DETERMINAR CARGA TRMICA Y SELECCIONAR

COMPONENTES DEL SISTEMA DE REFRIGERACIN

1. OBJETIVOS:

Aplicar las leyes de la termodinmica para el clculo de carga trmica en

sistemas frigorficos.
Seleccionar componentes principales y secundarios del sistema de
refrigeracin.
Establecer y regular los parmetros de operacin de un sistema de
refrigeracin.
2. INTRODUCCIN

Para mantener fra una cmara y todo lo que est contenido en ella es
necesario extraer el calor inicial y, luego, el que pueda ir entrando en la
cmara, aunque se encuentre bien aislada.
Segn la American Society of Heating, Refrigeration and Air Conditioning
Engineers (ASHRAE), para el clculo de la carga trmica para cmaras
de almacenamiento de alimentos son considerados los siguientes
factores: transmisin de calor por la superficie, calor que el alimento debe
perder para alcanzar la temperatura deseada, calor interno referente a
personas, lmparas y equipamientos, infiltraciones de aire, calor de los
moto-ventiladores y tiempo previsto de funcionamiento, adems del
coeficiente de seguridad.
El requerimiento total de refrigeracin, Q total, puede establecerse como:
Q total = Q producto + Q otras fuentes.

Q producto
Representa los sumandos necesarios que tiene en consideracin en la
carga trmica a eliminar procedente del calor sensible, del calor latente de
solidificacin, de las reacciones qumicas del embalaje y del calor

absorbido para la congelacin del agua de los alimentos o productos que

se desea refrigerar.
Q otras fuentes
La ganancia de Calor a travs de paredes, pisos y techos, variar segn
las siguientes caractersticas:
Internamente, el calor generado por el equipamiento y las personas debe
ser considerado.
Generalmente los equipamientos utilizados en el interior de una cmara
son motores, lmparas y otros equipos elctricos.
Debido a la diferencia entre las densidades del aire interno y del aire
externo, existe una cantidad de calor debido a infiltraciones por aberturas
en puertas y ventanas.

TRABAJO

Ambiente con dimensiones 9m x 5x 4m, h=4 de altura .

Pared expuesta al sol: Oeste
Movimiento del producto: 1000 kg/da
Producto a congelar: Pescado fresco
Tipo de aislante: Polietileno expandido
Lugar de ubicacin: Lima
N personas trabajando: 3 por jornada 3h/da
Iluminacin. 6 fluorescentes
Material de Paredes: Ladrillo comn
Potencia : 100 watts
Agregar o suprimir datos con criterio
Se pide:
Analizar las condiciones proporcionales y calcular las cargas trmicas
por paredes, producto infiltracin de aire, suplementarias.

Cargas Trmicas por Paredes:

T ambiente de Huancayo 20 C
Almacenamiento de carne de ternera 0 C
Espesor del aislamiento es 15 cm
T ambiente de Lima 20 C
Almacenamiento de pescado fresco 0 C
Espesor del aislamiento es 15 cm
Paredes laterales (L):

con asilamiento

Ladrillo comn:

Pared frontal
aislamiento

(F):

A=20 m2
T = 20 0 = 20 C
Rt = 0.3 + 2.4 = 2.7
Q=
Resistencia = 0.02 x 15 = 0.3
Resistencia aislante = 0.32 x
7.5 = 2.4

A xT
Rt

Q = 148.15 Kcal/h
Para las 2 paredes:
QL = 296.3 Kcal/h

Con

A=36 m2
T = 20 C
Rt = 5.01
Q=

A xT
Rt

Q=

36 x 20
Kcal
=266.7
2.7
h

Qf = 266.7 Kcal/h 267 Kcal/h

Pared frontal expuesta al Oeste: Con aislamiento

A=36 m2

Incremento por exposicin al sol

T = 20 C + 3.3 = 22.2 C
Q=

36 x 23.3
Kcal
=310.7
2.7
h

Techo: Con aislamiento

Considerando: Techo de Asbesto de Cemento
2

A=45 m
T = 20 C
Rt = 0.04 + 4.8 = 4.84

Q=

45 x 20
Kcal
=186
4.84
h

Piso: Sin aislamiento

Considerando: Suelo de madera de
A=45 m2
T = 20 C
Rt = 0.14

Q=

45 x 20
Kcal
=6428.6
0.14
h

CARGA TOTAL POR PAREDES:

Q TOTAL = 7488 Kcal/h
Carga Trmica por Producto:
m = 1000 Kg/da
Punto de conservacin = 0 C

Calor sensible sobre cero:

Qs=m x Ce x (T 1T 2)
Ce = 0.82

Qs=1000 x 0.82 x ( 200 )

Kg Kcal
da
x
x C
da Kg C
24 h

Qs = 683.3 Kcal/h
Calor latente:
QL=m x CF
Kg Kcal da
Qs=1000 x 61
x
x
da Kg 24 h
QL = 2541.7 Kcal/h

Por tablas: CF= 50 Kcal/Kg

CARGA TRMICA TOTAL POR PRODUCTO = 3225 Kcal/h

Carga Trmica por infiltracin de aire:

Datos actuales: Lima-Callao

Humedad en Lima: 69% para tabla H = 70%
Por deduccin:
Temperatura del aire de entrada = 20 C
Temperatura del cuarto de almacn = 0 C
Almacenaje encima de cero:
Calor de aire eliminado en enfriamiento = 10 Kcal/m de aire
Tabla 4 Renovacin de aire diario por aberturas de puertas
Volumen de la cmara: 180 m
Tabulando:
V cmara
150
180
200

Renovaciones /
da
7
R
6

180150 R7
=
200150 67
R = 6.4 renov/da
QI=Volumen x Nrenov x calor eliminado
QI=180 x 6.4 x 10 m x

QI=480

renoc Kcal da
x 2 x
da
24 h
m

Kcal
h

Cargas Suplementarias:
Calor liberado por personas:
De tabla 9:
T cmara = 0C

Calor liberado por persona = 233 Kcal/da

Q persona=Npersonas x calor por persona x
Q persona=3 x 233 x 3 x
Q persona=87.38

horas
da

Kcal h
da
x
x
h
da 24 h

Kcal
h

Calor liberado por iluminacin:

N Fluorescentes = 6
Considerando: 20 W/unidad
PotenciaTotal=6 x 100=600 W

Qiluminacin= focos x Potencia x

Qiluminacin=600 W x
Qiluminacin=64.5

horas
da

0.86 Kcal 3 horas da

x
x
x
W
h
da
24 h

Kcal
Kcal
65
h
h

CARGA SUPLEMENTARIA TOTAL = Qpersona + Qiluminacin = 152.38

Kcal/h

HALLANDO CARGA TRMICA TOTAL

CARGA TRMICA TOTAL =

calores x F . Seguridad x F . servicio

Consideramos: Factor de seguridad = 1.2 (ver anexo)

Factor de servicio =

24 horas
n de horas de funcionamiento de compresor

Consideramos n de horas de funcionamiento = 20 horas (Ver

anexo)
Factor de Servicio = 1.2
CARGA TRMICA TOTAL =11345.38 x 1.2 x 1.2
CARGA TRMICA TOTAL = 16337 Kcal/h

Clculo de la Potencia del motor de accionamiento

Potencia en el eje del compresor (PC) = Q0*e/1000

P c=

Qe
1000

Potencia en el eje del motor (Pm) = (1,1 a 1,2 ) *PC

Pc (Potencia en el eje del compresor): en HP

Q0 (Carga Trmica): en Kcal/h
E: Factor del diagrama. Dependiendo de:
Temperatura de condensacin
Temperatura de evaporacin
Pm (Potencia en el del motor)

e=0.395
Potencia en el eje de compresor
P c=

163370,395
= 6,5 HP
1000
Pc= 6,5 HP

Potencia en el eje del motor:

Pm= 1,2*6,5
Pm= 7,8 HP

Seleccin de los componentes principales:

1.
2.
3.
4.

Compresor
Evaporador
Condensador
Vlvula de expansin

1. SELECCIN PARA EL COMPRESOR

T. EVAPORADOR = -10
T. CONDENSADOR = 20 + 10 = 30
CARGA TRMICA = 16337 Kcal/h
De Anexo ? :

COMPRESOR ABIERTO 4P.2Y

SELECCIN DE EVAPORADOR:
T.EVAPORADOR = -10
DE ANEXO ? :
Seleccionamos el modelo B3HC: 65 = 6.3mm (Distancia entre
aletas) para mejor eficiencia.
Consideramos Humedad relativa de Lima = 70%
DE ANEXO :

UR K
Para refrigerante R134a
T.cmara = 0 C
DE ANEXO :

TC FC
FC = 0.925 (Factor de correccin)
CARGA TRMICA TOTAL = 16337Kcal/h
CARGA TRMICA TOTAL = 18987 W

Capacidad corregida =

Carga Trmica
Factor de correccin

Capacidad corregida = 20526 W

DE ANEXO:

18987 W
0.925

Tipo de evaporador
Con descongelamiento Elctrico (E).
Por lo tanto el evaporador es:
B3HC 290E65
SELECCIN DE VLVULA DE EXPANSIN:
Refrigerante R134a
T. Condensador = 30C P. condensador = 7.7 bar (Ver anexo)
T. Evaporador = -10C P. evaporador = 2bar (Ver anexo)

Prdida de presin en tubera estimado = 2bar

Prdida de presin en la vlvula = Pc - Pe -2
P.vlvula = 7.7 2 2 = 3.7bar 4bar
CARGA TRMICA TOTAL = 16337Kcal/h
CARGA TRMICA TOTAL = 18987 W
DE ANEXO:

Factor de correccin (F.C) = 1.08

C.real =

Carga t rmica
F.C

18987 W
= 17.580 W
1.08

DE ANEXO:

VLVULA DE EXPANSIN TERMOSTTICA: TEN 12 7.7

Tabla para elemento termosttico

Tabla para cuerpo de vlvula

SELECCIN PARA EL CONDENSADOR:

Clculo de la capacidad del condensador

Seleccionar los componentes secundarios como: filtros, visor,

solenoide.
SELECCIN DE TERMOSTATO:

Caractersticas de termostatos UT

Datos tcnicos de termostatos UT

Tipos de termostatos UT- Accesorios

EL TERMOSTATO SELECCIONADO ES: UT72
SELECCIN DE PRESOSTATO:

Seleccin de tipo de presostato

Datos tcnicos de presostato

Presostato KPS 43
SELECCIN DE FILTRO:
Volumen de compresor = 47.1 m3/h 4700 cm3/h

Tabla de tipos de filtro secador

FILTRO C 300013
SELECCIN DE SOLENOIDE:

Tipos de solenoide
SOLENOIDE SELECCIONADO: E6

Caractersticas de solenoide
SELECCIN DE VISOR:

Tipos de visores DANFOSS

Caractersticas de visor
VISOR SELECCIONADO: SGI 16s
Parmetros de operacin