UNIVERSIDAD NACIONAL DE LUJN

DEPARTAMENTO DE TECNOLOGA

CARRERA DE INGENIERA AGRONMICA

ASIGNATURA: RIEGO Y DRENAJE

Ficha N3:
Relacin agua-suelo-planta - Efectos del agua sobre el
rendimiento

Ing. Agr. Susana Pariani

-2005-

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RELACIN AGUA SUELO PLANTA
CONTENIDOS

Primera parte: AGUA DEL SUELO

1- Objetivos
2- Sistema suelo
2.1- Fases del suelo
2.1.1- Formas en que se pueden cuantificar las fases del suelo
2.1.2- Determinaciones ms comunes
2.2- Algunas propiedades del suelo
2.2.1- Densidad de slidos
2.2.2- Densidad aparente
2.2.3- Porosidad
3- Fase slida
4- Fase lquida
4.1- Humedad gravimtrica
4.2- Humedad volumtrica
4.3- Relacin de volumen de agua
4.4- Grado de saturacin
5- Ejemplos de aplicacin
6- Expresin de la humedad en trminos de profundidad
7- Medicin del contenido de humedad
8- Estado energtico del agua del suelo
8.1- Potencial total
8.1.1- Potencial gravitacional
8.1.2- Potencial de presin-Potencial matriz
8.1.3- Potencial osmtico
9- Medicin del potencial agua del suelo
10- Unidades usadas en la medida de potencial
11- Ejercicios de aplicacin
12- Curvas caractersticas suelo-humedad
Segunda parte: RELACIN SUELO-PLANTA-ATMSFERA
Bibliografa (Primera y segunda partes)
Tercera parte: RENDIMIENTO Y PROVISIN DE AGUA (en base a la
publicacin Riego y Drenaje N 36 FAO)
Trabajos realizados por docentes de la asignatura Riego y Drenaje
relacionados con los contenidos de esta ficha

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PRIMERA PARTE: AGUA DEL SUELO
1- OBJETIVOS
Esta primera parte tiene como objetivo, recordar conocimientos adquiridos en
Edafologa, indispensables para comprender temas fundamentales de Riego y Drenaje.
2- SISTEMA SUELO
El suelo adems de actuar como soporte de los vegetales, es reservorio de agua y
sales minerales, que son absorbidos por intermedio de las races.
Cualquier consideracin sobre la absorcin del agua, requiere de los conocimientos
de las propiedades del suelo, fundamentalmente de aquellas propiedades que afectan
la libre disponibilidad de agua para la planta.
2.1-

Fases del suelo

El suelo es un sistema disperso formado por tres fases: slida, lquida y
gaseosa. De eso se desprenden dos conceptos que explican el comportamiento del
agua en el suelo: a) sistema disperso y b) coexistencia de fases, cuya consecuencia es
la existencia de interfases: slido-lquido, slido-gas y lquido-gas.
Las fases lquida y gaseosa son cuantitativamente dinmicas y varan
continuamente en forma inversa una con respecto a la otra.
La fase lquida se diferencia del agua pura en que, por la presencia de solutos o
por accin del campo de atraccin de las partculas slidas, tiene disminuda su energa
libre.
La fase gaseosa del suelo se diferencia del aire atmosfrico en que es menor su
proporcin de oxgeno y mayor su proporcin de anhdrido carbnico.
La fase slida se puede considerar como cuantitativamente esttica, su
proporcin volumtrica no vara. Solo se modifica como consecuencia de
compactaciones y / o laboreo.
2.1.1- Forma en que se pueden cuantificar las fases del suelo
Relacin en volumen

Relacin en masa

Va

Aire

Ma

Vw

Agua

Mw

Vp
Vt

Mt
Vs

Slidos

Ms

Siendo:
Vt: volumen total
Va: volumen de aire
Vw: volumen de agua
Vp: volumen de poros
Ma: masa de aire
Mw : masa de agua
Ms: masa de slidos
Mt: masa total
Vs: volumen de slidos