Sanduche Americano

2 kg de peito de frango
2 colheres de vinagre
Sal, pimenta do reino e azeite.
6 cebolas picadas finas
Alho amassado
Tomates sem pele e sem sementes picados.
3 pimentes picados
600g de azeitona em cascas
Cheiro verde picado
200g de ervilhas congeladas
3 Pes de frma cortado horizontal.
Maionese light a gosto
500g de queijo parmeso relado grosso
2 vidros de cerejas em calda.
Modo de fazer
Tempero a frango com vinagre, sal e pimenta
Deixe-o marinar por 2h
Colocar em uma panela cubra com gua e cozinhe
Em fogo baixo ate que fique macio.
Desfie o frango e reserve o caldo
Aquea o azeite e refogue o alho
Cebola, acrescente os tomates e cozinhe em fogo baixo
Ate que desmanchem, agrega os pimentes, azeitonas, o cheiro verde
As ervilhas, e o frango desfiado corrija os temperos e refogue por mais 20 minutos
Deixe esfriar, coloque uma fatia de po em uma travessa e segue com caldo de galinha e cubra
com o refogado.
Repita as camadas e finalize com uma camada de po,
Cubra com maionese e finalize com queijo parmeso e decore com cerejas.
Leve para gelar por 3 horas e pode servir.

Cachorro quente

Ingredientes
1 kg de salsicha de frango.
20 Paes para cachorro quente
600g de tomate picado
600g de cebola picada
3 pimenta picada
2 latas de ervilhas
2 latas de milho
2 dentes de alho
1 kg de batata palha
Vinagre a gosto
Sal
Coentro
1 xcara de leo
3 de leo (caf)
1 litro de extrato de tomate
gua a gosto
Kat chup
Maionese
Mostarda
Queijo ralado
Doure o alho com leo e sal a cebola
Junte o tomate e a pimento coloque
Meio copo de gua e o vinagre
Coloque a salsicha um a um
Coloque o coentro e cozinhe por 5 minueto
Reservar em vasilhas separados colocar:
1 os tomate com cubo
2 cebolas em cubo

3 pimento em cubo
4 milho
5 ervilha
Modo de servir
1 Abra o po
Coloque uma salsicha
Um pouco de molho
Um pouco de cebola, tomate pimento.
Milho, ervilha e batata palha.
Coloque um pouco de maionese, kat chup, mostarda
Queijo ralado por cima.

Omelete
8 ovos
Sal e pimenta do reino
Salsa picada
Manteiga, presunto, queijo etc.
Modo de preparo

Bata os ovos ater espumarem

Tempere com sal, salsa, pimenta, presunto, queijo etc..
Esquente uma frigideira com leo
Derrame os ovos ate que tome o fundo da frigideira
Deixe fritar em fogo baixo
Levante as bordas com auxilio de uma esptula
E v enrolando ate que fique dourado
Retire e sirva bem quente.

Misto quente
Ingredientes
3 pes para misto
1 kg de queijo
1 kg de presunto
500g de manteiga
Modo de fazer
Passar manteiga no po
por dentro e por fora
Colocar uma fatia
de queijo e outra de presunto
e colocar na sanduicheira ater dourar