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PROYECTO DE INVESTIGACIN:
DOCENTE
CURSO
METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
GENERALIDADES:
1 TITULO.
2 PERSONAL INVESTIGADOR:
AUTORES:
BARRERA LEYVA JOHANA.
FERNANDEZ ALCANTARA LEYDI.
SAAVEDRA ESTRELLA DALIA LORENA.
3 TIPO DE INVESTIGACION:
1
4 AREA DE INVESTIGACION:
INGENIERIA Y TECNOLOGIA.
5 LOCALIDAD E INSTITUCION DE EJECUCION:
LA UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO
DE LAMBAYEQUE
6 DURACION DEL PROYECTO:
CUATRO MESES
7 FECHA DE INICIO
Marzo
8 FECHA DE TRMINO
Junio
NDICE
Pg.
INTRODUCCIN
4
II
RESUMEN
.5
ABSTRACT
..6
III PLANTEAMINETO
DEL
PROBLEMA
.7
IV JUSTIFICACIN
.7
V
OBJETIVOS
..7
VI MARCO
TERICO..................................................................................................................
..............8
1
ANTECEDENTES
DEL
PROBLEMA
8
BASE
TEORICA
.8
1.1. Historia
de
la
chilca...
.8
1.2. Utilizacin
en
medicina
9
1.3. Colorantes
.
9
1.4. Clases
de
colorantes....
..10
1.5. Proceso
de
extraccin
de
..12
la
Chilca........................
1.6. Obtencin
del
colorante
...14
1.7. Aplicaciones
para
el
teido
de
textiles.18
fibras
VII HIPTESIS..
...23
VIII DEFINICIN
DE
TRMINOS
..24
IX DISEO
METODOLGICO
.24
X
METODOLOGIA
EXPERIMENTAL
..25
XI DISCUCIN
DE
RESULTADOS
..25
XII CONCLUSIONES
...26
XIII RECOMENDACIONES
...27
XIV CRONOGAMAS
DE
ACTIVIDADES
...28
XV PRESUPUESTO
..29
XVI REFERENCIAS
BIBLIOGRFICAS
...30
INTRODUCCION
A travs del tiempo las personas que se han dedicado a trabajar con
textiles, han utilizado las plantas para dar color a sus tejidos.
Estos ltimos aos se han procesado los tejidos con colorantes y
auxiliares artificiales.
El presente trabajo tiene el propsito de obtener colorante natural
que reemplace a los colorantes artificiales
y de esta manera
aprovechar lo que la naturaleza le provee al hombre. En este caso
utilizamos la Baccharis latifolia (chilca), ya que no se ha realizado un
estudio adecuado de sus propiedades tintreas y slo se la utiliza
como alimento de animales, forraje y lea.
En el desarrollo de este tema se dan los conocimientos tcnicos de
los procesos de obtencin de colorante y la mejor manera de su
utilizacin, se pretende tambin, que con este trabajo se incentive la
utilizacin de colorantes naturales en los procesos de tintura de lana
y nylon.
4
II
RESUMEN
ABSTRACT
In order to get a natural dye quality care should be several factors
from planting , cutting and drying ; depending on where the planting
is done, it could be that the properties of the dye changed so after
completing the cut of the plant must ensure that it meets certain
factors , such as avoiding too much exposure to ultraviolet rays of the
sun, do not miss out on this time period significant amounts of natural
dye and also , it is vital the extraction plant to finally get the dye
natural , since that can be leveraged in the textile industry which
6
V.
OBJETIVOS
1.- Obtener un colorante natural a partir de la planta de chilca
que reemplace a los colorantes artificiales y de esta manera
aprovechar lo que la naturaleza provee.
2.-Dar a conocer a la poblacin la importancia que tiene la
planta de chilca para la obtencin de colorantes.
3.-Incentivar a que estos colorantes naturales sean utilizados
en el proceso de tintura en la textileria.
4.-Propiciar el cultivo de la planta de chilca.
Colorantes
Colorantes
Colorantes
Colorantes
Colorantes
Colorantes
directos o sustantivos
reactivos
sulfurosos
indantrenos
Naftoles
cidos
11
Antocianinas
Ejemplo:
O
OH
OH
OH
OH
R
Quinonas.-
HO
CH
CH2 OH
CH
O
OH
CH
CH
HO
CH
CH
OH
COOH
HO
OH
OH
Acido carmnico.
Se utiliza los rebrotes con races de la misma planta que se las puede
extraer con pan de tierra para luego plantarlas en el sitio definitivo.
1.5.3.- Cultivo
1.5.3.1 Plantacin
Cuando la planta est de una altura de 20 a 30 cm en el vivero se
procede al transplante, ste debe hacerse a una distancia de 1.5 x
1.5 metros. En plantaciones agroforestales se utiliza la chilca para
formar hileras junto a zanjas de infiltracin, en los linderos o en los
cercos vivos, en estos casos se plantan a distancias cortas de 0,75 a 1
m.
1.5.3.2 Cuidados
La especie no necesita de muchos cuidados ya que es silvestre, pero
si se realiza su cultivo, sta necesita de precipitacin, ya que a mayor
cantidad de agua disponible, ms rpido es su crecimiento.
Tambin se realiza la labranza, ya que disminuye o elimina la
competencia de plantas nocivas, para procurarse humedad,
elementos nutritivos, luz y bixido de carbono y con ello mejorar el
crecimiento de la especie. Tambin entierra residuos de cultivo o
cambia las condiciones fsicas del suelo y as mejorarlo.
1.5.4 Cosecha
La cosecha de la planta se la hace de acuerdo al uso que se le va a
dar, por ejemplo si el alimento de animales menores (cuyes) se corta
antes de la floracin, o madurez para conejos.
Se la corta con una hoz al ras del suelo, para que rebrote, y sta
crece mucho mejor que la primera vez.
En este caso, para colorante se la puede cortar en cualquier estado
de madurez fisiolgica, sea sta prefloracin, floracin o postfloracin segn las necesidades, tomando en cuenta que no todas las
ramas florecen en el mismo tiempo.
1.5.5 RENDIMIENTO Y PRODUCCIN DE LA PLANTA
Una plantacin de chilca blanca en una franja de contorno. Al pie de
una zanja de infiltracin rinde de 2 a 4 cortes anuales. Dando una
produccin aproximada de 3 kg de hojas, 3 Kg de tallo y 1 Kg de flores
en estado fresco, de una planta de altura promedio de 2m y primer
corte; en el rebrote la produccin es mayor.
15
Mtodos de filtracin
18
Estructura qumica.-
OH
OH
CH2OH
H
C
H
C
CH2OH
C
O
OH
OH
OH
OH
H C
H
O
CH2OH
10.3
1.7.3 COLORANTE
El tipo de colorante influye en el proceso de tintura, ya que se debe
conocer cul es el colorante ms apto para teir cada clase de fibras
textiles. Por ejemplo si deseamos tinturar algodn se puede utilizar
directos, cuprofeniles, reactivos; si es polister con dispersos, etc. Y
no se debe mezclarlos porque no obtendremos ni el color ni el tono
deseado.
La cantidad de colorante tambin es muy importante en el proceso de
tintura, ya que si no agregamos la cantidad exacta al bao, va a
variar el tono de la tintura; y se realizara un desperdicio del
colorante.
1.7.4 TIEMPO DE TINTURA
En un proceso se debe controlar el tiempo que se realiza el mismo, ya
que debe ser adecuado y sincronizado con el aumento de la
temperatura.
PUNTO DE
EQUILIBRIO
100%
75
DISMINUCIN
50
DE
LA
TINTURA
25
EN LA
FASE
TC
80
100
22
0,4 1%
Materias minerales
1 - 1,8%
Aceites y ceras
0,5 1%
Lavado caliente
90C 10min
23
10min
70C 10min
Tintura
En la tintura se utiliza los siguientes auxiliares:
Electrolito: cloruro de sodio o sulfato de sodio.- es un
agente agotador del colorante que permite la subida del
mismo hacia la fibra. Para tonos claros: 5 g / l; para tonos
medios 10 15 g / l y para tonos oscuros 20 25 g / l.
lcali dbil: carbonato de sodio.- que cumple la funcin
de fijador de colorante. Para tonos claros aadir: 2 3 g / l,
para tonos medios 5 g / l, y para tonos oscuros 5 8 g / l.
Curva de proceso:
D
20min
A
85C
C 30min
30min
Botar
Enjuague
40C
10
10
10min
A: secuestrante, igualante
B: colorante
C: electrolito
D: lcali
VII.
HIPOTESIS
24
IX.
DISEO METODOLOGICO
9.1 LOCALIZACION:
La parte experimental del trabajo se realiz en la universidad nacional
pedro ruiz gallo, facultad de la FIQIA en el laboratorio de procesos.
9.2. RECURSOS HUMANOS
Investigadores:
Barrera Leyva Johana.
Fernandez Alcantara Leydi.
Saavedra Estrella Dalia.
9.3.
MATERIALES
TECNICOS
RECOLECCION DE DATOS:
INSTRUMENTALES
DE
MATERIALES:
25
Hojas de chilca
Solvente orgnico ( propilenglicol)
X.
EQUIPO:
XI.
DISCUSIN Y RESULTADOS
26
XII.
-
CONCLUSIONES
XIII . RECOMENDACIONES
28
AO 2013
MARZ ABRIL
O
TIEMPO
ACTIVIDADES
FASE PLANEAMIENTO
REVISION BIBLIOGRAFICA
ELABORACION
PROYECTO
PRESENTACION
PROYECTO
IMMPLEMENTACION
PROYECTO
FASE EJECUCION
DEL
DEL
RECOLECCION
DE
MUESTRAS
ANALISIS ESTADISTICO DE
DATOS
FASE COMUNICACIN
ANALISIS
INTERPRETACION
ELABORACION
INFORME
PRESENTACION
INFORME
JUNIO
DEL
REGISTRO DE DATOS
MAYO
DEL
DE
29
XV.
1
PRESUPUESTO:
BIENES SERVICIOS
TOTAL: $116.08
2. BIENES
. MATERIAL DE ESCRITORIO
lpiz
papelote
3 plumones
2reglas
1/2 de ciento de papel
. MATERIAL DE LABORATORIO
Termmetro
Viales
Chilca
. MATERIAL PARA EL PROCESAMIENTO DE DATOS
1CD
Anillado
Impresin
. SERVICIOS
Pasajes
otros
. FINANCIAMIENTO
AUTOFINANCIAMIENTO
30
31
FERNANDEZ
ALCANTARA LEYDI
32
33