de Foz
Ca
Vila Real
Cima Corgo
Baixo Corgo
Cima Corgo
Douro
Superior
Douro
Superior
Baixo Corgo
TOTAL
Repartio do
ADV por
Concelhos (%)
100
146
Marketing Turstico
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Um dos atributos que mais eco fez na defesa do ADV e o continua a caracterizar em
quase todos os textos de opinio, o epteto de paisagem cultural, evolutiva viva. A
paisagem cultural do ADV definida em Aguiar (2000) como uma paisagem cultural
evolutiva viva, testemunho notvel de uma tradio cultural antiga, e simultaneamente,
de uma civilizao viva, centrada na vitivinicultura de qualidade, desenvolvida em
condies ambientais difceis (Aguiar, 2000, p.85).
De facto a categoria de paisagem cultural evolutiva viva uma das trs categorias
principais admitidas pela UNESCO 20 , preservando as paisagens includas nesta
categoria um processo dinmico, e um papel relevante na sociedade mantendo um
processo evolutivo activo, no deixando contudo de se associar ao longo dos tempos ao
modo de vida tradicional da populao (Andresen, 1999).
20
Sendo que as duas restantes so a paisagem concebida e criada intencionalmente pelo homem, e a
paisagem cultural associativa.
147
Marketing Turstico
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Sendo contudo possvel a longo prazo que o aumento de consumidores possa colocar em causa a
qualidade da paisagem e a sua envolvente natural.
22
Vila Real, Rgua e Lamego.
148
Marketing Turstico
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Desta forma, tratando-se de uma paisagem e realidade evolutiva viva, que tem associada
a si proprietrios mltiplos e dispersos, suscita em concomitncia mltiplos interesses,
perspectivas e prioridades de actuao. Deste modo, a evoluo desta paisagem e do
territrio que a sustenta estar associada evoluo dos interesses e interaces, dos
seus proprietrios e s condies existentes entre os seus actores e populao que acolhe.
Assim sendo, a paisagem cultural proporcionada pelo Douro sendo na sua essncia um
bem de apropriao colectiva tem contudo uma administrao privada, fragmentada que
poder interferir de modo desarticulado e indexado a interesses individuais na prpria
paisagem a oferecer, e em ltima instncia na qualidade e atractividade da oferta
149
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Indicadores
Populao Residente (2001)
Douro
221.853
Norte
3.687.293
Portugal
10.356.117
5
-7,1
6,2
53,3,
173,5
113,2
133,2
84,2
105,5
Para alm da diminuio da populao, fruto quer do saldo fisiolgico quer sobretudo
do peso do saldo migratrio, o territrio do Douro debate-se com o envelhecimento24 da
sua populao, sendo o ndice mdio de envelhecimento, consideravelmente superior ao
da regio Norte onde o territrio se encontra integrado.
23
24
Como veremos no captulo seguinte a paisagem uma das principais atraces tursticas do territrio.
Nmero de habitantes com 65 anos e mais por 100 habitantes com menos de 15 anos (INE 2002).
150
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
9
8,3
13,7
Assim, nesta breve incurso por alguns dos principais indicadores demogrficos do
Douro surge uma populao envelhecida, em fuga para a sede de concelho, com uma
escolaridade reduzida. Estes factores interligados, tero o potencial de sustentar uma
dinmica particular ao territrio do Douro e aos actores que nele se movimentam.
Nesta sub seco, tentaremos dar um retrato do existente, com especial destaque para a
viticultura e o turismo. Contudo, e devido ao facto de o turismo concentrar o destaque e
ser o alvo especfico do estudo emprico, ser por esse fundamento desenvolvido em
sub captulo autnomo.
151
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Como se pode verificar na Tabela 5.4 o territrio do Douro apresentou em 2001 uma
taxa de actividade25 aproximada de 40%, valor que se situa claramente deficitrio face
ao Norte e a Portugal apresentando estas duas ltimas unidades territoriais valores
similares, esta diferena ainda mais acentuada quando a taxa de actividade referida
s mulheres sendo em 2001 a diferena aproximadamente de 10 pontos percentuais,
quedando-se a mesma diferena relativa aos homens em 5 pontos percentuais.
Taxa de Actividade
Ano
1991
2001
Taxa de
Actividade
HM
44,6
Taxa de
Actividade
HM
48,2
Taxa de
Actividade
H
54,8
Taxa de
Actividade
M
42
Norte
45,5
48,1
55,4
41,4
Douro
36,3
39,4
49,5
30
Unidade
Territorial
Portugal
Sector
Primrio
20%
Sector
Tercirio
57%
Sector
Secundrio
23%
25
Taxa de actividade (%), obtm-se do rcio entre populao economicamente activa e o total da
populao residente (INE 2002).
152
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Taxa de Desemprego
Ano
Unidade
1991
2001
Tx de
Desemprego
HM
6,1
Tx de
Desemprego
H
4,2
Tx de
Desemprego
M
8,9
Tx de
Desemprego
HM
6,8
Tx de
Desemprego
H
5,2
Tx de
Desemprego
M
8,7
Norte
3,8
6,5
6,7
5,2
8,6
Douro
4,1
12,4
8,2
4,9
13,4
Teritorial
Portugal
Por fim, e no que diz respeito ao poder de compra concelhio no ano de 2000, traduzido
pelo indicador per capita 27 , nenhum dos concelhos integrantes do Douro consegue
alcanar a media nacional sendo que destes treze apenas 528 ultrapassam os 50% do
valor de referncia nacional.
26
Taxa de desemprego em sentido lato obtm-se do rcio entre a populao desempregada e a populao
activa (INE 2002).
27
ndice que compara o poder de compra regularmente manifestado nos diferentes concelhos em termos
per capita, com o poder de compra mdio nacional a que se atribui o valor 100 (INE 2002a).
28
Vila Real com 84%, Peso da Rgua com 66%, Lamego com 59%, Torre de Moncorvo com 55% e Vila
Nova de Foz Ca com 52% (INE 2002a).
153
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
5.1.6 - Vitivinicultura
O Vinho ensinou novas formas de viver colectivo: os saberes, os gestos, os dias, o riso
e a dana das vindimas. O pranto e a prece dos dias maus, ergueu igrejas, quintas
aldeias, uma cidade at (a Rgua). Por isso o vinho do Douro mais do que um valor
econmico, um facto cultural. Foi ele que criou o Alto Douro, uniu as populaes das
duas margens do Douro e diferenciou-as das suas vizinhas de Trs-os-Montes e da Beira
(Sousa e Pereira,1988, pp.11-12).
Exploraes
Baixo
Corgo
Cima
Corgo
Douro
Superior
Total
ADV
Produtores
Exploraes
com Vinha
(%)
rea
mdia de
vinha
(ha)
rea de
vinha
na
SAU29
(%)
Exploraes
com tractor
(%)
Idade <
25 anos
(%)
Idade >
65 anos
(%)
Sem
instruo
(%)
Instruo
Superior
(%)
99,2
2,30
84,8
8,9
0,46
33,1
25,1
6,3
96,4
3,16
61,9
11,1
0,59
36,1
29,5
5,8
77,8
1,90
25,5
10,4
0,41
46,0
32,4
6,0
95,1
2,65
61,4
10,1
0,51
36,2
28,0
6,1
Tabela 5.6 Indicadores de estrutura das exploraes das freguesias do ADV, por sub-regio e total
Fonte: Rebelo et al (2001, p.107)
Como seria de esperar, a cultura dominante a vinha, com uma presena em mais de
95% das exploraes e ocupando mais de 60% na SAL (Tabela 5.6). Os valores
respeitantes mecanizao aqui traduzidos pela posse de tractor so reduzidos, o que de
29
154
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
No seu estudo Rebelo et al (2001) do-nos conta de uma designada enorme dicotomia,
existente nas exploraes vitivincolas, dicotomia essa que evidencia uma grande
pliade de pequenos agricultores que se limitam produo, estando conexos com
cooperativas que coexistem conjuntamente com organizaes de carcter empresarial
responsveis por todas as etapas da cadeia de valor.
Por outro lado, os pequenos viticultores tm optado por uma estabilidade dinmica,
isto , as suas estruturas e modos de funcionamento permanecem idnticos, apesar da
renovao da sua componente principal, as vinhas (Rebelo et al, 2001, p.107), assim
nestas mais pequenas exploraes, as apostas tcnicas no so evidentes, no se
ajustando tambm ao perfil de investimento e apoio desenhado a nvel central.
155
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Desta forma, interessar saber lidar com esta dualidade, e no tomar com indicadores de
sucesso e desenvolvimento, os frios dados econmicos da produo e rentabilizao
vitivincola, pois as interaces existentes entre as redes que subsistem no territrio,
podero fazer perder valor, quando globalmente considerados, os seus efeitos. Assim os
pequenos agricultores devero ser vistos como agentes tursticos uma vez que
preservam e controlam o que melhor o Douro tem para oferecer: o vinho, a alma e a
paisagem do ADV.
Existe portanto um desafio de manter o passado de uma forma dinmica, no fundo fazer
direito ao reconhecimento do territrio por parte da UNESCO; para tal, no se poder
descuidar a sua alma embebida nas sua gentes e deixar de compreender o territrio
como um emaranhado de agentes interligados em interaco e interdependentes que
estruturam redes responsveis pela grande rede territorial.
156
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Por outro lado, na regio existe um nvel de fragmentao exasperante fazendo com que
para uma rea ou sector, as responsabilidades ou tutela estejam repartidas por um
nmero
considervel
de
actores
institucionais
autnomos
potencialmente
concorrentes (Ramos, 2002, p.20), o que dilui o esprito empresarial e gera inevitveis
duplicaes de esforos com consequente desperdcio financeiro que apenas serve os
responsveis pblicos que vem os lugares e organismos multiplicarem-se sem se
conseguir atribuir especificamente a nenhum deles, responsabilidades pelo insucesso de
qualquer aco.
157
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
158
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
De seguida iremos expor de forma particular uma das reas de actividade que
aproveitando os recursos do territrio, se tem afirmado como potenciadora de valor ao
mesmo: o turismo.
159
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Como podemos aferir pelas Tabelas 5.7 e 5.8 apresentadas, a hotelaria e apesar do
nmero de unidades no ser muito diferenciado, oferece uma capacidade de alojamento
bastante superior ao verificado com o turismo no espao rural 30 (TER), o que se
compreende face s particularidades desta modalidade de acomodao turstica que
assume como aspecto caracterstico um baixo nmero de camas disponveis por unidade.
30
Segundo a Direco Geral do Turismo (2004) O Turismo no Espao Rural consiste no conjunto de
actividades e servios realizados e prestados, mediante remunerao, em zonas rurais, segundo diversas
modalidades de hospedagem, de actividades e servios complementares de animao e diverso turstica,
tendo em vista a oferta de um produto turstico completo e diversificado no espao rural. Sendo
constitudos pelo: Turismo de Habitao que se caracteriza por solares, casas apalaadas ou residncias
de reconhecido valor arquitectnico, com dimenses adequadas, mobilirio e decorao de qualidade; O
Turismo Rural caracteriza-se por casas rsticas com caractersticas prprias do meio rural em que se
inserem, situando-se em aglomerado populacional ou no longe dele; O Agroturismo caracteriza-se por
casas de habitao ou os seus complementos integrados numa explorao agrcola, caracterizando-se pela
participao dos turistas em trabalhos da prpria explorao ou em formas de animao complementar;
As Casas de Campo so casas particulares e casas de abrigo situadas em zonas rurais que prestam um
servio de hospedagem, quer sejam ou no utilizadas como habitao prpria dos seus proprietrios.
(Direco Geral do Turismo 2004, p.2).
160
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Por outro lado e como se pode constatar atravs da Tabela 5.9, o territrio do Douro
apresenta nveis relativos de presena de TER relativamente a alojamento em hotelaria
convencional bastantes superiores ao verificados em Portugal e no Norte, o que de
alguma forma indicia que as caractersticas deste territrio sejam de molde a propiciar o
desenvolvimento preferencial deste tipo de turismo.
Unidades
Territoriais
Portugal
Capacidade de Alojamento
Hotelaria
TER / Hotelaria
Convencional Convencional (%)
8.579
239.903
4%
Norte
3.594
31.308
11%
Douro
452
2.308
20%
TER
Como podemos verificar na Tabela 5.10, a esmagadora maioria dos turistas que ficaram
acolhidos nos estabelecimentos do Douro so oriundos de Portugal (80%), valor muito
superior ao que se verifica com o Norte e com os valores registados em Portugal. Notase tambm um nmero extremamente reduzido de turistas espanhis quando
31
161
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Portugal
Alemanha
Espanha
Frana
Itlia
Pases
Baixos
Reino
Unido
E.U.A
Outros
34.208.968
10.646.274
4.104.649
2.068.414
1.156.272
779.743
1.825.183
7.406.249
625.476
5.596.708
31%
12%
6%
3%
2%
5%
22%
2%
16%
1. 959 .010
128. 577
346 .327
141.676
104.304
58. 298
155.414
49.314
319.510
100%
60%
4%
11%
4%
3%
2%
5%
2%
10%
234.877
186.827
5.787
5.299
5.298
955
2.720
15.301
2.486
10.204
100%
80%
2%
2%
2%
0%
1%
7%
1%
4%
Portugal
100%
3.262.430
Norte
Douro
Tabela 5.10 Dormidas em estabelecimentos hoteleiros, segundo o pas de residncia habitual, em 2002
Fonte: Elaborao prpria com dados do INE (2002a)
162
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
quatro recursos territoriais principais: o rio Douro, a RDD, o turismo verde e o turismo
cultural, recursos que embora limitados a um conjunto restrito de motivaes tursticas
contm segundo os autores uma aprecivel multiplicidade de produtos e agentes
privados, pblicos e associativos (Fontes e Ramos 2000, p.115).
Viticultura -
Cada vez mais, as quintas e casas do Douro se assumem como a imagem de marca da
regio, identificando-se tambm a oferta turstica que providenciam com as
caractersticas da paisagem onde se inserem, j que oferecem um produto cuidado que
exige a preservao de tradies e mtodos artesanais, bem como uma preocupao
inevitvel perante a preservao da paisagem. Assim a viticultura a responsvel pela
envolvente paisagstica onde se desenvolvem todas as outras actividades tursticas,
sendo o principal garante da atractividade turstica do Douro.
163
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
De facto Douro vinho, vinho e vinha. Pode ser rio, pode ser terra, regio ou vila mas
sobretudo vinho(Barreto, 1993, p.9).
164
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
hidrogrfico de excelncia com os rios Ca, Sabor, Tua, Pinho e Corgo a alimentarem
esse grande marco da regio: o rio Douro. A navegao turstica tem-se afirmado como
um dos elementos mais dinmicos da oferta do territrio do Douro, sendo que operam
no mesmo cerca de 47 barcos tursticos que dispem de uma capacidade compreendida
entre os 40 e 200 passageiros, sendo que a totalidade de lugares disponveis no conjunto
das embarcaes no ano de 2004 era de 3.761 (IPTM, 2004).
Contudo, e apesar dos nmeros serem bastante significativos, elevando a via fluvial a
um dos canais que mais turistas faz chegar ao Douro, este um tipo de turismo com
pouco valor acrescentado em termos de dinmica da regio. Para tal, contribui o facto
32
33
165
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
de os turistas na sua essncia serem portugueses 34 que compram um pacote prconcebido que se limita a uma subida e descida do Douro com um contacto muito tnue
com a regio fazendo que em muitos casos o turista saia apenas alguns minutos da
embarcao, no gerando desta forma receita para a regio, nem permitindo ao turista
ganhar um conhecimento mais aprofundado sobre a mesma.
200.000
150.000
100.000
50.000
Ano
N de Passageiros
1994
6.440
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
13.658 43.484 63.042 70.114 89.284 117.213 75.856 128.186 161.159 172.406
34
Os turistas portugueses foram no ano de 2004, 90,7% dos consumidores de cruzeiros do Douro,
seguindo-se os franceses com 5,9% e os norte americanos com 1%. (IPTM, 2004).
166
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Assim, e de uma forma global, a partir de um recurso geral a viticultura com paisagem,
a tradio e as suas gentes associadas, elaboram-se produtos tursticos diversos, que de
alguma forma se poderiam complementar. Estes produtos mais estruturantes que
apresentamos, so na sua essncia apenas produtos parcelares que necessitam por um
lado de componentes mais bsicas, como o alojamento, a restaurao, a segurana, as
infraestruturas, a aceitao e compreenso da valia do turismo por parte dos residentes e
por outro de coordenao, articulao e interaco de agentes tursticos pblicos e
privados, para se afirmarem como produtos tursticos totais geradores de mais valia para
o territrio.
Principais
Atraces:
Turistas
Paisagem
Vinho
Saberes
Tradies
Quintas
Rio Douro
nomeadamente
articulao
dos
agentes
institucionais
com
167
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
actividades de mais relevo dentro do territrio. Assim, como iremos denotar, existe uma
completa falta de articulao de agentes tursticos, que por terem vises demasiado
estreitas e delimitadas a realidades territoriais diminutas, no ganham entendimento do
potencial elemento e factor de alavancagem que poderia advir de uma actuao global.
Tal facto dificulta a transposio de mais valias geradas pelo turismo para o territrio,
de facto e indo ao encontro do exposto por Rebelo et al (2001), o Alto Douro atrai,
como j se disse, cada vez mais visitantes e estes por sua vez, buscam a realizao de
necessidades e de finalidades crescentemente diversas. Daqui resulta que, sem uma
oferta organizada e diversificada de actividades, servios e produtos que respondam s
solicitaes e expectativas dos turistas, que os atraiam e aliciem, as suas estadias e
gastos mdios na regio tendero inevitavelmente a fixar-se em nveis muito baixos,
muito aqum dos desejveis e necessrios para a produo de efeitos multiplicadores
realmente significativos no emprego e no rendimento locais (Rebelo et al, 2001, p.113).
168
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
169
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
completamente com um espao territorial que se quer assumir como destino turstico
assume consequncias evidentes, por exemplo, na ausncia de qualquer concertao
estratgica e de coordenao das diferentes intervenes. (Fontes e Ramos, 2000, p.119).
Desta forma teremos trs agentes potencialmente concorrentes e que desenvolvem
esforos parciais dos quais s excepcionalmente podero derivar resultados que no
sejam tambm eles parciais.
concelho, a gesto das infra-estruturas tambm uma sua importante atribuio bem
como a promoo de espectculos e organizao de eventos turstico culturais,
encarregando-se na maior parte das vezes da sua divulgao; contudo, o alcance da sua
actuao estende-se apenas ao concelho que tutelam Isto comporta consequncias
nefastas porque cria condies para o aparecimento de inmeras, e por vezes
contraditrias, aces e estratgias de promoo, favorece a disperso de recursos e
energias, fomenta competies negativas entre municpios, impede um aproveitamento
eficaz dos recursos e no permite tirar partido das complementaridades e das sinergias
existentes. Para alm disso, a falta de articulao e coordenao dos investimentos e das
iniciativas no permite criar a massa crtica indispensvel atraco de novos visitantes
e turistas e implementar estratgias de desenvolvimento turstico mais ambiciosas
(Fontes e Ramos, 2000, p.119).
170
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
e Ramos (2000), estas entidades desempenham funes a dois nveis: por um lado na
articulao das intervenes dos agentes pblicos tentando orient-las no sentido de
uma potenciao dos efeitos das mesmas na regio, e por outro na representao dos
seus interesses particulares o que por vezes poder ir em desacordo com a potenciao
desses efeitos ao nvel territorial.
Contudo, essa oportunidade de integrao turstica, parece perdida por vrios motivos:
nos objectivos do PIOT-ADV, no consta a protelao do turismo, contudo de uma
forma indirecta a salvaguarda da paisagem atravs de uma gesto centralizada nesse
plano, constitui por si s uma defesa do principal activo turstico do ADV, que se
consubstancia na sua paisagem; o Gabinete do Alto Douro Vinhateiro est neste
momento extinto o que poder colocar em risco a classificao atribuda pela UNESCO,
contribuindo para a ausncia de poder coordenador facilitador da integrao turstica,
no existindo portanto sinais que a tutela turstica deixe de continuar espartilhada e sem
articulao entre as varias entidades com competncia a esse nvel.
Assim e numa perspectiva mais pessimista e entendendo o turismo como uma indstria
articulada de agentes no vale a pena escamotear a verdade dos factos, o turismo na
171
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Regio Demarcada do Douro tem sido feito desconexamente, sem objectivos, sem plano
director algum. Assim pode-se concluir que no tem existido turismo no Douro, salvo o
por conta prpria e mais ou menos deriva (Mansilha et al, 2002, p.27).
Aps uma anlise da realidade turstica no Douro, pretendemos com anlise SWOT que
seguidamente apresentamos, criar uma sntese que de um modo simplificado retrate o
turismo neste territrio.
Foras
Paisagem nica, evolutiva,
viva.
Aumento da procura de
turismo de campo, como
alternativa ao sol e praia.
Novas
unidades
de
alojamento
com
maior
qualidade.
Potencial de desenvolvimento
do enoturismo e do turismo
nutico.
Notoriedade da classificao
como patrimnio mundial.
Notoriedade do vinho do
Porto
e
das
tradies
associadas.
Fraquezas
Ameaas
Possibilidade de perda da
classificao de patrimnio
mundial.
Melhoria de acessibilidades.
Indefinies respeitantes a
organizao institucional do
turismo.
Envelhecimento da populao
e possvel quebra das
tradies e culturas do Douro.
Mecanizao
que
pode
introduzir descaracterizao
da paisagem.
Estruturao da oferta.
Falta de articulao de
agentes
e
esprito
individualista existente.
Divulgao turstica dispersa
e
assente
em
lgicas
parcelares da realidade.
Falta de integrao dos
residentes com a actividade
turstica.
Falta de oferta qualificada em
reas estratgicas.
Reconhecimento poltico da
vocao turstica do ADV.
Boa aceitao de produtos
tursticos lanados.
Falta de ordenamento e
qualificao de alguns dos
principais recursos tursticos
Ausncia de marcas e de uma
abordagem profissional do
marketing.
Falta
de
sinaltica
e
orientao para os locais
tursticos de interesse.
A maioria dos turistas chega
pela via fluvial, gerando mais
valias limitadas.
Oportunidades
Coordenao da divulgao
turstica.
Interaco e lgica de
actuao
assente
na
cooperao e integrao de
esforos.
Articulao de investimentos
pblico privados.
Criao de uma marca global
transversal ao territrio do
Douro
e
gerida
profissionalmente.
Desenvolvimento estratgico
do enoturismo.
Captura
dos
turistas
chegados ao territrio pelo
turismo fluvial pelos actores
tursticos locais
172
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
A Tabela 5.12, construda com base nos artigos de opinio consultados e na reviso de
bibliogrfica efectuada, funciona como uma sntese que longe de descortinar todas as
foras, fraquezas, oportunidades e ameaas inerentes ao turismo no territrio evidencia
as mais notrias, podendo a mesma tabela funcionar como o diagnstico preliminar do
turismo na regio.
5.3 - Concluso
Analisamos o territrio do Douro como paisagem cultural, evolutiva e viva, sendo que
nele existe um todo material e imaterial que esto interligados. O Douro, constitui na
sua essncia, uma luta desigual do homem contra a natureza, que exigiu um esforo
imensurvel daquele para moldar os elementos, consubstanciando-se na paisagem actual.
Durante esse percurso, o territrio foi moldado e moldando os actores, fazendo dele a
realidade concreta que chegou at hoje.
173
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
174
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Captulo 6
O Caso da Rota do Vinho do Porto
Neste captulo, apresenta-se o caso relativo Rota do Vinho do Porto, procedendo-se a
uma descrio da sua trajectria, motivos, propsitos, dependncias e formas de
funcionamento. O objectivo deste captulo reside no esclarecimento da vertente
operacional da RVP, pois sem o conhecimento adequado do seu modo de
funcionamento, do seu enquadramento operacional e das actividades desenvolvidas no
seria possvel proceder anlise e compreenso do caso que ser desenvolvido no
captulo seguinte desta dissertao.
175
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
pases onde a actividade vitivincola levada a cabo com grande dinamismo, e onde
desde a primeira hora se associou ao turismo.
Desta forma, aliando a divulgao e promoo dos vinhos com a cultura, tradio e
paisagem, bem como incitando ao desenvolvimento do enoturismo, a rota ter o
potencial de fornecer uma imagem e promoo unificada de uma regio administrativa
to retalhada quanto a do Douro.
Este Programa visou a criao de dinmicas de troca nas dimenses econmica e social entre oito zonas
vitivincolas da Unio, nomeadamente atravs da partilha e transferncia de conhecimentos em reas to
vastas como o turismo, comrcio e formao.
36
Que estabeleceu um programa de apoio financeiro a conceder pelo Fundo de Turismo a diversos
investimentos associados dinamizao de rotas de vinhos.
176
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Passando parte da actuao da rota por contribuir para a boa imagem dos vinhos, e das
denominaes de origem do Douro e tendo associado o nome regio demarcada, o
177
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Assim, estando em jogo denominaes com tanto peso histrico tornou-se necessrio
garantir a correspondncia a padres de qualidade de exigncia com elas compatveis,
salvaguardando-se consequentemente no referido regulamento, aspectos proteladores da
qualidade e exigibilidade da denominao de origem e dos valores associados ao vinho
do Porto. Para esse propsito a rota estabeleceu 4 critrios de qualidade institudos pelo
regulamento e que serviram para fazer uma seleco dos pontos de interesse ou
aderentes que foram inicialmente inscritos. Estes 4 critrios subdividem-se no critrio
ligado ao vinho, critrio ligado visita, critrio ligado s infra-estruturas disponveis e o
critrio ligado aos servios prestados.
Assim, o critrio ligado ao vinho, exige que os aderentes da rota estejam de forma
directa ou indirecta associados cultura da vinha e do vinho, exigindo tambm que
todos os vinhos que estejam disponveis para venda nos aderentes sejam certificados e
provenientes da Regio Demarcada do Douro37.
37
Podero portanto ser :Vinho do Porto, DOC Douro, IPR Moscatel, DOC Espumantes e Vinho Regional
Terras Durienses.
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Uma Abordagem de Rede
Por fim, o critrio ligado aos servios prestados, que requer que as visitas de essncia
vitivincola sejam guiadas e que incluam a prova de vinho, bem como que todas as
actividades desenvolvidas se encontrem devidamente licenciadas.
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Uma Abordagem de Rede
Contudo e fazendo antever estes programas e apoio inicial, uma continuidade no tempo
do acompanhamento da evoluo da actividade das rotas e de uma consequente
actividade legislativa enquadradora e reconhecedora da sua importncia, tal anteviso
no se verificou em termos prticos, pois as taxas de apoio e financiamento estatais
foram diminutas e a tutela legislativa das rotas completamente inexistente, no
existindo ainda em Portugal no ano de 2005 qualquer diploma legal que regule e defina
as actividades das rotas, ficando consequentemente a sua actuao delimitada por
regulamentos prprios, criados pelas rotas, que por no terem forma legal se tm de
inserir em qualquer outras formas organizativas contempladas na legislao 38 , que
inevitavelmente no conseguiro reflectir as especificidades prprias de actuao
associadas a uma rota.
Por outro lado, a rota via a sua aco esbarrar no imobilismo e dificuldade de
coordenao das comisses executiva e consultiva, estando portanto o poder de
actuao da rota muito disperso e longe do seu mago: os aderentes, sendo que para
colmatar esta dificuldade de actuao prtica que aproximasse as decises e actuao da
RVP, dos seus principais interessados foi criada a Associao de Aderentes da RVP.
38
180
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Esta necessidade foi tambm reforada pelo facto de a RVP se ter tornado num
instrumento pouco gil, esbarrando nos procedimentos por vezes antagnicos das
instituies que faziam parte e que transformavam processos que se requeriam simples
em etapas burocrticas demasiadamente prolongadas, perdidas por entre departamentos
diversos de vrias instituies, como era o caso da reunio de uma comisso tcnica de
avaliao para novos associados que desde o ano 2000 no reuniu, impedindo desta
forma a admisso de novos aderentes.
a)
b)
a actividade da rota;
c)
d)
e)
f)
39
181
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Uma Abordagem de Rede
g)
Desde a sua criao a Rota do Vinho do Porto - Associao de Aderentes deu provas de
capacidade e de autonomia materializadas na organizao de eventos marcantes e obras
emblemticas mesmo sem apoio financeiro e institucional de vulto das principais
instituies.
Contudo, devido ausncia de legislao a tutelar a figura das rotas, e mesmo aps a
criao da Rota do Vinho do Porto - Associao de Aderentes, os seus associados
tinham tambm de ser num primeiro momento aderentes da RVP, o que fazia depender
a existncia de novos aderentes para a associao da sua inscrio junto da RVP, o que
devido necessidade de articulao da comisso executiva poderia demorar vrios anos
e entorpecer o processo de captao de associados.
Assim recentemente, em 2004, foi dado mais um passo com vista autonomizao
completa da Rota do Vinho do Porto - Associao de Aderentes com a alterao dos
estatutos da RVP A.A, permitindo-se agora que os associados da RVP A.A, possam no
pertencer RVP, muito embora quando for criada legislao tuteladora das rotas a
inscrio do associado junto da RVP se torne obrigatria.
40
Devido a esse facto a posterior anlise da caso efectuada refere-se RVP A.A e no RVP.
182
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Uma Abordagem de Rede
6.2.1 - A Organizao
Baseando-nos no art. 8 dos estatutos da RVP A.A apresentaremos uma descrio
orgnica da associao que nos permitir compreender a seu modo de actuao.
A RVP A.A tem uma organizao dividida em trs rgos principais: a assembleia-geral
que composta por um presidente e dois vogais, um dos quais o secretrio; a direco
que composta por um presidente, um vice-presidente, um tesoureiro e dois vogais e o
conselho fiscal composto por trs membros efectivos e dois suplentes cabendo-lhes a
fiscalizao da actividade da direco, verificando as suas contas e relatrios, sendo que
assembleia geral que se atribu o maior poder pois da sua competncia eleger e
destituir os membros da respectiva mesa, da direco e do conselho fiscal.
Este rgo deliberativo por excelncia da RVP A.A, tem previsto em termos estatutrios
duas reunies anuais ordinrias, uma at ao final do ms de Maro de cada ano, para
apreciao, discusso e votao do Relatrio e Contas da direco e o respectivo
parecer do conselho fiscal; e outra at ao fim do ms de Dezembro, para a apreciao,
discusso e votao do Oramento e Plano de Actividade para o exerccio seguinte.
Contudo, a direco por livre iniciativa desta, ou mediante documento subscrito por um
mnimo de vinte por cento dos associados, em pleno gozo dos seus direitos, e o
conselho fiscal, tem capacidade para requerer reunies extraordinrias da assembleia
geral. Apesar disso o nmero de assembleias extraordinrias quase que inexistente
limitando-se a actividade da assembleia geral s duas reunies ordinrias anuais.
183
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procuraes de representao que alguns associados trocam entre si, esse nmero
passar para 16, ainda assim longe de metade dos associados.
A eleio dos membros dos rgos feita em escrutnio secreto, para um mandato de
trs anos, no podendo nenhum dos associados ocupar, simultaneamente mais do que
um cargo nos corpos gerentes.
184
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
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Uma Abordagem de Rede
Contudo e dividindo-se a RDD nas trs subunidades de paisagem: Cima Corgo, Baixo
Corgo e Douro Superior verifica-se que a presena de aderentes nesta ltima sub-regio
bastante limitada, quando comparada com o aglomerado de aderentes do Baixo e
Cima Corgo. Ao facto no ser alheio a maior dificuldade de acesso a esta sub-regio,
bem como uma maior tradio associada s regies anteriores e menor presena do
elemento vinha, que aqui comea j a disputar o domnio com outros elementos e
produes agrcolas passando preferencialmente pela amendoeira ou oliveira.
Assim, a festa das vindimas tem-se afirmado como o verdadeiro smbolo da capacidade
organizativa da RVP.A.A uma vez que envolve a colaborao de grande parte dos
agentes locais da regio 41 e se estende por um perodo considervel de tempo
41
Como referncia o programa da festa das vindimas de 2004 contou com a colaborao oficial de 20
entidades: Governo Civil de Vila Real, Instituto dos Vinhos Douro e Porto, Instituto Porturio e dos
Transportes Martimos, Cmara Municipal de Lamego, Cmara Municipal de Mura, Cmara Municipal
da Rgua, Cmara Municipal de Sabrosa, Cmara Municipal de Tabuao, Cmara Municipal de Vila
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(geralmente entre o inicio de Setembro e o final de Outubro de cada ano). Esta festa
atinge os mais diversos eventos culturais associados ao vinho, sua cultura e paisagem
associada como exposies, concertos, feiras medievais, mostras de vinhos, seminrios,
missa da bno das vindimas, cruzeiros, entre outras actividades.
A elevao cultural, sai tambm reforada neste perodo, pois integrados na festa das
vindimas decorrem eventos como o Douro jazz onde se realizam diversos concertos de
jazz no teatro de Vila Real, concertos de orquestras e festivais de folclore. Para o
sucesso deste programa indispensvel a participao organizada dos municpios e a
oferta de servios por parte dos associados que vo desde os almoos e jantares de
vindima, lagaradas, pisas tradicionais de uva, participao na vindima, prova de vinhos
enchimento de pipos, rolhar e rotular garrafas, entre outras.
O dinamismo vivido no Douro neste perodo, levou com que a RVP.A.A, organizasse
um programa denominado Descoberta do Douro que oferece vrias tipologias de
pacotes prprios com programa e preos pr-definidos para serem mais facilmente
adquiridos pelos turistas.
A festa das vindimas, torna-se pela sua abrangncia num movimento aglutinador de
toda a populao da regio do Douro fazendo com que neste perodo a cultura e
tradies associadas ao vinho, sejam potenciadas com a participao da populao local
Real, Regio de Turismo da Serra do Maro, Museu do Douro, Gabinete Intermunicipal do Alto Douro
Vinhateiro, Caixa de Crdito Agrcola do Vale do Douro, AVEPOD, Confraria dos Enfilos da Regio
Demarcada do Douro, Associao dos Amigos do Museu do Douro, Associao dos Amigos do Douro
Patrimnio Mundial, Teatro de Vila Real, Nervir e Rancho Folclrico de Godim.
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De facto, esta festa que decorre durante dois meses deixa marcas que se manifestam no
territrio durante todo o ano, a populao fica sensibilizada para o potencial de atraco
associado ao vinho, as quintas mantm as pisas tradicionais e as vindimas com a
consequente procura de mo-de-obra, os produtos locais como a azeite, compotas,
artesanato tm grande escoamento, a oferta cultural elevada aproximando-se
existente em grandes cidades, o que far com que as marcas associadas, RVP, e Douro
ganhem grande visibilidade com ganhos manifestos no desenvolvimento do territrio.
188
Marketing Turstico
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Este espao mais do que qualquer posto de turismo que tem instalaes limitadas,
horrios de funcionamento indecifrveis e informaes tursticas bastante espartilhadas,
poder-se- afirmar, dadas as suas caractersticas, como uma plataforma geradora de
informao e de um trfego de turistas sustentado num conhecimento global da regio
do Douro e na articulao de actores que disponibilizem uma oferta turstica global.
42
A aco A Vinha, Regies Demarcadas e Rotas do Vinho em que os formandos foram esclarecidos
da importncia da historia da vinha e do vinho na regio, sobre o que uma regio demarcada e sobre a
importncia e significado das rotas de vinhos; a aco Vinho Prova e Servio atravs da qual foram
divulgadas caractersticas dos vinhos aprendendo os formandos a organizar fichas classificativas dos
mesmos; a aco Vinho e Gastronomia em que os formandos foram esclarecidos acerca dos produtos
regionais, receiturio tradicional e formas de aconselhamentos de bebida e comida e a aco Enoturismo:
Organizao, Implementao e Dinamizao de Visitas em que foram esclarecidas aos formandos as
funes bsicas do enoturismo.
189
Marketing Turstico
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em rotas temticas, para que os associados que assim o pretendam possam adquirir
conhecimentos mais profissionais e avanados de tcnicas de marketing e gesto, de
forma a ganharem um melhor entendimento do turista e desta forma poderem potenciar
as suas vendas e enriquecer o produto turstico oferecido.
Por outro lado, funcionado a rota como central de reservas consegue oferecer um
produto global ao turista, mobilizando para tal quer os seus associados, para os quais
encaminha os turistas para visitas, refeies e dormidas, quer outros parceiros, como
sejam embarcaes, comboios tursticos, mesmo hotis (quando recebem grandes
grupos no tendo as quintas capacidade para os alojar conjuntamente); para alm de
conseguir activar vrios meios e agentes a rota consegue mobilizar os turistas para toda
a regio do Douro e mesmo regies conexas que complementam a oferta turstica do
Douro43 desde que o turista fique alojado e pernoite num dos associados.
Como seja uma parceria com a rota de Cister que complementa a RVP em termos de monumentalidade.
www.rvp.pt
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proposto, o que origina invariavelmente a espera de algum tempo, por vezes demasiado,
com a consequente perda do potencial cliente por parte da RVP.A.A.
A RVP.A.A, tem tambm uma funo essencial de promover a imagem da regio e dos
seus associados e se nos primeiros anos de actividade esse propsito foi bastante bem
conseguido atravs da presena regular de artigos sobre a RVP em vrias publicaes
especializadas (Evases, Revista de Vinhos) e com grande tiragem (Expresso, Publico,
Correio da Manh), bem como a promoo do vinho do Porto a bordo dos comboios
tursticos da C.P, e a presena e participao de elementos da RVP.AA junto de
programas televisivos de grande audincia, actualmente e fruto da ausncia dos recursos
financeiros necessrios, a divulgao efectuada pela rota limita-se ao seu espao fsico
na Rgua, e presena em feiras de turismo nomeadamente na Bolsa de Turismo de
Lisboa (BTL) e na Feira Internacional de Turismo (FITUR) onde geralmente se inserem
dentro de um dos stands das regies de turismo da Regio Demarcada do Douro e uma
vez a, organizam uma divulgao autnoma.
45
45
E mesmo nesta placas no foi possvel incluir o logtipo da RVP, por o instituto de Estradas de
Portugal, entender que o mesmo contendo um clice de vinho do Porto poderia sugerir o seu consumo,
tendo consequentemente o logtipo presente nas placas indicativas dos aderentes sido substitudo por uma
uva.
191
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Por vezes torna-se necessrio recorrer a outros agentes tursticos, que por serem
solicitados com menos frequncia no adquirem o estatuto de parceiros, mas que
podero ser importantes para que os associados possam usufruir de algum tipo de
receita. o caso de por vezes se terem de efectuar reservas solicitadas para grandes
grupos de turistas nos maiores hotis da regio, por os associados no terem capacidade
de acolher um nmero to elevado de hspedes, para posteriormente lhe ser prestado
um jantar ou provas em quinta.
192
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Associados
Clientes
Turistas
Populao
Local
Associados
RVP
Associao de
Aderentes
Parceiros
Outros
Agentes Tursticos
Contudo a capacidade de fazer chegar esses recursos aos clientes finais dificultada
pela ainda escassa dificuldade de meios de divulgao e pela prpria diferena de
envergadura financeira da RVP A. A, comparativamente a alguns dos seus aderentes,
permitindo-se alguns deles terem oramentos de comunicao e divulgao
incomensuravelmente maiores, o que retirar importncia aos turistas encaminhados
pela rota e divulgao efectuada pela mesma.
46
A RVP A. A. vende, organiza e sugere deslocaes de turistas a regies conexas com a Regio
Demarcada do Douro, desde que isso permita ao associado ver aumentado por exemplo o nmero de
noites de alojamento dos turistas.
193
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
A outra fonte de receitas da RVP resulta das comisses cobradas por vendas de servios
e produtos e dependem tambm do tipo de servio efectuado sendo de 20% por
alojamento, 15 % sobre refeies, 20% em provas de vinhos, de 25% sobre as vendas de
produtos no show room e 10%. de marcaes em parceiros.
Para projectos de maior envergadura como a festa das vindimas, projectos de formao
profissional e de divulgao a rota necessita de receitas que no as decorrentes das
vendas, pois estas apenas so suficientes para pagar os salrios dos trs funcionrios
existentes47, receitas que geralmente provem do IVDP e de algumas cmaras municipais
aquando da organizao da festa das vindimas, ou da aprovao de programas
comunitrios, sendo o mais significativo destes programas o que resultou na aprovao
de financiamento do show room da rota.
A RVP A.A afigura-se pois como uma issue-based net estruturada em torno de actores
que conjugam interesses turstico vitivincolas e que por intermdio da actuao
articulada da rota potenciam a sua actividade e visibilidade conjunta por forma a gerar
mais valias s suas actividades.
Como se depreende da exposio efectuada a RVP, A.A na sua actuao funciona como
despoletador de vrios actores territoriais, permitindo uma dinmica global que tem
como mote o vinho e a cultura da vinha, desta forma a sua actuao influencia e
47
194
Marketing Turstico
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desperta interesses em vrios actores, sendo que esses mesmos actores acabam por
influenciar em forte medida a actuao e desempenho da RVP.A.A, assim sendo tornase relevante discriminar os principais actores com interesse e influncia na actuao da
rota aqui denominados por stakeholders. Assim elaborou-se a Tabela 6.1 por forma a se
tornar explicita a cadeia de relaes e dependncias recprocas entre a RVP, A.A e cada
um dos seus stakeholders.
Stakeholders
Interesse na Actuao da
RVP A.A
Encaminhamento
de
reservas,
divulgao, venda directa de produtos,
especializao e formao turstica,
defesa de interesses junto de rgos do
governo.
Operadores
tursticos
Encaminhamento de turistas.
Cmaras
Municipais
IVDP
Divulgao e dinamizao
denominaes de origem.
Financiador da RVP.A.A
actividades promovidas.
Produtores
Locais
Restaurao
Grupos
Culturais
Populao
Local
Turistas
Regies
Turismo
Associados
Governo
de
das
em
algumas
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Torna-se portanto necessrio um equilbrio na actuao de todos estes actores por forma
a que as influencias que sofrem e exercem possam ser coordenadas no sentido de um
melhor produto turstico global, com o consequente efeito potenciador do
desenvolvimento da regio.
Contudo, apesar dos resultados e visibilidade associada aos eventos realizados pela
RVP A.A e articulao dinamizadora desta de grande parte dos principais actores
tursticos da regio do Douro, a actuao da RVP A.A esbarra nos diferentes retalhos e
complexidades administrativas existentes e na consequente multiplicidade de
interlocutores com interesses muito delimitados com os que tem de interagir com vista
elaborao integrada da sua oferta.
Para alm desse facto, grande parte dos municpios estabelece como condio
necessria de financiamento das actividades da RVP A.A o desenvolvimento de eventos
196
Marketing Turstico
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desta nos seus municpios, o que no deixando de ser uma atitude legtima, confere
contudo um carcter muito limitado de actuao. Mesmo cumprindo-se este requisito
so escassos os autarcas que contribuem financeiramente, ainda que de forma simblica
para a organizao de eventos, justificando tal atitude pelo no cabimento dos apoios
solicitados na planificao oramental.
A divulgao das actividades passa tambm por se conseguir articular as trs regies de
turismo com competncias no territrio de actuao da rota, no sendo fcil conseguir o
apoio unnime das trs regies, no que concerne a apoio e divulgao acabando tambm
elas por inevitavelmente limitar genericamente o apoio a actividades cujos benefcios
sejam imediatos e visveis para a regio que tutelam.
portanto um jogo de interesses territoriais que a RVP,A.A tem de saber jogar, muito
embora tal atitude custe a sobreposio de eventos e a no abrangncia territorial e
timings de actuao deficitrios.
6.3 - Concluso
Com o que foi exposto neste captulo, possvel concluir que o caso da RVP muito
rico, enquadrando-se perfeitamente no mbito deste estudo: a RVP um agente turstico
de representao colectiva que actua dentro de uma realidade territorial confinada, o
Douro e mais particularmente a RDD articulando vrios actores da rede turstica do
territrio em torno de interesses comuns o que acabar por modelar e gerar efeitos nessa
mesma rede turstica. Desta forma a RVP assume-se como uma issue-based net
articulando actores com ligaes indstria do turismo e do vinho com a pretenso de
gerar mais valias atravs de uma aco conjugada dos mesmos.
197
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
198
Marketing Turstico
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Captulo 7
Anlise do Caso
Neste captulo procura-se analisar o caso da RVP com base no modelo conceptual
desenvolvido no Captulo 3 (Figura 7.1).
Issue based
net
Dinmica da
Aco Colectiva
Rede de
Actividades
Rede de
Actores
A Articulao entre a
Rede Turstica e a
Rede Territorial
Rede de
Recursos
Rede de
Actividades
Rede de
Actores
Rede
Turstica
Rede de
Recursos
Territrio
199
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
No quarto captulo deste estudo, foi apresentada a defesa do mtodo de estudo de casos
e do design de caso nico como instrumentos mais adequados operacionalizao da
metodologia de investigao subjacente ao estudo emprico. Por outro lado, no quinto
captulo procedeu-se descrio do territrio do Douro, tendo-se no captulo sexto
pormenorizado informao sobre a RVP.
No decorrer deste captulo, ser apresentada uma anlise de teor qualitativo das
dimenses contempladas no modelo e aqui aplicadas ao territrio do Douro e em
particular da RDD, rede turstica nele existente e issue-based net RVP A.A. Esta
anlise ser estruturada de acordo com as dimenses do modelo, estruturando-se o
captulo em trs seces, sendo as duas primeiras esclarecedoras das dimenses do
modelo: A Articulao entre a Rede Turstica e a Rede Territorial e a Dinmica da
Aco Colectiva. A ltima seco foi reservada para nela se apresentar uma concluso
da anlise do caso.
7.1.1 - Actores
Os actores so os protagonistas da mudana e da dinmica associada ao territrio,
conseguindo os actores existentes num territrio, conferir ou retirar valor aos recursos
do mesmo e das redes que o constituem, assim os actores existentes num territrio
afiguram-se eles prprios como um dos principais recursos nele existente, sendo
200
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
7.1.1.1 - Individuais
Os actores individuais do territrio e da rede turstica, procuraro atravs da sua
actuao, melhorar inevitavelmente a sua posio, sendo que esta actuao poder ser
facilitada ou obstaculizada pelo desempenho e configurao dos actores institucionais
presentes. Estes actores individuais, diligenciaro melhorar a sua posio atravs da
activao de recursos que podero existir ou no no territrio e interagindo com outros
actores presentes no territrio ou fora dele, por forma ao desenvolvimento de
actividades, no possveis de serem concretizadas sem estes relacionamentos. Os
actores individuais nas suas relaes interligam o territrio com outros espaos,
definindo eles prprios o seu territrio relacional.
Verificou-se serem muito poucos aqueles que foram identificados como actores
individuais territoriais de relevo sendo que a ideia subjacente era que estes eram muito
espartilhados e sem dimenso crtica, existiram alguns entrevistados que consideraram
os mais de 30.000 agricultores como os actores territoriais.
201
Marketing Turstico
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Foi identificada uma clara falta de interaco entre os agentes tursticos e territoriais que
imprime ao territrio uma atractividade reduzida no que diz respeito captao de
novos actores que procurem parceiros para desenvolverem em complementaridade um
produto integrado, sendo que a concretizao de uma oferta turstica deste nvel s se
afirma possvel com uma integrao vertical no mesmo actor de todas as actividades.
Assim fala-se apenas num grande actor e no em pequenos actores que possam oferecer
um produto baseado em interaces e transferncia de turistas entre actores, actor que
surge devido prpria configurao e atitude territorial existente. Notando-se uma clara
percepo de falta de interaco entre os pequenos actores individuais existentes.
48
O Douro azul um operador turstico que concentra em si prprio e detm meios integrados de oferta
que vo desde o alojamento, os cruzeiros, passeios em helicptero entre outras actividades.
202
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203
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Investigador: Como percepciona o turismo praticado no Douro como gerador de riqueza para o
territrio?
Entrevistado:[] Para que o turismo no rio no se limite apenas a um vaivm de barcos que
transportam as pessoas e cujos turistas apenas consomem no barco, desde as bebidas instalao, a
tudo, e no fica um nico euro para o concelho e para a regio, a nica coisa que fica poluio no
prprio rio; para que isto no seja apenas um monoplio destes operadores, com os quais no tenho
nada contra, antes pelo contrrio, estes turistas tm que sair dos barcos e comear a conhecer os
concelhos para que haja mais valias para o concelho e para a regio.
Dr. Jos Artur Cascarejo
Investigador: Como percepciona o turismo praticado no Douro como gerador de riqueza para o
territrio?
Entrevistado: [] As pessoas que fazem passeios de barco at Rgua, onde chegam por volta das
11 da manh no tm rigorosamente nada aberto, nada para visitar, est tudo fechado ao longo do
cais, toda aquela zona poderia estar representada pelos produtores, pelos vinhos, ganhando-se assim
uma outra envolvncia; os turistas passados alguns minutos de terem chegado de barco so
colocados num comboio e regressam ao Porto. O Douro no est neste momento a oferecer
condies para que as pessoas que chegam dos barcos se mantenham c algum tempo e gastem
dinheiro.
Eng Lcia Carvalho
204
Marketing Turstico
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Investigador: Como compreende que se dever proceder para que se possam potenciar as
capacidades do turismo enquanto gerador de um maior valor para o territrio?
Entrevistado: O grande desafio conseguir que os turistas fiquem c de um dia para o outro, que
tenham um ponto de venda dos vinhos e tambm do artesanato, um cabaz de produtos
mediterrnicos, no s o vinho, o azeite, azeitona, frutos secos e ai uma das coisas que vital
que a prpria regio comece a sentir alguma vantagem deste esforo gigantesco de manuteno
desta paisagem porque fez-se uma vez mas tem de manter todos os anos porque se o Douro no
sentir que isso uma vantagem o Douro optar por outra via.
Prof. Dr. Bianchi de Aguiar
205
Marketing Turstico
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7.1.1.2 - Institucionais
Os actores institucionais sero os responsveis pela criao da envolvente de actuao
entre actores individuais inerente ao territrio, caber a estes actores definirem
estratgias territoriais de acordo com a sua viso, poder ou competncias atribudas.
A actuao deste actores, dever ser de molde a permitir a criao de uma atmosfera
territorial coerente e facilmente compreensvel pelos actores individuais, que permita
esclarecer direces de actuao e promova relacionamentos entre organizaes sob
pena de que vises antagnicas, sobreposio de competncias, autoridade territorial
confinada se consubstancie numa actuao incoerente, espartilhada e de difcil
compreenso que se projectar naturalmente nos actores individuais e nas suas
interaces fazendo desta forma reduzir o potencial de valor que poder ser conferido
por estes ao territrio.
A generalidade dos entrevistados aludiu para o facto de no territrio os actores
institucionais terem competncias territoriais a uma escala reduzida, que raras vezes
ultrapassa o mbito municipal faltando actores com uma escala verdadeiramente
regional. Desta forma, quando questionados os entrevistados sobre a existncia de
actores institucionais regionais a resposta foi invariavelmente a mesma: inexistncia a
essa escala de actores sendo que a uma escala menor os actores institucionais
genericamente considerados foram as cmaras municipais e as regies de turismo.
206
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207
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Esta falta de articulao regional, no atribuda s autarquias, mas antes a uma falta de
uma poltica concreta e ao ordenamento nacional. Desta forma as autarquias vem
reforado o seu poder territorialmente confinado e apenas em atitudes ocasionais se
conseguem articular e definir actuaes conjuntas que so definidas como no estando
dentro das suas competncias administrativas, assim um territrio que apresenta
caractersticas homogneas ao nvel de vocaes tutelado por iniciativas parcelares e
por uma sobreposio de lgicas e vises estratgicas.
Investigador: Essa falta de articulao no poder ser atribuda aos municpios que raramente
optam por uma viso supra municipal optando preferencialmente por desenvolver eventos de forma
isolada?
Entrevistado: Os municpios e os respectivos presidentes no foram eleitos, no tm competncia na
escala regional e esse que o grande problema, ns somos eleitos para defender os interesses do
municpio e temos uma lei de atribuies de competncias muito clara, aquilo que ns temos andado
a fazer extra-municpio para suprir uma lacuna de um tal buraco que existe em termos regionais e
como ningum faz, algum tem de o fazer. [] Assim, a gesto regional fica no fundo entregue aos
municpios e ao voluntarismo de um ou outro municpio, de uma ou outra associao de municpios
mas no ordenado casustico, fica no fundo entregue ao dinamismo e boa vontade de cada um
existindo esta evidente lacuna de escala regional.
Dr. Jos Artur Cascarejo
208
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Investigador: Os actores territoriais locais continuam a ver o seu municpio como entidade isolada
quando para o turista isso no faz sentido.
Entrevistado: Mas o problema no dos presidentes de cmara, porque os presidentes de cmara
foram eleitos e mandatados para gerir os problemas do seu concelho, eles no tm de ter uma viso
supra-municipal, porque no tm instncias nem meios, estas vises no podem ser vises
completamente voluntaristas, ns no podemos esperar que os presidentes de cmara
voluntariamente tenham vises regionais.
Prof. Dr. Lus Ramos
Investigador: Face a uma notria desarticulao de actores institucionais locais por onde dever na
sua opinio passar a estruturao territorial do Douro?
Entrevistado: No Douro falta uma coordenao, porque todos ns andamos muitas vezes a fazer o
mesmo e andamos de costas voltadas e portanto tem que haver um plano devidamente sustentado e
integrado que coordene tudo isto; ou seja a, gesto do territrio e que trace um plano de
desenvolvimento econmico da regio devidamente estruturante. [] Eu acho que neste momento o
que ns precisamos de haver aqui um chapu algum que funcione como chapu para
coordenar tudo isto.
Dr. Laura Regueiro
209
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infra-estruturas num concelho vizinho, dificilmente seria aceite pelos concelhos que no
vissem no seu territrio edificar tais condies infraestruturais. Assim, e dado o carcter
de rivalidade no investimento, tais decises em prol do desenvolvimento conjunto
deveriam para a maioria dos entrevistados ser proferidas por um poder hierarquicamente
superior, quer se tratasse de um governo regional ou mesmo advindas de um grupo de
misso ordenado para o territrio. S assim seria ultrapassada a no motivao natural
dos municpios para a viso de conjunto, j que estes so avaliados na essncia pelo que
desenvolvem no interior do territrio concelhio, sendo pelos muncipes desvalorizadas
as actuaes voluntaristas, que apesar de revelarem uma estratgia regional no se
manifestam imediatamente e de forma visvel no concelho.
Investigador: Face a uma notria desarticulao de actores institucionais locais, por onde dever na
sua opinio passar a estruturao territorial do Douro?
Entrevistado: O que faz falta uma estrutura de nvel regional, que tenha uma viso supramunicipal e que imponha e traduza ao nvel do concelho esta viso regional.
Investigador: Como poder ser consubstanciada essa viso? Os municpios devero ser parte activa?
Entrevistado: A viso regional, nunca pode sair de um somatrio de vises municipais por mais
generosas e por mais voluntariosas que elas sejam.
Prof. Dr.Lus Ramos
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O problema da falta de integrao turstica, tem efeitos prticos visveis aos nveis da
divulgao do produto em que so apontados desperdcios e multiplicao de esforos,
que no atingem dimenso relevante que permita uma divulgao coerente do interesse
turstico da regio; as iniciativas levadas a cabo so adjectivadas de brincadeira
quando comparadas com outros pases, como a Espanha que se promovem como regies
compactas.
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7.1.2 - Recursos
7.1.2.1 - Tangveis
Como referenciamos na exposio do modelo de anlise, os recursos tangveis so na
sua essncia de carcter fsico, comportando os recursos materiais existentes no
territrio desde a sua dotao de infra-estruturas diversas at dotao natural,
patrimonial ou paisagstica, tendo estes recursos uma grande capacidade de influenciar a
vocao produtiva e sobretudo turstica do territrio.
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por sua vez limita a distribuio dos visitantes de uma forma fluida pelo territrio,
acabando estes por se concentrarem nos eixos com melhor acessibilidade rodoviria. A
via rea com ligaes internacionais mais prxima localiza-se, no Porto, o que faz com
os turistas estrangeiros provenham na sua ampla maioria de voos com destino quela
cidade; tambm todas as ligaes fronteirias regio Norte so dbeis, o que de
alguma forma justifica que o Douro tenha menos visitantes espanhis relativamente a
esta regio.
Existe assim uma dificuldade de chegada e fluio pelo territrio, associada a uma tnue
malha de infra-estruturas, algumas delas no sujeitas a melhoramentos h mais de
quatro dcadas, estando inclusivamente algumas das ligaes mais emblemticas do
territrio classificado como patrimnio mundial, sujeitas a derrubamentos sucessivos.
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Investigador: Quais os principais problemas do territrio ao nvel de recursos fsicos que este
detm ?
H muitos problemas para resolver que limitam os recursos do territrio: as situaes de lixeiras, a
prpria estrada, no nosso caso a N-322 que liga a Rgua ao Pinho, est naquele estado lastimvel
com quedas constantes de terra, a prpria situao da ponte do Pinho que se arrasta tanto tempo e
ningum consegue resolver, realmente h muitos, muitos problemas, em que as pessoas vem a uma
regio que nica, que dados os seus recursos podia ser grandiosa e em certas zonas com certeza
mas ainda vem muitos problemas, passam por coisas muito desagradveis, a prpria sinalizao
confusa, cada pessoa coloca o nome numa placa e realmente so muitos problemas muitos gros de
areia na engrenagem que realmente no permite que os recursos do territrio sejam mais
valorizados.
Dr Ana Sofia Borges
Tambm o vinho do Porto visto com um recurso e um ponto de atraco regio pois
este descrito pelos entrevistados como sendo o produto portugus mais conhecido no
mundo o que desperta curiosidade quanto forma como produzido, e ao local onde se
cultivam as castas que s poder ser admirado na regio do Douro.
216
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Este argumento que salienta a importncia do vinho como factor de atraco turstica
reforado pela posio do Prof. Dr. Lus Ramos que refere:
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Investigador: Na sua opinio em que que o turismo foi e moldado pela dinmica e configurao
associada ao territrio?
Entrevistado: Eu acho que o territrio e os seus recursos moldaram o modelo de desenvolvimento e
devem moldar o turismo, ou seja o turismo deve pegar no territrio, nos seus recursos, nas suas
qualidades, nas suas caractersticas para transformar isso num produto turstico integrado e vend-lo
como tal. O sol e a praia so caractersticas de um territrio que foram mobilizadas para vender um
produto turstico. Agora preciso adaptar esse modelo turstico, porque por exemplo h vinte anos
atrs o Douro no dizia nada a ningum porque as pessoas procuravam sol e praia e ponto final.
Neste momento as pessoas procuram outro tipo de coisas, no fundo ajustar esses recursos do
territrio, a um produto que as pessoas procurem e consumam.[] Os planos de desenvolvimento
territoriais deviam nascer de baixo para cima em funo da especificidade do territrio.
Prof. Dr. Lus Ramos
Assim, contemplando o Douro uma paisagem nica mas ao mesmo tempo frgil que
no comporta uma massificao e que sustentada na manuteno de tradies de
formas prprias de cultura, no silncio paz e tranquilidade que nele se pode desfrutar, na
preservao do estado harmonioso da natureza com o meio envolvente, o turismo que
nele se dever praticar de acordo com os entrevistados, dever ir ao encontro de estas
caractersticas e no cair em processos eventualmente mais fceis e artificializados mas
que no garantam a preservao destes recursos ao longo do tempo pondo em causa a
atractibilidade inter-temporal da regio.
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Numa outra dimenso ser agora exposta a anlise referente aos recursos intangveis,
cuja caracterizao de alguma forma explica a falta de potenciao dos recursos
tangveis e justificar a apreenso relativa concretizao dos planos de
desenvolvimento exgenos referenciados.
7.1.2.2 - Intangveis
Os recursos intangveis comportam uma componente relacional assinalvel, j que a sua
activao e origem reside mormente em relacionamentos, sendo que estes recursos
condicionam a forma de utilizao e o valor dos recursos tangveis do territrio. A
articulao dos recursos intangveis cria a lgica e o ambiente de actuao dos actores
territoriais e de utilizao de recursos tangveis, ou seja os designados territorial
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Um dos recursos intangveis que adquire maior importncia para a correcta explorao
dos recursos materiais, prende-se com a sensibilidade e conhecimento das redes de
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actividades desenvolvidas no territrio e nas suas potenciais fontes de valor, uma vez
que o correcto conhecimento destas redes possibilita a sua corporalizao em medidas
de actuao concretas, que permitam uma acrscimo de valor aos recursos tangveis do
territrio. No caso concreto da rede turstica do Douro, essa sensibilidade ainda
limitada, o que dificulta a elevao e potenciao do valor dos recursos tangveis
territoriais, acontecendo segundo os entrevistados o inverso ou seja a diminuio do
valor material, da atractividade turstica do territrio, fruto de uma ausncia de
sensibilidade perante a configurao turstica em detrimento de politicas de beto mais
visveis e geradoras de receitas imediatas.
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que quase que inexistente sendo mais uma das consequncias visveis da falta de
sensibilidade para com a dimenso e vocao turstica do territrio por parte dos
interlocutores institucionais territoriais.
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Investigador: Qual o dinamismo conferido ao territrio pelas regies de turismo que nele operam?
Consegue esse dinamismo valorizar os recursos tangveis do territrio?
Entrevistado: As regies de turismo so sua maneira pequeninos monstros, porque tm tantos
vcios, so pessoas que l esto h j tanto tempo, era preciso uma lufada de ar fresco nas regies de
turismo [] no fundo era uma necessidade de profissionalizar as pessoas que l esto, porque
muitas delas no tm formao na rea, ainda vm com vises muito antigas do turismo e portanto
eu acho que h a necessidade de trazer pessoas com formao que conheam os problemas da
regio, que conheam os problemas do turismo e que consigam valorizar os nossos recursos que so
muitos
Investigador: Portanto esta parte invisvel do territrio no se adequa grandeza dos recursos
fsicos?
Entrevistado: [] Eu acho que infelizmente o turismo ainda encarado de um modo amador,
porque ns temos o exemplo do posto de turismo da Rgua que uma coisa muito complicada de se
entender, sempre fechado, e depois o tipo de informao que tem disponvel um tipo de
informao que faz lembrar os anos 60; ainda por cima na Rgua que a cidade mais importante e
um bom exemplo de como estas coisas no funcionam e no geram valor para os nossos recursos.
Dr Ana Sofia Borges
Investigador: Como se compreende esta falta de sensibilidade que diz haver das entidades locais
responsveis pelo turismo, se teoricamente todos eles veculam o turismo como rea de actuao
prioritria?
Entrevistado: Os autarcas dizem todos eles, sim senhor o turismo a coisa principal, estamos todos
conscientes que o turismo importante, agora preciso comear a interpretar o que eles querem
dizer com isso; quando os autarcas falam em turismo, e no interesse que o concelho tem e nas
condies que o concelho est disposto a conceder ao turismo, no o turismo em casas tradicionais
que um turismo pequeno que digamos no se nota assim de primeira, um turismo onde se
construam resorts, hotis, campos de golf, isso porque esses investimentos trazem muito dinheiro
imediato e de facto tudo isto movido a dinheiro por interesses; isso foi o que aconteceu no
Algarve, o fascnio do lucro rpido que destruiu uma galinha de ovos de ouro, e aqui corremos o
serissimo risco de acontecer a mesma coisa.
Dr. Sampaio Pimentel
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A limitao dos recursos tangveis tambm extensvel a algumas das prticas levadas a
cabo por actores individuais, muito embora possam ser de uma forma indirecta
influenciados pela ausncia de polticas motivadoras de aco compatveis com a sua
valorizao.
Investigador: A ligao da indstria do turismo indstria do vinho no seu caso feita devido ao
investimento turstico de base mas como acha que se entende esta ligao pelos restantes
proprietrios agrcolas?
Entrevistado: Vi uma entrevista do engenheiro Braga da Cruz, dizendo que o preocupava a questo
da paisagem, dos muros, bom, mas para ter os muros preciso tratar da agricultura, para tratar da
agricultura preciso ter bons vinhos e cuidar dos vinhos. No h esse factor de interesse em que se
perceba que para se olhar para o turismo no Douro tm que em primeiro lugar se olhar para o vinho
e para a agricultura. [] Isto quer queiramos quer no, est tudo interligado, no tenho a menor
dvida, e com o tempo h-de verificar isso, h pessoas que s olham produo e no tm cuidado
com o resto, eu aqui tenho muito cuidado com o aspecto paisagstico, eu tenho que jogar com o
aspecto paisagstico devido ao turismo e no s pelo aspecto econmico da vertente agrcola, l est
sempre a ligao entre uma coisa e outra. Se olhasse s parte econmica, a disposio da vinha
no seria esta, mas h que ter essa sensibilidade e infelizmente h pouco quem a tenha.
Sr. Pinto Flix
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7.1.3 - Actividades
7.1.3.1 - Transferncia
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Investigador: Quais so as actividades de maior relevo conduzidas no territrio e qual o valor que
geram para o mesmo?
Entrevistado: [] A regio duriense constituda por 40.000 agricultores, 40.000 parcelas que
tinham na Casa do Douro, o seu protector perante a exportao. Hoje o que est a acontecer que os
exportadores, atravs das grandes companhias esto a tornar-se cada vez mais auto-suficientes, vo
comprando cada vez mais territrio vo comprando direitos de plantio e portanto daqui a poucos
anos, embora hoje esse fenmeno j seja visvel, 4 ou 5 grandes empresas vo ser os donos da
produo vitivincola de todo o Douro e da actividade principal da regio, a partir da a estrutura
scio econmica que nela assenta vai entrar em colapso total e a nica alternativa do ponto de vista
vitivincola a esta situao a profissionalizao e o aumento da qualidade competitiva das adegas
cooperativas por forma a que por esta via, consigam acrescentar mais valor ao vinho que
comercializam.
Dr Jos Artur Cascarejo
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Investigador: As actividades desenvolvidas no Douro esto quase sempre ligadas ao vinho, mas
no parecem atribuir grande valor ao territrio. Como se conseguir, na sua opinio, ultrapassar essa
situao?
Entrevistado: Temos noo que o Douro uma regio de monocultura, tem um potencial turstico
mas ele monoproduto, vive excessivamente do vinho do Porto, o prprio conceito de rota visa
desenvolver uma outra frente de actividade econmica ligada ao enoturismo que possa vir por um
lado proporcionar um maior contributo para o produto regional bruto, e esse maior contributo para o
produto regional bruto atravs da diversificao de actividades j no s o produto vinho, mas
tambm o produto turstico aproveitando dinmicas empresariais muito baseadas nas famlias que
existiam, aproveitando as casas das quintas, e tambm potenciando alguma capacidade de
alojamento dessas mesmas casas, mas tambm tentar aqui recriar alguma gastronomia duriense,
portanto uma das vias de diversificao das actividades econmicas do Douro seguir e potenciar a
estratgia da rota baseada no conceito do turismo da natureza, no conceito da quinta e da famlia que
explora a quinta.
Dr. Jorge Monteiro
De facto o turismo, sendo uma actividade de transformao por excelncia, que exige a
interaco viabiliza a concretizao de actividades de transferncia geradoras de valor
para o territrio, j que potencia a venda directa de vinhos com marcas prprias das
quintas e dos produtores engarrafadores e de outros produtos da regio aos turistas que a
visitam (destacando-se uma vez mais o papel da RVP) permitindo assim gerar valor
sucessivo para o territrio ao longo da trajectria de transferncia do recurso.
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7.1.3.2 - Transformao
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Investigador: Qual a importncia que atribui colaborao de actores tursticos para a criao de
mais valor para o territrio?
Entrevistado: Ns sabemos que o Douro hoje um elemento atractivo; mas no chega ser atractivo
ns temos de atrair o turista mas depois vamos ter de criar condies para duas coisas que so
primeiro que o turista sinta apelo a permanecer mais tempo no Douro, segundo que o turista sinta
apelo a voltar mais tarde, ou passar a mensagem aos amigos que o Douro vale a pena e que
importante l ir, ora isto no se consegue com uma rede muito difusa, isto consegue-se com uma
rede densa isto porque no expectvel que o turista chega a uma quinta e fique l os 7 dias, no, o
turista chega e querendo ficar l os sete dias ele vai querer correr a regio, ento ns temos de criar
aqui conceitos de rotas, em que a rota no um trajecto pr-definido mas uma rede com mltiplas
opes para o turista, opes essas que so opes de alojamento, opes de restaurao so opes
de locais ldicos para visita, para observao, para o contacto com a natureza opes para a
aquisio de produtos ligados terra e a RVP, a materializao prtica dessa rede que quando bem
articulada consegue gerar uma admirvel mais valia ao desenvolvimento territorial.
Dr. Jorge Monteiro
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Investigador: Sentem a necessidade de actuar em colaborao com outros actores tursticos, com
vista criao de valor recproco?
Entrevistado: Ns, nos ltimos anos, temos tido a preocupao de trabalhar no s com rota mas
com todos os agentes da regio porque a quinta do Panascal tem sentido de facto a necessidade de se
interligar com os outros agentes da regio porque enfim, no turismo ns no podemos olhar s para
o nosso umbigo, temos de trabalhar em conjunto e portanto de h uns anos a esta parte temos
tentado ir ao encontro das pequenas empresas, dos hotis, dos hotis rurais, das casas de turismo de
habitao, agncias de viagens locais e portanto temos realmente tentado construir uma interaco
que possa trazer resultados para ambos os lados.
Dr Ana Sofia Borges
Investigador: Qual o nvel de interaco que entende existir entre os actores tursticos do territrio
do Douro?
Entrevistado: H muito pouca interaco entre os actores tursticos muito pouca.
Investigador: A que julga que isso se deve ?
Entrevistado: O facto de o territrio ser relativamente vasto, seria um factor para uma interaco
entre eles; mas tenho a percepo de que h muito individualismo entre eles, no h interaco,
podiam tomar a iniciativa de promover espectculos, tentar contratar e construir um programa de
animao que pudesse ser itinerante, e isso no vejo, no fundo no se vendo como concorrentes mas
com parceiros com dimenso necessria para tomar iniciativas.
Prof. Dr. Bianchi de Aguiar
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Investigador: O que ser necessrio surgir ou articular para a existncia de produtos tursticos
encarados e comercializados como tal?
Entrevistado: Se calhar faltam mais pequenas iniciativas e pequenos actores e pequenos agentes que
explorem os recursos tursticos ao nvel da gastronomia, ao nvel de uma srie de coisas, porque eu
acho que a riqueza e o que faz a prpria popularidade deste territrio no fundo este conjunto. O
problema depois, sobretudo do turista isolado, cada unidade trabalha com a sua clientela, mas um
turista que chega ao Douro nas frias de Natal, nas frias da Pscoa, nas frias grandes, dever-se-ia
organizar toda a envolvente turstica, patrimnio, circuitos e stios tudo a funcionar. Eu continuo a
achar que o que tem faltado o trabalhar os produtos para este turismo familiar de proximidade, que
o fim de semana que so os feriados, as frias curtas. Esse tipo de turista que pode fazer passar o
Douro de um nvel de procura que tem para um nvel de procura muito superior, que pode encher os
restaurantes e a que as coisas faltam, a que necessrio mais organizao mais cooperao,
porque o territrio no seu conjunto que sair beneficiado.
Prof. Dr. Lus Ramos
232
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colectiva. Ser desenvolvida uma explicitao de uma nova relao bidireccional que
nesta ptica ser atinente modelao dinmica entre a RVP.AA e a rede turstica que
culminar com os efeitos decorrentes da aco colectiva na rede turstica e sua posterior
projeco dinmica por intermdio desta no territrio.
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Na
senda
da
resoluo
do
problema
especfico
podero
ser
detectadas
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rota
consegue
veicular
os
interesses
dos
seus
associados
angariar
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a forma preferencial de actuao que dever ser seguida como meio de obteno dos
objectivos propostos pela rota.
Investigador: Que importncia atribui interaco subjacente a actuao da rota com outros actores
da regio?
Entrevistado: Essa interaco existe e da maior importncia, repare a festa das vindimas pertence
RVP mas algo onde as regies de turismo tm de apostar, onde o poder institucional tm de
apostar, onde o poder poltico tem de apostar, onde todos tm de congregar esforos para a
emancipao, se no andam-se a dividir esforos; quando h pouco, tem que se concentrar o pouco
que h para se poder fazer mais e por a que a RVP com poucos meios consegue fazer um evento a
uma escala maior onde todo o Douro entra em festa chamando a si outras pessoas que tm
responsabilidades na regio independentemente de serem associaes de carcter particular ou
privado ou de carcter pblico, para mim acho que era a forma de actuao que traria mais frutos,
face aquilo que so os objectivos da rota.
Dr. Laura Regueiro
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Investigador: Vocs sentiram necessidade de se libertarem das regies de turismo porque desta
forma poderiam estar a limitar a vossa capacidade de aco?
Entrevistado: Ns afastarmo-nos deles nunca conseguimos, at porque a nvel de material
promocional dependemos muito das regies de turismo, agora a trabalhar por exemplo como ns
estvamos com a regio de turismo do Douro Sul para a entrada de novos associados, nesse aspecto
sim tivemos a necessidade de ns desagregar e trabalhar sozinhos, para podermos ter as avaliaes,
podermos ter tudo a decorrer num prazo considerado normal, para podermos dar continuidade
associao.
Carla Pinto
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Investigador: Considera que a actuao da rota, nomeadamente na festa das vindimas fica presa a
dependncias resultantes da sua fragilidade financeira?
Entrevistado: [] A programao da rota no feita ao acaso, procura promover primeiro os
contribuintes, pois se eu for a cmara de Vila Real e lhe dizer que pago o jantar de encerramento no
valor de 10.000 pois com certeza que a rota deve promover o meu municpio primeiro, embora a
RVP queira dizer muito mais coisas mas a rota tem de viver disso, no vai fazer actividades para
Freixo de Espada Cinta por maior interesse que possa l existir.
Dr. Correia de Barros
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Investigador: A nvel de articulao que existe entre aderentes, vocs mantm contactos com
outros aderentes da rota?
Entrevistado: Sim outros aderentes da RVP que tambm so produtores engarrafadores, mas so
contactos informais, ou porque nos encontramos, ou s vezes uma questo ou outra que os tenhamos
de contactar; tambm j houve situaes em que tivemos aqui turistas que queriam dormir numa
casa de turismo de habitao e ns encaminhamos para outros aderentes.
Sr. Jorge Moreira
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A RVP caracterizada como contendo trs grupos de elementos no que diz respeito
participao e dinamismo que conferem ao movimento, existindo um primeiro grupo
que se identifica com a massa crtica que traa define a estratgia a prosseguir, de forma
a obter recompensa e premiar os actores com uma melhor posio, um segundo grupo
que se identifica com a estratgia mas completamente ausente no que respeita sua
definio e um ltimo grupo que alheio estratgia procurando colher apenas os
resultados mais imediatos da actuao da rede global.
Investigador: Como descreve o interesse e o empenho depositado pelos aderentes da rota neste
movimento colectivo?
Entrevistado: [] A rota sempre teve 3 escales: o escalo daqueles que estavam de corpo e alma e
que apostaram na RVP, que definiram e analisaram a estratgia e os que se identificam com a
estratgia mas no a definem e outros que esto na RVP porque seria mais uma forma de
visibilidade e prestgio; o grande problema foi sempre aumentar e consolidar o primeiro escalo.
Mas eu acho que se houver um ncleo duro de gente que seja tida em conta, que d um sinal
positivo um sinal de sucesso, isso vai ter efeitos nos outros todos.
Prof. Dr. Lus Ramos
Num movimento que conta com 49 aderentes o ncleo que confere vitalidade, traduzida
pela participao activa em reunies e assembleias gerais continuamente referenciado
como sendo extremamente reduzido, sendo um factor que impede por vezes a tomada
de decises por parte da rota nomeadamente aquelas que requerem a presena de um
qurum mnimo de 50% de associados.
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Investigador: O que pensa que estar por detrs de alguma falta de entrega e participao nas
decises da rota de alguns dos seus associados?
Entrevistado: As pessoas no Douro trabalham muito, vivem longe, as coisas esto dispersas, so
sempre os mesmos, mas isso em todo o lado no museu do Douro, na rota, nas reunies que h
na liga dos amigos do Douro, na liga dos amigos do museu, esses so participativos, tm uma
noo do que a causa comum, os outros no sabem o que trabalhar para uma causa comum para,
uma regio. E eu no sei como se d a volta a isto, porque o mais extraordinrio quando ns
fazemos uma aco exterior, os que no pagam as quotas so os primeiros a ir pr os vinhos, eu
acho que isto falta de educao cvica.
D. Teresa Serpa Pimentel
Investigador: frequente referir-se que a rota articula muitos actores mas tem contudo um ncleo
decisor e operacional reduzido existindo muitos aderentes que esto um pouco ausentes do
movimento.
Entrevistado: verdade e muito tpico dos portugueses e ainda um pouco mais acentuada naquela
regio. que os portugueses tendem a ser sliping partners entram porque no tiveram coragem de
dizer que no, entram mais pelas consequncias do dizer no do que pelas vantagens do dizer sim e
depois acabamos por ter sempre muito poucos a acreditar e a puxar o projecto. Mas tambm creio
que isso mais frequente no modelo associao do que no modelo sociedade, at porque no modelo
associao eu no tenho que fazer investimentos de capital, no modelo sociedade eu tenho que fazer
investimentos e portanto se eu fao um investimento financeiro e coloco dinheiro, eu vou ter que no
mnimo acompanhar o que vai acontecer ao meu dinheiro, e vou tentar obter uma remunerao para
ele, e julgo que isso resolveria dois problemas que o problema dessas maiorias que esto
dormentes e no acompanham os processos, mas tambm eu julgo que associado ao modelo
associao est a no rentabilidade, associado ao modelo sociedade est a rentabilidade das coisas.
Dr. Jorge Monteiro
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Investigador: Como avalia a actuao da rota em termos de envolvimento com os seus associados?
Entrevistado: Eu acho que a rota tem nesse domnio muito para se desenvolver, talvez peque a
porque em vez de ter um amador frente, deveria ter um profissional e a a culpa tambm nossa,
dos associados, pelo comodismo.[] Entendo que a rota deveria ser mais divulgada apoiada pelos
seus prprios associados, mas tambm chamar a si os seus associados cativ-los para que a rota se
pudesse desenvolver, isso fundamental, a rota s tem pernas para andar se os associados quiserem,
isto como um investimento se voc chegar rota e disser em vez de estar aqui o senhor X ou a
senhora Y que est aqui por carolice porque lhe tocou a ela ser presidente este ano desse organismo,
disser pode ser directora na mesma mas tem um patamar de administrao, tem um administrador
para poder desenvolver a RVP seria muito mais profcuo.
Sr. Pinto Flix
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Investigador: Encontra algum motivo na actuao da rota que leve a uma menor participao nesse
movimento por parte dos associados?
Entrevistado: Eu no posso apontar crticas de maior RVP, eu vejo a RVP como um poderoso
instrumento de divulgao que para alm disso tem encaminhado turistas at casa. Agora h
associados que querem ver o retorno muito cedo, com o esprito do Douro de querer receber e no
dar e s vezes no pode ser assim. Eu vejo mais a RVP como um elemento de promoo e no como
um retorno de lucros, eu entendo a RVP nesse sentido. [] Quando foi feita a inaugurao do show.
room foi dito: est aqui este espao, este espao dos aderentes quem precisar do espao pode
aproveitar, e a nossa casa com um espao daqueles fantstico, com aquela localizao claro que de
aproveitar. A RVP tambm acaba por oferecer certas condies aos associados que eles no
aproveitam e a a RVP tambm tem razo em falar.
Eng Lcia Carvalho
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Investigador: Qual a sua opinio acerca do modo de organizao da RVP nomeadamente no que
respeita ao ncleo vital da organizao?
Entrevistado: Eu devo-lhe dizer que tenho uma admirao infinita pelas pessoas que esto frente
da RVP, so pessoas que tm imenso que fazer, concretamente a actual direco, que no so
remuneradas e que se dedicam de alma e corao RVP e que tm lutado contra ventos e mars
para fazer vingar a RVP. Eu estou convencido que a RVP j saiu daquele primeiro passo que uma
espcie de gestao e neste momento est com pernas para andar, depende muito mais do que do
esforo enorme dos directores, depende de facto de ns todos, eu acho que a RVP um instrumento
muito importante para a divulgao do Douro, muito importante sobretudo para a divulgao do
Douro que ns queremos que seja divulgado.
Investigador: Nessa perspectiva a rota poderia ser o porta voz das pretenses do turismo
sustentvel que mais interessa aos aderentes e ao prprio territrio?
Entrevistado: A RVP realmente um movimento admirvel, porque isoladamente nenhum de ns
tem poder nenhum, teremos sim se nos juntarmos todos, para isso precisvamos de nos juntar mais,
de conversar mais, de estarmos mais prximos um dos outros. Eu acho que a RVP de facto um
ptimo instrumento para pressionar o poder politico.
Dr. Sampaio Pimentel
Investigador: Qual o efeito do show room ao nvel da mobilizao conseguida nos associados?
Entrevistado: Com a abertura do show room quando eles nos viram com esta projeco, a
participao melhorou bastante, houve quintas que quiseram mesmo vir c fazer dias de provas para
serem eles a fazer a promoo dos prprios vinhos, ns orientamos os grupos e correu muito bem e
cada vez mais eles participam em cada aco e cada vez mais eles entendem que ns fazemos um
trabalho srio, agora com a abertura da loja acredito que a participao v aumentar
substancialmente. J nos visitam mais, j fazem questo de saber se falta alguma coisa, antes no.
Isso devido ao facto de eles constatarem que ns conseguimos idealizar um projecto desta
envergadura, lev-lo a uma candidatura e conseguirmos a aprovao.
Carla Pinto
De facto o show room foi a concretizao tangvel dos esforos da rota que tinham at
ento dado frutos essencialmente a nveis menos materiais mas no de somenos
importncia.
247
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: O show room foi importante para conseguir angariar maior participao dos
aderentes e visibilidade para a rota?
Entrevistado: Sim, foi muito importante porque isso funciona como montra para os turistas e
funciona como montra para os aderentes, ns tambm s acreditamos naquilo que vemos, o trabalho
intangvel que a rota desenvolve no se v, o trabalho tangvel nomeadamente o show room esse vse e as pessoas acabam por ser mais sensveis ao tangvel do que ao intangvel.
Dr. Jorge Monteiro
7.2.4 - Translao
A translao refere-se ao grau de interesses individuais que foram transmitidos para o
actor colectivo, quanto maiores os interesses relegados para a actuao do actor
colectivo, potencialmente maior ser a participao e empenho de cada um dos
elementos na actuao global, tornando-se por esta via acrescida a credibilidade e
visibilidade associada ao movimento, ganhando consequentemente a actuao do actor
colectivo um maior impacto na rede.
Investigador: Qual o grande interesse que na sua actuao a Casa da Quinta de St Eufmia atribui
rota?
Entrevistado: No fundo a divulgao, mais um canal de fazer chegar os turistas at ns, promover
os vinhos, e fazer chegar mais pessoas. O enoturismo desenvolveu-se muito nos ltimos anos, o
aparecimento e a divulgao da RVP ajudou muito para que isso acontecesse.
Eng Lcia Carvalho
248
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: Quais os grandes interesses que na sua opinio os aderentes transferiram para o
desempenho da rota ?
Entrevistado: Para mim a RVP tem uma papel crucial para os aderentes que promover a RVP em
termos genricos, em termos de insero de um produto numa regio de uma forma genrica, dar
visibilidade, porque dessa forma todos os aderentes beneficiam do reforo da imagem da regio,
eles foram BTL, mas no nos podemos movimentar s no espao nacional porque por exemplo
dos 2.000 turistas que eu tenho aqui por ano, 70% so estrangeiros, ns temos de estar nas feiras de
turismo a nvel internacional mas com fora, com um stand com fora. Porque com certeza que eu
estarei disposta a pagar uma quota mais elevada se vir frutos.
Dr Laura Regueiro
Investigador: Alguns aderentes referem que o encaminhamento de turistas via rota pouco
significativo, na sua opinio a que se deve essa situao?
Entrevistado: [] O primeiro erro que se fez foi no desdobrvel e no mapa, em vez de se pr s o
contacto da rota ps-se o contacto de cada um dos aderentes e portanto isso deu azo a que as
agncias, os operadores passassem por cima da rota e que viessem directamente s quintas.
D. Teresa Serpa Pimentel
Existe mesmo algum desinteresse da parte dos aderentes em que as marcaes sejam
feitas pela RVP porque tal exige o pagamento de uma comisso, de angariao rota.
Investigador: Qual a sua percepo da actividade da rota enquanto encaminhadora de reservas para
os seus aderentes?
Entrevistado: Do ponto de vista do alojamento, a rota no conseguiu pr um centro de reservas a
funcionar, porque cada elemento em particular prefere continuar a fazer os alugueres por si, ou seja
no quer pagar a comisso RVP, a central de reservas no funciona. H uma srie de unidades que
tm contratos com operadores estrangeiros que nem sequer querem que a questo do alojamento
seja gerida pela rota.[] No funciona porque muito poucos so aqueles que s vezes com margens
de 10% ou 15% preferem continuar a fazer reservas directamente do que criar essa central de
reservas.
Prof. Dr. Lus Ramos
249
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: Qual o grande interesse que a rota representa para a Quinta Seara DOrdens?
Entrevistado: A RVP foi num momento inicial muito, muito importante em termos de divulgao do
Douro, porque as pessoas ao lerem ou ao ouvirem falar que h uma rota atraiu e continua a atrair
turistas, embora neste momento em termos de rota tambm por causa da conjuntura que existe, as
pessoas vo por linhas travessas fazer ou contactos directos ou atravs dessas redes tursticas que
existem a que monopolizam todo o turismo e por vezes a rota, tm uma posio um pouco ingrata
porque d os contactos, transmite a imagem do Douro e depois poderia encaminhar os turistas mas
h um aproveitamento [] e era uma mais valia ter algum lucro digamos assim, no
encaminhamento dos turistas e por vezes fazem-se as coisas por linhas travessas e a rota acaba por
no ter esse lucro que seria extremamente til para permitir desenvolver todo o seu projecto.
Sr. Jorge Moreira
Devido a estas fragilidades sugerido por alguns dos associados que o caminho a seguir
pela RVP seja reformulado e se concentre em exclusividade na divulgao genrica da
regio, sendo esse o grande interesse individual dos associados que a rota desempenha
colectivamente pois se a vertente de central de reservas surgiu por necessidade de
captao de receitas adicionais que permitissem uma melhor divulgao dos associados,
250
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
essa vertente gera tambm despesas fazendo dispersar os j parcos recursos financeiros
da RVP numa actividade em que no consegue obter vantagens competitivas para os
seus associados e na qual estes j demonstraram no depender, ou sequer desejar os
servios efectuados pela RVP.
Investigador: Como avalia a actividade da rota ao nvel dos interesses que lhe foram transferidos
pelos aderentes?
Entrevistado: Tenho-me mostrado em discrdia com a politica da rota, porque para mim o objectivo
da RVP deveria ser a promoo da rota, a promoo dos aderentes da rota, com presena em feiras,
com stands, com fora no s a nvel nacional mas a nvel internacional, mas como tinham
dificuldades financeiras decidiram chamar a si a parte comercial, mas depois tambm no
conseguem levar a parte comercial a bom porto porque faltam as estruturas, uma estrutura comercial
que seja capaz de fazer isso, e portanto vo fazendo alguma coisa, o problema est em que a rota
no tem uma estrutura comercial e para fazer isso precisa de uma boa, seno ptima estrutura
comercial o que como deve imaginar custa bastante dinheiro.
Dr Laura Regueiro
Em consequncia das dimenses anteriores a issue-based net traduzir efeitos com base
na aco colectiva associada rede onde teve origem com o propsito de a modelar,
esses efeitos devero ter a capacidade de exercer tal modelao com vista a adequar a
trajectria de mudana da mesma aos interesses dos elementos da issue-based net dando
por essa via resoluo ao problema especfico, fazendo que por este modo seja
cumprido o objectivo ltimo do seu surgimento: a melhoria da posio dos elementos
integrantes na rede.
251
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
252
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: Quais os efeitos visveis da congregao de esforos dos aderentes em torno da rota?
Entrevistado: [] A rota para mim aqui na Rgua e na regio, a nica que se sabe movimentar e
fazer alguma coisa em termos de promoo do Douro, e que se apercebe destas coisas pequeninas
locais e que sabe intervir e que tem interesse em intervir, que tem a vantagem de ser reconhecida;
toda a gente reconhece na regio a rota ao nvel das cmaras do IVDP, e portanto ela que luta na
regio para tentar fazer mais alguma coisa. [] A imagem e o espao que a rota tem, importante
e algo que denota algum poder, a imagem importante e nisso a rota contribuiu bastante, a prpria
festa das vindimas um evento organizado pela rota com muita importncia, criaram um pequeno
roteiro que no sendo o ideal o nico que apresenta toda a regio e que visivelmente est a
crescer.
Eng Lcia Carvalho
A rota caracterizada como sendo um actor colectivo numa dupla acepo: por um lado
ao nvel da abrangncia territorial, por outro na congregao de uma multiplicidade de
actores ao longo dessa extenso territorial, traduzindo-se essa dupla congregao
colectiva no suporte a um modelo de turismo adequado configurao de recursos
existente.
253
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: Na sua percepo qual a importncia da aco da RVP na rede turstica do Douro?
Entrevistado: A rota fundamental, eu acho que quanto mais a RVP se desenvolver, se afirmar e se
consolidar, mais o turismo no Douro se desenvolver, no tenho dvidas nenhumas, e eu acho que
se h projecto estruturante para o turismo familiar, para o turismo disperso, o da rota, porque a rota
tem a vantagem de atrair outro tipo de complementaridades.
Prof. Dr. Lus Ramos
254
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: O que de mais importante deu a RVP ao turismo, e em que que essa ddiva se
manifestou no desenvolvimento do territrio?
Entrevistado: Na minha opinio a RVP potenciou o enoturismo na regio de forma sustentada,
regio o enoturismo criou condies para trazer c pessoas, cada vez mais, em vez de as levar aos
grandes centros, ensinar-lhes o que a regio, lev-los s quintas, produtores, adegas, e isso faz com
que toda a gente no territrio ganhe com o enoturismo, que o objectivo primeiro do turismo, levar
os ganhos do turismo s populaes que o que ns tentamos fazer e que estamos a conseguir.
Dr. Lus Correia
De facto a abertura das quintas, permitiu aos turistas que visitavam o territrio e que at
ento estavam arredados, de contactar directamente com os elementos com maior
tradio e valor vitcola associados, impedindo-se assim que tivessem motivos
acrescidos de permanncia na regio, com a consequente ausncia de realizao de
despesas, vissem agora esses espaos ser-lhes abertos, permitindo essa abertura um
maior contacto e interaco dos turistas com o territrio, ao mesmo tempo que passaram
a usufruir de um novo produto turstico de qualidade que lhes proporciona um servio e
contacto personalizado.
255
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: O que de mais importante deu a RVP ao turismo, e em que que essa ddiva se
manifestou no desenvolvimento do territrio?
Entrevistado: A rota para mim, humanizou, teve o grande mrito de humanizar o Douro. O Douro
existe como paisagem e a rota traz a parte humana do Douro, os proprietrios das quintas, os
agricultores, os proprietrios das casas que imprescindvel; no se pode ter uma paisagem a seco e
no ter depois a parte humana a funcionar. Porque que os turistas gostam de ir a uma quinta?
Porque eles lidam directamente com o dono que lhes conta a histria, e essa parte humana
fundamental. Portanto a rota abriu as quintas que estavam fechadas ao turismo e com isso traz a
parte humana, traz o contacto directo com o local, o que de outra maneira no existia; voc vinha ao
Douro, via a paisagem e ia-se embora e agora no vem ao Douro ver a paisagem, mas tambm vai l
dentro, vai quinta, vai casa, vai ver a adega e a esta a tal parte humana a funcionar que faz a
ligao e lhe transmite o que o Douro, que de outra forma no seria possvel, claro que depois
aproveita-se disso e tem um negcio por trs. Sintetizando, a rota humanizou, abriu as portas das
quintas que at ento estavam fechadas, criando este novo turismo, diferente, sendo a que o Douro
tem futuro e valor, pelas quintas que se forma o Douro.
Sr. Paulo Outeiro
Esta abertura das quintas constituiu um grande motivo de interesse turstico, com a valia
da disperso do mesmo pelo territrio, o que permitiu que pudesse ser alargado o
perodo de tempo considerado razovel para se ter uma percepo global dos interesses
do territrio pelo turista.
256
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Investigador: Qual o papel da rota no aumento do envolvimento da populao local, dos residentes
com o turismo?
Entrevistado: A rota est no terreno a fazer um trabalho de levantamento e pedagogia de relevo,
nomeadamente explicando como se servir e vender um vinho, da importncia do turismo para o
desenvolvimento, no fundo divulgar algo que no est suficientemente rotinado.
Dr. Correia de Barros
Numa outra vertente, o movimento colectivo rota tem um papel destacado no que
concerne preservao da paisagem, identificada previamente como o principal recurso
tangvel do Douro pois todos os actores congregados em torno da rota interligam a
viticultura ao turismo sendo para eles claramente visvel a importncia da preservao
da paisagem e da manuteno de mtodos tradicionais, como forma de rentabilizao
turstica da vitivinicultura.
Investigador: Qual a importncia da rota para a continuidade do recurso fundamental do Douro, a
paisagem?
Entrevistado: Os aderentes da rota so aqueles que tm uma percepo mais clara que a preservao
da paisagem, um elemento forte de atractividade; o agricultor isolado que no tira partido nenhum
da vinda dos turistas tem uma tendncia muito mais fcil de se desleixar totalmente e no ter sequer
cuidado com o lixo que deita na esquina, de facto o produtor engarrafador que est associado a uma
rota tem por mais pequeno que seja vantagens com o turismo e portanto comea a ser lgico para
eles opes que fazem na plantao das vinhas, destruir os muros, as bordaduras ou optar por
sistema de armao mais adequado paisagem, essa ponte faz-se claramente nos elementos da
rota.
Prof. Dr. Bianchi de Aguiar
Um outro domnio essencial dos efeitos da aco colectiva, que se afigurou como um
dos problemas essenciais que desde o incio esta visou colmatar, relaciona-se com a
dinmica de divulgao da regio que foi conseguida, ganhando os associados com o
movimento de aco colectiva uma visibilidade de relevo, impossvel de ser alcanada
individualmente e que se traduziu na presena em feiras de turismo nacionais e
internacionais, inseres em revistas e jornais de grande tiragem e a divulgao das
actividades mais relevantes, atravs da presena de elementos da direco em
programas televisivos.
257
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
258
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
7.3 - Concluso
Neste captulo, procedeu-se aplicao do modelo conceptual de anlise ao territrio do
Douro e ao caso da issue-based net Rota do Vinho do Porto, nomeadamente no que diz
respeito s relaes identificadas no modelo conceptual de anlise entre o territrio e a
sua rede turstica e no relacionamento entre esta ltima e a issue-based net RVP, o que
permitiu um maior conhecimento e compreenso da interaco dinmica entre os
relacionamentos identificados e as variveis integrantes do modelo.
A anlise foi integralmente efectuada num mbito qualitativo49. As duas dimenses do
modelo foram conveniente analisadas: A articulao entre a rede turstica e a rede
territorial e a dinmica da aco colectiva.
A adopo de uma natureza qualitativa a aplicar anlise foi devidamente justificada no Captulo 4,
relativo metodologia de investigao.
259
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Quanto dinmica da aco colectiva, verifica-se que a issue-based net RVP tem a sua
gnese na configurao turstica do territrio, e surge com pretenses de obteno de
uma maior coerncia turstica regional e da prossecuo de uma divulgao genrica do
mesmo, sendo que os efeitos da issue-based net so traduzidos para a rede turstica na
concepo de um produto integrado e territorialmente abrangente, no desenvolvimento
de actividades de transformao, no alcance de uma maior divulgao global do
territrio, o que inevitavelmente produz efeitos de dinamizao na configurao
turstica e por esta via na dinmica territorial.
260
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Captulo 8
Concluso
O trabalho de investigao, procurou estudar as relaes bidireccionais estabelecidas
entre um territrio tomado como uma rede interorganizacional e um elemento particular
do territrio: a sua rede turstica, tentando-se aferir posteriormente da importncia da
existncia de movimentos de aco colectiva, para a modelao desta sub-rede. Neste
captulo apresentam-se as principais concluses relativas ao estudo desenvolvido.
261
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
262
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
bem como com alguns dos seus aderentes. Pretendeu-se desta forma, obter uma anlise
assente em fundamentaes provindas de diversas motivaes ou interesses,
contribuindo por este meio para uma maior integralidade da mesma.
Por intermdio do tratamento qualitativo dos dados recolhidos, quer primrios, quer
secundrios, procedeu-se anlise da informao, tendo por vista as sempre referenciais
questes de investigao formuladas e as dimenses do modelo conceptual de anlise
desenvolvido com as suas correspondentes variveis explicativas, tendo sido o resultado
da anlise apresentado no Captulo 7. Subsequentemente sero reflectidos os principais
resultados obtidos do mesmo no que concerne a cada uma das variveis contempladas
pelo modelo.
Actores Individuais
Verificou-se
que
os
actores
territoriais
individuais
no
Douro
emergem
Actores Institucionais
263
Marketing Turstico
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A nvel turstico, a situao equivalente, agravada pelo facto de esta actividade exigir
para a sua afirmao e sustentabilidade uma interaco e articulao por forma a
permitir a criao de um produto integrado. Esta configurao institucional no deixa de
ser compatvel com a fraca estrutura de actores regionais individuais, porquanto
dificulta a interaco destes, no criando tambm atractividade para que surjam novos
actores individuais. Por outro lado tambm, os recursos vm as suas potencialidades e
valor tornarem-se limitados em consequncia da falta de estmulo, provindo da tnue
viso regional dos actores institucionais.
Recursos Tangveis
De uma forma geral, o territrio apresentado como muito dbil em termos de infraestruturas que limitam e dificultam, o usufruto dos recursos que generosamente dispe.
Estes recursos, tm como elemento despoletador o vinho, e combinados, acabam por
gerar uma paisagem que assume caractersticas nicas, mas contudo frgeis que no
comporta modelos de desenvolvimento tursticos alheios a tal singularidade e
fragilidade. Desta forma os recursos do territrio acabam por condicionar e modelar
necessariamente o processo turstico que nele se desenrola, sendo que existem ameaas
a este modelo natural que podero inviabilizar o seu desenvolvimento, porquanto se
sustentam em processos instantneos mas embora, massificados e destruidores dos
principais recursos territoriais existentes. Estas ameaas resultam em grande parte da
extrema debilidade do territrio no que diz respeito aos seus recursos intangveis.
Recursos Intangveis
264
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Actividades de Transferncia
265
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Actividades de Transformao
Problema Especfico
266
Marketing Turstico
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Massa Crtica
A massa crtica da rota reduzida, sendo dois motivos predominantes indicados para tal
situao: por um lado uma falta de propenso participao em causas comuns pelos
durienses e, por outro, uma vertente pouco empresarial da rota associada a um
profissionalismo limitado, bem como ao reduzido investimento que nela foi feito pelos
associados, que d azo a que no exista um acompanhamento contnuo para aferir da
sua rentabilidade.
267
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Translao
Devido a estes factores, existe um alerta para que a RVP se concentre naquilo que gera
mais valias inalcanveis para os seus associados individualmente considerados: a
promoo da regio e do produto enoturismo, sendo este o grande interesse individual
concentrado em torno da actuao da RVP.
Os efeitos da aco colectiva traduziram-se numa clara modelao da rede turstica que
influenciou a necessidade do despoletar de uma issue-based net que pudesse nessa rede
vir a gerar efeitos. De facto, a rede turstica associada ao territrio Douro,
caracterizada
pelos
entrevistados
como
contendo
uma
dinmica
reduzida,
268
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
despontar
de
um
espao
de
actuao
coerente
sustentado
por
Uma outra dimenso dos efeitos da aco colectiva, prende-se com uma conquista de
dinmica, no que diz respeito divulgao regional, conseguindo este ser o nico
veculo de divulgao integrada do Douro e dos seus aderentes. Materializando-se este
efeito numa maior visibilidade do territrio e na criao de uma imagem associada que
desperta motivao para os turistas, de uma forma particular para o turismo e de um
modo genrico para o territrio.
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Marketing Turstico
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Actores
A Articulao
entre a Rede
Turstica e a
Rede
Territorial
Recursos
Actividades
Decorrente da configurao turstica territorial, a issuebased net RVP surge com pretenses de obteno de
coerncia turstica regional, articulando elementos com
significativas complementaridades e interesses comuns,
na sua essncia relativos valorizao da actividade
Complementaridades vitivincola por intermdio da sua natural ligao ao
/Interesses Comuns turismo, depositando os elementos integrantes deste
movimento, a responsabilidade da divulgao da
imagem do novo produto advindo desta interligao na
A Dinmica
rota, que se responsabiliza tambm pela sua articulao e
Massa Crtica
da Aco
multiplicao de efeitos no territrio. Os efeitos
Colectiva
decorrentes da aco colectiva, materializam-se em
resultados muito visveis ao nvel da divulgao genrica
da regio e da oferta metodolgica de um produto
Translao
estruturado em torno da ligao do vinho ao turismo, o
que consegue criar actividades conferidoras de valor e
potenciar os recursos territoriais existentes dinamizando
consequentemente a rede turstica, conferindo por esta
O Efeito da Aco
via e dadas as interligaes a outros domnios de
Colectiva
actividade que esta contempla, efeitos ao nvel da
dinmica territorial.
Tabela 8.1 Esquematizao sinttica dos principais resultados
Fonte: Elaborao prpria
Problema Especfico
270
Marketing Turstico
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271
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O estudo abriu ensejo para que o turismo seja uma das reas onde recaia com maior
pertinncia e acutilncia a ateno dos estudos da network aproach, pelo facto das suas
caractersticas de indstria invisvel de mltiplas interaces, de fronteiras tnues, de
complexos e multifacetados interesses, se coadunarem de forma exemplar com as
potencialidades desta abordagem.
272
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Uma Abordagem de Rede
A maior limitao com que o estudo se deparou residiu no factor tempo, que por
imperativos de ordem acadmica instituiu, o prazo limite de um ano para a realizao da
dissertao.
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Por outro lado, seria interessante estudar a formao de espaos relacionais, por forma a
apurar os motivos que determinam a incluso de reas espaciais confinadas dentro de
territrios relacionais mais amplos, que lhes permitam ganhar dimenso e acesso a
novos recursos. Tornar-se-ia tambm relevante analisar a dinmica de um territrio
relacional ao longo do tempo.
Uma outra questo, que poder ser alvo de investigao futura, remete para a
importncia de elementos localizados em territrios diferenciados, para a dinmica de
desenvolvimento de um territrio considerado. Ou seja, remetendo o interesse de futuras
investigaes para os recursos relacionais inter-territoriais, para desta forma se perceber
a importncia dos recursos localizados no territrio face aqueles que embora no
estando nele localizados, possam ser auferidos via relacionamentos conduzidos por
interlocutores territoriais.
274
Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
ANEXOS
Anexo 1 - Guio de Entrevista Organizao da Rota do Vinho do Porto Associao de Aderentes
1 Componente
Objectivo:
Insero do entrevistado na temtica de investigao e apuramento da dinmica turstica
existente no territrio sob o focus da abordagem em rede.
Questes:
2 Componente
Objectivo:
Captar o dinamismo territorial existente e o grau de influncia do mesmo no surgimento
de questes concretas dentro do turismo. Tentando-se no seguimento, relacionar as duas
dinmicas apuradas e esclarecer da existncia de uma relao bidireccional
compreendida pelos entrevistados entre o turismo e o territrio, para desta forma
esclarecer os condicionamentos recprocos que eles exercem entre si.
Questes:
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
3 Componente
Objectivo:
Detectar a influncia da configurao da rede turstica para o surgimento da RVP,
apurar da importncia e motivaes de uma aco colectiva materializada pela Rota do
Vinho do Porto e dos efeitos dessa aco na rede preferencial onde os seus actores
operam.
Questes:
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
Que papel atribui RVP nas principais alteraes impostas pelo turismo
configurao e ordem territorial do Douro?
O que de mais importante deu a RVP ao turismo, e em que que essa ddiva se
manifestou no desenvolvimento do territrio?
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
2 Componente
Objectivo:
Captar o dinamismo territorial existente e o grau de influncia do mesmo no surgimento
de questes concretas dentro do turismo. Tentando-se no seguimento, relacionar as duas
dinmicas apuradas e esclarecer da existncia de uma relao bidireccional
compreendida pelos entrevistados entre o turismo e o territrio, para desta forma
esclarecer os condicionamentos recprocos que eles exercem entre si.
Questes:
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
3 Componente
Objectivo:
Detectar a influncia da configurao da rede turstica para o surgimento da RVP,
apurar da importncia e motivaes de uma aco colectiva materializada pela Rota do
Vinho do Porto e dos efeitos dessa aco na rede preferencial onde os seus actores
operam.
Questes:
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Marketing Turstico
Uma Abordagem de Rede
O que de mais importante deu a RVP ao turismo, e em que que essa ddiva se
manifestou no desenvolvimento do territrio?
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Uma Abordagem de Rede
2 Componente
Objectivo:
Captar o dinamismo territorial existente e o grau de influncia do mesmo no surgimento
de questes concretas dentro do turismo. Tentando-se no seguimento relacionar as duas
dinmicas apuradas e esclarecer da existncia de uma relao bidireccional
compreendida pelos entrevistados entre o turismo e o territrio, para desta forma
esclarecer os condicionamentos recprocos que eles exercem entre si.
Questes:
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3 Componente
Objectivo:
Detectar a influncia da configurao da rede turstica para o surgimento da RVP,
apurar da importncia e motivaes de uma aco colectiva materializada pela Rota do
Vinho do Porto e dos efeitos dessa aco na rede preferencial onde os seus actores
operam.
Questes:
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Uma Abordagem de Rede
Que papel atribui RVP nas principais alteraes impostas pelo turismo
configurao e ordem territorial do Douro?
O que de mais importante deu a RVP ao turismo, e em que que essa ddiva se
manifestou no desenvolvimento do territrio?
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