UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

TITULO DEL TRABAJO FINAL:

DIAGNOSTICO ACTUAL DE LA EMPRESA GLORIA

S.A. Y OPORTUNIDADES DE MEJORA
Curso

GESTIN POR PROCESOS

Expositor

ING. JORGE GARCIA

Alumno(a)

NATHALY LISET LOPEZ CUARESMA

Correo electrnico

nathaly_24abril@hotmail.com

Octubre 2012

Gestin por Procesos

INDICE
INTRODUCCION
CAPITULO I
1.1.
1.2.
1.3.
1.4.
1.5.
CAPITULO II
2.1.
2.2.
2.3.
2.4.
2.4.1
2.4.2

INFORMACION DE LA EMPRESA
RESEA HISTORICA
MISION
VISION
VALORES
RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL
MERCADO
PRINCIPALES PROVEEDORES
PRINCIPALES CLIENTES
PRINCIPALES PRODUCTOS DE VENTAS
ANALISIS FODA
ANALISIS INTERNO
ANALISIS EXTERNO

2.5. MEFE MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO

2.6. MEFI MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR INTERNO
CAPITULO III
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
CAPITULO IV

DIAGRAMAS DE ANALISIS
MAPA DE PROCESOS
DIAGRAMA DE PROCESOS
DIAGRAMA DE PARETO
DIAGRAMA CAUSA-EFECTO DE LA CADENA LOGISTICA
DIAGNOSTICO LOGISTICO Y PROPUESTAS DE MEJORA

4.1. SITUACION ACTUAL Y PROPUESTA DE MEJORA

CAPITULO V

INDICADORES

5.1. CALCULO DE LOS INDICADORES

5.1.1

EN ABASTECIMIENTO

5.1.2

EN INVENTARIO

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Gestin por Procesos

5.1.3

EN ALMACENAMIENTO

5.1.4

EN TRANSPORTE

CAPITULO VI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Gestin por Procesos

GLORIA S.A.
CAPITULO I

INFORMACION DE LA EMPRESA

1.1. RESEA HISTORICA

El esfuerzo de todas las personas, la cultura y los valores compartidos por quienes
conformamos Gloria S.A. nos permite unificar los objetivos corporativos, integrar
nociones de calidad, economa, servicio y sentido de la vida para conservar las
facultades de adaptacin a los cambios y as, generar resultados satisfactorios.
Esto ha permitido mantener el liderazgo de la empresa en el mercado de las
leches industrializadas y particularmente en el mercado de las leches evaporadas
y listas para tomar.
Las innovaciones aplicadas en la empresa han permitido lograr ventajas
competitivas y captar oportunidades en un mercado complejo, hacindose
evidente gracias a los lanzamientos de nuevos productos, con el compromiso de
su gente y con las inversiones en tecnologa apropiada e infraestructura
adecuada.
Gloria S.A. despleg un marcado liderazgo en la produccin y venta de leches y
yogures gracias a una campaa de marketing racional de gran impacto orientada a
nios, adolescentes y jvenes que no slo impuls las ventas de la compaa sino
que contribuy tambin a desarrollar el mercado de lcteo.
Por otro lado, en el marco de una poltica de puertas abiertas y total transparencia
para con la comunidad, se vigoriz el programa de visitas guiadas a las plantas de
produccin para escolares, universitarios y pblico en general.
1.2. MISION
Elaborar y comercializar productos alimenticios, orientndonos a impulsar la
innovacin en cada uno de stos, para obtener los ms altos estndares de
calidad que satisfagan a nuestros consumidores en los mercados que
abastecemos y que contribuyan a una adecuada alimentacin en los hogares.
Crecer en forma sostenida y racional, generando beneficios para sus accionistas y,
desarrollando y motivando a nuestro personal. La filosofa en la cual basamos
nuestro xito es cumplir nuestras obligaciones con una conducta tica,
fomentando una cultura de xito en todos los integrantes de nuestra empresa.
Asimismo procuramos el bienestar y progreso de las comunidades en las que
actuamos.

1.3. VISION
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Mantener el liderazgo en el mercado nacional y expandirnos en el mercado

internacional, a partir de la elaboracin de una amplia gama de productos
alimenticios, con precios competitivos poniendo a disposicin de nuestros
consumidores productos de alta calidad a travs de buenas prcticas industriales y
comerciales; llegando a ser siempre su primera opcin.
1.4. VALORES
GLORIA S.A. cimienta su xito y crecimiento en la siguiente declaracin de
valores.
Cumplimiento de las obligaciones
Todos nuestros actos se rigen por una conducta honesta, transparente y tica, as
como por el fiel cumplimiento de nuestras obligaciones y el estricto acatamiento de
las leyes de los mercados en que operamos.
Dedicacin al trabajo
Fomentamos una cultura de trabajo donde el esfuerzo y dedicacin de nuestros
colaboradores se oriente a brindar servicios y productos de la ms alta calidad
para asegurar la satisfaccin de nuestros clientes y consumidores.
Prudencia en la administracin de los recursos
Reconocemos la importancia de planificar y gestionar racionalmente los recursos
de la Corporacin para asegurar su solidez y continuidad en beneficio de sus
proveedores, clientes, colaboradores, accionistas y las comunidades en las que
acta.
Cultura del xito
Nos trazamos objetivos exigentes y trabajamos tenazmente hasta alcanzarlos.
Buscamos mantener y/o alcanzar posiciones de liderazgo en todas las actividades
que desarrollamos.
Orientacin a la persona
Reconocemos el valioso aporte de nuestro personal al crecimiento y xito de
nuestra Corporacin. Fomentamos el trabajo en equipo y valoramos el
profesionalismo, iniciativa y creatividad de nuestros colaboradores.

1.5. RESPONSABILIDAD SOCIAL EMPRESARIAL

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Reconocemos que somos partcipes de un sistema social con el cual

interactuamos. Todas nuestras decisiones y actos son congruentes con dicho
sistema social. Contribuimos a la permanencia y renovacin de los recursos
naturales, as como al progreso de las comunidades en las que actuamos.

CAPITULO II

MERCADO

2.1. PRINCIPALES PROVEEDORES

GLORIA S.A. tiene como principales proveedores a los que se mencionan a
continuacin:
Proveedores de la zona norte centro y sur del pas.
2.2. PRINCIPALES CLIENTES
GLORIA S.A. entre sus principales clientes se encuentran los que se muestra a
continuacin:

Supermercados Wong
Metro
Supermercados Peruanos,
Tottus

2.3. PRINCIPALES PRODUCTOS DE VENTAS

Entre sus principales productos cuanta con los siguientes:
Gloria:
Leches UHT
Leches Condensada
Yogurt Gloria
Jugos Gloria
Conservas de Pescado
Mermelada
Mantequilla
Crema de leche
Leches Evaporada
Shake
Chicha Morada
Panetn

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Bonl:
Queso Edam Bonl
Queso Edam Light Bonl
Queso Danbo Bonl
Queso Gouda Bonl
Queso Paria Bonl
Queso Parmesano Bonl
Queso Fundido Bonl
Queso Mozzarella Bonl
Queso Fresco Bonl
Queso Fresco Light Bonl
Queso Crema Bonl
Manjarblanco Bonl
Bella Holandesa
Leches Evaporada Bella Holandesa
Leches UHT Bella Holandesa
Mnaco
Caf Mnaco
Soyvida
Productos SoyVida
CHICOLAC
Chicolac
PURA VIDA
Leches Evaporada Pura Vida
Leches UHT Pura Vida
Leche Instantnea Pura Vida
Yogurt Pura Vida
Jugos Pura Vida
ARUBA
Refrescos Aruba
SOALE

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Productos Soal
TAMPICO
Refrescos Tampico
MULTILAC
Leches Evaporada Multilac
Leches UHT Multilac
Leche Instantnea en Polvo Multilac
Bebida de Yogurt Multilac
YOMOST
Yogurt Yomost

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2.4. ANALISIS FODA

FORTALEZAS

OPORTUNIDADES

. Posicin de liderazgo en el mercado de

leche evaporada.
. Diversificacin del acopio de leche
fresca a nivel nacional.
. Liderazgo de mercado con productos
de alta calidad, marcas de gran
reconocimiento.
. Sistemas de transporte y distribucin
eficientes.
. Personal altamente clasificado y
comprometido con la empresa.
. Optimizacin de los procesos de
produccin y distribucin.
. Inversin constante de tecnologa de
punta para mantener la calidad.
. Permanente renovacin de productos y
marcas.
. Respaldo de la marca Gloria.
. Capacidad de promocin, distribucin,
publicidad de producto.
. Amplia trayectoria en el pas.
. Cuenta con liquidez.
. Cuenta con un organigrama.
. Cartera de clientes amplia y disponible.

. Tasas positivas de crecimiento en la

economa peruana.
. Disminucin de tasas de inters internas,
debido a la mayor competencia del
sistema bancario.
. Obtencin de nuevos prstamos con
tasas competitivas debido a la percepcin
del Per como un pas de menor riesgo
financiero.
. Mercado abierto cada vez ms
competitivo (es oportunidad y a la vez
riesgo).
. Incursin del consumo de nuevos
sectores socioeconmicos.
. Incremento de la esperanza de vida.
. Tendencia de bsqueda de vida con
calidad.

DEBILIDADES

AMENAZAS

. Alta sensibilidad de la demanda de sus

productos respecto a los precios.
. Presin en los costos por parte de los
ganaderos y ciertos insumos como en la
hoja lata.

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. Mercado abierto cada vez ms

competitivo.
. Salida al mercado de nuevos productos
sustitutos.
. Probable competencia de otras marcas.

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Lista plana de factores FODA

2.4.1

ANALISIS INTERNO

Fortaleza
F1. Posicin de liderazgo en el mercado de leche evaporada.
F2. Diversificacin del acopio de leche fresca a nivel nacional.
F3. Liderazgo de mercado con productos de alta calidad, marcas de gran
reconocimiento.
F4. Sistemas de transporte y distribucin eficientes.
F5. Personal altamente clasificado y comprometido con la empresa.
F6. Optimizacin de los procesos de produccin y distribucin.
F7. Inversin constante de tecnologa de punta para mantener la calidad.
F8. Permanente renovacin de productos y marcas.
F9. Respaldo de la marca Gloria.
F10. Capacidad de promocin, distribucin, publicidad de producto.
F11. Amplia trayectoria en el pas.
F12. Cuenta con liquidez.
F13. Cuenta con un organigrama.
F14. Cartera de clientes amplia y disponible.
Debilidades
D1. Alta sensibilidad de la demanda de sus productos respecto a los precios.
D2. Presin en los costos por parte de los ganaderos y ciertos insumos como en la
hoja lata.
2.4.2

ANALISIS EXTERNO

Oportunidades
O1. Tasas positivas de crecimiento en la economa peruana.
O2. Disminucin de tasas de inters internas, debido a la mayor competencia del
sistema bancario.
O3. Obtencin de nuevos prstamos con tasas competitivas debido a la
percepcin del Per como un pas de menor riesgo financiero.
O4. Mercado abierto cada vez ms competitivo (es oportunidad y a la vez riesgo).
O5. Incursin del consumo de nuevos sectores socioeconmicos.
O6. Incremento de la esperanza de vida.
O7. Tendencia de bsqueda de vida con calidad.

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Amenazas
A1. Mercado abierto cada vez ms competitivo.
A2. Salida al mercado de nuevos productos sustitutos.
A3. Probable competencia de otras marcas.
MATRIZ FODA

DEBILIDADES
. Alta sensibilidad de la
demanda de sus productos
respecto a los precios.
. Liderazgo de mercado de
. Presin de los costos por
mercado con productos de alta parte de los ganaderos y en
calidad, marcas de gran
ciertos insumos como la hoja
reconocimiento.
lata.

FACTORE
S
FORTALEZAS
INTERNO . Diversificacin del acopio de
S
leche a nivel nacional.
FACTORE
S
EXTERNO
S

OPORTUNIDADES
. Tasas positivas de
crecimiento en la economa
peruana.
. Obtencin de nuevos
prstamos con tasas
competitivas debido a la
percepcin del Per como un
pas de menor riesgo
financiero.
AMENAZAS
. Mercado abierto cada vez
ms competitivo.
. Salida al mercado de nuevos
productos sustitutos.
. Probable competencia de
otras marcas.

ESTRATEGIA
1. Realizar inversiones
destinadas a incrementar la
capacidad productiva de la
planta.

ESTRATEGIA
3. Promover nuestros
productos mediante una
campaa publicitaria agresiva
pues existen productos de
empresas competidoras que
tienen gran aceptacin por
parte de los consumidores.

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ESTRATEGIA
2. Aumentar el nivel de
produccin, para as evitar la
falta de stock (antes explicado)
que se presenta en la
empresa.

ESTRATEGIA
4. Mejorar el sistema de
almacenaje.

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2.5. MEFE MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR EXTERNO

VALO
R

VALOR
CLASIFICAC
PONDERA
IN
DO

OPORTUNIDADES EXTERNAS
. Incremento del consumo per cpita de
lcteos.
. Incremento de las exportaciones de lcteos.
. Diversificacin de productos.
. Mejora de la capacidad adquisitiva de la
poblacin.
. Perspectivas de crecimiento de la economa
peruana.
. Exigencias del mercado por tener productos
de calidad.
. Nuevas propuestas biotecnolgicas para
mejorar la calidad del producto.

0.15

0.45

0.10
0.05

3
4

0.30
0.20

0.11

0.22

0.10

0.20

0.15

0.60

0.05

0.15

0.05
0.02

2
4

0.10
0.08

0.10

0.30

0.10

0.20

. Subsidios gubernamentales a microempresas

de sector lcteo.

0.02

0.04

TOTAL

1.00

34

2.84

AMENAZAS EXTERNAS
. Aumento de productos importados.
. Ingreso de nuevas empresas.
. Problema de abastecimiento de materia
prima.
. Inflacin.

4. Responde muy bien

3. Responde bien
2. Responde promedio
1. Responde mal
Nota:
El total ponderado de 2.84 por lo tanto indica que la empresa est justo por
encima de la media en su esfuerzo por seguir estrategias que capitalicen las
oportunidades externas y eviten las amenazas.

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2.6. MEFI MATRIZ DE EVALUACION DEL FACTOR INTERNO

VALO
R

VALOR
CLASIFICAC
PONDERA
IN
DO

FORTALEZAS INTERNAS
. Posicin de liderazgo en el mercado de sus
principales productos.
. Diversificacin geogrfica del acopio de leche
fresca.
. Capacidad de innovacin y lanzamiento de
nuevos productos presentaciones y marcas.
. Variado mix de productos y mercados
objetivos.
. Diversificacin geogrfica de sus ventas.
. Integridad vertical de sus operaciones.
. Efectivos niveles de eficiencia y
productividad.
. Indicadores financieros.
. Ventas de productos dentro de programas
sociales.

0.20

0.80

0.04

0.12

0.07

0.28

0.05

0.15

0.03
0.15

3
4

0.09
0.60

0.06

0.24

0.05

0.15

0.03

0.09

. Alta sensibilidad de la demanda de sus

productos respecto a los precios.

0.10

0.20

. Presin en los costos por parte de los

ganaderos y en ciertos insumos.

0.05

0.10

0.15
0.02
1.00

1
2
38

0.15
0.04
3.01

DEBILIDADES INTERNAS

. Dependencia de un solo producto.

. Aumento de la deuda financiera.

TOTAL

4. Responde muy bien

3. Responde bien
2. Responde promedio
1. Responde mal
Nota:
El total ponderado es de 3.01 por lo tanto indica que la empresa est justo por
encima de la media en su esfuerzo por seguir estrategias que capitalicen las
fortalezas y reduzca sus debilidades

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CAPITULO III

DIAGRAMAS DE ANALISIS

3.1. MAPA DE PROCESOS

Recogida y recepcin de la leche:

La leche se lleva se lleva desde la granja, o desde el centro de recogida, hasta la
industria lctea para su tratamiento o procesado. Para transportar la leche se han
utilizado toda clase de envases, desde los ms pequeos hasta los modernos
depsitos de recojo.
Normalizacin de la grasa:
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Es una prueba parte del control de calidad si la leche est en buen estado para
poder entrar al proceso, sino es devuelta al proveedor.
Tratamiento trmico
Es un proceso continuo que se desarrolla en un sistema cerrado, impide que el
producto se contagie con microorganismos presentes en el ambiente. Entre
temperaturas que suelen oscilar entre 135 - 140 C, haciendo de esta forma que
se destruyan los microorganismos que podran estropear los productos
alimenticios.
Evaporacin:
Consiste en hacer llegar la leche a su punto de ebullicin para eliminar bacterias
posibles.
Homogenizacin:
Consiste en pulverizar la leche entera hacindola pasar a presin a travs de
pequeas boquillas; el tamao de los glbulos de grasa se reducen hasta un
tamao que ya no se separan.
Enfriamiento:
Inmediatamente despus de la llegada central.
Enlatado:
En este proceso la leche es envasada en la lata de especial material con un barniz
por dentro para evitar la degradacin de la lata y el producto.
Esterilizacin:
Consiste en la esterilizacin del producto a 115 - 120 C, durante unos 20 a 30
min.
Precalentamiento:
Normalmente, las temperaturas deseadas del proceso se alcanzan directamente
tras la pasteurizacin.
Evaporacin:
Se obtiene por una deshidratacin parcial de la leche entera, semidesnatada o
desnatada, cuya conservacin se asegura mediante la esterilizacin, un
tratamiento trmico que combina altas temperaturas con un tiempo determinado.

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Enfriamiento:
La leche se enfra a una temperatura suficientemente baja 5 C o menos, para
prevenir algn tiempo el crecimiento de microorganismos.
Etiquetado:
En esta parte se pegan las etiquetas con un pegamento especial pasando por
maquinas de alta tecnologa.
Encajonado:
El encajonado se realiza cuando llegan un grupo de 24 latas ya etiquetadas,
donde el operario le introduce la caja y estas son tapadas.
Paletizacin:
Una vez ya ubicada las latas de leche evaporada en las cajas estas son apiladas
en unas paletas y trasladas a un lugar adecuado para su debido almacenamiento.
Almacenamiento:
Es el proceso en el cual las paletas son trasladadas al almacn para colocarlos en
los racks.

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3.2. DIAGRAMA DE PROCESOS

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Proceso de Paletizado

3.3. DIAGRAMA DE PARETO

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Referente al estudio ejecutado, los principales problemas se encuentran a continuacin

problemas encontrados en la empresa

RECLAMOS POR DEMORA EN LOS PEDIDOS
MAYOR CONTROL SEGURIDAD
CAPACITACION AL PERSONAL
CONTROL DE LOS PROCESOS
SISTEMA ORGANIZACIONAL
ADAPTACIN AL CAMBIO
AUMENTO CENTROS DE CAPACITACION
COMPETITIVOS
total

Frecuenci
a

frecuenci
a
Frecuenci acumula
a (%)
da (%)
50
23.36%
23.36%
39
18.22%
41.59%
35
16.36%
57.94%
30
14.02%
71.96%
25
11.68%
83.64%
20
9.35%
92.99%
15
214

7.01%
100.00%

100.00%

3.4. DIAGRAMA CAUSA-EFECTO DE LA CADENA LOGISTICA

Diagrama causa efecto

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A continuacin veremos las posibles causas del proceso de paletizado el cual ocasiona
mucha disconformidad con en el proceso de paletizado y a su vez retrasa los tiempos de
almacenamiento.

CAPITULO IV

DIAGNOSTICO LOGISTICO Y PROPUESTAS DE MEJORA

4.1. SITUACION ACTUAL Y PROPUESTA DE MEJORA

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Rotacin del personal e ingreso del personal nuevo
Debido a la gran demanda de productos, se ve la necesidad de contratar nuevo personal
para que laboren en el rea de empacado y almacenamiento, el contrato es muchas
veces temporal lo que ocasiona un desorden ya que el nuevo personal no tiene
experiencia y difcil capacitarlo en poco tiempo.
Por otro lado muchos de los empleados deciden inmigrar a otras empresas, muchas
veces por falta de incentivos.
Propuesta de solucin:
Tener una planificacin concreta de las fechas en donde habr ms movimiento tanto
en almacn como en distribucin y capacitar a los postulantes, para evitar el desorden
y tumulto.
Generar incentivos a los trabajadores sobresalientes para as evitar la fuga de talentos

Espacio de trabajo reducido

Existe un espacio reducido en la zona de paletizacin, los productos llegan a los
almacenes en grandes cantidades, el cual con nuevo personal hace difcil tanto el traslado
del mismo personal como la distribucin de los productos y esto ocasiona congestin y
prdida de tiempo.
Propuesta de solucin:
Lo que se propone es ampliar el espacio con rampas para acomodar todos los productos
que ocupan mucho espacio para as agilizar el traslado de productos nuevos que
vienen.

Falta de inters por parte del personal a cargo.

Este tema es muy comn en la empresa, si bien el personal a cargo es capacitado; no
presenta compromiso con su trabajo ya que no colabora en indicar al personal la forma
como debe trabajar y realizar sus actividades.

Propuesta de solucin:

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Como mencionamos anteriormente tanto los jefes como supervisores al tener un cargo
mayor y por ende mayor responsabilidad, se debe de implementar al rea de capacitacin
al personal en temas de liderazgo y trabajo en equipo.

Mala Calidad
Los materiales como son las paletas presentan mala calidad debido a que no se controla
a los proveedores ya que se prioriza por adquirir materiales con menor precio.
Propuesta de solucin:
Lo que se propone como medida de solucin es evaluar a los proveedores, para con ello
asegurar que los materiales a comprar se ajuste a los estndares de calidad.

INDICADORES
5.1. CALCULO DE LOS INDICADORES

5.1.1

EN ABASTECIMIENTO
indicador

descripcin

numero y porcentajes de
calidad de los pedidos los pedidos
generados
de compras generadas sin
retraso

formula
productos generados
sin problemas
________________________ x 100
total de pedidos generados

Este indicador logstico indica la calidad de los pedidos inherente a los problemas
ocurridos como costo del lanzamiento de pedidos rectificadores, esfuerzo del personal de
compras para identificar y resolver problemas, incremento del costo de mantenimiento de
inventarios y perdida de ventas entre otros.
Gerencia se encarga para ver la eficiencia del personal de compras y la calidad de
pedidos, que como mencionamos tenemos algunos problemas en ese rea por la
disconformidad de algunos clientes bsicamente en el tiempo de entrega de pedidos.

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indicador

descripcin

formula

consiste en calcular el
nivel de cumplimiento
nivel de efectividad en las pedidos recibidos fuera de
de
entregas de la mercadera tiempo
proveedores
de los proveedores
________________________ x 100
total de pedidos recibidos
Este indicador identifica el nivel de efectividad de los proveedores de la empresa y que
estn afectando el nivel de recepcin oportuna de mercadera en el almacn central de la
empresa, as como la disponibilidad de despacho a tiempo.

5.1.2

EN INVENTARIO
indicador

ndice de rotacin de
mercadera

descripcin
proporcin entre las
ventas y
las existencias promedio

formula
ventas acumuladas
________________________ x 100
inventario promedio

Las polticas de inventario de la empresa, en general deben mantener un elevado ndice

de rotacin, por esto se requiere disear polticas de entregas muy frecuentes, de
tamaos relativos, para que todo esto sea efectivo debemos trabajar en plena
coordinacin tanto con los clientes como con trasportes y proveedores

5.1.3

EN ALMACENAMIENTO
indicador

costo de
almacenamiento
por unidad

descripcin
consiste en relacionar el
costo de almacenamiento y
el numero de unidades
almacenadas

formula
costo de almacenamiento
________________________
# de unidades almacenadas

Este indicador nos ayuda en comparar el costo por unidad almacenada y as decidir si es
ms rentable subcontratar el servicio de almacenamiento o tenerlo propiamente.

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indicador
nivel de
cumplimiento de
despacho

descripcin

formula

consiste en conocer el
nivel de efectividad de los
despachos de mercadera # de despachos cumplidos
a los clientes
________________________ x 100
#total de despachos requeridos

Este indicador nos ayuda a medir el nivel de cumplimiento de los pedidos solicitados al
centro de distribucin, lo cual se hace muchas veces complicado ya que la distribucin es
tercearizada.

5.1.4

EN TRANSPORTE
indicador

descripcin

consiste en determinar la
nivel de utilizacin de
capacidad real de los
los camiones
camiones

formula
capacidad real utilizada
________________________ x 100
capacidad real del camin
(kg,m3)

Nos ayuda a conocer el nivel de utilizacin real de los camiones y as determinar la

necesidad de optimizar la capacidad instalada.

VI CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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Fomentar el trabajo en equipo.

Capacitar al personal para que conozcan sus funciones.
Realizar una redistribucin del almacn.
Acomodar los productos por pedidos de cliente.
Cambiar la mentalidad y ver que el recurso humano es parte importante de la
empresa.

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