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Obesidad aumenta en Ecuador

La obesidad est declarada como la epidemia global del siglo 21 por la Organizacin Mundial de la Salud (OMS).
Si bien es cierto que esta enfermedad se presenta de mayor forma en los pases desarrollados, tambin es verdad que
su incidencia es cada vez mayor en las naciones en desarrollo.

As, se estima que para el 2015 en el Ecuador exista un 58.3 por ciento de sobrepeso y un 21,7 por ciento de obesidad
en las mujeres y un 46,5 y 8,9 por ciento en los hombres correspondientemente.
En algunos pases este fenmeno es tratado como una poltica de Estado para frenar su propagacin. Un ejemplo de
aquello es Francia y Estados Unidos, lugares en donde se prohibi la venta de gaseosas en los colegios (en el primero) y
se restringi la leche saborizada en los almuerzos escolares (en el segundo) con el fin de frenar los casos de sobrepeso
en los nios.

La incidencia aumenta
El boom de la comida chatarra (comida grasa e insalubre) que facilit la vida de los trabajadores del siglo 20, hoy en da,
es desplazado por los productos bio o Light (bajos en caloras). Cada vez, stos ocupan ms espacio en las gndolas de
los supermercados.
En los pases del norte las personas prefieren pagar ms por alimentos sin conservantes y libres de grasa.
Por otro lado, en Amrica Latina la alimentacin esta ms libre de preservantes, sin embargo el ndice de obesidad
crece anualmente.
Segn Carmen Letor, nutricionista, es necesario informarse sobre los riesgos de llevar una mala alimentacin y del
sedentarismo, aspectos que conducen al sobrepeso y en casos ms extremos a la obesidad.
Diferencias de conceptos
Hay que aclarar que los trminos sobrepeso y obesidad se diferencian en su concepto, aunque claro est, los dos son
factores influyentes que provocan patologas graves.
As, de acuerdo al texto ‘Obesidad’, lanzado recientemente por la Sociedad Ecuatoriana de Ciencias de la
Alimentacin y Nutricin, se habla de sobrepeso “cuando se registra un mayor peso corporal en relacin con el valor
esperado segn la edad, el sexo y la relacin peso/talla, en tanto que obesidad –que tambin supone mayor
peso segn la edad, el sexo y la relacin peso/talla- se encasilla clnicamente como una enfermedad metablica que
conduce a una excesiva acumulacin de energa en forma de grasa corporal”.
Riesgos del sobrepeso
El exceso de grasa en el cuerpo acarrea varios problemas. Carmen Letor argumenta que las personas con un ndice de
masa corporal mayor a los 25 kilogramos por metro cuadrado(kg/mts2) estn ms expuestas a desarrollar
enfermedades como la diabetes; patologas cardiovasculares, gastrointestinales, dermatolgicas, osteoarticulares; y
algunos tipos de cncer como al endometrio, al ceno y al colon. Adems, por el estereotipo esttico actual(figuras
delgadas), este mal puede, incluso, afectar a la autoestima de la persona
Buscar la raz del problema
Segn Carmen Letor, el problema del sobrepeso y la obesidad puede surgir debido al sedentarismo sumado a un
excesivo apetito, aspectos que se puede tratar fcilmente con ejercicio y dietas adecuadas.
La herencia es otro factor influyente, al igual que las costumbres en la familia o del ambiente, afirma la nutricionista.
Pero, en otros casos estas patologas podran ser la causa de problemas en el funcionamiento del organismo.
Un examen hormonal es necesario para detectar si hay presencia de trastornos endcrinos como tiroides o diabetes.
Una prueba de sangre indica si hay exceso de triglicridos, lipocitos, colesterol. Estos anlisis son de suma
importancia para dar con la causa de la obesidad o sobrepeso y en bases a stos formular los diagnsticos.
CIFRAS
14 de cada cien nios de edad escolar sufren de exceso de peso en Ecuador.
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Generado: 2 March, 2015, 08:27

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22 de cada cien adolescentes tienen sobrepeso en el pas.

ANLISIS
Doctora Carmen Letor, nutricionista
Tratamiento
La obesidad, como todas las enfermedades, es tratable; aunque no siempre se encuentre su cura. El tratamiento vara
de acuerdo al nivel de grasa de la persona.
Los planes alimenticios que se empleen son ms rigurosos a mayor peso. No existe una dieta comn y sera un error
mencionar una lista de alimentos aptos para combatir la obesidad. Cada paciente merece un tratamiento personal, ya
que no todas las personas reaccionan de la misma manera o presentan el mismo cuadro.
La clave est, bsicamente, en cambiar los malos hbitos, Reemplazar las dietas ricas en grasas por las que
contengas bajas caloras y ms nutrientes, fibra y vitaminas. Es necesaria, adems, la actividad fsica. El ejercicio
ayuda a que el metabolismo se vuelva ms rpido y a eliminar toxinas.
Es aconsejable seguir el tratamiento mdico junto a una terapia psicolgica, ya que muchas veces la obesidad se debe
a un problema de ansiedad y no a una patologa.
Las cirugas se aconsejan nicamente cuando la obesidad puede ser un factor de riesgo mortal.
Tome en cuenta
Lo que no hay que hacer
>> Consulte con un mdico antes de tomar cualquier medicacin, iniciar una dieta o empezar algn tratamiento.
>> No es aconsejable seguir dietas modelos. Estas solo empeoran el metabolismo y ocasionan ms subida de peso a
largo plazo. FUENTE: La hora

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